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Transcripción

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VILLA DE ADEJE
Tenerife es interminable
l
A VILLA DE ADEJE,
situada al suroeste de Tenerife, fue uno de los menceyatos prehispánicos más
importantes en el que, según
cuenta la tradición, vivió el
Gran Tinerfe, con autoridad
sobre toda la Isla. El último
mencey perteneció a los bandos
de paces y el Adelantado le
otorgó las tierras del barranco
de Masca, aunque después sería
esclavizado. En 1534, aprovechando los caudales de agua del
barranco del Infierno, la familia Ponte, que ostentaba el
título de marqueses de Adeje y
a quienes desde 1655 se les
reconoce el señorío jurisdiccional, puso en explotación el
primer ingenio azucarero. En
torno a la década de los cincuenta del pasado siglo, la
agricultura de exportación (plátano y tomate), altamente capitalizada y especializada, se
convirtió en el motor económico, hasta que a partir de los
años 70 irrumpió la industria
del turismo. La capital munici-
pal, emplazada a 300 metros
sobre el nivel del mar, se sitúa
como centro administrativo y
las actividades económicas se
desplazan a la costa. Paso a
paso, Adeje se convierte en
uno de los núcleos turísticos
más importantes de la Isla y,
no en vano, se consolida
como una de las plantas hoteleras más modernas de
Europa. Fue en torno al
enclave de Playa de Las Américas donde se fueron congregando grupos humanos
de todas las nacionalidades
que atraídos por el clima
cálido, las excelentes playas
y las infraestructuras de ocio
ampliaron el prestigio del
municipio. Pero, además de
sol y playa, Adeje encierra
espacios naturales llenos de
contrastes, uno de los pinares
mejor conservados, senderos
paradisíacos, caseríos en los
que se cultiva la tierra y se
cuida a los animales, unas
colonias de cetáceos únicas...
Para descubrirlo.
SUPLEMENTO ESPECIAL DE EL DÍA. VIERNES, 16 DE ENERO 2009
TEXTOS: SERGIO LOJENDIO DISEÑO Y MAQUETACIÓN: KIKO BELDA Fotomecánica e Impresión: Editorial Leoncio Rodríguez
VILLA DE ADEJE
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Viernes, 16
enero 2009
Fiestas y tradiciones
Ofrenda y romería en honor a los
copatronos del municipio de Adeje
En octubre se celebran las fiestas en honor a la Virgen de la Encarnación y a Santa Úrsula. En
la Enramada se atestiguó la aparición de la primera y en aquel lugar se levantó una ermita.
T
䡲 EL DÍA, S/C. de Tenerife
El municipio de Adeje cuenta con interesantes propuestas festivas
dirigidas tanto a vecinos como a visitantes. El comienzo de año se
abre con la celebración, cada 20 de enero, de la festividad de San
Sebastián, un santo al que campesinos y ganaderos profesan una
gran devoción, pero de manera muy especial a la talla que se encuentra en el litoral adejero. A esta imagen se le atribuyen numerosos
milagros y curaciones, por lo que acuden a la vieja ermita y al templo anexo no sólo los hombres y mujeres del campo, con sus peculiares ofrendas, sino también gentes de todas las edades con la espe-
ranza de una rápida recuperación de la salud, en unos casos, o para
solicitar o bien cumplir una promesa, en muchos otros.
Pero la explosión de alegría tiene lugar en las fiestas patronales
en honor a la Virgen de la Encarnación y a Santa Úrsula, que se
celebran en el mes de octubre, con la tradicional romería. Fue en
La Enramada donde se atestiguó la aparición de la Virgen de La
Encarnación, lugar en el que se construyó la primera ermita del sur
de Tenerife. Los actos que se festejan en La Enramada brindan la
ocasión para que la numerosa colonia gomera pueda reunirse, ya
que, además de San Sebastián, el viejo templo alberga una réplica
exacta de la patrona de La Gomera, la Virgen de Guadalupe.
Calendario
de fiestas populares
20 enero
San Sebastián.
Semana Santa Representación de la
Pasión de Cristo. Casco
de Adeje.
13 de mayo Nuestra Señora de
Fátima. Los Menores.
Final de mayo Feria de Artesanía.
Junio
Corpus Christi.
Alfombras.
Junio
Nuestra Señora de las
Nieves. Las Nieves.
Final de junio Nuestra Señora de
Coromoto. Taucho.
Julio
Nuestra Señora del
Camen. Tijoco.
Julio
Nuestra Señora del
Carmen. Los Olivos.
Final de julio Nuestra Señora de
Candelaria. Armeñime.
Agosto
Nuestra Señora del
Carmen. La Caleta.
Septiembre
Virgen del Campo.
Fañabé.
Octubre
Nuestra Señora de la
Encarnación y Santa
Úrsula.
Vía Crucis,
entre la fe y el
espectáculo
Desde 1996, Adeje se ha convertido en un referente obligado para
aquellos que desean revivir la
Pasión de Jesús. Cada Viernes Santo, un grupo de trescientos vecinos
pone en escena una representación
teatral que siguen más de diez mil
espectadores, entre naturales y
extranjeros, cargada de realismo,
en la que se cuida cada detalle y
que no sólo recrea la Historia
Sagrada sino, además, transmite la
fe a los niños de una manera fácil
y sencilla. La Calle Grande del
casco adejero se convierte en un
vía crucis, todo un espectáculo
donde se mezcla la devoción
popular con la admiración artística.
Los Barquitos de
San Juan
Los llamados Barquitos de San Juan
representan una de las tradiciones
más singulares de los festejos que
se celebran en el municipio de Adeje,
concretamente en la playa de El
Puertito. Esta celebración consiste
en depositar en el mar un “barquito”,
hecho con la hoja de la bellota de la
piña de plátanos, en el que se
introduce una vela ardiendo o una
lamparita de aceite, para que la
marea se lleve nuestros sueños a un
lugar idílico donde puedan
convertirse en realidad.
Apuesta por la
tradición
El caserío de Taucho, ubicado en las
medianías del municipio, suele
acoger durante la celebración de las
fiestas en honor a la Virgen del
Coromoto una escenificación de
actividades cotidianas tradicionales.
Se trata de una muestra de antiguos
trabajos y actividades diarias en las
comunidades rurales, tales como la
trilla en las eras, el trasquilado de
lana, el cuidado de animales o la
actividad propia de una cantina.
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Reserva Natural
Patrimonio natural
protegido en un
entorno sostenible
En el territorio del municipio de Adeje conviven
hasta siete espacios naturales protegidos.
T
El patrimonio natural de Adeje está configurado por un paisaje donde se dan la mano los
aspectos culturales, sociales y económicos fruto
de los largos años de relación sostenible entre
el ser humano y la naturaleza. En el territorio conviven cinco tipos de espacios protegidos: los Sitios de Interés Científico de los Acantilados de Isorana y La Caleta; los Paisajes
Protegidos de Ifonche y el Barranco de
Erques; el Monumento Natural de la Caldera
del Rey; el Parque Natural de la Corona Forestal; la Reserva Natural Especial del Barranco
del Infierno y una parte del Parque Nacional
de Las Cañadas del Teide, Patrimonio de la
Humanidad.
Adeje presenta una forma triangular, formando una figura que desciende desde las
Cañadas del Teide hasta el mar. Los procesos
erosivos han determinado la fisonomía actual
del paisaje, dando lugar a edificios geográficos relevantes, como es el caso del macizo de
Adeje, uno de los tres macizos primigenios de
la isla. En él podemos encontrar elementos geomorfológicos destacados, como el Barranco del
Infierno y los roques del Conde o Abinque.
La riqueza de estos espacios, con uno de los
pinares canarios mejor conservados, tiene como
consecuencia que más del 45 % del territorio
municipal esté protegido de alguna manera,
garantizándose así su conservación
Roque del Conde
Localización: En Adeje, aunque una parte de su
recorrido empieza en el municipio de Arona.
Dificultad: Alta.
Peligrosidad: Media.
Duración: 4 horas (6 kilómetros)
Acceso: El Roque se encuentra dentro del
término municipal de Adeje, aunque la primera
parte del recorrido, desde Vento hasta el
barranco del Rey, pertenece a Arona. Desde la
calle principal de Vento a la altura del número 28
comienza el sendero. El Roque del Conde es un
domo volcánico que pertenece al espacio
protegido Reserva Natural Especial de Barranco
del Infierno. También se llama Roque de
Ichasagua en recuerdo al jefe guanche que
resistió alzado en estas cumbres. Hay algunos
restos de grabados aborígenes. Este sendero nos
recompensa con una extraordinaria vista
panorámica de todo el sur y suroeste.
Barranco de Erques
Características generales: Este espacio contiene
la cuenca de un espectacular barranco,
configurando un paisaje abrupto de interés
geomorfológico, que discurre por las laderas
oeste de la isla como una profunda hendidura de
gran desarrollo longitudinal.
Declaración: Este espacio fue declarado por la
Ley 12/1987, de 19 de junio, de Declaración de
Espacios Naturales de Canarias, como paraje
natural de interés nacional de Barranco de Erques
y Acantilados, y reclasificado a su actual
categoría por la Ley 12/1994, de 19 de diciembre,
de Espacios Naturales de Canarias.
Relación con otros espacios: El área protegida
comprende un sector del barranco que excluye la
cabecera –incluida en el parque natural de
Corona Forestal– y la desembocadura –en el sitio
de interés científico denominado Los Acantilados
de Isorana.
Isla: Tenerife.
Municipios: Adeje y Guía de Isora.
Superficie: 237,9 hectáreas.
El Barranco del Infierno, un paraje
modelado por la propia naturaleza
El barranco del Infierno es una ruta muy conocida y la recorren miles de personas cada año, siendo el segundo espacio
natural más visitado tras Las Cañadas del Teide. Actualmente,
para acceder al barranco debe pagarse una entrada de 3 euros
(excepto los domingos) y es recomendable hacer una reserva,
ya que la capacidad máxima está en 200 personas diarias. El
sendero comienza al final de la calle los Molinos, a la izquierda
de un mirador. Allí mismo se encuentran los guías, aunque no
hay ningún problema ya que el recorrido está perfectamente
señalizado y termina en una caída de agua, una pequeña catarata a 560 metros de altitud. En él se encuentran variedades
de flora como magarzas, dragos, sabinas, peralillos, sauces,
tabaibas y cardones, y especies de fauna como cernícalo, aguililla, cuervo, rana, murciélago y lechuza.
Localización: Parque natural macizo de Adeje y Barranco del
Infierno.
Dificultad: Baja.
Peligrosidad: Media.
Duración: 4-5 horas (6,3 kilómetros).
Acceso: Parte alta del casco de Adeje, al final de la calle el Molino.
Horario: De lunes a domingo de 8:30 a 17:30 horas. El sendero permanecerá cerrado cuando la situación meteorológica
así lo aconseje.
Teléfono/reservas: 922..782 .885.
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Reserva Natural
IfoncheBoca del
Paso- Adeje
Localización: Ifonche.
Dificultad: Media
Peligrosidad: Baja
Duración: 4,5 h. (7 kilómetros)
Acceso: Al final de la pista
asfaltada de Ifonche empezamos
la bajada a una depresión de
terreno. En el fondo, y a unos 250
metros, un cruce en la pista nos
lleva, en dirección norte, al
camino que antiguamente
comunicaba a los vecinos de
Ifonche con los del Aserradero,
La ruta de las playas:
La Caleta-El Puertito
Teresme y Taucho. En este
sendero podemos señalar tres
tramos claramente diferenciados.
A saber: Ifonche-Aserradero,
Aserradero-Boca del Paso y Boca
del Paso-Adeje.
Localización: Litoral de Adeje.
Dificultad: Baja
Peligrosidad: Baja
Duración: 1 h. (trayecto de ida)
Acceso: La Caleta-Armeñime.
En La Caleta, Sito de Interés
Científico con acantilados de
pumita y aves protegidas se
encuentra la primera playa. Se
toma el sendero por encima del
último bar y pegado a la costa
está el camino. La siguiente playa
es la del Varadero y siguiendo el
camino se llega a la de los
Morteros, para luego continuar
hasta la de Diego Hernández,
donde es posible disfrutar de un
agradable baño en esta playa
natural de arena rubia y nudista.
El camino finaliza en el puertito
de Armeñime. El traslado en
guagua, con salida desde
Los Cristianos y llegando a
Armeñime, se puede cubrir
utilizando la línea 472 de Titsa.
Una nueva conciencia del
ocio: el turismo rural
La diversidad de los ecosistemas naturales presentes
en Canarias, unida a la riqueza que representan las
tradiciones, la artesanía y la vida rural, hacen de
las Islas un lugar ideal para pasar unas vacaciones
en plena convivencia con la naturaleza.
El intenso azul del mar rivaliza con una poderosa flora y extensos bosques de pinar (muy representativo en el municipio de Adeje), que escalan
las cumbres volcánicas, a la vez que este paisaje
contrasta con el negro de la lava y el amarillo de
la arena, junto a ricos fondos marinos, abundantes
monumentos históricos y una variada oferta de ocio
que constituyen todo un mundo de posibilidades
con los que complementar una apacible estancia.
Esas mismas condiciones, unidas a la gran varie-
dad de viviendas tradicionales que se han rehabilitado en los pintorescos caseríos localizados en
Adeje (entre otras, casas de los siglos XVII y
XVIII), y en cuya ambientación se ha sabido conjugar el respeto al medio ambiente y las formas tradicionales con las más modernas comodidades, así
como la facilidad de acceso a los núcleos rurales,
han convertido al municipio sureño en un lugar ideal
para los amantes de una práctica, la del turismo
rural, que está consiguiendo día a día más número
de adeptos.
La concienciación ecológica que empieza a desarrollarse en las sociedades actuales ha impulsado,
en gran medida, la aparición de consumidores que
demandan una forma diferente de disfrutar de su
tiempo libre y de ocio y que encuentran en el
turismo rural una opción válida.
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Municipio sostenible
Troya luce la
prestigiosa Q
Recalificación del destino: la
gestión sostenible de la oferta
El pasado mes de mayo,
la Oficina de Información
Turística de Troya obtuvo
la certificación de
calidad que otorga el
ICTE (Instituto para la
Calidad Turística
Española). Los
productos turísticos
reconocidos con la “Q”
cumplen con los
requisitos exigidos de
calidad y responden a
las exigencias de los
clientes. La “Q” implica
prestigio, fiabilidad, rigor
y diferenciación.
La inauguración de la
playa de La Enramada
El pasado 9 de noviembre, el alcalde de
Adeje, José Miguel Rodríguez Fraga; la
directora general de Costas, Alicia Paz
Antolín; la delegada del Gobierno, Carolina Darias; el consejero de Turismo del
Cabildo Insular de Tenerife, José Manuel
Bermúdez, y el concejal de Turismo de
Adeje, Miguel Ángel Santos Cruz, inauguraron oficialmente la nueva Playa de La
Enramada, entorno que desde entonces se
encuentra a disposición tanto para de vecinos como de turistas.
Durante el acto, Rodríguez Fraga destacó que “este proyecto ha sido posible gracias a la buena sintonía existente entre el
Ayuntamiento de Adeje, la Dirección General de Costas y demás instituciones presentes en este proyecto”.
Uno de los retos reside en conciliar el mantenimiento y desarrollo
del sector con la calidad del entorno y la riqueza histórica y cultural.
T
El Ayuntamiento de Adeje es
consciente de que uno de los principales retos del sector turístico
reside en conciliar el mantenimiento y desarrollo de los negocios turísticos con la calidad del
entorno y la riqueza histórica y
cultural de su comunidad.
La recalificación de los destinos
hacia fórmulas de más calidad respetuosas con el medio ambiente
es una de las opciones estratégicas fundamentales del nuevo
modelo turístico y, con el propósito de plasmar las orientaciones
planificadoras, se están concretando actuaciones significativas desde el sector público como
privado y desde los ámbitos normativo e instrumental
En el caso de los nuevos crecimientos, se ha regulado que el planeamiento urbanístico incluya
sistemas generales de abastecimiento de agua, depuración, evacuación y reutilización de aguas
residuales, de eliminación y vertido de residuos sólidos y de trans-
porte público colectivo.
Para las zonas existentes, la
regulación normativa prevé la
futura aprobación de Planes Territoriales Especiales para la mejora
del paisaje urbano y Planes Especiales de Ordenación que regulen
el equipamiento de espacios públicos, limpieza, recogida y tratamiento de residuos urbanos, funcionamiento de infraestructuras de
suministro de agua y energía, limpieza de la arena de las playas,
vigilancia ambiental en materia de
ruido, higiene y contaminación
Punto Limpio
El Punto Limpio es una instalación
equipada para la recogida y
almacenamiento de los residuos
urbanos, salvo basuras domésticas,
y de determinados residuos de
origen industrial asimilables a
urbanos, excluidos los residuos de
origen industrial considerados
peligrosos
Horario: De martes a viernes, de
8:00 a 20:00 h.; sábados, de 9:00 a
20:00 h; domingos, de 9:00 a 14:00
h. y lunes cerrado
Más Información en el teléfono: 607
160 659
Certificado
ISO 14.001
Fitur fue el marco de
entrega del certificado
de calidad ISO 14.001, el
30 de enero de 2003. El
certificado avala que las
instalaciones y servicios
del Ayuntamiento de
Adeje cumplen los
protocolos de actuación
de un Sistema de
Gestión Medioambiental
avalados por la auditoría.
Sistema de
calidad QOSI
Desalación de agua
El alcalde de Adeje y el concejal de Servicios Municipales presentaron el
nuevo Plan de Mejora de Abastecimiento de Agua Potable del municipio, el
cual incluye la construcción de una nueva desaladora que se ubicará en el
barrio de La Caleta, prevista para 2010 y presupuestada en 19 millones de
euros, que permitirá abastecer a la población adejera, estimándose una
capacidad de 10.000 metros cúbicos diarios, lo que supone el 50% del
consumo total del municipio.
Este sistema consiste,
básicamente, en un
novedoso Plan de
modernización del
funcionamiento de la
Policía Local de Adeje,
mediante el cual se crea
una carta de
compromisos entre el
ciudadano y la propia
Policía Local, mediante el
cual este Cuerpo se
compromete a dar un
servicio más eficaz.
Rodríguez Fraga apuntó que “con esta
playa, seguimos mejorando y cualificando
nuestra oferta, nuestro destino, el cual sumado a una oferta hotelera de altísimo nivel, permitirá tanto a los turistas como a
los residentes, disfrutar de un entorno natural, que hemos recuperado, para el disfrute
de todos”. Rodríguez Fraga subrayó que
“debemos seguir apostando por nuestra
principal industria económica y, en este
sentido, mantener nuestra oferta de calidad y servicio”.
Por su parte, la directora general de Costas, Alicia Paz Antolín, señaló que “para
la Administración del Estado es fundamental contar con el apoyo de los equipos locales” en este tipo de actuaciones.
Para la regeneración de la playa de La
Enramada se optó por una solución que
permitiera el mayor grado de naturalidad
posible. Para ello se empleo la reducción
de los callaos existentes, los cuales en un
principio oscilaban entre los 100 y 150
milímetros, y una vez finalizado el proceso oscilaban entre los 10 y 15 milímetros de diámetro. Otra de las actuaciones
realizadas durante esta primera fase fue la
estabilidad de la playa, la cual se adaptó
en una pendiente más suave, en sintonía
con las necesidades del entorno.
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Turismo y ocio
El atractivo de
unas playas
paradisíacas y de
aguas tranquilas
Un lugar para
sentir el golf
y el binomio
turismo-salud
Gracias a su clima primaveral, las
playas de Costa Adeje forman uno
de sus principales atractivos.
Diego Hernández: Es una playa
de doscientos metros, de aguas
tranquilas y compuesta casi en su
totalidad de arena volcánica
blanca, localizada entre La Caleta
y El Puertito de Adeje.
La Pinta: De arena fina dorada, y
situada junto al Puerto Colón,
cuenta con numerosos servicios.
Fañabé: De arena fina gris es una
En el municipio sureño se ubica,
entre otros, el campo de golf
Costa Adeje, sede de la última
edición del Tenerife Ladies Open,
un atractivo más que sumar a su
rica oferta de ocio. Además, Adeje
ha convertido el cuidado de la
salud en otro de los motivos de
visita al municipio con la
combinación del binomio saludturismo. En su oferta alojativa se
ofrecen numerosos balnearios y
centros de salud al servicio del
de las principales playas de Costa
Adeje. Con numerosas tiendas y
restaurantes ofrece servicios
complementarios al usuario.
Playa del Duque: De arena fina
gris se sitúa en una de las zonas
más nuevas de Costa Adeje y
junto al emblemático Gran Hotel
Bahía del Duque.
La Troya: De arena fina gris es la
más veterana de Costa Adeje y se
ubica en una zona muy céntrica.
Siam Park, diversión
en el mayor parque
acuático del continente
En sus más de 185.000 metros cuadrados ofrece una combinación única de tecnología
avanzada, ambientada en el exotismo del antiguo Reino de Siam, con un sinfín de atracciones.
T
descanso y del bienestar con
tratamientos de belleza y salud;
talasoterapia; macroterapia;
drenajes; reflexoterapias; algas,
barros, arcillas; masajes; saunas;
baños termales y jacuzzis.
El pasado 10 de septiembre abría sus puertas al público Siam Park, en Costa Adeje,
actualmente el mayor parque acuático de Europa. En sus más de 185.000 metros cuadrados ofrece una combinación única de tecnología avanzada ambientada en el exotismo
del antiguo Reino de Siam, con un gran
número de atracciones, muy variadas entre
sí, algunas de ellas únicas en el mundo; abundantes escenarios de calidad; preciosos jardines naturales y todo ello con un diseño
arquitectónico muy elegante, con una exquisita decoración oriental.
El Siam Park brinda recorridos interminables para quienes buscan vivir nuevas y espectaculares emociones. Cuenta con una Villa
Infantil, con infinidad de juegos de agua para los más pequeños de la casa; un enorme
Palacio de las Olas, en el cual los profesionales del surf podrán practicar esta modalidad deportiva entre unas olas artificiales de
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Turismo y ocio
A toda
vela, esquí
acuático y
submarinismo
La observación
de cetáceos, un
privilegiado
paseo por el mar
Esquí acuático, vela,
submarinismo o pesca de altura
representan sólo algunas de las
opciones que ofrece Adeje desde
su base de Puerto Colón. La isla
de Tenerife, de origen volcánico,
alberga unos fondos marinos de
gran riqueza. Sus formaciones
rocosas, junto a las más de 500
especies existentes, conforman
un atractivo sin igual para los
amantes de las profundidades.
Clubes de buceo como el
El litoral adejero es un lugar único
en el mundo para la observación
y estudio de los cetáceos. Las
óptimas condiciones climáticas,
la facilidad de predicción de los
avistamientos, la accesibilidad,
así como la infraestructura y la
capacidad existentes, con
empresas tales como Mustcat y
Tenerife Dolphin Excursiones
Marítimas, son factores que se
suman a la presencia de
comunidades estables de
Barakuda Diving Center o
Diversity, situado en el parque
temático Siam Park, ofrecen
todos los servicios para el
submarinista, así como cursos de
iniciación y perfeccionamiento.
calderones tropicales y delfines
rugosos Además, el turismo de
observación de cetáceos se
caracteriza, asimismo, por ofrecer
una amplia variedad de
actividades relacionadas con el
hasta 3 metros de altura, y los inexpertos
podrán aprender a manejarse con sus tablas
entre un precioso espacio con una enorme
playa de fina arena blanca; y una gran cantidad de toboganes de última generación desconocidos hasta ahora en toda Europa. Además, cuenta con el Río Lento más largo del
mundo, la cual es una atracción ideal para
mar. El tipo de excursión incluye
una serie de servicios adicionales,
que la convierten en una actividad
lúdico-recreativa, al tiempo que
cubre un amplio espacio en el
aspecto educativo.
propuesta para todos los públicos y la experiencia de un día inolvidable.
Dirección: Autopista TF-1, dirección
Sur, Salida 29.
Horario: Verano, 30 de marzo a 21 de
octubre, de 10:00 a 18:00; Invierno, 22
de octubre a 29 de
marzo, de 10:00 a 17:00
PARQUE REPRESENTA UNA EXCITANTE
horas.
EL
PROPUESTA PARA TODOS LOS PÚBLICOS Y
LA EXPERIENCIA DE UN DÍA INOLVIDABLE
relajarse mientras se disfruta de un ambiente
exótico que evoca el antiguo reino de Siam.
El parque dispone de una completa oferta
de restauración, así como de tiendas en donde
los visitantes pueden adquirir un sinfín de
recuerdos de su estancia en este exótico lugar.
Sin duda, Siam Park representa una excitante
Entradas: Los precios
de las entradas van
desde los 28 euros para
los adultos a los 18
euros para los niños. Hay descuentos
para los residentes canarios y también
está disponible el Twin Ticket, que sirve
conjuntamente para Siam Park y Loro
Parque.
Web: http://www.siampark.net
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Patrimonio Cultural
Adeje alberga la talla
más antigua de la
Virgen de Candelaria
Esta Virgen negra se considera una copia de la
primitiva imagen de la Patrona de Canarias.
T
La iglesia de Santa Úrsula alberga el facsímil
más antiguo de la Virgen de Candelaria, del siglo
XVI, una Virgen negra que se considera copia
de la primitiva imagen de la Patrona de Canarias, desaparecida en 1826 al ser arrastrada por
un aluvión. En el cuello de esta talla, así como
en el cinturón, las mangas y la parte baja de la
túnica, está grabado un texto que ha merecido
diferentes interpretaciones, relacionadas con
caracteres ibéricos o etruscos.
Las coincidencias entre la talla original encontrada por los guanches y la que se encuentra en
la iglesia de Santa Úrsula de Adeje son casi
generales. No obstante, algunos historiadores
y expertos en arte encuentran diferencias entre
los colores del manto de ambas, así como también en los dibujos del mismo, en el número
de ramales del pelo, pero sobre todo, hacen hincapié en la marcada diferencia de estilo que presentan las imágenes.
La de Adeje se fecha hacia mitad del siglo
XVII y está catalogada de estilo renacentista,
mientras que la original era anterior al siglo XVI
y de estilo gótico.
En el caso de la Virgen de Adeje, no sólo no
se conoce al autor, sino que no se precisa la
fecha de su realización con exactitud, si bien
es cierto que los archivos de Canarias han
sufrido continuos expolios que complican bastante toda investigación. La importancia de la
Iglesia de Santa Úrsula
La iglesia de Santa Úrsula, catalogada como Bien
de Interés Cultural, surge de la ampliación de una
ermita del siglo XVI. Está compuesta por dos
naves. Destacan la techumbre interior, de estilo
mudéjar, y los esgrafiados que ornan la zona
superior de algunos parámetros externos, junto
con la espadaña, en cuyo centro apoya un
pedestal que sostiene la cabeza de un idolillo,
inspiración poco frecuente en la arquitectura
canaria. Entre las imágenes destacan la Virgen de
La Encarnación, de fines del siglo XV o principios
del siglo XVI; la Virgen de Candelaria, copia
exacta de la primitiva imagen de La Candelaria
aparecida a los guanches; Santa Úrsula, de la
escuela alemana, siglo XVII, y San Juan Bautista
Niño, atribuida a Martínez Montañés, siglo XVII.
Tiene interesantes piezas de orfebrería, custodias,
cálices y una lámpara de plata votiva.
La Casa Fuerte
En 1555 Pedro de Ponte recibe autorización para
construir la Casa Fuerte, por Real Cédula de 2 de
mayo de 1555. El motivo que alega para que se
le conceda son las incursiones de piratas
franceses e ingleses en las costas de Adeje. Se
concede también la alcaidía de la fortaleza, para
sí y para sus herederos, sin otra obligación que
la de prestar pleito homenaje a los Reyes de
España. Su petición de convertir Adeje en un
señorío jurisdiccional no tuvo éxito hasta 1655,
año en que fue concedida a Juan Bautista de
Ponte Fonte y Pagés. El último miembro de la
familia Ponte que habitó esta Casa Fuerte fue el
Marqués Don Domingo José de Herrera y Ayala,
que murió en 1766. Desde los siglos XVI al XIX
mantuvo su aspecto original, hasta el 9 de abril
de 1902, cuando se produjo un incendio que
destruyó la mayor parte de la construcción,
arruinando a su vez el Ayuntamiento de la Villa de
Adeje, que radicaba allí. Este edificio también está
catalogado como Bien de Interés Cultural.
Universidad de Verano: la propuesta
más sólida de la ULL fuera del campus
Universidad Popular
Adeje es un municipio entregado al desarrollo de programas relacionados con la formación y la oferta educativa. El ayuntamiento
ha ido construyendo un amplio marco de actividades, destacando
los cursos de la Universidad de Verano de Adeje. Esta iniciativa
surge en 1992 como resultado del esfuerzo del ayuntamiento y la
Universidad de La Laguna. Ambas instituciones coincidieron en
la necesidad de crear nuevas fórmulas que permitieran ofrecer actividades formativas y culturales con rigor y al mismo tiempo, accesibles al mayor número de personas. En marzo de 1992 comenzaban los encuentros con el vicerrector de Extensión Universitaria,
Antonio Álvarez, y a finales de ese mismo año se procedía al relevo
y Domingo Luis Hernández retomaba decididamente la iniciativa
de los cursos, cuya viabilidad quedaba ratificada el 14 de noviembre de 1992 con la firma del protocolo de colaboración.
La Universidad Popular de Adeje constituye un referente
formativo, de interacción cultural y de encuentro para todos los
ciudadanos del municipio. Se trata de un proyecto real y
cercano que apuesta decididamente por responder a las
demandas de ocio, entretenimiento y formación que
manifiestan la poblacón adejera. El reto cada año es más
complejo porque se intenta garantizar una oferta atractiva,
diversa y que satisfaga los intereses de la mayor parte de la
población.No obstante, una linea de trabajo próximo a los
ciudadanos permite conectar fácil y rápidamente la oferta con
la demanda. Además, el ayuntamiento recoge realidades y
preocupaciones expresadas tanto por distintos colectivos con
la intención de dar respuesta a los intereses y demandas.
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enero 2009
VILLA DE ADEJE 11
Patrimonio Cultural
Magma Arte
& Congresos
reseña consiste en que muchas de las referidas
imágenes son facsímiles de la de Adeje, como
la de Caracas.
A pesar de la negativa de algunos historiadores
a reconocer la posibilidad de que la Virgen adejera sea la original desaparecida en 1826, muchos coinciden en que la talla es el mayor y
mejor facsímil de la Virgen de Candelaria, realizado a la vista del original. Esto supone el reconocimiento de su gran valor artístico y, sobre
todo, que es la que más se acerca en su aspecto
a la antigua Virgen de Candelaria.
En la iglesia de Santa Úrsula, la Virgen permanece muda tras los viejos barrotes que la protegen, tan sólo visitada por los fieles de la Villa
y algún que otro turista.
Este edificio de inusual y moderna
arquitectura, no sólo es el nuevo
centro de eventos del sur de Tenerife
sino que se está convirtiendo en un
referente cultural de primer orden en
la isla. Obra de AMP arquitectos
(Felipe Artengo Rufino, Fernando
Martín Menis y Jose María
Rodríguez Pastrana Malagón), fue
inaugurado oficialmente por sus
Majestades los Reyes de España el
22 de Noviembre de 2005.
Convento de Nuestra Señora de
Guadalupe y Museo de Arte Sacro
El 10 de agosto de 1679 se funda en Adeje un convento bajo la advocación de Nuestra Señora de Guadalupe y San Pablo, por iniciativa de Don Juan Bautista de Ponte Fonte y Pagés, primer marqués de
Adeje. Se fundó con ocho o nueve religiosos. En
1802, sólo quedaban tres frailes y un lego. Después
de la exclaustración, en 1835, el edificio fue poco
a poco demolido a partir de comienzos del siglo
XX y convertido en sede del ayuntamiento.
Hoy subsiste la que fue la iglesia del convento,
adquirida en 1988 por el ayuntamiento. A lo largo
del tiempo ha tenido diferentes usos, tales como
albergue para una compañía de soldados, almacén
de empaquetado de tomates, colegio de enseñanza
media. En 1991 fue restaurada y abierta al público
como Museo de Arte Sacro en mayo de 1995.
Se trata de una iglesia de planta rectangular, larga,
estrecha y amplia, compuesta de una nave principal (22,66 x 10,26 m) y una capilla mayor (10,5 x
10,26 m), a la que se accede por un arco de triunfo
de cantería sostenido por columnas del mismo material, adosadas con capiteles corintios y sobre los que
se levanta un entablamento barroco. El artesonado
es de tea, el de la nave y el de la cabecera, siendo
éste más rico y de gran parecido con el de la capilla del presbiterio de la Iglesia Parroquial.
La huella del pasado: la estación
rupestre de Morro Grueso
El yacimiento arqueológico de Morro Grueso se
localizado entre los barrancos del Agua y Fañabé.
Se trata de una sucesión de apilamientos basálticos que se configuran como una cresta alargada
hasta caer hasta el mismo barrio de Fañabé, cubierto
por un matorral degradado de cardonal tabaibal.
La estación rupestre está constituida por unos 18
paneles de grabados ejecutados mediante la técnica
de incisión, con o sin abrasión. La temática es siempre esquemático-geométrica, con motivos rectilíneos, reticulados, cruciformes, haces de líneas paralelas englobados en motivos curvilíneos cerrados,
CajaCanarias
apuesta por la
formación de
empresarios y
comerciantes del
sur de la Isla
CajaCanarias, a través de su Fundación Fyde y
del Servicio de Apoyo Empresarial (SAEC), ha
iniciado sus acciones formativas para 2009 con
un amplio Programa Solidario de Formación
Empresarial, dirigido a facilitar a pequeñas y
medianas empresas, profesionales, empresarios y emprendedores de todas las Islas, su
adaptación al nuevo contexto
económico.
En la zona sur de Tenerife,
este programa tendrá cabida
durante el primer semestre del
año, con cuatro cursos presenciales, además de los que se
ofertan online a través de la
Escuela de Negocios ESN CajaCanarias.
La oferta formativa de esta entidad de ahorro
comprende la impartición del curso “Calidad del
servicio y atención al cliente en el comercio”, los
días 18 y 19 de febrero en Arona; “Claves para
trazos cortos y discontinuos alineados y líneas con
trazados irregulares, todos ellos muy comunes y
similares a los de otras estaciones rupestres del sur
de la isla. Entre los grabados destacan tres inscripciones de forma elíptica –dos de ellas adosadas–, realizadas mediante incisión gruesa y poco
profunda, con abrasión, que pudieran ser interpretados como posibles motivos esquemático-figurativos, correspondientes a podomorfos.
El conjunto de los grabados se localiza en el roque
basáltico de mayores dimensiones (en cuya cima
se ha colocado una cruz metálica), utilizando en su
mayoría como soporte los bloques próximos a la
cima del afloramiento.
mejorar la productividad en la empresa”, el 17
de marzo en Adeje; “Liderazgo y dirección de
equipos”, los días 6 y 7 de mayo de nuevo en
Arona; y, finalmente, “Estrategias de marketing
y acción comercial para microempresas”, del 8
al 10 de junio en Adeje.
Todas las actividades del Programa Solidario
de Formación Empresarial son
de carácter gratuito y están dirigidas, sobre todo, a las microempresas, con especial atención al
comercio y al colectivo de autónomos.
El plazo de inscripción se
encuentra abierto a través de la
página web www.saec-cajacanarias.com/solidario, donde está
disponible el detalle de las
fechas y lugares de las actividades programadas.
Asimismo, para cualquier información adicional
los interesados podrán contactar con la Fundación Fyde-CajaCanarias a través de los teléfonos
922 227 835 y 922 223 255.
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VILLA DE ADEJE
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enero 2009
El municipio
El conjunto histórico
del caserío de Taucho,
Bien de Interés Cultural
Se localiza en las medianías, en un área que ha
vivido una intensa roturación desde el siglo XVI.
T
El Conjunto Histórico de Taucho se localiza en
las medianías del término municipal de Adeje,
entre los 870 y los 950 metros sobre el nivel
del mar, en un área que ha experimentado una
intensa roturación desde el siglo XVI, cuando
comienzan a instalarse los primeros colonos
castellanos que se fusionan con los supervivientes de la comunidad aborigen. Cereales, frutales y pastos ocuparon amplias extensiones en
los alrededores del caserío, extendiéndose hasta
la zona de Cercado Grande y Aponte. La vegetación dominante es de herbazales y arbustos,
así como algunos pinos canarios aislados que
indican la extensión de esta formación arbó-
rea en épocas pasadas. Asimismo, abundan los
frutales, además de una importante presencia
de tuneras, reflejo de la trascendencia que la
explotación de la cochinilla tuvo en estas tierras en las décadas centrales del siglo XIX.
El Conjunto Histórico se reparte en varias
agrupaciones de inmuebles, entre las que destaca el núcleo fundacional en torno a la Iglesia de la Virgen del Coromoto, de edificación
reciente. Esta aglomeración se ubica en la margen izquierda del barranco, a ambos lados de
la calle Virgen del Coromoto, alternándose edificaciones tradicionales de una o dos plantas,
techumbres de tejas a dos y cuatro aguas, gruesos muros de mampostería y una trama urbanística bastante anárquica.
La Villa de Adeje, un paraíso desde
la orilla del mar hasta la cumbre
Adeje, con una superficie de 105,95 Km2,
se encuentra situado en el extremo suroeste
de la isla de Tenerife. Limita al oeste por el
barranco de Erques separándolo del municipio de Guía de Isora, hacia el este por el
barranco del Rey y los municipios de Arona
y Vilaflor, por el norte con el municipio de
La Orotava, y al suroeste con el océano
Atlántico. Se trata de un municipio con forma
triangular que desciende desde las Cañadas
del Teide hasta el mar. Los procesos erosivos han determinado la fisonomía actual del
paisaje dando lugar al macizo de Adeje, uno
de los tres macizos primigenios de la isla de
Tenerife. En él podemos encontrar elementos geomorfológicos relevantes como el
Barranco del Infierno y los roques del Conde
o Abinque.
La riqueza de estos espacios tiene como
consecuencia que más del 45 % del terri-
torio municipal cuente con alguna figura
de protección, garantizándose de esta
manera su conservación.
La importancia histórica de la Villa de
Adeje es indiscutible. Con anterioridad a
la conquista de la isla de Tenerife, todos
los historiadores coinciden en señalar la
existencia de una primitiva organización
política guanche, que abarcaba todo el territorio insular, y cuyo rey residía en Adeje.
El menceyato de Adeje, cuando la isla se
dividió en nueve reinos, representó un
importante asiento de la comunidad aborigen. El último mencey, que tras su bautizo se llamó don Diego de Adeje, firmó
la paz con los castellanos y es el único del
que se tiene constancia que viviera en
Tenerife después de la conquista, pues se
le concedieron tierras y dejó amplia descendencia.
A partir de 1496, se inicia el periodo de
colonización con los repartimientos de tie-
rras o datas concedidos por Alonso Fernández de Lugo. Esto motivó el establecimiento de un pequeño grupo de viviendas
en torno al río de Adeje, donde hoy se
asienta el actual pueblo. Este grupo de vecinos promovería la construcción de las primeras ermitas a lo largo del siglo XVI. Hay
constancia documental de que en 1530 existía una ermita en Adeje y otra en Taucho y,
más tarde, la de Nuestra Señora de la Encarnación, en La Enramada, y otra en La Concepción, creándose por Real Cédula de 10
de abril de 1560 el Beneficio de Adeje, constituyéndose así oficialmente la parroquia de
Adeje, lo que supuso que este lugar se convirtiera en la única entidad poblacional de
cierta importancia del sur de Tenerife.
Pero es don Pedro de Ponte y Vergara, de
origen genovés y regidor perpetuo de Tenerife, quien contribuyó al desarrollo de Adeje,
fundando con su esposa doña Catalina de Las
Cuevas el mayorazgo de Adeje, el 15 de sep-
tiembre de 1567. Al él se debe, igualmente,
la construcción de la Casa Fuerte, fechada en
torno a 1556.
Una vez construida la Casa Fuerte,
Pedro de Ponte solicitó a la Corona en 1558
el señorío jurisdiccional para Adeje, que le
fue denegado ante la tenaz oposición de los
vecinos y del Cabildo de la Isla, señorío que
más tarde conseguiría Juan Bautista de
Ponte y Pagés, quien obtuvo del rey Felipe
IV por Real Cédula, fechada en Madrid el
21 de noviembre de 1655, la jurisdicción
del lugar y el privilegio de inmunidad contra las actuaciones del corregidor y del
Cabildo.
Asimismo, se le concede el título de Villa
de Adeje, con los mismos privilegios que
gozaban otras villas. Se dio facultad al
señor para nombrar alcalde mayor y ordinario, regidores, jurados, escribanos, alguaciles, guardas y los ministros de justicia que
estimase necesarios. Además, controlaba
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VILLA DE ADEJE 13
El municipio
Plan General
de Ordenación
Una segunda agrupación de inmuebles se
localiza frente al anterior, en la margen derecha del barranco y distribuido a lo largo de la
carretera de acceso, como evolución de un antiguo camino real que conectaba los diferentes
pagos de las medianías.
Un tercer grupo se extiende a lo largo del
camino de El Moñigal, destacando una
vivienda de dos plantas, con escalera de
acceso al granero, que finaliza en un balcón
con balaustres planos, de gran calidad constructiva y valor patrimonial, junto a otras construcciones, que conservan numerosos elementos constructivos propios de la arquitectura doméstica de la zona.
El Pleno del municipio de Adeje
aprobó en su reunión del pasado 23
de octubre, por unanimidad de todos
los grupos políticos, la redacción del
documento del Plan General de
Ordenación (PGO), después de que
se realizaran los estudios previos de
evaluación del territorio. La puesta
en marcha de este trascendental
documento va a suponer sentar las
bases para el desarrollo futuro del
municipio sureño.
Teléfonos de interés
Ayuntamiento de Adeje
Aeropuerto Los Rodeos
Aeropuerto Reina Sofía
Bomberos
Cementerio
Depósito de vehículos
Guardia Civil
Hospital Costa Adeje
Hospiten Sur
Oficina contra la
Violencia de género
Oficinas de Turismo
Plaza del Duque
Oficina Turismo Fañabé
Oficina Turismo Troya
Piscina El Galeón
Pabellón de Deportes
Policía Local
Policía Nacional
Protección Civil
Radio Sur Adeje
Recaudación Municipal
Radio Taxis Villa de Adeje
Costa Adeje
Playa Paraíso
Callao Salvaje
Marazul
Titsa (Transporte)
Unelco Adeje (Imegal)
Urgencias-Centro Salud
Viviendas Municipales
922 75 62 00
922 63 59 98
922 75 90 00
922 71 65 08
922 71 05 61
922 71 47 22
922 71 00 03
922 75 26 26
922 75 76 00
922 75 36 19
922 71 63 77
922 71 65 39
922 75 06 33
922 71 13 31
922 71 10 18
922 71 65 08
922 78 99 50
922 71 57 75
922 78 07 30
922 71 15 26
922 71 54 07
922 71 44 56
922 71 46 69
922 71 44 62
922 79 54 27
922 78 09 90
922 71 16 73
922 71 15 33
922 75 38 99
El padrón municipal
Diseminado
Adeje Casco
Armeñime
La Caleta
Callao Salvaje
Las Cancelas
La Concepción
Costa Adeje
Costa Adeje-El Beril
Costa Adeje Playas de Fañabé
Costa Adeje Playas del Duque
Costa Adeje San Eugenio
Costa Adeje-Torviscas
Fañabé
El Galeón
Marazul
Los Menores
MIraverde
Las Moraditas
Las Nieves
Los Olivos
Olivos La Postura
Playa Paraíso
La Postura
El Puertito
La Quinta
Las Rosas
Sueño Azul
Taucho
Tijoco Alto
Tijoco Bajo
Las Torres
Torviscas Centro
TOTAL
756
3.062
1.588
467
2.298
79
174
2.784
107
319
943
2.579
4.950
1.809
1.876
332
1.578
1.387
138
1.287
1.902
12
2.212
4.912
53
27
226
808
226
100
1.501
2.410
9
42.902
la autoridad militar, que jugaría un impor- dicadores en 1665. Su hija y sucesora, doña
tante papel en la defensa de las costas del Mariana de Ponte y Castillo, casa con don
Diego de Herrera, Conde de La Gomera y
sur.
En 1666, Carlos II concede el título de señor de El Hierro, de cuyo matrimonio nace
Marqués de Adeje con carácter sucesorio a Don Juan Bautista de Herrera Ayala, a partir de cual los títulos de
don Juan Bautista de Ponte,
Marqués de Adeje, Conde
en atención a la calidad de
de la Gomera y señor de El
los servicios prestados a la
Hierro van a tener un único
Corona. Según el insigne
poseedor, que residirá hasta
historiador Viera y Clavijo,
1766 en la Casa Fuerte de
el primer marqués de Adeje
Adeje, pues la falta de
hizo de su estado y villa una
sucesión determinó que los
de las posesiones más bellas
títulos y las rentas pasaran
de Tenerife, puesto que una
a los marqueses de Bélgida,
parte considerable de sus
residentes en Madrid.
rentas fueron invertidas en
La presencia de la famila ampliación y mejora de la
lia Ponte-Herrera va a
Casa Fuerte, de la iglesia
tener importantes conseparroquial y en la fábrica del
cuencias políticas, econóconvento Franciscano de
26º07’N 16º43’O micas y sociales para la
Nuestra Señora de Guada- Situación
lupe y San Pablo en 1679, Altitud casco
280 metros Villa de Adeje, pues la
haciendo efectiva la licencia Superficie
105,95 km2 buena gestión del señorío
regia otorgada en 1665 para Habitantes
42.902 hab. favoreció la economía
local y su población,
fundar una orden religiosa,
404,9 hab. km2 dependiente un su mayor
reservándose el derecho de Densidad
Ifonche (1.060) parte de la Casa Fuerte,
nombrar al superior de la Punto más alto
continuó en ascenso, suscomunidad y convirtién- Distancia por carretera
83 kms. tentándose este crecidose, además, en su patrono. a Santa Cruz
miento en la gran riqueza
La influencia sobre la auEstá situado en el suroeste de la isla, agrícola y pecuaria del
toridad religiosa es patente,
pues también había sido en el barranco de Erques. Al noroeste señorío, cuyos propietarios
nombrado patrono general limita con Guía de Isora y La Orotava, invertían parte de sus rende la Provincia de la Can- mientras que al sureste, el barranco del tas en actividades produc- Fuente: Instituto Nacional de Estadística. Padrón a
tivas, como la mejora de la 1 de enero de 2008
delaria de la Orden de Pre- Rey es el límite con Vilaflor y Arona.
Datos físicos
red de riegos, el aumento de la superficie cultivada, y en todas las actividades relacionadas con el ingenio de azúcar, que estuvo en
funcionamiento hasta el siglo XIX.
Durante ese siglo, la Villa de Adeje va a
sufrir cambios políticos con la incorporación de los señoríos jurisdiccionales a la
nación en 1811, eliminando definitivamente
el régimen señorial, eligiendo a partir de este
momento los vecinos a sus autoridades, a
raíz de la creación de los primeros ayuntamientos constitucionales.
La expansión de los nuevos cultivos va
a tener efectos positivos sobre la sociedad
local, mejorando considerablemente las
condiciones de vida de los adejeros, pues a
principios del XX ya contaba con escuelas
de primeras letras, con médico propio, con
Banda de Música y con equipo de fútbol.
El verdadero cambio va a llegar a finales de los años sesenta con el desarrollo turístico, que va a alterar la estructura económica
y social. Las excelentes condiciones climáticas de Adeje, municipio orientado hacia
el suroeste de la isla de Tenerife, van a favorecer el desarrollo de las infraestructuras
turísticas en el litoral, comenzando a gestarse el complejo urbanístico conocido como Playa de Las Américas. A partir de 1996,
se denominará a toda la zona turística con
el nombre genérico de Costa Adeje.
Como consecuencia de la nueva situación
socio económica, no sólo va a verse modificado el panorama paisajístico sino también
el humano. Uno de los aspectos más significativos ha sido el incremento de la población, llegando a los más de 40.000 habitantes
actuales, lo que denota que el municipio de
Adeje se configura como uno de los focos
de inmigración más importantes de la isla
de Tenerife, favorecido por el crecimiento
turístico de la zona, que ha propiciado un
aumento progresivo de la llegada de población foránea, para trabajar fundamentalmente en el sector servicios.
La Villa destaca por su casco urbano, que
aunque ha sufrido un gran desarrollo urbanístico, conserva en torno a su calle Grande
buenos ejemplos de arquitectura tradicional
canaria, así como sus caseríos de las medianías, que cuentan con bellos ejemplares
de arquitectura popular; también su riqueza
natural, pues existen numerosos espacios
naturales protegidos, como la Reserva
Natural Especial de barranco de Infierno,
que hasta la regulación del número de personas que pueden acceder a esta depresión
ocupaba el segundo lugar entre los parajes
naturales más visitado de Tenerife. Asimismo, posee uno de los pinares mejor conservados de Canarias. En cuanto a su calendario festivo religioso, que es uno de los más
importantes del sur de Tenerife, destacan las
Fiestas Patronales en honor de nuestra
Señora de la Encarnación (cuya imagen se
venera desde el XVI, siendo uno de los cultos marianos más antiguos del sur de Tenerife) y a Santa Úrsula, o la Festividad de San
Sebastián, que se celebra el 20 de enero, en
la ermita de La Enramada, romería muy
popular que se ha mantenido como una de
las tradiciones mas importantes de Adeje.
En cuanto a la oferta cultural, Adeje
cuenta con una buena red de centros culturales y deportivos, distribuidos por todo el
municipio, donde se realizan gran variedad
de actividades socio culturales.
El 16 de octubre de 2007 el Gobierno de
Canarias le concedió a la Villa de Adeje el
titulo de Histórica, argumentando para tal
distinción la importancia histórica, social y
cultural de la Villa.
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VILLA DE ADEJE
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Desarrollo económico
䡲 EL DÍA, Tenerife
Situado al suroeste de Tenerife, el municipio de Adeje representa uno de los núcleos
turísticos más importante de la Isla.
Entre sus tesoros destacan espacios naturales llenos de contrastes; playas paradisíacas; zonas montañosas; una de las plantas hoteleras más modernas del país; caseríos en los que se cultiva la tierra y se cuida
a los animales; colonias de cetáceos o los
numerosos senderos que, unidos a un clima
excepcional, convierten a Adeje, hoy en día,
en uno de los destinos turísticos de ocio y
descanso más completo y variado.
Con una planta hotelera de cinco estrellas y cinco estrellas superior, la mayor del
país, el municipio sureño ha hecho de la
marca Costa Adeje un destino turístico de
referencia y modernidad.
A la oferta tradicional de sol y playa,
Adeje también ofrece las alternativas de la
cultural, la deportiva y la de ocio, por lo que
el futuro del sector se presenta bastante esperanzador en un municipio donde prima,
fundamentalmente, la calidad.
Tanto las administraciones públicas como
los entes privados admiten la importancia
de seguir potenciando el sector. De ahí que
los empresarios adejeros reconozcan que es
imprescindible la colaboración común con
el fin de conseguir el desarrollo de proyectos
que diferencien Costa Adeje sobre otros destinos turísticos, incluidos los que existen en
la Isla.
Desde el gobierno municipal se sostiene
que el turismo es una industria de futuro y
con futuro. En el caso concreto de Adeje,
el ayuntamiento contribuye con decisión en
el objetivo último de que la marca Costa
Adeje avance en calidad y continúe siendo
líder en un área tan trascendental para la economía. “Hoy afrontamos un entorno cada
vez más cambiante y difícil, con la aparición de nuevos destinos competitivos con
Canarias y España. Por eso, más que
nunca, las distintas administraciones públicas y el sector privado debemos aunar esfuerzos y reforzar consensos y diálogos para
hacer que el turismo siga contribuyendo de
forma sostenida y equilibrada al crecimiento
de nuestro municipio, de la isla de Tenerife
y de Canarias, dando respuesta a la demanda
de unos consumidores cada vez más exigentes y ambiente escasamente degradado.
El concejal de Turismo del Ayuntamiento de Adeje, Miguel Ángel Santos, destaca la recuperación sensible del mercado
alemán, la estabilización del británico y el
crecimiento de los visitantes que llega desde
los países del este europeo.
Los sectores hotelero y extrahotelero han
experimentado un crecimiento del 7,2% y
del 5% respectivamente, “lo que es una
buena noticia ya que implica que ha crecido
Adeje o la excelencia turística de la
mejor planta hotelera de toda Europa
Con una planta hotelera de cinco estrellas y cinco estrellas superior, la mayor del país, el
municipio sureño ha hecho de la marca Costa Adeje un destino de referencia y modernidad.
T
el segmento de turismo de poder adquisitivo medio-alto, pero no se puede bajar la
guardia, ya que debemos profundizar en la
reconversión de una planta hotelera que, en
muchos casos, se está quedando obsoleta
para así poder acometer definitivamente la
reconversión de la oferta alojativa”.
En este sentido, Miguel Ángel Santos considera que el Parlamento de Canarias tiene
que simplificar por fuerza el entramado
legislativo sobre el territorio y la renovación
permanente del espacio turístico, la planta
hotelera y la promoción, tanto en los mercados ya consolidados como en los nuevos
nichos. Además, considera “un error muy
grave bajar los precios de los productos
turísticos en destino, porque así se orientaría a segmentos de mercados que no son rentables para el mismo”.
Asimismo, subraya la problemática que
representan las rutas aéreas, “porque dependemos de ellas y no podemos asumir la supresión de enlaces que virtualmente puede
estar provocando la situación de crisis”.
P E R F I L D E L V I S I TA N T E
Í N D I C E D E O C U PA C I Ó N
䡲 Una media de 44 años.- El turista alojado
en 2007 tenía una media de edad de 44 años.
䡲 Más de la mitad viaja en pareja.- Más de
la mitad viajó en pareja (55,2% frente al
54,3% del total insular). Un 20,1% viajó con
su familia y un 2,2% sólo de sus hijos.
䡲 Nivel de renta familiar.- El nivel medio
ascendió a 45.929,06 euros anuales.
䡲 Gasto medio.- El gasto medio total se situó
en 1.099,41 euros por persona.
䡲 Fidelidad.- En 2007, un 57,6% de los turistas ya habían estado en la Isla.
䡲 Tipo de alojamiento.- Un 66% de los turistas se alojó en establecimientos hoteleros.
䡲 Estancia media.- La duración media de
la estancia fue de 9,41 días.
José Manuel Bermúdez Esparza
VICEPRESIDENTE Y CONSEJERO DE TURISMO DEL CABILDO
“Costa Adeje es una
referencia no sólo a nivel
español, sino mundial”
䡲 EL DÍA, S/C de Tenerife
El vicepresidente primero y consejero de Turismo
del Cabildo de Tenerife, José Manuel Bermúdez,
valora positivamente el nivel alcanzado por la marca
Costa Adeje en el panorama turístico y no duda en
asegurar que se trata de “una referencia no sólo a nivel
español, sino también mundial”.
En opinión de José Manuel Bermúdez, “Costa Adeje se
ha posicionado como una marca de calidad dentro de la excepcional oferta turística que brinda la isla de Tenerife, con hoteles de cinco estrellas lujo y complejos comerciales de alto standing”.
La ocupación de Adeje de 2005 a 2007 se situó
en una media del 77% en establecimientos
hoteleros y extrahoteleros, que viene a reflejar el
buen momento por el que pasa el destino Costa
Adeje. La planta alojativa de máxima calidad
hace de este entorno un destino muy atractivo.
Esta realidad objetiva coloca al municipio de Adeje, hoy por
hoy, “como el centro de mayor recepción de turistas, situándose
a la cabeza en el Archipiélago. Según los últimos datos referidos al año 2008, con una cifra de 1.439.433 visitantes alumbró
un 4,2% acumulado con respecto al año anterior”.
El consejero insular señala que el turista que visita el municipio de Adeje “se orienta, fundamentalmente, a la oferta de sol y
playa, se aloja en establecimientos de cuatro y cinco estrellas,
con una estancia media de unos nueve días, y valora mucho la
calidad”.
En cuanto a las nuevas estrategias para el sector, José
Manuel Bermúdez incide “en la necesidad de promocionar el buen servicio y la calidad, además de en
modernizar y renovar las infraestructuras y plantear
una decidida intervención en los espacios públicos”.
En este sentido, el Cabildo se significa por su participación en diferentes proyectos para la mejora de
los espacios públicos que se concretan en ocho actuaciones, con un presupuesto total de ejecución cifrado
en 21.266.200 euros.
Con todo, José Manuel Bermúdez subraya que la asignatura pendiente en Adeje, extensible a otros destinos, reside, básicamente, en “la necesaria renovación de una importante planta
extrahotelera que se ha ido quedando anticuada y obsoleta con
el paso de los años”.
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VILLA DE ADEJE
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Gastronomía/Artesanía/Mercadillo
La gastronomía, un valor añadido
La cocina canaria, desde su simpleza, refleja la síntesis de un amplio crisol de influencias.
T
La gastronomía se constituye como un
patrimonio y un reclamo turístico, hasta
el punto de que representa un valor añadido a la oferta de ocio que se brinda al
visitante. La cocina canaria puede considerarse como una privilegiada, ya que
aúna varios factores que hacen de ella un
caso excepcional. Por una parte su clima,
que favorece el que la tierra sea generosa
en sus cultivos. Por otra, el hecho de ser
un archipiélago con abundante pesca en
sus costas y, finalmente, la influencia que,
LA CALIDAD DE QUESOS Y
MOJOS ES OTRA DE LAS
NOTAS CARACTERÍSTICAS
entrante. Se elabora solo o también con
el añadido de leche de oveja que al ser más
grasienta hace que el queso sea más cremoso. Las formas de consumirlo varían.
Pero, sin duda, las islas se asocian al
mojo, una salsa picante de orígenes muy
antiguos, a base de aceite, ajo, guindilla
y pimentón que suele presentarse en distintas versiones y que nunca falta en la
mesa. Los mojos más conocidos son el de
cilantro, el verde (que corresponde al de
perejil), el colorado (con abundante
pimentón) y el mojo picón.
Además, el hecho de que en este municipio
se encuentren radicados o de paso
ciudadanos de todos los rincones del mundo
se traduce en la proliferación de restaurantes
dedicados a la comida internacional. Junto a
ellos, la oferta culinaria se completa con los
fogones de siempre, esos lugares que
ofrecen a los visitantes lo mejor del recetario
canario de toda la vida.
El enoturismo, otra fórmula alternativa de
acercamiento y relación con el paisaje
La cultura del vino está instalada en nuestra sociedad. Vivimos en el país del vino
y el potencial turístico que representa a nivel internacional la fama adquirida por
nuestros caldos en todo el mundo está siendo un aliciente más para que se esté desarrollando una fuerte industria en torno a este concepto: el enoturismo. Precisamente,
en el sur de la isla se encuentra la Denominación de Origen Abona, con más de
1.000 hectáreas de viñedos, abarcando los municipios de Adeje, Arona, Vilaflor,
San Miguel, Granadilla, Arico y Fasnia, que desde el macizo del Teide descienden hasta la costa. Por ello sus viñas encuentran dos ecosistemas bien diferenciados. Por un lado, la zona media, con clima mediterráneo seco, terrenos arenosos
calcáreos y cubiertos de jable. De otro, la zona comprendida entre los 1.000 y 1.700
metros de altitud, con un clima refrescado por la influencia de los vientos alisios,
y donde los suelos dominantes son arcillosos. Todas estas circunstancias permiten
que el cultivo de la viña se realice casi sin tratamientos fitosanitarios. El Listán
Blanco es la cepa más cultivada, casi el 80% , acompañada por el Bastardo Blanco,
la Bermejuela, la Forastera blanca, la Gual, la Malvasía, la Moscatel, la Pedro Ximénez, la Sobro, la Torrentes, la Verdello y la Vijariego. En las negras predomina el
Listán Negro, acompañado del Bastardo negro, la Malvasía rosada, el Moscatel
negro, la Negramoll, la Tintilla y la Vijariego negra. Así sus vinos más típicos son
los blancos, con mucho cuerpo, sabrosos y aromáticos; también se elaboran tintos
y rosados. En los vinos de crianza, está durara, al menos, dos años, con un periodo
mínimo en envase de roble, de 1.000 litros de capacidad máxima, de seis meses.
El mercadillo del agricultor
abre sus puertas al campo
Casi un centenar de productos de la tierra se pueden encontrar en el agromercado
de Adeje, que se inauguró el pasado 10 de
enero. Los 30 puestos que se ubican en esta
nueva instalación permiten a los agricultores de la zona vender sus productos
directamente a los usuarios quienes, a su
vez, cuentan con la posibilidad de comprar unos alimentos de calidad a un precio más razonable.
El nuevo agromercado abrirá sus puertas todos los sábados y domingos, de 8:00
a 14:00 horas, permitiendo que quienes trabajen puedan acudir con un horario adaptado a todos los públicos. Además, desde
esta instalación se apuesta por el medio
La implantación de grandes cadenas
hoteleras ha traído aparejada la presencia de
establecimientos de cocina creativa y de
autor al más alto nivel. Y, precisamente, esta
tendencia ha encontrado en el municipio de
Adeje uno de los lugares más idóneos para
su desarrollo. Son múltiples los ejemplos de
renombrados restaurantes de alta cocina
que se concentran en este municipio sureño.
Carta internacional y el
recetario de siempre
LA PAPA, EN CUALQUIERA
DE SUS VARIEDADES, ESTÁ
PRESENTE EN LA MESA
durante siglos, ha recibido tanto de la cultura africana, como de la peninsular o latinoamericana. Si a todo esto se añaden las
recetas autóctonas insulares, se obtiene una
exótica y variada mesa con platos como
las papas arrugadas o el mojo una receta
en la que los canarios son maestros.
Una de las características de esta gastronomía y base de su éxito es la simpleza,
tanto al elegir los ingredientes como a la
hora de cocinarlos.
La papa, en cualquiera de sus variedades, está presente en prácticamente todos
los platos, bien como ingrediente o como
acompañamiento. La batata, por su parte,
posee un agradable sabor dulce que la hace
muy apropiada, no solo para la elaboración de dulces, sino también para potajes
y otros platos como el popular sancocho.
Antes de comenzar una comida, puede
degustarse el queso tierno de cabra como
Rompeolas de cocina
creativa y de autor
ambiente, puesto que, como explica la concejala especial de Parques y Jardines,
Medianías, Agricultura y Desarrollo Rural,
Elena Fumero Álvarez, “se utilizarán bolsas de papel reciclado, evitando las de plástico, de manera que iremos concienciando
a los usuarios, puesto que a partir de 2010
la normativa prohibirá este material”.
En 2006 se dio luz verde a este proyecto
que ha tenido que esperar dos años para
que se finalizara la obra y la instalación
se convirtiera en realidad. “Era una demanda no sólo de los agricultores, sino
también de los usuarios. Por fin, nuestros
trabajadores del campo pueden dar salida
a sus productos y estamos muy satisfechos
de que este proyecto haya podido salir adelante”, explicó Elena Fumero.
La Feria de Artesanía
muestra la raíz popular
La Feria de Artesanía de Adeje se celebra el
tercer fin de semana de mayo y ya ha cumplido ocho ediciones ininterrumpidas, convirtiéndose en un escaparate y en todo un referente del sector, donde los artesanos exponen
y venden sus creaciones, con una gran acogida por parte del público. La muestra acoge
a artesanos y empresas provenientes de
Tenerife, La Palma y La Gomera, principalmente, dedicados a la confección de trajes tradicionales, cerámica, calado, ganchillo, cestería, madera, mimbre, artesanía creativa,
pureros, alimentación, pieles, turrones o
vidriería, entre otras manifestaciones.

Adeje - eldia.es

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