POSTRES / POSTRES/ DESSERTS / DOLCI

Ensalada de pimientos rojos y bacalao con aceitunas negras
y alcaparras (Bacalao, pimientos rojos, aceitunas negras,
alcaparras, cebollino y aceite de oliva extra)
Amanida de pebres vermells i bacallà amb olives negres i tàperes
(bouqué de lletugues, fulla de roure, lletuga arrissada vermella,
tomàtiga, brots de soia, alfals, pastanaga, olives negres i tàperes)
Salade de poivrons rouges et de cabillaud aux olives noires
et aux câpres (laitues variées, feuille de chêne, lollo rossa,
tomate, pousses de soja, luzerne, carotte, olives noires et câpres)
Insalatadipeperoni rossi e baccalà con olive nere e capperi
(bouquet di insalate, foglia di quercia, lollo rosso, pomodori,
germogli di soia, erba spagna, carote, olive nere e capperi)............... 14
Ensalada verde con espárragos blancos (Bouqué de
lechugas, hoja de roble, lollo rosso, tomate, brotes de
soja, alfalfa, zanahoria, aceitunas negras y alcaparras)
Amanida verda amb espàrrecs blancs (lletugues
variades, fulla de roure, lollo rosso, tomàtiga, brots
de soia, alfals, pastanaga, olives negres i tàperes)
Salade verte avec des asperges blanches (bouquets de
laitues, feuilles de chêne, laitue rouge, tomates, pousses
de soja, luzerne, carottes, olives noires et câpres)
Insalata verde con asparagi bianchi (bouquet di lattughe,
foglie di quercia, lollo rosso, pomodori, germogli di soia,
erba medica, carote, olive nere e capperi)....................................... 12
Spaguettis aglio e olio con gambas y mejillones
Espaguetis aglio e olio amb gambes i musclos
Spaghettis aglio e olio aux crevettes et aux moules
Spaghetti aglio e olio con gamberetti e cozze................................... 16
Spaguettis pomodoro con albahaca,
aceitunas negras y alcaparras
Espaguetis pomodoro amb alfabeguera, olives negres i tàperes
Spaghettis pomodoro au basilic, aux olives et aux câpres
Spaghetti al pomodoro con basilico, olive nere e capperi................... 16
Todos ellos servidos con queso
parmesano rallado
Tots aquests plats van servits amb formatge
parmesà ratllat
Tous servis avec du parmesan râpé
Tutti loro serviti con parmigiano grattugiato
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........................................................................................................€
Brownie al modo Atlanta (con helado de vainilla)
Brownie a l’estil d’Atlanta (amb gelat de vainilla)
Brownie à la mode d’Atlanta (avec de la glaceà la vanille)
Brownie stile Atlanta (con gelato di vaniglia)...................................8
Mousse de lima y limón
Mousse de llima i llimona
Mousse au citron et citron
Mousse di lime e limone..................................................................5
Tarta de queso con mermelada de arándanos
Pastís de formatge amb confitura de nabius
Cheesecake à la confiture de myrtilles
Cheesecake con marmellata di mirtilli.............................................7
Mousse de chocolate
Mousse de xocolata
Mousse au chocolat
Mousse di cioccolata.......................................................................5
Tarta fina de manzana (recomendado para
2 personas. Por favor, encargar al comienzo,
necesita 20 m. de cocción)
Pastís fi de poma (recomanat per a 2 persones.
Per favor, demanau-lo al començament,
ja que necessita 20 min de cocció)
Tarte fine aux pommes (recommandée pour
2 personnes. Veuillez la commander dès votre arrivée,
ce dessert demande 20 minutes de cuisson)
Torta sottile di mele (consigliata per 2 persone.
Si prega di ordinarla all’inizio, richiede 20 min. di cottura).............12
Pannacotta de la casa / Pudding de la casa
Pannacotta de la casa/ Púding de la casa
Pannacota maison / Pudding maison
Pannacotta della casa / Pudding della casa......................................4
Tarta “Lujuria” de chocolate
Pastís “Luxúria” de xocolata
Tarte « Luxure » au chocolat
Torta “Lussuria” di cioccolato.........................................................7
Tarta de Mousse de Castaña
Pastís de mousse de castanya
Gâteau à la mousse de marrons
Torta di mousse di castagne.............................................................7
Tarta Banoffee de plátano
Banoffee de plàtan
Banoffee à la banane
Torta banoffee di banana...............................................................8
Tarta Gató mallorquín con helado de almendra
Gató amb gelat d’ametla
Gâteau (gâteau moelleux aux amandes)
de Majorque, glace amande
Gâteau maiorchino con gelato di mandorle......................................8
Requesón con nueces y miel
Brossat amb nous i mel
Fromage frais aux noix et au miel
Ricotta con noci e miele .................................................................8
Soufflé Alaska (por encargo)
Suflé Alaska (per encàrrec)
Soufflé Alaska (sur commande)
Soufflé Alaska (su prenotazione).......................................... 12 p.p.
Helados variados........ 1 bola: 3 2 bolas: ......5
Gelats variats................. 1 bola: 32 boles: ........ 5
Glaces variées................ 1 boule : 3 2 boules :..... 5
Gelati assortiti.................. 1 pallina: 3 2 palline:....... 5
3 bolas: 8
3 boles: 8
3 boules : 8
3 palline: 8
Sugerencia del chef
Suggeriment del xef
Suggestion du chef
Consiglio dello chef.........................................................................--
Sugerencia de copita para acompañar los postres
Copeta de la casa per acompanyar els dolços
SUGGESTION DE DIGESTIFS POUR ACCOMPAGNER LES DESSERTS
ASSORTIMENTO DI LIQUORI PER ACCOMPAGNARE I DESSERT
Floralis Moscatel....................................................3
Oporto Dow’s Ruby...............................................4
Oporto Dow’s Tawny.............................................4
Cava Juvé y Camps, Cinta Púrpura, Reserva.......5
Sauterns Chateau Lafon........................................8
Royal Tokaji Late Harvest 2011............................5
Madeira Blandy’s Alvada 5 Años..........................7
Pedro Ximénez (Tesoro)........................................4
Alergias e intolerancias alimentarias:
Algunos platos contienen uno o varios de los 14 Alérgenos nombrados por la UE. Si desea más información acerca de los ingredientes de nuestros platos,
le rogamos pregunte a nuestro personal antes de realizar el pedido.