1 EFEMERIDE CON MOTIVO DEL DÍA MUNDIAL

Proyectos Legislativos
Instancia: Cámara de Diputados
Fecha: 18 de octubre, 2016.
Tipo de Proyecto:
EFEMERIDE
EFEMERIDE CON MOTIVO DEL DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN.
Presenta: Dip. Rosa Alba Ramírez Nachis (MC)
Objeto: Con motivo de la celebración el 16 de octubre del día mundial de la alimentación,
expresa la importancia de mejorar los hábitos alimenticios de la población; incentivando una
dieta basada en frutas y verduras y con ello, dirimir vicios de consumo alimentario. De tal
forma, convoca a todas instituciones encargadas de cuidar la salud de la población, a hacer un
plan donde se incluyan programas de cultura y educación alimentaria.
Gracias a la promulgación realizada en el año de 1979 por la Organización de las Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentación, a la cual mundialmente se le conoce también como FAO
(Food and Agriculture Organization), el 16 de octubre de cada año se celebra el ”Día Mundial de
la Alimentación” , con el propósito de generar conciencia entre los pueblos del mundo con
respecto al problema alimentario mundial que existe, uniendo esfuerzos y fortaleciendo con
solidaridad la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.
Una de las grandes preocupaciones existente en los jefes de familia, es proveer a sus integrantes
con alimentación de calidad, lo cual solo es posible mediante la compra de productos que
contengan los nutrientes necesarios e indispensables para un mejor desarrollo físico, sin embargo,
hay algunas causas que impiden a la población alimentarse sanamente, una de ellas es el clima,
en efecto se preguntaran ¿Por qué el clima?, pues bien, este fenómeno meteorológico afecta en su
mayoría a los sitios donde se llevan a cabo las actividades propias de los campesinos y
pescadores, trayendo como consecuencia notables cambios en la cosecha de productos agrícolas
y algunos extraídos de lagos y mares a través de la pesca, de esta forma, se desbalancea la buena
alimentación de los individuos al no poder establecer un régimen alimenticio basado en el
consumo de frutas, verduras y pescado.
La Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación (FAO), alerta que a la velocidad
que está creciendo la población mundial, en el año 2050 se espera que sean 9,500 millones de
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habitantes, en consecuencia la demanda de alimentos será mayor. Por tal razón, es de suma
trascendencia exhortar a la población y a los gobiernos de todas las naciones, para que se
implemente acciones que contribuyan de inmediato a la adopción de medidas en pro del medio
ambiente, ya que el descuido sin medida afecta directamente a la industria agrícola y pesquera,
pero sobre todo, a la gente que vive de ellas. Por otro lado, existen hechos que también afectan y
que infortunadamente no son provocados por el hombre, es posible que por un huracán, por una
sequía o por cualquier otro fenómeno natural, los alimentos no llegan a la mesa de las familias
debido a la alteración que sufren las cosechas o simplemente, por el cambio en los mares
repercutiendo en la escasa productividad para la pesca.
En este contexto se debe fortalecer la ecología y los ecosistemas de las regiones rurales y pesqueras
cuidando a los agricultores, pescadores y demás personas que trabajan en estas actividades, de
esa forma se garantiza la producción y suministro de frutas y verduras, pescado y los demás
derivados del mar, mismos que son indispensables para la buena alimentación de los miembros
de la familia. Es importante hoy en día, mejorar nuestros hábitos alimenticios, la mayoría de la
gente que tiene sobrepeso es porque en el hogar no le enseñaron a cuidar su alimentación,
estableciendo una dieta basada en frutas y verduras.
No podemos dejar de lado los datos y cifras que la Organización Mundial de la Salud (OMS)
publica acerca del sobrepeso y la obesidad provocados por la mala alimentación. Las cifras
demuestran que en el año 2014, alrededor del planeta existían 1,900 millones de adultos mayores
de 18 años con sobrepeso, de los cuales más de 600 millones aproximadamente son obesos. En lo
que respecta a la población infantil, para el mismo año la cifra era de 41 millones de niños menores
de cinco años con obesidad o sobrepeso. 2 millones 800 mil personas pierden la vida por esta
enfermedad, a causa de una inadecuada cultura alimentaría, por eso se debe tener conciencia y
enseñar a los padres de familia a volverse responsables con su plan alimenticio. En el caso de
nuestro país, es alarmante al ser la nación número uno en obesidad, así lo demuestran la cifras
que publicó.1
Debemos hacer nuevas campañas en favor de la buena alimentación, porque lamentablemente el
ritmo de vida a nivel mundial es muy acelerado trayendo como consecuencia que no se le ponga
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la atención adecuada a este tema, es sabido que para calmar las ansias de comer, con el solo hecho
de consumir una ración de galletas o de chocolate inhibimos el hambre, situación que con el paso
del tiempo provoca males gastrointestinales que después derivan de otras afectaciones. Por eso
la insistencia en llevar a cabo campañas en pro de la buena nutrición, para quitar esos vicios de
consumo alimentario y que en el futuro las siguientes generaciones sean conscientes de la clase
de vida que quieren tener, porque ingerir alimentos saludables es la mejor manera de tener una
vida plena y saludable.
Hoy en el “Día Mundial de la Alimentación”, convoco a todas instituciones encargadas de cuidar
la salud de la población, para hacer un plan donde se incluyan programas de cultura y educación
alimentaria, es más, me atrevo a pedir que elaboren un sistema en el que se enseñe y se haga
conciencia sobre lo importante que es alimentarse sanamente.
Nota
1 http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/
Referencias
Wikipedia, La enciclopedia libre. (2016). Día Mundial de la Alimentación . Octubre 13, 2016, de
WIKIPEDIA
Sitio
web:
https://es.wikipedia.org/wiki/D%C3%ADa_Mundial_de_la_Alimentaci%C3%B3n
Centros de Prensa. (2016). Obesidad y sobrepeso . Octubre 13, 2016, de Organización Mundial de la
Salud Sitio web: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/
Palacio Legislativo de San Lázaro, a 18 de octubre de 2016.
Diputada Rosa Alba Ramírez Nachis
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