Buenas noches: Saludamos cordialmente a las distinguidas
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Buenas noches: Saludamos cordialmente a las distinguidas
Mensaje del Manuel Gutiérrez García Presidente nacional de CANIRAC 27 de agosto de 2013 Buenas noches: Saludamos cordialmente a las distinguidas personalidades que nos acompañan en la celebración de esta nueva edición de entrega de premios al Mérito Empresarial restaurantero. Un especial reconocimiento a Pancho Mijares, presidente vitalicio del Premio al Mérito Empresarial Restaurantero por su entusiasmo y empeño para que este evento sea uno de los más representativos del sector. Enhorabuena Pancho! Saludo a nuestros patrocinadores, siempre dispuestos a apoyarnos en la realización de este evento sin los cuales no sería posible llevarlo a cabo. Señoras y Señores: El Premio al Mérito Empresarial Restaurantero se instituyò desde hace 22 años para reconocer a las personas físicas y morales, miembros integrantes de la actividad económica restaurantera, que han aportado, investigado, innovado y/o promovido el arte culinario, el manejo higiénico en la operación de sus establecimientos , la excelencia en el servicio y la alta calidad de los alimentos que expenden. Los candidatos fueron seleccionados al ubicarse como ejemplos de una cultura empresarial dinámica y moderna con reconocido liderazgo y una gran vocación de servicio. Los restaurantes ganadores son exitosos, con resultados positivos y concretos. 1 Mensaje del Manuel Gutiérrez García Presidente nacional de CANIRAC 27 de agosto de 2013 Este reconocimiento se entrega en diferentes categorías y los participantes son convocados anualmente por la Comisión Ejecutiva Nacional y los ganadores son seleccionados por un jurado calificador, integrado por distinguidas personalidades de la industria restaurantera y de la gastronomía nacional, así como proveedores, consultores y autoridades. Para otorgar los premios el jurado ha tomado en consideración a líderes emprendedores que son ejemplo a seguir por las nuevas generaciones, que durante el año se destacaron por los logros obtenidos en su negocio restaurantero; distinguiéndose por dirigir una organización sobresaliente en calidad y servicio; quienes demostrando su capacidad de liderazgo y una clara visión del futuro contribuyen a forjar una sólida cultura empresarial, dinámica, moderna, generadora de empleo, promotora del bienestar y progreso de la sociedad mexicana. Entreguemos los premios!!! Muchas Gracias!!! 2
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