Horno de Convección Computarizado - San-Son

Horno de Convección Computarizado - San-Son

Horno de Convección
Computarizado
HCC
El Horno de Convección San-Son está diseñado para garantizarle un costo operativo tán bajo, que exederá sus
espectativas, además usted podrá realizar los platillos más versátiles en un tiempo óptimo. Pruebe nuestro Horno
y sea parte del cambio que revolucionará su cocina.
Horno de Convección
Computarizado
HCC
Exterior en acero inoxidable.
Interior porcelanizado.
Puertas 50-50 en acero inoxidable con doble vidrio
templado.
Sello en acero inoxidable con memoria.
Rack cromado para 10 posiciones.
Trabaja con 5 charolas simultaneamente.
Pantalla de cristal líquido.
Sistema de calentamiento con aire primario forzado.
Quemador universal para calentamiento directo del aire
(patente en trámite).
Uniformidad al 80%.
Control para horneado automático, manual, memoria para
99 recetas.
Control preciso de temperatura hasta 300 grados
centigrados, histeresis programable, sistema
computarizado.
Gran versatilidad de aplicaciones: panadería, pastelería, carnes,
pescados, mariscos, galletería, deshidratación de verduras, pizzas.
Turbina de acero inoxidable.
Sistema de ahorro de gas 1.5 lt/hr.
Trabaja con gas LP o natural.
Fácil limpieza y operación.
Patas calibre 10 esmaltadas con regatón ajustable.
Trabaja con baja presión 6 onzas.
Encendido electrónico con sistema de seguridad.
email: [email protected]
1.04
DIMENSIONES
Frente: 1.064 mt.
Fondo: 1.13 mt.
Alto: 1.493 mt.
Peso Neto: 197 kgs.
1.493
0.778
1.04
Fábrica: Protón #11, Parque Industrial Naucalpan, Edo. de Méx. C.P. 53489 Lada sin costo: 01800 215 07 99/ Tel.: 21 66 33 77 al 81 Fax: 53 01 11 03