RECETARIO PRODUCTOS VARIOS

Transcripción

RECETARIO PRODUCTOS VARIOS
1. GENERALIDADES
Las formulaciones que ustedes encontrarán en este recetario, son
aproximaciones a productos que se encuentran en el comercio y que deberán
ajustarse de acuerdo a los respectivos ensayos que se realicen tanto de
manera artesanal, como semiindustrial.
Muchas de las fórmulas pueden ser complementadas con la adición de otros
componentes para agregarle propiedades particulares al producto.
Ejemplos:
A la crema de manos se le puede incorporar sustancias nutritivas como
Vitamina E ó SILICONA para darle características protectoras.
Al champú, se le pueden agregar extractos de plantas como SÁBILA,
AGUACATE, MANZANILLA, etc, para conferirle propiedades adicionales al
producto.
2. MANEJO DE LAS CANTIDADES Y RECOMENDACIONES
Para efectos de manejar adecuadamente las cantidades que se formulan, se
recomienda disponer de los siguientes elementos mínimos:
1 balanza (puede ser de las que se usan para cocina)
Recipientes de vidrio o plástico “tarados” (es decir, que tengan marcado los
volúmenes a medir)
Termómetro (preferiblemente aquellos que llevan una protección metálica)
Papel indicador de pH
Recipientes metálicos (preferiblemente de acero inoxidable – no se recomienda
que sean de aluminio)
Espátulas (preferiblemente metálicas)
Agua Purificada (preferiblemente aquella que viene en botellones – no usar
agua de la llave)
Interpretaciones de los porcentajes (%):
Cuando en una fórmula se declara por ejemplo: Vaselina 10%, se debe
interpretar como:
Que para 100 gramos de producto, se requieren 10 gramos de vaselina
Cuando se declara por ejemplo: Agua 30%, se debe interpretar como:
Que para 100 gramos o 100 mL del producto, se requieren 30 gramos
equivalentes a 30 mL de agua.
Cuando se declara: Agua u otro componente: c.s. ó c.s.p. Esto quiere decir,
que se debe de completar la fórmula con el componente respectivo.
PROCEDIMIENTO PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS
COSMÉTICOS, DE ASEO E HIGIENE PERSONAL
1. JABON LIQUIDO PARA LAS MANOS Y EL CUERPO
Materia prima
% Para 1 Kg
Trietanol amina
1.7
17.0
Ácido sulfónico
3.73
37.3
Glicerina
5.55
55.5
Carboximetilcelulosa (CMC) 0.67
6.7
Cloruro de sodio (sal)
0.67
6.7
Metil parabeno
0.2
2.0
Perfume
0.1
1.0
Color
0.05
0.5
agua
87.33
873
Pese cuidadosamente cada uno de los componentes.
- Separe unos 200 ml de agua y divídalos en cuatro porciones, una para
disolver el colorante, otra para el preservativo (metíl parabeno) la tercera
para disolver la sal y la cuarta para hacer los lavados (enjuagues).
- Al resto del agua adicione en porciones el ácido sulfónico con agitación
constante, luego agregue la trietanol amina, el preservativo y el
colorante, y la sal.
- Chequee el pH y ajuste a un valor neutro (aprox. 7.0) y añada
lentamente y con agitación continua la carboximetilcelulosa (CMC) y
adicione luego la glicerina.
- Agregue trietanol amina en una pequeña cantidad hasta tener un pH
ligeramente básico. Luego adicione el aroma.
2. DESINFECTANTE Y AMBIENTADOR.
Materia prima
Ácido sulfónico
Aceite de pino
Nonil fenol de 10 moles
Fragancia
Color
agua
Para 1 Kg
1
10
0.03
0.3
0.5
5.0
0.1
1.0
0.04
0.4
98.33
983
%
Pese cuidadosamente los componentes.
- Del total del agua separe dos pequeñas porciones y en una disuelva el
colorante y en la otra el preservativo (Metil parabeno)
-
Al resto de agua y con agitación continua adicione el aceite de pino y el
ácido sulfónico; luego agregue el nonil fenol, el colorante y sin dejar de
agitar agregue el preservativo y la fragancia.
3. SUAVISANTE PARA TELAS O RINSE PARA LA ROPA
MATERIA PRIMA
Cetiol (alcohol cetilico)
Poliquart H 81
Texapón T 42
Dehiquart C4046
Glicerina
Aceite de ricino
Metil parabeno
Color
Perfume
Carboximetilcelulosa CMC
Agua
Para 1 Kg
14.5
0.96
14.5
2.4
4.8
4.8
1.92
0.5
1.0
3.0
951
%
1.45
0.096
1.45
0.24
0.48
0.48
0.192
0.05
0.1
0.3
95.162
- Ponga a calentar 2/3 del total del agua.
- En un beaker de 1.000 ml mezcle el alcohol cetílico o cetiol, el Texapón
T42, el aceite de ricino, el dehicuart C4046 el policuart H81 y la glicerina.
Caliente y agite continuamente con una cuchara, hasta que se
homogenice. Vierta el contenido de este beaker en el agua y agite
vigorosamente.
- El agua que le sobró (1/3), repártala en 3 porciones y en una disuelva el
preservativo (Metil parabeno) en otra disuelva el color y adiciónelas al
sistema.
- Ajuste el pH a un valor neutro y agregue lentamente la
carboximetilcelulosa y el resto del agua. Cuando el sistema esté
suficientemente frío agregue el aroma.
4. DETERGENTE LIQUIDO PARA LAVADORAS.
Materia prima
Ácido sulfónico
Hidróxido de sodio (soda)
EDTA SODICO
Glicerina
Cloruro de sodio
Color
Perfume
Carboximetilcelulosa
Metilparabeno
%
5.59
0.76
0.12
0.47
0.5
0.05
0.1
0.68
0.2
Para 1 Kg
55.9
7.6
1.2
4.7
5.0
0.5
1.0
6.8
2.0
agua
-
-
91
910
Pese cuidadosamente cada uno de los componentes
Separe unos 300 ml de agua y divídala en porciones de 60 ml
aproximadamente y disuelva en cada una: el preservativo, la sal, el
color, el EDTA sódico y en la ultima porción el HIDROXIDO DE SODIO,
o NaOH o SODA CAUSTICA PRECAUCIÓN: NO DEBE TOCAR ESTE
REACTIVO CON LAS MANOS, EN CASO DE CONTACTO DEBE
LAVAR CON ABUNDANTE AGUA.
Al resto del agua adiciónele el ácido sulfónico en porciones pequeñas y
con agitación constante hasta obtener una mezcla homogénea.
Adicione luego la soda cáustica disuelta en agua y por porciones, con
agitación constante, luego adicione el EDTA sódico y el preservativo.
Ajuste el valor del pH al valor neutro y agregue la carboximetilcelulosa
en pequeñas porciones para que no se formen grumos.
Agregue la sal y el color, agite.
Por ultimo adicione un poco de trietanolamina hasta lograr un pH
ligeramente básico.
5. GEL PARA EL CABELLO O GOMINA.
Materia prima
Carbopol
Glicerina
Trietanolamina
PVP_ K30
TWIN 80
Bromidox L
Propilenglicol
perfume
color
agua
%
1.0
5.0
0.75
1.3
0.15
0.15
0.15
0.1
0.02
91.65
Para 1 Kg
10.0
50.0
7.5
13
0.15
1.5
1.5
1.0
0.2
916.5
Pese cuidadosamente todos los componentes.
Separe el agua en dos porciones. Una de 2/3 del total y otra de 1/3.
En la primera porción de agua, disuelva con la mano el carbopol y el
preservativo bromidox L. Agite con la mano hasta lograr un sistema
homogéneo. Deje reposar.
Luego adicione la trietanolamina y
homogenice muy bien.
- En la otra porción de agua disuelva el PVP - K30, la glicerina, el
propilenglicol, y el colorante. Agite con la mano hasta lograr un sistema
muy homogéneo. Adicione esta mezcla poco a poco con la mezcla del
carbopol con buena agitación manual.
- Por ultimo agregue el perfume
Nota: La gomina puede ser de consistencia fuerte, para ello emplee hasta el 6
% de PVP K30 y elimine de su formulación la glicerina; si la quiere suave
-
emplee entre 1 y 2% de PVP K30 y utilice 5% de glicerina como agente
humectante.
6. BÁLSAMO O RINSE PARA EL CABELLO
MATERIA PRIMA
Dehicuart C4046
Cetiol V
Nipagin sódico
Ácido cítrico
Perfume
Color
agua
%
5.0
1.0
0.2
0.2
0.02
0.02
93
Para 1 Kg
50.0
10.0
2.0
2.0
0.2
0.2
930
Pese cuidadosamente cada componente de la formula para la
obtención de un kilogramo del producto.
- Separe tres porciones de unos 30 a 40 ml del agua total y disuelva en
dos de ellas el ácido cítrico y el metíl parabeno, la tercera consérvela y
el resto caliéntela en una parrilla.
- Mezcle los demás ingredientes en un beaker y caliente con agitación
continua hasta que el sistema se vuelva homogéneo y vierta su
contenido en el agua caliente. Y continué agitando hasta que la
temperatura sea de unos 40 º C.
- En la tercera porción de agua, disuelva el colorante, agréguelo sin dejar
de agitar. Cuando el sistema esté homogéneo agregue el perfume.
Chequee el pH y ajuste su valor a neutro adicionando ácido cítrico
disuelto en un poco de agua o trietanolamina, según el caso.
NOTA: Este producto se debe empacar cuando todavía se encuentra
caliente
-
7. CHAMPÚ
Materia prima
Texapón N70
Euperlan PK 771
Comperland KD
Dehyton ab30
Nipagin sódico
Ácido cítrico
Cloruro de sodio (sal)
Perfume
Color
Agua
%
10.0
2.0
2.0
2.0
0.2
0.5
3.0
0.1
0.05
79.15
Para 1 Kg.
100.0
20.0
20.0
20.0
2.0
5.0
30.0
1.0
0.5
791.5
-
-
-
Pese cuidadosamente todos los componentes de la formulación
Incorpore el Texapón N70, el Comperland KD, el Dehiton AB30 y la sal,
amase con la mano hasta obtener un producto homogéneo.
Del total del agua que va a usar, separe tres porciones de 50 ml c/u y
disuelva en una el preservativo (nipagin sódico o metíl parabeno), en la
otra porción de agua disuelva el colorante y en la ultima disuelva el ácido
cítrico.
Comience a incorporar poco a poco el agua con el resto de los
productos que previamente había mezclado.
Adicione el colorante y el preservativo.
Cuando esté seguro que todos los ingredientes se hallan mezclados en
forma bien homogénea entonces tome el pH y ajústelo con el ácido
cítrico hasta que tenga un valor levemente ácido.
Por ultimo incorpore el perfume.
8. CREMA PARA LAS MANOS Y EL CUERPO
FASE A
FASE B
-
-
-
-
MATERIA PRIMA
ALCOHOL CETILICO
ALCOHOL ESTEARILICO
ACEITE CRISTAL
MIRISTRATO DE ISOPROPILO
EMULGÍN
PROPIL PARABENO
METIL PARABENO
GLICERINA
PLANTAREN 2.000
PERFUME
COLOR
AGUA
%
3.0
2.0
1.0
1.0
1.25
0.1
0.5
0.1
1.0
0.1
0.05
89.45
1 Kg
30.0
20.0
10.0
10.0
12.5
1.0
5.0
1.0
10.0
1.0
0.5
894.5
Pese exactamente todos los componentes que se necesitan para
preparar 1 kilogramo de producto
Junte todos los componentes de la fase A (grasosa) así: Alcohol cetílico,
alcohol estearilico, aceite cristal, miristrato de isopropilo, emulgin y
propilparabeno y caliente hasta 80 ºC. Precaución: no permita que se
caliente a temperaturas más altas porque las grasas podrían
descomponerse
Junte todos los componentes de la fase B (acuosa): agua, glicerina,
silicona, Plantaren 2.000, metilparabeno y colorante. Caliente hasta
80ºC.
Cuando las dos fases se encuentren a la misma temperatura adicione
lentamente y con agitación continua, la fase acuosa a la fase grasosa.
Cuando observe que el sistema es homogéneo refrigere para bajar la
temperatura en forma rápida. No deje de agitar en ningún momento
Cuando la temperatura del sistema esté en 40 ºC chequee el pH y
ajústelo con ácido cítrico hasta un valor levemente ácido. pH = 5.5 o 6.0
A esta temperatura adicione el perfume.
NOTA: Este producto debe envasarse en caliente
OBSERVACIÓN SOBRE EL COLORANTE: En todos estos productos se
recomienda usar la cantidad de color a discreción, no tanto en peso,
porque la cantidad depende de la calidad, concentración y poder del
pigmento que está usando.
OBSERVACIÓN SOBRE EL ACIDO CÍTRICO: Siempre ayúdese de un papel
indicador de pH para determinar su valor aproximado y luego ajuste con
acido cítrico para bajar el pH (aumentar la acidez) o utilice dietanolamina
para subir el pH (disminuir la acidez) del producto que esté preparando.
Nota: Existe otro procedimiento para preparar el mismo bálsamo, empleando la
misma formulación y es la siguiente
- Caliente el agua hasta unos 75 ºC. En ella disuelva el colorante, y el
preservativo.
- Cuando el agua alcance la temperatura indicada, retire del fuego y
adicione el Dehiquart C4046 y agite hasta que el sistema sea
homogéneo, cuando la temperatura sea de 55 ºC, adicione el cetiol V y
siga agitando. En 45ºC adicione el perfume. Chequee el pH y adicione
ácido cítrico hasta obtener un pH levemente ácido.
8. JABON LAVAPLATOS EN CREMA
MATERIA PRIMA
Ácido sulfónico lineal
Carbonato de sodio o Alcali
Silicato de sodio
Carbonato de calcio
Aroma
Color
Agua (depende del grado de humedad)
%
10%
3%
5%
68%
0.5%
0.005
10%
1 kg
100.0
30.0
50.0
680.0
5
0.5
110.0
Procedimiento:
- Pesar cuidadosamente todas las materias primas.
- Adicione el agua
- Adicione el ácido sulfónico y agite lenta y cuidadosamente con espátula
de madera hasta lograr una completa homogenización del sistema.
- Adicionar el alcaly o el carbonato de sodio y continuar agitando
lentamente.
- Agregar el silicato de sodio sin dejar de agitar.
- Agregar poco a poco la carga o carbonato de calcio y agitar hasta lograr
una mezcla homogénea, cuando la mezcla se ponga dura, se puede
amasar sobre un plástico usando guantes de caucho.
- Agregar el aroma y el color disuelto en un poco de agua. Agitar.
- Guardar en cajas de plástico.
-
OTRAS FORMULACIONES
BLANQUEADOR
I FUNCION DEL PRODUCTO
El hipoclorito de sodio en solución, es un producto ampliamente utilizado
como blanqueador, desinfectante y desodorante de malos olores. Es el
producto de limpieza que más se usa por su efectividad y bajo costo.
Debe utilizarse con precaución, ya que es irritante y corrosivo en las superficies
metálicas.
II FORMULA PROPUESTA
INGREDIENTE
Hipoclorito de sodio al
13%
Hidróxido de sodio
Carbonato de sodio
Agua
FUNCION
Blanqueador y
desinfectante
Desmanchador
Desmanchador
Diluyente
%
4.0
1 kilo
308.0 mL
1.0
3.0
10.0 grs.
30 grs.
CSP 1.0 L
III TECNICA DE FABRICACION
1. – Disuelva el Hipoclorito de sodio en el agua
2. – Haga una mezcla de Hidróxido de sodio y carbonato de sodio
3. – Agregue esta mezcla al agua y agite bien
IV INDICACIONES DE USO
Disuelva en un balde de 10 litros,
50 mililitros de blanqueador
(aproximadamente un cuarto de taza) y limpie con esta solución, pisos, baños,
mosaicos y azulejos.
En la lavadora vierta ½ taza de blanqueador (aproximadamente 125 ml)
cada 30 litros de agua.
por
DESINFECTANTE Y AMBIENTADOR.
La finalidad de este producto, es limpiar las superficies, aromatizar las
habitaciones en donde se usa y desinfectar.
El usuario espera de éstos productos, sobretodo, que desarrollen un
aroma que persista el mayor tiempo posible.
Materia prima
Aceite de pino
Nonil fenol de 10 moles
Fragancia
Color
Metil parabeno
agua
Función
Desinfectante
tensoactivo
Aromatizante
Colorante
Conservante
Diluyente
%
0.03
3.0
2.0
0.04
0.2
99.3
Para 1 Kg
0.3
30.0
20.0
0.4
2.0
913
Pese cuidadosamente los componentes.
- Del total del agua separe dos pequeñas porciones y en una disuelva el
colorante y en la otra el preservativo (Metil parabeno)
- Al resto de agua y con agitación continua adicione el aceite de pino y el
nonil fenol, el colorante y sin dejar de agitar agregue el preservativo y la
fragancia.
Ponga ¼ de taza del producto en media cubeta de agua para limpieza general
de pisos, azulejos, paredes y puertas.
Ponga 3 cucharadas en el tanque del sanitario y dejará un ambiente
aromatizado en su baño.
OTRO SUAVIZANTE PARA TELAS O RINSE PARA LA ROPA
El suavizante tiene como función eliminar la estática y residuos de
detergente de las fibras lavadas; suavizar y esponjar la tela mediante el
recubrimiento con una ligera película que se adhiere a la fibra; y
aromatizar la ropa.
II FORMULA PROPUESTA
MATERIA PRIMA
Cetiol (alcohol cetilico)
Alcohol estearilico
Dehiquart C4046
Metil parabeno
Color
Perfume
Agua
%
1.45
.75
0.24
0.192
0.05
0.1
95.162
III TECNICA DE FABRICACION
- Ponga a calentar 2/3 del total del agua.
Para 1 Kg
14.5
7.5
2.4
1.92
0.5
1.0
951
-
-
-
En un beaker de 1.000 ml mezcle el alcohol cetílico o cetiol, el dehicuart
C4046. Caliente y agite continuamente con una cuchara, hasta que se
homogenice. Vierta el contenido de este beaker en el agua y agite
vigorosamente.
El agua que le sobró (1/3), repártala en 3 porciones y en una disuelva el
preservativo (Metil parabeno) en otra disuelva el color y adiciónelas al
sistema.
Ajuste el pH a un valor neutro y agregue lentamente la
carboximetilcelulosa y el resto del agua. Cuando el sistema esté
suficientemente frío agregue el aroma.
En un balde de diez litros, ponga 30 mL de suavizante y meta ahí la ropa
enjuagada. Si lava en lavadora, agregue 60 ml de suavizante por cada 4 Kg de
ropa o por cada 20 litros de agua al último ciclo de enjuague.
CREMA PARA AFEITAR
FUNCION DEL PRODUCTO
La crema para afeitar es un producto que por su suave espuma permite una
afeitada a ras, suave y delicada.
Contiene productos emolientes para dejar la piel fresca.
FORMULA PROPUESTA
Materia prima
Acido estearico
Cetiol
Texapón N 70
Aceite cristal
Lanolina
Glicerina
Mentol
Bromidox (se puede reemplazar por
otro antioxidante o conservante)
Color
Aroma
Agua
% 100 mL
0.2 gr
0.2
1.0
0.2
0.2
0.3
0.05
0.2
2.0
2.0
10.0
2.0
2.0
3.0
0.5
2.0
1 kilo
0.05
0.1
97.5 mL
0.5
1.0
975
TÉCNICA DE FABRICACIÓN
1. Ponga a calentar el agua, el Bromidox , la glicerina, el mentol, el aroma y el
color. Caliente hasta 45º C.
2. Caliente a igual temperatura los demás ingredientes.
3. Mezcle todos los ingredientes con agitación continua hasta que se hayan
homogenizado completamente.
INDICACIONES DEUSO
Humedezca la cara y aplique un poco de crema de afeitar sobre la brocha haga
un poco de espuma y esparza por la barba
GEL ANTIBACTERIAL
Materia prima
Carbopol 940 ó ULTREX
TEA (trietanolamina del 99%)
Triclosán (ó Irgasán)
Alcohol al 95%
Agua Purificada c.s.p.
Colorante, aromatizante
% 100 mL
0.6 – 0.8%
0.5
0.2
65.0
100.0
c.s.
1 kilo
6.0 A 8.0
5.0
2.0
650.0
1000.0
c.s.
PREPARACIÓN:
En la cantidad de agua purificada requerida (aprox. 30%), disuelva con
agitación el Carbopol (agregándolo lentamente hasta obtener una buena
dispersión).
Adicione la TEA hasta obtener la consistencia del gel.
En el alcohol, disuelva el triclosán e incorpórelo a la mezcla anterior.
Adicione el colorante y aromatizante en la mínima cantidad necesaria para
darle el color y olor característicos.
NOTA: Se puede usar Alcohol antiséptico que viene comercialmente al 70%, en
cuyo caso habría que ajustar la cantidad entre 70 a 75%.
ENJUAGUE BUCAL TIPO LISTERINE
Materia prima
Alcohol al 95%
Clorhexidine (puede reemplazarse por
un derivado de amonio cuaternario,
ejemplo Cloruro de Benzalconio)
Glicerina (puede reemplazarse por
Sorbitol líquido)
Sacarina sódica
Agua Purificada c.s.p.
Colorante, saborizante c.s.
% 100 mL
30.0
0.5
300
5
1 000 mL
10.0
100
0.5
100.0 mL
5.0
1000 mL
PREPARACIÓN:
Por simple disolución de todos los ingredientes en la solución hidroalcohólica.
Para colorear y saborizar se recomienda, una de las siguientes asociaciones:
Color verde y sabor a menta
Color amarillo y sabor a naranja
DESODORANTE ANTITRANSPIRANTE EN CREMA
Materia prima
FASE A
Monoestearato de glicerilo
%
5.0
Kilo
50
(autoemulgente)
Miristato de Isopropilo
Span 60
Irgasán DP 300
FASE B
Clorhidróxido de Aluminio
Tween 60
Nipagín ácido (Metilparabeno)
Agua purificada c.s.p.
Perfume
5.0
2.0
0.5
50
20
5.0
5.0
3.0
0.2
100
c.s.
50
30
2.0
1000
PREPARACIÓN:
Caliente la Fase A a 70 – 75°C.
Caliente la Fase B a la misma temperatura.
Adicione y mezcle las 2 fases, agregando la Fase B sobre la Fase A. Agite
rápidamente al momento de mezclar las 2 fases y después lentamente hasta
enfriar la mezcla a 40-50°C.
Adicione el perfume.
POLVO DESODORANTE PARA PIES
Materia prima
Talco micronizado
Oxido de zinc
Almidón de maíz (fécula)
Estearato de aluminio
Irgasán DP 300 o Triclosán
Mentol y alcanfor
Perfume
%
53.0
1.0
40.0
0.5
0.5
2.0 c/u
c.s.
Kilo
530
10
450
5.0
5.0
20.0 c/u
PREPARACIÓN:
Mezclar adecuadamente todos los componentes hasta que se incorporen
totalmente. Pasar por una malla fina para homogenizar la mezcla.
Adicionar el perfume a una pequeña parte de esta mezcla y luego incorporarla
a todo el producto.
Volver a tamizar, por tamiz fino.
A este producto se le puede incorporar otras sustancias que le confieran
propiedades antisudorales, tales como UREA, en una concentración no mayor
del 2%.
MATERIAS PRIMAS
La mayoría de las materias primas se pueden adquirir en
distribuidores de productos químicos.
los siguientes
L & F Materias primas para la industria cosmética.
Cra 55ª # 62ª - 132 teléfono: 2130202.
Medellín.
Son materias primas de excelente calidad, la industria cosmética nacional se
surte en mucha parte de esta empresa.
QUÍMICOS JM
Cra 56B # 49. 63 Teléfono: 5134238
Medellín
Venden algunas materias primas, un poco mas costosas, pero venden
cantidades mas pequeñas.
PROTOKIMICA
Avenida Guayabal con la 80. Oficina principal
Tel. 285 87 87
BELLCHEM
Carrera 46 # 29-37 Barrio Colombia
Tel. 444 97 70
MATERIAL DE LABORATORIO
La adquisición de algunos materiales como balanzas, termómetros, espátulas,
etc., se pueden adquirir en algunos de los distribuidores anteriores y se
recomienda adicionalmente “LA TIENDA DEL ESTUDIANTE” ubicada en el
sector de la Plaza Minorista.
ESPERO APROVECHEN ESTE RECETARIO Y LO
COMPARTAN CON OTROS ESTUDIANTES O
COMPAÑEROS.

RECETARIO PRODUCTOS VARIOS

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