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Periódico Bimestral de información comarcal. Año 2006. Número 7 (21). Febrero - Marzo 2006 Grupo de Acción Local Rincón de Ademuz “El que no se conforma con poco tampoco tiene suficiente con mucho”. D. Tortajada. (Casas Altas) CONTENIDOS Año de nieves, año de bienes El invierno está resultando especialmente duro, prueba de ello están siendo los temporales de nieve y frío vividos a finales de enero. Durante los días 27, 28 y el 30 de enero tuvimos sendas nevadas en toda la comarca, llegandose a acumular 25 centímetros de nieve entre las dos. También hay que destacar Vista de Ademuz completamente nevado desde el puente de la Vega. Foto: Carlos Ramírez las continuas en intensas heladas vividas en diciembre, enero y febrero. La temperatura media del mes de enero fue de 3,94º C en Casas Altas. Se dieron más de veinte días seguidos con temperaturas nocturnas bajo cero. No obstante es normal que tengamos inviernos duros y se espera que se cumpla el dicho de “Año de nieves, año de bienes”. (Pag. 16). Telfs. de interés.........Pag. 2 Cartas a la redacción 2, 3 y 4 Editorial...............................4 Opinión..........................3 y 4 Día a día en el Rincón........5 Cultura/ Educación ...........6 Información desarrollo.....4 Agricultura.........................7 Salud...................................8 Nuestros Apellidos............9 Economía..........................10 Patrimonio Natural ..........10 Turismo.............................11 Historia..............................12 Varios................................13 Por qué y cómo................14 Medio Ambiente...............14 Bolsas...............................15 Nuestros ayuntamientos.15 Varios................................16 EN ESTE NÚMERO... Presentación de Savia Rural (página 4) Nevadas en el Rincón Medio Ambiente, cosa de todos Se frena el descenso demográfico Cursos Apicultura Los datos del padrón de población comarcal a 1 de enero de 2006 son esperanzadores pues la población del Rincón de Ademuz se mantuvo durante el pasado año. Únicamente descendió en una persona. Esto supone un Apellidos: Esteban freno tras varios años de retroceso y vemos como desde 2003 hasta 2006 solamente ha caido un 2,5%, es decir 71 personas menos. Es de esperar que en este año se invierta la tendencia. La llegada de nuevos inmigrantes, de jubi- El Ayuntamiento de Ademuz adquiere los terrenos para el futuro Colegio - Instituto Comarcal (Página 15) lados que prefieren volver al pueblo y la puesta en marcha de Savia Rural (eStrategias para atraer nueva vida a nuestros pueblos) puede provocar que el año proximo sea el primero despues de muchos de tendencia descendente. El Rincón estará en la II Feria de Internacional de Turismo de la Comunidad Valenciana, TCV (Página Fósiles en el Rincón Día a día Cuatro nuevos nacimientos Y de postre, una manzana 14) Más de 60 niños optarán a las plazas de la Guardería. (Página 15). Superadas las 160 solicitudes de ayuda LEADER + (página 4) Teresa Gracia, de Torrebaja, gana la Maraton Popular de Valencia. (Página 9) Plan de Dinamización Turística Gastronomía: Potaje de garbanzos Y mucho más, etc. 2 - PERIÓDICO DEL RINCÓN DE ADEMUZ INFORMACIÓN DE INTERÉS HORARIOS MUSEOS Y EXPOSICIONES TELEFONOS DE INTERÉS HORARIOS DE AUTOBUSES PERIODICO COMARCAL AYUNTAMIENTOS: - Ademuz .................978 782 000 - Casas Altas............978 782 254 - Casas Bajas............978 782 276 - Castielfabib............978 783 100 - Puebla de San Miguel..962 130 035 y 608 277 428 - Torrebaja...............978 783 001 - Vallanca.................978 782 330 Mancomunidad de Municipios Rincón de Ademuz:978 782 425 GUARDIA CIVIL: 978 782 025 y 062 En caso de incendio forestal llamar al: 112 (Centro de Coordinación de Emergencias) OFICINA LEADER (G.A.L. Rincón de Ademuz): 978 785 000 INFODONA Ademuz: 978 782 263 O.C.A.P.A.: 978 783 032 ASISTENTE SOCIAL: 978 782 425 CENTRO MÉDICO: 978 785 181 URGENCIAS: 978 785 078 CORREOS: 978 782 150 Teléfono de Información al Ciudadano: 012 Agencia Desarrollo Local Ademuz: 978 782 355 Rincón Turístico (Torrebaja): 978 783 492 Nº 7 (21) Febrero - Marzo 2006 HISPANO CHELVANA HORARIO DE INVIERNO - Parque Escultórico "Arte y Naturaleza".Por toda la comarca. - Museo Etnológico de Puebla de San Miguel. Para visitas llamar al 962 130 024. - Museo del Pan. Mas del Olmo. Visitas llamar al 978 782 211. Ademuz - Castielfabib Salidas desde Valencia: 18:00 h. Lunes a Viernes. Sábados, 10 y 18 h., domingos y festivos 10 h. Salidas desde Castielfabib: 6 h. lunes a viernes; 8 h. sábados y 9h domigos. Salidas desde Torrebaja: 14 h. de lunes a sábado y a las 17 h. los domingos. AYUDAS LEADER PLUS 20022006 AUTOTRANSPORTES TERUEL Casas Bajas - Teruel: 07:30 h. Teruel - Torrebaja: 11:00 h. Torrebaja - Teruel: 12:00 h. Teruel - Torrebaja: 15:00 h. Si tienes un proyecto de interés.. Si quieres desarrollarlo en nuestra comarca.... Si quieres saber las posibilidades de obtener subvención...... NO ESPERES MÁS Ven a la OFICINA LEADER PLUS de Casas Altas y te informaremos de todo esto y mucho más...... Llama al 978 785 000 LA RÁPIDA. Autocares Samar - Cuenca - Teruel - Barcelona: Salidas hacia Barcelona: Los Santos (Bar Pegaso) a las 11:30 horas de lunes a sábado. - Barcelona - Teruel - Cuenca: Hacia Cuenca, salida de Teruel a las 11:30. Salida de Los Santos (Bar Pegaso) a las 12:30 lunes a sábado. CARLOS MARTÍNEZ: Valencia - Manzaneruela: Lunes a viernes: 17:30 h. Sábados 11:30 h. Manzaneruela - Valencia: Lunes a sábado: CARTAS A LA REDACCIÓN / OPINIÓN En esta sección se incluirán todas aquellas cartas o correos electrónicos recibidos en la redacción. Se publicarán por orden de recepción, siempre que su extensión no sea superior a 30 líneas (tamaño 10 pt en Times News Roman), vengan firmadas por su autor junto con su número del Documento Nacional de Identidad y el espacio disponible lo permita. El equipo de redacción se guarda la opción de no publicar toda carta con insultos, palabras o alusiones malsonantes y fuera de contexto. ¡ El patio de mi cole, es particular ! Soy la madre de un niño del aulario de Castielfabib, y considero que lo que pido no es nada descabellado, si más bien justo y razonable: - "que mi hijo tenga un patio donde poder jugar en el horario de recreo del colegio". Desde que yo recuerdo nunca ha habido patio en la escuela de Castiel. Siempre nos hemos servido de la plaza, de las calles cercanas; pero en la actualidad esto es inpensable. La plaza siempre está llena de coches; a unas horas determinadas acuden una veintena de gatos sin dueño (una vecina de la plaza les da de comer), y en la actualidad media plaza está ocupada por unas vallas de protección de una obra municipal. ¡ En definitiva ! carecemos de patio escolar. La petición viene del curso pasado (2004 - 2005), durante el cual el profesorado del C.R.A. "Rincón de Ademuz" solicito al Ayuntamiento que habilitara un lugar para tal fin (además de otras necesidades del aula, como limpieza diaria, barandillas de seguridad, puerta interior o cortinas) y el curso pasó y el tema no se solucionó. Hubieron llamadas de teléfono y cartas durante el transcurso del año, recordando las carencias, y todo ello sin una respuesta. Comenzamos el curso 20052006 y todas las deficiencias del curso anterior todavía no se habían soluciona- do. ¡Que son pocos!, dice nuestro responsable municipal y es cierto siete en la actualidad. La dirección del centro tomó la determinación de no sacar a los niños del aula, debido a lo inapropiada y peligrosa que está la plaza y los alrededores. ¡ En esas andamos! Los niños llevan sin salir al patio desde que comenzó el curso (aunque si disfrutan de su tiempo de descanso). De nada sirven las reuniones con declaraciones de buenos propósitos, ni sirve los formulismos de las cartas (de ida sin vuelta) ni las llamadas (sin contestación), si no se actúa. Considero que las cosas no son tan difíciles, depende de si se tiene voluntada por solucionarlas; (por doscientos alumnos, por siete, o por uno si fuera el caso). De momento yo, como madre, estoy en la obligación de defender los derechos e intereses de mi hijo, ¡ y eso hago! Los no fumadores damos las gracias. Hola, en el pasado número pedí un poquito de por favor por el tema de la nueva ley antitabaco. Ahora aprovecho este espacio de Cartas a la Redacción para dar las gracias a todos los fumadores que han cumplido y están cumpliendo la ley. Recientemente asistí a una boda y en el banquete, uno de los acontecimientos donde más se solía fumar, comprobé como se respetó al máximo a los no fumadores y nadie encendió un cigarrillo en el salón donde los invitados cenabamos. Entre plato y plato los que deseaban fumar salían del salón a una terraza contigua. Los tipicos puros regalo para los caballeros fueron sustituidos por botellitas de whisky de malta y todos tan contentos. En una sociedad moderna que crece y madura se deben de asumir con normalidad los cambios en las constumbres y hábitos incluso los que vienen impuestos por una ley. Jose Luis Rodilla Casas Altas Dolores Aguilar Nos dejó Lee El pasado mes de enero nos dejó, tras una larga enfermedad, Lee Ruston. Quizá muchos de nuestros lectores no la conociesen, en Casas Bajas era muy querida. Ella era periodista, escribía sobre el Rincón en un semanario “C.B. Friday” de la Costa Blanca en inglés. Colaboré con ella en el envio de información a Roy Wickman, su jefe y me gustaba mucho conversar con ella pues te daba un punto de vista distinto acerca del periodismo rinconademucense. Me pilló de imprevisto la noticia de su muerte, sabía de su enfermedad pero nunca piensas que va a suceder tan rápido lo peor. No pude asistir a su funeral pues la noticia me llegó tarde. Me cuentan que incluso su despedida fue especial como ella. Nació en Nueva Zelanda y vivió en Inglaterra, pero el destino quiso que sus últimos amaneceres los viviese en nuestro Rincón, su rincón. Gracias Lee. José Luis Rodilla. Casas Altas AYUDAS LEADER PLUS El 31 de Octubre de 2006 finaliza el plazo para solicitar ayudas. Quedan 8 meses. Pásate por la Oficina LEADER y te informamos. DIA DE LA MUJER TRABAJADORA El día 8 de marzo se celebra el día de la mujer trabajadora. INFODONA informa que esta año se celebraran en Casas Bajas los actos y comida tradicionales. DIRECCIÓN GENERAL Grupo de Acción Local Rincón de Ademuz (G.A.L. Rincón de Ademuz) COORDINACIÓN José Luis Rodilla Terrer CONSEJO DE REDACCIÓN José María Blasco Esparza Antonio Gómez Casino José Luis Rodilla Terrer REDACCIÓN José Luis Rodilla Terrer COLABORAN: Ana Belén Adalid Valentín Pilar Asensio Martínez Anna Ballester Alarte Verónica Bueno Antón Herlinda Casino Díaz Milagros Cortés Barrachina Antonio Dávila Rodríguez Rosendo Fenollosa Soro Ricardo Fombuena Vidal José Ramón García García Montse Gosálvez Antonio Huerta Nebot Maxi Jarque Blasco Nacho Lánderer Vázquez Ramón Luz Pastor Rosa Mª Provencio Encar Moya Canut Carles Rodrigo Alfonso Samuel Rubio Herrero Alfredo Sánchez Garzón FOTOGRAFÍA Archivo PUBLICIDAD Consejo de Redacción MAQUETACIÓN Antonio Gómez/José Luis Rodilla IMPRESIÓN A.G. El Rincón, S.L. TIRADA 450 ejemplares G.A.L. Rincón de Ademuz Avda. Diputación, 32 46147 CASAS ALTAS Telf. 978 785 000 Fax. 978 782 080 E-mail: [email protected] Depósito Legal: V-889-2005 La redacción no se hace responsable de las opiniones vertidas por sus colaboradores. Éstas son propiedad de sus autores y en ningún caso extrapolables a la publicación. Agradecimiento La redacción quiere expresar el más sincero agradecimiento a todas aquellas personas que han hecho posible esta publicación. Desde colaboradores, al propio G.A.L. Rincón de Ademuz, ADIRA, Mancomunidad de Municipios, ayuntamientos del Rincón y cómo no, a los anunciantes sin los cuáles no hubiese sido posible este número. PUBLICIDAD Si deseas anunciarte en este periódico, ponte en contacto con el responsable de Publicidad, llamando al 978 785 000. Nota: Si te anuncias tienes el primer anuncio gratis. ¡¡SUSCRÍBETE!! Si te suscribes al Periódico del Rincón lo recibirás en tu casa, vivas donde vivas, nada más salir de la imprenta. Llama al 978 785 000 3 - PERIÓDICO DEL RINCÓN DE ADEMUZ Nº 7 (21) Febrero - Marzo 2006 DESDE MI RINCÓN EL PUENTE DE GUERRERO, PASADERO SECULAR. Probablemente no haya en el Rincón de Ademuz otro puente sobre el río Turia de historia tan curiosa como el de Guerrero, que por esta parte sirve de paso entre los términos de Ademuz y Torrebaja. La diplomática dice que dicho viaducto fue construido apenas sobrepasado el ecuador del siglo XVIII, siéndolo a expensas de don Juan Ruiz de Castellblanque, caballero del hábito de Nuestra Señora de Montesa y dueño del Lugar de Torrebaja (La Torre-Baixa del Villar de Orchet), que lo levantó con el consentimiento de la Villa de Ademuz y sus Gobernantes (ARV, Real Audiencia, Escribanías de Cámara, Expediente: 155). Hasta ese momento, el Turia discurría sin curso recto, "antes haciendo vueltas y revueltas, causando notable perjuicio", por tierras del Señor de Torrebaja, ubicadas en término de Ademuz. La rapidez que en dicho tramo traían sus aguas iba en detrimento de las tierras de cultivo, por causa de las continuas avenidas, extendiendo sus perniciosos efectos sobre los viandantes, pues, la tortuosidad del cauce impedía la existencia de un puente fijo en la zona, cuya importancia puede deducirse por el hecho de ser entonces dicho espacio camino Real para las tierras de Aragón y Castilla. Por tal motivo, "para evitar estos insoportables perjuicios" se levantó el mencionado puente, dando curso recto al río. La erección se hizo con maderas, en el punto y paraje donde previamente señaló el Síndico de Ademuz. Y de esta manera permaneció por un tiempo, usando del puente unos y otros, remediándose así los malos efectos causados por la fragosidad del cauce y la premura de las aguas. Los primeros beneficiados fueron los transeúntes -viandantes y agricultores-, entre los que estaban los vecinos de Ademuz y Torrebaja, entonces aldea de Castiel, que podían pasar sin necesidad de vadear el río, como sucedía hasta entonces. Respecto a los riesgos de cruzar el río, un testigo en el proceso cuenta que unos años antes de la construcción del puente, un vecino de Riodeva (Teruel) que iba camino de Castilla, donde se ganaba la vida "en la esquila de lanas", se ahogó al intentar atravesarlo en dicho punto, siendo enterrado en la iglesia de Torrebaja. El beneficio del puente alcanzaba a las mismas autoridades ademuceñas -Alcalde y Regidores-, que cada año pasaban hacia su aldea de Torrealta, sobre la que ejercían el derecho de "visita de cárcel", por hallarse bajo su jurisdicción criminal. Sin embargo, sucedió que las autoridades civiles de Ademuz, asistidas por un centenar largo de vecinos, se presentaron en el lugar del puente (situado en tierras del señor de Torrebaja, aunque dentro del término de Ademuz) y desviaron el curso recto del río, tirándolo por donde les pareció, "no por donde antes iba" con todos los inconvenientes que podemos imaginar: estragos en tierras de cultivo y dejando al puente sin uso (1769, febrero 19). Las razones de los de Ademuz para aquella revuelta, "con algazara y griterío", pues pasaron por Torrebaja alborotando -hachas y guadañas alzadas, insultando y mofándose del vecindario-, se justificaban en que la modificación del curso del río había dejado en posesión del señor de Torrebaja cierta porción de tierra correspondiente a la Dominicatura (vasallaje) de Ademuz, en perjuicio del pasto público. Y en que dicho señor de Torrebaja construyó el puente para "dar paso al molino harinero" de su Lugar, favoreciendo el "paso por él a personas viciadas a ratonerías, para que introduciéndose en los campos, viñedos y huerta de dicha Villa de Ademuz, los talen y quiten sus frutos"… Como no podía ser de otra manera, el asunto fue llevado ante la Real Audiencia de Valencia, la cual, ante tamaña alcaldada, condenó a las autoridades de Ademuz a la reposición "incontinenti" (rápidamente) del puente y a las costas de aquellos autos, apercibiéndoles de que "en lo sucesivo usen de su derecho en los Tribunales (…), sin tomarse la satisfacción y justicia por su mano" (1769, noviembre 22). Vid Romo Andreo, A., Pleitos tengas… y los ganes, Ababol, 13, 14 y 15 (1998). La historia, cuanto menos, resulta curiosa, ilustrando acerca de los cultivos y situación en la zona, y sobre la sospechosa y tradicional aversión (antipatía, rencor…) de nuestros pueblos vecinos. Afortunadamente, la comunicación entre las gentes ha ido venciendo aquella secular enemistad, aunque todavía persiste, manifestándose sutilmente -a veces- bajo el entorchado político. Personalmente creo que a algunos de nuestros gubernamentales locales, de uno y otro lado (aunque todos estemos en el mismo navío) les sobra ideología (partido y tendencia) y les falta política (estrategia y manejo). Aunque esto es sólo una impresión particular... A propósito del puente de Guerrero, resulta obvio que está definitivamente dañado y se ha quedado obsoleto para el relativamente intenso tráfico de personas, ganados y vehículos que soporta. Aprovecho la ocasión para invitar a los comarcanos a que visiten la zona; además del excelente paisaje y el curso rápido del río Turia, allí podrán observar dos cuestiones que se nombran: el anacrónico puente de traviesas, vestigio de otro tiempo, y el viejo molino harinero del Señor de Torrebaja, modelo de restauración (al menos en lo que puede apreciarse desde el exterior), con el propósito inicial de convertirlo en albergue rural. Punto equidistante entre el despoblado caserío de Guerrero (Ademuz), donde destaca la Casa Grande y la singular ermita de San José (Torrebaja), ubicada al comienzo del Camino de Las Vueltas. Volviendo al puente, cabe decir que durante la legislatura municipal de 1991-95, los alcaldes de Ademuz (PP) y Torrebaja (Independiente) intentaron recomponerlo, aunque sin demasiado entusiasmo. Por parte de Torrebaja se confiaba en que fuera incluido entre las obras de concentración parcelaria. Pero las faenas están concluyendo y el puente sigue igual, pendiente del remiendo. En parte, por el desinterés -y manifiesta oposición- que los de Ademuz demostraron en su momento al proyecto concentratorio. Sea como fuere, inexcusablemente, precisamos un nuevo puente sobre el Turia en la partida de Guerrero (Ademuz), frente al viejo molino del Señor (Torrebaja). Un puente seguro, sólido y duradero (amplio, con barandas y espacio para peatones) para el tránsito de personas, animales y vehículos. ¿Quién o quiénes son los responsables del puente? ¿Dónde debemos acudir para solicitar que lo reconstruyan? ¿A la Consejería de Agricultura, a la Confederación Hidrográfica del Turia, a Medio Ambiente? Mientras los responsables se ponen de acuerdo en asumir su responsabilidad, es probable que el viejo pontón de maderos caiga, arrastrando consigo algún tractor y persona, pues las tablas ya están sueltas y su machona central se resquebraja un poco más con cada riada… Bueno es conocer la historia y los asuntos de actualidad que nos atañen, así como los argumentos (ideológicos, económicos, sociales…) que los sustentan, para posicionarnos moralmente ante las cuestiones que se plantean. Ello contribuirá al mutuo conocimiento, tanto de las personas como de los grupos políticos que nos representan. Podrá parecernos charlatanería, pero los pueblos y las comarcas, como las personas y las familias, no se construyen sólo con ideas (pensamientos, palabras…) y buena voluntad, sino, básicamente, con ingenio, esfuerzo y dedicación. ¡Otra cosa son membrilladas…! Vale. Alfredo SÁNCHEZ GARZÓN. [email protected] 4 - PERIÓDICO DEL RINCÓN DE ADEMUZ Nº 7 (21) Febrero - Marzo 2006 CARTAS A LA REDACCIÓN/EDITORIAL EDITORIAL El año del crecimiento Se ha escrito más de una vez sobre el tema pero conviene instir. El presente y futuro de la comarca no pasa por problemas graves de empleo, ni económicos, el principal problema es el demográfico. El hecho de que la mitad de la población tenga más de 55 años es una circunstacia que debe de hacer reflexionar a nuestros representantes políticos a la hora de poner en marcha iniciativas para aumentar la población de la comarca. Es el momento de ser optimistas y pensar que se puede conseguir por un lado frenar el decrecimiento demográfico y por otro “rejuvenecer” la población. Y hemos de ser optimistas por las cifras, cifras por un lado las del padrón de habitantes a nivel global. La población se ha mantenido en los mismos niveles que el año 2005. Si que es cierto que a nivel local hay poblaciones como Casas Bajas y Vallanca que siguen perdiendo población, entre un 4 y un 6%. Pero este freno es para pensar que 2006 puede marcar un antes y un después y ser el año del crecimiento. Y cifras por otro lado las del número de niños nacidos entre 2003 y 2006, y es que son más de sesenta, un número que invita a ser optimistas acerca del éxito de la escuela de educación infantil. Por otro lado la llegada de nuevas familias, gracias a Savia Rural, puede contribuir a que aumente nuestra población, se generen más empleos y por tanto más riqueza y se pueda entrar en una espiral de crecimiento y desarrollo tan necesaria hoy más que nunca en una comarca que aun estando muy grave demográficamente, empieza a mostrar evidencias claras de mejoría. Esperemos que dentro de un años podamos confirmarlo Presentación SAVIA RURAL El próximo 28 de febrero, a las 12 horas tendrá lugar la presentación oficial del proyecto de cooperación interterritorial SAVIA RURAL, e-Strategias para la atracción de nueva vida a nuestros pueblos, financiado por la Iniciativa Leader Plus. En este proyecto participa el GAL Rincón de Ademuz junto con otros cuatro grupos de la Comunidad Valenciana El acto tendrá lugar en el CDT de Valencia en el paseo de la Alameda y contará con la presencia entre otras personalidades del Hble. Conseller de Agricultura D. Juan Cotino. En el próximo número se informará detalladamente de este acto y de la situación del proyecto. DESARROLLO RURAL es el significado de la rimbombante palabra "desarrollo endógeno" que muchos no entienden. ¿Desarrollo Sostenible? "Si no existe gente con mentalidad emprendedora o si no hay ideas o suficiente habilidad y formación para De nada serviría realizar el mejor plan de sostenibilidad, el mover una empresa, el dinero no sirve para promover el mejor programa de desarrollo rural, las mejores y mayores desarrollo". inversiones en una comarca, si las personas del medio En la práctica un desarrollo será SOSTENIBLE, si: que tienen que ser los artífices y los protagonistas de ese En agroturismo, se respeta el patrimonio cultural y desarrollo "desaparecen". natural. Y todo por una lógica aplastante: Si no hay gente, no hacen falta servicios adecuados, pero en paisajismo, se rehabilita patrimonio ANTES que nueva si no hay servicios para llevar una vida digna social y eco- construcción. En flora y fauna, se respetan a los animales y no nómicamente la gente se irá. se compran como recuerdo. Por lo tanto, cuando se les llena la boca a muchas persoEn identidad cultural, se integra al turista en el nas de las ventajas del desarrollo sostenible, que se paren modo de vida local. a pensar si esta sostenibilidad "solo" va a conservar la En agua se ahorra y no se despilnaturaleza o va a procurar un medio farra. de vida y trabajo a los pobladores En basuras, cogida selectiva y no “De nada serviría realizar de esa zona. dejar basura tirada. Esta fijación de la población tiene el mejor plan de sostenibiTodas estas actuaciones las tieque pasar por: lidad, el mejor programa nen que realizar los empresarios rurales 1.º) Creación de pequede desarrollo rural, las para tener su propio puesto de trabajo, ñas empresas capaces de crear para hoy y de cara al futuro con la menmejores y mayores inverpuestos fijos de trabajo, sean siones en una comarca, si talidad de ser los dueños de su propio cooperativas, SAT, SL. desarrollo, sin desánimo y sabiendo que Aprovechando el tirón del agrotulas personas del medio los recursos que están a su alcance son rismo, la artesanía rural, el monte que tienen que ser los artí- buscados por la población urbana y por y las industrias agropecuarias fices y los protagonistas tanto posibles de ser objeto de negocio (queserías, miel y derivados, licoempresarial. de ese desarrollo "desapares aromáticos, repostería, etc.). Junto a las actuaciones antes recen".” 2.º) Aprovechando que la reseñadas, habría que añadir una activimujer es la que más tiempo perdad que beneficia la mismo tiempo a la manece en la explotación agraria “el auténtico desarrollo pasa flora de la Comunidad Valenciana y o rural, darle más información y porque los emprendedores puede reportar un alto beneficio econóayudarle en la creación de empresean del propio territorio y mico. Me refiero a la conservación de la sas para las que demuestra inteflora en peligro de extinción, y en la que de aquí surja el capital humarés y capacidad. la Consellería de Territorio y D. Emilio no necesario que dé lugar a 3.º) Que la creación de Lagunas están realizando una gran las ideas y al proyecto nuevas zonas protegidas, como labor. empresarial.” los parques naturales, conlleve ¿Qué especies interesa cultivar de hecho, el desarrollo económipara evitar su desaparición en el monte? co de la zona, en caso contrario Son varias, pero podemos destano habrá quien la cuide y conserve. car: 4.º) Que los gestores de estas comarcas tenga Timus piperilla, Pebrella, Sideritis - Rabo de gato, apoyo in situ de las Administraciones públicas, para Teucrium - Zamarrillas - zahareñas, Salvias - Salvias, que la información de posibilidades llegue a TODA la Saturejas Ajedreas, Plumbagináceas - Limonios, Statice población. O sea que los funcionarios sean de verdad, saladillas, Sedum junto con los AEDL de los municipios, promotores y Uvas de pastor, Artoctaphilos uva ursi - Gayuba, Timus agentes de desarrollo, pisando más el terreno, y utilimoroderi Cantueso Dictamus hispánica - Tomillo real, zando los despachos sólo para lo necesario. Gitam. Como no todo vale, hay que evitar que los espacios natuEstas dos últimas se utilizan en las provincias de rales sufran alteraciones parecidas a estas: Alicante y Castllón en la fabricación de licores digestivos y - Abusar de la "extracción de recursos naturales" herbéros. como la minería, o la introducción de especies forestales Las otras al tratarse de plantas autóctonas y endéde alto rendimiento que alteren el medio. micas, podrían orientarse a las restauración de taludes y - Invasión cultural: esta alteración de carácter ecosistemas degradados, una línea de inversión creciente sociológico, es quizás la más sutil, la más difícil de valorar en nuestro territorio. y probablemente la más dañina para la preservación del Es importante reseñar que estas especies deberímedio natural. La modificación de los hábitos y pautas de an cultivarse exclusivamente en las comarcas de las que conducta de la Cultura Rural se produce por la dominación proviene, ya que su plantación en otros entornos, donde de la cultura urbana. El resultado final es una pésima sínexisten otras especies endémicas del mismo género, tesis en la que la sociedad rural realiza una maña adaptapuede generar accidentalmente híbridos . a partir de la ción de los comportamientos urbanos, para alterar aún polinización natural de insectos-., dando lugar a problemás el medio rural y natural. mas importantes para la flora local. Las actuaciones externas a la población rural como apoyo han de ser solo eso, porque el auténtico desarrollo pasa porque los emprendedores sean del propio territorio y de aquí surja el capital humano necesario que dé lugar a las ideas y al proyecto empresarial. Así de claro CONTRIBUYE CON EL DESARROLLO DEL RINCÓN DE ADEMUZ Hazte socio de ADIRA cuesta menos de lo que piensas y tu ayuda vale más de lo que imaginas. INFORMATE en el 978 785 000 José Luis Chacón Técnico de cooperativas de desarrollo rural. Artículo publicado en Levante - EMV el 29 de enero de 2006. 5 - PERIÓDICO DEL RINCÓN DE ADEMUZ NOTICIAS COMARCALES Nº 7 (21) Febrero - Marzo 2006 DÍA A DÍA EN EL RINCÓN Siete municipios y la mancomunidad del Rincón de Ademuz reciben 394.500 euros Los siete municipios y la Mancomunidad de la comarca del Rincón de Ademuz recibirán un total de 394.500 euros del Plan Provincial de Obras y Servicios (PPOS), que ha aprobado la Diputación de Valencia para este año 2006, informaron este sábado fuentes de la institución provincial. Panorama Actual. 12 de febrero de 2006 Los siete municipios son Ademuz, Casas Altas, Casas Bajas, Castielfabib, Puebla de San Miguel, Torrebaja y Vallanca, destacaron las mismas fuentes, quienes matizaron que las ayudas recibidas serán destinadas, principalmente, a reformar las calles y los accesos a diversos municipios adecuar y a reformar o construir instalaciones deportivas, como piscinas o pabellones cubiertos. Del presupuesto total de 394.500 euros, 131.840 euros se invertirán en proyectos de mejora de vías urbanas, accesos a núcleos urbanos y urbanización de calles en los municipios de Castielfabib, Ademuz y Torrebaja. Asimismo, los proyectos de reforma de instalaciones deportivas cuentan con una dotación económica concreta de 82.920 euros, que serán invertidos en la reforma de la piscina y del frontón municipal, también de Castiefabib, y del pabellón cubierto de deportes de Casas Altas. La mejora en las redes de abastecimiento de agua y la reparación del alumbrado público de localidades como las de Casas Altas y Casas Bajas cuentan con un presupuesto de 57.220 euros, mientras que los proyectos de construcción de cementerios municipales y edificios sociales municipales tienen una dotación económica de 102.220 euros. El Plan Provincial de Obras y Servicios, que prevé una inversión en toda la provincia de Valencia de 25 millones de euros, "hará que todos nuestros municipios y, especialmente, los municipios de la comarca del Rincón de Ademuz, puedan ejecutar obras de carácter básico e imprescindibles para el desarrollo y mejora de la calidad de vida de todos sus habitantes", manifestó la diputada de Cooperación Municipal, Purificación Martí. Martí señaló también que con el Plan Provincial de Obras y Servicios y la dotación económica que se destina al Rincón de Ademuz, "se cumple los objetivos que la Institución Provincial se ha marcado para mejorar los municipios, de acuerdo a los principios de solidaridad e interrelación municipal". Por último, agregó que el PPOS junto con el resto de planes de inversiones que dispone la Diputación de Valencia para los municipios valencianos, "hará que se completen y ejecuten otras actuaciones básicas, que repercutan en un mejor desarrollo de nuestros pueblos". renovación de contadores, depósitos y adecuación de infraestructuras hidráulicas, entre otros proyectos". nómica de 52.887,58 euros, también los destinará a la ampliación de su sede social. DIPUTACIÓN DESTINA, A TRAVÉS DEL PLAN PROVINCIAL DE ESTE AÑO, 738.030,76 EUROS A LAS MANCOMUNIDADES DE LA PROVINCIA Martí ha señalado que "con el Plan Provincial de Obras y Servicios y la dotación económica que se destina a las Mancomunidades de la provincia se cumple los objetivos que la Corporación Provincial se ha marcado para mejorar los servicios mancomunados, de acuerMANCOMUNIDAD SUBVENCIÓN RINCÓN ADEMUZ 20.300,72 LA DIPUTACIÓN CONCEDE 300.506 EUROS EN CONCEPTO DE GASTOS A LAS 26 MANCOMUNIDADES DE LA PROVINCIA La Diputación de Valencia, a través del Área de Cooperación Municipal, ha aprobado las subvenciones a las 26 Mancomunidades de la provincia de Valencia para el año 2006, dotadas con una cuantía económica total de 300.506,04 euros. Dichas subvenciones, que oscilan entre los 6.010,12 y los 24.570,39 euros, se otorgan "en concepto de gastos corrientes para garantizar el buen funcionamiento administrativo de estas entidades y para seguir cumpliendo los objetivos que la Corporación Provincial se ha marcado para mejorar los servicios mancomunados, de acuerdo a los principios de solidaridad municipal", según ha detallado la diputada de Cooperación Municipal, Purificación Martí. MANCOMUNIDAD SUBVENCIÓN . Rincón Ademuz 10.717,89 La diputada ha añadido también que "este presupuesto previsto para las Mancomunidades, junto con las subvenciones concedidas a estas entidades a través del Plan Provincial de Obras y Servicios (PPOS) de este año -que ascienden a un total de 738.030,76 euros-, hará que se complete y ejecute actuaciones básicas de funcionamiento, que repercutan en un mejor desarrollo de nuestros municipios". Purificación Martí ha recordado que "las Mancomunidades valencianas destinarán, principalmente, el presupuesto del PPOS de 2006 "a la adquisición de vehículos para recogida de residuos urbanos, a la habilitación y mejora de las sedes de las citadas Mancomunidades, reforma de instalaciones deportivas y edificios sociales, . . do a los principios de solidaridad e interrelación municipal". La Diputación de Valencia, a través del Plan Provincial de Obras y Servicios (PPOS), destinará un total de 738.030,76 euros a las Mancomunidades de la provincia, correspondientes al presupuesto aprobado para el año 2006. Dicho plan, que prevé una inversión en toda la provincia de Valencia cercano a los 25 millones de euros, "hará que todos nuestros municipios y Mancomunidades de la provincia de Valencia puedan ejecutar obras de carácter básico e imprescindibles para el desarrollo y mejora de su calidad de vida", según ha comentado Purificación Martí, diputada de Cooperación Municipal. Por otra parte, Martí ha añadido también que "el PPOS junto con los 300.506 euros, que cada año se asigna a las Mancomunidades a través del presupuesto de Cooperación Municipal en concepto de gastos corrientes, hará que se complete y ejecute otras actuaciones básicas, que repercutan en un mejor desarrollo de nuestros municipios". Esta partida se invertirá en la Reparación de escalinata del barranco Panes en Ademuz (foto). El viento provoca graves daños en un edificio de la Avenida Valencia de Ademuz El presupuesto concedido a las 26 Mancomunidades será destinado, principalmente, a la rehabilitación y acondicionamiento de instalaciones municipales, a la reparación y mantenimiento de las sedes de las citadas Mancomunidades, a reforma de instalaciones deportivas, a la ejecución de infraestructuras hidráulicas y eléctricas, y a la adquisición de contenedores para la mejor gestión de los residuos sólidos urbanos, entre otros proyectos. Este año 2006, cabe destacar que las Mancomunidades de la Safor, AldaiaQuart -Barrio del Cristo y la de la Vall d'Albaida son las que mayor subvención reciben. La primera, con una dotación económica de 54.609,87 euros, adquirirá un local que destinará a almacén municipal. Por su parte, la Mancomunidad de Aldaia-Quart-Barrio del Cristo, con una subvención de 101.301,53 euros, destinará el presupuesto para habilitar las calles Villarrobledo y otras de los Barrios del Cristo y d Aldaia-Quart de Poblet. Y, por último, la Mancomunidad de la Vall d'Albaida, con una ayuda eco- El fuerte viento que azotó el domingo día 19 de febrero en varias zonas de la península, resultó especialmente virulento en la comarca. A las habituales caídas de tejas y el movimiento de alguna placa metálica o de uralita de los tejados hubo que añadir el desplome de parte de la fachada norte del edificio situado en la Avenida Valencia, 43 de Ademuz, por suerte no hubo que lamentar desgracias personales. Los daños no se han cuantificado pero casi la mitad de los ladrillos que cubrían el cerramiento interior de la fachada más fía de la finca se desprendieron perdiendo gran parte del aislamiento térmico de las viviendas afectadas. 6 - PERIÓDICO DEL RINCÓN DE ADEMUZ Vacaciones productivas en Torrebaja CURSO DE RESTAURACIÓN DE OBJETOS ANTIGUOS EMPRESAS, CULTURA Y OTROS Nº 7 (21) Febrero - Marzo 2006 NUESTRAS AULAS: COLABORACIÓN DE LOS ALUMNOS DEL C.R.A. RINCON DE ADEMUZ TORREBAJA VISTA POR MARIO MONTERDE TOMÁS Torrebaja es uno de los siete municipios que pertenecen a la comarca del Rincón de Ademuz. Limita al nordeste y sur con el municipio de Ademuz y al noroeste con el de Castielfabib. Su término municipal es el más pequeño, abarca unos 4,7 Km2 dentro del cual también se encuentra la aldea de Torrealta. Su población a penas sobrepasa los 400 habitantes y tiene una altitud de 750 metros. En todas las casas hay desván -o pajar o cambra o cuarto trastero- donde reposan un sinfín de objetos usados por nuestros antepasados. A algunos nos ha entrado la curiosidad de saber para qué servían y en ocasiones nos ha picado el interés por recuperarlos para decorar los hogares actuales. Pero ahí hemos chocado con nuestro desconocimiento del método adecuado y este mes de agosto el Ayuntamiento de Torrebaja ha dado la oportunidad de aprender a quienes, gratuitamente, se han inscrito a un curso intensivo. De lunes a sábado, cada tarde un reducido número de participantes ha sido adiestrado por la profesora Lola Arcas, licenciada en Bellas Artes. Se ha tratado la madera, los metales y la cerámica. Después de una introducción teórica, las alumnas han pasado a la práctica con las piezas que ellas habían llevado. Ni el calor ni el descanso vacacional doblegaron el entusiasmo del grupo y los resultados fueron muy positivos. Se recuperaron marcos de espejo, pajas de recoger el grano, cuadros de timbres de escaleras de vecinos, planchas, morteros, cucharones, jarras, lebrillos, lavamanos, jaulas, etc. que las participantes podrán disfrutar ahora con todo su esplendor. El Concejal de Cultura, Cesáreo Hernández Rubio, quiso conocer personalmente el resultado del curso y giró visita para percatarse de lo positivo de la iniciativa. Deseamos que en próximos períodos estivales se repita a fin de que más personas, residentes y veraneantes, puedan disfrutar aprendiendo en tiempo de ocio. Rosa M. Provencio (artículo no publicado en septiembre por motivos de espacio y que sirve para hacer pensar a nuestros representantes como entretenernos este verano.) CURSO DE APICULTURA El G.A.L. Rincón de Ademuz organiza dos cursos de apicultura para los dos últimos fines de semana de abril y los dos primeros de mayo. Los cursos de apicultura serán, uno ellos de Cría de Reinas de cuatro días de duración, el otro es "Preparados de cosmética y parafarmacia con productos de la colmena", su duración es también de cuatro días. El docente encargado de impartir la formación prevista en estos dos cursos es Antonio Gómez Pajuelo, un excelente profesional, cuyos conocimientos sobre la materia lo convierten en uno de los mejores profesionales de España en la apicultura. Los cursos van dirigidos a la población en general y a los profesionales dedicados exclusivamente a la apicultura que existen en la comarca o alrededores Todo aquel interesado puede llamar al 978 785 000 para obtener más información. Los objetivos de los cursos son: - Valorizar la apicultura y la producción apícola de la comarca. - Fomento de la apicultura entre la población del Rincón de Ademuz. - Fomentar el efecto eslabonamiento entre el sector agropecuario y forestal y el sector servicios mediante la elaboración de preparados para cosmética y parafarmacia. Si queréis visitarla podemos hacer un recorrido que nos llevará por sus ríos, calles, arquitectura y una rica y variada fauna y flora. Empezaremos nuestro recorrido por la entrada al pueblo que corresponde a la N-420 que une Cuenca con Teruel. A la derecha encontramos un desvío que nos lleva al paraje conocido como La Presa por la discurren las aguas del río Ebrón. En este lugar se encuentra una estatua llamada Trujalia "La Vaca Loca" hecha de hierro, y que como ésta, nos encontraremos otras a lo largo de nuestra visita, puesto que los autores las cedieron al municipio durante las celebraciones de la 1ª y la 2ª Bienal de Escultura del Rincón de Ademuz durante los años 2001-2003 y 20032005. Continuaremos nuestro recorrido caminando hacia el lugar conocido como La Loma, donde se encuentra un sendero botánico en el que podemos distinguir una gran variedad de especies vegetales y animales recogidas en un panel informativo a mitad del sendero. También se encuentran los refugios y nidos de ametralladoras de la Guerra Civil Española y dos miradores que se conocen como Mirador del Turia y Mirador del Ebrón desde los cuales podemos observar la vega y el municipio de Torrebaja. Al final del sendero nos encontramos con el Molino de San José que data de 1887 siendo el último molino hidráulico que se construyó en el Rincón de Ademuz. Si seguimos nuestro recorrido hacia la derecha en dirección a Ademuz, enseguida vemos la Ermita de San José que es una sencilla construcción de porchada. En frente de esta Ermita, nos encontramos otra escultura cuyo nombre es "Guerrero" hecha de madera y hierro. En este lugar existe un camino de tierra a la izquierda que nos conduce a otro molino, éste llamado Molino del Señor, Viejo o de los Lázaros, siendo uno de los más antiguos de la comarca y que actualmente se está rehabilitando para destinarlo a vivienda rural. Siguiendo este mismo camino de tierra a unos 20 ó 25 metros se encuentra un puente de madera traviesa, en mal estado, con machón de piedra y cemento que atraviesa el río Turia. En estos momentos debemos retroceder todo el camino recorrido hasta el Molino de San José y sin dejar este mismo camino llegaremos al lugar conocido como chiringuito o Merendero La Ribera. En este lugar se encuentra un polideportivo en el que hay pistas de tenis, petanca, futbito, baloncesto, frontón y una piscina abierta solamente en verano. En la entrada de la piscina existe una escultura llamada "Fondo Fluvial" hecha de hierro y PVC. También hay un bar con asadores abierto desde abril hasta septiembre. Continuando por este mismo camino que nos ha llevado hasta el chiringuito y en frente del frontón se encuentra otra estatua llamada "Transparencias Rurales" hecha de madera de bálsamo. Ahora cruzaremos un puente de cemento y barandillas de hierro construido hace apenas un año que atraviesa el nuevo cauce del río Ebrón. Ya nos encontramos en el Paseo de Diputación, donde se encuentra el colegio y una fuente de agua clorada. La primera calle que atraviesa este Paseo a la izquierda nos conduce a una fuente de agua no clorada conocida como La Fuente de la Estrella, que servía antaño de abastecimiento de agua para este barrio. Allí mismo también hay otra escultura llamada "Presencia - Ausencia" hecha de metacrilato. Volviendo al punto anterior en el Paseo de Diputación continuamos nuestro recorrido subiendo una cuesta perteneciente a la calle de La Fuente que directamente nos llevará al Mirador de la Replaceta desde donde podemos tener una bonita vista de la huerta de Torrebaja y en frente del mismo, se encuentra la Iglesia Parroquial de Santa Marina de Jerusalén, la más moderna del Rincón de Ademuz, construida con posterioridad a 1949 debido a que la anterior datada del siglo XVII, resultó muy dañada en un bombardeo aéreo durante la Guerra Civil. Siguiendo la Calle La Fuente nos encontramos con un cruce. Ahora deberemos coger la calle de la derecha conocida como Calle Fuentecillas. Enseguida podemos ver una nueva escultura llamada "Lyropteryx" hecha de hierro y madera. Continuaremos hacia abajo por esta misma calle y veremos otra fuente de agua no clorada conocida como La Fuente de los Pobres. Su nombre le viene porque en sus inmediaciones existió un antiguo edificio municipal (hoy desaparecido), destinado a albergue. Esta calle coincide con el antiguo Camino Real y en él también podemos destacar la Capilla de San Antonio y la Capilla de la Virgen del Pilar. De nuevo tenemos que retroceder hasta el cruce anterior y tomar la calle que nos lleva directamente a la Plaza del Ayuntamiento. Allí podemos destacar La Casona, edificio que fue residencia señorial del lugar, posteriormente reconvertido en viviendas pero del cual aún se observa parte de la estructura. Entre las viviendas puede destacarse la denominada Casa de los Picos (torreón del siglo XVII) que se encuentra haciendo esquina con el edificio del Ayuntamiento. En el balcón situado en la fachada del Ayuntamiento nos encontramos una escultura llamada "Palomas" hecha de loza. Ahora tomaremos la Calle de San Roque, una de las principales del municipio, donde destacan los solanares en algunas casas antiguas, que son balconcillos con rejas o barandados de madera o hierro abiertos al sol poniente, generalmente, en la parte alta de las casas, bajo el tejado y formando parte de la cambra. Su utilidad se cifra en ser secadero natural de diversos productos del campo. Este tipo de arquitectura popular también la podemos encontrar en la Calle del Rosario paralela a la anterior. En ambas hallamos algunos edificios modernistas sencillos, con bellas muestras de aquel estilo de principios del siglo XX, con adornos cerámicos y miradores en sus fachadas. En el cruce de la Calle del Rosario con la Calle de la Herrería de nuevo hay una escultura llamada "la Fuente de la Luz" hecha de madera y chapa de acrílico. No dejaremos por ahora la Calle de San Roque y caminaremos hasta el final de la misma, en el cruce con la Carretera Cuenca y subiremos unas escaleras que encontramos en frente para tomar un desvío a la izquierda que nos llevará a una plaza en la Calle Las Eras donde se encuentra una nueva escultura llamada "Yakima" hecha de acero y pintura. Ya estamos llegando al final de nuestra visita. Ahora es momento de subir hasta la parte más alta donde se encuentra la Ermita de San Roque presidiendo el barrio de Los Pajares, construida a principios del siglo XVII y desde donde tenemos una preciosa panorámica del pueblo y su huerta.Hasta aquí, podría llegar una bonita y curiosa visita por nuestro municipio del Rincón de Ademuz, no sin antes pasar por el BarRestaurante Casa Emilio para descansar y tomar fuerzas degustando un plato típico de nuestras tierras. Mario Tomás Monterde 12 años, 1º de E.S.O. 7 - PERIÓDICO DEL RINCÓN DE ADEMUZ AGRICULTURA Nº 7 (21) Febrero - Marzo 2006 INFORMACIÓN SOBRE LOS TRATAMIENTOS DE INVIERNO EN FRUTALES El tratamiento de invierno es posiblemente el tratamiento más importante a realizar en los frutales. En esta época se pueden controlar, reducir o prevenir gran cantidad de plagas y enfermedades. Además es un tratamiento bastante económico y respetuoso con el medio ambiente. Existen varias alternativas y conviene elegir la más adecuada en función de las plagas y/o enfermedades habidas durante la campaña anterior. Por ejemplo, el año pasado hay destacar la presencia en algunas fincas de la comarca, de Piojo de San José, y es imprescindible controlarlo si queremos obtener fruta de calidad. Las alternativas de tratamiento son las siguientes: 1.Aceite de invierno + insecticida + oxicloruro de cobre. Está indicado en el control de Piojo de San José, pulgón del melocotonero, araña roja, sila y abolladura. Insecticidas autorizados: Clorpirifos (Dursban de Dow Agrosciences), Diazinón (varias casas), Fenitrotión (varias casas), Fenoxicarb (Insegar, de Syngenta), Metil-Clorpirifos (Reldan de Dow Agrosciences))entre otros. Dosis, según indique la etiqueta de cada producto fitosanitario. Epoca: estado fenológico A/B, antes del hinchado de yemas. La aplicación sólo de aceite y cobre también da buenos resultados y no desequilibra la fauna útil (insectos beneficiosos). La adición de un insecticida se aconseja en caso de fuertes infestaciones en la campaña anterior. 2.Polisulfuro de calcio. Está recomendado especialmente en el control de Piojo de San José y oídio ("cenicilla"). También controla formas invernantes de pulgones, ácaros, y previene algunas enfermedades como moteado, abolladura, etc. Aconsejamos realizarlo este año en aquellas plantaciones que tuvieron problemas de Piojo. Dosis, según indique la etiqueta del producto. Epoca: estados fenológicos A/B/C, antes de la aparición del cáliz. Hay que tener cuidado con la maquinaria que contenga cobre (latones, etc). Este tratamiento en muy interesante en manzano esperiego y, está especialmente indicado en producción ecológica e integrada. 3.Aceite de verano + insecticida + oxicloruro de cobre. Está aconsejado cuando han habido problemas de Araña roja, Piojo de San José, Pulgones y Abolladura. Es menos fitotóxico que la aplicación de aceite de invierno. Insecticidas: los mismos que en la primera alternativa. Dosis, según indique la etiqueta de cada producto fitosanitario. Epoca: estados fenológicos C/D, durante el desborre. La adición de un insecticida dependerá del nivel de plaga alcanzado el año pasado, siendo la aplicación sólo de aceite y cobre de gran interés por su menor toxicidad para las personas y para la fauna útil. Está también aconsejado en producción ecológica. En estos tratamientos conviene tener en cuenta: La aplicación de aceites y Polisulfuros exige una presión mínima de 30 atmósferas para que el tratamiento tenga buena efectividad. La aplicación con turbo no tiene el mismo efecto que con manguera. Mojar bien todas las partes del árbol. Realizar el tratamiento, a ser posible, después de la poda. No tratar en caso de viento fuerte, riesgos de lluvia o heladas. Tratar con temperatura superior a 5 grados centígrados. Leer atentamente la etiqueta del producto fitosanitario antes de realizar la aplicación. Oidium o cenicilla Este hongo puede causar la inhibición de las yemas, sobre todo, en manzano esperiego, perjudicando la brotación y cosecha del año siguiente. Por ello, se recomienda iniciar los tratamientos preventivos al comienzo de la brotación, estadio E/E3 (empiezan a verse los pétalos). El azufre es un producto interesante por prevenir también araña roja y se puede mezclar con otros productos insecticidas, aunque conviene leer antes la etiqueta. Conviene separar los tratamientos con aceite y azufre 21 días. Moteado o "peca" Es una enfermedad de gran importancia en fruticultura por los daños que puede producir. El desarrollo de esta enfermedad va en función de las condiciones climáticas del año. Además algunas variedades son más sensibles como Esperiega, Fuji, Starking, Blanquilla, Ercolini, en peral, etc. El año pasado no hubo condiciones favorables para su desarrollo, por ello, el inóculo existente será bajo. Todo dependerá de las condiciones de humedad de esta primavera, conviene ser vigilantes y no bajar la guardia. Estrategia en el control del moteado en manzano: Principalmente se basa en el control de las infecciones primarias. Una vez iniciada la infección esta ya no se detiene. En función de la temperatura y de la duración de la humectación del follaje, puede calcularse el tiempo que tarda el hongo en penetrar en el tejido vegetal. Los tratamientos se deben empezar en estado C3 aprovechando el tratamiento de invierno, aplicando cobre. Este momento es el más sensible a los ataques. A partir de entonces se debe estar atento a las predicciones meteorológicas. Así, después de una lluvia y antes de 36 horas, se debe tratar con productos preventivos. Estos productos tienen una persistencia de 7 días, pero con una lluvia de 10-20 l/m2 se lavan y hay que volver a tratar. Por ello, el tratamiento preventivo se repetirá tantas veces como llueva. Si las condiciones climáticas no han permitido realizar los tratamientos anteriores antes de 36 horas, desde el inicio de la lluvia, hay que recurrir a los fungicidas curativos. Estos se pueden aplicar hasta las 96 horas (4 días) después de empezada la lluvia, pero en todos los casos la mejor eficacia se obtiene con aplicaciones tempranas. Estos productos tienen una persistencia de 10 días y no se lavan con la lluvia si transcurren unas horas desde la aplicación. Hay que recordar que los fungicidas de la familia "curativos" no deben aplicarse más de dos veces al año para evitar la aparición de cepas resistentes al moteado. OFICINA COMARCAL AGRARIA Febrero 2006 8 - PERIÓDICO DEL RINCÓN DE ADEMUZ SALUD ¿CÓMO AFECTA EL TABACO A TU CUERPO? Más que ninguna otra enfermedad, el hábito de fumar es la mayor fuente de fallecimientos e incapacidades hoy día a nivel mundial. Concretamente, en España se producen 40.000 muertes al año debido al tabaquismo. No en vano, el consumo de tabaco es responsable de cerca de 3'5 millones de muertes al año en todo el mundo, según datos de la Organización Mundial de la Salud. El 80% de dichas muertes son por cáncer de pulmón, bronquitis y enfisemas, mientras que casi un 17% son debidas a paros cardíacos. "El hábito de fumar reduce la fertilidad de hombres y mujeres. Por otro lado, el tabaco aumenta el riesgo de impotencia sexual". 1::: ¿POR QUÉ FUMAR CAUSA ENFERMEDADES? Diversas investigaciones han identificado más de 4000 elementos químicos en las partículas del humo del tabaco. Está demostrado que, al menos 60 de ellas, tales como el níquel, son cancerígenas. La nicotina, el ingrediente adictivo del tabaco, estimula el sistema nervioso, lo que acelera el ritmo cardíaco y aumenta la tensión arterial. El alquitrán, generado cuando el humo del tabaco se condensa, es una mezcla de diferentes productos químicos, incluidos el arsénico y el cianuro. El citado alquitrán se asienta en los pulmones y en el sistema respiratorio, siendo gradualmente absorbido por el organismo. El dióxido de carbono se aferra a la hemoglobina en la sangre con más facilidad que el oxígeno. Esto hace que la sangre transporte menos oxígeno por todo el cuerpo, lo que aumenta el riesgo de trombosis. :2::: ¿CÓMO AFECTA EL TABACO A TU CUERPO? Cáncer: Está demostrado que el tabaco es una causa muy potente de los cánceres de pulmón, laringe, faringe, esófago, vejiga, riñón y páncreas. Ciertas investigaciones inciden en que fumar está relacionado con un mayor riesgo de leucemia y cáncer de estómago, mama, hígado y cuello uterino. Pulmones: La obstrucción crónica del pulmón, producida por la bronquitis y el enfisema, produce una discapacidad respiratoria progresiva. Esta obstrucción está provocada por el estrechamiento de los conductos de aire en los pulmones y por la destrucción de los alvéolos. El inicio de esta enfermedad es gradual y surge la incapacidad respiratoria cuando ha sido destruida casi la mitad de los pulmones. Una vez que la enfermedad se ha establecido es raramente reversible. De ahí, por ejemplo, que la neumonía, una infección de los pulmones, sea más común entre los fumadores. Corazón: Al minuto de encender un cigarrillo, el corazón del fumador empieza a latir un 30% más rápido. La presión arterial también aumenta, forzando al corazón a hacer un mayor esfuerzo e incrementando el riesgo de enfermedad coronaria. Fertilidad: La fertilidad de hombres y mujeres se ve reducida. Por otro lado, el riesgo de impotencia masculina se ve aumentado por el consumo de tabaco. Embarazo y parto: La probabilidad de abortos es sustancialmente mayor en mujeres fumadoras. Además, éstas suelen tener más complicaciones durante el embarazo. Los bebés de madres fumadoras suelen pesar una media de 200 gramos menos al nacer que los hijos de madres no fumadoras. Esta reducción del peso se asocia a mayores riesgos de fallecimiento y enfermedad durante la lactancia y la primera infancia. Por otro lado, los niños cuyos padres son fumadores tienen el doble de probabilidad de sufrir infecciones respiratorias graves. Dentadura: Los dientes se vuelven amarillos y, habitualmente, el fumador sufre de mal aliento o halitosis. Dedos y uñas: pueden sufrir cambios de color. Piel: Puede tender a arrugarse y a presentar psoriasis. :3::: ¿QUÉ OCURRIRÁ CUANDO DEJES DE FUMAR? Tan pronto como dejes de fumar, tu cuerpo te lo va a agradecer profundamente y va a emprender una tarea de reparación del daño que el consumo de tabaco le ha provocado. De este modo, comenzará una serie de cambios en beneficio de tu salud. La American Cancer Society detalla dichos cambios. · A las ocho horas los niveles de oxígeno en la sangre vuelven a su estado normal, y los de nicotina y dióxido de carbono se reducen a la mitad. · A las 24 horas, el dióxido de carbón abandona el cuerpo y los pulmones empiezan a expulsar las mucosidades. · A las 48 horas, la nicotina ha desaparecido. El gusto y el olfato mejoran notablemente. · A las 72 horas, respirar se hace mucho más sencillo. Los bronquios se relajan y se incrementan los niveles de energía. · De 2 a 12 semanas, la circulación sanguínea mejora. · De 3 a 9 meses, la tos, los "pitidos" y los problemas de respiración mejoran, ya que la función pulmonar se incrementa en algo más del 10%. · En 12 meses, el riesgo de paro cardíaco se reduce a la mitad con respecto al riesgo del fumador. · En 10 años, el riesgo de cáncer de pulmón también se ve disminuido a la mitad, comparado con el mismo riesgo que sufre un fumador. · En 15 años, el riesgo de paro cardíaco se reduce al que tiene una persona que jamás haya fumado. Nº 7 (21) Febrero - Marzo 2006 POEMA INFORMACIÓN SOBRE AYUDAS A LA AGRICULTURA Y LA GANADERIA En la actualidad, en lo que respecta a la comarca "Rincón de Ademuz", se pueden solicitar las siguientes ayudas: - Cese anticipado en la actividad agraria. Beneficiarios: Agricultores y/ ganaderos profesionales de una edad comprendida entre 55 y 65 años. Solicitudes hasta el 1 de marzo. - Indemnización Compensatoria de Montaña. Beneficiarios: Agricultores a Titulo Principal o profesionales de la agricultura y/o ganadería. Solicitudes hasta el 16 de marzo. - Pago único, y otras ayudas directas a la agricultura y ganadería que incluye las siguientes líneas: Cultivos herbáceos. Superficies de Retirada de tierras. Leguminosas grano. Aceite de oliva. Frutos de cáscara. Primas ganaderas de ovinocaprino. Beneficiarios: Agricultores y ganaderos que hubiesen recibido ayudas directas de la PAC durante el periodo de referencia (2000, 2001, 2002), o que hubiesen recibido una explotación o parte de ella de un agricultor o gana- dero que hubiese recibido ayudas durante ese periodo o aquellos que puedan solicitar derechos de pago de la reserva nacional. Solicitudes del 1 de febrero hasta el 10 de marzo. También se pueden tramitar otras solicitudes como: - Calificación de explotaciones prioritarias. Beneficiarios: Agricultores y/o ganaderos a título principal o profesionales en la actividad agraria, y cooperativas, SATs, etc. Solicitudes durante todo el año. - Actualización del registro vitícola. Durante todo el año. - Solicitud de alegaciones al Sistema de Información Geográfico de Parcelas Agrícolas (SIGPAC). Durante todo el año. Preferentemente antes del 1 de abril. INFORMACIÓN Y TRAMITACIÓN EN OFICINA COMARCAL AGRARIA "Rincón de Ademuz". TORREBAJA. Telf. 978-783032. El MAPA garantiza el mismo presupuesto para desarrollo rural en el periodo 20072013 que el actual EFE El Ministerio de Agricultura ha garantizado que el desarrollo rural en España contará con el mismo presupuesto para el periodo 2007-2013 que el que ha dispuesto hasta ahora, pese a que el montante aprobado por la Unión Europea para la totalidad de los países sea inferior al del periodo actual. Así lo indicó el director general de Desarrollo Rural, Francisco Amarillo, a la junta directiva de la Red Española de Desarrollo Rural (Redr) con la que tuvo una reunión el jueves pasado, según informó su presidente, Aurelio García. García apuntó que Amarillo les transmitió la determinación de conseguir que del total del presupuesto, España pueda obtener el 15 por ciento, tres puntos más que hasta ahora, algo que previsiblemente se conocerá a finales de este mes. Además, el Ministerio prevé obtener 1.500 millones de euros de la modulación de las ayudas agrarias que se emplearán en el desarrollo rural, al tiempo que estima poder contar con la mitad del presupuesto aprobado por la Unión Europea para innovación. También el Ministerio estudia legislar el aumento del mínimo de financiación del eje Leader del cinco por ciento requerido por la Unión Europea al diez por ciento, de forma que se pueda garantizar la pervivencia de los 308 grupos Leader y Proder españoles actuales. 9 - PERIÓDICO DEL RINCÓN DE ADEMUZ NUESTROS APELLIDOS Nº 7 (21) Febrero - Marzo 2006 DEPORTE EN EL RINCÓN Es interesante conocer el origen de nuestros apellidos. En nuestra comarca existen más de cuarenta apellidos con ciertas peculiaridades. Desde los que abundan en todos los pueblos, hasta otros que son más poco frecuentes o que solo aparecen en algunos pueblos y no en toda la comarca. También hay otros que son muy comunes, sobre todo de los terminados en -ez, cuyo significado es ‘hijo de’, por ejemplo Sánchez, hijo de Sancho. En todos los idiomas podemos encontrar esta peculiaridad, por ejemplo Jackson, Jacobsen, Jakobsson, son los equivalentes ingleses, suecos y daneses de nuestro Díaz o Diez, que significa hijo de Diego. ESTEBAN ESTEBAN ORIGEN Y SIGNIFICADO El apellido Esteban pertenece al grupo de apellidos que proceden de nombres de santos bíblicos del Nuevo Testamento. En concreto proviene de "Stephanus", nombre griego del primer mártir cristiano "Stevano" nombrado en el año 912 y "Stephanus" en el año 937. El nombre quiere decir "coronado de laurel, victorioso". Muchas ramas del apellido son de origen patronímico. APELLIDOS DERIVADOS Otros apellidos que provienen de la misma forma son Esteba y Estébañez. Todos ellos tienen el mismo origen, significado y linaje, aunque la forma Estébañez tiene diferente linaje. LINAJE E HISTORIA Apellido patronímico, muy extendido por toda la Península. Probó su nobleza en las Órdenes de Santiago, Montesa y Carlos III. El origen de este linaje parece haber estado radicado en la ciudad de Fraga, en Aragón (Huesca) de donde pasó a Valencia; otra familia de este apellido se ubicó en la villa de Guzmán, del partido judicial de Roa (Burgos), otra en Puebla de Montalbán, del partido judicial de Torrijos (Toledo) y otras que se extendieron por ambas Castillas y León. La que tuvo su asiento en Asturias se apellidó Esteban de Hormúa. La línea que se estableció en Valencia hace memoria de Miguel Esteban, natural de dicha ciudad de Valencia, que fue padre de Miguel Jerónimo Esteban y Matalí, de la misma naturaleza, que vistió el hábito de la Orden de Montesa en 25 de febrero de 1.589. Los que radicaron en la villa de Guzmán, se recuerda a Francisco Esteban, natural de Guzmán, uno de cuyos nietos, Francisco Esteban Beltrán de San Juan, fue Caballero de la Orden de Santiago, en la que ingresó en 10 de marzo de 1.645. En la puebla de Montalbán, de la familia Esteban allí establecida, puede citarse a Andrés Esteban,uno de cuyos descendientes, Agustí Esteban y Solera, nacido en Madrid, fue caballero de la Orden de Carlos III, con fecha de 1.791. De la familia originaria de Fraga destaca el título de Conde de Esteban, concedido por D. Alfonso XII el 25 de octubre de 1.878 a D. Francisco Esteban y Herrera, Diputado a Cortes. También destaca el título de Conde de Esteban Collantes, concedido por D. Alfonso XII el 23 de abril de 1.884 a D. Saturnino Esteban Collantes y Miquel, Ministro, Senador del Reino y Consejero de Estado. ARMAS Otros traen escudo partido: 1º, en campo de oro, un león rampante, de gules, y 2º., en campo de plata, cuatro fajas de azur. Unos Esteban traen. En campo de azur, tres coronas de oro, puestas en palo. El tratadista Bizén d´O Río Martínez, en su obra "Diccionario de Heráldica Aragonesa", nos dice que los Esteban de Aragón tuvieron antiguas casas solares en las poblaciones de Jaca y Báguena, donde se llamaron Esteban de Bernabé. Los de Jaca extendieron sus ramas por otras muchas poblaciones de Aragón, como Zaragoza, Ainzón, Sarrión, Villafeliche, Alagón, La Iglesuela, Fraga, Velilla de Jiloca, etc Teresa Gracia gana la Maratón Popular de Valencia El domingo 19 de febrero tuvo lugar en Valencia la celebración de la edición XXVI de la Maratón Popular con una participación de más de 2.500 corredores inscritos. En la categoría femenina la ganadora fue Teresa Gracia, con un tiempo inferior a las tres horas (2h.57’). Teresa, que aunque reside en Valencia, es de Torrebaja, población donde pasa grandes periodos de tiempo entrenando y preparándose para las carreras de fondo donde es habitual verla tomar parte. A sus 43 años, era su novena participación en la cada día más importante Maratón Popular de Valencia y tras un grandísimo esfuerzo logró cruzar la meta en primer lugar en la categoría femenina. La primera sorprendida fue ella, ya que tras nueve participaciones era su primer triunfo y mostró una enorme alegría nada más cruzar la meta. Creación de la Peña Valencianista Rincón de Ademuz El pasado 21 de enero se constituyó en Ademuz la Peña Valencianista Rincón de Ademuz. Varios aficionados y seguidores del Valencia C.F. han decidido unirse bajo esta peña para seguir los partidos de su equipo, por televisión y en la medida de lo posible asistiendo juntos a algún partido de liga. Cuenta con 67 socios. La cuota anual de socio se ha fijado en una cantidad simbólica, 10 euros, con el fin captar socios e incrementarla en función de las actividades que se puedan organizar y de las necesidades de financiación de la peña. Los responsables de la misma animan a todo aquel seguidor del Valencia a hacerse socio para ir poco a poco creciendo. Los interesados en obtener más información pueden dirigirse a: Hostal Casa Domingo o bien llamar a José Luis Díaz al 678 726 215. Magnífica temporada de esquí en Javalambre PERSONAJES ESTEBAN DESTACADOS EN LA HISTORIA En lo que se refiere a personajes españoles de este apellido, citaremos a algunos, al sernos imposible, como fácilmente puede comprenderse, relacionarlos a todos: Remontándonos al año 1.375, encontramos a Fernando Esteban, teórico musical, que fue autor del primer tratado que existe en España sobre el canto llano. Agustín Esteban Collantes, fue un abogado y político español que participó en la caida del regente Espartero. Su Hijo, Saturnino Esteban Collantes, fue un abogado, periodista y político que militó siempre en el conservadurismo monárquico. En lo que se refiere al apellido en América, se conserva memoria de Juan Esteban de Avendaño, que fue compañero de Gonzalo Jiménez de Quesada. TOPONÍMIA El lugar de Esteban Isidro se encuentra en San Pedro de Rozados (Salamanca). EL APELLIDO HOY El apellido Esteban se encuentra en todas la provincias y es uno de los más frecuentes de la Península, pero también se encuentra en Méjico. Hay que notar que los Esteban debieron participar de la conquista de Méjico, dado que se trata de un apellido bastante corriente en aquél país; participaron, se establecieron y dejaron descendencia. Vista general de la estación. Foto: Carlos Ramírez La presente está siendo una gran campaña en las estaciones de esquí españolas y sobre todo en la estación más próxima a la comarca, Aramón Javalambre. El espesor de nieve está siendo muy bueno incluso de record, son varias semanas las que van con espesores de entre 70 y 200 cms. lo cual garantiza nieve en buenas condiciones hasta los primeros días de abril. Los fines de semana la afluencia de esquiadores es masiva, gracias principalmente a la apertura del tramo de autovía de la A-23 facilitando el acceso desde Valencia a la estación en menos de hora y media. Responsables de la estación hablan de nuevos records de esquiadores y la ampliación de la estación se hace más necesaria que nunca Desde el Rincón de Ademuz, por Villel, el acceso es aceptable con un turismo y el tiempo invertido para llegar a las pistas desde Ademuz es de 50 minutos. 10 - PERIÓDICO DEL RINCÓN DE ADEMUZ VARIOS Nº 7 (21) Febrero - Marzo 2006 ECONOMíA CONCURSO Electrodomésticos y eficiencia energética Ahorros importantes con idénticas prestaciones ¿Conoces la fauna del Rincón? Según el Instituto para la Diversificación Ahorro de la Energía (IDAE), la mayor parte de la energía que se usa en las viviendas españolas se dedica al uso de la calefacción y a la producción de agua caliente sanitaria. Ambas partidas suman el 66% del gasto energético familiar. El 34% restante se invierte en el uso de electrodomésticos (16%), en la cocina (10%), la iluminación (7%) y el aire acondicionado (1%). Conviene tener presente que el ahorro energético que se puede conseguir con un uso eficiente de los equipamientos de nuestras viviendas es muy importante. Por esta razón, es determinante analizar los datos de estos aparatos en función del uso que les vayamos a dar: a medio y largo plazo, los electrodomésticos más baratos pueden resultar caros si no se tiene en cuenta la información sobre su consumo energético. Con este propósito, la Comisión Europea puso en marcha en 1989 el sistema de etiquetas energéticas para informar a los usuarios del consumo de energía del electrodoméstico, generalmente en la forma de uso de la energía, eficiencia y/o costos de la energía, contribuyendo al mismo tiempo a controlar la contaminación medioambiental, puesto que la mayor parte de la energía que hay en el planeta procede de fuentes energéticas agotables. Etiquetas energéticas, en pocas palabras - Son obligatorias para electrodomésticos como frigoríficos, congeladores, lavadoras, secadoras, lavavajillas y lámparas de uso doméstico. - Un electrodoméstico es eficiente si ofrece las mismas prestaciones que otros consumiendo menos energía. - Hay siete etiquetas (A, B, C, D, E, F, G), identificadas cada una de ellas con un color. El consumo de los electrodomésticos con etiqueta A es el más eficiente y los que lucen una G son los que más consumen haciendo lo mismo. - Las etiquetas sólo son comparables dentro de un mismo grupo de electrodomésticos: no debe interpretarse igual una D en una lavadora que en una bombilla. - ¿Cómo se asignan las etiquetas de eficiencia energética? Se midió, en su momento, el consumo anual de frigoríficos, lavadoras, etc., y al consumo medio de los aparatos analizados se le asignó el punto intermedio entre las letras D y E (los niveles que quedan en posición intermedia entre la A y la G). A partir de ese punto, se calcularon las demás. - La diferencia de precio entre un aparato de la clase A y otro de la clase C se amortiza en 5 años gracias a su menor consumo. No hay organismos independientes que etiqueten los electrodomésticos: son los propios fabricantes quienes asignan las etiquetas después de contratar los servicios de laboratorios homologados. Además, en estas pruebas de laboratorio se permite un margen de error que puede ser de hasta un 15%. En este sentido, diversos estudios encargados por asociaciones de consumidores indican que "las clases energéticas mencionadas en las etiquetas no siempre se corresponden con la real y a menudo los aparatos se han situado en una clase más elevada de la que realmente les corresponde". ¿CÓMO AHORRAR? Frigoríficos La clave del ahorro se halla en los niveles de consumo y de rendimiento del electrodoméstico. sí, un frigorífico-congelador de clase A consume 340kWh al año, un 48% menos uno de clase D y un 60% menos que uno de clase G. En los diez años de vida útil que se le presupone, consumiría 5.100 kWh menos (el equivalente a unos 400 euros) que un frigorífico similar de la clase G. Además de las etiquetas energéticas, otras cuestiones en las que conviene fijarse son: Clase climática: temperatura ambiente recomendada por los fabricantes para garantizar el funcionamiento óptimo de los frigoríficos. Se indica con rangos de letra: SN' 10ºC- 32º C N ' 16ºC- 32ºC ST ' 18ºC- 38ºC T ' 18ºC- 43ºC Selección de temperatura: los fabricantes recomiendan mantener el refrigerador a 5 ºC y el congelador a -18ºC. Tamaño: no compre un frigorífico más grande del que necesita, pues consumirá más de lo necesario y usted no lo aprovechará. Hielo y escarcha: son elementos aislantes y dificultan el enfriamiento del interior del frigorífico. Desde hace varios años, el mercado ofrece modelos no-frost (sin escarcha), que permiten una circulación continua de aire en el interior. Lavadoras y lavavajillas ¿Queremos un lavado económico o uno rápido? Los fabricantes ofrecen las siguientes recomendaciones según sea la respuesta: Lavado intensivo: el que más energía consume, dado que implica un calentamiento mayor del agua. Recomendado para ropa muy sucia o cuando hay cazuelas y sartenes que requieren un lavado más intenso. Es más rápido, pero consume mucho más. Lavado ecológico o económico: consume menos energía eléctrica -no supera los 50 ºC en los lavavajillas- pero puede durar una hora o más. Carga: para poner en marcha lavadoras o lavavajillas, es mejor esperar hasta que se encuentren llenos, pues su consumo será el mismo que si se utilizan medio vacíos. Es importante diferenciar el impacto en el consumo energético de la cantidad de agua usada y de la temperatura a la que el electrodoméstico va a funcionar. Es el aumento de la temperatura, pasar de agua fría a caliente y de caliente a muy caliente (superando los 50ºC), y no la cantidad de agua empleada, lo que hace que el consumo se dispare. Cuidado con los programas de media carga: consumen menos agua, pero la misma energía. Tamaño: es importante adquirir los lavavajillas de un tamaño que se ajuste a las necesidades de nuestro hogar. Quien tiene poca vajilla o la utiliza poco tardará mucho en llenar el electrodoméstico, con lo que acabará usando frecuentemente a media carga. Hoy se pueden adquirir lavadoras y lavavajillas bitérmicos: tienen dos tomas de agua independientes, una para el agua fría y otra para la caliente. De este modo, el agua caliente se toma del calentador o caldera y se reduce el tiempo de lavado y se ahorra energía. FUENTE: REVISTA CONSUMER. Planteamos para los más jóvenes un concurso acerca del conocimiento de la fauna del Rincón de Ademuz. Cada número publicaremos información referente a un animal que abunda de manera más o menos frecuente en nuestra comarca. Todo aquel que estando en edad escolar desee participar debe de enviarnos una carta al Periódico del Rincón de Ademuz. Calle Diputación, 32 46147 Casas Altas. Se puede participar con todo tipo de material relacionado con el animal en cuestión, desde una redacción, un dibujo, una foto, una maqueta, un video, etc, etc. Las más interesantes e innovadoras serán publicadas en el número siguiente. Para motivar a los lectores más jóvenes para que participen hemos de deciros que habrá premio para todos los que nos envíen algún tipo de material. BUHO REAL (Bubo bubo) BRUFOL, DUC El más grande de los búhos europeos, alcanzan los adultos 60-75 cms. y 155-190 cms. de envergadura, siendo las hembras mucho más mayores que los machos. De color terroso, con manchas oscuras en el pecho y la espalda que le proporciona un excelente camuflaje. Asimismo dispone de penachos faciales u "orejas" que también cumplen una función mimética. HABITAT Zonas de roquedo cercanas a masas boscosas, acantilados y barrancos, a veces también en zonas esteparias y en general todo tipo de terrenos que le ofrezcan caza y protección si bien es una especie muy escasa en nuestra comunidad. COSTUMBRES De hábitos claramente nocturnos , pasa el día escondido al abrigo de una roca o un matorral. Por la noche recorre su territorio atento a cualquier ruido que pueda producir alguna de sus presas potenciales, conejos y otros pequeños mamíferos, también reptiles y aves aunque estas en menor número. Además este súper predador puede actuar sobre presas tan variadas como zorros, águilas, erizos e incluso gatos y perros asilvestrados. Al igual que el resto de rapaces nocturnas y diurnos de la península el búho real es una especie protegida y en peligro. PREMIO PARA LOS PARTICIPANTES Todos aquellos que nos envíen una redacción, dibujo, fotografía, maqueta, etc, etc. sobre el animal del que hablamos recibirán por correo un ejemplar del libro “Tono, el amigo del río” y una sorpresa..... 11 - PERIÓDICO DEL RINCÓN DE ADEMUZ TURISMO Nº 7 (21) Febrero - Marzo 2006 LOS PLANES EN DESTINO: PLAN DINAMIZACIÓN TURÍSTICA RINCÓN DE ADEMUZ Los Planes de Dinamización turística tiene su origen en las primeras experiencias piloto realizadas en la década de los 90, que surgieron como respuesta a la difícil coyuntura por la que pasaba el turismo español en los años 80 debido al deterioro tanto en la calidad de los productos turísticos, como en la imagen de nuestros destinos con la consiguiente pérdida de competitividad frente a nuevos destinos turísticos. De acuerdo con esta filosofía, la Administración General del Estado y las Comunidades Autónomas diseñaron y pusieron en marcha el Plan marco de competitividad del turismo español, Plan FUTURES 92-95, cuyo objetivo era establecer las estrategias necesarias para que el turismo consolidara su posición como sector económico con una fuerte capacidad competitiva. El Plan FUTURES puso en marcha programas globales de actuación, dirigidos a destinos turísticos concretos, basados en los principios de corresponsabilidad entre todos los agentes sociales y económicos. Debido al éxito del Plan FUTURES 92-95, se desarrolló un nuevo plan para el cuatrienio 96-99, cuyos principios rectores fueron los de sostenibilidad, corresponsabilidad, con- centración de las actuaciones e integración de las iniciativas empresariales en proyectos comunes con las Administraciones. A finales del 96 se elabora el “Plan de estrategias y actuaciones en materia turística”, en el que se considera necesario dar continuidad al programa manteniendo los objetivos, la vía de corresponsabilidad elegida y perfeccionando el Vista desde El Gavilán, Puebla de San Miguel. programa. Era necesario fortalecer las ofertas turísticas alternativas, todavía con escasa presencia en los mercados, cuyo desarrollo debía impulsar la economía de algunas zonas menos favorecidas. En este sentido, se crean los Planes de Dinamización Turística orientados a la activación económica de destinos emergentes, para aquellas zonas en las que existe un potencial turístico real para generar una oferta cultural y de naturaleza, sostenible. Actualmente, se está desarrollando el PLAN INTEGRAL DE CALIDAD DEL TURISMO ESPAÑOL 2000-2006, PICTE 2000. Este plan lo integran diez programas que corresponden a otras tantas áreas de actuación. Entre dichos programas se encuentra el denominado “Programa de Calidad en Destinos” que apuesta por los Planes de Dinamización turística como excelentes instrumentos de política turística. Dos son los principios que rigen este programa: - El del liderazgo necesario de la Administración Local. - El del desarrollo sostenible o preocupación por el mantenimiento de unos beneficios económicos mediante la preservación del medio natural y la cultura local. Foto: Encar LA MANCOMUNIDAD DE MUNICIPIOS DESTINO PILOTO DEL PLAN DE DINAMIZACIÓN TURÍSTICA RINCÓN DE ADEMUZ Con fecha 1 de septiembre de 2005 se firma el convenio de colaboración entre el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, la Agencia Valenciana de Turismo de la Comunidad Valenciana, la Mancomunidad de Municipios Rincón de Ademuz, y la Asociación para el Desarrollo Integral del Rincón de Ademuz ( A.D.I.R.A.) para el desarrollo de un plan de Dinamización Turistica en la comarca del Rincón de Ademuz (Valencia). En él se declara a la Mancomunidad de Municipios del Rincón de Ademuz Destino Piloto para la aplicación de un Plan de Dinamización Turística, el cual se concretará en la realización de actuaciones con los siguientes: OBJETIVOS - Aumento de la calidad de los servicios turísticos del destino. - Mejora del medio urbano y natural de la comarca. - Ampliación y mejora de los espacios de uso público. - Aumento, diversificación y mejora de la oferta complementaria. - Puesta en valor de recursos turísticos. - Creación de nuevos productos. - Sensibilización e implicación de la población y agentes locales en una cultura de la calidad. El presente convenio tendrá una duración de cinco años a partir de la fecha de su firma. Las actuaciones previstas en el presente Plan de Dinamización Turística, se valoran en un millón ochocientos mil euros, (1.800.000 euros) que se financiarán conjuntamente por las tres Administraciones Públicas. La Comisión de Seguimiento determinará anualmente, excepto en la primera anualidad, y de acuerdo con los objetivos del convenio de colaboración, las actuaciones a realizar. La determinación de actuaciones de una anualidad deberá realizarse durante el plazo de vigencia inicial de la anualidad anterior, es decir, excluyendo posibles prórrogas. La ejecución y justificación de los proyectos aprobados corresponderá a la Mancomunidad de Municipios Rincón de Ademuz .El plazo para la ejecución y justificación de las actuaciones será de un año, a partir de la fecha del acuerdo de la Comisión de Seguimiento en que se determinen. La Mancomunidad de Municipios Rincón de Ademuz, como entidad ejecutora y gestora de las actuaciones a realizar en cada anualidad en cumplimiento del Convenio, estará obligada al mantenimiento en todo momento y, así mismo, tras la finalización de la vigencia temporal del mismo, de las finalidades propias en aras de las cuales se celebra el Convenio y por las que se llevan a cabo las actuaciones concretas y se efectúan, precisamente, las inversiones que en cada caso se determinan. ¿Cuál es el papel de la Asociación firmante?A.D.I.R.A., se compromete a: - Estimular entre sus asociados la adopción de iniciativas y proyectos que atiendan a la modernización y mejora de los establecimientos, a la elevación de la calidad de los servicios, a la ampliación de la oferta complementaria y, en general, a la mejora de la competitividad. - Difundir la filosofía, los objetivos y las realizaciones del Plan de Dinamización Turística entre sus asociados. - Promover actuaciones con vistas a garantizar la continuidad de los impulsos generados por el Plan. - Participar activamente en el diagnóstico y propuesta de actuaciones para el cumplimiento de los fines del Convenio, en el marco de la Comisión de Seguimiento del Plan. ¿Qué es la Comisión de Seguimiento del Plan? Actuaciones a desarrollar en la primera anualidad del Plan de Dinamización turística Rincón de Ademuz. La Comisión de Seguimiento es un órgano colegiado sin personalidad jurídica, cuya composición y funciones se indican a continuación: Composición: - El Secretario General de Turismo o el funcionario de su Centro Directivo que él designe, así como un representante de la Delegación del Gobierno en la Comunidad Valenciana, por parte de la Administración General del Estado. - La Presidenta de la Agencia Valenciana del Turismo o el funcionario de su Centro Directivo que ella designe, por parte de la Comunidad Valenciana. - El Presidente de la Mancomunidad de Municipios Rincón de Ademuz o el Concejal de Turismo, por parte la Mancomunidad de Municipios Rincón de Ademuz. - La Presidenta o persona que ésta designe, por parte de la Asociación para el Desarrollo Integral del Rincón de Ademuz ( A.D.I.R.A.). Funciones: entre otras - Aprobar anualmente los proyectos en que se concreten las actuaciones a llevar a cabo, excepto los de la primera anualidad, cuya aprobación se ha de haber producido por las Administraciones intervinientes al suscribir el convenio. - Proceder a la revisión y adecuación de las actuaciones siempre que lo aconsejen las circunstancias. - Programar la ejecución de los proyectos, determinar los criterios para su realización y verificar su ejecución, a s í como su adecuación a los fines perseguidos. - Adoptar las medidas que estime más adecuadas para la mejor organización y funcionamiento del Convenio. - Resolver los problemas de interpretación y cumplimiento del Convenio. - Dirigir la labor de la gerencia y autorizar y verificar sus gastos. ¿Qué es la gerencia del Plan? Con el fin de gestionar, aplicar y ejecutar el Plan de Dinamización Turística Rincón de Ademuz se crea, sin personalidad jurídica, una Gerencia del Plan como órgano de apoyo a la Comisión de Seguimiento. Las funciones a desarrollar por la Gerencia serán: - Impulsar las actuaciones del Plan. - Difundir el Plan. - Colaborar en la reflexión estratégica sobre el Plan deDinamización del Rincón de Ademuz como destinoturístico. - Efectuar propuestas de actuaciones. - Procurar la coordinación del Plan de Dinamización con otras actuaciones que puedan llevar a cabo en la zona las administraciones representadas en el Convenio. - Recabar la documentación precisa para la justificación de las actuaciones del Plan del presente convenio y en particular la referida al FEDER en los casos en que sea preciso. - Ejercer la secretaría de la Comisión de Seguimiento y del Plan. - Cualquier otra que le asigne la Comisión de Seguimiento. - Actuación: adecuación de áreas Recreativas, merenderos, parajes y fuentes .Senda verde. Rehabilitación, dotar de más servicios , ampliar el tipo de uso recreativo de las instalaciones actuales y fijar el sistema de mantenimiento de las infraestructuras incluidas en SENDA VERDE del RINCÓN DE ADEMUZ - Actuación: señalización e interpretación turística del Rincón de Ademuz, señalización, equipamiento y mantenimiento. Una adecuada presentación de la oferta turística de la comarca del Rincón de Ademuz es la clave de una buena promoción. Con esta actuación se pretende que el visitante pueda disponer de elementos que le ayuden a descubrir los atractivos del Rincón. Se busca ayudar a identificar, valorar y difundir el patrimonio natural y cultural de la comarca y fomentar su interés turístico. - Actuación: implantación de un sistema de calidad Turística. Modelo de Aproximación a la Calidad Turística. Con cargo al Plan se realizará la implantación del Modelo de Aproximación a la Calidad Turística MACT, desarrollado por la Secretaría General de Turismo que ha puesto para tal fin a disposición del Plan la metodología correspondiente. - Actuación : Realización de obras de mejora de la Red de Senderos de Pequeño Recorrido del Rincón de Ademuz. Reedición de la Guía de senderos por los entornos naturales del Rincón de Ademuz. - Actuación: Promoción y comercialización de destinos turísticos. Nuevas tecnologías. Animación del destino, difusión y gestión del Plan. Asistencia a ferias, festivales, premios,…Promoción y Comercialización: pins, postales, posters, edición de folletos,… - Actuación : creación y puesta en marcha de la TOURIST INFO Rincón de Ademuz. La Oficina de Información Turística del Rincón de Ademuz debe desarrollar una función de dinamización e impulso de desarrollo turístico además, de ser un punto de información. El Plan de Dinamización turística Rincón de Ademuz, se debe traducir en actuaciones encaminadas fundamentalmente a: - Lograr diversificar la oferta turística, a romper la estacionalidad y a frenar el declive demográfico y económico. - Sentar a todos las responsables del desarrollo turístico de la comarca del Rincón de Ademuz en un mismo foro, a fin de crear un producto turístico nuevo, que además suponga una conciliación entre posiciones tradicionalmente enfrentadas y en cuanto supone un ejercicio de reflexión en profundidad sobre las causas de los problemas de de la zona y sobre las posibles soluciones a esos efectos. - Actuar como motor del conjunto de empresas del Rincón de Ademuz en cuanto puede ser el catalizador de una iniciativa empresarial necesitada de un impulso y de un proyecto atractivo. - Sensibilizar a la población.Desde la Gerencia se impulsaran los distintos proyectos entendiendo que el Plan de Dinamización turística Rincón de Ademuz está dirigido a una comarca, el Rincón de Ademuz, que se encuentran en fase de desarrollo turístico, destino emergente con importante patrimonio cultural y natural, y cuyo objetivo es, acelerar el crecimiento, la activación económica, la potenciación de este destino y el asentamiento de su sostenibilidad. Victoria Sánchez López Gerencia del Plan de Dinamización turística Rincón de Ademuz. 12 - PERIÓDICO DEL RINCÓN DE ADEMUZ HISTORIA / CULTURA Nº 7 (21) Febrero - Marzo 2006 SAVIA RURAL e-Strategias para atraer nueva Vida a Nuestros Pueblos NUESTRAS HISTORIAS - ENTREVISTA A EUSEBIA MARTINEZ GÓMEZ. ESTE RELATO PRETENDE SER UN HOMENAJE A TODAS AQUELLAS MUJERES , QUE SEGURO, SE VERAN REFLEJADAS EN EL. RECIBID TODO MI RESPETO Y ADMIRACION. El proyecto Savia Rural surge a raíz de un estudio detallado de la demografía de los municipios valencianos, en el que se refleja que muchos ya han perdido la capacidad de regeneración de la población, pues las poblaciones son muy envejecidas y los nacimientos muy escasos. El Rincón de Ademuz está catalogado como una de las comarcas con problemas demográficos graves, ya que desde 1960 hasta la actualidad ha perdido más del 60% de la población. Esto hace que las políticas de desarrollo rural llevadas hasta el momento, cuyo objetivo ha sido el mantenimiento de la población, no sean suficiente, sino que hay que atraer gente de fuera para alcanzar unos niveles mínimos de población que garanticen los servicios necesarios. Además del GAL Rincón de Ademuz, participan cuatro Grupos de Acción Local del resto de la Comunidad Valenciana: Ceder - Aitana (Alicante), Portmader (Castellón), Tierras del Interior y Macizo del Caroig (Valencia) HERLINDA CASINO DIAZ. EUSEBIA MARTINEZ GOMEZ (CASTIELFABIB, 1.910) Le pido a la tía Eusebia que me cuente como fue su niñez. A la vez que se le ilumina la cara, empiezan a fluir retazos de una larga vida que aún perdura en su memoria: Parece que lo estoy viendo… Ayudaba a mi madre con los animales y en el campo, trabajábamos de sol a sol, pues éramos cuatro hermanos y mi padre estaba en Cuba. Los chicos, cuando se hacía de noche iban a aprender letra, mi hermano también, pero las mujeres no. En Reyes a lo mejor estrenabas unas esparteñas, de las que hacían los pastores mientras cuidaban el rebaño. El objetivo principal de Savia Rural es fomentar y facilitar la incorporación de nuevos pobladores, al tiempo que se fomenta el desarrollo económico y social de la comarca, y la calidad de vida del medio rural. Queremos animar a El que tenía gallinas podía cambiar un huevo por una sardiana o venderlo por "una perra gorda", porque el dinero había que guardarlo para pagar la iguala del médico. Los domingos, antes de ir a misa, también había que hacer las faenas del campo, y por la tarde, los hijos de D. Mariano, el médico, que habían aprendido música, preparaban baile. Aunque yo tardé mucho en ir a bailar porque guardaba luto por mi hermana que había muerto por beber un trago de agua fría. A los catorce años me fui a servir a Barcelona. Fue un viaje muy largo, en tren hasta Valencia y desde allí en barco. En este punto, Eusebia empieza a describirme sin el menor esfuerzo, el nombre y el número de todas las calles por donde anduvo, y esa casa señorial que tenía radiadores en todas las habitaciones, y ya entonces, un teléfono en la entrada: Allí aprendí a leer con otras chicas. Nos enseñaba un maestro retirado que nos daba clases en su casa durante la hora libre que teníamos por la tarde. Me daban sesenta pesetas al mes, y cuando era un cumpleaños o santo de los señores, cinco duritos más que yo guardaba para ir preparando el ajuar. Sólo volvía al pueblo en la época de la siega. A segar, no de vacaciones. Trabajé en la misma casa durante diez años, hasta que me casé con Manuel. El tío Manuel. De él se podría escribir un libro, pues ya con sólo nueve años formaba parte de las cuadrillas que iban andando todos los días a trabajar a las Minas de Riodeva, con un pedazo de pan para el camino. A lo dieciséis se fue a "las Ameritas", de donde volvió para cumplir el servicio militar en Marruecos, donde había continuas revueltas contra los españoles. Al terminar la Guerra Civil Española, estuvo preso cuatro años y cinco más Eusebia Martínez Gómez durante su época en Barcelona desterrado: Cuando me casé con Manuel dejamos Barcelona para vivir en Torrebaja, donde él tenía una casa que se había comprado con los dineros que le mandaba a su madre mientras estuvo en América. Volvimos al pueblo vísperas de la boda. Mi madre preparó unas pastas y licores en Castiel, y la comida y el baile con los músicos fue en Torrebaja. Después nos fuimos tres días a Teruel. Compramos una vaca y un novillo. Vivíamos de la tierra. Entre mi marido y su tía Dolores, me ayudaron a dar a luz en casa, ya que ella tenía mucha experiencia, pues llegó a tener, entre bien y mal paridos, diecinueve hijos. Luego estalló la guerra y lo pasamos mal como todos, porque no había para nadie. Tuve que pasar mucho, pero entre toda la familia nos ayudábamos. Fueron tiempos difíciles… Como vivir de la tierra no dejaba tiempo libre, pues procurábamos pasar buenos ratos cuando íbamos a escarfollar maíz. Nos reuníamos en una casa mozos y mozas, madres e hijas, y así, entre panoja y panoja, surgían las bromas: un grano negro, un pizco; dos granos, un beso…. Y con esta vida ¿saben lo que le pedía Eusebia a Dios todos los días? Precios Publicidad por número: 1 módulo (50 mm x 88 mm).................20 2 módulos (90 mm x 88 mm)...............35 3 módulos..........................50 4 módulos..........................60 6 módulos..........................90 9 módulos........................120 los hijos y los nietos de la gente que se tuvo que marchar de la comarca, a todas esas personas de las ciudades con proyectos empresariales, y a toda la gente que haya decidido libremente incorporarse a la vida rural a que se trasladen a nuestros municipios. Todo esto lo haremos a través de una metodología que vamos a ir experimentando y adaptando a cada territorio, con el fin de fijar unas bases que puedan ser utilizadas por otros territorios o por otros organismos (administraciones públicas o asociaciones) Esta metodología esta dividida en tres fases: 1.) Información a la población y elaboración del diagnóstico del territorio 2.) Elaboración y puesta en marcha del plan de acogida 3.) Acogida y acompañamiento de los nuevos pobladores Ahora nos encontramos en la primera fase, en la que los técnicos locales estamos recogiendo información de todos los municipios para establecer cuáles son las potencialidades y necesidades de nuestros territorios. Queremos que en este proceso haya una participación activa de la población, donde además de recopilar información en los ayuntamientos, seáis los habitantes los que nos deis ideas, propuestas y sugerencias de las actividades que podríamos realizar, consejos a los nuevos pobladores, observaciones y todo lo que se os ocurra. Os invitamos a visitar la oficina Leader, situada en Casas Altas, los martes y los jueves de 10 a 14h, donde encontrareis a la técnico local en el Rincón de Ademuz, Anna Ballester Alarte. Precios Publicidad para 6 números (1 año): 1 módulo (50 mm x 88 mm).................90 2 módulos (90 mm x 88 mm).............175 3 módulos..........................250 4 módulos..........................300 6 módulos..........................450 9 módulos..........................600 13 - PERIÓDICO DEL RINCÓN DE ADEMUZ Nº 7 (21) Febrero - Marzo 2006 MEDIOAMBIENTE EL MEDIO AMBIENTE, ES COSA DE TODOS La protección al Medio Ambiente, es un tema que a todos afecta y a todos nos llega, bien por campañas de sensibilización y publicitarias, conferencias, recomendaciones, etc... pero todo ello se debe de acompañar de legislación. Desde la Unión Europea continuamente se hacen directivas, que por el Principio de prevalencia se introduce en los Ordenamientos Jurídicos de los Estados miembros, entre ellos España. Una de estas directivas, marca que todos los municipios tengan contenedores de selección de residuos, para luego así poder hacer un mejor tratamiento de las basuras y conseguir el mayor reciclaje posible. Todo esto es lento y costoso, puesto que no sólo hay que obtener los contenedores para los centenares de pueblos que hay en España, sino también porque hay que construir las plantas de selección y reciclado de los residuos. Pero pese a estas dificultades, las distintas administraciones van haciendo poco a poco los deberes en esta materia, siendo ya responsabilidad de la ciudadanía, el óptimo funcionamiento de estos mecanismos. Según un reciente estudio de la Asociación Ecologista Greenpeace los españoles generamos, entorno a 1,3 kilos de residuos al día, y de esos solamente reciclamos el 11%. Pero además según el estudio comparativo, año tras año vamos aumentando la producción de residuos. res y la construcción de plantas de selección y reciclado (que además proporciona bastantes puestos de trabajo.)Y tener una serie de comportamientos como por ejemplo:. A la hora de comprar cualquier producto, se debe de evitar los envases de un solo uso y buscarlos reutilizables, como los botes de cristal por ejemplo. El papel se debe de apurar y utilizar por las dos caras; mandándolo después a reciclar junto a los periódicos. De igual manera, recuperar viejas costumbres como ir a comprar con carro de la compra o con bolsa de tela, que evita el gastar tantas bolsas de plástico. Pero si aún así llevamos la compra en estas bolsas de plástico, se pueden reutilizar de nuevo como bolsas para la basura. Se debe evitar en lo máximo la utilización de productos de usar y tirar; como por ejemplo pañuelos de papel, rollos de cocina, vasos y platos de plástico, cubiertos Foto: Encar Moya Canut de plástico, etc... Esta industria es la que más residuos genera. Así pues el 89% de residuos que no se reciclan, se Y sobre todo hacer una selección en casa derivan al compostaje (proceso de descomposición con los residuos, que aunque al principio es costosa de material orgánico.) Y que en la mayoría de ocasioe incómoda, en poco tiempo se convierte en un hábines, acaba incinerado o enterrado en vertederos. to nada difícil de efectuar. (Contaminando atmósfera en la incineración, o los Ánimo, aún estamos a tiempo de salvar el planeacuíferos subterráneos en el enterramiento.) ta. La ciudadanía debemos exigir a nuestras administraciones la colocación de estos contenedoÓscar Pardo de la Salud. FOTO DENUNCIA NUESTRAS PLANTAS El Rincón de Ademuz tiene una gran variedad de plantas aromáticas con un gran potencial y aplicaciones. En esta sección vamos a publicar información sobre una de éstas plantas. Llantén menor Plantado lanceolada L. Lugares donde crece Es muy común en los prados y en las zonas herbosas Partes útiles La planta entera y, más a menudo, su parte aérea. Periodo de recolección Desde la primavera hasta el otoño. Conservación Secada a la sombra, se conserva preservándola de la luz y la humedad. SEÑALIZACION. Existen en los siete municipios del Rincón de Ademuz unas redes de senderismo, 225 kms. y cicloturismo, 150 kms diseñadas y señalizadas por la asociación A.D.I.R.A. entre 1998 y 2000. Estas redes no cuentan con mantenimiento óptimo, como puede apreciarse en la fotografía, Es importante que se apueste por el mantenimiento de estas redes para evitar que los usuarios se pierdan Debe de asegurarse la correcta colocación de las señales cuando se hacen intervenciones en los caminos para evitar transmitir la imagen de dejadez que dan las señales tiradas en el suelo. Propiedades terapéuticas Astringente, descongestionante, antidisentérica y antidiarreica. Se aconseja en las estados depresivos del organismo y en el desarrollo retardado de los niños, en las hemorragias (pulmones, uterinas, etc.)en la disentería y en la diarreas. Para uso externo es eficaz como remedio oftálmico en conjuntivitis, blefaritis, llagas y úlceras varicosas. Inflamaciones de la boca (faringitis, laringitis, etc.), en la dermatosis escamosas, acné y en las picaduras de insectos. Modo de empleo Infusión. Verter un litro de agua hirviendo sobre un buen manojo de plantas secas, desmenuzadas, y dejar reposar durante doce horas. Colar y tomar cuatro o cinco tazas al día, separadas de las comidas. Otro modo es verter un litro de agua hirviendo sobre 100 g. de planta seca, desmenuzada. Dejar en reposo hasta que se enfríe y filtrar. Tomar tres o cuatro tazas al día. Zumo. Triturar y luego machacar en un mortero cierta cantidad de planta entera fresca, hasta reducirla a pasta. Poner en tela fuerte y extraer el zumo por torsión. Cuatro o cinco cucharadas o más al día. Jarabe. El zumo se añade a la misma cantidad de azúcar ; dejar evaporar hasta que tenga la consistencia de un jarabe. Dos o tres cucharadas al día en las alteraciones del árbol respiratorio y dos o tres cucharaditas al día como reconstituyente de los niños. Uso externo. La primera infusión descrita arriba sirve también para gargarismos y enjuagues de boca, lavados de los ojos, irrigaciones y compresas para el acné. Las hojas frescas trituradas y reducidas a pasta son un medicamento óptimo en heridas y llagas, así como en las picaduras de los insectos. 14 - PERIÓDICO DEL RINCÓN DE ADEMUZ MEDIO AMBIENTE Nº 7 (21) Febrero - Marzo 2006 ¿POR QUÉ? ¿CÓMO? MEDIO AMBIENTE ... Y DE POSTRE UNA MANZANA...¿POR QUÉ NO? Fosiles en el Rincón IX TOXASTER retusus es el nombre que tiene este erizo de mar, pertenece al grupo de los Equinoideos y es utilizado como fósil que nos indica que estamos en una zona exclusivamente marina. Su caparazón es de contorno acorazonado y perfil oval, esta cubierto de tubérculos pequeños y finos. La boca la tiene en la base aplanada, cerca del margen anterior, y el ano en la parte posterior. Los pétalos muy bien desarrollados están dispuestos en surcos Fue en un aeropuerto. En la cafetería, snack o similar de nombre perfectamente olvidable y parecida a cientos de cafeterías de aeropuerto, impersonales, asépticas y…muy caras. Todo me sabía a plástico, hasta las olivas. Me apetecía algo fresco, jugoso y con sabor. Entonces la vi. Por supuesto se trataba de una manzana, perdida en el mueble frigorífico y perfectamente envuelta en plástico, junto a postres de sabores exóticos y llamativos colorines. Era una única manzana pero había un pequeño detalle, valía nada menos que un euro. Pensé que a ese precio, un cajón de manzanas de unas 100 unidades de aproximadamente 25 Kg., debería venderse a 100 , no está mal. Me pareció tal el abuso, que renuncié a la manzana pensando que posiblemente en semejante ambiente estaría también plastificada por dentro. Los romanos y los musulmanes trajeron el cultivo del manzano a la Península. Desde entonces la sabiduría popular, aún desconociendo sus componentes químicos y sus propiedades nutricionales, le ha atribuido muchos efectos beneficiosos. La facilidad que tiene para adaptarse a diversos suelos y climas ha dado lugar a más de mil variedades. Es refrescante e hidratante, un 85% es agua. Aporta azúcares naturales como la fructosa y la glucosa, vitaminas E y C, elementos como el potasio y el magnesio, fibra, sustancias antioxidantes. En suma una colección de elementos beneficiosos. Ayuda a impedir la retención de líquidos, se dice que es diurética. Un dato curioso es que según como se tome, puede ser laxante, adecuada en caso de padecer estreñimiento, o puede ser astringente, que retiene. De este modo si se come cruda y sin pelar será laxante y si se pela, se ralla y se deja oscurecer un poco, será astringente. Tomada como postre previene la formación de la placa dental y la formación de caries. Bien es verdad que como en su composición se encuentran azúcares y sustancias ácidas su consumo no impide la utilización del cepillo de dientes. Lo siento por si alguno se había hecho ilusiones. Algún inconveniente tiene, desde luego. En su composición está el ácido oxálico que con el calcio forma una sustancia bastante insoluble, por lo que no conviene abusar en el caso de personas que padezcan insuficiencia renal. En estos casos se recomienda tomarla asada con lo que se evitan estos efectos. También se puede usar en mermeladas, compotas y tartas. Los zumos recién preparados de manzana, zanahoria y remolacha suponen una inyección de energía que ya quisieran los envasados habitualmente. Una ensalada con unos dados de manzana supone una atractiva y deliciosa variante. Se puede prevenir el oscurecimiento de los trozos de manzana frotando con medio limón su superficie antes de pelar. Son tantas las virtudes que me pregunto en muchas ocasiones por qué se consume tan poco. Se entiende que los postres tan bien presentados y en ocasiones tan bien embalados y en muchas más ocasiones con un montón de calorías, resultan muy atractivos. Se insiste en que los niños coman fruta pero acaso ¿los mayores dan ejemplo?. A lo mejor llegará un día en el que en buen restaurante además del experto en vinos y en postres exista el experto en manzanas. Recomendaría en función del gusto del cliente una más o menos ácida, más o menos dulce, con más o menos taninos y por lo tanto más o menos astringente o más o menos olorosa, ¿quién sabe?. Permítaseme ser un poco soñador. En cualquier caso, señora, señor, alguna vez en lugar de pedir un postre rebosante de calorías y después un café, eso sí, con sacarina, pida una manzana natural y el café tómelo con azúcar. ¿Por qué no?. José Mª Blasco Esparza como formando una flor. (Un amigo de Soria me dijo que en su pueblo les llaman panecillos) y la verdad es que parecen los panes de santa Quiteria en miniatura. Este fósil era muy abundante en el cretácico pero la verdad es que yo por lo menos aquí en la Puebla no me encuentro muchos. Vivía enterrado en los sedimentos fangosos, alimentándose del lodo que canaliza hacia la boca vía la muesca anterior, y sus púas las utilizaba como defensa y a veces para andar Clase ECHINODERMATA Orden SPATANGOIDA Sub. orden TOXASRERINA Familia TOXASTERIDAE Genero TOXASTER Especie TOXASTERretusus Firmado Milagros Cortés Ayuda técnica Bibiano Terol Fe de erratas Son numerosos los gazapos y erratas cometidos desde esta humilde redacción. Esperamos que los lectores sepan disculparnos y nos informen de aquellos errores en la redacción que por su gravedad merezcan una disculpa en toda regla en esta sección. II FERIA DE TURISMO TCV Del 7 al 9 de abril tendrá lugar en la Feria de Muestras de Valencia, la segunda edición de la Feria TCV, Feria Internacional de Turismo de la Comunitat Valenciana. La Mancomunidad tiene previsto asistir en representación de toda la comarca. En breve se reunirá a los empresarios para concretar las aportaciones y colaboraciones necesarias para la asistencia a la mencionada feria. 15 - PERIÓDICO DEL RINCÓN DE ADEMUZ Nº 7 (21) Febrero - Marzo 2006 BOLSAS www.ruralpuebladesanmiguel.com o llamando al teléfono, 629 607 809 - Se alquila casa en Torre Alta. Recien restaurada. Decoración rústica muy acogedora. Ideal para tus vacaciones. Interesados llamar al 636 386 924. - Alquilo apartamento en Denia (Alicante) a 150m de la playa (de arena) ,preciosa urbanizacion con jardines dos piscinas,bar,restaurante, parque infantil, pistas de tenis parking,46m2, un dormitorio, salon equipado con dos sofas cama 135cm + cocina integrada,aire acondicionado, baño completo. Ideal dos/cuatro personas, se alquila por semanas quincenas o meses. 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Teléfono de contacto: 933 593 894. - 2 casas contiguas se venden en Casas Altas. Plaza de Serafín Manzano Rubio. Telf. Contacto 934 203 868. - Se venden dos casas en Casas Altas. C/ Molino 13 y 15. Contacto Aurora Manzano telf. 976 641 131 y Trini Rubio, telf. 978 782 296 - Se vende solar en Casas Bajas calle Real, 11. - Casas Bajas, se vende casa en la calle Recreo, 16. Telf. Contacto 969 346 035. - Se vende casa en Casas Bajas. Barranco de la Rocha, 8. - Se vende casa en Casas Bajas. C/ Tejedores, 2. Telf. 961 566 754 - Casas Bajas, se vende casa en, Calle Estrecha, 42 - Casas Bajas, se vende casa en, Calle Aragón, 2. - Se vende casa en Vallanca, calle del Pico, 8, interesados llamar al 932 845 379 - Se vende casa en Vallanca, calle Larga, 24, interesados llamar al 964 207 364. - Vallanca, se vende casa en Calle Rosario, 1. Telf. contacto 963 303 598 - Vallanca, se vende casa en Calle Calvo Sotelo, 4. telf. contacto 963 858 180 - Se vende Casa en Mas de Jacinto. 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El Ayuntamiento de Ademuz adquiere los terrenos para el futuro colegio - instituto Con fecha 14 de febrero de 2006, el Ayuntamiento de NOTA DE LA REDACCIÓN Este espacio está a disposición de los Ayuntamientos de nuestra comarca para publicar toda aquella información de interés general, desde resoluciones de alcaldía, edictos, bandos o cualquier otra información que estimen oportuno. En cada número se les pedirá por escrito esa infomación, no obstante se insta a que lo hagan como hábito. LA INFORMACIÓN A LA POBLACIÓN ES PRIMORDIAL. Unos sesenta niños optarán a las 41 plazas de la Escuela de Educación infantil. Según fuentes de los ayuntamientos y de la Mancomunidad de Municipios Rincón de Ademuz en la comarca hay más de 60 niños nacidos en 2003, 2004, 2005 y 2006. Esta información ha sido recopilada de cara a cubrir las plazas de la Escuela de Educación Infantil de Casas Bajas. Desde la Mancomunidad se confía que sean muchos los padres que matriculen a sus hijos en la guardería comarcal. Los trabajos de adecuación de los locales de la Escuela de Educación Infantil están prácticamente finalizados y en breve se informará de las fechas de matrícula de los niños, previa selección de los alumnos admitidos. Las tres aulas albergarán un máximo de 8 niños de 0 a 1 años, 13 de 1 a 2 años y 20 de 2 a 3 años. Desde esta redacción auguramos un gran éxito a esta iniciativa y esperamos que sea un incentivo para que aquellas madres que no trabajan se animen a emplearse o crear empleo en la comarca. 16 - PERIÓDICO DEL RINCÓN DE ADEMUZ POTAJE DE GARBANZOS El mes de diciembre transcurrió con tiempo seco y relativamente suave, con mayoría de días nublados o con niebla. En enero bajaron algo más las temperaturas con sendas nevadas los días 28 y 30. El año 2005 ha sido el más seco de los últimos años, destacando la primavera, en la que apenas Antonio Dávila. llovió un 35% de la media de la estación.En cuanto a Ademuz temperaturas se puede considerar un año normal. Datos medidos en Ademuz: (alt. 715 m.) RESUMEN 2005 ADEMUZ Raul Blasco Benitez nació el 21 de diciembre de 2005, sus papas son Magdalena y Javier. TORREBAJA Claudia Monterde Rosello nació el 20 de enero de 2006, sus papás son Merecedes y Jose Antonio. Mª Carmen Ibañez Monterde nació el 18 de febrero de 2006, sus papás son Mª Carmen y Carlos. CASAS ALTAS Eneko Blasco Civera nació el 21 de febrero de 2006, sus papás son Amparo e Ignacio. Nº 7 (21) Febrero - Marzo 2006 EL TIEMPO NATALICIOS El Rincón de Ademuz crece, y para que todos lo sepan publicamos en esta sección los datos de aquellos bebés que han nacido en los últimos meses y hayan causado alta en el Registro Civil de alguno de nuestros pueblos. VARIOS TEMPERATURA ADEMUZ SESGA Máxima 39º (julio) 38º (agosto) Mínima -12,5º (enero) -13º (enero) PRECIPITAC. ADEMUZ SESGA TOTAL 2005 291 l/m 346 l/m Ramón Luz. Hombre del tiempo en Sesga Datos medidos en Sesga. (alt. 1.180 m.) ENERO 2006 POBLACIÓN Temp. Max. Temp. Min. Precip. Total ADEMUZ 13º -12º 28 l/m2 SESGA 12º -10º 48 l/m2 Pronóstico para marzo y abril MARZO.- Mes revuelto y desapacible; vientos del NE. y SE. frescos en demasía en su primera mitad; después los vientos girarán a S. y SO. y traerán, por algunos días, aguaceros copiosos, pero que mejorarán algo el temple atmosférico; luego de mediar el mes predominará el tiempo bonancible, húmedo y tibio, propicio para que adelanten los sembrados; días de auténtica primavera. ABRIL.- Al comienzo los vientos recios de NO. Traerán un tiempo destemplado con nublados y lluvias que en regiones altas serán nieves o granizos; la vegetación sufrirá algún retraso; hacia la mitad las lluvias, unas veces mansas y otras aturbonadas, caerán con alguna intensidad; al finalizar, los vientos girarán al NE. y despejarán el cielo, alejándose los nublados y dejando un tiempo tranquilo y soleado; ascenso térmico Ingredientes: Garbanzos, hueso de jamón, acelgas o espinacas, patatas a cuadraditos; relleno: huevo duro, picada de ajo, almendra y pan frito, sofrito de cebolla y pimentón. Modo de hacerlo: Al contrario que con las otras legumbres, los garbanzos suelen ponerse cuando el agua de cocción está caliente. Por lo tanto empezaremos poniendo una cazuela al fuego con el agua y el hueso de jamón. Cuando esté caliente añadiremos los garbanzos, remojados previamente alrededor de doce o catorce horas. Poco después añadimos las acelgas o las espinacas y el sofrito de cebolla y pimentón. Al cabo de unos tres cuartos de hora ponemos las patatas cortadas a cuadraditos. Una vez hechas, añadimos el relleno.(Consite en unas bolas que se forman con pan rallado, ajo picado, perejil, huevo batido y sal. Se fríen aparte en abundante aceite limpio y se incorporan a los garbanzos) Cuando se vea bien guisado todo, se le agrega una majada de ajo, almendra y pan frito. Se deja cocer así unos minutos más hasta que esté trabado. A la hora de servir se le pone por encima huevo rallado. Receta extraída del Curso de Gastronomía Rincón de Ademuz. Impartido por Emilio Hernández Esparza en 1998 y Organizado por A.D.I.R.A. Para ampliar información sobre este curso y sobre las actividades que realiza A.D.I.R.A. contactar en [email protected] PASATIEMPOS SUDOKU Completa las filas y columnas con los número del 1 al 9 sin repetir ninguno por fila, columna o recuadro. ¿CONOCES EL RINCÓN DE ADEMUZ? Si sabes de donde procede esta fotografía, contesta en la ficha de suscripción o mándanos una carta a la redacción. La respuesta correcta en el número anterior era “Hoya Centeno” en Casas Altas De entre los que nos envíen la respuesta correcta sortearemos una suscripción gratuita al periódico durante un año. No hubo ninguna respuesta correcta en el número anterior. CUPÓN DE SUSCRIPCIÓN Estimado lector si deseas recibir este periódico en tu domicilio o en la dirección que nos indiques rellena la siguiente ficha de inscripción, indicando el periodo por el cual deseas suscribirte. Manda este cupón a: El Periodico del Rincón. Avda. Diputación, 32 46147 Casas Altas. NOMBRE Y APELLIDOS:..............................................................................................................DIRECCIÓN:................................................................................................. 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