BANANO LA CAJA DE
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BANANO LA CAJA DE
institucional Mi recomendación es que sus proveedores de cajas de cartón tengan mínimo lo siguiente: 1 La compañía corrugadora debe ser moderna bien estructurada con maquinaria e instalaciones adecuadas y de ultima tecnología, debe tener una capacidad instalada suficiente para que sus cajas se fabriquen bien y no de afán, con buena capacidad para almacenar materias primas, producto en proceso para darle tiempo al cartón para que se curen las gomas y pierda humedad y también buena capacidad para almacenar producto terminado. LA Ing. Federico Vásquez Gerente General Independent Fruit Co. P ara la industria del banano, la fruta más vendida en el mundo, es fundamental que ésta llegue al cliente final en perfecto estado, para esto las fábricas que las producen deben usar las mejores materias primas, en este caso el papel es el más importante, también se usan adhesivos a base de almidón y tintas a base de agua. Para las cajas de banano, la resistencia es de primordial importancia ya que son transportadas tanto al granel como paletizadas, en barcos o en contenedores. Donde deben soportan hasta 10 cajas de 43 libras encima de ellas, el banano que se encuentra en su caja no puede estropearse por la presión del peso. 6 CAJA DE BANANO La distancia hasta donde llegan los bananos varían dependiendo del país a donde se tengan los clientes y esto tiene un efecto negativo en la resistencia del cartón, pues este es “hidroscopico” absorbe humedad del ambiente y al hacerlo va perdiendo resistencia. efecto negativo en la resistencia de la caja por la absorción de humedad, posteriormente se descargan desde las bodegas del barco a los puertos o bodegas de los clientes y por la temperatura ambiente que está por encima de los 14 grados se produce condensación de humedad sobre la superfiHoy en día los bananos del cie de las cajas y esto también Ecuador llegan a los 5 continen- desmejora la resistencia de los tes con tránsitos de 7 a 10 días cartones. a los mercados más cercanos como Chile y Estados Unidos; Por eso hay que estar conscieny 48 a 50 días de tránsito; a la tes que el empaque del banano China, Rusia del Este o al Leja- desempeña una labor muy imno Oriente. portante para proteger nuestro producto y que este le llegue Las cajas paletizadas se trans- a nuestro cliente en las mismas portan en contenedores refri- condiciones como lo empacagerados a más o menos 14 gra- mos en la Fincas. dos centígrados, lo que tiene un 2 Asegurarse que usen materias primas de la mejor calidad papeles hechos para producir cartón para la exportación de perecederos refrigerados con poca capacidad de absorción de humedad. Lo mismo para las Gomas y Tintas. 3 Que la fábrica tenga certificados vigentes de calidad en todos sus procesos y haya capacitación anual para los operarios y personal. 4 En el corrugador que las láminas salgan con los calibres establecidos y no haya aplastamiento de las flautas durante ningún proceso. 5 En la impresión, las maquinas deben ser modernas de ultima tecnología, que no empleen rodillos para halar las laminas y pasarlas por cada color, que transporten la lámina sea por vacío, y así se disminuye muchísimo el aplastamiento de flauta. 6 Usar tintas de la mejor calidad y secado rápido con la menor cantidad de agua posible. Nosotros con 3 años enviando fruta a varios clientes en Dalian China no hemos tenido ni un solo reclamo por la calidad de la fruta, ni por daños durante su transportación, por eso recomiendo a todos los exportadores con quienes trabajo que exporten seguros, usando las cajas que produce Papelera Nacional S.A. 7