noticias empresas de Felac

noticias empresas de Felac
Araven soluciona el transporte y almacenaje
de pescados y repostería
La nueva cubeta Jumbo ColorClip permite conservar alimentos que por su
tamaño y forma crean problemas a la hora de ser almacenados por el
hostelero, como los pescados o pasteles. Tiene identificadores de color para
clasificar los alimentos por su tipología, rejillas para separar el pescado de los
La Jumbo ColorClip es alargada y mide 16 centímetros de altura
líquidos que éste exuda, tapa y etiquetas permanentes que, rellenadas con
un rotulador especial, reúnen toda la información exigida por la normativa
europea de trazabilidad alimentaria.
Según datos de Araven, el consumo de sus herméticos con etiqueta
permanente ha crecido un 50% en España desde que entró en vigor esta
normativa en enero de 2005, la cual obliga a productores, distribuidores y
establecimientos a identificar la procedencia de cualquier alimento destinado
a consumo humano.
ARAVEN, S.A.
www.araven.com - [email protected]
Tel. +34 976 46 52 00
Fax +34 976 57 44 53
Jemi estrena web
La nueva página web (www.jemi.es)
refleja la modernización experimentada por el fabricante de
lavavajillas y cocinas de gran formato en los últimos años. La
incorporación del catálogo completo de productos por familias
es la gran novedad de este escaparate virtual, que permite
descargar documentación de cada producto sin tener que
registrarse.
Además, el visitante tiene a su alcance dos espacios de
información, uno de carácter comercial con noticias
relacionadas con el fabricante y el sector, y otro de información
y recomendaciones técnicas de los productos.
La colección Novecento de Capdell,
ahora en negro Capdell presenta un nuevo color para
su colección Novecento. De inspiración clásica, líneas suaves y
aire barroco, se viste de negro para aportar elegancia tanto a
ambientes interiores como exteriores. La colección, formada
por butaca y mesa, supone un atractivo reflejo de las múltiples
posibilidades que ofrece el polipropileno. El resultado es un
diseño que sorprende por un cuidado equilibrio entre la
solemnidad y la cercanía.
De polipropileno, la butaca Novecento es ideal para terrazas
La web está disponible en español, inglés, francés y alemán
SILLERÍAS ALACUÁS, S.A.
22
JEMI, S.A.
www.pacocapdell.com
www.jemi.es - [email protected]
[email protected]
Tel. +34 93 308 31 54
Tel. +34 96 150 29 50
Fax +34 93 303 71 09
Fax +34 96 150 22 51
noticias empresas de Felac
King’s Buffets continúa su expansión internacional
El fabricante de mobiliario de buffet y show cooking para hostelería ha
realizado en las últimas semanas instalaciones por todo el mundo entre
las que destacan las de un hotel de la cadena Marriott en Portugal, dos
hoteles en Croacia, otro en la isla caribeña de Antigua y tres
establecimientos de hostelería en Arabia Saudí.
Desde su creación, hace trece años, King’s Buffets ha instalado más de
2.000 buffets a nivel nacional e internacional, caracterizándose por una
vocación exportadora que la ha llevado a implantar delegaciones y
representaciones en Europa, América y Asia.
“Un diseño depurado, una tecnología innovadora y la máxima higiene
para la exposición de alimentos, avalada por la homologación NSF,
son las claves de nuestro equipamiento”, afirma Antonio Criado,
presidente de la firma.
Antonio Criado, presidente de King’s Buffets, y Antonio Criado jr., en la
sede de la empresa
KING’S BUFFETS, S.L.
www.kings-buffets.com - [email protected]
Tel. +34 952 02 03 00 - Fax +34 952 02 03 01
Serhs compra la división de instalaciones
de maquinaria a Azkoyen Hostelería Grup
Serhs ha comprado a Azkoyen Hostelería la división de
instalaciones de maquinaria, dedicada al suministro e
instalación de equipamiento en nuevos establecimientos de
dimensiones pequeñas y medianas –básicamente bares,
Quality Espresso adquiere la división de
máquinas y molinos de café de Azkoyen
Hostelería El fabricante de máquinas de café Quality
Espresso ha adquirido la división de máquinas y molinos de café
de Azkoyen Hostelería. “Esto nos va a permitir ampliar la gama
de productos y, por consiguiente, las ventas”, asegura Jordi
Roure, director general de Quality Espresso.
cafeterías y restaurantes–, así como a efectuar reformas de los
ya existentes.
Con esta incorporación, el Área de Serhs Proyectos y
Equipamientos se ha convertido en la única empresa del sector
de instalaciones de maquinaria de hostelería con presencia
física en toda España. Grup Serhs forma parte del colectivo de
FELAC a través de Creasa, sociedad del grupo dedicada a la
fabricación de mobiliario de acero inoxidable para hostelería.
Vista de la planta de fabricación de Quality Espresso, situada en Barcelona
QUALITY ESPRESSO, S.A.
Instalación realizada por Grup Serhs
www.qualityespresso.net
[email protected]
CREASA, S.L.
Tel. +34 93 223 12 00
www.creasa.com - [email protected]
Fax +34 93 332 21 11
Tel. +34 93 762 77 77
Fax +34 93 762 77 76
24
Catálogo de hostelería 2008 y nueva web
de Kettal Grupo Kettal presenta una renovada web y su
catálogo de hostelería, bajo el concepto The Outing
Experience. El fabricante de mobiliario de exterior propone a
sus clientes crear su propia experiencia ofreciendo nuevas
Nuevas vitrinas para pastelería de Infrico:
todo un diseño Infrico lanza las líneas de pastelería Euro
colecciones prêt-à-porter modulares y totalmente
Línea Iris, Euro Línea Néola, Euro Línea Venus, Línea Libra y
es posible crear un mueble disponiendo de una amplia gama
Línea Aries en su catálogo 2008. Éstas contemplan entre sus
de colores a elegir y creando combinaciones únicas.
Recientemente ha tenido lugar la ceremonia de colocación de
la primera piedra de la planta productiva de Grupo Kettal
localizada en Shishan, provincia de Guandong (China), que
entrará en funcionamiento en septiembre de este año. La
compañía lleva implantada en China cuatro años, en régimen
de alquiler, fabricando en una nave próxima a la que se está
construyendo. Con la futura fábrica, la plantilla en China se
elevará a 500 personas y se dedicará tanto a abastecer la
demanda del mercado local como a complementar a las otras
plantas del grupo ubicadas en Tarragona (España) y Grenoble
(Francia).
modelos vitrinas pasteleras, vitrinas neutras, vitrinas para
helados, vitrinas paneras, vitrinas para bombones, ángulos
abiertos y cerrados de 90º y 135º refrigerados, además de
muebles caja.
La estructura exterior es de chapa plastificada, mientras que el
interior y el plano de exposición son de acero inoxidable AISI
304 18/10. En cuanto a sus decoraciones, están fabricadas en
ABS termoconformado utilizando una gama de colores vivos
como azul, rojo, naranja, y verde. Asimismo cuentan con
cristales curvos securizados elevables dotados de pistones
hidráulicos que permiten una carga frontal de producto en las
vitrinas.
personalizables gracias a Kettalize it!!! Mediante esta opción,
Todas las vitrinas disponen de control
de temperatura digital
Más de 200 páginas completan el catálogo de Kettal dirigido a hoteles
INFRICO, S.L.
KETTAL, S.A.
www.infrico.com
www.grupokettal.com
[email protected]
[email protected]
Tel. +34 957 51 30 68
Tel. +34 93 487 90 90
Fax +34 957 59 11 83
Fax +34 93 487 90 66
Girbau equipa la lavandería de la película El
Orfanato Una lavadora modelo LCF-18 fue recuperada por Girbau para
ambientar una vieja lavandería donde transcurren algunas de las secuencias
de la película El Orfanato, producida por Guillermo del Toro y dirigida por
Juan Antonio Bayona.
Girbau suele colaborar cediendo equipos en películas, series, video clips y
spots de televisión. Algunas de sus lavadoras pudieron verse también en un
anuncio de una promoción relacionada con el equipo de fórmula 1 Vodafone
McLaren Mercedes.
Belén Rueda, protagonista del filme, en un momento del rodaje
GIRBAU, S.A.
www.girbau.com - [email protected]
Tel. +34 93 886 11 00
Fax +34 93 886 07 85
25
Nueva línea de cocción de Macfrin Group
El fabricante de maquinaria para hostelería presenta una nueva
línea de cocción en las gamas 600, 750 y 900. Ésta, que sustituye
a la que introdujo en el año 2000, se ha adaptado a la
actualidad modernizándose.
“La línea tiene unos acabados, calidades y particularidades que
difícilmente se podrían llevar a cabo con una maquinaria
convencional”, afirma Ignasi Miró Congost, director técnico de
la firma. No en vano la línea de transformación de chapa
interconectada entre sí más grande de Europa, con una
superficie de 100 metros lineales, se encuentra en Macfrin
Group.
Mova: composiciones modulares
Dentro de la
colección Dédalo, Mova ha creado esta composición modular
de líneas limpias y formas angulosas. Está integrada por un
estante y un módulo de televisión, además de dos vitrinas de
pared y una tarima.
Más de 90 módulos componen la serie, con lo que existe una
gran variedad de combinaciones adaptables a cualquier
estancia, siendo ideal para aparthoteles.
Las cocinas incorporan
novedosos quemadores
COOKING SYSTEMS, S.L.
www.grupomacfrin.com - [email protected]
Tel. +34 902 251 261 - Fax +34 93 867 41 66
La colección Dédalo está fabricada en madera de fresno con
acabado en gris oscuro
INDUSTRIAS MOVA, S.A.
www.mova.es - [email protected]
Tel. +34 96 226 11 24 - Fax +34 96 226 11 89
Cuchillos ergonómicos de Arcos
El diseño y la ergonomía se dan la mano en la nueva
serie de cuchillos Terranova de Arcos. El diseño sorprende por la silueta arqueada que se adapta
perfectamente a la mano, facilitando su uso al acompañar el movimiento del corte.
Los cuchillos están forjados en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura, en acero inoxidable
calidad Mo-Va y con mango ergonómico en material de plástico técnico POM. La serie cuenta
con diferentes modelos que cubren las necesidades del profesional y del uso doméstico. Destaca
el cuchillo santoku (cocinero japonés) y el cocinero tradicional de 200 milímetros.
ARCOS HERMANOS, S.A.
www.arcos.es - [email protected]
Tel. +34 967 21 02 61 - Fax +34 967 19 22 06
El filo, de larga
durabilidad, permite
un corte inicial
preciso y limpio
27
noticias empresas de Felac
Muebles Cortijo, renovada imagen
corporativa Con una trayectoria de 40 años, Muebles
Cortijo se ha introducido en el mercado del contract –término
con el que define el diseño e instalación de ambientes únicos e
integrales que exige productos innovadores y vanguardistas,
con un elevado componente de calidad y diseño– y lleva más de
un año trabajando en modelos con los que confía en dar una
respuesta adecuada a las demandas del mercado.
El fabricante, sin dejar de lado sus raíces y actividad tradicional,
Los puntos de venta se comunican con un
ordenador central a través de lectores de
tarjetas y llaves
ha progresado hasta convertirse en una empresa dinámica,
trasladado a la nueva imagen corporativa que ahora presenta
Red de pago interna para colectividades
de Jofemar El fabricante ha creado un nuevo sistema
con el objetivo de que la marca Cortijo sea un referente en el
para centralizar todas las transacciones en hoteles, centros de
mercado contract.
trabajo, colegios o cualquier otro entorno con usuarios
moderna, innovadora y vanguardista. Estas cualidades se han
registrados. Máquinas de vending, restaurantes, bares o tiendas
se convierten así en periféricos del sistema, de forma que los
usuarios realizan el pago con un crédito preasignado y
El uso de la última
tecnología en el diseño y
producción es clave para
Muebles Cortijo
controlado por un ordenador central.
El sistema J300 permite que un establecimiento cuente con su
propia red de pago interna y totalmente controlada. No sólo
facilita los gastos a los usuarios y permite asignar ventas gratis
u otras promociones, también realiza inventariados de stock,
avisos de productos agotados y control de almacenes, todo en
tiempo real para una perfecta gestión de la oferta al cliente.
JOFEMAR, S.A.
www.jofemar.com
MUEBLES CORTIJO, S.L.
www.mcortijo.com - [email protected]
Tel. +34 926 26 12 09
[email protected]
Tel. +34 948 75 12 12
Fax +34 948 75 04 20
Fax +34 926 88 20 46
La cerradura Advance de Onity en el Aruba Marriott Resort
Situado en la isla caribeña de Aruba, el
resort ha seleccionado la cerradura electrónica Advance de Onity para dotar de un sistema de seguridad a sus 411 habitaciones. Un
diseño modular y en dos piezas minimiza el aspecto de la cerradura en la puerta de los clientes.
“Hemos elegido Advance por su moderna
tecnología y diseño extremadamente
seguro”, declara Richard S. Zeolla,
director general del Aruba Marriott
Resort & Stellaris Casino.
ONITY, S.L.
www.onity.biz
[email protected]
Tel. +34 943 44 83 00
Fax +34 943 26 10 11
Cerradura Advance
28
Habitación del resort
habitación 9
habitación 7
ER-0162/2003
CGM-02/302
CASANOVA GANDIA, S.L.
Póligono industrial San Cristobal, 1
46630 FUENTE LA HIGUERA, Valencia
E-mail: [email protected]
www.casanova-gandia.com
TLF. 96 229 03 60
FAX. 96 229 10 79
noticias empresas de Felac
Primer trabajo de Kriskadecor en Asia
Una cortina metálica Kriskadecor®‚ de
más de 450 metros cuadrados, ha sido instalada en el vestíbulo del Hotel Nina et Convention
Center, un establecimiento de cinco estrellas situado en Hong Kong (China). La cortina
recubre unos grandes ventanales por el interior y el exterior, y un juego de luces permite crear
diferentes atmósferas, cambiando la apariencia de la entrada cuando se desea. Su instalación
fue llevada a cabo por personal del hotel, dado que la colocación resulta sencilla.
Fabricada en aluminio anodizado, esta cortina metálica ofrece grandes posibilidades para la
separación de espacios y decoración de ambientes. Se puede realizar lisa o combinando
colores, con logotipos, diseños, formas geométricas o reproducciones de obras de arte, entre
otras muchas opciones. Incluso el cliente puede diseñar su propia cortina.
El montaje del Hotel Nina et Convention
Center está realizado con un rail ondulado
que da volumen al conjunto
JOSE Mª SANS AMILL, S.A.
www.kriskadecor.com - [email protected]
Tel. +34 977 86 00 88 - Fax +34 977 86 24 23
El Jet In de Flores Valles
El fabricante presenta el Jet
In, un novedoso y exclusivo aparato multifunción que trabaja
maría; cuecepastas; descongelación
30 aniversario de
Pirobloc Tras 30 años
inteligente, y la función Jet In, que
de actividad en el campo
consiste en la cocción de alimentos a
de la fabricación de
temperatura controlada, pudiendo
calderas de fluido térmico,
realizar sólo cocción o un ciclo de
Pirobloc hace balance de
cocción y abatimiento
su trayectoria. Para Carles
de temperatura del
Ferrer, director comercial,
alimento.
Para su diseño, Flores
Valles ha contado con la
colaboración de Juan
Pablo Felipe, director y
jefe de cocina del
restaurante madrileño
El Chaflán.
“la empresa se encuentra
mediante el recirculado de agua. Ofrece cuatro opciones: baño
El Jet In posee control automático de temperaturas,
tiempos y ciclos de llenado y vaciado
FLORES VALLES, S.A.
en uno de sus mejores
momentos, exportando
por toda la geografía
mundial sus calderas
industriales y participando
en proyectos de todos los
sectores industriales y
servicios”.
Actualmente la compañía cuenta con un total de 40
trabajadores y una organización departamental compuesta por
su propia ingeniería y oficina técnica, dos plantas de
fabricación, oficina comercial, así como técnicos de montaje y
mantenimiento. Sus actividades abarcan desde el diseño de sus
equipos hasta la fabricación, instalación y puesta en marcha,
desarrollando proyectos llaves en mano.
www.floresvalles.com
[email protected]
PIROBLOC, S.A.
Tel. +34 91 358 18 18
www.pirobloc.com
Fax +34 91 358 05 67
[email protected]
Tel. +34 93 565 02 10
Fax +34 93 565 02 11
30
Pirobloc ha sido pionera en el
desarrollo de la tecnología del aceite
térmico para calderas industriales
Nuevo catálogo de Supreminox
La empresa
presenta su catálogo de productos de cubertería y menaje en
acero inoxidable para este año. Entre ellos se encuentran
artículos que amplían sus dimensiones para llegar al ámbito
profesional, como es el caso de la batería de cocina VIP, apta
para todo tipo de fuegos; la sartén para crêpes en aluminio de
4 milímetros de espesor; la sartén Maximus Titanium, realizada
en aluminio fundido y mango en acero inoxidable, y la paellera
de 3 milímetros de espesor en aluminio recubierto con
antiadherente. También destacan las líneas de cubiertos
Guiness y Océano, en acero inoxidable 18/0.
Según los responsables de Supreminox, el catálogo es fruto del
trabajo diario para ofrecer a sus clientes una variada selección
de productos que responda a las exigencias del sector de la
hostelería y a las necesidades domésticas.
Estos accesorios se colocan fácilmente en las mesas de trabajo, tanto
centrales como murales
Distform propone soluciones estéticas para
personalizar las instalaciones El fabricante de
muebles en acero inoxidable dispone de una amplia gama de
accesorios estandarizados para dar el toque final a una mesa
de trabajo gracias a plafones laterales, encimeras angulares
que aprovechan espacios, módulos con puertas, cuerpos de
guías, tolvas de pan, cuchilleros, cajones de gran capacidad,
La gama de sartenes Maximus Titanium llega hasta los
40 centímetros de diámetro
SUPREM-INOX, S.A.
buk de tres o cuatro cajones, estantes de sobremesa o ruedas.
La compañía ha editado un folleto promocional que sintetiza
las diez ventajas de sus muebles modulares, entre las que
destacan la rapidez de entrega, la alta calidad de los acabados,
la facilidad del montaje y la adaptabilidad de los mismos a
futuras ampliaciones o cambios.
www.supreminox.com
[email protected]
DISTFORM, S.L.
Tel. +34 93 759 60 24
www.distform.com
Fax +34 93 754 00 41
[email protected]
Tel. +34 902 10 18 90
Fax + 34 973 75 15 01
Fabricantes españoles en Casa Decor
La muestra de decoración e interiorismo ha celebrado en Barcelona su
trigésimo séptima edición en España. Casa Decor, que tiene lugar cada año en una decena de ciudades europeas, se ha realizado en
esta ocasión en la antigua fábrica de
hilaturas Fabra i Coats. En este
singular emplazamiento se
presentaron 45 espacios con las
últimas tendencias en decoración.
Dos empresas miembros de FELAC
estuvieron allí presentes: Kettal, con
la colección Maia, y Kriskadecor®‚
con sus cortinas de aluminio
anodizado.
Kettal Maia está diseñada por Patricia Urquiola
La cortina Kriskadecor®‚ en una aplicación de exterior
31