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CATÁLOGO DE PRODUCTOS MEUS AMORES
MEUS AMORES:
VINO DE LICOR (20% VOL)
MEUS AMORES: VINO DE LICOR
Procedente de uvas muy maduras seleccionadas de
la variedad Garnacha
Proceso de elaboración: Procedente de uvas muy
maduras seleccionadas de la variedad Garnacha,
en perfecto estado sanitario. Fermentación en
depósitos de acero inoxidable a temperatura
controlada. Largo encubado y estudiada
maceración hasta obtener el color y estructura
deseada. Fermentación maloláctica para afinar la
acidez del vino. Crianza en tinas de madera por el
método tradicional de Soleras.
Características organolépticas: Precioso e
intenso color tostado con reflejos color rojo rubí.
Aromas de frutos secos tostados, también de
caramelo y vainilla. Dulce y sedoso, en boca
vinoso y alcohólico con sabor a pasas.
Gastronomía: Excelente como vino de postre,
se ha popularizado tomarlo como acompañamiento de la típica “Tarta de Santiago”.
MEUS AMORES
TIPO DE VINO
VINO DE LICOR
CAPACIDAD
0,75 LT
PORCENTAJE ALCOHOL
20,00% VOL
TEMP. DE CONSUMO
DE 9º A 12 º
BOTELLAS / CAJA
6
Ficha técnica:
•Graduación alcohólica: 20% vol.
•Masa volúmica: 1.0341.
•Acidez total: 5.2 g/l en ácido Tartárico.
•Acidez volátil: 0.60 g/l en ácido Acético.
•Azúcar. 70 g/l.
•SO2 libre: 15 mg/l.
•SO2 Total: 80 mg/l.
•Hierro: 5 ppm.
•Cobre: 0.02 mg/l.
•PH: 3.4.
MEUS AMORES:
VINAGRE DE VINO
MEUS AMORES: VINAGRE DE VINO
METODO SCHÜTZENBACH
Exquisito vinagre de vino de color avellana con
reflejos rojo rubí. De gran intensidad aromatica y
paladar sedoso y elegante. Recuerda a las pasas,
las cerezas, el licor y los frutos secos. Con notas
tostadas adquiridas durante los doce meses de
envejecimiento en barricas de roble francés. Ideal
para acompañar todo tipo de platos clásicos y
contemporáneos. Descubra sus posibilidades
gastronómicas incorporándalo en ensaladas, carnes
y gran variedad de postres
.
MEUS AMORES
TIPO DE VINO
VINAGRE
CAPACIDAD
0,375 LT
ACIDEZ
6º
INGREDIENTES
VINAGRE DE
VINO, MOSTO DE
UVA
BOTELLAS / CAJA
6
MEUS AMORES:
TARTA DE SANTIAGO / TARTA DE ALMENDRA
TARTA DE SANTIAGO
ES
RECETA TRADICIONAL ELABORADA CON ALMENDRA
MALLORCA, AZUCAR, HUEVO Y BASE DE PASTA BRISA
EN
TRADITIONAL RECIPE: ALMOND, SUGAR, EGG. THE BASE IS
MADE FROM SHORTCRUST PASTRY
DE
TRADITIONELLES REZEPT: MANDELN, ZUCKER, EI.
TORTENBODEN AUS MUERBETEIG
fresco /congelado
fresh / deep frozen
frisch / tiefgefroren
PESO /
WEIGHT /
GEWICHT
UNIDADES / CAJA;
UNITS / BOX;
STÜCK / KARTON
TARTA DE SANTIAGO (ABUELA)
23,00 X 2,50 CM
700 GR
5 / 12
TARTA DE ALMENDRA XACOBEA
27,00 X 2,50 CM
750 GR
6 / 14
ACTUALMENTE
PROXIMAMENTE
MEUS AMORES:
PLANCHAS CANAL HORECA
PLANCHA ALMENDRA
CONGELADO /
DEEP FROZEN /
TIEFGEFROREN
PESO /
WEIGHT /
GEWICHT
UNIDADES / CAJA;
UNITS / BOX;
STÜCK / KARTON
PLANCHA ALMENDRA
36,00 X 27,00 X 2,50 CM
1.800 GR
5
PLANCHA MANZANA
36,00 X 27,00 X 2,50 CM
1.800 GR
5
PLANCHA BROWNIE
36,00 X 27,00 X 2,50 CM
1.800 GR
5
MEUS AMORES:
PLANCHAS CANAL HORECA
CONGELADO /
DEEP FROZEN /
TIEFGEFROREN
PESO /
WEIGHT /
GEWICHT
UNIDADES / CAJA;
UNITS / BOX;
STÜCK / KARTON
TARTA DE CREMA CATALANA
36,00 X 27,00 X 4,00 CM
2.000 GR
5
TARTA DE LICOR CAFÉ
36,00 X 27,00 X 4,00 CM
2.000 GR
5
TARTA DE WHISKY
36,00 X 27,00 X 4,00 CM
2.000 GR
5
MEUS AMORES:
MATERIAL DE PROPAGANDA