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12 - Limache - Olmué
Martes 17 de julio de 2012
EL OBSERVADOR
Se atreve y lo dice todo
EL OBSERVADOR
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12 - Martes 17 de julio de 2012
Agricultura de exportación está pagando rentas que
representan más de dos veces el sueldo mínimo
Fenómeno se ha dado producto de la
progresiva escasez de mano de obra.
Para la Región de Valparaíso, Odepa
proyecta que se necesitan 5 mil
trabajadores más para las cosechas
En las provincias de Quillota y
Marga Marga el déficit es menor,
pero el salario promedia entre 10 mil
y 15 mil pesos diario
S
antiago
Matta
Miranda,
presidente de la
Asociación
de
Agricultores de
la Provincia de
Quillota y miembro de la Sociedad Nacional
de Agricultura (SNA), ejemplifica lo que se está viviendo en este sector económico
de la región, recordando una
conversación sostenida hace
poco tiempo con un empresario ganadero de la Provincia de Petorca.
“Es un agricultor grande,
de ganadería extensiva, de la
comuna de Petorca, con quien
me puse a conversar sobre la
5 mil menos
- La superficie frutícola en
la Región de Valparaíso se
incrementó en un 15% en el
periodo 2008 -2012.
- La proyección de demanda
de trabajadores al año 2012
indica que se necesitarían
4.768 trabajadores más solo
para el sector frutícola.
- Si se pretendiera reemplazar el volumen total del déficit sólo con trabajadores extranjeros, ello equivaldría a
un 10% (5 mil trabajadores),
y el tope máximo permitido
por ley es el 15%
Fuente: Estudio Mercado
Laboral Agrícola Región de
Valparaíso (Odepa, Julio 2012)
realidad laboral y me contó
que su trabajador más joven
tiene 55 años. Antes era súper
común que hubiera personas
en este rubro, pero después
apareció la fruticultura de
exportación y las personas lo
vieron como una mejor opción. Ahora se vive lo mismo
con el comercio y otras actividades, que están siendo vistas
como con mejor estatus”, comenta Matta.
Estos “síntomas” son
parte de un fenómeno más
amplio que se presenta con
especial fuerza en la agricultura de exportación, en medio
de la cual se ha comenzado a
provocar un descenso en la
mano de obra, por fenómenos
multifactoriales, pero que tiene como uno de los más relevantes -a juicio del dirigente
- lo atractivo que representan
otros sectores de la industria
para los trabajadores.
“No se trata de un tema
monetario, porque los jóvenes
están dispuestos a trabajar
por un tercio o la mitad de
lo que paga el campo, como
empaquetadores en un supermercado, por un factor de
estatus, porque para ellos laborar bajo techo y no bajo el
sol pareciera darles más prestigio”, comenta el presidente
de los agricultores de Quillota
y Marga Marga.
A su descripción se suma
otra circunstancia: el interés
enorme que están generando
las faenas mineras del norte
del país, que ha provocado un
Guía Agrícola
En el caso de los trabajos de cosecha mejor pagados en el agro, se triplica el valor del sueldo mínimo, con los
tratos de renta diaria. La palta “paga” hasta 2,4 veces el mínimo.
éxodo histórico de trabajadores de toda la Quinta Región,
no sólo provenientes del agro,
sino también del transporte y
otras áreas de la economía en
la zona central.
Estos elementos han intensificado un fenómeno
aún más incómodo para la
fruticultura de exportación,
materializado en el encarecimiento de la mano de obra,
que sigue siendo fuertemente protagonista en los costos
de producción.
MÁS DE 2 VECES EL
SUELDO MÍNIMO
En medio del seminario
¿Suplir con trabajadores
extranjeros en la provincia?
La contratación de trabajadores extranjeros no parece ser
la única solución a la escasez, al menos, en el territorio de las
Provincias de Quillota – Marga Marga. Santiago Matta asegura
que “hasta el momento no ha sido necesario”.
El dirigente recuerda que, en medio de la sesión de la Mesa
Agrícola desarrollada hace dos semanas en Quillota, se presentó el trabajo conjunto desarrollado por la SNA con representante
de trabajadores a nivel nacional.
“En ese seminario, apareció una alternativa distinta. Yo
soy más de la idea de que chilenos de otras regiones puedan
llegar a la zona a cosechar, como sucede con otros sectores.
Podría ser gente del sur, que está desocupada por temporada;
o personas de otros rubros corporales”, explica el dirigente, en
concordancia con lo que piensan los dirigentes laborales que
han participado de las discusiones sobre el Estatuto Agrícola.
EL OBSERVADOR
llamado “Cómo se viene la
temporada 2012-2013”, realizado a finales de mayo de
este año, la SNA aplicó una
encuesta, donde se advirtió
sobre este notorio incremento
en los sueldos de quienes desempeñan faenas de cosecha.
Consultados sobre los mayores ítemes que han afectado
la rentabilidad del negocio
agrícola, la consulta identificó, en primer lugar, el encare-
cimiento de la mano de obra;
segundo, el alto valor de la
energía y los fertilizantes; y,
tercero -pese a que por mucho
tiempo fue el “top one”- la
baja en el tipo de cambio.
En la encuesta se consultó a los participantes sobre
los niveles de sueldos pagados, dividiendo en tres rangos el jornal diario: un 15%
canceló “Entre 20 y 25 mil
pesos”; un 23% pagó “Menos
de 15 mil Pesos”; y un amplio 63% canceló “Entre 15 y
20 mil pesos”.
Pagar entre 15 y 20 mil
pesos equivale a entregar entre 1,8 y 2,4 veces el salario
mínimo, que en la actualidad
se mantiene en 182 mil pesos
mensuales. Los que más pagaron, lo hicieron en valores
que corresponden al triple del
sueldo mínimo.
Así es como, desde la SNA,
se ha buscado evidenciar que
la reducción del número de
personas dispuestas a trabajar en el campo ha tenido
un efecto directo en el incremento de su costo, puesto que
los productores han decidido
enfrentarlo de la manera más
práctica: elevando sus ofertas
económicas.
La encuesta da luces sobre
esta decisión, pues señala que
“entre las medidas adoptadas
para enfrentar las escasez
de mano de obra, un 39% de
los agricultores consultados
señaló haber conseguido los
trabajadores temporales que
requería pagando más; otro
18% lo resolvió mecanizando
Urge aprobar el Estatuto Agrícola
En la zona, el rubro de los cítricos es el que mejor argumentos da para evidenciar la urgencia con la que se requiere aprobar el nuevo Estatuto Laboral Agrícola, que introduce modificaciones al Código del Trabajo, flexibilizando algunas condiciones,
adecuándolas a la realidad del trabajo en el campo.
Las naranjas, mandarinas y limones necesitan cortarse una
vez que están secas, es decir, ‘horeadas’, por lo que la faena
debe comenzar recién pasadas las 10 de la mañana y, así, se
dan espacios del día en que se puede y otros en los que no se
puede cosechar.
“Esta comprobado que las mujeres andan fantástico en
esa tarea, porque tratan la fruta con mayor delicadeza. Si uno
pudiera contratarlas por horas de trabajo, podrían ajustar sus
responsabilidades en el hogar (porque varias de ellas son jefas
de hogar) y no como existe ahora, que llegan obligadamente a
las 8 de la mañana y están, prácticamente, dos horas sin hacer
nada. Esta flexibilidad (que permitiría el nuevo estatuto), es importante”, señala el presidente provincial.
En la encuesta aplicada por la SNA, también aparece este
tópico. Los agricultores consultados plantean en la consulta sobre “Las medidas más urgentes para implementar en el sector”,
que la más importante es “la adaptabilidad pactada de jornadas laborales”, captando un 45% de los consultados; seguida
por “Inversiones en Obras de Riego (21%).
Paralelamente, el propio ministro Luis Mayol planteó el viernes que se pedirá al Presidente que ponga “Urgencia” a la discusión del Estatuto, condición que, actualmente, no tiene.
“La ley es muy importante, puesto que sirve para suplir la escasez de trabajadores. Es cierto que hay precariedad en el trabajo de temporada, por lo que la nueva ley establece, por ejemplo,
algunos beneficios, como que aquel que trabaja 10 meses con el
mismo empleador pase a ser permanente”, dijo Mayol.