Guía para exportar a Suiza 2012

Transcripción

La Oferta
Exportable
del Perú
Una breve guía
para Suiza
Embajada del Perú en
Suiza y Liechtenstein
Embajada del Perú en Suiza y Liechtenstein
Guía para Exportar a Suiza
La Oferta Exportable del Perú
Una breve guía para Suiza
La Embajada del Perú en Suiza desea poner a su disposición esta breve guía
de información básica sobre el comercio bilateral entre el Perú y Suiza que
contiene cifras del 2010 y del 2011 –en algunos casos hay estadísticas de años
anteriores–, con especial énfasis en las exportaciones no tradicionales del Perú
y su potencial de crecimiento en el mercado suizo.
La guía está organizada en forma de respuestas a las preguntas más
frecuentes que la Embajada recibe de diversas personas y empresas
interesadas en el mercado suizo y está dirigida principalmente a:
1
2
3
Empresarios peruanos que requieren de información sobre qué y
cómo exportar a Suiza
Empresarios radicados en Suiza interesados en importar productos
y/o servicios del Perú.
Público en general interesado en informarse sobre las relaciones
comerciales entre el Perú y Suiza.
Lo invitamos cordialmente a estudiar la presente información y a profundizar el
examen de cada tema específico con los enlaces incluidos, que le permitirán
acceder de manera directa a las páginas web de las instituciones del sector
público y privado especializadas en el tema.
Esperamos que la información contenida sea de utilidad para todos los
usuarios y que coadyuve al objetivo prioritario de nuestro país de incrementar
las exportaciones peruanas no tradicionales al mercado suizo.
Agradeceremos que nos hagan llegar sus opiniones y/o sugerencias a la
dirección electrónica [email protected]
Muy atentamente,
Embajada del Perú
36 Thunstrasse - 3005 Berna - Suiza
Teléfono: +41-31 3518567
Email: [email protected] Web: www.embaperu.ch
2
Las doce preguntas más frecuentes
1. ¿Cuál es el intercambio comercial entre el Perú y Suiza? ............................. 4
2. ¿Por qué exportar a Suiza e importar del Perú? ............................................ 9
3. ¿Qué exporta el Perú al mundo? ................................................................. 12
4. ¿Qué productos se importan y exportan entre Perú y Suiza? ...................... 20
5. ¿Qué productos peruanos tienen un alto potencial de crecimiento a nivel
mundial? ........................................................................................................... 25
6. ¿Cuáles son los productos peruanos con mayor potencial en el mercado
Suizo y cuáles las principales empresas exportadoras? ............................... 322
7. ¿Cuáles son las principales empresas suizas importadoras de productos que
son parte de la oferta exportable del Perú? ..................................................... 42
8. ¿Qué aranceles pagan los productos peruanos al entrar a Suiza? .............. 52
9. ¿Con quién comunicarse en el Perú sobre la oferta exportable? ................. 52
10. ¿Con quién comunicarse en el Perú sobre facilidades para exportar? ...... 54
11. ¿Con quién comunicarse en Suiza sobre facilidades para importar del
Perú? ................................................................................................................ 55
12. ¿Cuáles son los enlaces de interés relacionados con comercio exterior en
el Perú? ............................................................................................................ 56
13. ¿Cuáles son los enlaces de interés relacionados con comercio exterior en
Suiza? .............................................................................................................. 58
3
1. ¿Cuál es el intercambio comercial entre el Perú y
Suiza?
El intercambio comercial bilateral entre el Perú y Suiza se sumó en el año
2011 a US$ 6,032 millones de dólares arrojando una balanza comercial
favorable al Perú de US$ 5,741 millones de dólares, cifras que superan
ampliamente las del año 2010, que fueron US$ 3,958 millones de dólares,
y US$ 3,730 millones de dólares, respectivamente. El mercado suizo es el
segundo mercado más importante para las exportaciones totales
peruanas, después de China, habiendo desplazado a Estados Unidos al
tercer lugar con respecto al año 2010. Es importante destacar que este
magnífico resultado obedece fundamentalmente a un solo producto de
exportación: el oro en bruto, el que según cifras oficiales del CCI,
concentró el 99.05%1 de las exportaciones a Suiza en el año 2011.
Después de 5 años de crecimiento sostenido (entre los años 2004-2009)
las exportaciones peruanas a Suiza presentaron una leve disminución de
manera mínima en el 2010 de 2.78 % con respecto al año 2009. En el año
2011 se produjo nuevamente un crecimiento bastante notable, llegando a
la cifra de 53.13% con respecto al año anterior. Todo ello gracias
fundamentalmente al aumento de las exportaciones del oro y el café.
Exportaciones peruanas
En el año 2011 las exportaciones peruanas sumaron US$ 45 973 millones,
monto que representó un crecimiento de 28,4% respecto del año anterior,
(US$ 35 805 millones), explicado por una recuperación en el precio
internacional de los principales productos de exportación peruanos. Con
este resultado se recobra la tendencia positiva que se registró hasta 2008,
antes de la crisis financiera. La promoción de las exportaciones es una
prioridad de la política comercial del Perú. Las políticas aplicadas y los
múltiples esfuerzos desarrollados en los últimos años, sumados a un
contexto internacional favorable nos han permitido obtener importantes
resultados ya que si se compara con el monto exportado en el 2001, que
sumó US$ 6956 millones, se tiene que en la última década las
exportaciones peruanas se quintuplicaron, según cifras de SUNAT2. Una
característica que se observa, es que en el 2011 todos los sectores
económicos (tradicionales y no tradicionales) reflejaron un comportamiento
positivo. En particular, el sector no tradicional tuvo un crecimiento de
1
Datos recogidos de CCI Trade Map.
Fuente: SUNAT; Link: http://www.aduanet.gob.pe/aduanas/informae/2010/evolucioncomer10.htm,
consultado el 28.05.2012.
2
4
32,1% con respecto al año precedente; hubo un aumento en todos los
sectores, aún en el sector artesanías cosa que no había ocurrido entre los
años 2009-2010.
En el caso concreto de las exportaciones a Suiza, es previsible que los
altos niveles de exportación de oro a este mercado se mantengan en
niveles muy altos en razón de la alta demanda internacional y del interés
de las principales empresas refinadoras de oro en Suiza, lo que implica
que el mercado suizo continuará siendo uno de los más relevantes para
las exportaciones totales peruanas. No obstante ello, es necesario brindar
especial atención a la promoción de las exportaciones de productos no
tradicionales, que alcanzan en la actualidad valores y volúmenes muy
reducidos para el potencial de crecimiento que tiene el mercado suizo.
TLC con EFTA
El primero de julio 2011 entró en vigencia en Suiza y Liechtenstein, el
Tratado de Libre Comercio (TLC) entre Perú y la Asociación Europea de
Libre Comercio (EFTA). Suiza y Liechtenstein son los primeros países de
la EFTA en iniciar la ejecución del tratado, la EFTA también agrupa a
Noruega y a Islandia.
La entrada en vigencia del acuerdo permite mejorar las condiciones de
acceso para muchos de nuestros productos de exportación a un mercado
que cuenta con un PBI superior a los 527, 919 millones de dólares3 y con
un ingreso per cápita anual promedio de 71,520 dólares4.
Como consecuencia de la entrada en vigencia del TLC entre Perú y Suiza,
Perú ya no se encuentra entre los países beneficiarios del Sistema
General de Preferencias de Suiza a los países en desarrollo.
Cooperación y promoción
Adicionalmente, la Embajada del Perú en Suiza, en coordinación con la
Oficina de Promoción Económica del Ministerio de Relaciones Exteriores,
PROMPERU (antes PROMPEX) y el Ministerio de Comercio Exterior,
viene realizando una serie de actividades orientadas a promover el interés
de los pequeños y medianos exportadores peruanos en el mercado suizo y
a identificar las oportunidades existentes. En dicho contexto, reviste
especial importancia la coordinación con el sector privado.
3
4
Fuente: World Bank link; http://data.worldbank.org/country/switzerland, consultado el 31.05.2012
Fuente: World Bank link; http://data.worldbank.org/country/switzerland, consultado el 31.05.2012
5
Cabe destacar que el gobierno suizo, a través de la Secretaría de
Economía (SECO) y del Programa de Apoyo a las Importaciones de
Productos de Países en Desarrollo (SIPPO) viene apoyando al sector
público y privado exportador peruano a través de varios programas y
proyectos.
La Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación (COSUDE) como
parte de la SECO tiene como uno de sus objetivos la promoción de la
competitividad internacional de las micro y pequeñas empresas en
cadenas de producción internacional con responsabilidad social y
conservación de la biodiversidad. En este margen se vienen realizando
diversos proyectos tales como el BIOANDES (Programa Regional
BioAndes Sección Perú); el ECOBONA (Programa Regional para la
Gestión Social de Ecosistemas Forestales);5 el Programa de Apoyo a la
Micro y Pequeña Empresa en el Perú (APOMIPE)6 en colaboración con el
Ministerio de la Producción- PRODUCE, entre otros.
Por su parte, la larga y exitosa historia de cooperación entre SIPPO y el
Perú se basa en productos de moda de lujo (alpaca y pima), en eco-turismo
y en joyería. Estos tres sectores siguen desarrollándose con la
participación en el comercio justo, información sobre tendencias y misiones
de abastecimiento. Adicionalmente, PYMES prometedoras en el sector
emergente de comida (pescado, ingredientes naturales y productos
orgánicos) serán escudriñadas a través de misiones de abastecimiento.
El proyecto piloto iniciado en el 2009 tiene como objetivo fortalecer
instituciones locales de moda para que estas puedan brindar
asesoramiento de expertos sobre tendencias de moda a empresas
individuales. Con la ayuda de SIPPO un comité de color y un consorcio de
diseño están siendo establecidos con profesionales Peruanos mientras que
nuevos hilados son creados por la principal hilandería Peruana7.
Entre los principales productos no tradicionales peruanos que actualmente
se exportan al mercado suizo figuran también las prendas de vestir de
algodón, espárragos frescos y en conserva, paltas frescas o secas,
semillas de tara, lana de alpaca, y productos siderúrgicos y metalúrgicos,
destacando las partes de bombas y accesorios de tubería moldeados de
5
Fuente: COSUDE. Link: http://www.cooperacion-suiza.admin.ch/peru/es/Pagina_principal/Proyectos,
consultado el 31.05.2012
6
Fuente: APOMIPE. Link: http://www.apomipe.org.pe/contenidos/home.php, consultado el 31.05.2012
7
Fuente: SIPPO. Link:
http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/countries/countries/pe/import/programmes.html,
consultado 31.05.2012.
6
fundición no maleable. Cabe destacar que en el mercado suizo se
encuentran diversos productos alimenticios procedentes de Perú que con
frecuencia no constituyen exportaciones directas, sino que vienen de
Holanda, Alemania o Francia.
INTERCAMBIO COMERCIAL PERÚ – SUIZA
(En millones. de USD)
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
563,4
672,0
282,047
786,30
1,687,48
2,335,28
3,410,32
3,954,27
3,844,42
5,887,12
46,84
57,47
57,42
74,67
71,03
86,89
110,57
110,61
113,69
145,48
Balanza
Comercial
516,54
614,55
224,63
711,63
1611,95
2,248,39
3,299,76
3,843,66
3,730,73
5,741,64
Intercambio Total
610,22
729,49
339,46
860,96
1,754,02
2,422,18
3,520,89
4,064,87
3,958,11
6,032,60
Exportación
(FOB)
mportación (FOB)
Fuente: SUNAT
EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES PERUANAS A SUIZA FOB
7
3600
3100
2600
2100
Millones USS
1600
1100
600
100
2001 2003 2005 2007 2009 2011
Fuente: ADEX/DATA
Las importaciones peruanas procedentes de Suiza ascendieron a US$
145,480 millones en el 2011, monto que representa un aumento de
27,96% con referencia al año anterior. Los productos suizos que más se
importaron fueron controladores lógicos programables, maquinaria para la
fabricación industrial de alimentos o bebidas, medicamentos para uso
humano, partes para turbinas y ruedas hidráulicas, medicamentos
acondicionados, vitamina E y derivados, artículos y aparatos para
fracturas, mezclas para sustancias odoríferas, relojes de pulsera eléctricos
y colorantes reactivos y preparaciones a base de estos colorantes.
2. ¿Por qué exportar a Suiza e importar del Perú?
8
Suiza, está ubicada en el corazón de Europa, representando un mercado de 7
millones y medio de consumidores potenciales, que cuentan con un Producto
Nacional Bruto per capita de USD 70,3508, tuvo una inflación anual en el año
2011 de 0.2%9 y un nivel de desocupación de 3,3%10. Es un país multicultural,
lo cual se ve reflejado en sus cuatro idiomas oficiales: el alemán 63.7%, el
francés 20.4%, el italiano 6.5% y el romance 0.5%11.
Suiza es una de las naciones más prósperas a nivel mundial, gracias a su alto
nivel de innovación tecnológica, sus industrias de alta precisión y su poderoso
sector financiero y farmacéutico. La economía suiza creció 2% el año 2008, en
el año 2009, debido a la crisis económica mundial, presentó un descrecimiento
de 1.5%. En los años siguientes se produjo nuevamente un crecimiento,
arrojando una cifra positiva de 2.7 12 en el 2010 y de 3.113 en el 2011.
Suiza importa más del 50% de los productos alimentarios que requiere y se
ubica entre los 20 principales países importadores del mundo.
El comercio exterior de Suiza está sobre todo dirigido hacia Europa, de donde
proviene más del 80% de sus importaciones.
8
Worldbank: “Gross national income per capita 2008, Atlas method and PPP”
http://siteresources.worldbank.org/DATASTATISTICS/Resources/GNIPC.pdf, consultado
9
Servicio Federal de Estadísticas: “Landesindex der Konsumentenpreise –Indikatoren
Jahresdurchschnitte”
http://www.bfs.admin.ch/bfs/portal/de/index/themen/05/02/blank/key/jahresdurchschnitte.html,
10
Servicio Federal de Estadísticas: “Arbeitslosigkeit, offene Stellen – Indikatoren”
http://www.bfs.admin.ch/bfs/portal/de/index/themen/03/03/blank/key/registrierte_arbeitslose/entwicklung
.html
11
Servicio Federal de Estadísticas: “Sprachenlandschaft in der Schweiz” – Resultados del censo de
población del año 2000)
http://www.bfs.admin.ch/bfs/portal/de/index/themen/01/22/publ.Document.52216.pdf,
12
Worldbank, link: http://data.worldbank.org/country/switzerland#cp_fin
13
Extraído de Trading Economics: http://www.tradingeconomics.com/switzerland/gdp-growth-annual,
consultado el 26.06.2012
9
La relación precio/calidad es lo que define el perfil del consumidor suizo,
limitando su decisión de compra cuando ambos no están presentes. El
consumidor suizo también demuestra interés en productos de calidad
procedentes de nuevos orígenes y es muy conciente del medio ambiente.
El Perú, centro geográfico del Oeste de América del Sur, es hoy en día uno de
los países valorados por inversionistas como mercado potencial y como punto
de partida para procesos productivos industriales, debido a la variedad de
materias primas que ofrece y a la significativa estabilidad macroeconómica e
importante crecimiento económico obtenido en los últimos años. A pesar de un
crecimiento bajo pero positivo de 0.9% en el 2009 durante la crisis económica
mundial, la economía peruana retomó un crecimiento de 8.8% en el 2010 y
registró un PBI de US$ 435 miles de millones de nuevos soles. En el año 2011,
el PBI siguió en aumento, arrojando un número bastante alentador de US$ 487
miles de millones de nuevos soles, lo cual implica un crecimiento de 6.9% con
respecto al año precedente14.
El Perú está recuperando su posición como eje del comercio en América del
Sur y como un importante punto de referencia para América Latina en lo que al
comercio e intercambio a través de la exportación e importación de bienes se
refiere, lo que junto al crecimiento económico y la aplicación de políticas
económicas sanas le ha permitido obtener el “grado de inversión” de las
calificadoras de riesgo Fitch y Standard and Poor`s.
El clima y la diversidad geográfica del Perú nos brindan muchas ventajas, y
permite que nuestro país esté en condiciones de ofrecer un abanico de
productos en diversos niveles de industrialización, generando excelentes
oportunidades de negocios internacionales. El Océano Pacífico provee una
gran variedad de alimentos y otros productos marinos; la costa, con sus
numerosos valles fértiles, provee algodón de reconocida calidad y productos
agrícolas que se cosechan en temporada inversa al hemisferio norte; los Andes
son ricos en recursos mineros y son el hábitat de camélidos sudamericanos
como la llama y la vicuña, cuya lana es muy apreciada. Finalmente, la selva
amazónica brinda madera que es transformada en productos de alta calidad. El
Perú es el primer productor mundial de plata, espárragos, páprika, alpaca,
harina y aceite de pescado, segundo productor mundial de cobre, zinc y cacao
orgánico; tercer productor de estaño, bismuto y telurio (primeros productores en
Sudamérica), cuarto en plomo y quinto de oro a nivel mundial (siendo los
primeros en Sudamérica); además es uno de los principales exportadores de
textiles, entre otros.
14
INEI, BCRP, MEF. Proyecciones MEF. Link:
http://www.mef.gob.pe/index.php?option=com_content&view=article&id=266&Itemid=100236&lang=e
s, consultado el 26.06.2012.
10
La calidad de los productos peruanos es reconocida en el mundo entero. La
abundancia de microclimas y la vieja tradición agraria del Perú unidas a
técnicas modernas de explotación agrícola tienen como resultado que el Perú
ofrezca una variedad de productos de muy alta calidad tales como el algodón
Pima y el algodón orgánico, uno de los mejores cafés del mundo, paltas
(aguacates o avocados) y otras frutas tropicales y sub-tropicales, cereales y
granos andinos así como maderas y productos pesqueros.
La ubicación geográfica y la amplia variedad climática del Perú permiten en
muchos casos que la producción agropecuaria se dé todo el año. Esto
proporciona al importador la posibilidad de acceder a una variedad importante
de productos en épocas en que los productores del hemisferio norte no pueden
abastecer al mercado europeo.
Un aspecto importante que define al Perú como un exportador competitivo es la
relación entre los costos de producción y la calidad de sus productos y
servicios. Los productos peruanos de exportación tienen en general un costo
muy competitivo debido a las excepcionales condiciones climáticas, al bajo
costo de una mano de obra cada vez más especializada y a una gestión
moderna y eficiente. Lo anterior, sumado al uso cada vez más generalizado de
estándares internacionales de calidad, provee al importador de un atractivo
ratio calidad/costo.
El Perú viene modernizando continuamente su infraestructura exportadora:
modernos aeropuertos con facilidades de refrigeración, puertos con nuevas
instalaciones y agencias nacionales e internacionales de certificación.
Actualmente, Perú es miembro de la Organización Mundial del Comercio
(OMC), del Foro de Cooperación Económica de Asia-Pacífico (APEC), del
Consejo de Cooperación Económica del Pacífico (PECC), de la Comunidad
Andina (CAN), de la Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI), de la
Alianza del Pacífico, miembro asociado del MERCOSUR y del Centro de
Desarrollo de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico
(OCDE), sumándose a su ingreso al Comité de Inversiones de la misma
entidad en julio del 2010; además ha suscrito acuerdos comerciales con varios
países y se encuentra en proceso de negociación con el objetivo de aumentar
el acceso de los productos peruanos al mercado internacional.
En resumen, el Perú tiene:
1
Variedad de climas y biodiversidad para una enorme cantidad de
productos.
11
2
Productos de altísima calidad como el algodón pima, productos
orgánicos y frutas de características y calidad únicas como las paltas
(avocado), entre otros.
3
“Ventana Sur” para productos que el mercado europeo no consigue
fácilmente en determinadas épocas del año.
4
Alto ratio calidad/costo.
5
Infraestructura y facilidades para exportación en creciente mejoría.
6
Membrecía activa en los
multilaterales de comercio.
7
Acuerdos bilaterales de libre comercio.
principales
foros
y
Asociaciones
3. ¿Qué exporta el Perú al mundo?
Principales productos peruanos de exportación no tradicional:
(Del portal de Perú Marketplaces: www.perumarketplaces.com. Cada enlace en
la nota de pie correspondiente lleva a productos específicos y a productores en
el Perú). (Control + click para ver enlaces)
1. Productos Agropecuarios:
⇒
Agropecuario
⇒
Colorantes naturales
 Insumos agro-industriales
 Otros: aceitunas, ají, cáscara deshidratada de limón,
maíz morado, quinua
⇒
Productos orgánicos y saludables
⇒
Café, cacao y tabaco
⇒
Alimentos y bebidas
⇒
Vinos y Licores
⇒ Artesanía
⇒ Accesorios
⇒
Artículos de piedra, yeso y vidrio
⇒
Artículos navideños
⇒
Bisutería
⇒
Burilados
⇒
Cerámica
⇒
Cuadros y pinturas
⇒
Cuero, peletería y talabartería
⇒
Muebles
⇒
Prendas y complementos
⇒
Textiles para el hogar
12
2. Calzado
3. Joyería, Bisutería y Orfebrería
4. Muebles y Accesorios de Madera
5. Metalmecánica:
⇒
Metalmecánica
⇒
Siderometalúrgico
⇒
Materiales de Construcción
⇒
Sidero Metalúrgico
⇒
Minería no metálica
6. Pesca y Acuicultura
⇒
Aceite
⇒
Crustáceos, moluscos y cefalópodos congelados
⇒
Pescado congelado
⇒
Pescado en conserva
⇒
Productos frescos - refrigerados
7. Químicos
8. Servicios Gráficos y Software
9. Textil y Confecciones
⇒
Accesorios
⇒
Hilados (algodón, fibras sintéticas, lanas y pelos finos)
⇒
Otras confecciones
⇒
Prendas de vestir
⇒
Tejidos
10. Otros Productos manufacturados
PRINCIPALES EXPORTACIONES DEL PERU AL MUNDO EN EL AÑO 2011
Indicadores comerciales
Código
Descripción del
producto
Exportado
valor 2011
(miles de
USD)
Tasa de
Balance
crecimien
comercial
to anual
2011 (miles
en valor
de USD)
entre
Tasa de
crecimiento
anual en
cantidad
entre 2007-
Tasa de
crecimiento
anual en
valor entre
2010-2011
Tasa de
crecimiento
anual del
mundo
importaciones
Participación
en el mundo
exportaciones (%)
Posición en el
mundo
exportaciones
13
2007-2011
(%, p.a.)
TOTAL
Todos los
productos
45.636.085
7.888.993
11
'7108
Oro (incluido el
oro platinado), en
bruto,
semilabrado o en
polvo
9.930.781
9.924.506
23
'2603
Minerales de
cobre y sus
concentrados
7.796.655
7.756.736
'2710
Aceites de
petróleo o de
mineral
bituminoso,
excepto los
aceites crudos
2.933.876
'7403
Cobre refinado y
aleaciones de
cobre, en bruto
'2607
2011 (%,
p.a.)
(%, p.a.)
entre 20072011 (%, p.a.)
30
4
0,3
56
-9
29
25
5,2
5
14
4
27
10
14,9
2
761.832
11
2
28
9
0,3
42
2.745.290
2.744.127
2
-3
9
7
3,5
6
Minerales de
plomo y sus
concentrados
1.783.057
1.759.515
28
8
40
18
24,7
1
'2301
Harina, polvo y
pellets, de carne,
despojos,
pescado o de
crustáceos
1.781.684
1.777.882
9
-3
10
10
32,5
1
'0901
Café, incluso
tostado o
descafeinado;
cáscara y
cascarilla de café
1.580.842
1.579.470
34
11
78
16
4,4
6
'2711
Gas de petróleo
y demás
hidrocarburos
gaseosos
1.486.866
1.486.781
469
559
185
4
0,5
30
'2608
Minerales de cinc
y sus
concentrados
1.182.876
1.182.870
-11
-8
-20
-4
15
2
'2601
Minerales de
hierro y sus
concentrados,
incluidas las
piritas de hierro
1.023.140
1.017.502
33
8
96
26
0,6
15
'2616
Minerales de los
metales
preciosos y sus
concentrados
733.361
728.695
67
50
130
10
12
4
'2709
Aceites crudos
de petróleo o de
mineral
bituminoso
574.246
-3.068.204
-3
-10
14
5
0
51
'2613
Minerales de
molibdeno y sus
concentrados.
570.922
570.037
-17
3
16
-13
9,1
4
'7901
Cinc en bruto
562.735
562.175
13
23
67
-8
4,5
9
'6109
Camisetas de
todo tipo, de
punto.
534.906
498.465
-1
-8
33
3
1,4
18
'2005
Las demás
hortalizas
preparadas o
conservadas
(excepto en
411.593
406.737
4
3
24
4
4,4
8
14
vinagre)
'0307
Moluscos,
incluso
separados de
sus valvas, vivos,
frescos,
refrigerado
388.360
382.801
22
0
34
8
3,5
10
'7408
Alambre de
cobre
360.377
345.822
3
-2
13
-1
1,5
18
'1504
Grasas y aceites,
y sus fracciones,
de pescado o de
mamíferos
marinos
332.643
322.998
2
-6
21
6
20,3
1
'0806
Uvas, frescas o
secas, incluidas
las pasas
300.901
283.219
48
43
67
5
3,5
8
'0709
Las demás
hortalizas
(incluso
silvestres),
frescas o
refrigeradas
294.271
294.259
7
7
0
4
2,7
10
'6105
Camisas de
punto para
hombres o niños
290.018
283.288
0
-3
15
3
3,3
9
'0804
Dátiles, higos,
piñas (ananás),
aguacates
(paltas),
guayabas,
mangos
280.330
280.100
23
13
61
6
4,7
4
'7106
Plata (incluida la
plata dorada y la
platinada), en
bruto,
semilabrada
241.702
240.841
-26
-41
53
25
0,6
23
'2510
Fosfatos de
calcio naturales,
fosfatos
aluminocálcicos
naturales
235.926
221.207
966
905
342
5
6,7
6
'1605
Crustáceos,
moluscos y
demás
invertebrados
acuáticos
204.293
204.118
26
-2
139
7
1,9
10
'3920
Las demás
placas, laminas,
hojas y tiras, de
plástico no
celular
201.305
89.805
14
9
43
8
0,4
40
'6106
Camisas, blusas
y blusas
camiseras, de
punto, para
mujeres o niñas
146.830
138.446
-8
-12
23
-4
2,4
12
'8001
Estaño en bruto
137.198
137.176
-31
-37
-31
11
1,8
9
'0904
Pimienta del
género piper;
frutos de los
géneros
capsicum o
pimenta
131.886
129.883
3
-1
36
10
4,7
6
'3205
Lacas colorantes
130.860
130.288
76
13
-10
0
38,2
1
'3203
Materias
colorantes de
126.020
122.682
45
5
39
22
10,9
2
15
origen vegetal o
animal (incluidos
los extracto
Fuente: TradeMap15
PRODUCTOS DE CRECIMIENTO ACELERADO EXPORTADOS POR PERU
AL MUNDO ENTRE LOS AÑOS 2007-2011
Indicadores comerciales
Tasa de
crecimiento
anual en
valor entre
2007-2011
(%, p.a.)
Tasa de
crecimiento
anual en
cantidad
entre 20072011 (%,
p.a.)
Tasa de
crecimiento
anual en
valor entre
2010-2011
(%, p.a.)
Tasa de
crecimiento
anual del
mundo
importaciones
entre 2007-2011
(%, p.a.)
30
4
Código
Descripción del
producto
Exportado
valor 2011
(miles de
USD)
Balance
comercial
2011
(miles de
USD)
TOTAL
Todos los productos
45.636.085
7.888.993
11
'2510
Fosfatos de calcio
naturales, fosfatos
aluminocalcicos
naturales
235.926
221.207
966
905
342
5
'4410
Tableros de partículas y
tableros similares, de
madera u otras materia
3.549
-60.789
746
470
13
-4
15
http://www.trademap.org/countrymap/Product_SelProductCountry.aspx
16
'7804
Chapas, hojas y tiras,
de plomo; polvo y
escamillas, de plomo
1.908
1.798
713
'8707
Carrocerías de
vehículos automóviles
de las partidas 87.01 a
87.05
4.810
-10.903
567
'2906
Alcoholes cíclicos y sus
derivados halogenados,
sulfonados, nitrados
13.863
12.603
553
'7209
Productos laminados
planos de hierro o
acero sin alear
667
-80.292
484
'2711
Gas de petróleo y
demás hidrocarburos
gaseosos.
1.486.866
1.486.781
469
'2823
Óxidos de titanio
1.102
-1.843
'2932
Compuestos
heterocíclicos con
heteroátomo(s) de
oxigeno exclusivamente
10.749
'5403
Hilados de filamentos
artificiales (excepto el
hilo de coser)
'8702
176
-6
487
184
-3
233
201
6
-92
2
559
185
4
392
230
-88
9
4.811
388
99
565
-2
1.826
19
364
192
32
2
Vehículos automóviles
para el transporte de
diez o más personas
17.899
-351.320
353
245
11994
-1
'2101
Extractos, esencias y
concentrados de cafe,
te o yerba mate y
preparac
5.116
-25.056
325
226
495
9
'7614
Cables, trenzas y
similares, de aluminio,
sin aislar para
electricidad
3.573
-59.947
301
166
2092
3
'3001
Glándulas y demás
órganos para usos
opoterápicos,
desecados
200
-4.138
284
127
37
'0103
Animales vivos de la
especie porcina
1.873
1.674
269
399
-4
4
'4810
Papel y cartón
estucados dos caras
con caolín
2.163
-151.338
267
309
10
-1
'1517
Margarina; mezclas o
preparaciones
alimenticias de grasas
o aceites, a
4.740
-10.272
258
281
1270
8
'2935
Sulfonamidas
169
-3.213
255
32
202
14
'2921
Compuestos con
función amina.
3.323
-1.945
255
90
74
2
'1518
Grasas y aceites,
animales o vegetales, y
sus fracciones, cocidos
294
-2.066
251
301
-29
15
'5203
Algodón cardado o
peinado
1.039
1.039
249
'3502
Albuminas (incluidos
los concentrados de
varias proteínas de
lactosuero
451
-514
243
134
81
8
'2617
Los demás minerales y
sus concentrados
4.642
4.169
242
177
825
38
'2701
Hullas; briquetas,
16.940
-59.847
213
191
36
16
9
17
ovoides y combustibles
sólidos similares,
obtenidos
'4413
Madera densificada en
bloques, tablas, tiras o
perfiles
'4402
1.644
1.605
211
211
154
-3
Carbón vegetal
(comprendido el de
cascaras o de huesos
(carozos)
82
17
208
133
141
9
'5911
Productos y articulos
textiles para usos
tecnicos mencionados
en la no
9.967
-3.805
197
122
8799
4
'6904
Ladrillos de
construcción,
bovedillas, cubrevigas y
artículos similares
203
36
189
159
'2919
Esteres fosfóricos y sus
sales, incluidos los
lactofosfatos; sus
derivados
3.527
3.243
189
25
27031
6
'2936
Provitaminas y
vitaminas, naturales o
reproducidas por
síntesis
7.229
-16.893
187
79
99
8
'8437
Maquinas para
limpieza, clasificación o
cribado de semillas,
granos
4.241
-15.860
182
88
-34
10
'3507
Enzimas;
preparaciones
enzimáticas no
expresadas ni
comprendidas
10.123
-12.544
176
76
1937
7
'4808
Papel y cartón
corrugados (incluso
revestidos por
encolado), rizados
673
-3.004
165
191
6018
2
'7316
Anclas, rezones y sus
partes, de fundición,
hierro o acero
84
-396
160
108
282
-8
'8523
Soportes preparados
para grabar sonido o
grabaciones análogas
1.518
-134.943
156
68
103
-1
'2715
Mezclas bituminosas a
base de asfalto o de
betún naturales
2.641
1.764
155
162
1530
24
'8432
Maquinas, aparatos y
artefactos agrícolas,
hortícolas o silvícolas,
145
-5.575
154
17
1511
2
'1507
Aceite de soja (soya) y
sus fracciones, incluso
refinado
60
-404.411
152
85
-57
-2
'1802
Cáscara, películas y
demás residuos de
cacao
574
574
151
129
101
-4
'8510
Afeitadoras, máquinas
de cortar el pelo o
esquilar y aparatos de
depilación
195
-2.511
151
51
1
'0403
Suero de mantequilla;
leche y nata (crema)
cuajadas, yogur, kefir
3.020
-9.182
150
138
41
1
'3820
Preparaciones
anticongelantes y
188
-6.834
148
89
151
6
-8
18
líquidos preparados
para descongelar
'8427
Carretillas apiladoras;
las demás carretillas de
manipulación
'8433
323
-56.772
148
76
64
-6
Máquinas, aparatos y
artefactos para
cosechar o trillar,
incluidas las
6.593
-14.486
147
18
128
3
'3606
Ferrocerio y demás
aleaciones pirofóricas
en cualquier forma;
articulo
23
-80
147
134
44
6
'8705
Vehículos automóviles
para usos especiales,
2.020
-61.136
146
25
14
-3
'8802
Las demás aeronaves
(por ejemplo:
helicópteros, aviones);
vehículos
4.550
3.244
146
34
82
0
'0906
Canela y flores de
canelero
75
-4.472
143
121
10
'4809
Papel carbón
(carbónico), papel
autocopia y demás
papeles para copiar
59
-21.513
141
166
31
-5
'2905
Alcoholes acíclicos y
sus derivados
halogenados,
sulfonados, nitrados
3.726
-36.364
138
20
228
6
'9013
Dispositivos de cristal
liquido que no
constituyan artículos
comprendidos
175
-752
138
361
2
'5903
Telas impregnadas,
recubiertas, revestidas
o estratificadas
386
-41.765
135
27
6
155
Fuente: TradeMap16, Centro de Comercio Internacional – CCI
4. ¿Qué productos se importan y exportan entre Perú y
Suiza?
PRINCIPALES PRODUCTOS IMPORTADOS POR EL PERU DESDE SUIZA EN EL
AÑO 2011
Perú importa
desde el mundo
Perú importa desde Suiza
Código
del
producto
Descripción del
producto
Valor
2011, en
miles
US$
Tasa de crecimiento
anual en valor entre
2007-2011, %, p.a.
TOTAL
Todos los productos
151.801
11
0,4
0,2
'8537
Cuadros, paneles,
consolas, armarios y
demás soportes
equipados
15.873
83
9,2
0,4
16
Participación en las
importaciones de Perú , %
Participación en
las
importaciones
mundiales, %
http://www.trademap.org/countrymap/Product_SelProductCountry.aspx.
19
'3004
Medicamentos
'8438
14.207
15
3,8
0,1
Máquinas y aparatos
8.313
60
12
0,6
'8410
Turbinas hidráulicas,
ruedas hidráulicas y
sus reguladores
8.202
204
51,5
0,8
'2936
Provitaminas y
vitaminas, naturales o
reproducidas por
síntesis
7.445
36
30,9
0,3
'3204
Materias colorantes
orgánicas sintéticas,
aunque sean de
constitución
6.848
0
11,8
0,5
'9021
Artículos y aparatos de
ortopedia, incluidas las
fajas y vendajes
5.781
29
21,6
0,1
'9102
Relojes de pulsera,
bolsillo y similares
4.406
26
19,7
0,1
'3002
Sangre humana;
sangre animal
preparada para usos
terapéuticos
4.121
6
2,7
0,2
'8445
Máquinas para la
preparación de materia
textil; maquinas para
hilar
3.591
-11
13,7
0,6
'3302
Mezclas de sustancias
odoríferas y mezclas
(incluidas las
disoluciones)
3.534
9
5,3
0,3
'8448
auxiliares para las
máquinas
3.345
-3
16
0,4
'8535
Aparatos para corte,
seccionamiento,
protección, derivación,
empalme
2.987
-15
6,6
0,5
'8414
Bombas de aire o de
vacío, compresores de
aire u otros gases y
ventiladores
2.854
15
1,5
0,3
'9018
Instrumentos y
aparatos de medicina,
cirugía, odontología o
veterinaria
2.792
16
2
0,1
'9015
Instrumentos y
aparatos de geodesia,
topografía, agrimensura
2.493
10
10,9
0,2
'8515
para soldar (aunque
puedan cortar),
eléctricos
2.396
-5
6,6
0,3
'8504
Transformadores
eléctricos,
convertidores eléctricos
estáticos
2.130
-15
1
0,2
'8523
Soportes preparados
para grabar sonido o
grabaciones análogas
1.968
84
1,4
0,2
'9027
Instrumentos y
aparatos para análisis
físicos o químicos
1.902
12
3,7
0,1
'8202
Sierras de mano; hojas
de sierra de cualquier
clase
1.643
8
9,6
0,4
20
'3909
Resinas amínicas,
resinas fenólicas y
poliuretanos, en formas
primaria
1.280
55
4,3
0,2
'8419
Aparatos y dispositivos
1.235
42
1,3
0,3
'9019
Aparatos de
mecanoterapia;
aparatos para masajes
1.189
18
11,3
0,1
Fuente: Trade Map (basados en estadísticas de COMTRADE)17
PRINCIPALES PRODUCTOS EXPORTADOS POR EL PERU A SUIZA
ENTRE LOS ANOS 2007 Y 2011
Código
del
producto
Descripción del
producto
Perú exporta hacia Suiza
Valor en 2007
Valor en 2008
Valor en 2009
Valor en 2010
Valor en 2011
TOTAL
Todos los productos
2.335.278
3.410.276
3.954.260
3.844.417
5.887.121
'7108
Oro (incluido el oro
platinado), en bruto,
semilabrado o en polvo
2.310.676
3.385.339
3.921.300
3.808.148
5.728.259
'2603
Minerales de cobre y
sus concentrados
0
0
20.252
14.901
46.198
'2608
Minerales de cinc y sus
concentrados
1.036
840
0
0
30.546
'0901
Café, incluso tostado o
descafeinado; cáscara
y cascarilla de café
3.358
7.552
4.843
2.940
27.550
'7106
Plata (incluida la plata
dorada y la platinada),
en bruto, semilabrada
7.597
5.790
1.736
6.090
16.685
17
http://www.trademap.org/countrymap/Bilateral.aspx.
21
'2607
Minerales de plomo y
sus concentrados
0
0
0
7.411
11.181
'2616
Minerales de los
metales preciosos y
sus concentrados
0
0
0
0
10.239
'1801
Cacao en grano,
entero o partido, crudo
o tostado
96
94
0
0
4.934
'0709
Las demás hortalizas
(incluso silvestres),
frescas o refrigeradas
1.464
1.203
1.402
1.520
1.587
'8413
Bombas para líquidos,
incluso con dispositivo
medidor incorporado
1.764
1.817
818
15
1.219
'6106
Camisas, blusas y
blusas camiseras, de
punto, para mujeres o
niñas
97
182
64
118
1.049
'6109
Camisetas de todo
tipo, de punto
433
189
132
98
862
'6206
Camisas, blusas y
blusas camiseras, para
mujeres o niñas
2
21
0
0
849
'2301
Harina, polvo y pellets,
de carne, despojos,
pescado o de
crustáceos
1.418
424
0
0
564
'7113
Artículos de joyería y
sus partes, de metal
precioso
8
9
188
19
564
'6105
Camisas de punto para
hombres o niños
2.292
2.003
722
154
523
Fuente: Trade Map18
PRINCIPALES PRODUCTOS EXPORTADOS A SUIZA ENTRE ENERO Y
DICIEMBRE DEL 2011
Valores FOB en millions de US $
N°
Producto
Total exportado a SUIZA
2010
2011
Variación
Porcentual
Estructura
Porcentual
3839.95
5921.83
54.22%
16.67%
1
ORO EN LAS DEMAS FORMAS EN BRUTO
3809
5778.86
51.72%
16.27%
2
MINERALES DE COBRE Y SUS CONCENTRADOS
14.9
46.2
210.07%
0.13%
3
MINERALES DE CINC Y SUS CONCENTRADOS
0
30.55
4
LOS DEMÁS CAFÉ SIN TOSTAR, SIN
DESCAFEINAR
2.57
27.55
971.98%
0.08%
5
PLATA EN BRUTO SIN ALEAR
5.69
16.68
193.15%
0.05%
6
MINERALES DE PLOMO Y SUS CONCENTRADOS
7.41
11.18
50.88%
0.03%
7
MINERALES DE ORO Y SUS CONCENTRADOS
0
10.24
0.00%
0.03%
0
0.56
0.00%
0.00%
8
18
0.09%
http://www.trademap.org/countrymap/Bilateral_TS.aspx. Consultado el 26.06.2012.
22
HARINA POLVO Y “PELLETS” DE PESCADO
9
LOS DEMÁS DESPERDICIOS DE LANA O PELO
FINO
0.01
0
-100.00%
0.00%
RESTO :
0.37
0
-100.00%
0.00%
Fuente: SUNAT
23
PRODUCTOS PERUANOS EXPORTADOS POR EL PERU A SUIZA EN LOS
ULTIMOS AÑOS
Código del
producto
Descripción del
producto
Valor 2011,
en miles
US$
Tasa de crecimiento
2007-2011, %, p.a.
Participación en las
exportaciones de
Perú , %
Arancel equivalente
ad valorem aplicado
por Suiza a Perú
TOTAL
Todos los productos
5.887.121
22
12,9
n/a
'7108
Oro (incluido el oro
platinado), en bruto,
5.728.259
21
57,7
n/a
'2603
Minerales de cobre y sus
concentrados
46.198
0,6
n/a
'2608
Minerales de cinc y sus
concentrados
30.546
0
2,6
n/a
'0901
Café, incluso tostado o
descafeinado; cascara y
cascarilla de café
27.550
39
1,7
n/a
'7106
Plata (incluida la plata
dorada y la platinada),
en bruto, semilabrada
16.685
18
6,9
n/a
'2607
Minerales de plomo y
sus concentrados
11.181
0,6
n/a
'2616
Minerales de los metales
preciosos y sus
concentrados
10.239
1,4
n/a
'1801
Cacao en grano, entero
o partido, crudo o
tostado
4.934
40
7,6
n/a
'0709
Las demás hortalizas
(incluso silvestres),
frescas o refrigeradas
1.587
4
0,5
n/a
'8413
Bombas para líquidos,
incluso con dispositivo
medidor incorporado
1.219
-43
10,9
n/a
'6106
Camisas, blusas y
blusas camiseras, de
punto, para mujeres o
niñas
1.049
54
0,7
n/a
'6109
Camisetas de todo tipo,
de punto
862
8
0,2
n/a
'6206
Camisas, blusas y
blusas camiseras, para
mujeres o niñas
849
147
2,7
n/a
'7113
Artículos de joyería y sus
partes, de metal precioso
o de chapado
564
152
1,3
n/a
'2301
Harina, polvo y pellets,
de carne, despojos,
pescado o de crustáceos
564
-55
0
n/a
'6105
Camisas de punto para
hombres o niños
523
-42
0,2
n/a
'6110
Suéteres, jerseys,
pullovers, cárdigans,
chalecos y artículos
similares
416
-17
0,3
n/a
'7110
Platino en bruto,
309
156
100
n/a
'6114
Las demás prendas de
vestir, de punto
294
67
0,6
n/a
'9027
Instrumentos y aparatos
184
11,2
n/a
24
para análisis físicos o
químicos
'7116
Manufacturas de perlas
naturales o cultivadas,
de piedras preciosas
166
106
14,2
n/a
'1302
Jugos y extractos
vegetales; materias
pecticas, pectinatos y
pectatos;
162
-5
1,4
n/a
'0804
Dátiles, higos, pinas
(ananás), aguacates
(paltas), guayabas,
mangos
159
63
0,1
n/a
Fuente: Trade Map19
5. ¿Qué productos peruanos tienen un alto potencial de
crecimiento a nivel mundial?
De los más de 4,000 productos que el Perú exporta en la actualidad 468
corresponden a productos “maduros” o en proceso de expansión, de los que
vendemos más de 1 millón de dólares anuales.
Existen asimismo 721 productos en busca de consolidación, de los que
exportamos más de 100,000 dólares anuales. Justamente son estos
últimos, todavía pequeños en volumen exportador, así como muchos otros
que aún están germinando, los que representan el amanecer del boom
exportador.
Además, el panorama de las exportaciones peruanas es particularmente
prometedor debido a que en los últimos años se ha trabajado para ampliar
aun más los mercados para productos peruanos en el extranjero. Esto tiene
como resultado una multitud de TLCs que ya han sido firmados, tales como
el de Japón (mayo 2011) y el de la Unión Europea (junio 2011)20.
A continuación, presentamos información sobre los 17 productos más
prometedores para los exportadores peruanos (control + click para ver el
enlace):
(Información de Mincetur - PROEXPANSION)

Pesca y Acuicultura
19
http://www.trademap.org/countrymap/Bilateral.aspx.
Perú Bicentenarío:
http://www.perubicentenario.pe/noticias/diciembre2011/20dic_TLC_con_Peru_2012.html.
20
25
1.
Anchoas y Sardinas. La anchoa peruana o más conocida como
“anchoveta“, que por las artes de la salazón y tras varios meses
de paciente elaboración se convierte en rosados filetes similares
a las famosas anchoas del Mediterráneo Cantábrico. La Sardina
tiene un elevado rendimiento alimenticio: contiene 21% de
proteínas, 4% de grasas y 75% de agua, además de incluir
vitaminas A, D, B, B2 y minerales diversos. El Mercado interno
para las anchoas y sardinas es pequeño. El consumo per capita
de enlatados en el Perú es de 5,7 kg. por año.
Principales Importadores: Republica Dominicana, España,
Colombia, Estados Unidos, Italia.
Regiones Productoras: Puertos de Procesamiento: Paita en Piura,
Pisco.
Producción Total: 2010: 126,611 t. de enlatados de pescados y
mariscos en general21.
Exportación en 2011: Anchoas en conserva: US$ 22.4 Millones.
Sardina Peruana en diferentes formas: US$ ≈4.0 Millones.
Fuente: SIICEX22
2.
Conchas de Abanico. Es un molusco cuyas valvas tienen forma
de abanico. Se reproduce en zonas arenosas, algosas y de
manglares, sobre fondo de roca, guijarro y grava. Se compone de
tallo o callo, que es un músculo de color blanco, y de la gónada,
también conocido como coral, de color rojo. El mercado interno es
limitado.
Principales Importadores: Francia, Estados Unidos y España
Regiones Productoras: Desde Piura hasta Ica, con bases en
Sechura (Piura), Casma (Ancash), Pucusana (Lima) y Paracas y
aledaños (Ica)
Producción Total: 2011: 10,340 t.23 de Conchas de Abanico
congeladas.
Exportación en 2011: US$ 135 Millones
Fuente: SIICEX24
3.
Peces Ornamentales. Crecen en zonas tropicales y subtropicales,
mostrando un amplio matiz, formas y colores. La Amazonía
Peruana presenta un gran potencial para la producción y
exportación de peces ornamentales, por lo que el fomento de la
piscicultura de estas especies constituye una oportunidad
interesante. El principal mercado de los peces ornamentales es el
21
http://www.inei.gob.pe/web/aplicaciones/siemweb/index.asp?id=003, consultado el 28.06.2012
http://www.siicex.gob.pe/promperustat/pr_part_rk2.asp, consultado 25.07.2011
23
http://www.siicex.gob.pe/promperustat/pr_part_rk2.asp, consultado el 28.06.2012
24
http://www.siicex.gob.pe/siicex/resources/estudio/681161928rad71CFA.pdf, consultado el 23.07.2011
22
26
externo porque su tendencia es una actividad recreativa
relativamente costosa.
Principales Importadores: Hong Kong, Estados Unidos, Japón,
Alemania, Taiwán y Reino Unido.
Regiones Productoras: Iquitos, Ucayali, San Martín y Madre de
Dios.
Exportación en 2011: US$ 3.5 Millones
Fuente: SIICEX/ BIOCOMERCIO 25
4.

No Maderables, Materiales Colorantes, Cultivos Andinos y
Amazónicos
5.
25
26
27
28
Trucha. Especie de la familia de salmónidos, fue introducido en el
Perú a fines de la década del 40 proveniente de Estados Unidos y
Canadá. Junín es la primera región productora de truchas a nivel
nacional: aporta alrededor del 50% de la producción total anual.
El 50% de la producción se exporta y el 50% se vende en el
mercado interno.
Principales Importadores: Canadá, Estados Unidos, Hong Kong,
Japón.
Regiones Productoras: Puno, Junín, Moquegua, Apurímac, Pasco
y Cusco.
Exportación de trucha congelada en 2011: US$ 3.8 Millones
Fuente: SIICEX26
Tara. O “taya”, árbol originario del Perú, se distribuye en casi toda
la costa, desde Piura hasta Tacna y partes de la sierra. Tiene un
fruto en forma de vaina que se recolecta cuando esta seca,
madura y rojiza. Se emplea, entre otros usos, para curtir cueros,
clarificar vinos, hacer anticorrosivos las pinturas y estabilizar
alimentos.
Principales Importadores: China, Brasil, Italia, Argentina, México y
Bélgica.
Regiones Productoras: Arequipa, Cajamarca, La Libertad,
Apurímac Ancash, Ayacucho y Huánuco.
Producción Total de tara y sus derivados: 2011: 16,382,816 kilos27
Exportación en 2011 de tara en polvo: US$ 30,2 Millones
Fuente: SIICEX/BIOCOMERCIOPERU28
http://www.agrodataperu.com/wp-content/uploads/2012/03/aaexpor5.png, consultado el 25.06.2012
27
29
30
6.
Maca. Conocida como el “ginseng” peruano es nativa de la Sierra
Central de los Andes del Perú. Se cultiva hace muchos siglos por
sus raíces comestibles y por las propiedades que se le atribuyen
como producto energizante, para la fertilidad, contra la artritis y
para acelerar el vigor sexual. El 90% de la producción nacional se
exporta.
Principales Importadores: Estados Unidos, Japón, Canadá y
Francia.
Regiones Productoras: Junín y Pasco, Huancavelica, La Libertad
y Ayacucho.
Producción Total de maca y sus derivados: 2011: 5,763 kilos
Exportación en 2011 de maca y sus derivados: US$ 8 Millones
7.
Cochinilla - Carmín. Es un insecto huésped de la tuna que se
alimenta de la savia de sus pencas. La cochinilla hembra es la
materia prima para obtener un colorante natural de color rojo,
conocido como carmín de cochinilla. Casi el 100% de la
producción nacional se exporta como cochinilla y el resto como
carmín. Una parte muy pequeña se destina al mercado local para
la artesanía.
Principales Importadores: Alemania, Dinamarca, Brasil, Estados
Unidos, y España.
Regiones Productoras: Ayacucho y Apurímac
Exportación en 2011: US$ 84 Millones
Fuente:SIICEX/BIOCOMERCIOPERU30
8.
Camu - Camu. Es un cultivo nativo de la Amazonía del Perú. Es la
fruta con mayor contenido de vitamina C en el mundo y tienen un
gran potencial en el mercado de natural health products que
fortalecen el sistema inmunológico. La mayor parte de la
producción se queda en el mercado interno debido al alto costo
del transporte, el grado de perecibilidad y la falta de
infraestructura de transformación.
Principales Importadores: Estados Unidos, Panamá, Colombia y
Reino Unido.
Regiones Productoras: Loreto, Ucayali y San Martín
Producción Total: 2011: 7 t.
Exportación en 2011: US$ 920,00031
http://www.siicex.gob.pe/promperustat/pr_part_rk2.asp, consultado el 26.06.2012.
31
http://www.siicex.gob.pe/siicex/resources/estudio/42409707radA4BC3.pdf, consultado el 26.06.2012
32
28

Agroindustria
9.
Flores. Se estima que un total de 20,000 especies de plantas con
flores, las cuales crecen en las lomas costeras y en la selva alta
peruana. La actual oferta exportable peruana está compuesta por
las especies Gypsophila (principal cultivo de exportación), Statice,
Clavel, Liatris, Rosa y Max Flower, entre otras.
Principales Importadores: Estados Unidos, Países Bajos
(Holanda), Colombia, Italia y Japón.
Regiones Productoras: Lima, Junín, Ancash, Piura entre otras.
Producción Total: 2011: 1.7 t.33
Exportación en 2011: aprox. US$ 9 Millones
Fuente: Agrodata Perú34
10.
Maracuyá. (Passiflora edulis) es una planta que crece en forma
de enredadera. Se encuentra distribuida en la cuenca amazónica,
aunque también se le puede encontrar en Centroamérica y Asia.
Los principales productores son Brasil, Hawai, Perú, Ecuador,
Australia, Fiji, Sri Lanka, Kenia y Sur África. Contiene proteínas,
minerales, carbohidratos y grasas. Su jugo es rico en Vitamina A
y ácido absorbido y puede constituir 41% del fruto.
Principales Importadores: Países Bajos (Holanda), Puerto Rico,
Estados Unidos y Australia.
Regiones Productoras: La Libertad, Lima, Junín y Amazonas.
Producción Total: 2011: 10,8 t35.
Exportación en 2011: En jugo: US$ 24.7 Millones.
11.
Mandarina. Proviene de las zonas tropicales de Asia. El
componente mayoritario en las mandarinas es el agua y, respecto
a otras frutas de su género, aporta menos cantidad de azúcares y
por tanto menos calorías. La mandarina es el cítrico que más se
exporta. 98% del total de las exportaciones de cítricos (naranja,
tangelos, limones y mandarinas) es mandarina.
Principales Importadores: Reino Unido, Estados Unidos, Canadá,
Países Bajos (Holanda) y Irlanda.
Regiones Productoras: Lima e Ica.
Producción Total: 2011: 39,4 t37.
33
http://www.agrodataperu.com/exportaciones, consultado el 26.06.2012
35
36
http://www.agrodataperu.com/category/maracuya-jugo-exportacion, consultado el 20.06.2012
37
34
29
Exportación en 2011: US$ 41.663 Millones38
12.
Chirimoya. Tiene su origen en los valles interandinos de Perú y
Ecuador, situados entre los 1,500 y 2,000 m.s.n.m. Es uno de los
“cultivos perdidos de los Incas”. Los españoles la llamaban
manjar blanco cuando la descubrieron. Se afirma que reduce el
colesterol, el ácido úrico y que es rica en vitaminas, sales
minerales y carbohidratos. La piel del fruto del chirimoyo más lisa
significa que tiene menos pepas.
Principales Importadores: Estados Unidos, España, Países Bajos
(Holanda), Reino Unido y Chile.
Regiones Productoras: Lima, Cajamarca, Piura, Junín y Apurímac
Producción Total: 2011: 31,1 t40
13.
Higo. La higuera es originaria del Asia Menor, posteriormente
difundida por el Mediterráneo. El higo es conocido como el manjar
predilecto de Platón, por ese motivo se le conoce como la “fruta
de los filósofos”. Está compuesto de azúcares como sacarosa,
fructosa y glucosa, cuyo contenido varía desde un 20% en los
higos frescos y maduros, a un 62% en los secos. Tienen vitamina
A, C y D e incorporan a su composición una diversidad de
minerales como hierro, magnesio, potasio, sodio, calcio, fósforo y
silicio. La producción de higo está orientada al mercado interno.
El Perú sólo exporta 2% de su producción total.
Principales Importadores: Estados Unidos. Bolivia, Chile y
Alemania.
Regiones Productoras: Ica, Arequipa, Tacna, Lima.
Producción Total: 2011: 33,206.07 kilos42.
Fuente: SIICEX43
14.
Camote. Pertenece a la familia de las Convolvuláceas. La
traducción literal de su nombre en inglés es papa dulce (sweet
potato). Sin embargo, el camote no es pariente de la papa que
38
40
41
42
43
http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?_page_=172.17100&_portletid_=sfichaproductoinit&scr
iptdo=cc_fp_init&pproducto=96&pnomproducto=Higos, consultado el 26.06.2012
39
30
pertenece a la familia de las solanáceas. Su origen es aún
controversial, si es Centro América o Sudamérica, lo que sí se
sabe es que China hace 400 años llevó el camote desde
Sudamérica y ahora es el primer productor del mundo. La mayor
parte de la producción se dedica al mercado interno y sólo el
0.12% de la producción nacional se exporta.
Principales Importadores: Estados Unidos, Panamá, Colombia y
Reino Unido.
Regiones Productoras: El camote es sembrado en toda la Costa
Central.
Producción Total: 2011: 613,068 kilos44
Fuente: SIICEX
Manufactura, Joyería y Orfebrería de Plata
15. Muebles de Madera. El Perú se ubica en segundo lugar en
extensión de bosques naturales a nivel de Sudamérica y en
noveno lugar a nivel mundial. El 64% del total de bosques
naturales se encuentran aptos para la extracción de madera. La
mayoría de producción de muebles de madera está destinada al
mercado interno.
Principales Importadores: Estados Unidos, Italia, Chile, España,
Ecuador y Venezuela.
Regiones de Abastecimiento: Ucayali (Pucallpa), Loreto (Iquitos),
Madre de Dios, Junín (Satipo) y San Martín.
Exportación en 2010: US$ 4.1 Millones
Fuente: SIICEX45
16. Joyería y Orfebrería de Plata. El Perú es un país minero por
tradición. Se dice que tiene las más variadas riquezas minerales
de América del Sur, entre las cuales destaca la plata. La
abundancia y calidad de este mineral han permitido el desarrollo
de una orfebrería de gran pureza, estética, diversidad y riqueza.
La mayor parte de la producción de joyas de plata está destinada
al mercado interno y la comercialización a turistas.
Principales Importadores: Estados Unidos, Panamá, Italia, Austria,
Reino Unido y Bolivia.
Regiones Productoras: Lima, Piura, Cajamarca, Junín, Cusco,
Arequipa y Lambayeque.
Exportación en 2011: Joyería de plata y orfebrería: US$ 10.9
Millones.
44
45
31
Fuente: SIICEX46
17. Confecciones de Alpaca y Otros. La alpaca es un camélido fino y
esbelto que habita en la zona alto andina del Perú, Bolivia, Chile,
Argentina y, por introducción, en los Estados Unidos, Canadá,
Nueva Zelanda y Australia. La fibra de alpaca es siete veces más
caliente que la fibra de la oveja y tres veces más resistente.
Puede ser teñida con tintes vegetales e industriales. El 65% de la
producción de derivados de fibra de alpaca se destina al mercado
externo.
Principales Importadores: China, Italia, Taiwán, Reino Unido y
Japón.
Regiones Productoras: Ica, Arequipa, Tacna, Lima, Ayacucho y
Moquegua
Producción Total: 2010: 4.36 miles de t. de fibra47
Exportación en 2011 de pelo fino o cardado de alpaca: US$ 43.9
millones
Fuente: SIICEX48
6. ¿Cuáles son los productos peruanos con mayor
potencial en el mercado Suizo y cuáles las principales
empresas exportadoras?
Podemos analizar los productos con mayores posibilidades de entrar en el
mercado suizo desde tres perspectivas:
a)
Potencial de las exportaciones peruanas a Suiza
Se compara lo que el Perú actualmente exporta a Suiza y al mundo con lo
que Suiza está importando, tomando en cuenta aquellos productos cuyo
crecimiento en las importaciones suizas es significativo
El siguiente cuadro muestra una selección de lo que el Perú exportó a
Suiza en el 2011. En la siguiente columna se muestra cuánto importó
Suiza (de todo el mundo) de esos productos, y cuál ha sido el crecimiento
de esas importaciones. Ese crecimiento es indicador de que es un
46
http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?_page_=172.17100&_portletid_=sfichaproductoinit&scr
iptdo=cc_fp_init&pproducto=104&pnomproducto=Joyer%C3%ADa, consultado el 26.06.2012
47
http://www.inei.gob.pe/web/aplicaciones/siemweb/index.asp?id=003, consultado el 26.07.2011
48
32
mercado en expansión. A continuación se muestra cuánto exportó el Perú
al mundo. Finalmente, la última columna muestra la diferencia entre lo
que Suiza importa del mundo y lo que está actualmente importando del
Perú, siempre que sea menor a las exportaciones totales del Perú. La
última columna es pues, un indicador de lo que teóricamente es el
“espacio” Suizo para determinadas exportaciones peruanas. Estos
montos podrían ser mayores si aumentara la capacidad productiva y
exportadora de las empresas peruanas
PRODUCTOS PERUANOS EXPORTADOS POR EL PERU A SUIZA POR
COMERCIO POTENCIAL
Perú
exporta
hacia
Suiza
Código
del
producto
Suiza importa desde el
mundo
Descripción
del producto
Perú exporta hacia el
mundo
Tasa de
crecimiento
anual en
valor entre
2007-2011,
%, p.a.
Valor 2011,
en miles
US$
Tasa de
crecimiento
anual en
valor entre
2007-2011,
%, p.a.
Comercio potencial
indicativo en miles
de USD
Valor
2011, en
miles US$
Valor 2011,
en miles
US$
5.887.121
207.263.177
5
45.636.085
11
39.748.964
TOTAL
Todos los
productos
'271019
Destilados de
petróleo ligero,
no especificado
en otra parte
0
4.958.672
5
1.490.836
6
1.490.836
'271011
Alcohol de
aviación
0
1.855.946
1
1.443.040
16
1.443.040
'090111
café sin tostar,
sin descafeinar
27.550
713.082
27
1.580.371
34
685.532
'270900
aceites crudos
de petróleo o
de minerales
bituminosos.
0
3.621.785
4
574.246
-3
574.246
'740811
alambres de
cobre refinado
0
472.303
1
298.047
2
298.047
'610910
camisetas de
punto de
algodón, para
mujeres o niñas
713
190.532
3
478.496
-2
189.819
'392020
placas, hojas,
películas,
bandas y
laminas de
polimeros de
propileno
0
139.639
1
132.341
7
132.341
'080610
uvas frescas
0
84.634
4
300.804
48
84.634
'610510
camisas de
punto de
algodón, para
hombres o
niños
523
82.211
7
259.886
-1
81.688
'611020
suéteres,
jerséis,
pullovers,
cárdigans,
50
409.445
0
77.840
-5
77.790
33
chalecos y
artículos
similares
'030429
Filetes y demás
carne de
pescado
(incluso
picada),
frescos,
refrigerados o
congelados
0
79.270
3
76.352
9
76.352
'030613
camarones,
langostinos,
quisquillas
0
71.040
11
90.661
11
71.040
'080300
bananas o
plátanos,
frescos o secos
1
107.764
3
70.777
20
70.776
'690890
las demás
baldosas y
azulejos
esmaltados
(revestimientos
cerámicos)
0
167.640
-3
68.759
25
68.759
'440929
Madera,
incluidas las
tablillas y frisos
para parqués,
sin ensamblar
38
75.948
11
67.321
5
67.283
'230990
las demás
preparaciones
del tipo
utilizadas para
la alimentación
animal
0
65.535
9
100.413
20
65.535
'080520
mandarinas,
clementinas,
wilkings e
híbridos
similares,
frescos o seco
13
60.351
3
64.530
19
60.338
'180100
cacao en grano,
entero o partido
crudo o tostado
4.934
162.240
14
64.636
51
59.702
'392330
bombonas,
botellas, frascos
y artículos
similares
0
204.879
3
58.102
-1
58.102
'610990
camisetas de
punto de las
demás materias
textiles
149
114.052
4
56.410
56.261
'392010
placas, hojas,
películas,
bandas y
laminas de
polimeros de
etileno
0
247.470
3
55.662
55.662
'740710
barras y perfiles
de cobre
refinado
0
55.490
10
56.858
55.490
'721420
barras hierro
con muescas,
cordones,
huecos o
relieve
0
199.038
-5
54.614
54.614
'070920
espárragos
frescos o
refrigerados
1.572
53.699
4
291.828
52.127
34
'481840
pañales, toallas
y tampones
higiénicos y
artículos
higiénicos
similares
0
180.051
13
50.672
50.672
'610610
camisas,
blusas, blusas
camiseras y
polos, de punto
de algodón
1.037
49.662
5
117.471
48.625
'190219
las demás
pastas
alimenticias sin
cocer, rellenar
ni preparar
0
50.333
8
48.466
48.466
'390760
politereftalato
de etileno
0
131.505
-2
47.867
47.867
'491110
impresos
publicitarios,
catálogos
comerciales y
similares.
1
636.503
2
45.690
45.689
'190531
galletas dulces
(con adición de
edulcorante)
4
63.676
6
40.079
40.075
'401120
neumáticos
nuevos de
caucho del tipo
utilizado en
autobuses y
camiones
0
120.683
11
39.369
39.369
'320300
materias
colorantes de
origen vegetal o
animal
0
36.790
6
126.020
36.790
'611120
prendas y
complementos
de vestir, de
punto de
algodón, para
bebes
0
50.316
7
35.738
35.738
'081190
otras frutas
congeladas
2
35.663
3
42.253
35.661
'160419
preparaciones y
conservas de
los demás
pescados
enteros o en
trozos.
47
46.446
1
35.613
35.566
'401110
neumáticos
nuevos de
caucho del tipo
utilizado en
automóviles de
turismo
0
650.570
13
33.872
33.872
'611420
las demás
prendas de
vestir, de punto,
de algodón.
225
35.547
5
34.052
33.827
'220710
alcohol etílico
sin
desnaturalizar
con un grado
alcohólico
volumétrico
0
48.801
19
33.089
33.089
'740400
desperdicios y
desechos de
cobre
0
31.153
-4
45.838
31.153
35
'790111
cinc en bruto
sin alear
0
30.812
-4
339.089
30.812
'711319
joyería de otros
metales
preciosos,
incluso
revestidos
544
8.569.960
26
31.344
30.800
'701090
Bombonas
damajuanas,
botellas,
frascos,
bocales, tarros,
envases
tubulares y
demás
recipientes
0
188.176
3
30.413
30.413
Fuente: Cálculos del CCI basados en estadísticas de COMTRADE
b)
Productos de crecimiento acelerado
Son aquellas exportaciones no-tradicionales que han tenido un importante
crecimiento en los últimos años. El siguiente cuadro muestra los
principales productos no tradicionales cuya exportación a Suiza ha tenido
un crecimiento acelerado en los últimos años (2006-2011):
PRODUCTOS PERUANOS EXPORTADOS POR EL PERU A SUIZA
POR CRECIMIENTO ACELERADO
Código
del
producto
Descripción del
producto
Valor
2011, en
miles US$
Tasa de
crecimiento
anual en valor
entre 20072011, %, p.a.
Valor 2011,
en miles
US$
22 207.263.177
Tasa de crecimiento
2007-2011, %, p.a.
TOTAL
Todos los productos
5.887.121
5
'200899
las demás frutas
preparadas o en
conserva, al natural
o en almíbar
25
165
20.831
5
'620630
camisas, blusas y
blusas camiseras,
para mujeres o
niñas, de algodón
654
135
127.123
10
'630120
mantas de lana o de
pelo fino (excepto las
eléctricas)
27
118
3.685
-1
'711620
manufacturas de
piedras preciosas,
semipreciosas,
sintéticas
166
106
101.355
6
'080440
paltas (aguacates)
99
93
20.033
8
'970110
cuadros, pinturas y
dibujos hechos
totalmente a mano
100
86
1.133.793
-4
'610990
camisetas de punto
149
81
114.052
4
36
de las demás
materias textiles
'210390
las demás
preparaciones para
salsas y salas
preparadas
15
77
98.058
8
'151590
los demás aceites y
grasas vegetales
17
74
32.138
6
'611420
las demás prendas
de vestir, de punto,
de algodón
225
60
35.547
5
'610610
camisas, blusas,
blusas camiseras y
polos, de punto de
algodón
1.037
55
49.662
5
'620193
los demás anoraks,
cazadoras y artículos
similares para
hombres o niños
11
49
75.895
12
'610431
chaquetas (sacos),
de punto, para
mujeres o niñas
67
44
7.492
-10
'071490
las demás raíces y
tubérculos similares
ricos en féculas o en
inulina
4
41
549
9
'180100
cacao en grano,
entero o partido
crudo o tostado
4.934
40
162.240
14
'611594
calzas, pantymedias, leotardos,
medias, calcetines y
demás artículos de
calcetería
25
40
7.903
12
'640590
los demás calzados
3
39
7.267
18
'090111
café sin tostar, sin
descafeinar
27.550
37
713.082
27
'611780
los demás
complementos de
vestir
21
35
7.934
17
'850300
partes identificables
como destinadas
exclusivamente para
máquinas
18
35
305.656
9
'210690
las demás
preparaciones
alimenticias
12
33
533.940
8
'510910
hilados de lana o de
pelo fino,
acondicionados para
la venta al por menor
125
32
8.124
30
'621420
chales, pañuelos de
cuello,
pasamontañas,
bufandas, mantillas,
velos
30
30
26.423
18
37
'610190
abrigos, capas y
similares, de punto,
para hombre o niños
5
29
1.361
3
'711311
joyas de plata
incluso revestidos o
chapados de otros
metales precioso
20
29
104.561
18
'920600
instrumentos
musicales de
percusión; tambores,
cajas, xilófonos,
platillos
2
28
8.701
-1
'070960
pimientos del genero
capsicum o del
genero pimenta
5
27
70.978
3
'847330
partes y accesorios
de maquinas
15
25
416.846
-10
'711719
insignias de bronce
3
25
140.412
1
'610620
camisas, blusas,
blusas camiseras y
polos, de punto de
fibra sintética
12
25
27.219
1
'610210
abrigos,
chaquetones, capas,
anoraks, cazadoras
y artículos similares
48
24
6.977
2
'110620
harina y semola de
sagu o de las raíces
o tubérculos
68
23
254
6
'920590
los demás
instrumentos
musicales de viento,
2
23
12.535
4
'420222
bolsos de mano, con
la superficie exterior
de hojas de plásticos
4
23
93.981
2
'691390
estatuillas y demás
objetos de adorno de
cerámica, excepto
los de porcelana
11
20
30.284
0
'611710
chales, pañuelos
para el cuello,
pasamontañas,
bufandas, mantillas
98
20
23.957
18
'610441
vestidos, de punto,
para mujeres o
niñas, de lana o de
pelo fino
16
20
7.935
16
'240210
cigarros o puros
(incluso
despuntados) y
puritos que
contengan tabaco
5
19
47.197
11
'430390
los demás artículos
de peletería
9
17
3.909
-3
38
c)
Productos Bandera49
Los productos bandera del Perú son los productos o expresiones
culturales cuyo origen o transformación han ocurrido en el territorio
peruano con características que representan la imagen del Perú fuera de
este país. La Comisión Nacional de Productos Bandera (COPROBA) es el
organismo peruano que tiene por fin lograr una oferta exportable y
consolidar su presencia en mercados internacionales.
 Algodón Peruano
El Perú es la sede de origen del algodón en Latinoamérica. Las
culturas preincas e incas utilizaron esta fibra para confeccionar sus
prendas de vestir, encontrándose testimonio de ello en sus tumbas,
especialmente en la cultura Paracas, famosa por sus mantos.
En el Perú se cultivan las variedades pima, tanguis, áspero, nativo y la
cerro. La fibra de la variedad pima es considerada extra larga por su
longitud y finura; la variedad tanguis, considerada larga es la más
abundante en los valles costeños; así mismo cabe destacar el color
natural que tiene el algodón nativo, haciéndolo apropiado para
confeccionar prendas de vestir ecológicas.
 Camélidos Peruanos
El Perú posee más del 80% de la población de camélidos
sudamericanos. La alpaca, vicuña, llama y guanaco ofrecen fibras de
gran calidad que gozan de una significativa demanda y una gran
reputación en los mercados internacionales.
La alpaca y la vicuña tienen como hábitat natural pisos ecológicos
superiores a los 3000 m.s.n.m., la crianza es administrada por las
comunidades campesinas, quienes se encargan de la protección y
utilización de este valioso recurso.
La industria textil de estos tejidos, actualmente en expansión, ofrece
una variada gama de confecciones como abrigos, chales, chompas,
faldas y accesorios que se lucen en las más exigentes pasarelas
internacionales.
 Cerámica de Chulucanas
La cerámica de Chulucanas se ha convertido actualmente en uno de
los artículos decorativos más reconocidos del mundo, por la belleza de
49
Fuente: Indecopi. Link:
http://www.indecopi.gob.pe/repositorioaps/0/14/jer/guias_informativas/prodban_jun.pdf, consultado el
27.06.2012
39
sus formas y sus finos acabados. La utilización de técnicas que
combinan los conocimientos ancestrales con lo contemporáneo, dan
como resultado un producto utilitario y moderno.
Cada pieza de cerámica es elaborada con variados diseños, utilizando
técnicas de quemado y pintado, dando énfasis en la calidad de la
arcilla, principal insumo que imprime pureza y perfección al producto.
Chulucanas, ubicada en la ciudad de Piura, ofrece al mundo una
amplia gama de ceramios, tales como jarrones, vasijas, fuentes y
platos decorativos entre otros.
 Gastronomía Peruana
La riqueza cultural de nuestra historia se refleja en una gastronomía
sabrosa, variada y nutritiva. Igualmente la diversidad ecológica y
climática de nuestro país, proporciona una oferta constante de
productos que permite, a la cocina peruana, transmitir
generacionalmente los platos ancestrales y plasmar en sus creaciones
actuales una combinación perfecta entre tradición y modernismo.
De nuestra variada gastronomía podemos citar algunos platos de la
costa como el cebiche, la causa, el seco de chavelo, el arroz con pato,
el chupe de camarones y el rocoto relleno; en la sierra podemos
degustar una huatia, un picante de quinua, una pachamanca o una
papa a la huancaína y en la selva tenemos platos como el juane, el
inchicapi, la ensalada de chonta y el tacacho con cecina.
 Lúcuma
La lúcuma es una fruta originaria de los andes peruanos,
encontrándose la mayor concentración de su producción en
Ayacucho, Cajamarca, Ancash y Lima. Cronistas e historiadores
informan de su abundancia en el antiguo Perú como parte de su dieta,
habiéndose hallado representaciones de esta fruta en huacos y tejidos
de las culturas preincas.
La lúcuma posee un alto valor nutricional y es una gran fuente de
carbohidratos, vitaminas y minerales.
En la actualidad su exótico sabor es demandado por la más refinada
gastronomía internacional, por lo que se prevé un incremento en las
exportaciones de sus derivados.
 Maca
40
La maca es una raíz que crece en el Perú por encima de los 4000
m.s.n.m. Utilizada como alimento desde la época de los incas, hoy es
conocida por sus propiedades nutricionales, que otorgan energía y
combaten el estrés.
Estudios clínicos también corroboran la existencia de propiedades que
combaten la infertilidad, convirtiéndola en una respuesta natural a este
problema frecuente en nuestros días.
El Perú tiene la responsabilidad de preservarla, sintiéndose orgulloso
de compartir con el mundo, el alimento de los Incas.
 Pisco
El Pisco, símbolo de peruanidad, constituye una denominación de
origen del Perú. La palabra Pisco es un vocablo quechua que significa
ave y corresponde a un lugar geográfico de la costa sur del Perú que
ha existido desde los inicios de la Colonia.
La fabricación y elaboración de esta bebida se realiza mediante un
proceso tradicional exclusivo de la técnica peruana, desarrollado y
difundido en la zona mencionada, que consiste en la destilación de
mostos o caldos frescos provenientes de uvas "pisqueras".
Existen tres tipos de Pisco. El Pisco puro, que se obtiene de la
destilación de uvas no aromáticas (Quebranta, Mollar, Negra
Corriente, Uvina) o aromáticas (Moscatel, Italia, Albilla y Torontel); el
Pisco Acholado, obtenido de la mezcla de uvas aromáticas y no
aromáticas y el Pisco Mosto Verde, obtenido de la destilación de
caldos de uva frescos incompletamente fermentados.
Desde 2008 es el primer exportador de aguardientes de este tipo. El
pisco sour es el cóctel más tradicional preparado con pisco. El pisco,
nuestra bebida de bandera, fue exportado en este periodo por US$
471 mil creciendo en 38%, principalmente a Estados Unidos que
concentro el 48% del total y Chile (16%).
 El café peruano
El café representa en el comercio mundial el segundo producto de
exportación después del petróleo. En el Perú el café es el principal
producto de exportación agrícola y representa cerca de la mitad de las
exportaciones agropecuarias y alrededor del 5% del total de las
exportaciones del Perú. Este producto es también uno de los que
41
ejerce mayor influencia socioeconómica.
Debido a su exelente sabor, son muy cotizadas las variedades de
Good Hard Bean (en la selva central), Hard Bean (en la selva
nordoriental) y Medium Hard Bean (en el suroriente). De ellas, la
primera obtiene los mejores precios.
El café peruano se desarrolla principalmente en la ceja de selva
peruana y es cultivado en 338 distritos del Perú por 150 mil
productores en 230 mil hectárias.
 El esparrago peruano
Perú fue el primer exportador de espárragos en el mundo durante el
año 2010 al registrar un valor exportado de 291 millones de dólares,
cifra que representó un incremento de 16 por ciento respecto al 2009,
y que le aseguró al Perú el 31% de las exportaciones mundiales de
espárragos frescos o congelados.
El espárrago peruano es reconocido mundialmente por su alta calidad,
y actualmente el país es el primer productor de esta hortaliza.
En el último año las ventas al exterior en sus tres presentaciones:
frescos, congelados y preparados variaron a una tasa promedio anual
de 16, 23 y -7 por ciento, respectivamente. Las condiciones de climas
especiales y la ubicación geográfica que posee Perú le permiten
contar con los rendimientos más altos del mundo, y desde el año 2003
es el primer exportador de espárragos frescos a nivel global.
 Camu Camu
El camu camu es una fruta que crece en la Amazonía peruana,
principalmente en zonas inundables; el árbol alcanza en promedio 5
metros de altura. La fruta es de forma globosa y esférica de aprox. 3
cms. de diámetro y 20 grs. de peso, semejante a la cereza. La pulpa
del fruto maduro es comestible, de agradable sabor ácido, parecido a
la cereza y el limón.
La principal característica de la fruta es su alto contenido de ácido
ascórbico. El camu camu contiene más vitamina C que cualquier otra
fruta conocida en el planeta. El contenido de vitamina C oscila entre
1,800 y 2,780 mg. por 100 grs. de pulpa de camu camu. Comparada
con la naranja, el camu camu proporciona 30 veces más vitamina C,
10 veces más hierro, 3 veces más niacin, dos veces más riboflavin, y
cincuenta por ciento más fósforo.
Adicionalmente, el camu camu posee pequeñas cantidades de calcio,
hierro, niacin, tiamina, riboflavin y otros poderosos elementos
42
fitoquímicos. Estas y otras propiedades medicinales lo convierten en
un poderoso antioxidante, antidepresivo, utilizándose también en el
alivio del stress y en procesos antigripales
 Kiwicha
La kiwicha, quihuicha o amaranto (Amaranthus caudatus), es una
planta amarantácea de rápido crecimiento, con hojas y tallos y flores
morados, rojos y dorados que crece en las regiones altas de Ecuador,
Bolivia, Perú y Argentina. Alrededor de 1.200 variedades aún se
mantienen en los Andes.
Esta es una planta dicotiledónea. Su tallo central puede alcanzar de 2
a 2,5 m de altura en la madurez, a pesar de que algunas variedades
son más pequeñas. Las ramas de forma cilíndrica, pueden empezar
tan abajo como la base de la planta dependiendo de la variedad de
ésta. La raíz principal es corta y las secundarias se dirigen hacia
abajo, dentro del suelo. Sus vistosas flores brotan del tallo principal,
en algunos casos las inflorescencias llegan a medir 90 cm.
La kiwicha se adapta fácilmente a muchos ambientes distintos, tiene
un tipo eficiente de fotosíntesis, crece rápidamente y no requiere
mucho mantenimiento. Se desarrolla a una altitud entre los 1.400 y los
2.400 msnm. Igualmente, se ha logrado desarrollarla en los
alrededores de Lima que está sobre el nivel del mar.
Con la harina del grano de kiwicha se hacen pan ázimo, tortillas y
chapatís. La harina del grano entero o tostado es utilizada como
cereal de desayuno, para panes y panecillos.
 El cajón peruano
El cajón peruano o simplemente cajón es un instrumento musical de
origen afroperuano o peruano, que se ha popularizado en todo el
mundo gracias al jazz moderno, el nuevo flamenco y la música afrolatina-caribeña. Se tiene datos documentados de la existencia del
cajón desde mediados del siglo XIX. El cajón es oficialmente
considerado por el Perú como Patrimonio Cultural de la Nación.
Es uno de los pocos instrumentos musicales donde el artista se sienta
sobre él y este transmite el ritmo al cuerpo del cajonero.
El instrumento nació en la costa central y norte del Perú y la forma de
tocarlo acompasado con la guitarra, es una creación peruana. Las
costumbres tanto criollas como negras son visibles en la música
costeña peruana.
43
La difusión internacional del cajón peruano se debió a su adopción por
parte de cantaores de flamenco en 1977 tras una gira por
Latinoamérica. Con la adopción del cajón peruano por parte de la
comunidad de la música flamenca surgieron uno tras otro los
percusionistas que encontraron en el nuevo instrumento la
quintaesencia de la percusión dentro del flamenco contemporáneo.
El cajón peruano se confecciona en cedro o caoba, tiene una altura de
47 cm y una base de 35 cm por 20 cm. El espesor llega hasta 15 mm.
El músico se sienta a horcadas sobre el cajón, quedando este último
entre sus rodillas. El cajón moderno tiene tres tornillos que permiten
ajustar el tono. El percusionista puede conseguir sonidos adicionales
utilizando sus palmas o las puntas de los dedos para tocar el cajón.
Muchas veces se enriquece el tono del cajón añadiendo pequeños
objetos metálicos en su interior.
Situación de las exportaciones peruanas a Suiza de los
productos bandera peruanos
Código
del
producto
'070920
'071080
'071490
'090111
'110620
'200560
'220820
'520526
'520527
Descripción
del producto
espárragos
frescos o
refrigerados
las demás
legumbres y
hortalizas
las demás
raíces y
tubérculos
similares ricos
en féculas o en
inulina
café sin tostar,
sin descafeinar
harina y sémola
de sagu o de
las raíces o
tubérculos
espárragos
preparados o
conservados
(excepto en
vinagre)
aguardiente de
vino o de orujo
de uvas
hilados
sencillos de
fibras peinadas
de titulo inferior
a7
hilados
sencillos de
Valor
2011,
en
miles
US$
1572
Tasa de
crecimiento anual
en valor entre
2007-2011, %, p.a.
4
0
Suiza importa desde el mundo
Participación en
las exportaciones
de Perú , %
Valor
2010, en
miles US$
Tasa de
crecimiento anual
en valor entre
2007-2011, %, p.a.
0,3
53,699
4
0
926
-11
4
41
1,1
549
9
27.550
37
1,7
713,082
27
68
23
0,8
254
6
80
-39
0,1
5.305
-5
8
-21
0,2
29.890
3
0
0
887
-19
0
0
221
-19
44
'520548
'691390
fibras peinadas
de título
superior o igual
a7
hilados
retorcidos o
cableados, de
fibras peinadas
de algodón
estatuillas y
demás objetos
de adorno de
cerámica,
excepto los de
porcelana
0
0
0
0
65
77
0
4.504
0
Fuente: Trade Map
Empresas relacionadas con la exportación de productos peruano a
Suiza
El siguiente cuadro muestra el top 10 de las empresas peruanas exportadoras
a Suiza
Valores FOB en millions de US $
N°
Empresa
2010
2011
Variación
Porcentual
Estructura
Porcentual
Exportación Total a SUIZA
3,845.29
5937.74
54.42%
12.91%
1
MINERA BARRICK MISQUICHILCA SA
1,006.82
1238.53
23.01%
2.69%
2
MINERA YANACOCHA S.R.L.
763.44
1454.27
90.49%
3.16%
3
UNIVERSAL METAL TRADING S.A.C.
709.64
901.18
26.99%
1.96%
4
MINERALES DEL SUR S.R.L.
260.31
328.55
26.21%
0.71%
5
COMERCIALIZADORA TAMBO REAL S.A.C
199.77
279.70
40.01%
0.61%
6
MINERA AURIFERA RETAMAS S.A.
197.53
256.05
29.63%
0.56%
7
MINERA LAYTARUMA S.A.
117.54
181.76
85.42%
0.26%
8
SOCIEDAD MINERA RINCONADA SOCIEDAD
ANONIMA CERRADA
105.25
448.07
325.72%
0.97%
9
AS PERU & CIA S.A.C.
90.24
218.44
142.07%
0.47%
10
J.E.D. METALES S.A.C.
64.05
118.76
85.42%
0.26%
RESTO :
330.69
512.62
55.02%
1.11%
Fuente: SUNAT
Por otro lado, como lo muestra el cuadro siguiente, a pesar de que la mayoría
de las grandes empresas peruanas que exportan a Suiza son mineras, hay un
número creciente de empresas agroindustriales y de confecciones que se han
abierto paso en mercado suizo.
Principales Empresas Peruanas exportadoras
a Suiza en los últimos años
45
Orden
Empresa
RUC
1
MINERA BARRICK MISQUICHILCA SA
20209133394
2
MINERA YANACOCHA S.R.L.
20137291313
3
UNIVERSAL METAL TRADING S.A.C.
20421226378
4
MINERALES DEL SUR S.R.L.
20363394541
5
CIA MINERA AURIFERA SANTA ROSA S.A.
20109989992
6
MINERA AURIFERA RETAMAS S.A.
20132367800
7
CIA MINERA PODEROSA S A
20137025354
8
DOE RUN PERU S.R.L.
20376303811
9
COMPAÑIA MINERA SAN SIMON S.A.
20474053351
10
MINERA LAYTARUMA S.A.
20125959483
11
CHANCADORA CENTAURO S.A.C.
20457362294
12
ARUNTANI S.A.C
20466327612
13
COMPA±IA MINERA CARAVELI S.A.C.
20126702737
14
AS PERU & CIA S.A.C.
20527286817
15
J.E.D. METALES S.A.C.
20215579272
16
CONSORCIO MINERO S A CORMIN
20100140340
17
JENDYV'S WORLD COMPANY S.A.C.
20470180308
18
CEMENTOS LIMA S A
20100137390
19
PAN AMERICAN SILVER S.A.C MINA QUIRUVILC
20100120152
20
PROCESADORA DEL SUR S.A.
20109195848
21
INVERSIONES LA CRUZ S.R.L.
20304576929
22
CAJA MUNICIPAL DE CREDITO POPULAR DE LIM
20100269466
23
COMUNI 21
20505257678
24
COMPAÐIA MINERA NUEVA CALIFORNIA S A
20101075711
25
SOUTHERN PERU COPPER CORPORATION
20100147514
26
VILLA RICA HIGHLAND S.A.
20383735441
27
HIDROSTAL S A
20100171814
28
TEXTIL DEL VALLE S.A.
20104498044
29
ROMERO TRADING S A
20111378909
30
INCA TOPS S A
20100199743
31
SUMINISTROS QUIMICOS SA SUMIQUINS
20101137091
32
NEWHOPE MINING CORPORATION S.A.C.
20527060258
33
CIA.INTERNACIONAL DEL CAFE S.A.C.
20107974467
34
GREEN PERU S.A
20397680038
35
EXTRACTOS TANICOS S A
20100039541
36
MINERA CASCAMINAS S.A.C.
20511936447
37
MINERA CONFIANZA S.A.C.
20513857218
38
CAMPOSOL S.A.
20340584237
39
COMERCIALIZADORA TAMBO REAL S.A.C.
20513225840
40
VIVERO LOS INKAS SA
20102086296
41
INKA TRENDS S.R.L.
20497883122
46
42
PERALES HUANCARUNA S.A.C.
20131495006
43
LA ONZA S.A.C.
20504622186
44
RAYMISA S A
20140989682
45
PROEX-PERU EXPORT & IMPORT EIRL
20305789616
46
ASOC.ACONSUR
20266212594
47
DANPER TRUJILLO S.A.C.
20170040938
48
TEXTIL SAN CRISTOBAL S.A.
20100168350
49
PERUVIAN GOLDFIELDS S.A.
20508563052
50
SOUTH AMERICA TANNIN CORPORATION S.A.C.
20502435672
51
CLASIFICADORA DE LANAS MACEDO S.A.
20121597145
52
SERVICIOS POSTALES DEL PERU S.A.
20256136865
53
SOCIEDAD AGRICOLA VIRU S.A.
20373860736
54
INCALPACA TEXTILES PERUANOS DE EXPORT SA
20100226813
55
INDUSTRIA TEXTIL PIURA S.A.
20102728743
56
AGRO INDUSTRIAS BACKUS S.A.
20104420282
57
FABRICA DE TEJIDOS DE PUNTO ALPACRYL S A
20102262281
58
CIA. IND. TEXTIL CREDISA-TRUTEX S.A.A.
20133530003
59
H STERN PERU S A
20100593484
60
RAMOS MINERALS S.R.L
20306648501
61
B M WINKELMANN S R L
20100361869
62
TERMOSELVA S.R.L
20352427081
63
SOCIEDAD AGRICOLA DROKASA S.A.
20325117835
64
COOPERATIVA AGRARIA DE SERVICIOS CAFE HE
20486054949
65
G.M. TRAMAS S.A.
20417940899
66
EMP.COMUNAL ARTESA.SERV.AGROP.HUATASANI
20405692601
67
PRODUCTOS NATURALES DE EXPORTACION SA (P
20100725810
68
BIOCON DEL PERU S.A.C.
20100013747
69
NEKOSAN SAC
20511531030
70
COOPERATIVA AGRARIA INDUSTRIAL NARANJILL
20136264053
71
EXPORTADORA EL SOL S.A.C.
20100021847
72
HINOJOSA PEREZ SUSI OLGA
10292973778
73
AGRO SERVICIOS IBERIA SA
20343808993
74
COMPACTA S.A.C
20100919771
75
COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL TOCACHE LTDA
20114078469
76
DIECINUEVE S A
20102010044
77
HINOJOSA PEREZ VICENTE GUSTAVO
10062716075
78
CLAVIJO PACHAS JORGE LEONARDO
10074591154
79
CONFECCIONES INDUSTRIALES GOLDEN TOP SAC
20443125907
80
PERUWORKS S.A.
20462198214
81
KERO DESIGN S.A.C.
20341823537
82
LESCANO SANDOVAL BEATRIZ
10036956807
83
ARTESANIAS SUMAC PERU S.R.LTD
20286516271
84
ARAPA SAN PEDRO Y SAN PABLO S.A.C.
20322312688
85
MOLINOS CHIPOCO E.I.R.L.
20505680830
47
86
MICHELL Y CIA S.A.
20100192650
87
FILASUR S.A.
20378092419
88
QUIMICA SUIZA S A
20100085225
89
GEMLAB EIRL
20509784788
90
SAM FUNG S.A.
20268107283
91
ATHOS SOCIEDAD ANONIMA
20367472694
92
LEA & KNIT S.A.C.
20501442241
93
CIA. HITEPIMA S A
20293760421
94
EMPRESA NACIONAL DE LA COCA S.A.
20114883230
95
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CUSCO S.A.
20114759733
96
CARLO MARIO CAMUSSO S.A.
20100129885
97
U & P INVERSIONES SOCIEDAD ANONIMA
20486412535
98
NEW LINE INTERNATIONAL S.A.
20332515641
99
QUIROGA QUIROGA JORGE LOVERTHY
10097278861
100
AGROINDUSTRIAS JOSYMAR S.A.C.
20132365424
7. ¿Cuáles son las principales empresas suizas
importadoras de productos que son parte de la oferta
exportable del Perú?
PROMPERU (antes llamada PROMPEX) ha desarrollado un Directorio de
Importadores: Directorio de Importadores Cualquier empresario puede
solicitar el directorio si se suscribe al servicio (gratuito)
Principales empresa importadoras
Productos importados
ExoFrucht GmbH
CH-8362 Balterswil
Contacto: Hans Ulrich y Thomas Laager
Teléfono: +41 71 971 4570
Fax : +41 71 971 45 71
E-mail: [email protected]
Internet: www.exofrucht.ch
Frutas secas exóticas, endulzadas:
Mango, piña, papaya, melón, kiwi, fresas, plátanos, etc.
Aprikus AG
Christoph Merian-Ring 11
CH-4153 Reinach
Teléfono: +41 61 711 07 44
Fax : +41 61 717 87 88
Internet: www.aprikus.com
Aceites esenciales
Interesados en productos biológicos certificados:
-Aceites esenciales, aceites de la base de las plantas (uvas) y
productos naturales para los cosméticos, el perfume y el aroma
Biofungi Ltd.
Dorfstrasse 33
CH - 8906 Bonstetten
Teléfono: +41 1 701 28 06
Fax: +41 1 701 28 02
E-mail [email protected]
Internet: www.biofungi.com
Empresa importadora de setas orgánicas y convencionales
certificadas en todas las formas procesadas secas, congeladas
y saladas. Cada productor o exportador experimentado de setas
salvajes y cultivadas contactarse con
Biofungi Ltd.
TRAWOSA AG
Foodsuff Raw Materials
Eisenbahnstrasse 41
CH - 9401 Rorschach
Teléfono: +41 71 844 98 40
Fax: +41 71 877 98 49
Internet: www.trawosa.ch
- Frutas y vegetales en conserva, granos, plantas leguminosas,
nueces y otras semillas, especias y hierbas, aceites y grasas,
frutas secas, azúcar, etc.
GRANOSA AG
Eisenbahnstrasse 41
- Gárgolas, granos, cereales, plantas leguminosas, habas
tostadas de la soja
48
CH - 9401 Rorschach
Phone: +41 71 844 9820
Fax: +41 71 877 9830
Internet: http://www.granosa.ch
Directorio de Importadores Suizos de Productos
Orgánicos y Naturales
Compañía
Teléfono / Fax
Productos que importa
Ch. de la Crétaux
C.P. 413 -CH-1196 Gland
+41 - 22 995 08 00
+41 - 22 995 09 46
Jugos de naranja
Agrexco Ltd.
Jungholzstr. 6
CH-8050, Zürich
+41 - 1-315 76 20
+41 - 1-315 76 70
Frutas/vegetales
Bargosa S.A.-Genève
25. rue Blavignac,
CH-1227 Carouge-Genève
+41 - 22 343 71 60
+41 - 22-342 80 72
Frutas/vegetales
Barry Callebaut
Sourcing AG
Sumpfstr. 3
CH-6300 Zug
+41- 41-748 72 44
+41 - 41-748 71 81
Cocoa
G. Berger AG
Hünigenstr.
CH-3510 Konolfingen
+41 - 31-790 44 44
+41 - 31-790 44 45
Cereales/Café
Bertschi Fritz AG
Rührbergstrasse 13
CH-4127 Birsfelden
+41 - 61 313 22 00
+41 - 61 313 19 49
Café
Biofamilia AG
Brünigstrasse 141
CH-6072 Sachseln
+41 - 41 666 25 55
+41 - 41 666 25 50
Maní procesado, azúcar,
frutas secas
Biofarm-Genossenschaft
Postfach 18
CH-4936 Kleindietwil
+41 - 62 957 80 50
Frutas secas y maní, azúcar
Bioforce AG
Abt. Heilpflanzenanbau
CH-9325 Roggwil
+41 - 71-454 61 61
+41 - 71-454 61 62
Sales de hierbas, vegetales
procesados, arroz de grano
entero
Biotta AG
Pflanzbergstr. 8
CH-8274 Tägerwilen
+41 - 71-666 80 80
+41 - 71 -666 80 81
Jugos, vegetales frescos
Bio Steinmann AG
Staufferstr. 2
CH-5703 Seon
+41 - 62-769 00 69
+41 - 62-769 00 66
Productos de chocolate
Blaser Café AG
Güterstrasse 4
CH-3001 Claro
+41 - 31 380 55 55
+41 - 31 380 55 40
Café
Blattmann
Seestrasse 201
CH-8820 Wädenswil
+41 - 1 783 40 40
+41 - 1 783 40 00
Productos de cereales,
semillas de aceite, plantas
proteínicas
Bonatura AG
Industriestrasse 7
CH-3210 Kerzers
+41 - 31 750 14 26
+41 - 31 750 14 24
Frutas frescas (frambuesas)
Claro AG
Byfangstrasse 19
Postfach 69 -- CH-2552 Orpund
+41 - 32 356 07 00
+41 - 32 356 07 01
Té, café, azúcar ,
dulcificantes (muscovado)
Cretti & Co.
Hauptstr.1
CH-9434 Au
+41 - 71 744 05 05
+41 - 71 744 15 17
Cereales, café
Delinat AG
Kirchstr. 10
Postfach 8 - CH-9326 Horn
+41 - 71 845 45 72
+41 - 71 845 45 79
DIXA AG
Stationsstr. 39a
CH-9014 St. Gallen
+41 - 71-274 22 74
+41 - 71-274 22 60
Andros
Dirección
Vino
Hierbas/especies
Eichberg 32
CH-5707 Seengen
+41 - 62 777 00 49
+41 - 62 777 02 35
Plantas proteínicas, vino,
azúcar, miel, café, cocoa, té,
cereales, semillas de aceite,
frutas frescas, jugos,
vegetales, frutas secas y
nueces
Fairness Handel
Sedelstr. 32
CH-6020 Emmenbrücke
+41 - 41-268 11 22
+41 - 41-268 11 33
Productos comerciales
First Catering
Produktion AG
Grindelstr. 11
CH-8303 Bassersdorf
+41 - 1-838 50 00
+41 - 1-838 50 01
Frutas/vegetales
Frigemo AG Production
Cressier Fenaco
Rte de Neuchâtel 49
CH-2088 Cressier
+41 - 32 758 51 11
+41 - 32 757 17 38
Vegetales frescos
J. Carl Fridlin AG
Bösch 61
CH-6331 Hünenberg
+41 - 41-780 55 22
+41 - 41-780 28 08
Especies
Eichberg Bio AG
49
Granosa AG
Eisenbahnstr. 41
CH-9401 Rohrschach
+41 - 718 44 98 20
+41 - 718 44 98 30
Gugger-Guillod SA
Rte de l'Industrie 5
CH-1786 Sugiez
+41 - 26 -673 23 73
+41 - 26 -673 19 04
Cantina Terra
Verde
Am Wasser 55
CH-8049 Zürich
+41 - 1-342 10 00
+41 - 1-341 97 62
Georges Helfer SA
Chemin De Fontenailles
CH-1196 Gland
+41 - 22-9999999
+41 - 22-9999988
Hofstr. 9
CH-8181 Höri
+41 - 1-861 17 88
Hess Import
Haldenstr. 38
CH-8142 Uitikon
+41 - 1-400 42 41
+41 - 1-400 42 42
Frutas secas
Hilcona AG
Bendererstr. 21
FL-9494 Schaan
+41 - 75 235 95 95
+41 - 75 232 02 85
Vegetales, cereales,
productos de cereales,
semillas de aceite
Holzofenbäckerei
Dä Hobbit
Im Tal 50
CH-8233 Bargen
+41 - 52-65316 83
+41 - 52-653 17 22
Especialidades Vegan
Mittelholzerstr. 9
CH-9015 St. Gallen
+41 - 79-220 18 67/
+41 - 71-311 20 96
+41 - 71-311 46 17
HPW Marketing GmbH
Neumattstr. 30
CH-5000 Aarau
+41 - 62-834 80 60
+41 - 62-834 80 61
Hügli Nährmittel AG
Bleichestrasse
CH-9323 Steinach
+41 - 71-447 2211
+41 - 71-447 2994
Productos listos para servir
Wengistrasse 7
CH-8026 Zürich
+41 - 1 297 27 01
+41 - 1 297 27 02
Cereales y productos de
cereal
Semillas de aceite, plantas
proteínicas
“Georges Sohn”
Henauer Kaffee und Tee
Horizonti
Kräuterhandel GmbH
IFIR Handels AG
Cereales
Vegetales frescos
Naranjas / vino
Avocados
Té/ café
Especies/hierbas
Piñas
Jojoba Gold
Atlantis Center. C.P. 21
1628 Vuadens
+41 - 26-912 50 50
+41 - 26-912 50 11
Cosmeticos/aceites
Kentaur AG
Gässli 6
3432 Lützelflüh
+41 - 34-460 61 11
+41 - 34-460 61 66
Cereales/semillas
Knoll
Naturproduktehandel
GmbH
Talackerstrasse 14
CH-8274 Tägerwilen
+41 - 71 669 23 01
+41 - 71 669 22 34
'Brottrunk', bebida a base de
pan fermentado
Lendi
Erboristi
CH-6981 Bedigliora
+41 - 91- 606 71 70
+41 - 91- 606 34 91
Hierbas culinarias y
medicinales, té
Lohit AG
Sharma Mahesh
Eisengasse 12
CH-6004 Luzern
+41 - 41-410 73 06
+41 - 41-410 76 08
Té organico
Maestrani Schweizerische
Schokoladen AG
St. Georgenstr. 105
Postfach - 9011 St.Gallen
+41 - 71 228 38 11
+41 - 71 228 38 00
Cocoa
Mavena AG
Birkenweg 1-8
CH-3123 Belp
+41 - 31- 818 55 88
+41 - 31- 818 55 90
Cereales, productos de
cereal, plantas proteínicas,
semillas de calabaza para
comida de bebé
Max Schwarz AG
Villigen
Hauptstr. 49
CH-5234 Villigen
+41 - 56 297 87 87
+41 - 56 297 87 02
Trasplantes/plantas de
semillero
René Meier
Früchte + Gemüse
Amriswilerstrasse 36
CH-8589 Sitterdorf
+41 - 71 422 15 16
+41 - 71-422 49 76
Vegetales /frutas
Morga AG
Kapplerstr. 60
CH-9642 Ebnat-Kappel
+41 - 71-992 60 40
+41 - 71-992 60 56
Productos de alimento natural
Multi Extrakt AG
Sägestr.11
CH-3550 Langnau i. E.
+41 - 34-402 22 94
+41 - 34-402 56 22
Cereales/semillas
Narimpex AG
Schwanengasse 47
CH-2503 Biel
+41 - 32 366 62 62
+41 - 32 366 62 66
Miel
Nestlé Suisse SA
Rue d’Entre-Deux-Villes10
CH-1800 Vevey
+41 - 21-924 31 11
+41 - 21-924 30 19
Comida para bebé
Obipektin AG
Industriestr. 8
CH-9220 Bischofszell
+41 - 71-424 73 00
+41 - 71-424 73 90
Extractos de fruta
Oleificio Sabo
Vía Cantonale (Casella postale)
CH-6928 Manno
+41 - 91-610 70 50
+41 - 91-610 70 69
Semillas de aceite
Perrenoud SA
Rue de l’Anel 1
+41 - 32 861 14 45
Vino
50
CH-2112 Motiers
+41 - 32 861 28 66
Phag sarl
La Ligniere (Case postale)
CH-1196 Gland
+41 - 22-364 11 18
+41 - 22-364 53 63
PRONATEC AG
Stregackerstr. 6
CH-8404 Winterthur
+41 - 52 234 09 09
+41 - 52 235 09 19
Azúcar y dulcificantes (agave
syrup), cocoa, vainilla
Rimuss-Kellerei
Rahm & Co.
Dickistr. 1
CH-8215 Hallau (SH)
+41 - 52-681 31 44
+41 - 52-681 40 14
Vino / Jugos
Bernhard Rothfos
Intercafe AG
Postfach 1357
Bahnhofstr. 22 CH-6301 Zug
+41 - 41-728 72 60
+41 - 41-728 72 79
Café
Sanbro Produkte
CH-7417 Trans
+41 - 81-6301020
+41 - 81-6301021
Espino cerval de mar
Alex Schönenberger & Co.
Konstanzerstr. 9
CH-9512 Rossrüti
+41 - 71-911 41 33
+41 - 71-911 41 35
Concentrados
s’Lotusblüemli
Sagmattstr. 7
CH-4710 Balsthal
+41 - 62-391 00 80
+41 - 62-391 00 02
Somona GmbH
Bodenackerstr. 51
CH-4657 Dulliken
+41 - 62-295 46 46
+41 - 62-2953259
Soyana
Walter Dänzer
Turmstr. 6
CH-8952 Schlieren
+41 - 1-731 12 00
+41 - 1-731 12 75
Especialidades Vegan
Stettler
Gewürzspezialitäten
Hauptstr. 13
CH-9562 Märwil
+41 - 71-655 15 34
+41 - 71-655 15 55
Especias/hierbas
Molkerei Studer + Co.
Damalis AG
Triemenhof. Höhenstr. 111
CH-8340 Hinwil
+41 - 1-938 18 08
+41 - 1-938 18 08
Dünner Dr. AG
Hausenstr. 35–37
CH-9533 Kirchberg
+41 - 71 932 61 11
+41 - 71 931 41 91
Träubler Alois AG
Industriestrasse 28
CH-8304 Wallisellen
+41 - 1 877 60 60
+41 - 1 877 60 66
Café
Trawosa AG
Eisenbahnstr. 41
CH-9401 Rohrschach
+41 - 71-844 98 40
+41 - 71-844 98 49
Cereales, arroz, frijoles, frutas
secas, vegetales, hierbas,
frutas concentrados
Bahnhofstr. 9
CH-8264 Eschenz
+41 - 52-742 31 31
+41 - 52-742 31 32
Concentrados
Vanadis AG
Staufferstr. 2
CH-5703 Seon
+41 - 62 769 00 33
+41 - 62 769 00 44
Varistor AG
Weststrasse 5
CH-5426 Lengnau
+41 - 56 266 50 60
+41 - 56 266 50 70
Vegetales procesados, fruta
seca, nueces, hierbas
culinarias y medicinales, té
Via Verde
Brunnmatt
CH-6264 Pfaffnau
+41 - 62-747 07 47
+41 - 62-747 07 37
Fruta fresca, jugos,
vegetales, fruta seca, nueces,
azúcar, miel, vino, semillas de
aceite, cereales, hierbas
culinarias y medicinales
Stampfenbachstr. 38
P.O. Box 6784
CH-8023 Zürich
+41 - 1 368 25 25
+41 - 1 362 84 14
Cereales y productos de
cereal
productos, plantas proteínicas
Zürcherstrasse
CH-8903 Birmensdorf
+41 - 1 737 03 50
+41 - 1 737 33 60
Unipektin AG
W. Kündig & Cie
Weber & Hermann
Weleda AG – Betrieb
Weiden
Weinhandlung am
Küferweg AG
Queso
Productos medicinales
–/–
Stollenrain 11
CH-4144 Arlesheim
+41 - 61-705 21 21
+41 - 61-705 23 11
Productos medicinales
Küferweg 3
CH-8912 Obfelden
+41 - 1 761 33 33
+41 - 1 761 14 33
Vino
Elaborado por la Embajada del Perú en Berna.
Fuente: SIPPO
51
8. ¿Qué aranceles pagan los productos
peruanos al entrar a Suiza?
Por motivo de la entrada en vigencia del Tratado de Libre Comercio (TLC) entre
el Perú y los países del EFTA, hay modificaciones recientes a los aranceles.
Para encontrar el arancel respectivo, uno debe consultar el acuerdo de libre
comercio suscrito, en particular sus anexos, donde están listados los productos
que pueden entrar a Suiza sin pagar aranceles y los que están excluidos del
mismo.
Pagina Web del EFTA con todos los documentos oficiales:
http://www.efta.int/free-trade/free-trade-agreements/peru.aspx
Link directo hacia el Anexo en español:
http://www.efta.int/~/media/Documents/legal-texts/free-traderelations/peru/joint-declaration-of-cooperation/EFTAPeru%20Joint%20Declaration%20on%20Cooperation%20SP.pdf
9. ¿Con quién comunicarse en el Perú sobre la oferta
exportable?
1
PROMPERU (antes PROMPEX) - SIICEX
Directorio oficial del sector exportador del Perú
Productos de más de 2000 empresas peruanas
La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el
Turismo - PROMPERU, tiene un canal exportador: Sistema
Integrado de Información de Comercio Exterior - SIICEX. El SIICEX
es un portal que proporciona a la comunidad empresarial,
especialmente a los exportadores peruanos, información
actualizada y clasificada para fortalecer e integrar sus negocios al
mundo, la misma que está organizada por perfiles en los siguientes
módulos: Inteligencia de mercado, promoción comercial, oferta
exportable, negociaciones y acceso al mercado, programas de
capacitación, comunicación permanente y herramientas de
interacción.
Este directorio de exportadores peruanos presenta más de 2,500
empresas clasificadas por sectores y productos. El directorio de
compradores extranjeros presenta por su parte más de 300 mil
compradores.
Para registrarse como comprador y tener acceso a cotizaciones de
productos
de
todos
los
sectores
de
exportación:
http://oferta.promperu.gob.pe/.
52
2
ADEX (Asociación de Exportadores del Perú)
Incluye a la mayoría de pequeños y medianos exportadores. Su
personal está altamente calificado en análisis de mercados y
promoción de exportaciones.
Contacto:
ADEX. Av. Javier Prado Este 2875 San Borja, Lima – Perú
Teléfono: (51-1)618-3333 Fax: (51-1)618-3355
Web: http://www.adexperu.org.pe / http://www.adexdatatrade.com
Email: [email protected]
Contactos en ADEX:
Contactos en ADEX
Contactos en ADEX
Gerencia de Agro
Gerente: Alfredo Paredes
[email protected]
Gerencia Central de Exportación
Gerente: Beatriz Tubino
[email protected]
Gerencia de Manufacturas
Gerente: Ysabel Segura
[email protected]
Estudios Económicos
Gerente: Carlos González
[email protected]
Gerencia de Servicios e Industrias Extractivas
Gerente: Percy Sánchez Paredes
[email protected]
Inteligencia Comercial
Jefe: Juan Pablo Baca
[email protected]
Gerencia de PYMEADEX
Gerente: Roberto Molero
[email protected]
Prensa
Jefe: Rosa Chávez
[email protected]
3
Sociedad Nacional de Industrias
La SNI agrupa a las empresas manufactureras del Perú.
Contacto:
SNI. Los Laureles 365, San Isidro - Lima Perú
Central Telefónica 616-4444 Telefax 616-4433
Web: www.sni.org.pe
4
COMEX Perú
La Sociedad de Comercio Exterior, COMEX PERU es el gremio
privado que agrupa a las principales empresas exportadoras e
importadoras del Perú.
Contacto:
Bartolomé Herrera 254, Lima 18. Lima-Perú Teléfono: (511)6257700 Fax: (511)625-7701.
Web: www.comexperu.org.pe
53
10. ¿Con quién comunicarse en el Perú sobre
facilidades para exportar?
INSTITUCIONES PERUANAS QUE FACILITAN
EL COMERCIO INTERNACIONAL
Institución
Contacto
Crecemype – La web del empresario mype
Calle Uno Oeste N° 060 – Urbanización Córpac
San Isidro - Lima - Perú
Teléfono: (51-1) 612-2222
Web: http://www.crecemype.pe
Asociación de Exportadores
Av. Javier Prado Este 2875 San Borja,
Lima – Perú
Teléfono: (51-1) 618-3333
Fax: (51-1)618-3355
Web: : http://www.adexperu.org.pe
http://www.adexdatatrade.com
Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo
Av. República de Panamá 3647 - San Isidro - Lima 27 - Perú
Teléfono: (51-1) 616-7400
Web: http://www.promperu.gob.pe/
Cámara de Comercio Suiza en el Perú
San Isidro - Lima 27 - Perú
Teléfono: (51-1) 264-3516
Fax: (51-1) 264-3526
Web: http://www.swisschamperu.org
Dirección General de Aeronáutica Civil
Jirón Zorritos 1203 / Lima 1 - Perú
Teléfono: (51-1) 615-7800 Anexo: 1800
Web:
http://www.mtc.gob.pe/portal/transportes/aereo/aeronauticacivil/contenido.htm
Dirección General de Medicamentos Insumos y Drogas
Calle Coronel Odriozola 111, San Isidro
Teléfono: (51-1) 422-9200 Anexo: 712
Web: http://www.digemid.minsa.gob.pe
Dirección General de Salud Ambiental
Las Amapolas # 350 Urb. San Eugenio, Lince Lima 14 - Perú
Teléfonos: (51-1) 442-8353 / 421-0146 / 421-0258
Telefax: (51-1) 422-6404
Web: http://www.digesa.sld.pe
Siglas
Crecemype
ADEX
PROMPEX
CCS
DGAC
DIGEMID
DIGESA
54
Empresa Nacional de Puertos
Av. Manco Cápac 255
Callao - Lima - Perú
Teléfono: (51-1) 465-0141
Fax: (51-1) 465-6717
Web: http://www.enapu.com.pe
Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la
Propiedad Intelectual
Calle de la Prosa 104 - San Borja
Lima - Perú
Teléfono: (51-1) 224-7777
Fax: (51-1) 224-7800
Web: http://www.indecopi.gob.pe
ENAPU
INDECOPI
Instituto Nacional de Investigación Agraria
Av. La Molina # 1981 - Apartado Postal 2791
La Molina, Lima - Perú
Teléfono: (51-1) 349 - 2600
Fax: (51-1) 349 - 2600
Web: http://www.inia.gob.pe
INIA
Servicio Nacional de Sanidad Agraria
Av. La Molina Nº 1915 - Lima 12 - La Molina Lima - Perú
Teléfono: (51-1) 313 - 3300
Fax: (51-1) 340 - 1486
Web: http://www.senasa.gob.pe
SENASA
Superintendencia Nacional de Administración Tributaria
Av. Garcilaso de la Vega 1472
Lima - Perú
Teléfono: (51-1) 801-12-100 (central de consultas)
Web: http://www.sunat.gob.pe
Programa de Declaración de Beneficios PDB - Exportadores
Web: http://www.sunat.gob.pe/orientacion/pdbExpo/instaladores.htm
SUNAT ADUANAS
11. ¿Con quién comunicarse en Suiza sobre facilidades
para importar del Perú?
INSTITUCIONES EN SUIZA QUE FACILITAN
EL COMERCIO CON EL PERU
Institución
Contacto
Siglas
Osec
Swiss Import Promotion Programme
Stampfenbachstrasse 85
P.O. Box 2407
CH-8021 Zürich
Web: http://www.sippo.ch
Teléfono: +41 44 365 51 51
Fax: +41 44 365 52 21
SIPPO
55
Embajada del Perú en Suiza:
Thunstrasse 36
3005 Berna
Suiza
Teléfono: +41 31 351 85 55
Fax: +41 31 351 85 70
Web: http://www.embaperu.ch
12. ¿Cuáles son los enlaces de interés relacionados
con comercio exterior en el Perú?
Para mayor información sobre los diferentes temas relacionados a la
exportación e importación favor dirigirse a:
1) Ministerio de Comercio Exterior y Turismo
http://www.mincetur.gob.pe/
2) Ministerio de Relaciones Exteriores. Diplomacia Económica.
Promoción de Exportaciones.
http://www.rree.gob.pe/portal/mre.nsf/Interior?OpenAgent&CACCAF6
E0DAC197505256BB30071EBC8|2
3) Organismo del Estado Peruano encargado
exportaciones
Comisión para la Promoción de Exportaciones
http://www.promperu.gob.pe/
de
la
promoción
4) Sistema Integrado de Información de Comercio Exterior
http://www.siicex.gob.pe/
5) Portal web con directorio de exportadores peruanos por sectores.
www.perumarketplaces.com
6) Asociación de Exportadores del Perú - ADEX
www.adexperu.org.pe/
7) Sociedad de Comercio Exterior del Perú - COMEXPERU
Gremio privado que agrupa a las principales empresas peruanas
vinculadas al comercio exterior en el Perú (exportadoras e
importadoras)
www.comexperu.org.pe/
8) Sociedad Nacional de Industrias
www.sni.org.pe
9) Cámara de Comercio Suiza en el Perú
http://www.swisschamperu.org
56
Temas relacionados con aranceles, estadísticas de importación y
exportación
⇒ Superintendencia Nacional de Administración Tributaria
www.sunat.gob.pe/
⇒ Portal Web del Servicio Nacional de Sanidad Agraria - SENASA
Es el organismo encargado de la sanidad agraria en el Perú, tiene un
sistema de vigilancia fitosanitaria y zoosanitaria
www.senasa.gob.pe
⇒ Ministerio de Comercio Exterior y Turismo del Perú
http://www.mincetur.gob.pe
⇒ La Web del Empresario Mype.
http://www.crecemype.pe
⇒ Procedimientos para la Importación y Exportación del Perú
www.aduanet.gob.pe/aduanas/informag/impoexpo.htm
⇒ Planes
Estratégicos
Regionales
de
Exportación
(PERX)
http://www.mincetur.gob.pe/COMERCIO/OTROS/Perx/index.asp?cont
=12815
⇒ Plan Nacional Exportador
http://www.mincetur.gob.pe/COMERCIO/otros/penx/index.htm
⇒ Confederación Nacional de Instituciones Empresariales Privadas –
CONFIEP
http://www.confiep.org.pe
⇒ Cámara de Comercio de Lima
http://www.camaralima.org.pe
⇒ Asociación de Cámaras de Comercio del Perú.
Entidad que agrupa a las cámaras regionales en el Perú.
http://www.perucamaras.com
⇒ Cámara de Comercio Suiza en el Perú.
http://www.swisschamperu.org
Agencias de certificación e inspección aduanera
⇒ SGS
http://www.pe.sgs.com/es_pe/home_pe
⇒ COTECNA
57
http://www.cotecna.com.pe/home.asp
13. ¿Cuáles son los enlaces de interés relacionados
con comercio exterior en Suiza?
Los siguientes son enlaces con información variada sobre temas de
comercio exterior. Se trata de organizaciones suizas o de secciones
específicas en páginas web, de interés para el exportador peruano y para
el importador suizo. En algunos de ellos se podrá encontrar información
detallada sobre empresas, cifras de comercio exterior, programas de
apoyo a las importaciones, etc.
 OSEC Business Network
promoción de exportaciones
http://www.osec.ch
Switzerland.
Organización
suiza
de
 Aduanas Suizas
www.ezv.admin.ch
 Aranceles suizos para las importaciones
http://xtares.admin.ch/tares/login/loginFormFiller.do;jsessionid=GnvKg6h0rDbQ9Xvb
68ldXNJVPVLDvcV56gFJQj2nHJJhMRxdJlb7!-1972010496
 SIPPO. Organismo Suizo para la promoción de las importaciones de
países del tercer mundo.
http://www.sippo.ch
 SECO. Secretaría del Estado Suizo para asuntos económicos
http://www.seco-admin.ch
(Cooperación para el Desarrollo)
http://www.seco-cooperation.admin.ch
58

Guía para exportar a Suiza 2012

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