Deditos de Pescado

INGREDIENTES* (1 PORCIÓN):
Deditos
de Pescado
• 100 g de pescado mero o huachinango en tiras
• 40 g de empanizador
• 1 cda. sopera de avena
• 1 pza. de clara de huevo
• 4 cditas. de aceite de oliva
• SenzasaleMR Pescado al gusto
PREPARACIÓN:
• Precalentar el horno a 180º
• En un recipiente colocar la clara de huevo
• En otro recipiente mezclar el empanizador con la avena
y SenzasaleMR Pescado
• Pasar las tiras de pescado por la mezcla de clara de huevo
hasta cubrir completamente
• Pasar las tiras de pescado por la mezcla del empanizador
y la avena hasta cubrir completamente
• En un molde para hornear esparcir 2 cucharadas de aceite de oliva
• Acomodar las tiras de pescado en el molde previamente
engrasado con 1 cm de distancia uno de otro
• Verter sobre todas las tiras de pescado 2 cucharaditas de aceite de
oliva para que se doren
• Hornear por 30 minutos
- Se recomienda servir caliente y acompañar con arroz blanco.
PORCIONES: 1
*La cantidad de los ingredientes
de esta receta pueden ser
adaptados de acuerdo al criterio
de la Nutrióloga especialista
acorde a la etapa de
la enfermedad renal.
CATIDAD POR PORCIÓN g
Energía
489
Proteína
27
g
Hidratos de carbono
23
g
Lípidos
44
g
Kcal ( 1692 kJ)
Sodio
466
mg
Potasio
348
mg
Fósforo
229
mg