El Corte Inglés - Franquicias y Negocios
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C M Y CM MY CY CMY K Pag 2-3 10/10/11 13:46 Página 2 Pag 2-3 10/10/11 13:46 Página 3 sumario 11/10/11 11:27 Página 4 sumario ESPACIOS DE VENTA DE SUSHI LA VERDADERA EXPERIENCIA DE LOS COFFEE SHOP SUSHIMORE 6 NUEVO RUMBO EN SU EXPANSIÓN 22 68 LA ESTRATEGIA DE UN LÍDER 4 YUZZ 60 ENTREVISTA A ENRIQUE MARTÍNEZ, DIRECTOR GENERAL LA EMPRESA DE BRICOLAJE PRESENTE EN 10 PAÍSES EL CORTE INGLÉS 14 CONCURSO DE EMPRENDEDORES DE FUNDACIÓN BANESTO KFC LEROY MERLIN INGREDIENTS:CAFÉ FNAC 72 LA AYUDA DE IESE A LOS EMPRENDEDORES 76 noviembre de 2011 FINAVES 80 sumario 11/10/11 11:28 Página 5 FRANQUICIAS EN EXPANSIÓN 8 COLOR PLUS Entrevista a Antonio Hernandez, director de Expansión 10 HOWARDS Entrevista a Alex Townend, master franquiciado en España 12 FN ENERGÍA Empresa de eficiencia energética FRANQUICIADOS EN ACCIÓN 16 BEEP M. de Caires y J.M Bustamante, franquiciados de Beep 18 LEADER MOBILE Entrevista a Katia Morán, franquiciada en Tenerife REPORTAJES Y ACTUALIDAD 20 NUEVAS FRANQUICIAS Woman 30, Pröva-lo, Draps, Célebres Viajes, Zona Verde Consumibles, Cuerpos Fitt. 24 EN PORTADA El Quién es Quién de la Franquicia 32 RETAIL Tiendas para niños 36 40 NOTICIAS DE RETAIL 44 48 NOTICIAS DE SERVICIOS 53 58 NOTICIAS DE RESTAURACIÓN 66 GESTIÓN I Consigue tus primeras ventas 84 GESTIÓN II Softwares gratuitos para empezar con tu empresa 86 EMPRESA: CEX Compra-venta de artículos electrónicos y de ocio de consumo 92 FICHAS DE EXPANSIÓN Directorio de marcas en crecimiento SERVICIOS 100 negocios de menos de 15.000 euros RESTAURACIÓN Conceptos innovadores que despuntan LEGAL Tipos de fórmulas comerciales DIRECTOR: J.M Soto / PUBLICIDAD: Ruth Cazcarra, J.M. Soto, Carme Brau / REDACCIÓN: Leticia Medina, Beatriz Rodríguez / COLABORADORES: Mariano Palacios, David Parera, Miguel Soler, Guido Cottini, Salvador Bascompte, Àngel Amat, Elías Díaz / DISEÑO Y MAQUETACIÓN: Anna Negre / IMPRESIÓN: ROTIMPRES / DISTRIBUCIÓN: SGEL / DEPÓSITO LEGAL: B- 15081-2000 / ISSN: 1576-4850 La empresa editora únicamente manifiesta sus opiniones a través del editorial. Esta revista se considera plural por lo que respeta en todo momento la libertad de opinión de sus contenidos. Los artículos y anuncios que se publican en esta revista, se presentan únicamente con fines informativos y no suponen recomendación ni garantía de esas empresas por parte de Franquicias y Negocios. FDS y Franquicias y Negocios no recomiendan ni garantizan los resultados de las franquicias ofertadas. Toda la información comercial aparecida es suministrada directamente a Franquicias y Negocios por las empresas franquiciadoras. Queda prohibida expresamente la reproducción total o parcial de cualquier texto o imagen por cualquier medio sin autorización expresa del editor. Franchise Development Services España S.L. Via Augusta 246, Entlo. 08021 Barcelona. Tel. 93 390 69 33. Fax 93 490 19 62. www.franquiciasynegocios.com [email protected] Publicidad y suscripciones: 93 390 69 33 Controlado por sushimore.qxd 10/10/11 17:10 franquicia Página 6 I SUSHIMORE RAFAEL MACHÍO ES FUNDADOR DE SUSHIMORE ICIA: ANQU DE FR : 2011 FICHA mpresa ia: 2011 ación e Año creación franqusic: 4 re io c p o pro Añ Establ. nquiciados: 8 fra Establ. rsión: 38.000 €España Inve ridad: Toda prio untos de Zona dede franquiciad:ePmáxima Tipo ta de sushiprecios ven calidad a les asequib “Nuestro objetivo es popularizar el sushi” PUBLIREPORTAJE Rafael Machío es el fundador de Sushimore, puntos de venta de sushi de máxima calidad a precios asequibles, un concepto que quiere posicionar a la cabeza el sector de la comida japonesa. Su experiencia le avala. FYN: ¿Cómo surge Sushimore? R.M: Sushimore surge con el objetivo de popularizar el sushi, gracias a la alianza entre profesionales con dilatada experiencia en la restauración japonesa y en la expansión de redes en franquicia. Lejos del fast food, nuestro concepto se engloba en la definición de SMART FOOD, alimentación inteligente que contribuye a la salud y bienestar de sus consumidores. FYN: Son locales sin cocina pero que, en cambio, ofrecen productos frescos. ¿Cómo se consigue? R.M: Sushimore cuenta con una plataforma de producción propia de sushi y elaboración de una amplia variedad de productos relacionados con la gastronomía japonesa que sirven a diario a nuestros Espacios Sushimore producto fresco de máxima calidad. FYN: ¿Qué encuentra el cliente en Sushimore? R.M: Más de 30 variedades de sushi, sopas, ensaladas, postres y bebidas. Productos envasados en paquetes individuales de fácil apertura, de una o dos piezas, por lo que el cliente puede elaborar su propia bandeja de forma personalizada, según sus gustos y preferencias, ventaja muy importante frente a las bandejas ya preparadas. FYN: Eres también uno de los fundadores de No+Vello, una revolución en la fotodepilación con más de 1.000 centros. ¿Cómo das el paso al sector de la restauración? R.M: El indiscutible éxito alcanzado con No+Vello me animó a embarcarme junto con otro profesional de la franquicia en otra aventura empresarial y repetir la estrategia popularizando un producto hasta ahora desconocido para el público en general ofreciendo la máxima calidad a precios muy asequibles. FYN: ¿Qué tipo de perfil de emprendedor buscáis para Sushimore? R.M: Tanto inversores interesados en una rentable oportunidad de negocio como emprendedores que busquen un autoempleo. FYN: ¿Crees que el consumo de este tipo de cocina se hará cada vez más habitual? El sushi es un producto japonés sano, nutritivo, sabroso y bajo en grasas y calorías que cada vez cuenta con más adeptos de todas las edades y clases sociales. Es un producto hasta ahora desconocido que representa una alternativa a la oferta gastronómica existente. FYN: ¿Qué ventajas se ofrece a los franquiciados de la red? Con una reducida inversión el franquiciado accede a un negocio de futuro, divertido, original y moderno, con posibilidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo. Se trata de un negocio con fácil gestión, rentable, sin cocina, sin manipulación de alimentos y con solo un empleado. Sushimore se presenta en dos formatos: en stands de 15 a 25 m2 y en locales de 25 a 35 m2 en centros comerciales, estaciones de tren y autobuses, zonas comerciales, áreas empresariales, de ocio, turísticas, aeropuertos, etc… FYN: ¿Qué planes de expansión tienen para 2012? Queremos contar con 150 Espacios Sushimore a nivel nacional. L.M. PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTE CON SUSHIMORE: Y 674 177 667 Contacto: Marta González e-mail: [email protected] web: www.sushimore.com 6 noviembre de 2011 Visite su ficha en www.franquiciasynegocios.com sushimore.qxd 10/10/11 17:10 Página 7 o or us 10/10/11 17:1 Página Franquicia I COLORPLUS ANTONIO HERNÁNDEZ DIRECTOR DE EXPANSIÓN DE COLOR PLUS ICIA: ANQU DE FR : 2008 FICHA mpresa ia: 2008 ación e Año creación franqusic: 2 re io c p o pro Añ Establ. nquiciados: 24 fra Establ. rsión: 29.800 €España Inve ridad: Toda s de prio : Tiendtiacos Zona ddee franquiciafo rmá Tipo nsumibles Ine Oficina Co Material d y PUBLIREPORTAJE “La baja inversión del negocio, con la ausencia del cobro de cánon y de royalties, proporciona un rápido retorno de la inversión” Antonio Hernández dirige la expansión de Color Plus, cadena de franquicias especializadas en consumibles informáticos. Con 26 tiendas en toda España, Color Plus sigue creciendo en nuestro país además de planear su llegada a Portugal. El concepto ya ha despertado el interés de mercados como el de Centroamérica, Italia o Inglaterra. 8 noviembre de 2011 FYN: ¿Por qué el sector de los consumibles informáticos es un buen sector en el que invertir? A.H: La razón principal es que la sociedad actual ha creado una necesidad de consumibles informáticos. Hoy en día no hay un domicilio o un negocio sin ordenador e impresora, por lo que el mercado al que optamos es total. Además, el uso de las nuevas tecnologías está al alza, y son cada vez más los usuarios de nuestros productos. No solo nos referimos a cartuchos de impresión, sino a todo lo que le rodea, material de oficina, papelería, etc. También añadir que los compatibles rivalizan en precio con los cartuchos originales, algo muy ventajoso en nuestro panorama económico actual. FYN: Cinco razones por las que Color Plus es la mejor opción dentro del sector... A.H: La primera es que Color Plus da prioridad al trato humano, para nosotros es muy importante que nuestros franquiciados se encuentren cómodos trabajando, que sepan que detrás hay un equipo apoyándolos. En otras palabras, todos formamos la gran familia de Color Plus. En segundo lugar, está compuesto por un grupo de profesionales del sector y que conocen el funcionamiento del mismo. FYN: La tercera... A.H: La tercera es que la rentabilidad es muy alta. La baja inversión del negocio, con la ausencia del cobro de canon y de royalties, proporciona un rápido retorno de la inversión. Como solemos decir, “no pagues tu franquicia dos veces”. Color Plus no cobra canon ni royalty, por lo que la inversión inicial no se incrementa en los primeros (y más difíciles) años del negocio. El hecho de cobrar una pequeña cantidad por el canon y el royalty duplicaría el importe de la inversión inicial en tan sólo cinco años. La cuarta razón sería que somos los primeros en actuar. Nuestro equipo siempre está pensando en diferentes actuaciones que puedan favorecer las ventas de nuestras tiendas y las pone en funcionamiento antes de que otras empresas del sector adviertan esta ventaja y también la implanten. Por ejemplo, Color Plus cuenta desde sus inicios con un Community Manager que ayuda a gestionar las redes sociales para incrementar la publicidad, y venta, de nuestras tiendas. FYN: Y por último... A.H: Por último destacar nuestro curso de formación. En Color Plus creemos que el curso de formación es esencial. Nuestros franquiciados provienen de multitud de o or us 10/10/11 17:1 Página entornos profesionales y no suelen tener conocimientos previos. En Color Plus se les ofrece un curso de formación muy completo, en el que el franquiciado recibe formación comercial, técnica y administrativa, desde conocer qué es un cartucho de tinta hasta un sistema informático personalizado pasando por la gestión comercial. FYN: Entonces, ¿qué perfil buscáis? ¿Los franquiciados no requieren experiencia? A.H: Nuestros franquiciados no han de conocer este entorno, porque Color Plus se encarga de formarles en todos los aspectos necesarios para el negocio. Por nuestra aula de formación han pasado profesionales de todo tipo: abogados, albañiles, profesores, empresarios, etc. … FYN: Danos más detalles sobre el plan de formación… A.H: Es muy completo y práctico. Los franquiciados pasan varios días en nuestra aula de formación en Zaragoza. Allí se les forma en la actividad comercial; Color Plus también cuenta con un completo sistema informático personalizado para la gestión de la tienda, y, por supuesto, se les instruye en el manejo del mismo; realizan una parte del curso sobre los artículos del catálogo; e incluso se les da formación sobre la web. Como ya hemos publicado en algunos medios, los comentarios de los franquiciados son muy positivos. . “Nuestros planes de expansión se centran en España y en Portugal” vado este año? A.H: Durante el año 2011 hemos abierto 11 tiendas Color Plus, llegando a las 26, más dos tiendas propias en Zaragoza. Siguiendo a este ritmo esperamos acabar el año con una treintena de tiendas, que, para los cuatro años de vida que tenemos, creemos que es muy buen ratio. FYN: Y para el año que viene, ¿qué plan de expansión tenéis previsto? A.H: Nuestros planes de expansión se centran en España, incluso en Portugal. Pero también es verdad que tenemos personas interesadas en otros países, como Centroamérica, Italia o Inglaterra, por lo que no cerramos la posibilidad de internacionalizarnos. Cada año es una cuenta nueva, pero pensamos que seguir el ritmo actual no sería extraño, abriendo una docena de centros en el 2012, pero tampoco queremos adelantarnos al futuro. FYN: ¿Cuáles son las condiciones de la franquicia? A.H: En cuanto a inversión, actualmente tenemos un precio muy competitivo, 29.800€ + IVA. A esto hay que añadir las ventajas de no cobrar ni canon ni royalties. Respecto al local, con 20 m2 de local es suficiente si está situado en un entorno comercial, con un buen escaparate mucho mejor. De todas maneras, una gran parte del negocio se centra en una intensa actividad comercial por la zona de la tienda. FYN: ¿Qué tipo de soporte se le ofrece al franquiciado? A.H: Absolutamente todo. Ya desde la primera toma de contacto recibimos a los franquiciados en nuestras instalaciones de Zaragoza para realizar el curso de formación. Les asesoramos en la apertura de la tienda, con la decoración y gestión comercial inicial. Y una vez instalados continuamos con el mejor servicio posible, ofreciéndoles novedades e iniciativas interesantes, y manteniendo una comunicación fluida a través de todos los medios disponibles. FYN: ¿Qué tipo de tareas tiene que desarrollar el franquiciado en su día a día? A.H: Hay dos actividades a realizar en una tienda. Por una parte, la persona encargada de la tienda, con tareas como atención al público, venta directa, presupuestos, administración, etc; por otra parte, la importantísima actividad comercial para darse a conocer en los alrededores. L.M. PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTE CON COLOR PLUS: Y FYN: ¿Qué ritmo de aperturas habéis llenoviembre de 2011 976 352 733 Contacto: Antonio Hernández e-mail: [email protected] web: www.tiendascolorplus.com Visite su ficha en www.franquiciasynegocios.com 9 ho ards.qxd 10/10/11 17:16 franquicia Página 10 I HSW ENTREVISTA A ALEX TOWNEND, MASTER FRANQUICIADO EN ESPAÑA DE HSW “Con el cambio de imagen, reducimos la inversión necesaria para abrir una tienda Howards” PUBLIREPORTAJE Alex Townend es el master franquiciado en España de Howards, cadena australiana especialista en productos de ordenación para el hogar. Townend dirige la expansión de esta empresa en España, que reactiva su expansión estrenando nueva imagen y centrando su mirada en el mercado catalán. owards nació hace 10 años en Australia y, hoy, ya tiene presencia en cuatro continentes. ¿Su negocio? La venta especializada de productos de organización, optimización del espacio y orden para el hogar. Unos productos que, en un entorno en el que el espacio es tan reducido, se convierten en algo de gran utilidad para organizar el hogar de una manera ordenada. H 10 Las tiendas Howards, cinco en España, cuentan con una gama base de productos de organización y orden para el hogar, junto con lo último en productos asociados con el menaje y almacenaje. Sus clientes se sienten atraídos por la enorme variedad de artículos. Desde organizadores para cocinas o baños a contenedores de plástico, organizadores para muebles, soluciones para equipos de Hi-Fi y música… noviembre de 2011 FYN: ¿En qué consiste la nueva imagen de Howards Storage World en España? A. T: Howards Storage World lleva diez años en el mercado, con la misma imagen, así que era el momento de actualizarnos, siguiendo las tendencias del mercado. Además de cambiar nuestro logo, optar por unos colores más suaves y femeninos y acortar nuestro nombre (ahora somos Howards), hemos modernizado el mobiliario de nuestras tiendas, haciéndolas más funcionales y modernas. FYN: Una nueva imagen a nivel mundial… A. T: Exacto. Empezamos por las tiendas de Australia, nuestro mercado de origen, para seguir después por el resto de países ho ards.qxd 10/10/11 17:16 Página 11 ICIA: ANQU DE FR : 1972 FICHA re p m sa “No descartamos abrir tiendas propias en zonas estratégicas como San Sebastián o Barcelona” en los que estamos presentes. Ahora, todas las tiendas que abrimos son con esta nueva imagen. FYN:¿Supone un cambio en las condiciones de franquicia para los emprendedores? A.T: Sí, supone menos inversión, ya que se reducen las necesidades de mobiliario. FYN: ¿Dónde podemos encontrar a Howards en el mundo? A.T: Estamos en cuatro continentes. Desde Nueva Zelanda y Australia hasta varios países europeos, Asia o Oriente Medio. En total son 86 tiendas (64 de ellas en Australia). ia: 1997 ación e Año creación franquic: 4 Año creEstabl. propiosdos: 1 ia franquic Establ. ión: 375.000 €España rs e v In d: Todanta de priorida Ve Zona dede franquiciard: enación Tipo ductos de o ara el p ro p y menaje hogar FYN: Y en España, ¿qué presencia tenéis? A.T: Ahora mismo son cinco las tiendas Howards en el país, tres en Madrid, una en Pamplona y otra en Vitoria. Cuatro de estas tiendas son propias y una de ellas franquiciada. FYN: ¿Y vuestros objetivos? A.T: Cuando llegamos a España, hace cinco años, nos planteamos el objetivo de alcanzar los 75 establecimientos en 10 años. La situación económica mundial nos hizo replantearnos nuestras previsiones. Ahora queremos seguir creciendo hasta alcanzar al menos una tienda en cada provincia española. FYN: A través de franquicias? A.T: Principalmente sí, aunque no descartamos abrir tiendas propias en zonas estratégicas, para abrir mercado. Por ejemplo, en Barcelona. Es nuestra prioridad más inmediata, abrir el mercado catalán. FYN: Y qué buscáis en vuestros franquiciados? A.T: El requisito principal es que esté dis- noviembre de 2011 puesto a involucrarse en el negocio. Por ello, preferimos alguien que trabaje día a día en el negocio, como autoempleo. Aún así, no descartamos a grupos de inversores que deseen entrar en nuestro negocio. FYN:Con qué formato de tiendas os expandís? A.T: Nuestras tiendas van desde los 280 a los 700 metros cuadrados. Distinguimos entre dos formatos: tiendas grandes y las de pequeño tamaño, con unos 285 metros cuadrados de media. L.M. PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTE CON HSW: Y 94 333 68 81 Contacto: Maite Vitoria Zapirain e-mail: [email protected] web: www.hsw.com.es Visite su ficha en www.franquiciasynegocios.com 11 nergia.qxd 10/10/11 17: 6 franquicia Página 1 I FN ENERGÍA LA FRANQUICIA FNENERGÍA LANZA UN INNOVADOR Y EXCLUSIVO PRODUCTO: E2KNOWHOW La eficiencia de los buenos negocios Las franquicias FN ENergía destacan por ofrecer soluciones de eficiencia energética innovadoras, únicas, diferenciadas de la competencia. Así se sitúan a la cabeza del sector. Su última propuesta es la herramienta E2KnowHow, un software de servicios energéticos multidioma de última generación con un sencillo e intuitivo funcionamiento, que permite controlar y visualizar en primera persona el estado en tiempo real de todas las instalaciones energéticas de empresas e instituciones. PUBLIREPORTAJE n N Energía avanza en el mercado de la eficiencia energética. Su objetivo es optimizar al máximo las instalaciones energéticas de sus clientes, ofrecer soluciones sencillas que permitan reducir sus demandas y mejorar los costes. Para todo esto, FN Energía trabaja en la investigación y lanzamiento de nuevos procesos que garanticen un uso y coste adecuado a las necesi- F 12 dades reales de cada edificio. “Detectamos que el principal problema dentro de las instituciones y empresas es la falta de gestión integral”, explica Luis Sánchez, Consejero Delegado de FN Energía. “Los pilares para conseguir ahorros importantes y a corto plazo son el sentido común, los protocolos sencillos, las soluciones a medida, la implicación y la externalización”. noviembre de 2011 ICIA: ANQU DE FR : 2008 FICHA mpresa ia: 2009 ación e Año creación franqusic: 4 re io Año c Establ. prop dos: 15 ia franquic Establ. rsión: 30.000 €España Inve ridad: Toda nes prio olucio Zona dee franquicia:nSergética Tipo ed eficiencia e d Y sobre estos pilares, FN Energía ha creado una plataforma tecnológica única, la herramienta más completa del mercado para que sus clientes consigan controlar al detalle su consumo energético. “Esta plataforma energética, llamada e2KnowHow, establece una fotografía real n nergia.qxd 10/10/11 17: 6 Página 1 FN ENERGÍA Y LA INNOVACIÓN EN SU OFERTA • E2Know How es la primera plataforma on-line de eficiencia energética. • Permite controlar el nivel de eficiencia energética en empresas, instituciones, redes de franquicias, cadenas hoteleras... • Además de analizar las instalaciones energéticas, compara los datos con los niveles de eficiencia con otras empresas o instituciones del mismo sector. • Esta herramienta, exclusiva de FN Energía, propone además mejoras para que las instalaciones analizadas alcancen un nivel óptimo de eficiencia energética. • E2KnowHow permite una gestión económica eficiente, orientando hacia la toma de decisiones adecuadas para reducir y mejorar los costes y consumos energéticos. • Los franquiciados de FN Energía son los encargados de comercializar esta revolucionaria herramienta, situándose de este modo un paso por delante en el sector. La nueva plataforma de eficiencia energética de FN Energía permite optimizar costes de la situación de cada empresa o institución, y establece una hoja de ruta para introducir aquellas mejoras más adecuadas y contrastadas en lo que a energía se refiere”. EN DETALLE Se trata de un software de servicios energéticos multidioma de última generación con un sencillo e intuitivo funcionamiento, que permite en todo momento controlar y visualizar en primera persona el estado en tiempo real de todas las instalaciones energéticas de empresas e instituciones. A QUIÉN SE DIRIGE E2KnowHow está dirigida a todas las empresas o instituciones: desde Ayuntamientos o diputaciones a cadenas de tien- das, cadenas hoteleras, establecimientos, redes de franquicias o cualquier otra tipo de empresa. der a esta herramienta desde cualquier sitio, a través de internet. SÓLO EN FN ENERGÍA CÓMO FUNCIONA Mediante el análisis de más de 35 puntos críticos de la instalación e introduciendo los datos que la herramienta solicita en cada momento, E2KnowHow muestra una imagen de la situación energética del edificio/s analizado/s. E2KnowHow analiza la situación de las instalaciones y edificios, emite un diagnóstico detallado y lo compara con los niveles de eficiencia energética de su mismo sector. “Nos indica la posición de nuestras instalaciones respecto a las del resto del sector. Además la Plataforma va más allá, indicando qué mejoras o adecuaciones deberíamos acometer para que nuestras instalaciones alcancen un nivel óptimo de eficiencia energética”, detalla Sánchez. Con E2KH se obtiene un control y conocimiento total de las instalaciones, una gestión económica eficiente. Y al ser una herramienta online, el cliente puede acce- noviembre de 2011 Esta herramienta única en el mercado se distribuye en todas las franquicias de la cadena FN Energía en España. De este modo, los franquiciados de la empresa ofrecen unos servicios sin competencia, diferenciados y que aportan a sus clientes un verdadero ahorro en su factura energética. Un buen negocio para clientes, que consiguen optimizar su factura energética. Y para los franquiciados de FN Energía, que forman parte de una compañía que innova constantemente en su oferta de servicios. Para unirse a esta franquicia, que avanza de manos de las propuestas más innovadoras, se requiere una inversión de 30.000 euros. L.M. PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTE CON FN ENERGÍA: Y 93 390 69 27 Contacto: Dpto. Expansión e-mail: [email protected] web: www.fnenergia.com Visite su ficha en www.franquiciasynegocios.com 13 ngredien s.qxd 10/10/11 17: 0 franquicia Página 1 I INGREDIENTS:CAFÉ INGREDIENTS:CAFÈ, LA FRANQUICIA DE CAFETERÍAS MÁS SELECTA Y EXCLUSIVA Tradición cafetera en franquicia Su prioridad es transmitir la cultura del café, promover su consumo, llevar al cliente hasta el más auténtico universo del café. Aromas, sabores, sensaciones... ras más de 15 años de experiencia en el sector de los coffee shops, INGREDIENTS:CAFÉ se presenta como un concepto selecto y exclusivo, una cafetería donde la diferencia se ve a simple vista. Sus locales son espacios donde el consumidor viaja hasta los orígenes del café. “El ambiente es muy acogedor, muy colonial. Cuidamos todos los detalles”, destaca Laura Carmen, la directora de Expansión de esta cadena de coffee shops. T PUBLIREPORTAJE A la exclusividad de sus locales, se suma la exclusividad en sus productos. Porque en INGREDIENTS:CAFÉ se degustan los mejores cafés. SU CARTA La calidad es la característica principal de esta enseña. Los cafés son los protagonistas: exóticos, de diferentes procedencias. Indonesia, Jamaica o Costa Rica, país en el que tienen plantación propia. “Realizamos cursos constantes y catas para encontrar las mejores combinaciones de café”, resalta Laura Carmen. 14 Esta calidad no resalta solamente en su oferta cafetera. También en el resto de sus especialidades gastronómicas: “Nuestra bollería y pastelería es artesanal, contamos con un proveedor excelente”. También se ofrecen bocadillos, sándwiches y focaccias. “Todo con los mejores panes y embutidos ibéricos”. do se encuentra con un gran apoyo y soporte desde los inicios. “Nos encargamos de seleccionar el local, realizar todos los estudios necesarios, ofrecemos una completa formación inicial y continuada y, después, el acompañamiento a los franquiciados es constante”, dice Laura Carmen. Y con el objetivo de seguir aumentando la rentabilidad de sus locales, la empresa suma a su carta exquisitas ensaladas para el mediodía y vanguardistas cocktails para la noche. La inversión necesaria para convertirse en franquiciado de INGREDIENTS:CAFÉ es muy ajustada: desde 85.000 euros y un canon de entrada de 15.000 euros. “También existe la posibilidad de franquicia llave en mano”. UN EQUIPO CON EXPERIENCIA Saben qué hacer y cómo hacerlo para ser los mejores, tienen las claves para que el negocio funcione. INGREDIENTS:CAFÉ está formado por un equipo con más de 15 años de experiencia en el sector de la franquicia y los coffee shops. El creador de este concepto, Antonio Veloso, conoce a la perfección el sector, como también su directora de expansión, Laura Carmen. UNA AJUSTADA INVERSIÓN De manos de esta experiencia, el franquicia noviembre de 2011 A QUIÉN SE DIRIGE Esta enseña se dirige tanto a emprendedores que buscan un autoempleo como a inversores con otros negocios que buscan rentabilidad para su dinero. “No requieren ningún tipo de experiencia, ya que nosotros les formamos en todo”. Los establecimientos de la cadena se ubican a pie de calle, en zonas con mucho tránsito de peatones, tanto turísticas, como comerciales o empresariales. Para estos locales, se requieren de 80 a 120 metros cuadrados, con posibilidad de terraza. “Aún así, si se ngredien s.qxd 10/10/11 17: 1 Página 1 ICIA: ANQU DE FR : 2001 FICHA mpresa ia: 2010 ación e Año creación franqusic: 6 re io Año c Establ. prop dos: 3 ia 0€ franquic Establ. n: Desde 85.00España ió rs e : Toda ffee d Inv a d ri o pri : Co cZona doe de franquicoia sele Tip s exclusiv s y . s shop to trata de un buen local, estudiamos todas las propuestas”. La enseña también se instala en centros comerciales con quioscos de 30-50 metros cuadrados con terraza. “Un formato muy interesante, con un gran impacto visual”. OPORTUNIDAD DE NEGOCIO “Aquellos emprendedores que deseen unirse a nuestra franquicia y no tengan local, pueden ponerse en contacto con nosotros. Disponemos de muy buenos establecimientos disponibles para nuevos franquiciados”, señala Laura Carmen. INGREDIENTS:CAFÉ cuenta con nueve centros, seis propios y tres franquiciados. “Nuestra previsión es terminar 2012 con 10 o 12 locales más a nivel nacional”, dice la directora de Expansión. “Y a nivel internacional, nos interesa crecer a través de master franquicias en mercados como Brasil, Portugal o Emiratos Árabes”. Se trata de un concepto que da un paso más en el mundo del café. Ofrecen una experiencia única al cliente: sabores exclusivos en ambientes selectos. INGREDIENTS:CAFÉ ha llegado fuerte a la franquicia. L.M. PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTE CON INGREDIENTS:CAFÉ: Y 935 763 516 Contacto: Laura Carmen e-mail: [email protected] web: www.ingredientscafe.es Visite su ficha en www.franquiciasynegocios.com oda ion ee 10/10/11 17: Página 16 FranquiciaDO en accion "Ya lo tenemos todo listo para abrir otra tienda BEEP" Maribel de Caires y José Miguel Bustamante Franquiciados de Beep en Marín, Pontevedra EL MATRIMONIO FORMADO POR JOSÉ MIGUEL Y MARIBEL SON LOS PROPIETARIOS DE BEEP EN MARÍN, PONTEVEDRA. LA GRAN RED DE ESTABLECIMIENTOS DE LA MARCA, EL PRECIO Y LA CALIDAD DE SUS PRODUCTOS Y EL PODER DE NEGOCIACIÓN CON LAS MARCAS Y MAYORISTAS SON ALGUNAS DE LAS VENTAJAS DE ESTA CADENA PARA JOSÉ MIGUEL Y MARIBEL. YA TIENEN PLANES PARA SEGUIR CRECIENDO. 16 orman el tándem perfecto. Ella se ocupa de la parte administrativa y la atención al cliente. Él, de la parte técnica. El matrimonio formado por José Miguel Bustamante y Maribel de Caires son los propietarios de Beep en Marín, Pontevedra. Al frente de su franquicia Beep, del Grupo Ticnova, estos dos emprendedores han encontrado el negocio perfecto para desarrollarse como empresarios. La Central les respalda, ofreciéndoles precios competitivos y la garantía de contar con ordenadores de marca propia. F Todo comenzó en abril de 2006, cuando decidieron entrar a formar parte de Beep. “Nos decidimos por la cantidad de tiendas que forman el negocio, el abanico de productos de marca propia (Beep, Netway, Innobo), la garantía ofrecida a los ordenadores de la propia marca y la competitividad tanto en calidad como en precio que generan el volumen de compra por parte de nuestra central Beep”, detalla José Miguel. Antes, José Miguel, ingeniero de Computación y Licenciado en Empresariales, trabajaba como Director Nacional de Ventas en una empresa de Bebidas. Maribel era auditora contable y gestión administrativa. SU TIENDA BEEP Su tienda, ubicada en la Avenida Orense de Marín, Pontevedra, supuso una inversión aproximada de 42.000 euros iniciales. El local, de 133 metros cuadrados, ofrece productos de electrónica de consumo e informática a particulares y a empresas. “Acuden a nosotros todos aquellos que buscan una solución en cuanto a informática y electrónica de consumo”. Maribel y José Miguel dedican todo su tiempo a su franquicia: “No tenemos más personal en este momento”, explica. “Nuestra dedicación es total, más de ocho horas diarias, incluido el sábado. Y en fechas puntuales, también los domingos”, noviembre de 2011 oda ion ee 10/10/11 17: Página 17 añaden. Una dedicación exclusiva a cambio de un negocio que funciona. LAS CLAVES DE UNA CADENA LÍDER Si algo destacan estos franquiciados de Beep es la variedad de productos, los precios y la garantía, además del apoyo comercial de la zona, el conocimiento e imagen de marca, y de la gerencia Nacional de Ventas de Beep. “También es muy destacable el poder de negociación y representación que tenemos ante las grandes marcas y mayoristas del sector”. ¿EL FUTURO? CRECER CON NUEVAS TIENDAS “Como todos los sectores en estos momentos, pasamos por una recesión en el área de ventas, sobre todo a lo que a equipos nuevos se refiere. En lo que al servicio postventa se refiere, ha ido incrementándose y nos basamos en que los clientes buscan reparar antes que comprar”. Los dos franquiciados piensan en el futuro y esperan a que el mercado se recupere para abrir otra tienda en una ciudad cercana. "Ya lo tenemos todo listo para abrir otra tienda BEEP", afirman. oda ion eaer o i e 10/10/11 17: 6 Página 1 FranquiciaDO en accion “Los productos de Leader Mobile son muy buenos, innovadores e idóneos para la época en la que estamos” Katia Morán Franquiciada de Leader Mobile en Los Realejos (Santa Cruz de Tenerife) KATIA MORÁN HA DEDICADO SU VIDA PROFESIONAL A LA BANCA HASTA QUE EN JULIO DE ESTE AÑO DECIDIÓ EMPRENDER SU NEGOCIO PROPIO, CONVIRTIÉNDOSE EN FRANQUICIADA DE LEADER MOBILE, MULTINACIONAL ITALIANA DE COMUNICACIÓN Y MARKETING A TRAVÉS DE LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS. UN SECTOR EN AUGE Y UNOS PRODUCTOS INNOVADORES CONVENCIERON A KATIA DESDE EL PRINCIPIO 18 FYN: ¿Por qué te decidiste a abrir una franquicia? K. M: En un principio, no me decidió el hecho de que Leader Mobile fuera una franquicia, sino que me llamó mucho la atención los productos y servicios que ofrecía. Son muy buenos, innovadores e idóneos para la época en la que estamos. En esta franquicia, un porcentaje del éxito revierte en el producto, pero el otro porcentaje depende de uno mismo. Existe flexibilidad y un margen de maniobra que hacen que esta franquicia, a diferencia de otras, se parezca algo más a un negocio propio. FYN: Nos cuentas que te llamaron la atención los productos y servicios de Leader Mobile… K. M: Sí. Primero, porque están basados en las nuevas tecnologías y estamos ofreciendo algo que sabemos que es el futuro, "el Marketing Móvil", tanto a nivel informativo como publicitario/promocional. Segundo punto importante, porque estos productos se pueden adaptar a cualquier sector o negocio. Son completos y sencillos de aplicar y cubren las necesidades del mercado actual, en el sentido de que estamos en una época, en la que la competencia es feroz y todos los negocios o empresas ofrecen lo mismo. El profesional o negocio tiene que diferenciarse de alguna manera, y sobre todo hacer hincapié en la atención al cliente, mimarle, que sienta que le estás dando algo más y no solamente el producto que vendes. La franquicia Leader Mobile te permite llegar a eso, a través de sus productos y servicios. FYN: ¿Cómo reacciona este sector ante esta situación económica? K. M: Es un sector en auge y tiene buenas perspectivas de futuro. Mi experiencia en la franquicia es corta, pero mi experiencia laboral me induce a creer que formar parte de una empresa de servicios de comunicación y de marketing móvil es una ventaja. En la situación económica que estamos viviendo, los negocios, empresas o profesio- noviembre de 2011 oda ion eaer o i e 10/10/11 17: 6 Página 1 nales deben buscar alternativas para mantenerse y no perder cuota de mercado. El sector de la comunicación y del marketing a través de las nuevas tecnologías proporciona los elementos necesarios para conseguir ese objetivo. FYN: ¿Qué destacarías del soporte del franquiciador? K. M: Se le siente muy cercano. Leader Mobile está formado por un equipo de personas profesionales, atentas, preocupadas y que te escuchan. Tratan de resolver todas tus dudas y te orientan para poder desarrollar tu actividad como franquiciado de la mejor manera posible. FYN: Cuéntanos, ¿cómo es el día a día en tu negocio? K. M: Si quieres hacer las cosas bien, hay que trabajar mucho y dedicarle tiempo, sobre todo al principio. Mi día a día se basa fundamentalmente en visitar a mis clientes y a los potenciales clientes. FYN: Si miras al futuro, ¿qué esperas? K.M: Conseguir que mis clientes lleguen a cumplir con sus expectativas, a través de los productos y servicios de Leader Mobile. Y también, conseguir que Leader Mobile y Fidelity Point (patente internacional Leader Mobile) se desarrolle con éxito en Tenerife y se convierta en un referente en el sector de los servicios de comunicación y marketing móvil. o edades 10/10/11 17: 0 Página 0 novedades FITNESS-DIET-ESTÉTICA DULCES, GOLOSINAS Y CHOCOLATES DE IMPORTACIÓN Woman 30 Pröva-lo ACTIVIDAD: ACTIVIDAD: Woman 30 ha creado unos espacios únicos donde poder desarrollar actividades de Fitness, Dietética y Estética para el sector femenino. Los Centros Woman 30 engloban tres negocios muy importantes por si solos que crean una sinergia perfecta ofreciendo un servicio integral en la Salud y Cuidado Personal para la mujer Woman 30. CARACTERÍSTICAS: • Tres negocios de total sinergia en un solo modelo. • Woman 30 oferta dos modalidades de franquicia: Franquicia Woman 30 Start (Fitness + Dietética); y Franquicia Woman 30 Synergy (Fitness + Dietética + Estética). • Ofrece el muy buen ratio de rentabilidad dado su concepto de triple negocio englobado en los Centros de Salud y Cuidado personal para la mujer bajo un único canon de explotación. Inversión: Desde 33.000 € Royalty: 400 € C.Entrada: 6.000 € (Gratis en ‘11) C. Publicidad: 300 € Local: Desde 150 m2 Ubicación: Zona de tránsito Previsión: 4 hasta finales 2011 Teléfono: 902 502 609 RESTAURANTE DE COCINA MEDITERRÁNEA PARA COMPARTIR Los dulces suecos llegan a Madrid de manos de PRÖVALO. La marca cuida al máximo la calidad de los ingredientes utilizados y los procesos de producción, consiguiendo unas golosinas sin grasas transgénicas, con colorantes naturales y no manipulados genéticamente. CARACTERÍSTICAS: • Se requiere poca inversión y tiene un margen de más del 270%. • No necesita mucha inversión en personal ya que se trata de un formato de negocio self-service. • El producto es bueno, novedoso y a un precio muy competitivo. • Sin canon de entrada, no royalties. Ceden su marca posicionándose como distribuidores. • Sencillo aprendizaje y manejo. Inversión: 25.000 € Royalty: 0 C.Entrada: 0 Canon Publicidad: 0 Local: De 30 a 50 m2 Ubicación: Zonas comerciales Previsión: 3 aperturas en 2011 Teléfono: 91 389 66 15 AGENCIAS DE VIAJE. TURISMO Célebres Viajes Draps ACTIVIDAD: ACTIVIDAD: Es un restaurante de cocina mediterránea, de mercado y creativa que busca en la innovación de la cocina su aspecto diferencial. DRAPS se diferencia de cualquier otro restaurante por su concepto innovador; la cocina para compartir. Toda su carta está ideada para compartir por dos personas. Célebres Viajes es una agencia de viajes especializada en el sector aéreo con las mejores tarifas del mercado. La enseña está especializada en la emisión de billetes aéreos “étnicos”, con altísima demanda por la población inmigrante. CARACTERÍSTICAS: CARACTERÍSTICAS: • 19 años de experiencia en el sector de la restauración. • Un concepto innovador: la cocina para compartir. • Una cocina central para la pre-elaboración de los platos que garantiza una óptima calidad y facilita el trabajo en el restaurante. • I+D constante, nos gusta innovar ofreciendo platos nuevos y originales. • Apoyo continuado y un servicio de atención telefónico al franquiciado. • Una central de compras que permite reducir tiempo y recursos. • Modelo de negocio rentable. • Evitan la estacionalidad en las ventas: no sólo vendenos en verano y Semana Santa, sino durante todo el año a través de su especialización en la población inmigrante, que viaja durante todo el año, cuando le sale más barato, a sus países de origen. • Agencia convencional integrada en un grupo con más de 1.000 agencias en España, con los mejores proveedores y precios negociados. Inversión: 180.200 € Royalty: 3% sobre ventas C.Entrada: 16.500 € C. Publicidad: 1% sobre ventas 20 Local: 100-150 m2 Ubicación: zona peatonal o con alto tránsito de personas. Teléfono: 629 31 21 91 noviembre de 2011 Inversión: 8.900 € Royalty: No hay C. Entrada: 6.300 € Canon Publicidad: No hay Local: 25 m2 Ubicación: Zonas muy pobladas Previsión: 25 aperturas Teléfono: 62 877 606 o edades 10/10/11 17: 0 Página 1 RECICLAJE Y DISTRIBUCIÓN DE CARTUCHOS PARA IMPRESORAS FITNESS FEMENINO Cuerpos Fitt Zona Verde Consumibles ACTIVIDAD: ACTIVIDAD: Esta cadena de dedica a la fabricación de consumibles tinta y tóner reciclados, además de la comercialización de los mismos a través de su red de tiendas. Además en sus locales se recogen envases vacíos para su posterior reciclado. Cuerpos Fitt es una franquicia de gimnasios femeninos y estética que se adapta a las nuevas demandas en materia de Salud, Belleza y Bienestar. En sus centros se cubren todas las necesidades físicas, estéticas y fisiológicas de las mujeres. CARACTERÍSTICAS: CARACTERÍSTICAS: • Fabricantes de consumibles, el producto va directamente de fabrica al franquiciado y consumidor, sin intermediarios que encarecen el producto o reducen beneficio. • Producto reciclado, con la misma calidad del producto original, que permite tener un gran margen para el franquiciado y ahorrarse hasta un 60% para el consumidor final. • Se refuerzan las ventas y porfolio de producto con memorias, discos duros externos, accesorios de informática... • Sistema de marketing exclusivo. • Precio competitivo. • Adecuada imagen de empresa, que aúna elegancia, modernidad y belleza. • Estructura económicamente sólida. • Seguimiento de formación y supervisión continua. • Garantía de ser fabricante de equipamientos. Inversión: 19.600 € Royalty: No hay C.Entrada: 6.000€(incl. en la inv.) Canon Publicidad: 100 € /mes Local: Entre 25 y 35 m2 Ubicación: Zona comercial. Previsión: 20 aperturas en 2012 Teléfono: 958 135 187 Inversión: 30.000 € Royalty: Carencia C.Entrada: No hay C. Publicidad: No hay Local: 120 m2 Ubicación: Previsión: 22 centros Teléfono: 902 105 187 ranq de mes 10/10/11 17: Página La franquicia del mes DATOS DE LA FRANQUICIA: Año creación empresa: 1952 Establecimientos: 67 franquiciados en España. Más de 17.000 restaurantes a nivel mundial. Contrato: 20 años en Modelo Business Rental CONDICIONES ECONÓMICAS: Inversión: 600 000 euros en modelo Business Rental Canon de Entrada: 40.900 US$ Royalty: 6% (pago mensual) Canon de Publicidad: 5% (obligatorio) PERFIL DEL FRANQUICIADO: “Socio con el cual podamos compartir la inversión y el riesgo del negocio. Se requiere experiencia operando, preferentemente en restauración, aunque no necesariamente en este sector. Se buscan franquiciados con capital pero sobre todo que se involucren con la marca y que sepan operar un restaurante. Preferentemente, se buscan franquiciados que, tras abrir una primera unidad, puedan abrir unos 4 o 5 restaurantes más”. PERFIL DE LOCAL: Superficie mínima: 450m2 para formato “chalet” Ubicación: Locales con visibilidad, co n mucho tráfico de gente, zonas con centros comerciales cerca, en entradas de ciudades… Centro Comercial: Sí Un poco de historia En 1930, en medio de la Depresión Americana, Harland Sanders abrió su primer restaurante en un pequeño local delantero de una gasolinera en Corbin, Kentucky, donde trabaja como operador de la estación de servicio, cocinero principal y cajero. Sanders llama al local de comidas "Sanders Court & Café". Ésta es la semilla de lo que hoy conocemos como KFC. En 1936, el gobernador de Kentucky, Ruby Laffoon, nombra a Harland Sanders Coronel honorario de Kentucky, en reconocimiento a su contribución a la cocina del estado. Poco a poco, el Coronel Sanders va ampliando su negocio, el pollo frito se convierte en su especialidad y crea, en 1940, su famosa y secreta Receta Original. En 1952, el Coronel comienza a ofrecer franquicias de su negocio y 12 años después, en 1964, Kentucky Fried Chicken cuenta con más de 600 puntos de venta franquiciados en los Estados Unidos, Canadá y el primer punto de venta fuera del continente: Inglaterra. En 1971, la marca llegó a España. El avance de la cadena es imparable, KFC cambia de manos varias veces, ya cotiza en bolsa. Hoy, KFC pertenece a YUM! Brands, Inc., dueña también de los restaurantes A&W All-American Food, Long John Silvers, Pizza Hut y Taco Bell. Actualmente, los más de 17.000 restaurantes de KFC en 80 países sirven al año más de mil millones de menús de pollo del Coronel. 22 noviembre de 2011 u apuesta es clara: reenfocar el crecimiento en el mercado español y empezar a abrir establecimientos propios, además de franquiciados. Hasta ahora, KFC había tenido la estrategia de implantarse en España únicamente a través de socios franquiciados. Una vez alcanzados los 66 locales, y con la confianza que les da este mercado, quieren duplicar su red: “Creemos que es un objetivo alcanzable, lo haremos a través de tres fórmulas: restaurantes propios, nuevas aperturas con los franquiciados actuales y a través de nuevos emprendedores que quieran unirse a nosotros bajo el sistema de Business Rental”, explica Manuel Zamudio, nuevo director General de KFC España. S RELANZANDO EL CONCEPTO KFC lleva más de cuatro décadas en el mercado español y se ha convertido en el líder del pollo frito. Desde hace un par de años, la empresa, perteneciente a la multinacional Yum Brands, vive un momento de ‘relanzamiento’ de su concepto. “Se trata de revitalizar nuestra marca, marcamos una nueva etapa, sin dejar de ser quien éramos”. ¿El primero de los cambios? Esta apuesta por crecer a través de locales propios. Su “agresiva” política de crecimiento en el mundo (600 aperturas anuales a nivel internacional) se ha fijado en España como uno de sus objetivos. Otro de los cambios prioritarios para la compañía ha sido la ampliación de su oferta. Ya no son sólo los reyes del pollo frito, “hemos lanzado nuevos productos, a parte del pollo en hueso, ofrecemos pollo no frito, en sándwiches, bocadillos...”, explica Manuel Zamudio. Y es que sus productos son su principal arma de diferenciación. “Están elaborados a diario por nuestros cocineros en cada restaurante y por eso, tienen un sabor superior e inigualable, inimitable, con la receta secreta del Coronel Sanders”. La imagen de KFC también se ha renovado. Sus locales son más modernos y actuales y poco a poco todos los franquiciados de la red se van adaptando a esta nueva imagen. “Tenemos una imagen rejuvenecida en nuestros restaurantes, con diferentes zonas, para diferentes tipos de consumidores, desde familias con niños a estudiantes con poco dinero”. ranq de mes 10/10/11 17: Página “Como parte Yum Brands, tenemos una política de expansión muy agresiva, abriendo 600 locales al año a nivel mundial. Tenemos una gran capacidad de inversión en diferentes países y estamos aprovechando oportunidades en mercados potenciales como China India, Rusia y en Europa Continental” “Nos da confianza invertir en España, creemos que la marca puede crecer” “Con la fórmula Business Rental nosotros hacemos la inversión principal y el franquiciado entra con una participación de un porcentaje mucho menor” NUEVAS OPORTUNIDADES PARA LOS EMPRENDEDORES Unirse a KFC como franquiciado supone contar con la estructura y el respaldo de una compañía de alcance mundial, con 17.000 restaurantes, “con el conocimiento de mercado que eso nos aporta”. Para conseguir su objetivo de crecimiento, la compañía facilita la entrada de los emprendedores al negocio con su sistema de franquicia ‘Business Rental’, uno de los formatos a través de los cuales KFC quiere duplicar su red: “Entendiendo la complejidad de abrir unidades tipo free standing, que tienen altas inversiones, queremos facilitar la entrada del franquiciado: nosotros hacemos la inversión principal y el franquiciado entra con una participación en el capital menor. Ellos operan el restaurante, pagan una renta por el uso del establecimiento, que es de nuestra propiedad, y se reparten los beneficios”. Otro de los formatos cuyo crecimiento fomenta la empresa en España es el de locales con ‘Servicio al Volante’: “Tienen un gran potencial de crecimiento. Son chalets, con restaurante, zona infantil, terraza, servicio al volante... Tenemos aún muy poca presencia con este tipo de unidades en España y por sus caracterísitcas, tienen un encaje natural con nuestro negocio”. En el mundo, es uno de sus formatos estrella. Viven una nueva etapa. Sin perder su esencia, se están adaptando a los nuevos tiempos. ¿Objetivo? Ocupar un lugar aún mayor en el fast food español. ENTREVISTA CON... MANUEL ZAMUDIO, DIRECTOR GENERAL DE KFC ESPAÑA Manuel Zamudio se acaba de estrenar en el cargo de Director General de KFC en España. Pero su carrera en la empresa viene de lejos. Lleva 10 años en el Grupo Yum, cuando empezó a trabajar en Pizza Hut en México. Después pasó a formar parte del equipo de KFC México. Y durante tres años, estuvo en KFC Inglaterra. Ahora llega a España para trabajar en el plan de relanzamiento de la compañía en el mercado. FYN: Su nuevo plan estratégico se centra en reposicionar la marca en España. ¿En qué consiste este reposicionamiento? Más que reposicionar estamos relanzando. Queremos refrescar los valores de la marca, dar a conocer los secretos mejor guardados de KFC, los secretos de nuestras recetas, de nuestros productos. Estamos ampliando nuestra carta, hemos lanzado nuevos productos, a parte del pollo en hueso, contamos también con pollo no frito, por ejemplo. Estamos también revitalizando la imagen de nuestros restaurantes: poco a poco, estamos cambiando la imagen de todos nuestros restaurantes franquiciados, ya tenemos la mitad de la red con la imagen actualizada y trabajamos para conseguirlo al 100%. Hasta ahora, todos los establecimientos en el mercado español eran franquiciados. En su plan de expansión se contempla la apertura también de propios. ¿A qué se debe que empiecen a abrir propios ahora? Como parte de Yum Brands, tenemos una política de expansión muy agresiva a nivel mundial, abriendo 600 locales al año a nivel mundial. Tenemos una gran capacidad de inversión en diferentes países y estamos aprovechando oportunidades en mercados potenciales como China, India, Rusia o Europa Continental, donde tenemos un gran área de oportunidad de crecimiento. Hemos visto que España es el siguiente mercado donde seguir creciendo con capital propio, nos da confianza invertir en este país, creemos que la marca puede crecer. noviembre de 2011 23 uienesquien 10/10/11 17: Página ¿Quién es quién? Agustí Sanllehí MBE NATURE CLUB Fernando Sainz LEADER MOBILE Domenico Cassano Presidente: Agustí Sanllehí Director General: Massimo Puppo Director de Expansión: Giuseppe Bergonzi Presidente: Director General: Fernando Sainz Director de Expansión: - Presidente: Domenico Cassano Director General: Domenico Cassano Director de Expansión: Domenico Cassano Año de fundación de la empresa: 1980 Número de establ. propios en España: 0 Número de establ. franq. en España: 175 Número total de establ. en el mundo: 1336 Inversión inicial: 50.000 € Año de fundación de la empresa: 1992 Número de establ. propios en España: 3 Número de establ. franq. en España: 13 Número total de establ. en el mundo: Inversión inicial: - Año de fundación de la empresa: 2002 Número de establ. propios en España: 1 Número de establ. franq. en España: 51 Número total de establ. en el mundo: 180 Inversión inicial: 19.000€ Ramon Miquel Ballart MIQUEL ALIMENTACIÓ Presidente: Ramon Miquel Ballart Director General: Pere Laymon Pubill Director de Franquicia: Alfonso Domínguez Montero Francisco Martín Frías Año de fundación de la empresa: 1925 Número de establ. propios en España: 114 Número de establ. franq. en España: 400 (151 “suma supermercados”/ 230 “Próxim”/ 19 “SPAR”) Inversión inicial: - EUREKAKIDS Erik Mayol Gandou Presidente: Director General: Erik Mayol Gandou Director de Expansión: Joaquín Llopart Parayre Año de fundación de la empresa: 2001 Número de establ. propios en España: 27 Número de establ. franq. en España: 37 Número total de establ. en el mundo: 86 Inversión inicial: 80.000€ 24 MRW Presidente: Francisco Martín Frías Director General: Francisco Martín Villanueva Director de Expansión: Susana Muntaner Año de fundación de la empresa: 1977 Número de establ. propios en España: 1 Número de establ. franq. en España: 603 Número total de establ. en el mundo: 1.300 Inversión inicial: Depende de la zona “Tenemos a las principales empresas del sector detrás nuestro, pero no queremos vender” rancisco Martín Frías es el Presidente, además de Fundador, de una de las empresas de transporte urgente más fuertes de España: MRW. Superan las 1.300 franquicias en el mundo y día a día van haciéndose una imagen cada vez más consolidada. Y también más solidaria. Si en algo destaca MRW, además de en el buen funcionamiento de su negocio, es en su faceta solidaria. En 2010, la empresa destino casi 9,5 millones de euros a causas sociales, el 1,68% de su facturación bruta. En total 13 planes de acción social que pone a disposición de la sociedad. “No está reñido el tirar para adelante la empresa y ganar dinero con dedicar recursos a acciones sociales. Nos sentimos un referente en ese sentido y eso nos causa mucha satisfacción”, detalla Francisco Martín Frías. F noviembre de 2011 uienesquien 10/10/11 17: MIDAS Página Alain Flipo CALZEDONIA E INTIMISSIMI Presidente: Director General: Alain Flipo Director de Expansión: Carlos Díaz Año de fund. de la empresa: 1988 en España Número de establ. propios en España: 24 Número de establ. franq. en España: 121 Núm. total de establ. mundo: + de 2.800 Inversión inicial: 25.000 € Presidente: Sandro Veronessi Director General: Mateo Muraro Director Comercial Calzedonia: Eva Font Director Comercial Intimissimi: Francesco Lugli Director de Expansión: Carles Tello Sandro Veronessi “El cliente se ha vuelto muy exigente y nosotros, al ser fabricantes también, controlamos muy bien todo el proceso” Año de fundación de la empresa: Calzedonia 1992, Intimissimi 1999 Número de establ. propios en España: 52 Calzedonia, 49 Intimissimi Número de establ. franq. en España: 49 Calzedonia, 41 Intimissimi Número total de establ. en el mundo: 1.415 Calzedonia, 1.024 Intimissimi Javier Torrent CLEAN MASTER TINTORERIAS Presidente: Alberto Torrent Boladeras Director General: Alberto Torrent Boladeras Director de Expansión: Javier Torrent Año de fundación de la empresa: 1994 Número de establ. propios en España: 3 Número de establ. franq. en España: 29 Número total de establ. en el mundo: 32 Inversión inicial: Desde 69.800€ Alberto Torrent Gómez l Grupo italiano Calzedonia crece día a día con sus dos marcas, Calzedonia e Intimissimi. Gana peso, presencia y fuerza en el mercado nacional e internacional. Son más de 2.400 tiendas en 19 países. En Grupo sigue en expansión, creciendo de manos de “emprendedores que quieran ser comerciantes siguiendo la filosofía del Grupo”. Su experiencia, su presencia en todo el mundo y el control de todo el proceso, desde el diseño a la fabricación a la venta de la mercancía, convierten a este Grupo italiano en una opción de éxito para los emprendedores que busquen entrar en una franquicia de este sector. E Ángel Luis García BODY FACTORY Presidente: Alberto Torrent Boladeras Director General: Alberto Torrent Gómez Director de Expansión: Luís Vázquez Dorado Presidente: Ángel Luis García Balcones Director General: Almudena Otero Álvarez Director de Expansión: Almudena Otero Álvarez Presidente: Director General: Director de Expansión: Xavier Robert Año de fundación de la empresa: 2007 Número de establ. propios en España: 2 Número de establ. franq. en España: 7 Número total de establ. en el mundo: 9 Inversión inicial: 25.800€ Año de fundación de la empresa: 1995 Número de establ. propios en España: 11 Número de establ. franq. en España: 27 Número total de establ. en el mundo: 41 Inversión inicial: 437.000 Inversión Año de fundación de la empresa: 1985 Número de establ. propios en España: 10 Número de establ. franq. en España: 290 Número total de establ. en el mundo: 300 Inversión inicial: Desde 9.000 euros noviembre de 2011 BEEP Xavier Robert MASTER COSTURA 25 uienesquien 10/10/11 17: Página 6 ¿Quién es quién? ALMEIDA VIAJES Inmaculada Almeida SENSEBENE Felix Rebollo Gago COLOR PLUS Migul Angel Mena Director General: Inmaculada Almeida Subdirección General: María Salas Director de Expansión: Laura Martin Director General: D. Felix Rebollo Gago Director de Expansión: Dña. Paloma González Tarragato Director de Marketing Dña. Araceli Caballero Presidente: Director General: Miguel Ángel Mena Director de Expansión: Antonio Hernández Año de fundación de la empresa: 2004 Número de establ. propios en España: 3 Número de establ. franq. en España: 287 Número total de establ. en el mundo: 403 Inversión inicial: 9.995€ Año de fundación de la empresa: Número de establ. propios en España: 2 Número de establ. franq. en España: 33 Número total de establ. en el mundo: 35 Inversión inicial: - Año de fundación de la empresa: 2008 Número de establ. propios en España: 2 Número de establ. franq. en España: 26 Número total de establ. en el mundo: 28 Inversión inicial: 29,800€ + IVA TALLER DE PASTA Presidente: Director General: Sophie Rabattu Director de Producción: Graciela Nowenstein Ricardo Currás DIA Presidenta Grupo DIA: Ana María Llopis Consejero delegado Grupo DIA Ricardo Currás de Don Pablos Director Expansión Franquicias DIA España: Valentín Trillo García Año de fundación de la empresa: 1979 Número de establ. propios en España: 1.761 Número de establ. franq. en España: 1.005 Número total de establ. en el mundo: 6.464 Inversión inicial: 60.000 € “La aceleración del crecimiento de las ventas en el 2º trimestre es fruto del buen avance de nuestros planes de transformación” ras su salida Bolsa el pasado mes de Julio, DIA presentaba sus resultados en la primera mitad del año con unas ventas brutas bajo enseña de 5.422 millones de euros. Grupo DIA aceleró el ritmo de crecimiento de ventas en el segundo trimestre del año. Las ventas brutas entre abril y junio subieron un 5,5%, una aceleración que se explica principalmente por el incremento de ingresos a tiendas comparables, fruto del buen avance de sus planes de transformación. En su expansión en los mercados maduros, como Iberia y Francia, la empresa seguirá apostando por el control de costes, la mejora de la productividad y la transformación de tiendas a los nuevos formatos DIA Market y DIA Maxi y en el desarrollo de la franquicia. En los países emergentes la estrategia continuará basándose en la expansión y en la mejora de la rentabilidad. T 26 noviembre de 2011 Año de fundación de la empresa: 2010 Número de establ. propios en España: 2 Número de establ. franq. en España: 0 Número total de establ. en el mundo: 2 Inversión inicial: 40 000€ EPILAE Rubén Hernández Presidente: Director General: Álvaro del Valle Director de Expansión: Ruben Hernández Año de fundación de la empresa: 2008 Número de establ. propios en España: 2 Número de establ. franq. en España: 10 Número total de establ. en el mundo: 12 Inversión inicial: 22000€ (obra civil no incluida) uienesquien 10/10/11 17: Página 7 DRAPS Josep Marria Oliveras Presidente: Director General: Josep Maria Oliveras Serra Director de Expansión: Josep Maria Oliveras Serra FelixTena IMAGINARIUM Presidente: Félix Tena Comadrán Director General: Félix Tena Comadrán Director de Expansión: José Luis Pardos Año de fundación de la empresa: 1992 Número de establ. propios en España: 88 Número de establ. franq. en España: 106 Número total de establ. en el mundo: 357 Inversión inicial: 1000 € / m2 aprox maginarium sigue cosechando éxitos en los 25 países en los que opera gracias a la alta calidad y diseño de sus productos edicada a la educación y juego de los niños, Imaginarium nació en Zaragoza en 1992 y actualmente cuenta con más de 350 tiendas y más de 1.500 puntos de venta en otros formatos en 25 países de todo el mundo. Los productos Imaginarium y sus marcas exclusivas Imaginarium e ItsImagical incorporan valores fundamentales para la vida de los más pequeños: educación y formación, alegría y energía, imaginación, creatividad, estímulo intelectual. Son productos adaptados a las necesidades de padres e hijos para compartir tiempo en familia y aseguran el más alto nivel de calidad y seguridad al precio más competitivo del mercado. D SANTIVERI Mario Antón Año de fundación de la empresa: 1992 Número de establ. propios en España: 3 Número de establ. franq. en España: 0 Número total de establ. en el mundo: Inversión inicial: 180.000 € BYE BYE PELOS Carrmen Lozano Presidente: Director General: Carmen Lozano Director de Expansión: Año de fundación de la empresa: : 2006 Número de establ. propios en España: 2 Número de establ. franq. en España: 56 Número total de establ. en el mundo: 65 Inversión inicial:75.000/55.000€+ IVA José Manuel Herrera TELEPIZZA OROCASH-OROBANK Presidente: Santiago Santiveri Margarit Director General: Jorge Torres Mon Director de Expansión: Mario Antón Presidente: Pedro Ballvé Lantero Consejero Delegado: Pablo Juantegui Azpilicueta Director de Franquicias: Pedro Salvador Esteban Presidente: José Manuel Herrera Director Comercial y de Marketing: Carlos Ruiz Director de Expansión: Roberto Denche Año de fundación de la empresa: 1885 Número de establ. propios en España: 33 Número de establ. franq. en España: 221 Número total de establ. en el mundo: 254 Inversión inicial: 24.000 – 48.000 € Año de fundación de la empresa: 1989 Número de establ. propios en España: 267 Número de establ. franq. en España: 363 Número total de establ. en el mundo: 1220 Inversión inicial: - Año de fundación de la empresa: 2007 Número de establ. propios en España: 18 Número de establ. franq. en España: 120 Número total de establ. en el mundo: 138 Inversión inicial: : 25.000 € aprox. noviembre de 2011 27 uienesquien 10/10/11 17: Página ¿Quién es quién? BEDS Presidente: Director General: David Carmoma Serra Director de Expansión: - MANGO Enric Casi Presidente:Isak Andic Vicepresidente:Nahman Andic Socio Consej.-Dtor. General: Enric Casi Socio Consej.-Dtor. Creativo: Damián Sánchez Socio Consej.-Dtor. Expansión: Isak Halfon Socio Consej.-Adj. Dtor. General: Daniel López Socio Consej.-Adj. Dtor. General: Nicolás Olivé Socio Consej.-Adj. Dirección Gral.: Salvador Valles Año de fundación de la empresa: 1984 Número de establ. propios en España: 196 Número de establ. franq. en España: 111 Número total de establ. en el mundo: 2260 Inversión inicial: - “En épocas de crisis, sobre todo, hay que hacer más con menos, gastar menos, dar más servicioy hacer expansión” nric Casi está al frente de la dirección general de Mango desde 1996. Esta empresa española de moda joven supera las 2.200 tiendas en más de 100 países. Para conseguir este éxito en el mercado, Mango se basa en tres cosas: “Las personas, el concepto y la tecnología”, explica el director General. “Las personas son el valor más importante de la compañía, tenemos un concepto definido de producto y de tienda y desarrollamos nuestra tecnología propia en la que se apoya toda la logísitica”, detalla. La expansión de la compañía se centra en el mercado internacional: China y Rusia son sus principales objetivos más inmediatos. “El mercado español lo tenemos bastante cubierto”. E Alexander J. Townend HWS CARLIN José Luis Hernandez Año de fundación de la empresa: 1985 Número de establ. propios en España: 0 Número de establ. franq. en España: 192 Número total de establ. en el mundo: 192 Inversión inicial: 30.000 € CURVES Gary Heavin Presidente: Gary Heavin Director General: Roberto Rodríguez Director de Expansión: Roberto Rodríguez Año de fundación de la empresa: 2000 Número de establ. propios en España: 0 Número de establ. franq. en España: 153 Número total de establ. en el mundo: +8.000 Inversión inicial: 39.900€ + IVA ETAM Jose Maria Garcia Presidente: Director General: Alexander J. Townend Director de Expansión: Maite Vitoria Zapirian Presidente: Jose Luis Hernandez Salvador Director General: Jose Luis Hernandez Salvador Director de Expansión: Hay varios distribuidos por todo el territorio nacional. Presidente: Pierre Milchior Director General: Jerome Straebler (España y Portugal) Director de Expansión: Jose Maria Garcia Año de fundación de la empresa: 1997 Número de establ. propios en España: 5 Número de establ. franq. en España: 1 Número total de establ. en el mundo: 90 Inversión inicial: A partir de 375.000 € Año de fundación de la empresa: 1989 Número de establ. propios en España: 10 Número de establ. franq. en España: 439 Número total de establ. en el mundo: 477 Inversión inicial: Entre 60.000 y 125.000 € Año de fundación de la empresa: 1916 Número de establ. propios en España: 89 Número de establ. franq. en España: 8 Número total de establ. en el mundo: 4.395 Inversión inicial: 1.000-1.100 €/m2 28 noviembre de 2011 uienesquien 10/10/11 17: DON PISO Página Emiliano Bermudez Presidente: Luis Perez Director General: Luis Perez Director de Expansión: Emiliano Bermudez Año de fundación de la empresa: 1984 Número de establ. propios en España: 11 Número de establ. franq. en España: 64 Número total de establ. en el mundo: 75 Inversión inicial: Alrededor de 30.000 € 5 À SEC Francisco Portillo DORMITY David Sánchez Fárran Presidente: David Stabolz Director General: Marco Antonio Garcia Baile Director de Expansión: Francisco Portillo Presidente: David Sánchez Fárran Director General: David Sánchez Fárran Director de Expansión: Xavier Vilà Año de fundación de la empresa: 1968 (5àSec); 1991 (5àSec España) Número de establ. propios en España: 26 Número de establ. franq. en España: 114 Número total de establ. en el mundo: 1948 Inversión inicial: Desde 40.000€ Año de fundación de la empresa: 1996 Número de establ. propios en España: 11 Número de establ. franq. en España: 0 Número total de establ. en el mundo: 11 Inversión inicial: 100.000 € Jordi Anguera EL TOCADOR DE LA NOVIA Presidente: Jordi Anguera Director General: Jordi Anguera Director de Expansión: Xavier Vilà Vicent Melice Año de fundación de la empresa: 2005 Número de establ. propios en España: 6 Número de establ. franq. en España: 4 Número total de establ. en el mundo: 6 Inversión inicial: 150.000 € SERVIFRUIT Jose Gómez Uréndez Presidente: Director General: Jose Gómez Uréndez Director de Expansión: Xavier Vilà Año de fundación de la empresa: 1996 Número de establ. propios en España: 26 Número de establ. franq. en España: 11 Número total de establ. en el mundo:26 Inversión inicial: 50.000 € YVES ROCHER Presidente: Stephane Bianchi Director General: Vincent Melice Director de Expansión: Jordi Farre Año de fundación de la empresa: 1969 Número de establ. propios en España: 35 Número de establ. franq. en España: 146 Número total de establ. en el mundo: Más de 1.500 Inversión inicial: a partir de 40.000€ “Para triunfar como cadena es prioritario contar con excelentes ubicaciones. Es una de nuestras prioridades” ves Rocher cuenta con más de 1.500 tiendas en 80 países de los cinco continentes. Su cartera de clientas está formada por más de 30 millones y logran vender cada año unos 300 millones de productos. Vicent Melice, su director general en España, destaca la importancia de la ubicación de los establecimientos a la hora de conseguir esta buena respuesta del público. “Buscamos los locales mejor situados, ya que esto nos aporta visibilidad, notoriedad y un gran flujo de clientes. Así conseguimos que nuestros talleres estén siempre lleno”, explica Melice. Yves Rocher trabaja también de manera constante en adaptarse de manera constante a las necesidades de la mujer, lanzando al año una media de 80 nuevos productos. Y noviembre de 2011 29 uienesquien 10/10/11 17: Página 0 ¿Quién es quién? BURGER KING Elias Diaz Sese Presidente: Jose Fil Director General: Juan Olave Subirector General: Elias Díaz Sese Año de fundación de la empresa: 1961 Número de establ. propios en España: 48 Número de establ. franq. en España: 732 Número de establ. en el mundo: Más de 12.200 Inversión inicial: - Iñaki Bilbao GRUPO LAVAZZA Fernando Madrid Director General Lavazza Spagna: Juan Manuel Calvo Director División Coffee Shops Lavazza Spagna:Fernando Madrid Director de Expansión: Fernando Madrid Año de fundación de la empresa: 1999 Número de establ. propios en España: 4 “Il Caffé di Roma” y 1 “Espression”. Número de establ. franq. en España: 41 Establ. en el mundo: 345 (de las diferentes marcas) Inversión inicial: Entre 115.000 – 180.000 € Javier Relats ALAIN AFFLELOU Director General: Florent Carrière Director de Expansión: José María Robles Director de Franquicias: Ricardo Santiago Año de fund. de la empresa: En España 2003 Número de establ. propios en España: 36 Número de establ. franq. en España: 226 Número total de establ. en el mundo: 1.069 Inversión inicial: Desde 0 € PANS & COMPANY AÏTA Presidente: Ignacio Ferrer Director General: Director de Expansión: Iñaki Bilbao Presidente: Javier Relats Director General: Javier Relats Director de Expansión: Diego Vila Presidente del Grupo Vips: Plácido Arango García-Urtiaga Director de Ginos Beatriz Pardo Director de Expansión y Franquicias: Fernando Tendero Año de fundación de la marca: 1991 Número de establ. propios en España: 45 Número de establ. franq. en España: 204 Número total de establ. en el mundo: 351 Inversión inicial: 450.000 € Año de fundación de la empresa: 2000 Número de establ. propios en España: 21 Número de establ. franq. en España: 38 Número total de establ. en el mundo: 59 Inversión inicial: 90.000 € Año de fundación de la empresa: 2009 Número de establ. propios en España: 92 Número de establ. franq. en España: 9 Número total de establ. en el mundo: 101 Inversión inicial: 450.000 € SUBWAY MARCO ALDANY Presidente: Fred Deluca Director General: Stella Moskis Director de Expansión: Stella Moskis Presidente: Alejandro Fernandez Director General: Ramon Lopez Ponte Director de Expansión: Ignacio Gali Presidente: Manuel Robledo Director de Gestión de Marcas: Mariano Perea Director de Expansión: Gonzalo Juliani Año de fundación de la empresa: 1965 Número de establ. propios en España: 0 Número de establ. franq. en España: 42 Número total de establ. en el mundo: Inversión inicial: aprox 110.000 € Año de fundación de la empresa: Número de establ. propios en España: Número de establ. franq. en España: Número total de establ. en el mundo: Inversión inicial: - Año de fundación de la empresa: 2005 Número de establ. propios en España: Número de establ. franq. en España: Número total de establ. en el mundo: Inversión inicial: Según cadena 30 noviembre de 2011 Alejandro Fernandez GINOS (GRUPO VIPS) COMESS GROUP Manuel Robledo uienesquien 10/10/11 17: Página 1 CARREFOUR Consejero Delegado Carrefour España: Pascal Clouzard Director tiendas Proximidad: Jesús Bermejo de la Insúa Director expansión franquicias: Enrique Gutiérrez Raso Fèlix Revuelta Año de fundación de la empresa: 1963 Número de establ. propios en España: 116 Número de establ. franq. en España: 46 Número total de establ. en el mundo: Inversión inicial: Según local y tamaño MC DONALDS Patricia Abril Presidente: Félix Revuelta Director General: Fernando Belmonte Director de Expansión: Victor de Viguera Año de fundación de la empresa: 1992 Número de establ. propios en España: 113 Número de establ. franq. en España: 989 Número total de establ. en el mundo: 1.900 Inversión inicial: 29.135,08 € “Un buen líder tiene que saber crear un equipo cercano, rodearse de gente de confianza” l objetivo del Grupo Kiluva, al que pertenece la franquicia Naturhouse, es “diversificar por si hay crisis, tener muchas bases para que no se caiga todo el edificio. Se trata de poner huevos en muchas cestas diferentes”, explica Félix Revuelta, fundador y presidente del Grupo. Naturhouse es una de las empresas de Kiluva, especializada en nutrición y dietética y que suma casi 2.000 tiendas en todo el mundo. El principal objetivo para seguir creciendo es el mercado internacional. Su meta es superar al número uno del sector de la nutrición, la empresa americana GNC. Y van camino de conseguirlo. E Presidente: Patricia Abril Director General: Patricia Abril Director de Expansión: Año de fundación de la empresa: 1954 Número de establ. propios en España: Número de franquicias en España: Más de 400 Número de establ. en el mundo: Más de 32.000 Inversión inicial: - RODILLA NATURHOUSE Bernardo Rodilla NACEX Pedro Fuillerat PCBOX Xavier Robert Presidente: Bernardo Rodilla Director General: Jesus Romero Director de Expansión: Alvaro Martin Presidente: Luis Egido Director General: Pedro Fuillerat Director de Expansión: Xavier Gassó/Ignacio Álvarez Presidente: Director General: Director de Expansión: Xavier Robert Año de fundación de la empresa: 1939 Número de establ. propios en España: 37 Número de establ. franq. en España: 63 Número total de establ. en el mundo:100 Inversión inicial: 300.000€ Año de fundación de la empresa: 1995 Número de establ. propios en España: Número de establ. franq. en España: 286 Número de establ. en el mundo: Más de 310 Inversión inicial: - Año de fundación de la empresa: <985 Número de establ. propios en España: 46 Número de establ. franq. en España: 79 Número total de establ. en el mundo: 125 Inversión inicial: 30.000 € noviembre de 2011 31 e ai re or a e 10/10/11 17: Página Retail Cuando los protagonistas son los niños… Hasta 50 marcas en la franquicia española encuentran su público en los más pequeños. Tiendas de moda, de juguetes u otros productos infantiles que buscan franquiciados para seguir creciendo. ¿El sector estrella? La moda. ¿Y la tendencia? Crecer en el mercado internacional. iendas de moda, decoración infantil, juguetes, artículos de puericultura… Son muchos los negocios que encuentran en los más pequeños su público objetivo. Seducir a los niños no es tarea fácil. Y no sólo eso, también hay que convencer a los padres. Pero son cada vez más las firmas españolas que lo hacen. Y además lo hacen bien. T EN LA FRANQUICIA Si nos limitamos al sector del retail, en la 32 franquicia encontramos una buena muestra de tiendas dirigidas al público infantil. El sector estrella es la moda para niños, un sector que seduce a muchos emprendedores que buscan emprender un negocio. La Compagnie des Petits, 7 colores, Bóboli, Canada House, Charanga, Chiquiboy, Kiabi, Du Pareil… au Même, Giovanna Sotto, Spantajaparos… son sólo 10 de las cadenas que se desarrollan en moda infantil y que buscan franquiciados que se incorporen a sus redes para seguir creciendo. noviembre de 2011 JUGUETES Pero no sólo en la moda está el negocio. El mundo de los juguetes también tiene su papel. Y ahora que se acercan las Navidades éstas ganan protagonismo: gran parte de las ventas anuales de las cadenas de jugueterías se producen en esta época del año. A la hora de comprar los juguetes, los niños tienen un papel de peso en la decisión de compra pero los padres también tienen algo que decir. Y a ellos, les importa que el juguete sea seguro y con valor educativo. Cada vez son más las cadenas que apuestan por esta tendencia y crecen con conceptos basados en juguetes educativos, como el caso de Imaginarium, Didacmanía o Eurekakids. En este sentido, hace unos meses, el e ai re or a e 10/10/11 17: Página En el mundo de los juguetes, lo educativo, lo seguro y lo natural ganan terreno Instituto Tecnológico del Juguete (AIJU) y la Asociación ASEPRI realizaron un estudio en el que afirman que las tendencias en el desarrollo de productos de puericultura pasan por la apuesta por materiales sostenibles, productos que dan valor del tiempo, objetos que ensalzan la tranquilidad y facilitan la vigilancia del niño, o los que ensalzan lo natural. MÁS OPCIONES Si queremos emprender en el sector de los productos infantiles, existen más opciones en franquicia dirigidas al público infantil. Una de las recién llegadas a la franquicia Sus colecciones son frescas y actuales, combinando tejidos y coloridos estampados. Spantajaparos ha empezado, recientemente, su expansión a través de unidades franquiciadas con el objetivo de cubrir toda España. Sus colecciones, para niños y niñas de 1 a 16 años, destacan por su relación calidad-precio y los reducidos costes de fabricación que permiten elevados márgenes comerciales para sus tiendas. L Listado de marcas: NOMBRE ACTIVIDAD INVERSIÓN * 7 COLORES Animal Party Barullo Company Bebísimo Bóboli Cadena 22 Canada House Charanga CHICCO Chiquiboy Coquelicot Colores Didacmanía Dideco Du Pareil...Au Même Eurekakids Fantasy Store Fiesta Fácil Giovanna Sotto Gocco IKKS (GRUPO ZANNIER) Imaginarium JOIN'US Kiabi La Compagnie des Petits Lilica Ripilica Little Kings Magic Factory Mayoral Mentha Metro Kids Company Minimusgo Mis personajes Nanos NECK & NECK Nenuco Orchestra Party Fiesta Petit Patapon Pick Ouic Pili Carrera Schuss Sergent Major Spantajaparos Tecolote Textura Baby Tioccha Kids TRASLUZ Vincent Shoe Store Za-patitos.com Moda Infantil Juguetería Productos infantiles-regalos Puericultura Moda Infantil Moda Infantil Moda Infantil Moda Infantil Puericultura Moda Infantil Moda Infantil Moda Infantil Juguetes educativos Juguetes educativos Moda Infantil Juguetes educativos Productos infantiles-Juguetería Productos infantiles-regalos Moda Infantil Moda Infantil Moda Infantil Juguetes educativos Moda Infantil Moda Infantil Moda Infantil Moda Infantil Moda Infantil Productos infantiles-regalos Moda Infantil Moda Infantil Moda Infantil Moda Infantil Productos infantiles-regalos Moda Infantil Moda Infantil Moda infantil y puericultura Moda Infantil Productos infantiles-regalos Moda infantil Moda Infantil Moda Infantil Moda Infantil Moda Infantil Moda Infantil Moda Infantil Textil-hogar-decoración Moda Infantil Moda Infantil Zapatería Zapatería 20.000 € 15.000 € 63.250 € 50.800 € 50.000 € 18 .000 € 35.000 € 70.000 € 120.000 € 36.000 € 50.000 € 18.000 € 28.000 € 118.000 € 100.000 € 80.000 € 60.000 € 70.000 € 17.500 € 1.200 €/m2 142.000 € 20.000 € 450.000 € 55.000 € 30.000 € 25.000 € 90.151 € 12.020 € 110.000 € 66.000 € 20.000 € 150.000 € 120.000 € 90.000 € 100.000 € 90.000 € 60.000 € 600 €/m2 140.000 € 80.000 € 1.000 €/m2 52.000 € 40.000 € 35.900 € 100.000 € 65.000 € 50.000 € * Cifras aportadas por las marcas a www.infofranquicias.com noviembre de 2011 33 e ai re or a e 10/10/11 Retail 17: Página I REPORTAJE Cadenas como Chicco, que ofrecen un gran amplio abanico de productos dirigidos a los niños. Desde ropa, a calzado, juguetes, cochecitos, sillas de paseo, productos para la lactancia o la higiene, cosmética, etc... Un gran catálogo diseñado para dar respuesta a las necesidades de los más pequeños. O también encontramos cadenas como Party Fiesta o Magic Factory, que ofrecen en sus tiendas artículos de fiesta y celebra- De origen francés sta compañía francesa cuenta con más de 18 años de historia. En este tiempo, la cadena ha logrado hacerse con una red de 205 tiendas, 125 en Francia y 80 en otros países como Bélgica, Luxemburgo, Portugal, Túnez, Australia, Líbano, Canadá y en otros países de Asia. Y también en España. La empresa llegó a nuestro país en 2010 y planea instalarse en todo el territorio. Ya cuenta con dos tiendas en Barcelona. E Ahora también en Francia a empresa española Imaginarium es una de las grandes en el sector de los juguetes educativos. Su alcance es internacional. Y siguen ampliando mercado. Recientemente, la cadena ha firmado un acuerdo de colaboración con la francesa Vertbaudet a través del cual comercializa una amplia selección de la colección Imaginarium a través de sus principales canales de venta. El acuerdo también contempla la apertura de formatos “shop in shop” de Imaginarium en algunas de las tiendas más relevantes de Vertbaudet. Con este acuerdo, Imaginarium cumple con un doble objetivo: ampliar su presencia en los mercados internacionales (con el fin de incrementar exposición de las ventas fuera de España); y desarrollar y avanzar en los canales de distribución de venta a distancia (con el fin de consolidar la estrategia multicanal en los diferentes mercados). El mercado francés del juguete representó en 2009 aproximadamente 2.800 millones de euros, de los cuales el segmento más dinámico es el correspondiente al primer estrato de edad (hasta los tres años), que supone aproximadamente un 25% del mercado. L ción, licencias y todo tipo de chucherías y caramelos. Productos para los niños y también para mayores. CRECIMIENTO SECTORIAL Si echamos un vistazo a las cifras económicas y los datos del sector ofrecidos por la Asociación Española de Productos para la Infancia (Asepri), observamos una clara tendencia a la internacionalización, en concreto en el sector de la moda infantil española. Esta actividad aumentó su facturación un 8,59% en 2010 respecto al año anterior, superando los 1.074 millones de euros. Dada la coyuntura económica española, son muchas las compañías que han centrado sus esfuerzos en mercados internacionales. Mientras que en 2009 la exportación representó un 26,25% de la cifra total de facturación, en 2010 se situó en el 31,2%. DESTINOS DE LAS EMPRESAS ESPAÑOLAS La Unión Europea sigue siendo la principal área de destino: el 97% de las empresas 34 noviembre de 2011 En 2010 la exportación de las empresas españolas de moda infantil representó un 31,2% de la facturación exportadoras están presentes en la UE. El 42,7% está en Norte América, un 38,8% en el resto de Europa, el 37,9% en Oriente Próximo y el 26,2% en Extremo Oriente. LAS OPCIONES EN LA FRANQUICIA Son muchas las opciones dentro de la franquicia que apuestan por los niños como público final de sus productos. En este reportaje te ofrecemos un listado de hasta 50 enseñas en expansión, franquicias con diferentes necesidades de inversión que se configuran, la gran mayoría de ellas, como autoempleos para emprendedores con dotes comerciales y de trato con el cliente. L.M. e ai re or a e 10/10/11 17: Página e ai no i ias 10/10/11 Retail I 1 :1 Página 6 NOTICIAS Estreno en el mercado catalán ESTRATEGIA La franquicia Aïta estrena nueva imagen corporativa En tan solo un mes, la cadena de complementos ha abierto cinco nuevas tiendas. Aïta está de estreno: la firma de complementos de mujer renueva el mundo del complemento con nuevo interiorismo e imagen corporativa. El nuevo concepto se dirige a una mujer más joven creando un entorno más emocional y sensorial. Un cambio con el que la firma sigue triunfando: en tan solo un mes, la cadena ha abierto cinco nuevas tiendas en Majadahonda (Madrid), dos en el aeropuerto de Barajas, en Valencia y en el barrio de Salamanca de Madrid. Además, la firma ha reubicado su tienda en el CC Arturo Soria Plaza en Madrid en un local mucho más grande y mejor situado. PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTE CON AÏTA: 93 200 47 03 T Persona de Contacto: Diego Vila e-mail: [email protected] web: www.aita.es La firma especialista en mobiliario de cocina y baño SCHMIDT COCINAS ha abierto su primer concesionario en el mercado catalán, concretamente en Castelldefels. Esta apertura responde al objetivo de la empresa de crecer por la zona litoral noreste de España. Con 20 concesionarios en todo el país, Schmidt Cocinas prevé contar con 10 tiendas en Cataluña y 100 en toda España en 2015. Carrefour Express ¡ya son 50! Centros Comerciales Carrefour ha inaugurado un nuevo CARREFOUR EXPRESS en Madrid, con el que alcanza el medio centenar de tiendas en este formato. Esta apertura supone un paso más en la expansión de Carrefour, impulsando la fórmula de franquicia. Tras la apertura de este último Carrefour Express, cuenta con 25 hipermercados, 23 supermercados y 20 tiendas de proximidad. Mango conquista la gran manzana Ya van tres. La firma de moda española MANGO ha abierto su tercera tienda en Nueva York, entre las cuales se encuentran una tienda flagship en el corazón del SoHo, en Broadway, y otra en el distrito de Queens. Con esta apertura, son 16 las tiendas de Mango en Estados Unidos. Visite su ficha en www.franquiciasynegocios.com EXPANSIÓN PCBox abre dos nuevas tiendas Según la empresa de marketing affilinet, el 44% de los españoles comprará moda online en los. Santiveri inaugura tienda en Reus, En total, son 246 en España 36 noviembre de 2011 PCBOX abrirá dos nuevas tiendas este mes de noviembre en la localidad de Santurce (Vizcaya) y Málaga, donde, en esta última, la cadena ya cuenta con otros dos puntos de venta. Así, PCBOX, la primera cadena de franquicias dirigida al experto en informática, sigue expandiéndose por España con más de 120 puntos de venta en la actualidad. PCBOX pertenece a TICNOVA, el mayor grupo español especializado en tiendas de informática y electrónica de consumo de España con 600 tiendas a través de sus marcas PCBOX, PC COSTE y BEEP. PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTE CON PCBOX: 977 30 91 03 T Persona de Contacto: Xavier Robert e-mail: [email protected] web: www.beep.es Visite su ficha en www.franquiciasynegocios.com e ai no i ias 10/10/11 1 :16 Página 7 ESTUDIO MODA EN EXPANSIÓN Touché de Lis, complementos de referencia Touché de Lis ofrece complementos de moda de calidad, al nivel de las grandes marcas, a precios más razonables. u expansión es sólida. Crecen paso a paso. Hacen una selección exhaustiva de sus franquiciados y evitan aperturas masivas, construyendo unos buenos cimientos para un concepto de negocio que se centra en los complementos de alta calidad a precios más razonables de los que ofrecen las grandes marcas. S Touché de Lis ha sabido plantar las semillas para el éxito. Su cliente, amante de la moda, es fiel y esto es un seguro para su cadena de tiendas. Por ahora, la enseña cuenta con tres show rooms en España, uno en Barcelona, otro en Bilbao y un tercero en Madrid y las tres han encontrado una gran aceptación entre el público. La firma ha unido la alta calidad de sus productos, el diseño exclusivo y la fabricación perfecta a los atractivos precios (son fabricantes). “Todo esto se traduce en grandes ventas y un futuro altamente productivo”, destaca Rebecca Herreros, brand manager la firma. “Vamos por el camino correcto”, afirma. “Nuestros clientes dan valor a nuestras colecciones y su calidad. Una calidad al nivel de las grandes firmas pero a precios más justos”. La empresa, que en lo que queda de año espera abrir algún otro establecimiento, busca emprendedores con visión comercial, entusiastas y con inquietudes en el mundo de la moda. PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTE CON TOUCHÉ DE LIS: 679 14 83 48 T Persona de Contacto: Rebecca Herreros e-mail: [email protected] web: www.touchedelis.com Visite su ficha en www.franquiciasynegocios.com El e-commerce, ¡en auge! Según la empresa de marketing affilinet, el 44% de los españoles comprará moda online en los próximos seis meses. Ya son más de cuatro millones los españoles que afirman haber comprado moda a través de Internet. Y lo que es más: el 44% de los internautas nacionales espera hacerlo en los próximos seis meses, convirtiéndose además en la segunda categoría en intención de compra en toda Europa. Estos datos aportados por la compañía de marketing de resultados affilinet (que aporta datos de Nielsen y de la Asociación Empresarial de Comercio Textil y Complementos), muestran el crecimiento imparable del comercio electrónico en España desde hace dos años. Un crecimiento que irá respaldado por el desembarco de todas las marcas de Inditex en Internet, un año después de que lo hiciera Zara, así como el desembarco de Amazon en el mercado español. Durante el primer trimestre del año, se han realizado 30 millones de transacciones 'online' en España, de las cuales 963.000 se destinaron a moda y complementos con un valor de más de 71 millones de euros. CONVENCIÓN Los franquiciados de BEEP se reúnen en “BEEP MEETING 2011” BEEP, cadena de franquicias de informática, celebrará su vigésimo primera convención: “BEEP Meeting 2011”. Estas jornadas, que tendrán lugar el próximo 6 y 7 de noviembre, se realizarán en el entorno privilegiado del Hotel “TERMES” de Montbrió, cerca de la sede central de BEEP en la ciudad de Reus. La convención anual, donde la compañía invita a sus franquiciados, servirá para compartir experiencias, fortalecer las relaciones entre el equipo humano de la central, los franquiciados y sus proveedores tecnológicos, así como conocer la situación del sector. PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTE CON BEEP: 977 30 91 03 T Persona de Contacto: Xavier Robert e-mail: [email protected] web: www.beep.es Visite su ficha en www.franquiciasynegocios.com noviembre de 2011 37 e ai no i ias 10/10/11 Retail I 1 :16 Página NOTICIAS ESTRATEGIA Amicca firma un acuerdo de colaboración con Vantage Group La consultora estratégica y de negocio Vantage Group pasa a ser “Entidad colaboradora” de la asociación Amicca. La empresa de consultoría estratégica VANTAGE GROUP y la asociación AMICCA acaban de formalizar, en el marco incomparable del Círculo del Liceo en Barcelona, un acuerdo de colaboración para los tres próximos años. Con ello, Vantage Group pasa a ser “Entidad colaboradora preferente” de la asociación y la opción prioritaria, en el ámbito de estrategia digital y marketing on-line, de las reputadas empresas asociadas a Amicca. Así, gracias a este acuerdo, se podrán beneficiar de forma preferente de los servicios de Vantage Group marcas prestigiosas y valoradas a nivel internacional, tales como: Levi’s, Adolfo Dominguez, McDonalds, Swarovski, Party Fiesta, Mango, Benetton, General Optica, Vips, HaagenDazs, entre muchas otras. De esta manera, Vantage Group pasa a ser una de las firmas privilegiadas que forman parte de Amicca y se establece así una sinergia beneficiosa para ambas partes, para ayudar a la expansión y crecimiento de las más de 50 empresas asociadas de Amicca. Caprabo ya tiene su primera franquicia en Andorra Menos pérdidas para Eroski EXPANSIÓN Durante el primer semestre del año, EROSKI redujo sus números rojos un 11,7%, hasta 35,98 millones de euros, en un entorno económico en el que la actividad del grupo ha estado "condicionada" por la caída del consumo de las familias. La compañía atribuyó esta reducción de pérdidas a la optimización del plan de ajuste y control del gasto interno, que ha permitido generar unos ahorros de costes de 35,1 millones de euros a lo largo del semestre. Groupe Zannier suma una nueva tienda afiliada multimarca Objetivo: el mercado exterior La cadena de moda infantil CHARANGA prevé la apertura de 150 tiendas en los próximos 5 años. ¿Su objetivo? Ampliar presencia en el mercado internacional hasta que el 50% de su facturación responda al exterior. El año pasado, la firma cerró el ejercicio con una facturación de 38,4 millones de euros en el exterior, lo que representa un 10% del total. Charanga tiene 320 tiendas en España, Brasil, Emiratos Árabes, India, Irlanda, Chipre, Marruecos, Portugal y Venezuela. Ampliación de sus instalaciones DORMITY.COM, con oficinas centrales en Rubí, ha inaugurado en la localidad tarraconense de Llorenç del Penedes una nueva nave industrial de 4.000 m2 que permitirá a la empresa triplicar su capacidad logística para atender el incremento de la demanda y organizar la empresa para el crecimiento que tiene previsto. 38 noviembre de 2011 Groupe Zannier, empresa del sector infantil con más de 100 tiendas afiliadas en España y presencia mundial, ha firmado una nueva apertura en Burgos. La tienda Enchanté es la sexta tienda inaugurada este año por el Groupe Zannier dentro de su proyecto de expansión de la modalidad afiliado multimarca. Este concepto permite aprovechar toda la fuerza del Groupe Zannier y de las 15 marcas infantiles. Las principales características del Grupo son la inversión inicial adaptable a cada proyecto, la comisión fija del 39% y la recogida del 100% del stock sobrante en cada temporada sin penalizaciones. PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTE CON GROUPE ZANNIER: 93 476 97 00 T Persona de Contacto: Jeremías Borda e-mail: [email protected] web: www.groupezannier.es Visite su ficha en www.franquiciasynegocios.com e ai no i ias 10/10/11 1 :16 Página ACUERDO EXPANSIÓN CON TIENDAS PROPIAS Bóboli y Eurekakids apuestan por las ventas cruzadas Kiko se estrena en Valladolid Los clientes de ambas firmas se benefician de descuentos. La cadena de jugueterías Eurekakids y la marca de ropa infantil Bóboli han firmado un acuerdo de colaboración con el objetivo de fomentar la venta cruzada entre las dos marcas. Gracias a este acuerdo, los clientes de Eurekakids y Bóboli podrán beneficiarse de descuentos en sus compras en las tiendas de ambas cadenas. Así, los clientes de ambas cadenas recibirán con su compra vales de descuento para adquirir algún producto en la otra enseña. H&M desacelera su crecimiento La empresa textil sueca redujo un 15% su beneficio del tercer trimestre del año, hasta los 530 millones de dólares. Frente a estos resultados, H&M ha retrasado su desembarco online en Estados Unidos hasta el próximo otoño de 2012, cuando tenía previsto comenzar a vender ropa por Internet la próxima primavera. En paralelo, la compañía ha aumentado sus objetivos de aperturas de tiendas físicas para este año: de los 250 que preveía a 265. Cafento crea Stracto Experience Cafento ha lanzado una nueva cadena de franquicias al mercado. Y ha sido en Madrid, concretamente en el barrio de Salamanca, donde se ha estrenado este nuevo concepto: STRACTO EXPERIENCE, tiendas de café en cápsulas y cafeteras donde además la empresa apuesta por maridajes con chocolate y productos seleccionados de repostería gourmet. Cafento prevé abrir entre seis y diez tiendas más de Stracto Experience durante el último trimestre de 2011 y 2012. Las nuevas tiendas estarán ubicadas en zonas comerciales "emblemáticas" de las principales ciudades españolas. Con este nuevo concepto de tiendas, Stracto Experience, Cafento pretende abarcar "todo el mundo de las sensaciones en torno al café y el chocolate”, explican desde la compañía. El centro comercial Vallsur ha ampliado su oferta comercial abriendo la primera tienda en Valladolid de la firma low cost de cosmética Kiko Cosmetics. Kiko se ha convertido en los últimos tiempos en una de las marcas más reconocidas entre las compradoras de belleza por la calidad de sus productos a un precio más que asequible. La firma italiana se está expandiendo por toda España, aunque hasta ahora no contaba con ninguna tienda en la capital vallisoletana. Kiko Cosmetics está situada en la primera planta del centro comercial Vallsur y cuenta con un local de 80 metros cuadrados. El centro comercial y de ocio Vallsur apuesta fuerte por traer las mejores marcas de moda y belleza a la capital vallisoletana, prueba de ello es la próxima inauguración de H&M. E-COMMERCE TOUS lanza su tienda on-line en el mercado europeo Tras los resultados en EEUU, la firma de joyería ha puesto en marcha su tienda online en España, Reino Unido, Francia y Alemania. La empresa española de joyería TOUS ha lanzado su e-shop para el mercado español. La marca ha decidido dar el paso tras la buena respuesta obtenida en EE.UU con su tienda online. “Con este lanzamiento integramos definitivamente nuestra marca en la nueva era 2.0. Somos conscientes de la importancia de las redes sociales y de hecho contamos con más de 100.000 fans en Facebook, siendo una de las 20 primeras marcas españolas con más seguidores (fuente: SocialBakers.com), 2.500 seguidores en Twitter y más de 55.000 visualizaciones en nuestro canal de YouTube”, comenta Rosa Tous, directora de Relaciones Institucionales. TOUS prevé cerrar el año 2011 con 395 tiendas. Además de potenciar su estrategia de comercio electrónico, la marca ha desembarcado por primera vez en Rusia, Polonia, Israel y Taiwán. El mercado prioritario de la cadena sigue siendo EEUU, donde la firma está adquiriendo cada vez más notoriedad, con unas 30 tiendas localizadas sobre todo en los grandes núcleos urbanos de California, Nueva York y Florida. noviembre de 2011 39 er i ios re or a e 10/10/11 1 : 0 Página 0 servicios 100 FRANQUICIAS DE SERVICIOS DE BAJA INVERSIÓN ¡Sé emprendedor por menos de 15.000€! ¿Quieres montar una franquicia y tus recursos económicos son limitados? ¿Tienes un perfil comercial? ¿La venta de servicios responde a tus características como emprendedor? ¡Pues no dejes de leer este artículo! emos hecho una selección de 100 franquicias de servicios en expansión cuyas inversiones no superan los 15.000 euros. Franquicias de baja inversión en un sector caracterizado precisamente por las reducidas necesidades de capital inicial. H ¿Las razones de esta baja inversión? La no necesidad de locales comerciales, los pocos gastos de obra civil y maquinaria, la poca necesidad de personal, la inexistencia de stock… son algunas de las característi- 40 INMOBILIARIOS Y SERV. DE FINCAS QUORUM Quorum es una empresa dedicada a la administración de fincas, servicios inmobiliarios y asesoramiento jurídico, formada por un grupo de profesionales que van desde los administradores de fincas a economistas y abogados especialistas en derecho inmobiliario. Quorum ofrece un servicio integral que permite resolver todos y cada uno de los problemas que se presenten en el ámbito inmobiliario, y de gestión y administración de fincas. La empresa define su negocio como “muy estable”, al que no le ha afectado la actual crisis económica. noviembre de 2011 …desde 3.000 € Solo Alquileres 3.000€ Best Credit Desde 6.750€ Best House Desde 6.750€ Fincaterra 9.000€ Century21 España 10.000€ Adaix 11.000€ Quorum 11.600€ er i ios re or a e 10/10/11 1 : 0 Página Las agencias de viajes es la actividad que cuenta con más franquicias de baja inversión cas de estos negocios. SER AGENTE DE VIAJES Si revisamos las listas de franquicias de baja inversión, sin duda alguna, las agencias de viajes son las que más presencia tienen. Son negocios ‘baratas’ y que siguen buscando emprendedores con los que crecer a pesar del reajuste que está viviendo el sector. En el primer semestre del año, el número de agencias de viajes españolas conectadas a Amadeus (proveedor de tecnología mundial en la industria de viajes, que ofrece servicios de marketing, distribución y de TI en todo el mundo), creció un 0,74% respecto a la cifra con la que terminó 2010, manteniéndose en 6.826. Se trata de un sector sobredimensionado según muchos expertos. De hecho, el sector tocó techo en 2007 con en torno a unas 11.000 puntos de venta, año en el que Amadeus contabilizó su máximo, con 9.127 agencias conectadas. Desde entonces se ha ido reduciendo, cayendo en 3.000 oficinas hasta 2009, y sufriendo el último gran ajuste en 2010, cuando el GDS perdió un 12,4% del total, lo que supone 960 oficinas, bajada que atribuyó especialmente a la quiebra de Marsans. Un 76% de los empresarios del sector confían en mejorar ventas y un 60,3% sus resultados, aunque se espera una nueva contención de márgenes por los crecientes rebotes inflacionarios. Los empresarios del sector no esperan recuperar los resultados de 2007 antes de 2013. 1 SERVICIO AL AUTOMOVIL …desde 1.500 € TECNO WASH SYSTEM Son especialistas en lavado ecológico a mano de vehículos. Tecno Wash System es una empresa innovadora con proyección internacional y una clara visión de negocio que ha revolucionado el concepto de lavado de automóviles. Mantienen el compromiso con Medio Ambiente, ofrece un servicio exclusivo y de calidad. Todos los productos de limpieza utilizados por Tecno Wash System son biodegradables. El sistema de lavado tiene cabida en cualquier lugar donde exista un aparcamiento o almacenamiento de vehículos, lo que esta permitiendo una implantación y expansión rápida. ESTÉTICA Y BELLEZA Green Wash Tecno Wash System Eco Racing Car Ada Alquimovil Ecowash Glassinter 1.500€ 4.500€ 5.000€ 6.000€ 15.000€ 15.000€ 15.000€ …desde 2.000 € LÁSERSTETIC Especializada en tratamientos estéticos, realizados con tecnologías de última generación. Láserstetic se posiciona como franquicia sin canon de entrada, sin royalties, sin canon de publicidad y sin contrato de permanencia. La empresa ofrece tres modalidades diferentes de franquicia para adaptarse a las diferentes necesidades de inversión de los franquiciados. Effisthetic 5 uñas Opencel Starbene Benedepil Dermolight 0% vello Bodysalut d-pílate Biothecare Estétika Laser natura Láserstetic Metroestética Seven Secrets d-uñas 4.182 € 6.000 € 7.000 € 10.200 € 11.000 € 11.800 € 11.900 € 11.990 € 12.000 € 12.000 € 12.000 € 12.500 € 12.500 € 14.900 € A pesar de todo esto, existen cadenas en franquicia bien posicionadas que, además de crecer en España, impulsan su crecimiento en otros mercados como vía de desarrollo. Es el caso de Almeida Viajes, grupo turístico que está tomando posiciones en el mercado latinoamericano. Estival Tours, Zafiro Tours o Eroski noviembre de 2011 41 er i ios re or a e 10/10/11 1 : 0 Página servicios FORMACIÓN Y CONSULTORÍA …desde 3.000 € Aemol Consulting Icuris Nebertis E-consultores Gesconsulting Laacademia Empresas Ica Formación Kumon Mycenter DGE Bruxelles Audidat Conducta Formación Conversia Forempresa Mortimer English Club 3.000€ 4.500€ 5.500€ 6.000€ 7.500€ 8.000€ 8.000€ 8.000€ 9.900€ 12.000€ 15.000€ 15.000€ 15.000€ 1.500€ * ** *Canon de entrada ** En función de la zona Viajes son otros tres ejemplos de franquicias de viajes en expansión por menos de 15.000 euros. ESTÉTICA Y BELLEZA: UN AUGE QUE SE MODERA Otra de las actividades que más presencia tienen dentro de nuestra selección de franquicias asequibles es la belleza y la estética. Es un sector que, en la franquicia, ha experimentado un gran crecimiento en los últimos meses y que ahora tiende a estabilizarse. Muchas nuevas marcas, basadas la mayoría de ellas en servicios low-cost, aperturas y crecimiento para las cadenas del sector. 14 marcas especializadas seleccionadas en nuestra lista de franquicias asequibles se presentan como opciones de autoempleo para los emprendedores. Láserstetic y Dermolight son dos de las cadenas que han llegado recientemente al sector en franquicia. AGENCIAS DE VIAJES FORMACIÓN Y CONSULTORÍA Laacademia Empresas, Forempresa o ICA Formación. Tres cadenas dedicadas a la formación para profesionales en busca de emprendedores con los que implantar su sistema por toda España. Son tres ejemplos de baja inversión en el campo de la formación, como Kumon, aunque en este caso, la formación está dirigida al público infantil. Muchas empresas de consultoría (como Gesconsulting, e-consultores o Audidat) también ofrecen sus franquicias por un reducido capital inicial. Las empresas de reparación de automóviles, las del sector inmobiliario y administración de fincas, o las dedicadas a los servicios a domicilio son otras de las presentes en nuestra selección. Consulta las 100 opciones de nuestra lista; puedes convertirte en emprendedor por una reducida inversión. ¡Sé tu propio jefe! L.M. …desde 1.500 € ALMEIDA VIAJES SERV. ESPECIALIZADOS …desde 1.600 € ABS Promociones 0€ Masportales 1.600€ Agratel 2.960€ Green Space 4.800€ BC Correduría de Seguros6.000€ Help Hgar 7.500€ Bodanova 7.900€ Ticket.com 8.000€ Mil clasificados 9.000€ Ediprem 9.900€ Tiquetmania 10.000€ Envialia 10.000€ Telepóliza 10.350€ Moments 11.500€ Arreglaria 12.900€ Mupibuzón 13.000€ Totoci 15.000€ Punto Bile 15.000€ 42 El Grupo Almeida Viajes cuenta con más de 400 agencias de viajes entre España, Portugal, México y Brasil. El Grupo, que está potenciando su crecimiento en el mercado latino, está constituido por personal del sector turístico altamente cualificado y destaca por su fuerte apuesta por la innovación tecnológica aplicada a todos los procesos de las agencias de viajes y por la creación de productos turísticos propios. *Canon de entrada noviembre de 2011 Grupo Virtual TravelYa Linea Tours Dit Gestión Go! Travel ¿Y si viajas? Cool Travel Grupo Desfotur Platour Viajes Grupo Glauka Volaria Travel Click Viaja Grupo Qualitas Innovatur Estival Tour Giramondo Viajes Célebres Viajes Stop Travel Ab Club del Viaje Almeida Viajes Outlet Viajes ABC Premium Group Zafiro Tours Eroski Viajes IA Viajes Viajes Incavisa Voy a Verte Viajes Ecuador 1.500 € 1.600 € 2.100 € 2.900 € 2.950 € 3.200 € 3.500 € 4.800 € 4.900 € 4.950 € 5.900 € 5.995 € 6.000 € 6.500 € 7.990 € 8.900 € 9.000 € 9.000 € 9.800 € 9.995 € 11.900 € 11.995 € 12.500 € 13.000 € 15.000 € 15.000 € 2.800 € * 6.000 € * er i ios re or a e 10/10/11 1 : 0 Página SERVICIOS A EMPRESAS …desde 5.000 € ServiceMaster Clean House Coffee Abierto 25 horas Alpematic System Innovending Maxi Icio 5.000€ 7.000€ 8.900€ 9.000€ 10.000€ 15.000€ SERVICEMASTER CLEAN ServiceMaster es una multinacional de origen estadounidense especializada en Servicios de Limpieza. En sus más de 60 años de existencia ha desarrollado una red que presta sus servicios en 41 países en más de 5.500 franquicias. En España ServiceMaster comenzó a operar en 1992 y actualmente cuenta con 53 establecimientos franquiciados y 14 delegaciones por toda la geografía nacional. A través de ellos desarrolla su actividad en dos modalidades: Servicios a Empresas y Servicios Especializados. La inversión inicial para entrar en este negocio va desde los 5.000 euros a 48.000 euros. SERVICIOS A DOMICILIO …desde 2.000 € Home Personal Services Fiss Clean & Iron Service Brutus Mobile Wash Asisthogar 2.000€ 10.000€ 12.308€ 13.000€ Desde 15.000€ er i ios no i ias 10/10/11 servicios 1 : Página I NOTICIAS RESPONSABILIDAD SOCIAL La multinacional italiana Leader Mobile muestra su solidaridad La cadena ha abierto 14 franquicias en los seis primeros meses del año. La multinacional Leader Mobile, experta en marketing móvil, crece en el mercado español a través de su red de franquicias sin dejar atrás su cara más solidaria. La empresa, a través de su Departamento de Responsabilidad Social Corporativa apoya diversas causas sociales de ayuda a los más desfavorecidos. Una de sus últimas acciones fue su participación en Madrid en la campaña 1 kilo de ayuda para Educación, que apoya a una red de colegios en México, El Salvador, Guatemala, Brasil y Argentina. La red de franquicias de servicios de envíos y de comunicación quiere facilitar la entrada de nuevos emprendedores a su cadena y lo hace lanzando una nueva fórmula de financiación para nuevos franquiciados. Con esta fórmula de financiación a través de un acuerdo alcanzado con el Banco Sabadell, los nuevos franquiciados de MBE podrán financiar toda la inversión inicial mediante renting. La enseña ofrece ventajas para abrir una franquicia MBE puesto que el franquiciado hará una aportación inicial a partir de 6.000 euros y el resto lo financiará pagando una cuota mensual a partir de 1.200 mes, aproximadamente. También ayudará a los actuales franquiciados a seguir creciendo a través de la multifranquicia. 93 362 47 30 T Persona de Contacto: Giuseppe Bergonzi 93 419 78 54 T Persona de Contacto: Domenico Cassano e-mail: [email protected] Mail Boxes Etc. ayuda a financiar la inversión inicial a los franquiciados PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTE CON MAIL BOXES ETC.: PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTE CON LEADER MOBILE: NUEVA FÓRMULA DE RENTING web: www.leadermobile.es Visite su ficha en www.franquiciasynegocios.com e-mail: [email protected] web: www.mbe.es Visite su ficha en www.franquiciasynegocios.com EXPANSIÓN DESARROLLO Tourline Express, en Pontevedra Orocash–Orobank refuerza su imagen con el área de marketing La empresa del sector del transporte urgente y mensajería con cobertura en toda la península Ibérica Tourline Express ha inaugurado una nueva delegación en Villagarcía de Arousa (Pontevedra), la quinta en la provincia y que se suma a las otras 15 oficinas con las que la empresa paquetera cuenta en el resto de la comunidad gallega. Con la apertura de la nueva oficina, la compañía de transportes refuerza su presencia en la zona noroeste del país, área que durante el primer semestre de año ha gestionado más de 250.000 paquetes a través de su red de delegaciones. PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTE CON TOURLINE EXPRESS: 902 34 33 22 T Persona de Contacto: Nerea Durán e-mail: [email protected] web: www.tourlineexpress.com Visite su ficha en www.franquiciasynegocios.com 44 noviembre de 2011 La cadena de compra-venta de oro, plata y metales preciosos ha presentado también nueva página web. La cadena internacional en compra-venta de oro y metales preciosos ha presentado su nueva imagen corporativa, que se aplicará a todos los elementos promocionales que se desarrollen a partir de ahora. El objetivo de esta nueva imagen es modernizar la cadena y diferenciarse claramente, dar transparencia en un sector en el que, hasta el momento, predominaban los tonos oscuros. Fruto de este cambio ha sido la renovación de la página web, una web con más contenidos, localización exacta de los establecimientos y un área interna para que los franquiciados puedan pedir material publicitario, hacer el seguimiento de sus negocios, etc. La nueva línea de imagen y comunicación de la compañía va enfocada tanto al cliente final como al futuro franquiciado. Orocash-Orobank se caracteriza por la amplia gama de servicios que ofrece a sus clientes. PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTE CON OROCASH-OROBANK: 902 411 511 T Persona de Contacto: Elisenda Esteso e-mail: [email protected] web: www.orocash-orobank.com Visite su ficha en www.franquiciasynegocios.com er i ios no i ias 10/10/11 1 : Página ESTRATEGIA RECICLAJE Midas celebra su convención nacional de franquiciados La baja inversión y la alta calidad definen a Refill24 La cadena especialista en el mantenimiento integral ha reunido a franquiciados y responsables de la firma. Midas ha celebrado en Ávila su XVII Convención Nacional, del 21al 23 de octubre, reuniendo a todos los franquiciados de la red para hacer balance del trabajo desarrollado en el último año y dar a conocer su plan estratégico para 2012. En este acto, en el que han participado los máximos responsables de Midas en España y varios directivos de la compañía en Europa, se han dado a conocer las novedades de la cadena para el próximo año. La Convención ha contado, como cada año, con la presencia de las principales empresas que colaboran con la compañía, como Goodyear, Bridgestone o Monroe. El objetivo de Refill24 es ser una franquicia accesible para todos aquellos emprendedores que quieran “trabajar como autónomo, aunque no dispongan de mucho capital”. Así lo explican los responsables de Refill24. Esta cadena de recarga de cartuchos de tinta y toner garantiza a todas sus tiendas productos de alta calidad con el fin de satisfacer a los clientes y así “asegurar que éstos repitan la experiencia de utilizar nuestro servicio, el cual, además de la alta calidad que se brinda, es transparente y personalizado”. PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTE CON MIDAS: 91 806 60 00 T Persona de Contacto: Francisco Javier Alberca e-mail: [email protected] web: www.midas.es Visite su ficha en www.franquiciasynegocios.com PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTE CON REFILL24: 963 69 82 19 T Persona de Contacto: Karin Nordhausen e-mail: [email protected] web: www.refill24.es Visite su ficha en www.franquiciasynegocios.com Tres franquicias más Tres nuevos franquiciados se han sumado a la red de agencias de viajes de ZAFIRO TOURS en Abanilla (Murcia), San Isidro (Tenerife) y Ayamonte (Huelva). Con estas aperturas, la cadena continúa con su plan de expansión en toda España. Estos tres emprendedores disfrutan de las ventajas de pertenecer a la red de Zafiro Tours: pueden realizar reservas de billetes aéreos de todas las compañías, reservar en más de 140.000 hoteles de todo el mundo, cruceros.. 92 cadenas de franquicias se dedican a la depilación en España Financiación ICO para empezar La cadena de franquicias MYCENTER ha firmado un acuerdo con una empresa especializada en conseguir financiación ICO para empresas gracias al cual todos los nuevos franquiciados de MyCENTER tendrán acceso a financiación total o parcial para la puesta en marcha de sus franquicias.. A la conquista de Europa del Este NATURHOUSE, empresa multinacional experta en nutrición y dietética, ha alcanzado los 29 centros en República Checa, mercado en el que lleva desde el año 2009. Con estas aperturas, la compañía española del Grupo Kiluva suma 153 centros en países de Europa del Este (Polonia, Rumanía, República Eslovaca, República Checa, Croacia y Bulgaria). FOTO: NO+VELLO DATO DEL ESTUDIO ‘’EL SECTOR DE LA FRANQUICIA DE DEPILACIÓN EN ESPAÑA’, ELABORADO POR CLOUD REMOTE CONTROL TECHNOLOGIES. noviembre de 2011 45 er i ios no i ias 10/10/11 servicios 1 : Página 6 I NOTICIAS EN CRECIMIENTO EXPANSIÓN Más de 10 años en la formación La formación es una herramienta clave en el desarrollo de una empresa, influyendo de forma decisiva en su competitividad. Y Laacademia Empresas se posiciona en este sector, ofreciendo planes de formación que abarcan un amplio abanico de áreas de conocimiento. Son especialistas en el diseño de planes de formación para empresas desde hace más de 10 años, ofreciendo soluciones a medida tanto en colaboración con los responsables de formación de la empresa como de forma independiente, a modo de outsourcing. Con este concepto de negocio, la empresa continúa trabajando en sus planes de expansión para terminar este ejercicio con 30 franquicias en todo el país. PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTE CON LAACADEMIA EMPRESAS: 902 211 151 T Persona de Contacto: Jorge Alba e-mail: [email protected] web: www.laacademiaempresas.com d-beauty group da el salto al mercado internacional La franquicia se caracteriza por requerir una baja inversión y por la alta calidad de sus productos. d-beauty group, empresa especializada en la belleza y cuidado personal con sus tres marcas: d-uñas, d-pilate y d-beauty concept, ha dado el paso definitivo para la implantación de sus conceptos en el mercado exterior. La cadena d-uñas se ha instalado ya en el mercado mexicano, como también su compañera d-pílate, que ya cuenta con un masterfranquicia en México que trabaja en la implantación y desarrollo de este concepto. La apertura de sus primeros centros está prevista para finales de este año. Visite su ficha en www.franquiciasynegocios.com En forma, con Curves En el primer semestre del año, la cadena de gimnasios de fitness femenino CURVES abrió 18 nuevas franquicias en España. Y ahora, la cadena suma 16 nuevos centros gracias a la firma con 16 nuevos franquiciados. Sevilla, Pamplona, Barcelona, Tarragona, Donosti, Portugalete (Vizcaya), Huelva, Murcia o Valencia, entre otras, son las poblaciones que sumarán un nuevo centro Curves. Nueva franquicia en Barcelona OPTIZE SOLUCIONES, proveedor de servicios y soluciones informáticas, ha concedido una nueva franquicia en Barcelona. Esteban Monturus, ingeniero de telecomunicaciones con una dilatada experiencia en el sector, es el nuevo franquiciado de la firma. Un nuevo paso en la expansión de Optize Soluciones, que tiene el objetivo de la firma es llegar a 160 centros en un corto período de tiempo. Dos formatos de franquicia IN BICYCLE WE TRUST, empresa española especializada en importación, distribución y venta de bicicletas de alta gama, ha establecido dos modelos de franquicia con el objetivo de ajustarse a los diferentes perfiles de inversor que se interesen por la enseña. El formato más asequible, por 38.500 euros 46 noviembre de 2011 ESTRATEGIA Vivafit, en forma VivaFit, red de centros de ejercicio, salud física y bienestar para mujeres, consolida su presencia en nuestro país concediendo franquicias regionales, o planteándose incluso una franquicia maestra para toda España. “La experiencia internacional, con nuestros últimos desembarcos en Singapur, Uruguay o Chipre, nos ha llevado a la a variar el método de desarrollo que veníamos empleando para España”, señala Pedro Ruiz, cofundador y director general. “Lo que buscamos es reducir el número de representantes/inversores con los que llevar a cabo la expansión, porque hemos visto que la mejor forma de crecer en países diferentes, y con culturas distintas, es tener interlocutores totalmente dedicados a su mercado, de modo que se garanticen ellos, pero también a sus franquiciados y a la marca, un crecimiento estable en facturación y rentabilidad”. er i ios no i ias 10/10/11 1 : Página 7 Desembarco en Venezuela Casi 1.200 centros en todo el mundo son una buena muestra del ritmo de expansión que la empresa NO+VELLO está siguiendo en el mercado. Esta cadena de centros estéticos especializados en fotodepilación con tarifa plana no se detiene y firma una nueva masterfranquicia para Venezuela. La enseña prevé superar en este país los 20 centros en 2011. Consolidación en Cataluña La cadena de centros de estética SEVEN SECRETS ofrece a través de una nueva franquicia todos sus tratamientos en Mollet del Vallés, Barcelona. Hasta 70 tratamientos que dan desde la fotodepilación personalizada, a la Phyto-Cavitación, los tratamientos faciales o la cosmética natural…Con esta apertura, Seven Secrets sigue su trayectoria aumentando a 15 el número de centros en la provincia de Barcelona y llegando casi a los 40 centros distribuidos en toda España. La Red de Emociones de MRW La empresa de transporte MRW ha presentado su Fundación MRWRed de Emociones, con la que refuerza su fuerte Política de Responsabilidad Social Corporativa. Esta Fundación centra sus esfuerzos en la población infantil de 0 a 12 años, promoviendo iniciativas que favorezcan su desarrollo, bienestar y felicidad. DESARROLLO Laserspace avanza en su expansión Laserspace ha abierto dos nuevos centros de ocio láser en Chiclana y Barcelona. El de Chiclana es un local Laserspace Corner, una fórmula de negocio más asequible que consta del laberinto de juego láser y de los chalecos y pistolas láser de la marca LaserMaxx. El centro dispone también de un parque de bolas y una pista de futbolín. En cuanto al de Barcelona, se trata de un centro que dispone de los chalecos y pistolas láser de la marca. “En este caso, los propietarios construyeron el centro completo y eligieron nuestra marca por su calidad y porque es la firma de chalecos que utilizan más de 110 centros en todo Europa”, explican desde Laserspace. En paralelo a estas apuertas, conscientes de la dificultad de conseguir financiación, la compañía ha creado una fórmula nueva llamada Laserspace Junior. Es un centro completo llave en mano pensado para superficies de 200 m2 con cuatro actividades, bar, baño, toda la decoración, los protocolos de actuación, marketing… Todo lo necesario para empezar por 95.000 euros de inversión. PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTE CON LASERSPACE: 639 123 227 T Persona de Contacto: Bas Zwartendijk e-mail: [email protected] web: www.laserspace.es Visite su ficha en www.franquiciasynegocios.com FRANQUICIA INMOBILIARIA don piso y la experiencia de sus 25 años vendiendo inmuebles La cadena ofrece a sus franquiciados una gran cartera de inmuebles y clientes. donpiso es notoriedad. Es imagen, clientes y calidad. La cadena de franquicias inmobilirias donpiso lleva 25 años vendiendo inmuebles. Hoy, apoyados en esta experiencia, se ofrecen como oportunidad para los emprendedores que buscan una gran marca con una gran cartera de inmuebles y de clientes. Los franquiciados de donpiso logran operar con los menores costes operativos, los mejores acuerdos hipotecarios y los mejores honorarios. EMILIANO BERMÚDEZ, PRESIDENTE DE DONPISO PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTE CON DONPISO: FRANCISCO MARTÍN FRÍAS, PRESIDENTE DE FUNDACIÓN MRW, Y EL PADRE ÁNGEL, PRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN MENSAJEROS DE LA PAZ, EN LA ENTREGA DEL CHEQUE DE 79.200 EUROS, CON EL QUE OFICIALMENTE SE CIERRA LA SEGUNDA EDICIÓN DE SU CAMPAÑA 1 EURO SOLIDARIO, OTRA DE LAS ACCIONES SOCIALES DE MRW. 902 36 00 84 T Persona de Contacto: Emiliano Bermúdez e-mail: [email protected] web: www.donpiso.com Visite su ficha en www.franquiciasynegocios.com noviembre de 2011 47 es aura ion re or a e 10/10/11 1 : Página restauracion 11 NEGOCIOS QUE CONSIGUEN DIFERENCIARSE. ¿CÓMO LO HACEN? ¿Innovar en restauración? Sí, es posible Especializarse, ofrecer alta calidad, aportar un valor añadido, apostar por nuevos sabores… Son diferentes las estrategias en las que se basan muchas nuevas cadenas para lograr diferenciarse en un sector como el de la restauración. Seleccionamos algunos nuevos conceptos que destacan, cadenas que se desarrollan en el mercado español intentando aportar un valor añadido. Consiguen ser diferentes. NOSTRUM: HOME MEAL REPLACEMENT u origen es el mercado catalán y ahora esta enseña de comida mediterránea para llevar potencia su crecimiento a través de franquicias en el resto del país. Opera bajo el concepto denominado “Home Meal Replacement”, –comida casera de sustitución-, con platos elaborados lentamente, a partir de recetas que en la mayoría de casos responden a los patrones básicos de la dieta mediterránea. Más de un centenar de platos propios elaborados a diario y menús desde 3,95 euros S Comida casera de origen mediterráneo, para llevar es lo que encuentran los clientes de Nostrum en sus locales. Los puntos de servicio, todos muy céntricos, ofrecen la posibilidad de consumir en el propio local, o llevar y consumir en la oficina, en el parque o en el domicilio. A corto plazo, Nostrum se ha fijado el objetivo de llegar a los 10 establecimientos en Madrid, en zonas de negocios o turísticas. La empresa, con doce años de vida, cuenta con más de 40 establecimientos en Barcelona, Madrid, Valencia, Zaragoza y otras ciudades de la península. En total, se prevé cerrar el ejercicio 2011 con unos veinte nuevos establecimientos en España y una facturación de nueve millones de euros. La voluntad es iniciar, durante el 2012, las aperturas internacionales, priorizando las grandes ciudades francesas. NOSTRUM, UNA HISTORIA DE SERVICIO AL CLIENTE E INNOVACIÓN La empresa Nostrum nació en 1999 y desde el principio quiso posicionarse como pionera en dar respuesta a las necesidades de la vida contemporánea: menos tiempo para cocinar pero más necesidad de alimentarse de una forma saludable. Sus establecimientos han evolucionado con el tiempo para convertirse en un espacio donde comprar la comida, pero también donde degustarla, en un ambiente relajado, moderno y agradable. 48 noviembre de 2011 es aura ion re or a e 10/10/11 1 : Página EXPERTOS EN PASTA PARA LLEVAR: NOOÏ uando pensamos en comida para llevar, lo primero que nos viene a la cabeza son pizzas, hamburguesas, bocadillos... Ahora, podemos pensar también en pasta. Nooï es un nuevo concepto de restaurante de origen francés, recién llegado a la ciudad de Barcelona, experto en pastas para llevar, con sus diferentes salsas, toppings y postres. Perteneciente al grupo francés de restauración temática FLAM, Nooï llega proponiendo una alternativa a la comida a la carrera del fast food. “Alejado de lo que supone un kebab o una hamburguesa con patatas fritas, las pastas son un alimento recomendado para tener una alimentación sana y equilibrada. Aportan la energía y los nutrientes necesarios para evitar esa sensación de quedarse con hambre” , explican desde la cadena. Con un ticket medio de entre 5 y 7 euros, las pastas son cocidas en el C momento del pedido y preparadas delante del cliente en una cocina abierta. CÓMO FUNCIONA La pasta es servida en su «cajita para llevar» con una de las salsas a elegir entre 11 recetas exclusivas. El cliente se convierte en su propio chef y compone su plato con la salsa de su elección (desde la clásica Boloñesa a la original Cheddarlicious) y los diferentes toppings (aceitunas, tomates frescos, especias…). De esta forma, y con su «cajita para llevar» que conserva la pasta caliente y que puede llevarse a cualquier sitio, Nooï responde a las expectativas de aquéllos que buscan la solución en una comida que tiene calidad, rapidez y que es sencilla. La empresa cuenta con más de 75 restaurantes en todo el mundo, la mayoría de ellos en Francia, y ahora se encuentra en plena expansión a través de fran- Pasta recién hecha, también para llevar gracias a la empresa Nooï quicias en nuestro país. En locales desde 30 metros cuadrados y por una inversión inicial de unos 120.000 euros, Nooï ofrece a los emprendedores entrar en un “nicho de mercado en constante crecimiento”. EL ‘FUN EATING’ Y WAGABOO os hermanos Alfonso y Borja Domínguez, fundadores de The Wok, cadena vendida al Grupo Vips en 2005, están ahora metidos de lleno en el desarrollo y la expansión a través de franquicias de otro concepto: Wagaboo. Los fundadores de esta cadena la denominan como “fun eating”. ¿Y cómo se explica esto del “fun eating”? Ellos lo hacen como “fusión de una cocina internacional con un diseño de toque neoyorquino y cuidado hasta el mínimo detalle para que el cliente viva una experiencia única, original y divertida”. Así es el concepto de negocio de esta cadena madrileña de restauración, que mezcla gastronomía mediterránea y oriental en un ambiente moderno y joven. “Artesanía pura de los cinco continentes”. ¿Los encargados de la “Wagacarta”? El chef Javier Aparicio y el colaborador de origen chino David Gu. L Con Wagaboo, los hermanos Domínguez han tratado de dar una vuelta de tuerca. Y lo han hecho con este concepto de negocio que ya está presente en Madrid y Barcelona. noviembre de 2011 Fusión de cocina internacional, con un toque único, original y divertido 49 es aura ion re or a e 10/10/11 1 : Página 0 Restauracion CON SUSHIMORE, LLEGA EL ‘SMART FOOD’ ste concepto nace como cadena de espacios de sushi de máxima calidad. Lejos del fast food, Sushimore se engloba en la definición de ‘Smart Food’, alimentación inteligente que contribuye a la salud y bienestar de sus consumidores. Y es que la empresa quiere popularizar esta comida japonesa como una alternativa gastronómica sana. Los espacios Sushimore ofrecen más de 30 variedades de sushi, sopas, ensaladas, postres y bebidas. Todo con la máxima calidad y a precios asequibles. E EL SISTEMA Sushimore ofrece sus productos envasados en paquetes individuales de fácil apertura, de una o dos piezas, por lo que el cliente puede elaborar su propia bandeja de forma personalizada, según sus gustos y preferencias, ventaja muy importante frente a las bandejas ya preparadas en las que el cliente no puede elegir las piezas que va a consumir. entre los propietarios de los restaurantes de mayor reconocimiento de cocina japonesa de España (99 SushiBar) y uno de los fundadores de la franquicia más exitosa de los últimos años, Rafael Machío, con más de 1.200 centros en 14 países (No+Vello), ha hecho posible el nacimiento de Sushimore. Con el objetivo de contar con 150 establecimientos en España a finales de 2012, la enseña busca franquiciados para unirse a su cadena. Se trata de un negocio llave en mano: la inversión ini- LA FRANQUICIA Esta empresa ha llegado a la franquicia de la mano de profesionales de reconocido prestigio con amplia experiencia en la restauración japonesa y en la expansión de redes en franquicia. La alianza La ‘alimentación inteligente’ llega a la franquicia con Sushimore cial, 38.000 euros, incluye el proyecto de interiorismo y producción de elementos corporativos del stand o local y todo el equipamiento del punto de venta (no está incluida la obra civil en los locales situados en planta calle). MÁS ALLÁ DE UNA CAFETERÍA: LA CULTURA DEL CAFÉ CON INGREDIENTS:CAFÉ arece difícil innovar en lo que a cafeterías se refiere pero Ingredients:café ha querido hacerlo. En sus locales se transmite una verdadera cultura del café. Sus 15 años de experiencia de su equipo en el mercado de los coffee shops y la franquicia les ha convertido en verdaderos expertos del café. Su objetivo es ofrecer los más extraños y exquisitos cafés del mundo, creando así el concepto de Exotic Coffee. Jamaica Blue Mountain “Clinton Mountain”, Jacu bird, Kopi Luwak, Costa Rica “Bellaterra” (que proviene de su plantación propia), Guatemala de finca… son algunos de sus cafés. Esta empresa va un paso más allá de ser una cafetería donde simplemente tomar un café. Su objetivo es promover el consumo y el gusto por los cafés de origen, los tés gourmet seleccionados especialmente y sus exclusivos productos de temporada: P 50 combinados de café, caprichos de chocolates y pastelería de alta gama. Además de degustar sus productos exclusivos en el establecimiento, existe la posibilidad de llevarse cafés de origen, recién molidos y en pequeñas dosis, para que sus clientes puedan tomar el mejor café, en las mejores condiciones, también en casa. Adentrarse en el mundo del café más auténtico, con Ingredients:café Son recién llegados a la franquicia. Sus establecimientos se ubican, preferentemente, en centros comerciales. La inversión inicial necesaria es de 1.100 a 1.600 euros/m2, con un canon entrada de 10.000 euros. El retorno de inversión se calcula en tres o cuatro años. noviembre de 2011 es aura ion re or a e 10/10/11 1 : 0 Página 1 PANS & COMPANY Y LAS ‘FREE STANDING UNITS’ ans & Company lleva 20 años en el mercado pero no por eso deja de innovar. La cadena de bocadillos del grupo Eat Out acaba de lanzar un nuevo formato de negocio que ha denominado ‘Free Standing Unit’. Y es que está claro que la empresa sigue la filosofía de renovarse o morir. Este nuevo formato de negocio responde a su estrategia para adaptarse al nuevo consumidor y sortear la crisis que afecta al sector. Sus ‘Free Standing Unit’ (FSU) serán restaurantes singulares y con personalidad propia. En los primeros meses de 2012, la compañía quiere abrir sus dos restaurantes FSU en Cataluña, uno de ellos propio y otro en franquicia. El objetivo de Pans & Company es extender el formato por toda España, al ritmo de 10 aperturas anuales. Además de Cataluña, Madrid y Comunidad Valenciana son otras localizaciones que se perfilan como próximos P Restaurantes singulares, de grandes dimensiones, con zona infantil, terraza exterior y servicio “Pans&Auto” destinos de FSU en 2012. El nuevo formato de Pans & Company tendrá las siguientes características: restaurantes de unos 400 metros cuadrados, sobre parcelas de entre 1.000 y 2.500 metros cuadrados, ubicados en parques comerciales y a la entrada de grandes ciudades. Estos restaurantes, que supondrán una inversión de un millón de euros aproximadamente, contarán con zona infantil, terraza exterior y servicio Pans&Auto, que permitirá a los clientes comprar su comida sin necesidad de salir de su coche. Además, para ampliar la oferta de cara al cliente (y en consecuencia, también la facturación del franquiciado) algunos de los nuevos locales FSU complementarán su oferta en producto cobranding con la marca Pollo Campero, que se desarrolla en la Península en sociedad con los propietarios de la marca. noviembre de 2011 51 es aura ion re or a e 10/10/11 1 : 0 Página Restauracion ARTE JAPONÉS: WASABI SUSHI BAR & RESTAURANT acer de cada bocado una obra de arte. Es el objetivo de esta cadena mallorquina que quiere expandir por toda España su cadena de restaurantes asiáticos. El primer local de Wasabi Sushi Bar & Restaurant se abrió en 2004 en Palma de Mallorca. Tres años más tarde, el proyecto ya triplicaba sus establecimientos. Ahora aterriza en la franquicia, con la prioridad de satisfacer a una gama de clientes variopinta. Ese es uno de sus secretos para el éxito. No se describen como un restaurante asiático, sino como “la opción perfecta para los amantes de la comida japonesa pero también para aquellos que todavía no lo son”. Su carta es variada y muy extensa. Y la originalidad caracteriza su oferta. H ALGO MÁS QUE UN JAPONÉS Adaptarse a las demandas y estilos de vida de sus clientes es una de las razones por las que Wasabi no es un japonés más. Una capacidad de observación que le ha llevado a completar el servicio de mesa y barra con el de entrega a domicilio. Esta vía sirve además de para aumentar la satisfacción de los clientes, para mejorar la facturación de cada restaurante. Japonés para todos los públicos, con servicio en mesa y a domicilio GRANIER: LA TRADICIÓN PANADERA nnovación recuperando la tradición. Es lo que ha hecho Granier en el sector de las panaderías. Con 20 años de experiencia a sus espaldas y una trayectoria avalada por el trabajo de sus profesionales, Granier recupera con su concepto de negocio un oficio, el de panadero; y un producto, el pan de calidad, que habían casi desaparecido del ámbito de la alimentación en nuestro país. Relegados por las grandes superficies, las panaderías se habían convertido en un sector en extinción, conforman- I do al consumidor final a contar con un producto precocinado de muy baja calidad. Y en este escenario, Granier ha querido dar un giro al mercado, recuperando el concepto de panes artesanales, que se cuecen en el mismo punto de venta; se fermentan allí, consiguiendo un producto auténtico y de la mayor calidad. Gracias a su producto, Granier se diferencia de la competencia. Calidad en un punto de venta moderno y muy atractivo que se ubica en zonas muy comerciales y en el que además, se cuenta con un espacio de cafetería. Granier ofrece pan artesanal, un producto que estaba en extinción 52 noviembre de 2011 YOGURT HELADO Han nacido como alternativa más saludable al helado tradicional. Con el yogurt helado, Smöoy se presenta con una oferta que, por sus características intrínsecas, es más sana que el helado de siempre. En concreto, el yogurt de Smöoy se ha mejorado aún más, ya que se elabora rico en fibra y bajo en grasas. Su producto, de formulación propia, convierte este negocio en un concepto innovador, “una buena oportunidad para aquellos que quieren invertir en negocios nuevos y rentables. Es el momento de posicionarse con buenas ubicaciones, partiendo de que la aceptación del público es muy buena ya de por sí”, explican fuentes de la cadena. Gracias a la gran variedad de toppings y los nuevos sabores que se ofrecen cada semana, el cliente de Smöoy encuentra una oferta diferente en cada visita. es aura ion re or a e 10/10/11 1 : 1 Página EL ‘AMERICAN DINNER’ DE LOS 50’S: TOMMY MEL’S ommy Mel’s llega a la franquicia con el objetivo de transportar a sus clientes en el tiempo. Volver a los 50 al más puro estilo americano es posible gracias a la decoración, la ambientación, la música y la comida de esta cadena de restaurantes propiedad del grupo Wonderfood Brands Corporation. Tommy Mel’s ha iniciado su expansión en España abriendo un local en Burgos. Un restaurante exclusivo en el que convertirse en los mismísimos John Travolta y Olivia Newton-John en la película Grease. La decoración del restaurante, cuidada hasta el más mínimo detalle, incluye algunos objetos de la época que pueden considerarse obras de arte y un mobiliario con un diseño más que original. Los uniformes de los camareros, con colores muy vivos y llamativos dan una nueva nota de originalidad al universo Tommy T Mel’s. Y la banda sonora de este escenario es puro rock&roll procedente de una máquina original Jukebox, importada directamente de Estados Unidos y restaurada para ser utilizada por los clientes. SU CARTA En la cocina de Tommy Mel’s se fusionan los mejores ingredientes naturales para elaborar los platos más deliciosos, todos ellos procedentes de recetas puramente originales de la cocina norteamericana. Sándwiches, hot dogs, y hamburguesas, acompañados de Sides Orders tales como fries en distintas variedades, onion rings, chicken tenders, nachos, delicioso chili con carne… Y de postre, tartas artesanales, tortitas americanas, frutas preparadas y helados, y una gran variedad de sabores de milkshakes. Tommy Mel’s propone una novedad transporta al pasado. Volver a los años 50 más auténticamente americanos, con Tommy Mel’s EL AVANCE DE GRUPO VIPS EN EL MERCADO rupo Vips sabe de restauración, opera en este mercado con una amplia cartera de marcas, cada una dentro de su mercado. Una de las vías de crecimiento de Grupo Vips es importar marcas del mercado internacional, siempre con un denominador común: la innovación. Sino, veamos la primera de las empresas que el Grupo ha traído en los últimos meses al mercado español: h3. Es una cadena portuguesa de hamburguesas gourmet, nacida hace cuatro G años de la mano de tres emprendedores lusos, con una filosofía que el Grupo ha definido como 'New hamburgology': se basa en ofrecer hamburguesas frescas, hechas de carne 100% vacuno, servidas en platos templados y para comer con cuchillo y tenedor. Actualmente opera 38 h3 y Lah! son los nuevos conceptos que Grupo Vips opera en nuestro país establecimientos en Portugal y en 2010 registró una facturación superior a 20 millones de euros. Ahora, el Grupo Vips trae el concepto a nuestro país gracias a un acuerdo con h3 para desarrollar la marca en exclusiva tanto en nuestro país como en Portugal. El primer h3 lo abrieron en el centro comercial Kinépolis de Pozuelo de Alarcón, Madrid. Para el Grupo Vips, h3 supone la oportunidad de "disfrutar de comida de alta calidad de una forma rápida y por un precio muy competitivo". Y coincidiendo con esta llegada, el Grupo Vips ha querido dar otro golpe de efecto: su posicionamiento en la comida asiática. Lo hace con Lah!, una línea especializada en gastronomía oriental que ha contado para su puesta en marcha con el asesoramiento del chef estadounidense experto en restauración del sudeste asiático Robert Danhi. El primer Lah! se abrió en septiembre en Madrid y, aunque por ahora no se prevén más aperturas, el Grupo no descarta con el tiempo la puesta en marcha de más restaurantes bajo esta enseña. Lah! noviembre de 2011 53 es aura ion no i ias 11/10/11 0 : 0 restauracion Página I NOTICIAS EXPANSIÓN GRUPO VIPS Una nueva franquicia para la expansión de Rodilla TGI Friday’s inaugura su noveno restaurante en Madrid Esta apertura en Madrid se suma a las ya reali- El nuevo local de la cadena de comida america- zadas en los últimos meses en Alicante y Madrid. Una nueva tienda Rodilla ha abierto sus puertas en el Barrio de Hortaleza, en Madrid, con un local de más de 110 metros y capacidad para 25 mesas. Esta nueva franquicia sigue la nueva línea de las más recientes aperturas de la cadena Rodilla: establecimientos funcionales con amplias zonas de descanso. La cadena de bocadillos suma ésta a otras aperturas recientes que ha realizado en puntos de especial tránsito, como el del Aeropuerto de Alicante o los dos de Madrid en el Intercambiador de Moncloa y el Intercambiador de Plaza Elíptica. NOVEDAD Doggis llega a la franquicia con su concepto de comida rápida La enseña nacional especializada en hot dogs ha iniciado su proceso de expansión en el territorio nacional y busca franquiciados. “El concepto de Doggis está dotado de la más alta calidad de producto y a un precio inigualable e inalcanzable por parte de otras enseñas del sector”, explican fuentes de la empresa. La carta de Doggis va desde una amplia variedad de hot dogs hasta una oferta de complementos y postres, aademás de menús adaptados a cualquier mome knto del día y tipo de cliente. De origen español, Doggis lleva desde operando en el sector desde el año 2010 y su concepto ya está presente en mercados como EE.UU., Chile, Brasil, Colombia, Alemania... 54 noviembre de 2011 na del Grupo Vips se convierte en el noveno restaurante de la cadena en la Comunidad de Madrid y el undécimo de toda España. La cadena del Grupo Vips TGI Friday’s, especializada en comida americana, ha inaugurado un nuevo restaurante en el Centro Comercial La Vaguada de Madrid. Con esta nueva apertura, la novena en la Comunidad de Madrid y la undécima de toda España, TGI Friday’s se consolida como referente en este segmento de restauración temática en nuestro país. Hamburguesas, costillas y sándwiches calientes, comida tex-mex, ensaladas variadas, postres muy golosos o cócteles con o sin alcohol preparados en su barra a la vista del cliente son algunas de las propuestas protagonistas de la carta de este restaurante que dará empleo a 51 trabajadores y que tiene capacidad para 225 comensales. La cadena de restaurantes especializados en comida americana T.G.I. Friday´s es una marca de origen americano líder en el segmento del Casual Dining, con más de cuarenta años de experiencia. En la actualidad tiene presencia en 60 países del mundo y suma un total de 1.000 establecimientos. Desde el año 1992, Grupo Vips gestiona bajo el régimen de masterfranquicia los 11 establecimientos de la marca en España (nueve en Madrid, uno en Sevilla y uno en Valencia). es aura ion no i ias 11/10/11 0 : 0 Página NOVEDAD APUESTA POR CRECER EN PEQUEÑAS POBLACIONES El crecimiento de Telepizza La cadena de comida preparada a domicilio presentó sus resultados de 2010, ejercicio en el que creció un 1,5% respecto a 2009. on la apertura de cuatro nuevas franquicias situadas en Alcañiz (Teruel), Lucena (Córdoba), Puebla de Farnals (Valencia) y en el Centro Comercial Xanadú de Arroyomolinos (Madrid), Telepizza continúa desarrollando su modelo de tienda adaptado a localidades de menos de 30.000 habitantes. Bajo este formato, que obedece al interés de la compañía del sector de comida preparada a domicilio por llegar a municipios con una menor densidad de población, existen en la actualidad 17 locales distribuidos a lo largo de toda la geografía española. En total, Telepizza cuenta con más de 600 establecimientos en toda España y 590 en el mercado internacional. C RESULTADOS La compañía ha presentado sus resultados de 2010, con resultados positivos. Telepizza ganó en su ejercicio 2010 un 1,5% más que en 2009. La compañía del sector de comida preparada a domicilio acabó su ejercicio con unas ventas de 503 millones de euros, incluyendo establecimientos propios y franquiciados. El EBITDA se situó en los 73,5 millones de euros, un 1,4% más que en 2009, cuando la cifra ascendió a los 72,5 millones de euros. ¿La razón de este ascenso? La enseña lo achaca al desarrollo de un plan de gestión dirigido a optimizar la eficiencia del negocio, “que permitirá a Telepizza estar preparado para cuando el mercado español experimente un cambio de tendencia e inicie su crecimiento”. Las pérdidas que arrastraba Telepizza a consecuencia del apalancamiento financiero se redujeron un 27%, pasando de 19,95 millones de euros en 2009 a 14,57 millones de euros en 2010. Freixenet abre su primer bar de copas en Shanghai Freixenet abre una nueva vía de negocio. Se trata del primer bar de copas de la compañía abierto en Shanghai, China, con el objetivo de difundir sus cavas entre la juventud china y utilizarlo al mismo tiempo como showroom donde organizar cursos, catas y otros eventos de promoción. El Bar Freixenet está en la tercera planta del restaurante español El Patio, ubicado en una lujosa mansión de la antigua Concesión Francesa. El objetivo de la empresa catalana es seguir creciendo un 20% anual en los próximos años y estar bien posicionados a medio-largo plazo para cuando la cultura del vino espumoso se dispare en el gigante asiático. Los esfuerzos de promoción de Freixenet en China se enfrentan, sin embargo, a un público que no parece aún muy atraído por los espumosos: suponen un 1,26% del total del mercado de vinos en China, según la consultora Access Asia, que prevé que la cuota suba levemente en los próximos años. Freixenet facturó 480 millones de euros en 2010 y el 75% de las ventas se realizaron en el exterior. China apenas supone un porcentaje mínimo del negocio del grupo, que se propone alcanzar un millón de euros de facturación en este mercado en tres años. NOVEDAD Nooï planea abrir tres nuevas franquicias en España La cadena francesa fija España como prioridad dentro de sus planes de expansión. España es una prioridad en la expansión internacional de Nooï, cadena francesa de restauración especializada en pasta para llevar. Tras abrir su primer restaurante en Barcelona el pasado mes de Junio, la cadena fija su objetivo principal en España y planea abrir al menos otros tres restaurantes en la última parte del año (locales propios y franquiciados). Paralelamente a su desarrollo en nuestro país, Nooï continúa con su crecimiento en Francia (su mercado de origen) y otros países europeos. Además, la enseña ha anunciado los primeros contactos para entrar en países de América Latina como continuación a su implantación en el continente americano donde Nooï está presente con un restaurante en Nueva York. En total, la red de Nooï ya cuenta con más de 75 restaurantes en Francia y el mundo. noviembre de 2011 55 es aura ion no i ias 11/10/11 0 : 0 restauracion Página 6 I NOTICIAS LANZA UNA NUEVA PROPUESTA: LA HAMBURGUESA MCIBÉRICA McDonald’s celebra sus 30 años en España ampliando su oferta La cadena de franquicias celebra su aniversario con esta nueva hamburguesa, que cuenta con los ingredientes que mejor representan los gustos de los consumidores españoles y está elaborada con el apoyo de proveedores nacionales de reconocido prestigio como ElPozo, Helios o Ybarra. a multinacional McDonald’s celebra su 30 aniversario en España, donde inició su actividad en el año 1981 con la inauguración de su primer restaurante en la calle Gran Vía de Madrid. Para conmemorar los 30 años de la compañía en España, McDonald’s ha lanzado al mercado la hamburguesa McIbérica. Este nuevo producto está elaborado con la selección de los ingredientes que mejor representan el sabor español: carne 100% vacuno, jamón ibérico, queso manchego, salsa de tomate, lechuga y aceite de oliva virgen extra. “En McDonald’s queremos celebrar de una forma muy especial nuestro 30º aniversario en España con el lanzamiento de la nueva hamburguesa McIbérica, un homenaje de la compañía a los consumidores, en el que los ingredientes, que representan sabores muy reconocidos entre los españoles, han sido nuestra prioridad e inspiración. Estamos convencidos de que McIbérica es el mejor acer- L ADK, en Fuerteventura Los especialistas en döner kebab ADK, del grupo Eat Out, sigue pisando fuerte en su crecimiento sumando un nuevo local, en este caso, en Fuerteventura. Esta es la 29ª apertura de la enseña en las Islas Canarias, donde cuenta con restaurantes en Fuerteventura, Las Palmas, Lanzarote y Tenerife. Con este nuevo local, ADK alcanza la cifra de 41 restaurantes en España y continúa imparable su expansión con nueve aperturas en este año 2011. camiento al público español, al que queremos agradecerle su confianza a lo largo de estos 30 años”, explica Patricia Abril, presidenta y directora general de McDonald’s España. El lanzamiento de la McIbérica se trata del primer hito de la compañía dentro de una serie de acciones que tendrán lugar en el marco de su 30 Aniversario. McDonald’s está presente en todas las comunidades autónomas y mantiene su firme compromiso de expansión. En este sentido, la compañía prevé para el periodo 2011-2013 abrir otros 55 nuevos restaurantes con una inversión de 104 millones de euros. EXPANSIÓN Lizarran, a la conquista de la Gran Manzana Charlotte repite en Ceuta Los dueños de la franquicia Charlotte en Ceuta se convierten en multifranquiciados de la cadena tras la apertura del segundo local de la marca en la ciudad. De este modo, Charlotte repite presencia en Ceuta, ubicándose en una céntrica y comercial zona de la ciudad. Y Roscoking en Castilla León Una nueva franquicia en Palencia refuerza la posición que la cadena de repostería americana tiene en Castilla León, donde cuenta ya con tres establecimientos. Roscoking ha abierto este año un total de tres nuevos establecimientos y se contemplan tres aperturas en el mes de Septiembre en Cádiz, La Coruña y Alicante. 56 noviembre de 2011 En paralelo a su expansión por España, la cadena de restaurantes de tapeo de Comess Group Lizarran ha abierto su segundo restaurante en Nueva York. La apertura, que corre a cargo del masterfranquiciado de la enseña, Miguel Jiménez., se enmarca dentro del plan de expansión, que consiste en abrir 20 locales en los próximos 10 años. La expansión internacional del grupo Comess con Lizarran le ha llevado ya hasta China, Estados Unidos, Francia, Rusia, Italia, Andorra y Portugal. es aura ion no i ias 11/10/11 0 : 0 Página 7 ega 11/10/11 0 : 7 Página know how I LEGAL Diferentes tipos de Redes Comerciales Mariano Palacios Abogado Franchise & Retail Services Group Tel. 902 40 11 22 [email protected] Además de la franquicia, existen otros sistemas de expansión que, en determinados casos, pueden resultar más apropiados. Planteamos varias cuestiones para que te plantees cuál es el sistema de comercialización más adecuado para tu red comercial. No siempre es posible ni aconsejable utilizar el régimen de franquicia como sistema de expansión comercial. En función de las características de cada negocio, soluciones como las sociedades mixtas, la agencia, la concesión mercantil u otras figuras permitirán fortalecer el crecimiento de las redes comerciales. 58 n los últimos años el sistema de Franquicia ha sido un punto de referencia constante para las empresas a la hora de buscar una forma idónea de expansión y fortalecimiento de los canales de distribución de la empresa con el fin último de incrementar la comercialización de los productos y servicios. E Ante ello, nuestro objetivo es mostrar al lector que frente al contrato de franquicia existen otros sistemas de expansión que en determinados casos pueden resultar más apropiados para aumentar nuestra cartera de clientes, y por lo tanto, para aumentar la comercialización de los productos o servicios que distribuye cada enseña. De esta forma, al elegir un sistema de comercialización para proyectar la expansión de una red comercial, debemos plantearnos dos cuestiones: noviembre de 2011 1. ¿Concurren en nuestro negocio todos los elementos esenciales de la franquicia? Podemos identificar como la causa principal que nos obliga a buscar un sistema alternativo al de franquicia el hecho de que no podamos ofrecer alguno de los elementos esenciales que configuran el contrato de franquicia. Esto es, debemos excluir la franquicia como posible forma de expansión cuando por la estructura de nuestro negocio o por las características de los productos y servicios que comercializamos no podemos ofrecer un “saber hacer” propio y diferenciable. Por ejemplo, si nuestra empresa no va a ofrecer a la persona que pretende replicar nuestro negocio en otra zona la transmisión de un conocimiento definido, de una formación específica sobre el producto o la operativa del punto de venta, etc... ega 11/10/11 0 : Página Nos encontraremos en la misma tesitura cuando nuestra empresa no pueda ofrecer una imagen homogénea a todos sus distribuidores, en otras palabras, si no podemos conceder derechos sobre el uso de una marca o de una imagen de red a la persona o sociedad que vaya a comercializar nuestros productos o servicios en otra zona. Es habitual encontrarnos en situaciones en las que una empresa no fomenta una imagen propia cuando el punto fuerte de su actividad se centra en la comercialización de productos de distintos fabricantes con una marca reconocida en el mercado. Por eso, el prestigio de este tipo de empresas no vendrá de la imagen del distribuidor sino que será fomentado por la calidad y renombre del producto que distribuye. 2. ¿Por qué puede ser más interesante la adopción de otro sistema? Una vez excluida la posibilidad de optar por un sistema de crecimiento en régimen de franquicia debemos reforzar nuestra decisión y seleccionar qué sistema de distribución o qué tipo de red comercial va a adecuarse más a nuestros intereses. Por ello, lo que ahora pretendemos trasmitir no es sólo la idea de que un análisis adecuado de nuestra oferta de productos y servicios por parte de un profesional nos puede hacer descartar el sistema de franquicia como forma de crecimiento, sino que también queremos hacer ver al lector que en muchas ocasiones las empresas descartan o ralentizan en exceso su expansión porque no conocen los diferentes sistemas de distribución que nos ofrece el tráfico mercantil. En este orden de cosas, podemos observar que muchas empresas no cubren las expectativas que planean a medio y largo plazo porque no realizan un análisis apropiado de los sistemas de distribución que tienen a su alcance. Por ejemplo, podemos encontrarnos ante negocios cuyo punto fuerte para crecer no se identifique con la mera réplica del mismo en otra ciudad o provincia, sino que por el contrario, sea más aconsejable fomentar la venta exclusivamente de uno o varios productos de los que componen nuestra oferta. Habrá ocasiones, igualmente, en que pueda ser más aconsejable utilizar cualquiera de las formas de distribución alternativas a la franquicia, sin tener que asumir desde un principio inversiones demasiado elevadas y obligaciones a las que no podamos responder, para luego, con posterioridad, adoptar la franquicia como sistema de crecimiento definitivo, cuando contemos con ciertas garantías relativas al funcionamiento de nuestro negocio. Por esta razón, debemos conocer la ventajas e inconvenientes de cada uno de los sistemas de distribución alternativos a la franquicia que existen para así determinar si el uso agentes comerciales, representantes de comercio, concesionarios, viajantes o corredores de plaza, se adaptan más a nuestras necesidades. Si desea profundizar en la temática, contacte con el equipo de Franchise & Retail Services Group en el TLF 902 40 11 22 o en [email protected] Emeprender_Novedades 11/10/11 10:11 Página 60 Emprender NOVEDADES YUZZ ES UN CONCURSO DE TALENTO PARA JÓVENES EMPRENDEDORES DE LA FUNDACIÓN BANESTO El trampolín para los jóvenes empren 60 noviembre de 2011 Emeprender_Novedades 11/10/11 10:11 Página 61 dedores El proyecto Yuzz, nacido a manos de la Fundación Banesto, se define como un radar de talento joven, un trampolín para ideas con potencial. Francesc Fajula, director General de la Fundación Banesto, nos explica algunos detalles de este concurso para jóvenes emprendedores. La Fundación Banesto tiene el objetivo de promover la creación de empleo mediante el fomento del espíritu emprendedor, la innovación y la adopción de nuevas tecnologías en las pequeñas y medianas empresas. Y persiguiendo este propósito, hace dos años y medio, la Fundación creó una nueva propuesta para apoyar a los jóvenes emprendedores: Yuzz. L Este concurso de talento joven con ideas de base tecnológica nació para fomentar la actitud emprendedora entre jóvenes españoles de entre 18 y 30 años. Yuzz se define como un radar de talento joven; un trampolín para ideas y jóvenes con potencial; un espacio con mentores y asesoramiento para llevar las mejores ideas hacia el mercado. El director General de Fundación Banesto, Francesc Fajula, nos cuenta los detalles de este programa y sus impresiones sobre el mundo emprendedor en nuestro país. FYN: Hace poco menos de tres años, la Fundación Banesto decide poner en marcha un concurso de talento para jóvenes emprendedores con ideas de base tecnológica llamado Yuzz. ¿Por qué? F.F: Desde que se creó la Fundación Banesto, hace siete años, trabajamos en diferentes iniciativas para promover la emprendeduría. Con Yuzz, queremos promocionar el talento en el ámbito tecnológico, acompañar a aquellos jóvenes con ideas que no saben cómo dar los primeros pasos. En Yuzz seleccionamos talento más que proyectos. Lo que buscamos es que el día de mañana estos jóvenes sean emprendedores. Se trata de fomentar una actitud. FYN: ¿Una cuestión de educación? F.F: Yuzz promueve la emprendeduría como cambio de actitud. Promovemos el cambio de mentalidad de la juventud española. Más allá de la creación de empresas, queremos lograr un cambio cultural, queremos que el emprendedor gane prestigio en España. FYN: ¿Prestigio? Emeprender_Novedades 11/10/11 10:12 Página 62 “Seleccionamos talento, más que proyectos” F.F. Sí, somos una cultura menos emprendedora, en otros países el emprendedor está mejor valorado. En España ese prestigio se lo llevan los ejecutivos, por ejemplo. Hay que prestigiar la figura del emprendedor o no tendremos nunca una masa de jóvenes que quieran emprender sus ideas. FYN:¿Por qué está centrado en proyectos de base tecnológica? F.F: Creemos que estos proyectos aportan más valor añadido, más competitividad, son proyectos que dan innovación, crean empleo y competitividad a nivel internacional. FYN: ¿Cómo se organiza Yuzz? F.F: Estamos presentes en 18 ciudades a través de Centros Yuzz, partners que ya trabajaban en temas de emprendeduría en el sector tecnológico y que han querido colaborar con nosotros montando un Centro Yuzz. Nosotros les proporcionamos la imagen, los profesionales, los premios a los ganadores… El Centro pone a los coordinadores y el espacio físico. LA SC FAJU FRANCE RAL DE R GENE STO O T C E DIR ANE CIÓN B FUNDA LA FUNDACIÓN BANESTO La Fundación Banesto es una entidad sin ánimo de lucro cuyo objetivo es promover la creación de empleo mediante el fomento del espíritu emprendedor, la innovación y la adopción de nuevas tecnologías en las pequeñas y medianas empresas. La Fundación Banesto trabaja para promover la creación de empleo mediante el fomento del espíritu emprendedor, la innovación, y la difusión en la adopción de las nuevas tecnologías entre las pequeñas y medianas empresas. FYN:¿Cuántos proyectos se presentan? F.F: La captación de jóvenes se apoya principalmente en las redes sociales. Normalmente contamos con un máximo de 20 jóvenes por Centro. FYN: Durante el programa, ¿qué se ofrece 3 ejemplos de proyectos emprendedores 1 ENRIQUE ISMAEL MENDOZA 2 Yuzz Gran Canaria. PROYECTO: Yuboo Yuubo es un robot que interactúa con clientes de hoteles para dar servicios de check-out, reserva y consulta de servicios del hotel y del exterior, consulta del consumo del cliente en el hotel, gestión de alarmas, acceso a las redes sociales Twitter y Facebook o envío de mensajes. 62 noviembre de 2011 AINHOA Y JOSÉ CRUZ PÉREZ Yuzz Navarra. PROYECTO: Tecnología para todos Tecnología para todos es una aplicación para un interfaz táctil que hace posible que personas con discapacidad en el habla puedan mejorar su autonomía personal. El usuario tiene acceso a menús sencillos e intuitivos gracias a los cuales da a conocer de manera rápida y eficaz en cada momento sus necesidades e inquietudes. Emeprender_Novedades 11/10/11 10:12 Página 63 a los emprendedores? F.F: Todo depende del grado de madurez en que se presenten los proyectos. Hay quien llega con una sociedad montada, entonces les asesoramos sobre dónde hay mercado, cómo establecer contactos, maneras para conseguir los primeros clientes… Si sólo se llega con la idea, nos centramos en pulirla, en plantear cambios para mejorarla… Contamos con importantes acuerdos locales y también nacionales con instituciones, que proporcionan grandes experiencias a los jóvenes. Un grupo de expertos voluntarios dan soporte a los jóvenes. Cada edición, una por año, dura entre seis o siete meses, un curso académico. En la nueva edición que comenzará en Noviembre, tras siete meses de incubación, se premiará a un ganador por cada centro y obtendrá un viaje a Silicon Valley. Es una experiencia inolvidable para ellos, vuelven cambiados tras la vivencia en San Francisco. Además, habrá una dotación económica para los tres mejores proyectos entre todos los seleccionados a nivel nacional: primer premio: 30.000€; segundo premio: 20.000€; y tercer premio: 10.000€ FYN: ¿Cómo se seleccionan los proyectos ganadores? F.F: Como te decía antes, más que proyectos, escogemos personas, jóvenes con gran capacidad de comunicación, con fuerza. El proyecto tiene que estar bien estructurado, pero no es un concurso de planes de negocio, sino de encontrar personas. Hay gente brillante. Personalmente, este proyecto me ha devuelto la ilusión en los jóvenes, existen muchos emprendedores geniales. Más información sobre estos y otros proyectos en http://yuzz.org/ 3 JORGE VIDAL Yuzz Zaragoza. PROYECTO: Bravorussia Bravorussia es la red social que reinventa las relaciones entre los países de cultura latina y de cultura rusa. Una plataforma única donde encontrar todos los servicios que los usuarios de estas regiones han demandado, desde servicios turísticos, de idiomas, inmobiliarios o incluso un outlet internacional. Emeprender_Novedades 11/10/11 10:12 Página 64 “Más allá de la creación de empresas, queremos lograr un cambio cultural. Se trata de fomentar una actitud” dónde no se implante un centro Yuzz. Su misión es pronmover el espíritu emprendedor entre los jóvenes gracias a su cadena de contactos y ganas de colaborar con nosotros. Realizan una importante tarea de sensibilización a través de eventos, conferencias... Es habitual que cuando tenemos un embajador en una ciudad, al poco tiempo se acabe estableciendo un Centro Yuzz en ella. Es un paso previo. FYN: La Fundación Banesto encuentra su razón de ser en el fomento de la actividad emprendedora. ¿Qué otros proyectos estáis desarrollando? F.F: Llevamos siete años trabajando en el fomento de la emprendeduría, cuando aún no se hablaba de estos temas, nosotros ya lo fomentábamos. Ahora, parece que todo el mundo habla de ello, como una salida a la crisis, pero cuando nosotros empezamos dedicando nuestras acciones de Responsabilidad Social Corporativa a ello, muchos nos preguntaban por qué. Siempre hemos creído que era lo mejor que podíamos hacer por el país. En 2004 empezamos con el programa Emprendedores, en TVE2, en el que se explicaban experiencias de emprendedores desde una visión motivadora, emocional, con el fin de dar ejemplo e impulsar la emprendeduría. FYN:¿Y después de Yuzz…? F.F: En la primera edición, Yuzz se celebró en dos ciudades, Barcelona y Madrid (¡al año siguiente ya estábamos en 18 ciudades!). Pues bien, de esta primera edición en Barcelona y Madrid, el 20% de los jóvenes participantes salieron con una empresa montada. Muchos otros la están montando y otros están estudiando en el extranjero. Casi todos los que pasan por Yuzz acaban creando sus empresas. FYN: Muy buenos resultados… ¿Cuándo celebráis la siguiente edición? F.F: La nueva convocatoria de Yuzz se inicia en noviembre, para la que (a fecha de cierre de esta edición) esperamos sumar un total de 25 Centros. Hemos recibido peticiones incluso de instituciones Latinoamericanas interesadas en montar un Centro Yuzz, pero antes tenemos que consolidarnos aquí. FYN: A parte de los Centros Yuzz en las diferente ciudades de España, contáis con la figura del Embajador. ¿En qué consiste esta figura? F.F: Los embajadores Yuzz forman parte de una red territorial de voluntarios allí 64 noviembre de 2011 Después lanzamos el canal de televisión por internet Emprendedorestv.com, con temática empresarial. Este proyecto ha recibido muchos premios. Ahora estamos relanzando LideraTV.com, con contenidos formativos sobre el mundo empresarial pero desde una visión de entretenimiento. Otro de nuestros proyectos son Global Business Trip, una iniciativa que promueve y fomenta los contactos de empresas de base tecnológica en España con el mercado americano, en Silicon Valley. Por último, nuestro proyecto más nuevo es Spain Tech Centre, un vivero acelerador de negocios tecnológicos concebido como herramienta de apoyo a las empresas españolas donde éstas iniciarán su internacionalización en el mercado norteamericano. L.M. Emeprender_Novedades 11/10/11 10:12 Página 65 me render en as 11/10/11 10:1 Página 66 Emprender GESTIÓN ¿CÓMO LO HACEMOS PARA QUE NOS COMPREN? El reto de conseguir las primeras ventas... las herramientas de análisis oportunas. Podrás obtener conclusiones interesantes. ¡Hazte preguntas y sé crítico! ¿Es la visita de nuestros usuarios fugaz? ¿A qué secciones de nuestra web entran? ¿Consultan nuestros servicios? ¿Buscan nuestro contacto?… Tendremos que plantearnos si nuestro diseño asusta al visitante, o si no transmitimos lo que queremos, si damos la información necesaria sobre nuestros servicios o si es sencillo contactar con nosotros… Es importante tener una web eficaz. LA IMPORTANCIA DEL CARA A CARA Posicionarte en Internet, fomentar el cara a cara con el cliente, ‘extraerle’ información, atraer con precios reducidos... Son algunas acciones que pueden ayudarte a conseguir tus primeros clientes. onseguir los primeros clientes es uno de los mayores retos para una startup. Y es más complicado si lo que vendemos es un servicio, si nuestros clientes objetivos son medianas y grandes empresas, con los complejos procesos de toma de decisiones que ello implica. Un comercio tiene un escaparate, un lugar cara al público en el que mostrar su producto y por el que pasa más o menos gente. Pero si se trata de una empresa ubicada en una oficina, ¿cómo lo hacemos para que nos conozcan? ¿Y para que nos compren? C Una estrategia tradicional es intentar darte a conocer a través de técnicas de marketing y publicidad. Folletos, anuncios, e-mailings… Pero antes, hay que tener claro el enfoque: cuál es tu diferenciación, qué valores te hacen diferente de la competencia, a quién te diriges, cómo es tu cliente objetivo, cuáles son sus hábitos… Así, podrás enfocar bien tu estrategia de marketing y publicidad sin malgastar esfuerzos. Otro paso importante es conseguir una buena posición en internet. Supone un reducido coste y puede tener un gran impacto. Intenta posicionarte en Google, hazte una web bien diseñada, aprovéchate de las redes sociales aportando toda la información necesaria sobre tus productos y servicios, sé participativo en estas redes (Facebook, Twitter, Linkedin…). Haz todo el ruido que puedas en internet. Puedes comprobar cómo funciona tu web analizando cómo son las visitas a través de 66 noviembre de 2011 Otro aspecto importante para conseguir los primeros clientes es que, tras detectar y contactar por teléfono con nuestro target, consigamos una reunión con ellos en la que presentar nuestros servicios. El cara a cara es importante. Y también conseguir que haya feed-back: haz muchas preguntas, escucha cada palabra y percibe cada gesto del cliente respecto al conjunto de elementos que constituyen tu propuesta, producto, precio, contratos, equipo, soporte, materiales de marketing, reputación, etc. Escúchale y aprende. Otro factor a tener en cuenta es el precio. No temas a bajar el precio de los servicios en las primeras ventas. Aunque sacrifiquemos el beneficio, es una manera de convencer al cliente para que realice su primera compra. Después, una vez probado el servicio o producto, todo será más fácil. Eso sí, siempre que nos aseguremos de ofrecer la máxima calidad del mismo. Hay que todo lo posible para estar seguros de que les fidelizaremos. Los primeros clientes tienen que tener una experiencia fantástica en sus primeras compras. Siempre es muy importante, pero en este punto, aún más. Estos primeros clientes te servirán como referencia para los siguientes. Además de fidelizarlos a ellos, pueden actuar como foco de atracción para otros. me render en as 11/10/11 10:1 Página 67 me render ero mer in 11/10/11 10:1 Página 6 Emprender Empresa “En tiempos de crisis se abren nuevas oportunidades” Leroy Merlín es una cadena de grandes superficies especializadas en el acondicionamiento del hogar perteneciente al Groupe ADEO. Rodrigo de Salas, Director de Comunicación Interna e Institucional en España, nos cuenta algunos detalles en la estrategia de esta cadena que cuenta a nivel mundial con casi 300 establecimientos en España, Francia, Polonia, Italia, Brasil, Portugal, Rusia, China, Grecia, Turquía y Ucrania. FYN: En 2010, Leroy Merlin aumentó su cifra de ventas, a pesar de la situación general. ¿Cómo se consiguió este aumento? R. S: Hemos conseguido alcanzar una cifra de ventas de 1.516 millones de euros en 2010, lo que supone un crecimiento de 3,2% respecto a 2009, dentro de un año marcado por la crisis y las dificultades económicas de las familias. Las claves de este resultado han estado en el fuerte compromiso de nuestros equipos y en los esfuerzos que hemos realizado para responder mejor que nunca las necesidades y demandas de nuestros clientes. Esto nos ha permitido realizar ofertas comerciales exitosas y renovar nuestras gamas a partir de la demanda real de los clientes, que necesitan más que nunca la mejor relación calidad precio posible del mercado. En tiempos de crisis se abren nuevas oportunidades. Leroy Merlin es una gran opción para decorar y equipar el hogar con un presupuesto adaptado a las necesidades de cada familia, y nuestros clientes lo notan. Disponemos de una gama tan amplia de productos que podemos cubrir las necesidades de cualquier tipo de consumidor, sean cuales sean sus gustos, 68 noviembre de 2011 incluidos aquellos que quieren proteger el medio ambiente y se inclinan por nuestras Eco-opciones, las cuales están teniendo un significativo crecimiento y aceptación por parte de un consumidor español cada vez más comprometido con el medio ambiente. FYN: Este ejercicio esperan también resultados positivos, un crecimiento del 3% en vuestras ventas. ¿Qué tipo de acciones se fomentan en estos tiempos para aumentar sus cifras de venta? R. S:La estrategia de Leroy Merlin para poder alcanzar sus previsiones para este año son seguir apostando por los equipos, su formación, la calidad de los productos al mejor precio, la renovación de las gamas y la optimización de los procesos para lograr una mayor eficiencia y en consecuencia la satisfacción de los clientes. En cuanto a la renovación de productos, hemos introducido un 25% de referencias nuevas este año, un total de 15.000 antes de final de año, lo que completa aún más nuestra oferta al consumidor. me render ero mer in 11/10/11 10:1 Página 6 FYN: ¿Notáis un cambio del tipo de consumo que realiza el cliente en este sector? R. S: El cliente ha modificado sus hábitos de consumo para adaptarse a la situación económica actual, pero sigue decorando y mejorando su hogar. Realmente, en tiempos de crisis, tendemos a intentar mejorar nuestro entorno más cercano antes que destinar el dinero a otras opciones de ocio fuera del hogar, queremos estar cómodos en casa y no renunciamos al diseño a pesar de contar con un presupuesto más ajustado. Leroy Merlin ofrece un amplio abanico de posibilidades para el hogar, ajustándose a cualquier presupuesto. El secreto está en ofrecer opciones adaptadas a cualquier bolsillo, para cubrir las necesidades de cualquier consumidor. FYN: El plan de expansión en España contempla 17 aperturas en los próximos cinco años. ¿Hay zonas preferentes para abrir estas tiendas? R. S: De momento, dentro de nuestro ambicioso plan de expansión, en el mes de noviembre vamos a inaugurar nuestra tienda número 50, en la localidad de Toledo. Es nuestra primera tienda en la comunidad de Castilla-La Mancha, y estamos encantados de desembarcar en la región con esta tienda situada en el Centro Comercial Abadía. El 2012 continuaremos ampliando nuestro parque de tiendas y renovando nuestras tiendas existentes. En este sentido en diciembre inauguraremos la ampliación de nuestra tienda de Badalona y tenemos previsto abrir Córdoba en el primer trimestre de 2012. Otros proyectos anunciados en los que estamos trabajando son Elche en Alicante, Albacete o la reapertura de nuestra tienda de Majadahonda. Nuestro plan de expansión tiene el objetivo de estar presentes en todo el territorio nacional, pues España es un mercado que aún ofrece un gran potencial para un concepto como el nuestro. FYN: ¿Qué representa nuestro país en el global de la compañía? R. S: La compañía ha apostado mucho por el mercado español. En 2010 invirtió 25 millones de euros en la apertura de dos tiendas, en el Centro Comercial La Maquinista en Barcelona y en el Parque Comercial de Artea, en Leioa (Bizkaia), en la remodelación de sus tiendas de Los Barrios y Jerez de la Frontera (Cádiz), en la mejora de los procesos logísticos y en la generación de empleo estable. Este crecimiento ha conseguido crear 300 puestos de trabajo netos durante el último año, lo que elevó la plantilla a 8.000 colaboradores. La promoción interna y la estabilidad del empleo son dos de los pilares de la política de Recursos Humanos, el 50% de los puestos de responsabilidad de la compañía proviene de promoción interna y un 93% de los puestos directos generados tiene carácter indefinido. España fue el primer mercado internacional en el que se expandió Groupe ADEO, al que pertenecemos, con la apertura de la primera tienda en Leganés en 1989. Desde entonces hemos crecido mucho y hoy somos la segunda enseña del grupo en volumen de negocio y un referente dentro del grupo. FYN: Las tiendas Leroy Merlin en España son tiendas independientes, le llamáis modelo de negocio descentralizado. ¿En qué consiste? R. S: Leroy Merlin es una compañía con un modelo de negocio descentralizado, lo que permite a las tiendas una mayor adaptación “La compañía ha apostado mucho por el mercado español. En 2010 invirtió 25 millones de euros en aperturas y remodelaciones” local en cuanto a productos y soluciones y una autonomía máxima en la gestión del negocio, consiguiendo una toma de decisiones ágil y coherente con las necesidades de cada mercado local. De este modo, las tiendas son gestionadas como centros de negocio independientes. Los directores de cada tienda gestionan la cuenta de resultados, las inversiones en mejoras y los recursos humanos de manera directa. Todas las tiendas cuentan con un Comité de Dirección. A su vez, las tiendas están integradas dentro de una Dirección Regional en función de su ubicación. Los Directores Regionales, junto con los Directores de Servicios Internos, integran el Comité de Dirección de Leroy Merlin a nivel nacional. En la actualidad Leroy Merlin cuenta con 49 tiendas en España, que se ampliarán a 50 con la apertura de Toledo en 2011. Además del concepto de tienda, trabajamos estrechamente con miles de proveedores en la comercialización y desarrollo de productos y soluciones. El 77% de nuestros proveedores son locales, y muchos de ellos han podido desarrollar su negocio tanto en España como en el mercado internacional a través de las empresas de Groupe ADEO. La estabilidad y garantía de negocio sostenible que ofrece Leroy Merlin es noviembre de 2011 69 me render ero mer in 11/10/11 10:1 Página 70 “La participación es el elemento clave de la cultura y filosofía de la empresa. Todos los colaboradores participan en la construcción diaria y del futuro de la compañía” un apoyo importante en momentos de dificultad como los actuales. FYN: Empleáis un sistema de retribución para los trabajadores a base de comisiones en función de los resultados. ¿Qué fomentáis de este modo? R. S: Nuestro gran objetivo es ser referentes en el mercado y para ello estamos trabajando en lo que denominados paquete de compensación integral que combina un posicionamiento en mercado muy competitivo que se componga de un salario fijo por encima de mediana de mercado. La participación es el elemento clave de la cultura y filosofía de la empresa. Todos los colaboradores participan en la construcción diaria y del futuro de la compañía. La consecuencia lógica de este modelo de gestión es compartir los resultados económicos de la empresa con quienes participan en la construcción y proyección futura de la compañía. Así, gracias a nuestras políticas de participación se puede llegar a incrementar de manera considerable la retribución dineraria, hasta un 55% del salario fijo, mediante el reparto de beneficios entre los empleados. A su vez, existe la posibilidad de que los propios empleados de Leroy Merlin pasen a formar parte del accionariado de la compañía. Estas políticas de participación se traducen en que todos los colaboradores, independientemente de su categoría o antigüedad en la empresa, reciben los mismos beneficios, que son: trimestralmente cada colaborador recibe un % de su sueldo en función del progreso obtenido en su tienda; además todos los colaboradores de las tiendas con mejores índices de satisfacción cliente reciben una cantidad adicional; semestralmente todos los colaboradores de cada tienda reciben un porcentaje de su sueldo en función del resultado operacional alcanzado en su centro a través de lo que llamamos Prima de Resultado; a estos beneficios por centro de trabajo se suma otro más que depende del resultado anual de Leroy Merlin España, la Participación en Beneficios. Anualmente cada empleado recibe un % adicional de su sueldo en función del beneficio obtenido por la compañía en España, y tiene la opción de convertirse en accionista de Groupe ADEO. FYN: ¿Y con la iniciativa de que sean los mismos trabajadores los accionistas del Grupo? R. S: Todos los colaboradores de Leroy Merlin España pueden convertirse en accionistas de la compañía. Buscamos que las personas actúen desde la misión que ocupan para poder influir en los resultados por sus acciones diarias. De este modo se incentiva el entusiasmo por la venta y se refuerza el sentimiento de pertenencia a la compañía. La última encuesta de clima y valores, a la afirmación me gusta mi empresa la respuesta fue de 8,4% sobre 10 y a la afirmación me siento orgulloso de trabajar para mi enseña la respuesta fue de 8,3% sobre 10. En la actualidad, el 97% de las personas que trabajan en nuestra compañía son accionistas. FYN: ¿Cómo conseguís diferenciaros de otras grandes empresas de su sector? R. S: Leroy Merlin es la primera compañía en desarrollar el concepto de gran superficie especializada en el acondicionamiento del hogar en España, con el compromiso de precio mínimo, asesoramiento y satisfacción al cliente. Leroy Merlin es una compañía que tiene por misión servir de fuente de inspiración y convertirse en cómplice experto de sus clientes. Para ello las tiendas incorporan un nuevo concepto comercial que las convierte en un espacio de compra más accesible, sencillo e integrado que estimula la creatividad y la genera- 70 noviembre de 2011 ción de ideas, donde además se puede disfrutar y aprender. La compañía pone a disposición de sus clientes herramientas pedagógicas, servicios y asesoramiento personalizado en el punto de venta con el objetivo de ayudarles a elegir adecuadamente los productos y soluciones que mejor se adapten a sus necesidades. Asimismo, Leroy Merlin se caracteriza por la capacidad de saber combinar la visión internacional y la adaptación a cada mercado, estableciendo para ello una gestión de compras y una relación con proveedores locales basada en la responsabilidad y respeto por el entorno local donde se ubican cada una de sus tiendas. En materia de sostenibilidad, Leroy Merlin cuenta con Eco-opciones, una nueva gama de productos que permiten ahorrar agua y energía, tener un hogar saludable, aprovechar las energías renovables y respetar los bosques. FYN: Tal y como nos decías antes, en estos tiempos, en los que cada vez son más empresas las que descentralizan sus producciones, Leroy Merlin apuesta por los proveedores nacionales en un 77% ¿Por qué? R. S: En la actualidad el 77% de los proveedores de Leroy Merlin España son empresas españolas, gracias al compromiso de la compañía con las empresas locales y nacionales, lo que genera riqueza económica y dinamismo comercial. Además, hay que destacar que, gracias a la relación establecida entre las centrales de compra de cada país y sus proveedores, empresas españolas se han convertido en proveedores de Leroy Merlin a nivel mundial. FYN: Terminemos destacando algunas características de Leroy Merlin que la hacen empresa de éxito en el mercado... R. S: El precio mínimo garantizado, un asesoramiento personalizado y la constante preocupación por satisfacer al máximo las necesidades de sus clientes han convertido a Leroy Merlin en líder en el sector del acondicionamiento del hogar. L.M. me render ero mer in 11/10/11 10:1 Página 71 m render ex erien ia 11/10/11 10: Página 7 Emprender EXPERIENCIA FNAC SE LANZA A LA FRANQUICIA E INICIA EL DESARROLLO CON ESTA FÓRMULA EN MARRUECOS “ La franquicia es una nueva experiencia para el grupo que nos permitirá desarrollarnos rápidamente ” Enrique Martínez Director General de Fnac España, Portugal y Latinoamérica nrique Martínez es, desde 2008, Director General de Fnac España, Portugal y Latinoamérica. Licenciado en Económicas y PDG por el IEDE, Martínez se ha hecho profesionalmente en Fnac. En 1998, entró en la compañía como Director de Tienda en Lisboa. Desde entonces, su carrera en esta empresa francesa ha sido ascendente: en 2002 se convirtió en Director de Ventas en España, en 2004 pasó a ser Director General en Portugal, y en 2008, llegó al cargo que hoy ocupa. E Fnac es una empresa francesa de productos culturales y tecnológicos que cuenta con 22 tiendas en nuestro país. Está presente en Francia (su mercado de origen), Bélgica, Portugal, Suiza, Italia y Brasil (abrirá en marruecos), con un total de 150 tiendas y una facturación en 2010 de 4.473 millones de euros. Uno de los últimos pasos en el desarrollo de Fnac pasa por la franquicia. La compañía francesa ha abierto su primera tienda franquiciada en el mercado marroquí de manos de 72 noviembre de 2011 un socio local, “una nueva experiencia para el grupo que nos permitirá desarrollarnos rápidamente en mercados donde no estamos presentes a través de socios locales”. FYN: Fnac es una empresa que une la distribución con la cultura. ¿Qué consiguen con una oferta cultural tan rica? E.M.: Tenemos la suerte de ofrecer un producto que permite esta alianza y es a través de ella como se ha ido creando la marca Fnac. De hecho, hoy no puede entenderse Fnac sin m render ex erien ia 11/10/11 10: Página 7 esta asociación. La realidad es que a más oferta creada, mayor demanda se genera. Permitir que los consumidores tengan un mayor contacto con manifestaciones culturales tiene un efecto de generación de ventas y creación de nuevos clientes. Al año hacemos unos 5.000 actos culturales, con los que logramos acercar a los autores a su público y permitir que la gente tenga acceso al mayor número de manifestaciones culturales posible. FYN: ¿Qué supone el mercado español en el total del grupo Fnac? E.M.: Es el segundo país por volumen de facturación y rentabilidad de todo el mundo. España es un país en el que nos hemos desarrollado de manera muy natural, desde que en 1993 llegamos a Madrid, con la apertura de 22 tiendas. Todavía representa un reto para Fnac porque tenemos mucho más potencial de crecimiento. A pesar del contexto coyuntural desfavorable, el desarrollo en el mercado español es una de las prioridades del grupo. FYN: Una de las claves de Fnac es su personal. Se convierten casi en asesores para los clientes… E.M.: Partimos de una ventaja y es que los equipos de venta se aproximan a nosotros desde su pasión por el producto. De esta forma, estamos ya ‘pescando’ en un vivero de gente que tiene un conocimiento y una relación con el producto que es fundamental para nosotros. Los vendedores acompañan al cliente en una travesía que va desde hacer descubrir un producto, hasta conocerlo, desearlo y, finalmente, si todo esto se desarrolla con éxito, se materializa en una venta. Pero el tema es cómo se hace este viaje... Es desde la base del conocimiento del producto, sabiendo entender qué necesita el cliente y teniendo una absoluta pasión por el contacto con el cliente. Es lo que nos hace diferentes. FYN: Fnac desarrolla su tarjeta de socio que, a diferencia de lo que hacen otras cadenas, se cobra. ¿Qué logran con esta tarjeta? E.M.: Es un debate largo, es verdad que sorprende que alguien se atreva a cobrar por una tarjeta de fidelización, pero es una realidad, y los números lo corroboran, que el club de “España es el segundo país por volumen de facturación y rentabilidad de todo el mundo. A pesar del contexto coyuntural desfavorable, el desarrollo en el mercado español es una de las prioridades del grupo” socios de Fnac es un club que presenta una serie de características que el cliente percibe como de gran valor. Y esto nos permite cobrar una cuota de acceso para pertenecer al club, cantidad que nosotros reinvertimos en la propia calidad del mismo. El valor que el cliente percibe por su tarjeta es mucho superior al coste. Además de dar un descuento inmediato en todas las compras, hemos incorporado otros descuentos en comercios asociados y una VISA gratuita. Son valores muy interesantes. Para nosotros, el grupo de socios es el colectivo más importante de todos, son clientes muy fieles de la marca, muy militantes, que vienen de media una vez por mes, para los cuales contamos con mucha información para que conozcan la oferta, promociones… Estamos invirtiendo mucho en tecnología de conocimiento de cliente, y aunque aún tenemos mucho camino por desarrollar, éste ha sido uno de nuestros ejes en los últimos dos años, lo que nos ha permitido ganar cuota de mercado. Hemos elegido una buena estrategia, agresiva comercialmente, que nos está dando muchos éxitos. FYN: ¿Cómo se motivan a los más de 2.000 empleados de Fnac en España? E.M.: Uno de los ejes fundamentales es tener una buena política de selección de los equipos. Incorporamos gente que realmente encaje bien en el perfil de lo que buscamos, con pasión e implicación. A partir de ahí invertimos mucho en la formación de nuestros equipos: tenemos el compro- “Uno de los ejes fundamentales es tener una buena política de selección de los equipos” noviembre de 2011 73 m render ex erien ia 11/10/11 10: 6 Página 7 “Cuando más difíciles son los tiempos, más debe afirmarse uno en su valor y no dispersarse en cosas que distraen en tiempo y recursos y no aportan mucho” miso de un número determinado de horas de formación al año, programas de desarrollo, acuerdos con universidades para hacer un máster interno, programas de acompañamiento para todos los mandos intermedios y directivos, acuerdos con Business School españolas como ESADE o ESIC… No somos parcos en desarrollo de programas formativos para nuestro equipo porque creemos que es parte fundamental del desarrollo. Otro eje central para nosotros es todo lo referente a comunicación interna a través de nuestros mandos intermedios. Tenemos unos 2.000 colaboradores en España pero estas 2.000 personas están vinculadas a mandos intermedios, más de 200, que a su vez desarrollan labores de recursos humanos de sus equipos. En definitiva, para motivar al personal, creemos que hay cinco ejes: 1. Conseguir que los trabajadores estén implicados en el proyecto. 2. Tener una buena política de comunicación interna. 3. Tener políticas de remuneración justa según el mercado y que premie a aquellos que más aportan. 4. Dar perspectiva de crecimiento y desarrollo. Prácticamente el 100% de todos nuestros mandos intermedios y directores vienen de promoción interna. Uno de nuestros valores más importantes. 5. Finalmente, ser una empresa que pretende tener unos valores fuertes y estables. FYN: Recientemente FNAC ha abierto en Madrid o Barcelona, ampliando el número de tiendas en ciudades en las que ya estabais presentes. ¿Cuáles son las previsiones de aperturas? E.M.: En los últimos años, hemos decidido reforzar nuestra presencia en Barcelona y Madrid, porque creíamos que teníamos oportunidades para hacerlo. Siguiendo esta política, en los últimos 15 meses hemos inaugurado dos centros en Barcelona y otro en Madrid y ahora, en Noviembre, inauguramos otro centro más en Xanadú. Y el año que viene reforzaremos más nuestra presencia en esta Comunidad. Después, hasta llegar a 35 centros en España en 2015, tenemos unas 10 ciudades prioritarias de desarrollo, incluidas 74 noviembre de 2011 “Tenemos un paquete aprobado de unos 1 global 0 millones d 0 e para realiz euros ar estos planes de expansión ” algunas en las que no estamos presentes como las Islas, Vitoria, Pamplona o Vigo… Son poblaciones en las que tenemos proyectos en marcha para implantarnos en los próximos meses. A nivel de inversión, tenemos aprobado un paquete global de unos 100 millones de euros para realizar estos planes de expansión. FYN: Y para este ejercicio, ¿cuál es la previsión de aperturas y facturación? E.M.: Acabaremos con 23 tiendas, las que tenemos y la de Xanadú que abrimos en Noviembre. En cuanto a facturación, estamos ganando cuota de mercado en todas las familias de producto. Realmente estamos mejorando en nuestra capacidad competitiva y creciendo gracias a nuestros consumidores. Creemos que los resultados que presentaremos a final de año irán en ese sentido. FYN: ¿Qué estrategias se llevan a cabo estrategias para fomentar la venta? E.M.: Cuando más difíciles son los tiempos, más debe afirmarse uno en su valor y no dispersarse en cosas que distraen en tiempo y recursos y no aportan mucho. En nuestro caso, en momentos como estos, el foco está en estimular la venta y a nuestros equipos. m render ex erien ia 11/10/11 10: 6 Página 7 “En octubre, inauguramos nuestra primera tienda en Marruecos a través de un modelo de franquicia con un operador local” Nos focalizamos en el valor percibido por el cliente y tenemos claro que hay una sensibilidad muy fuerte al precio, que aunque tiene un valo my alto, no lo es todo. El ansia por descubrir nuevas tecnologías y facilitar la vida cotidiana de nuestros clientes es también muy importante para nosotros. Creemos que personalizar la oferta y incorporar productos de desing diferenciadores van mucho con lo que los consumidores buscan, no queremos convertirnos en algo estándar y gris. En momentos de crisis es cuando el ingenio y la moda se convierten en más radicales, con expresiones vanguardistas y creo que eso en el ámbito del consumo también se ve. También hay un espacio muy importante para las promociones, somos muy imaginativos en este aspecto. En definitiva, se trata de sorprender al consumidor. FYN: La oferta de las tiendas FNAC es bastante específica: cultura y tecnología. ¿Os planteáis incorporar nuevos productos para ampliar las opciones de negocio? E.M.: Recientemente hemos lanzado un nuevo plan estratégico para el mundo Fnac, lanzado desde Francia, llamado Fac 2015, en el que hablamos de nuevos territorios, sobre todo del territorio del ocio, el tecnológico en concreto, con la incorporación de nuevos productos relacionados con el mundo de la familia. Próximamente daremos espacio en nuestras tiendas a los conocidos juguetes didácticos y otros ámbitos de la tecnología aplicada al hogar o al deporte. Son nuevas familias que vamos a empezar a desarrollar siempre aplicando los criterios de selección y calidad de FNAC y completando la oferta que hoy desarrollamos en nuestras ventas. FYN: ¿Cuál es la sección que consigue mejores ventas? E.M.: Nuestra distribución ventas está equilibrada entre nueva tecnología y productos editoriales y culturales. Es cierto que en los últimos años la tecnología ha ido creciendo más que los productos editoriales y culturales. Pero no todos los años han sido iguales para todas las secciones. Ha habido lanzamientos como los tablet que han acelerado el crecimiento de algunas categorías, al igual que años en los que el mundo del libro o los videojuegos han crecido más. La ventaja es que como nos posicionamos como multiespecialistas en diferentes categorías, podemos equilibrar años de menor crecimiento de una familia, con el mayor crecimiento de otras. Mantenemos en nuestras tiendas este equilibrio y complementariedad entre productos. FYN: ¿Cómo se desarrolla vuestra estrategia de e-commerce? E.M.: Tenemos cerca de 30 millones de visitas al año en Fnac.es. Es de lejos la tienda más visitada de todas. Se trata del primer escaparate de la marca. El e-commerce en España se está desarrollando y va a continuar haciéndolo y nosotros contamos con una buena posición para ser uno de los actores referentes en una estrategia de ‘clicks and mortar’, es decir tener presencia física de tiendas que complementa a una presencia de tienda on-line y viceversa. Ese es nuestro eje de desarrollo y diferenciación en este mercado. FYN: Uno de los cambios más importantes en la estrategia de crecimiento de Fnac es la apertura de franquicias. ¿Cómo empleareis este sistema de desarrollo? E.M.: Históricamente Fnac siempre se ha desarrollado con un modelo propio. Pero este año, en octubre, inauguramos nuestra primera tienda en Marruecos a través de un modelo de franquicia con un operador local. Es una nueva experiencia para el grupo que permitirá desarrollarnos rápidamente en mercados donde no estamos presentes a través de socios locales. Por ahora, ya hemos estudiado mercados como el de Europa de Este o algunos de América Latina para crecer con el modelo de franquicia. FYN: ¿Y para crecer en mercados en los que ya estáis presentes? E.M.: Hay una nueva reflexión dentro del grupo de favorecer el desarrollo por franquicias también dentro los mercados en los que ya existimos. Los primeros tests se van a realizar en Francia en los próximos meses, será una opción nueva de desarrollo para el futuro. FYN: ¿Y en España también se plantea abrir franquicias? E.M.: Sí, se plantea como una opción. De momento tenemos el desafío de cubrir el territorio con nuestros propios medios pero entendemos que es una opción de crecimiento para el futuro. FYN: Fnac es filal del Grupo francés PPR. Es un negocio muy diferente al resto de cadenas que tiene este Grupo. ¿Una apuesta por la cultura? E.M.: PPR es la accionista mayoritaria de Fnac desde hace más de 20 años y es en este periodo en el que la Fnac se ha consolidado como marca de referencia en muchos mercados, con grandes inversiones que nos han permitido desarrollarnos y ser lo que hoy somos. PPR tiene una vinculación emocional muy fuerte con Fnac ya primer accionista o CEO de PPR fue durante muchos años Presidente y director general de la empresa, con lo que la conoce muy bien. Hoy, el Grupo PPR se ha convertido en un referente mundial dentro del lujo con la incorporación de marcas tan relevantes como Gucci o Yves Sant Laurent, y ése es su desarrollo principal. Entendemos que pueden existir otras oportunidades para Fnac a medio plazo fuera de este Grupo pero hoy día formamos parte de él y es quien que nos está dando todo el soporte para nuestro plan de expansión. FYN: Bajo tu experiencia como directivo, ¿cuáles crees que son las claves de una empresa como Fnac para seguir funcionando en el mercado en un momento como el actual? E.M.: Estas claves se van descubriendo todos los días pero sobre todo, lo que hay que tener es mucha humildad para poder encontrar nuevas soluciones. Cuando las condiciones cambian, cuando los vientos son menos favorables, tenemos que interpretar lo que hacemos para adaptarnos al nuevo contexto. Sobre todo, mi apuesta es la siguiente: 1. Apostar por la calidad del servicio. Más que nunca es importante dar una buena satisfacción a los clientes que tenemos para no perderlos. Es fundamental a través todo lo que hacemos como marca: el valor añadido en nuestras tiendas, tener equipos motivados, continuar innovando en la oferta y los servicios y en nuestra organización… 2. Tener un equipo muy activo, muy movilizado, muy motivado y consciente del esfuerzo necesario para pasar este momento de dificultad 3. Otra de nuestras claves es que a pesar de que somos una de las empresas de las grandes, por tamaño, hemos mantenido algunas formas de decidir y actuar de una pyme, o incluso podríamos decir que de una start-up. La frescura, la rapidez de actuación, de tomar decisiones y de aplicarlas es fundamental y se demuestra en muchas cosas que hemos hecho y que nos han permitido mejorar resultados por encima de nuestros competidores. L.M. noviembre de 2011 75 me render or e ing s 11/10/11 10: Página 76 Emprender GESTIÓN ENTRE TODOS SUS CONCEPTOS, EL GRUPO SUMA UNOS 600 ESTABLECIMIENTOS os orígenes se remontan a 1890... El Corte Inglés toma su nombre de una pequeña sastrería fundada ese año en Madrid. En 1935, Ramón Areces Rodríguez, avalado por su tío César Rodríguez, compra esa sastrería iniciando así su aventura empresarial. Tras la Guerra Civil española, en 1939, adquiere también en Madrid una finca en la calle de Preciados, de la cual se destinan a la venta las plantas baja, primera y parte de la segunda. En junio de 1940, cuando el negocio contaba con un total de siete empleados, Ramón Areces constituye la sociedad El Corte Inglés, con su tío César Rodríguez como socio y primer presidente de la compañía. L El Corte Inglés, la diversificación hecha negocio Llenar la despensa, comprar la última moda, los juguetes de navidad, los libros y uniformes del colegio, el ordenador más potente, muebles y artículos de decoración, perfumes y cosméticos… Y podríamos continuar enumerando productos. El Corte Inglés se ha convertido en una compañía conocida y reconocida. Sus centros ofrecen un amplio surtido, diversidad entre la que encontrar casi de todo. Son ya más de 70 años en el mercado, con una marca que ha conseguido calar hondo. Y además, ha sabido diversificar y lanzar nuevos conceptos de negocio, desde los viajes al bricolaje o los supermercados. 76 noviembre de 2011 En 2010, el Grupo El Corte Inglés obtuvo una cifra de negocios consolidada de 16.413 millones de euros Así empezó todo. Y la historia de El Corte Inglés ha continuado hasta hoy. Su crecimiento ha sido constante, implantándose en toda España y diversificando su negocio con el objetivo de satisfacer al cliente. En 1989, el fundador, Ramón Areces, fallece y es sucedido por quien todavía hoy es Presidente de la compañía, Isidoro Álvarez, y que desde 1966 ocupaba el cargo de consejero director general. UN REFERENTE DE LA DISTRIBUCIÓN Tras más de 70 años de historia, El Corte Inglés se ha convertido en un referente de la distribución en España. En la última presen- me render or e ing s 11/10/11 10: 6 Página 77 me render or e ing s 11/10/11 10: 6 Página 7 TIENDAS DEL GRUPO EL CORTE INGLÉS • GRANDES ALMACENES El Corte Ingles: 81 (79 en España y 2 en Portugal) • HIPERMERCADOS HIPERCOR: 38 • TIENDAS SUPERCOR: 88 • TIENDAS OPENCOR: 187 • SFERA: 74 (71 en España y 3 en Portugal) • OPTICA 2000: 110 (108 en España y 2 en Portugal) • BRICOLAJE BRICOR: 5 tación de resultados del Grupo, Isidoro Álvarez defendía la vigencia del gran almacén y subrayaba “su fuerza competitiva como especialista, suma de auténticas tiendas especializadas en todos los productos que tiene a la venta, desde los artículos básicos a la más alta tecnología”. Pero si bien el gran almacén es el formato que más peso tiene dentro del Grupo El Corte Inglés, a lo largo de su historia se ha ido diversificando y creando nuevos formatos comerciales, entre los que se encuentran sus formatos Hipercor, Opencor, Supercor, Sfera, Telecor, Viajes El Corte Inglés, Bricor, Óptica 2000 e Informática El Corte Inglés. El pasado ejercicio 2010, el Grupo obtuvo una cifra de negocios consolidada de 16.413,42 millones de euros, lo que representa un ligero ascenso respecto a 2009. Los tres formatos con mayor aportación al consolidado fueron grandes almacenes, hipermercados y agencia de viajes, que suman el 87,5% del importe total de la cifra de negocios. El beneficio bruto de explotación (Ebitda) fue de 1.017,66 millones de 78 noviembre de 2011 euros, y el beneficio neto consolidado se situó en 319,41 millones de euros. HACIA LA EXCELENCIA “Una de las claves del éxito de la empresa radica en que se trabaja para conseguir la máxima satisfacción de los clientes. Para El pasado ejercicio, el Grupo invirtió 1.015 millones de euros, gran parte destinado a nuevas aperturas ello, tenemos cincos compromisos con el cliente que mantienen todas las empresas del Grupo: calidad, servicio, surtido, especialización y garantía. Todo ello permite avanzar en el camino de la excelencia”, explican desde el departamento de Comunicación de El Corte Inglés. Son sus claves del éxito. Un éxito que ha acompañado a la compañía durante su larga trayectoria. Su imagen es inconfundible. Sus eslóganes se han hecho famosos. Como por ejemplo, su célebre “si no queda satisfecho, le devolvemos su dinero”, que se creó en me render or e ing s 11/10/11 10: 6 Página 7 “Se han ido creando nuevas fórmulas que incrementen la satisfacción de los clientes ofreciendo soluciones a sus demandas” los años 70 y todavía es claramente relacionado con la empresa. “Lo creamos siguiendo la premisa de la compañía de mantener un estrecho lazo de confianza y fidelidad con sus clientes y este aún se mantiene. Prueba de este vínculo tan fuerte con los clientes son los casi 11 millones de tarjetas que hay en la actualidad”, añaden desde su Departamento de Comunicación. CÓMO CREAR UNA EMPRESA COMO EL CORTE INGLÉS Uno de los máximos principios que rigen la filosofía de este Grupo es la atención al cliente. Calidad y servicio son dos cimientos para una compañía como ésta. “En este sentido, se han ido creando nuevas fórmulas que incrementen la satisfacción de los clientes ofreciendo soluciones a sus demandas”, dicen desde el departamento de Comunicación. Es el caso del Servicio de Personal Shopper, nacido a finales de 2005. También se enmarca en este contexto la implantación de un Servicio de Sastrería a Medida Artesana o la creación, en algunos de sus centros, de espacios dedicados al cuidado personal con una oferta que incluye SPA. En definitiva: diversificar, diversificar y diversificar. CRECIMIENTO SIN PAUSA… En 2010, el Grupo El Corte Inglés invirtió 1.015,14 millones de euros. La gran parte de esta inversión responde a aperturas de nuevos establecimientos de las distintas líneas de negocio, además de obras de reforma y acondicionamiento de las ya existentes. "Durante 2010, El Corte Inglés abrió dos nuevos centros comerciales en Tarragona y El Ejido (Almería), este último con la doble oferta de El Corte Inglés e Hipercor. También ha entrado en funcionamiento parte de la zona comercial del nuevo edificio de Castellana, cuyas obras finalizarán en breve. Ya en 2011 se ha inaugurado el centro comercial Marineda City de A Coruña con la oferta de El Corte Inglés, Hipercor y Bricor. Además continúa la expansión de otras cadenas del Grupo, como Bricor, que entre 2010 y lo que llevamos de 2011 ha inaugurado cinco nuevos establecimientos”. El Corte Inglés está inmerso en un doble proceso de crecimiento e innovación constante que van estrechamente ligados. Estos dos ejes han estado desde siempre en el espíritu de la compañía mediante la apertura de nuevos centros, la entrada de nuevos sectores y, sobre todo, la adaptación a las necesidades y requerimientos del cliente y de la sociedad en general. El Grupo, suma casi 600 centros de sus diferentes formatos, y está presente en España y también en Portugal. “Hay dos grandes almacenes El Corte Inglés en Portugal y planes de abrir un tercero”. RAZONES DE LIDERAZGO Saben cómo superar las adversidades de la economía. Consiguen convencer al mercado. Y así lo expresaba Isidoro Álvarez en la última Junta de Accionistas: “Creemos en un estilo de comercio basado en la calidad, la distinción, la atención personalizada, la oferta más completa, las instalaciones más confortables, la cuidada selección de marcas y la máxima garantía. Este es el potencial de El Corte Inglés. Esas son las razones de su liderazgo. Y esas son las bases de nuestro negocio: bases muy firmes, desde las que siempre hemos podido afrontar las dificultades coyunturales del entorno económico y que en este momentos nos permiten afrontar el futuro desde una gran solidez”. L.M. noviembre de 2011 79 me render es i n 11/10/11 10: Página 0 Emprender GESTIÓN FINAVES, CENTRO DE CAPITAL SEMILLA DE IESE “Acompañamos al emprendedor en todo el proceso empresarial” El profesor de IESE y director de FINAVES Alberto Fernández y la directora ejecutiva de FINAVES Adelaide Cracco nos cuentan cómo funciona este centro de soporte a la creación y financiación de empresas. INAVES es un centro creado por IESE en el que los alumnos y exalumnos de los programas de esta escuela de negocios encuentran el soporte necesario para la creación y financiación de sus empresas. F Entre las actividades de FINAVES destaca la promoción y gestión de varias sociedades de capital semilla, fondos que están patrocinados por inversores privados e institucionales y que constituyen el instrumento con el que apoyar a los alumnos en la financiación de sus proyectos empresariales. 80 noviembre de 2011 Desde su creación en el año 2000, FINAVES ha lanzado cuatro fondos que han contribuido a la creación de más de 30 empresas de diferentes sectores, lideradas por alumnos del IESE de los cinco continentes. INVERSORES En los fondos FINAVES participan profesores, alumnos e inversores privados, institucionales y gubernamentales, interesados en apoyar y participar en la iniciativa empresarial del IESE. La gestión de los fondos de FINAVES está a cargo de un equipo de profesionales del me render es i n 11/10/11 10: Página 1 año en función del capital disponible, pero ayuda a todo el que presenta su proyecto. Y en el caso de los proyectos en los que finalmente invertimos capital, una vez se ha tomado participación, tenemos un papel muy activo dentro del Consejo de la empresa, aportando un Consejero que participa de las decisiones estratégicas de compañía, da soporte al emprendedor continuamente y hace un seguimiento detallado. LA OPINIÓN DEL EXPERTO es básico. La idea tiene “queElserequipo buena pero si no la ejecutas bien, vale poco ” la prueba del “Una vezelobtenida mercado, emprendedor tiene que escucharlo, adaptarse, reaccionar, corregir su estrategia de comercialización, el producto, el servicio… ” generar empleo, que es uno “de Para los grandes problemas de hoy, hay que crear empresas ” IESE especializados en el capital riesgo. Un equipo cualificado para reconocer el esfuerzo que conlleva lanzar proyectos empresariales, por lo que contribuye con sus propios medios y recursos a que las start up se conviertan en negocios sostenibles y viables. El profesor de IESE y director de FINAVES, Alberto Fernández, y su directora ejecutiva, Adelaide Cracco, nos cuentan algunos detalles de este centro de capital semilla que apuesta por la emprendeduría. FYN: FINAVES ofrece financiación, además de otro tipo de ayudas y soporte a nuevas empresas lideradas por los alumnos de IESE. ¿En qué consiste este acompañamiento? A. F: Además de ofrecer financiación, queremos acompañar al emprendedor en todo el proceso empresarial, desde la concepción del proyecto hasta el desarrollo de la compañía. Aunque el fondo FINAVES selecciona un número reducido de proyectos en los que invertir, siempre ayudamos a todos los emprendedores que llegan hasta nosotros: en el plan de negocio, el estudio de viabilidad o cualquier otro tema que necesiten. Les preparamos para acercarse a otros potenciales inversores y les orientamos sobre aspectos legales. FYN: ¿Qué ventajas tiene un emprendedor con los socios de FINAVES? A. F: El emprendedor no sólo viene a FINAVES a buscar dinero; para eso puede acudir también a otras fuentes. Para muchos, el que FINAVES entre como accionista en su compañía es una prioridad, no sólo por el capital que aportamos sino también por el aporte en cuanto a ayuda, a las ideas para desarrollar el negocio. Se fían de la institución y saben que nuestro Consejero va a contribuir activamente, con sus aportaciones, al desarrollo del negocio. Somos una opción que el emprendedor valora especialmente. Contamos con un importante conocimiento y nos involucramos al 100% en todos nuestros proyectos. Está demostrado que los emprendedores que más ayuda han recibido por parte de los Consejeros, han tenido mayor éxito. “Es básico que el equipo sepa reaccionar inteligentemente ante los obstáculos u oportunidades que se le van planteando” FYN: ¿A otros inversores privados? A.C: Sí, FINAVES ofrece financiación pero también existen otras fuentes, tanto inversores privados como fondos públicos. Desde nuestro centro, les asesoramos y les ponemos en contacto con las personas que corresponde. Nuestro objetivo es ayudar en cuanto podamos a los exalumnos de IESE. FYN: Uno de los requisitos básicos que tienen que cumplir los proyectos es que sean de un alumno de IESE. ¿Qué aporta un alumno de IESE respecto a otros emprendedores? A.C: La formación de IESE es intensa y da unas garantías al inversor al saber que su capital está invertido en gente preparada, formada, que sabe de gestión y que puede liderar el proyecto. Por eso apostamos por alumnos y exalumnos de IESE. FYN: Es decir que, independientemente de que finalmente se invierta en el proyecto, todos los emprendedores que se presentan se llevan consejos útiles para desarrollar su negocio… A. F: Es lo que intentamos. FINAVES hace un número limitado de inversiones al Aunque en FINAVES invertimos en capital semilla, con el riesgo que ello supone, el porcentaje de proyectos que sacan adelante nuestros emprendedores es muy alto. noviembre de 2011 81 me render es i n 11/10/11 10: Página decía, les intentamos dar consejos útiles, revisando el Business Plan, y proporcionando atención personalizada. En una primera fase, unos 30 pasan a una siguiente etapa de estudio. Finalmente, tras varias fases de selección, invertimos en cuatro proyectos. FYN:¿Es complicado realizar esta criba, pasar de 80 a cuatro? A.F: El filtro de 80 a 30 es relativamente fácil, porque hay muchos proyectos que llegan demasiado verdes, en una etapa muy inicial de desarrollo, o no cumplen los requisitos que pedimos. Pero a partir de los 30 se hace más complicado. La última fase, la selección de los cuatro proyectos en los que participar, la hace directamente el comité de inversión (los inversores privados o institucionales que aportan el capital). Por tanto, la decisión final de invertir o no invertir en un proyecto no depende de nosotros, sino del consejo de inversores. Lo que sí depende de nosotros es que los emprendedores estén contentos del trabajo realizado, del asesoramiento dado desde FINAVES. “El IESE, como institución, está incidiendo cada vez más en el emprendimiento como parte importante de la formación. El Departamento de Iniciativa Emprendedora ha tomado mucha relevancia y cada vez hay más programas y cursos sobre este tema” FYN: A la hora de seleccionar los proyectos en los que invierte el Fondo FINAVES, qué pesa más, ¿el emprendedor o el proyecto? A.C.: El equipo es básico. La idea tiene que ser buena pero si no la ejecutas bien, vale poco. El emprendedor es el alma de su proyecto. El proyecto tiene que responder a una necesidad de mercado, claro. Si no hay mercado, aunque el equipo sea excelente, no se podrá ejecutar. Pero en la receta global, pesa más el emprendedor. FYN: En concreto, ¿en qué os fijáis, tanto en el proyecto como en el equipo? A.F: Si nosotros miramos la realidad de una empresa cinco años después de iniciarse el proyecto, en muchos casos no tiene que ver con el Business Plan, con la idea inicial. Por tanto, es básico que sea un equipo que sepa reaccionar inteligentemente ante los obstáculos u oportunidades que se le van planteando. En el Business Plan se detectan unos mínimos, pero en el equipo está la clave. A parte de conocimiento técnico y que el equipo se lleve bien, es necesario que sepan escuchar, que no tengan un ego demasiado grande. Tienen que ser capaces de recibir consejos y adaptarse a ellos. La actitud es igual de importante que la capacidad. FYN:¿En cuántos proyectos se invierte anualmente? A.F: Nuestro objetivo es invertir en cuatro proyectos al año. Anualmente, nos llegan unas 80 consultas, más o menos avanzadas. A todos los emprendedores, como antes 82 noviembre de 2011 FYN:¿Qué niveles de inversión se aportan? A.C.: La máxima inversión es 300.000 euros, que es la cantidad que en general invertimos. Normalmente las empresas llegan, como mínimo, con esa necesidad de capital. Cuando las necesidades son menores es porque están en etapas muy iniciales y poco desarrolladas para nosotros. Hay una primera fase de “friends & family” que los emprendedores tienen que afrontar, hay ciertas necesidades que tienen que cubrir ellos, implicarse hasta que llegan a determinada etapa, que es donde nosotros intervenimos. El inversor quiere ver que el emprendedor es el primero que arriesga en su idea. A parte, nosotros buscamos activamente acuerdos de co-inversión. Es decir, normalmente invertimos con otro socio financiero, otro fondo o un Business Angel, ya que esto beneficia a los emprendedores, por que tienen más puntos de apoyo. Y para los inversores es una manera de compartir el riesgo. FYN: ¿En qué sectores invertís? A.C: Al tener una vocación general no tenemos ningún enfoque determinado pero sí que hay sectores en los que no invertimos, como el financiero o el inmobiliario… Aún así, la mayoría de nuestros proyectos son de TIC, Healthcare, Retail, On-line… La mayoría de proyectos llegan de los sectores en los que se mueven la mayoría de emprendedores actualmente. me render es i n 11/10/11 10: Página FYN:¿Cómo evolucionan los proyectos desde que llegan a vuestras manos? A.F: Hay dos tipos de proyectos, unos que llegan muy avanzados, muy preparados, y que presentamos al Consejo muy rápidamente; y otros en los que hemos tardado un año. En estos casos, el proyecto cambia mucho, producto en parte de nuestros consejos y también del mayor análisis por parte del equipo emprendedor. Una vez obtenida la prueba del mercado, el emprendedor tiene que escucharlo, adaptarse, reaccionar, corregir su estrategia de comercialización, el producto, el servicio… El plan de negocio inicial cambia radicalmente, pero siempre sirve de guía, para marcar objetivos. FYN:¿Cómo se determina el momento de salida del fondo de cada proyecto en concreto? A.C.: Ya desde el principio, todas las partes sabemos que somos compañeros de viaje temporal, de media unos 5-7 años, aunque depende del proyecto puede ser más o menos. Este es el tiempo necesario para que el proyecto pueda arrancar, llegar a la fase de crecimiento y, después, seguir volando por sí mismo. No se marca la salida de antemano, se va viendo. Los emprendedores saben que al cabo de un determinado tiempo nos tienen que facilitar la salida, que es un fondo con una vida acotada a 10 años. Son conscientes y cuando llega el momento oportuno se busca la salida. FYN:¿Qué rentabilidad es la mejor que se ha logrado para los inversores? A.C: El objetivo es del 25% de rentabilidad por proyecto, aunque después hay costes asociados a la gestión del fondo. Hay que tener en cuenta que hay proyectos que van muy bien y la rentabilidad es mucho más alta y compensan otros que se pierden por el camino. FYN:¿Y cuándo se decide que el proyecto no funciona? ¿Qué se hace entonces? A.F: A los proyectos hay que darles tiempo, y más en esta etapa, que tiene riesgos. Como mínimo siempre hay que darles tres años. Cuando las cosas van mal, muchas veces es el propio emprendedor el que se da cuenta de que el proyecto no tira y ya se plantea una desinversión o salida. En ocasiones se intentar salvar con segundas rondas de financiación. En todo caso, hay que ser realista y saber que a veces merece la pena una salida a tiempo. Pero siempre es el emprendedor el primero que toma conciencia de la situación. FYN: FINAVES surgió como respuesta a la dificultad que los alumnos encontraban a la hora de encontrar financiación para poner en marcha sus proyectos. ¿Cómo valora esta situación, con la que se encuentran las empresas que no tienen el soporte de una institución como FINAVES? A.C: Esta falta de financiación sigue existiendo y es más aguda por la situación financiera de los bancos e instituciones. En el capital semilla, en específico, somos pocos los que actuamos, pero los que estamos somos muy activos. Hemos observado que en el último año han entrado más recursos en el capital semilla, en parte canalizados por la Unión Europea, que está buscando incentivar la iniciativa emprendedora y está dando recursos a fondos de capital semilla. Por otro lado, hay financiación pública, que también acompaaña a los proyectos empresariales. Donde vemos que hay cierta tensión es en la financiación bancaria. Aunque es cierto, por tanto, que no hay muchos inversores, también hay que decir a los emprendedores que deben trabajarse sus planes de negocio y no sólo culpar a la falta de financiación. Al final, si los proyectos son buenos y están bien trabajados, encontrarán capital. FYN: ¿Qué tipo de medidas apoyaríais para potenciar la creación de empresas? A.F: Toda ayuda es bienvenida. Por ejemplo, el caso de un país al que viajé hace poco, Israel: es el tercer país en número de franquicias y en número de empresas en el NASDAQ de Nueva York. Allí, el número de emprendedores es brutal. Una de las razones es que a principios de los años 90, el estado decidió que de lo que cada fondo de capital semilla invirtiera en nuevos proyectos, ellos aportarían el 40%. de la inversión. Y además, el primer retorno sería para los inversores privados. Esto es un gran apoyo y un empujón para los inversores que apuestan por nuevas empresas. El Estado podría tomar medidas como éstas, o rebajar impuestos a las pymes, a las empresas de nueva creación… Fomentar este tipo de medidas activaría la puesta en marcha de empresas. Está claro que para generar empleo, que es uno de los grandes problemas de hoy, hay que crear empresas. ¡Las empresas en las que FINAVES ha invertido ya han generado más de 1.500 puestos de trabajo! Y esto nos llena de orgullo. FYN: Apoyo, pues, a la emprendeduría… A.F: Exacto. El IESE, como institución, está incidiendo cada vez en el emprendimiento, como una formación importante. El departamento de Iniciativa Emprendedora ha tomado mucha relevancia y cada vez hay más programas para emprendedores y cursos con asignaturas obligatorias sobre este tema. Le damos más importancia y se detecta más interés también por parte de los alumnos. “Las empresas en las que FINAVES ha invertido ya han generado más de 1.500 puestos de trabajo. Esto nos llena de orgullo” Es evidente que si durante dos años estás sembrando espíritu emprendedor, al final los alumnos lo interiorizan y lo ven como una salida. Si a los jóvenes les das las herramientas, la técnica, es más fácil que emprendan. Ese es nuestro objetivo. FYN: Una de las empresas en las que FINAVES participa, no sólo como inversor, sino también en el Consejo de Administración es la cadena de franquicias Aïta… A.F: Sí, de hecho, yo soy Consejero y también inversor a nivel particular. FINAVES invirtió en Aïta en 2007. Como inversores y como miembros del Consejo, nos involucramos lo que podemos. En el tiempo que llevamos con Aïta, la cadena ha pasado de seis tiendas a más de 50. El mérito de crecimiento está en los emprendedores pero FINAVES ayuda. Aïta es un buen ejemplo de que nuestra involucración es importante, en estas primeras etapas, especialmente. En las empresas pequeñas el emprendedor está muy solo. Muy formado, pero muy solo. En cambio, cuando crecen y empiezan a tener estructura directiva, el rol del consejero es más lejano, ya que el propio emprendedor tiene un equipo directivo con el que trabajar. El Consejero está en los temas de punta, porque la organización, que crece, ya se encarga de los temas más operativos. L.M. noviembre de 2011 83 me render o are 11/10/11 10: 7 Página Emprender GESTIÓN Softwares gratuitos para tu empresa Al iniciar tu actividad puede resultarte costoso invertir en abastacer a tu empresa de los software necesarios. Te proponemos algunas aplicaciones libres, que puedes conseguir de manera gratuita y que pueden ser de gran utilidad en los inicios de tu actividad empresarial. • Ubuntu: Se trata de un sistema operativo gratuito que puedes usar en lugar de Windows. Destaca por su sencillez de uso y contiene muchas aplicaciones ya instaladas. Es un sistema operativo fiable, en el que no existen los virus. • Wordpress: Además de para crear blobs, Wordpress es una herramienta que permite para crear webs empresariales. Utilizarlo es muy sencillo y gracias a las plantillas gratuitas que ofrece, cualquiera sin conocimientos informáticos ni de diseño puede crear una página web. • Goole Apps: El gigante Google ofrece herramientas eficaces para la manipulación, gestión y personalización de utilidades para dominios o nombres de Internet. Google Apps permite gestionar el correo electrónico de tu dominio (a través de Gmail), mensajería instantánea entre miembros de tu organización (Google Talk), calendario en línea (Google Calendar), edición de Documentos también en línea (Google Docs) y creación de sitios web profesionales (Google Sites). • Open Office: Es un paquete ofimático que incluye dentro de sus aplicaciones un procesador de textos (OpenWriter), hoja de cálculo (OpenCalc), presentaciones (OpenImpress), herramientas para el dibujo vectorial (OpenDraw) y base de datos (OpenBase). Open Office, que es gratuito, es compatible con Microsoft Office, su principal competidor. • eyeOS: Se trata de un escritorio virtual multiplataforma que organiza y gestiona los datos, archivos y aplicaciones del usuario. eyeOS Professional Edition permite virtualizar el entorno de trabajo del usuario en la empresa, a la vez que mantiene todos los datos bajo control en la nube privada de eyeOS. La nueva edición facilita el acceso a su espacio de trabajo desde cualquier dispositivo, mientras que todos sus datos y los archivos se sincronizan y las copias de seguridad se llevan a cabo en un solo lugar en la empresa. • Mailchimp: El e-mailing se ha convertido en una herramienta importante en las estrategias de marketing de muchas empresas y MailChimp es una herramienta que permite es gestionar listas de distribución y campañas de emailing de manera completamente profesional. Es gratuita para vólumenes de 500 usuarios y 3.000 correos al mes. 84 noviembre de 2011 • GIMP: Es un programa de edición de imágenes digitales en forma de mapa de bits, tanto dibujos como fotografías. Similar a Photoshop, ofrece un gran abanico de posibilidades. Si necesitamos algo más sencillo, la mejor opción puede ser Picasa. • Firefox:Firefox es un navegador, es decir un programa que sirve para navegar por internet y visitar sitios web. Es una de las alternativas a Internet Explorer. • vtiger: Es una aplicación para la gestión de relaciones con clientes. Permite la automatización de las fuerzas de ventas, soporte y servicio al cliente, automatización de marketing, control de inventarios, soporte para múltiples bases de datos, administrador de seguridad, personalización de productos y servicios, calendarios... • Truecrypt: Es una aplicación para cifrar y ocultar en el ordenador datos reservados empleando diferentes algoritmos de cifrado. Permite crear un volumen virtual cifrado en un archivo de forma rápida y transparente. • Gestión MGD: Gestión MGD es un programa de contabilidad adaptado a la fiscalidad española que permite llevar la contabilidad de forma eficaz, cómoda y práctica. • Dropbox: Es un servicio para sincronizar ficheros en Internet. Permite compartir ficheros con otras personas, hacer copias de seguridad automáticas, sincronizar ficheros y versiones entre distintos ordenadores... me render o are 11/10/11 10: 7 Página asi i ados 11/10/11 10: Página 6 Los clasificados de la franquicia ¿Quiere franquiciar su negocio? ¿Quiere reformar su local? 902 40 11 22 902 40 11 22 Marca del sector Instalación y mantenimiento de ascensores, con presencia en toda España, traspasa su oficina comercial piloto ya en funcionamiento, para dar servicio a las zonas de la provincia de Barcelona norte-este. Ventajas: • Oficina operativa desde el primer día • Inmejorable ubicación del local y muy visible • Soportes publicitarios y packs de marketing • Listado de contactos realizados por la central • Gestión de presupuestos de ascensores de la zona Interesados llamar al teléfono 933 906 933 o enviar e-mail a [email protected] SELECCIÓN DE FRANQUICIADOS Marca líder del sector de la Eficiencia energética, con presencia en toda España, busca franquiciado para la zona sur de la provincia de Barcelona para que continúe las labores ya realizadas por la central. Esta oportunidad de negocio implica: • Entrar de la mano de la empresa líder en España con amplio futuro y altas expectativas de crecimiento. • Convenios y acuerdos con diferentes asociaciones a nivel nación con ramificaciones regionales. • Patrocinios deportivos y sociales de ámbito nacional. • Base de datos de unos 180 clientes con varias ofertas y propuestas en tramitación y estudio. • Proyecto aceptado para instalación de equipo de cogeneración con una inversión de 1,5 Millones • Apoyo al franquiciado de la central con el Delegado Regional y agente comerciales… Tel: 93 390 69 27 Razón: Virginia López Ver más en: http://www.franquiciasynegocios.com/franquicias/fn-energia.aspx 86 noviembre de 2011 SELECCIÓN DE FRANQUICIADOS PuntoBilë es un novedoso modelo de negocio basado en la utilidad del móvil y la publicidad digital online. Nuestro producto es un soporte digital que ofrece el servicio de Cargador Público para baterías de móviles. Este dispositivo está dotado de una pantalla digital que sirve como soporte de comunicación y publicidad digital atractiva para el usuario, captando su atención durante los minutos de espera con contenidos de información y entretenimiento. Ventajas de formar parte de esta oportunidad de negocio: • Mínima inversión • Sin competencia comparativa y gran demanda • Ayuda para financiar la inversión • Sin local ni empleados • Sistema innovador de comunicación, rápido, eficaz, directo y económico • Alto retorno sobre las inversiones • Apoyo, formación y asesoramiento continuo Tel: 93 390 69 26 Razón: Dpto. Expansión Ver más en: http://www.franquiciasynegocios.com/franquicias/puntobile.aspx usiness u 11/10/11 11:0 Página 7 Business Club www.infofranquicias.com 902 40 11 22 11/10/11 11:06 Página Franquicia LA CADENA TERMINARÁ EL AÑO CON UNA RED DE 10 TIENDAS EN ESPAÑA CeX abre su primera franquicia en Madrid PUBLIREPORTAJE ex Han estudiado el mercado. Se han asentado con locales propios. Y ahora, CeX abre su primera franquicia en el mercado español. La cadena de tiendas de compra-venta de productos de ocio electrónico de segunda mano se estrena con su primer franquiciado en Madrid, en la calle Bravo Murillo. Un franquiciado que ha encontrado en CeX un concepto de negocio exitoso, que funciona y obtiene muy buenos resultados. eX está de estreno. La cadena inglesa especializada en la compra-venta de ocio digital y entretenimiento abre su primera franquicia en España. Lo hace en Madrid en la calle Bravo Murillo, una C 88 ICIA: ANQU DE FR FICHA sa: 1992 mpre ia: 2004 ación e Año creación franquicEspaña re Año c l. propios: 7 en1 en España Estab nquiciados: 300.000 € a a Establ. frión: De 75.000Toda España Invers e prioridad: : Comprad ia a Zon de franquic digital y Tipo enta de ocio iento v ntretenim e digital excelente ubicación para el primer establecimiento de la marca abierto por un franquiciado en nuestro país. (además de esta franquicia). Unas tiendas que le han servido para comprobar el buen funcionamiento del mercado. La empresa llegó a España en 2003 y desde entonces se ha hecho con una red de siete tiendas propias por todo el país Tras esta apertura de la primera franquicia en Madrid y antes de que finalice el año, CeX abrirá otros dos establecimien- noviembre de 2011 ex 11/10/11 11:06 Página De cara al 2012, CeX tiene la previsión de duplicar su red de establecimientos y alcanzar las 20 tiendas en toda España. tos propios, en Zaragoza y Sevilla, dos ciudades estratégicas para la firma. Con estas, serán cinco las aperturas que la empresa realizará a lo largo de 2011. “Cerraremos el año con 10 tiendas, una de ellas franquiciada”, explica Sami Sarkis, responsable de Expansión de CeX en España. “De cara al año que viene, nuestra previsión es terminar el ejercicio con 20 locales. Estamos seguros de que lo conseguiremos”, añade Sarkis. pios éticos del sistema de franquicias y que, por ello, se comprometen a cumplir con las normas del Código Deontológico Europeo de la Franquicia. Una garantía más para esta franquicia, que busca “gente emprendedora que sea entusiasta, con pasión por los negocios, amantes del mundo de los productos electrónicos” para conseguir su objetivo de expansión. GARANTÍAS CeX ha pasado a formar parte de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF), convirtiéndose en miembro de pleno derecho. La AEF reúne a aquellos franquiciadores que desarrollan actividades en España y que están comprometidos con los principios éticos del sistema de franquicias y que, por ello, se comprometen a cumplir con las normas del Código Deontológico Europeo de la Franquicia. EN TODO EL MUNDO MIEMBRO DE LA AEF En paralelo a su expansión, y con el objetivo de consolidar su implantación en el mercado español de la franquicia, CeX se ha convertido en miembro de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF). La AEF reúne a aquellos franquiciadores que desarrollan actividades en España y que están comprometidos con los princi- España es una de las bases internacionales de CeX. Pero no la única. La empresa ha conseguido implantarse también en Reino Unido (su mercado de origen), Irlanda, India y Estados Unidos, con más de 150 tiendas. Las tiendas CeX compran y venden videojuegos, consolas, teléfonos, cámaras de noviembre de 2011 89 ex 11/10/11 11:06 Página 0 LAS CLAVES DEL NEGOCIO: Sistema de negocio simplificado al máximo para facilitar la gestión. Formación inicial y continuada en todos los ámbitos del negocio. Consejo de expertos sobre stock y precios. La enseña da todo el soporte necesario a las tiendas de la cadena. Inversión requerida de 75.000 euros. Existe muy poca competencia en este mercado. CeX ofrece oportunidades ilimitadas de crecimiento en una empresa única y consolidada en el mercado internacional. Cartera fiel de clientes en todo el mundo: la enseña consigue seducir a sus clientes, amantes de la electrónica, la informática y los videojuegos. Son ya 151 las tiendas que la marca tiene entre Reino Unido, Irlanda, Estados Unidos, India y España. Casi 20 años de experiencia en un sector con muchas posibilidades de seguir creciendo. Se trata de un mercado con potencial y perspectivas de futuro. Se vive un auge de los videojuegos, de los smartphones, las cámaras digitales y otros gadgets... Las tiendas de la cadena en España superan previsiones, facturando de media más de un millón de euros anuales. (facturación de 2010 en las tiendas que tiene más de 12 meses de antigüedad). Se trata de un negocio a prueba de crisis, que funciona cuando la economía está mal y también cuando está en auge. La empresa de compra-venta abrirá dos nuevas tiendas propias en España antes de final de año, acabando el ejercicio con 10 locales fotos, objetivos… Una gran cantidad de gadgets de segunda mano que los clientes pueden comprar por un precio más bajo que los de primera mano. Y con la misma garantía. Ya hace más de 20 años desde el nacimiento de esta empresa, un tiempo en el que ha conseguido hacerse una amplia cartera de fieles clientes. PARA LOS EMPRENDEDORES CeX se describe como un concepto de 90 noviembre de 2011 negocio exitoso, que funciona y obtiene muy buenos resultados. Un negocio simplificado al máximo, con una fácil gestión, formación inicial y continuada, apoyo en marketing, productos e informática, una reducida inversión… L.M. PARA MÁS INFORMACIÓN: Y 91 429 43 72 Contacto: Sami Sarkis e-mail: [email protected]> web: http://es.webuy.com Visite su ficha en www.franquiciasynegocios.com ex 11/10/11 11:06 Página 1 i has 11/10/11 11:10 Página Resumen de Marcas En esta sección encontrarás resumidas las franquicias que aparecen en este número con su información básica Granier Ventajas competitivas: • Concepto de negocio novedoso en el mercado actual. • Gran variedad de producto. • Producto de alta calidad. • Propuesta comercial muy atractiva. • Facturaciones altas. NAFNAF PANADERÍAS ARTESANALES Con 20 años de experiencia a sus espaldas y una trayectoria avalada por el trabajo de sus profesionales, Granier recupera con su concepto de negocio un oficio, el de panadero; y un producto, el pan de calidad que habían casi desaparecido del ámbito de la alimentación en nuestro país. Granier ofrece un producto totalmente diferenciado de la competencia; con una gran calidad y en un punto de venta moderno y muy atractivo que se ubica en zonas muy comerciales. De esta manera, vuelve el concepto de panadería al mercado español. Esta experiencia cosechada les ha permitido desarrollar un concepto de negocio novedoso en el mercado actual ofreciendo a sus clientes una gran variedad de producto: hasta 59 tipos de panes diferentes, provenientes de todas las partes del país. Inversión: 60.000 euros Nº establecimientos: 35 93 390 69 28 Canon entrada: 8.000 euros Royalty: No hay MODA FEMENINA Con más de 20 años de reconocido prestigio, NAFNAF es una firma de referencia en el panorama francés, donde cuenta con 142 tiendas propias y 50 corners en los grandes almacenes Printemps y Galerías La Fayette. Ventajas competitivas: • No existe Canon de entrada. • No se cobra royalties. • Mercancía en Depósito. • Recogida del Stock a final de temporada. • Margen elevado. • Imagen de Marca muy elevada. • Perteneciente a una de las principales cadenas textiles del mundo. • Éxito probado desde hace más de 30 años en todo el mundo En España, NAFNAF cuenta con una docena de tiendas que se distribuyen a través de dos canales: tiendas propias y concesiones de marca. La marca también se distribuye en 80 corners de grandes almacenes y en más de 750 puntos de venta multimarca. NAFNAF pertenece al Grupo francés Vivarte, que agrupa 24 marcas del mundo de la moda y los complementos y suma más de 4.484 puntos de venta en todo el mundo. Inversión: 900 euros/m2 Nº establecimientos: 15 en España 1001 Baterías Pilas Ventajas competitivas: • Crecimiento de consumo de pilas del 10% al año. • Productos difíciles de encontrar en el mercado. • Mercado sin competencia. • Más de 400 referencias. Canon entrada: 0 Royalty: No hay VENTA DE TODO TIPO DE BATERÍAS, PILAS, CARGADORES Y FUENTES DE ALIMENTACIÓN 1001 Baterías Pilas propone un amplio catálogo de baterías, pilas, acumuladores y cargadores compatibles que responden a todas las necesidades de todos aquellos que busquen una batería adicional para obtener más autonomía o para los clientes que busquen una batería de sustitución. Esta empresa pertenece al grupo francés VDI Group, que cotiza en el segundo mercado de valores de París. La aventura 1001 Baterías Pilas empieza en Francia en 1984 con una tienda de 12 m2 y con 150 referencias en catálogo. Con el fin de darle un nuevo impulso al concepto 1001 Baterías Pilas, VDI Group decide abrir el concepto a franquiciados a partir de 2004. En 2008, 1001 Baterías Pilas inicia la aventura fuera de las fronteras francesas y en diciembre del 2010 abre su primera tienda en el centro de Barcelona. Inversión: Entre 40.000 y 70.000 € Nº establecimientos: 55 92 93 390 69 32 noviembre de 2011 932 70 34 46 Canon entrada: 15.000 € Royalty: No hay i has 11/10/11 11:11 Página Kookaï Ventajas competitivas: • Pertenece al Grupo Vivarte, líder del sector retail en Francia. El Grupo tiene más de 25 firmas que suman más de 4.000 establecimientos. • Sólida experiencia, más de 20 años en el sector. • Gran notoriedad de marca a nivel internacional. • Mercancía en depósito. FN Energía MODA MUJER Son líderes mundiales y aún tienen hueco para seguir creciendo: Kookaï es una marca francesa de moda femenina que con un establecimiento propio y otro franquiciado en España y más de 400 en todo el mundo. Sus diseños son sofisticados y muy femeninos y sus tiendas están cuidadas al detalle. Kookaï busca crecer en España, al igual que lo hace en otros países como Francia, Alemania, Reino Unido.... Kookaï, que nació en 1983 en Francia, forma actualmente parte del Grupo Vivarte, compañía líder del sector retail francés que agrupa, además de a Kookaï, a marcas como Naf Naf, Fosco o Chevignon. 25 enseñas en total con las que Vivarte suma más de 4.400 tiendas en todo el mundo. Inversión: 1.500 €/m2 Nº establecimientos: Más de 400 93 390 69 23 Canon entrada: 0 Royalty: No hay SOLUCIONES ENERGÉTICAS FN Energía se especializa en prestar un servicio y asesoramiento integral para la mejora en la eficiencia de las instalaciones de energía, en todos los sectores, ofreciendo estudios y auditorías, a medida del cliente y respondiendo a su confianza con una implicación total en todas las fases del proyecto, consiguiendo así una reducción de costes y optimización de recursos para nuestros clientes. Ventajas competitivas: • FN Energia es un negocio estable por la necesidad de las empresas de reducir costes. • Amplia fidelización de clientes, gracias al mantenimiento de las instalaciones. • Más demanda por haber más tendencia y concienciación a trabajar con recursos energéticos gracias al cambio en la normativa de las comunidades. City Lift Ventajas competitivas: • Mantenimiento de producto de cualquier marca. • Mejor precio que la competencia. • Total soporte técnico de la empresa. • Nicho de Mercado nuevo en franquicia. 93 390 69 27 Inversión: 30.000 euros (incluye c. de entrada) Royalty: 1% Nº establecimientos: 19 INSTALACIÓN DE ASCENSORES Y ELEVADORES. City Lift se dedica a los servicios de instalación, rehabilitación, reformas y mantenimiento de ascensores y elevadores con una prestación especializada y con un personal altamente cualificado. Las grandes compañías solo se limitan al mantenimiento de los ascensores de sus marcas con unos precios elevados, mientras que City Lift repara cualquier marca o modelo rompiendo con el mercado de las grandes empresas y siendo más competitivos gracias al precio. La central pone a la disposición de los franquiciados el servicio técnico para que el franquiciado solo se preocupe de dar un buen servicio al cliente City Lift busca a comerciales con ganas de pertenecer a una empresa con altos beneficios y una baja inversión. Inversión: 27.900 euros Nº establecimientos: 25 93 390 69 33 Canon entrada: 9.000 euros Royalty: No hay noviembre de 2011 93 i has 11/10/11 11:11 Página Resumen de Marcas Cacao Sampaka EXPERTOS EN CACAO Y CHOCOLATES Cacao Sampaka es una cadena de tiendas expertas en el mundo del chocolate. La enseña nació para recuperar la cultura del cacao y el chocolate, con nuevas ideas y técnicas que abren un mundo infinito de posibilidades. Son fabricantes de chocolate, controlando todo el proceso de elaboración, desde la selección de las habas de cacao hasta el envasado del producto. Ventajas competitivas: • Venden productos únicos, innovadores y con alto éxito de ventas. • Fabrican más de 300 referencias distintas y exclusivas en cacao y chocolate. • Negocio respaldado por una central de servicios que ayuda a consolidar y optimizar el negocio. Punto Bilë Ventajas competitivas: • Servicio único y diferenciador. • Mínima inversión. • No necesario local ni personal. • Poca competencia y gran demanda. • Rentabilidad desde el principio. • Ayudamos a financiar la inversión. En Cacao Sampaka ofrecen la gama más amplia del mercado, todo hecho artesanalmente en su propio obrador. Han logrado un posicionamiento único y diferencial en el mercado que les permite conseguir unos altos niveles de venta y unos elevados márgenes de beneficio. Inversión: 85.000 euros Nº establecimientos: 9 • Marca con más de 20 años de experiencia. • Marca reconocida por el 95% del público. • Modelo de negocio de éxito y alta rentabilidad. • Inversión constante en publicidad ( Tv, prensa…). • Gestión estandarizada y sencilla. 94 Canon entrada: Según zona Royalty: 300 euros CARGADOR PÚBLICO DE BATERÍAS Y SOPORTE PUBLICITARIO DIGITAL PUNTO BILë es una empresa joven, pionera en el sector de la telefonía móvil y la comunicación digital. Integramos servicio, comunicación y tecnología en un soporte digital. Hemos desarrollado un innovador Kiosko que consiste en un cargador público de baterías de móviles y otros dispositivos portátiles y que a su vez, sirve como soporte de comunicación y publicidad digital. Un servicio atractivo para el anunciante y sobre todo para el usuario, ya que cubre una necesidad que nunca nadie antes había resuelto, ofrecer un servicio de cargador público en espacios comunes y publicidad de proximidad y atractiva para el usuario captando su atención durante los minutos de espera con contenidos de información y entretenimiento segmentado según el target al que va dirigido. Inv.: Desde 15.000 € Puntos de recarga: 450 Pans&Company Ventajas competitivas: 93 390 69 29 93 39 069 26 Canon entrada: 0 Royalty: 0 RESTAURACIÓN RÁPIDA, BOCADILLERÍA Con más de 20 años de experiencia franquiciando, Pans&Company se ha consolidado como la primera marca de fast food española, gracias a su modelo de gestión estandarizada y sencilla, asesoramiento constante a sus franquiciados o la presencia en medios masivos, que hace que nuestra marca sea un modelo de negocio de éxito y alta rentabilidad. Uno de los principales elementos diferenciadores de Pans&Company es su variada oferta de bocadillos, con 23 especialidades que se pueden complementar con diferentes ensaladas, postres y productos derivados del pollo, sin olvidarnos de la cafetería y pastelería. Pans&Company pertenece a The Eat Out Group, que opera en 8 países, con 600 restaurantes y más de 80 millones de clientes al año. Inv.: 1.900-2.100 €/m2 Nº establecimientos: 260 noviembre de 2011 93 390 69 31 Canon entrada: 35.000 € Royalty: 5% i has 11/10/11 11:11 Página PCBOX Ventajas competitivas: • Es la cadena de informática líder para los expertos en informática. • PCBOX pertenece a la empresa TICNOVA, el mayor grupo especializado en tiendas de proximidad en informática y electrónica de consumo de España. In-Vitta Ventajas competitivas: • Buena rentabilidad, estable a lo largo de todo el año. • Liquidez inmediata. • Negocio probado • Productos de altísima calidad Don Piso Ventajas competitivas: • Inversión inicial moderada. • Rápida recuperación de la inversión • Tipo de producto de primera necesidad • Rentabilidad inmediata Aïta Ventajas competitivas: • Gran variedad de referencias. • Alta rentabilidad. • Alta fidelidad de las clientas. Howards Storage World Ventajas competitivas: • Damos servicio integral llave en mano. • Cinco semanas de formación. • Seguimiento periódico y apoyo desde los servicios centrales, antes y durante la duración del contrato de la franquicia. Golden Point Ventajas competitivas: • Un concepto de tienda estudiado a medida. • Una oferta original, imaginativa, llena de colores y refinada para mujer, hombre y niño. • Importantes inversiones publicitarias, para marcas de éxito. TIENDAS DE INFORMÁTICA PCBOX es la primera cadena de informática dirigida al experto en informática y diseñada para que el cliente encuentre y disfrute “in situ” de las últimas tendencias y novedades en el mundo la informática. La informática avanza y PCBOX con ella. En nuestros centros los precios se cotizan diariamente, para llevar al cliente siempre el mejor precio del mercado. Canon entrada: 10.000 euros Cano Publicidad: Desde 125 €/m Inversión: 30.000 euros Centros Propios: 46 Centros Franquiciados: 79 Contacto: Xavier Robert 977 30 91 03 NEGOCIO: SALUD NATURAL In-vitta es una joven e innovadora empresa de origen español que nace con la vocación de mejorar la calidad de vida de las personas y de la sociedad a través del cuidado integral de la salud. In-vitta representa un inédito enfoque dentro del sector, un nuevo modelo de negocio que pretende llegar más allá, revolucionando la manera de relacionarse y de vincularse con el cliente, trabajando sobre la salud. Centros Propios: 2 Centros Fdos: 1 Contacto: Rafael Seco Canon entrada: 1.000 €/año Royalty: No hay Inversión: 16.500 euros 682 633 307 NEGOCIO:INTERMEDIACIÓN INMOBILIARIA La cadena de intermediación inmobiliaria Don Piso cuenta con 25 años de experiencia, tecnología, innovación, creatividad en el diseño de soluciones para el propietario y el comprador de un inmueble. Sus puntos de venta son rentables (incluso en situaciones de crisis), porque el concepto de negocio está diseñado para recibir una gran demanda, con costes de explotación mensual reducidos y flexibles. Canon entrada: 12.000 Royalty: Fijo evolutivo Inversión: 31.000 euros Centros Propios: 10 Centros Franquiciados: 64 Contacto: Emiliano Bermúdez 902 36 00 84 NEGOCIO: COMPLEMENTOS DE MODA MUJER Aïta es la respuesta a los que buscan negocio en los complementos de moda. Con más de 50 establecimientos abiertos y un proyecto de crecimiento con el que esperan abarcar las principales ciudades del país, la firma Aïta ha hecho de los accesorios de moda una inversión de extrema calidad. La fidelidad de sus clientes y el crecimiento de su red, así lo confirman. Centros Propios: 20 Franquicias: 28 + 8 en aeropuertos Contacto: Diego Vila Canon entrada: 10.000 euros Royalty: 5% sobre compras netas Inversión: 70.000 euros 93 200 47 03 NEGOCIO: LOS ESPECIALISTAS EN PRODUCTOS DE ORDENACIÓN Howards Storage World es un comercio especializado en productos de ordenación. Tiene una consolidada experiencia de 11 años dando servicio al consumidor con más de 65 tiendas repartidas por todo el mundo que avalan su éxito. Cuentan con más de 3.500 productos: sistemas de baldas ventiladas y cestas, accesorios para armarios y dormitorio, organizadores para la cocina, el garaje y el trastero... Centros Propios: 4 Centros Franquiciados: 1 Contacto: Maite Vitoria Zapirain Canon entrada: 15.000 euros Royalty: 6% Inversión: 375.000 euros 94 333 68 81 NEGOCIO: VENTA DE MEDIAS, LENCERÍA, BAÑO E INTIMO La enseña Goldenpoint es la gran cadena de tiendas dedicadas a las mujeres modernas, dinámicas y seductoras. Las mejores marcas de pantys, íntimo, baño, dirigidas a satisfacer las necesidades de practicidad y elegancia, sin dejar de lado la moda. En Goldenpoint se encuentran las marcas Philippe Matignon, Sisi, Omsa Golden Lady y Hue. Centros Propios: 46 Centros Franquiciados: 3 Contacto: Daniel Canal Canon entrada: No hay Royalty: No hay Inv.: 60.000-80.000 € para 70 m2 noviembre de 2011 93 303 77 80 95 i has 11/10/11 11:11 Página 6 Resumen de Marcas Touché de Lis Ventajas competitivas: • Baja inversión. • Productos de alta calidad a buen precio. • Negocio probado. • Próximamente, su sumarán colecciones de hombre y de viaje. Beep Ventajas competitivas: • Notoriedad de la marca BEEP líder del mercado. • Un único proveedor. • Constante y efectiva formación. • Convenios con entidades financieras. Carrefour Express Ventajas competitivas: • Reconocimiento de marca. • Gran surtido de referencias. • Completo programa de formación. • Excelente relación calidad-precio. Refill24 Ventajas competitivas: • Alta rentabilidad en un mercado en pleno crecimiento. • No se requieren conocimientos del sector. • Inversión inicial económica y amortización rápida. Midas Ventajas competitivas: • Rapidez. • Profesionalidad. • Cercanía. • Profesionalidad. Bye Bye Pelos Ventajas competitivas: • Tecnología punta. • Concepto claro de negocio. • Proyecto comercialmente sostenible. 96 NEGOCIO: MODA Y COMPLEMENTOS FEMENINOS Touché de Lis se crea con la intención de cubrir un segmento del mercado del complemento de moda que aún cuenta con muy pocas opciones. La idea surge tras estudiar la necesidad que existe en el mercado actual de un producto que nos acerque a la exclusividad y el diseño de las grandes firmas, logrando alcanzar un óptimo equilibrio calidad/precio. Centros Propios: 1 Centros Franquiciados: 2 Contacto: Rebecca Herreros Canon de entrada: Royalty: Inversión: 1.100 euros/m2 679 14 83 48 NEGOCIO: TIENDAS DE INFORMÁTICA Y TECNOLOGÍAS DIGITALES Beep pertenece al grupo Ticnova, el mayor grupo de tiendas de proximidad de distribución informática, con más de 600 puntos de venta y una facturación de más de 300 millones de euros. En la tiendas Beep se puede encontrar una cartera de más de 35.000 productos de todas las marcas del sector y productos exclusivos Beep, de informática de consumo, telecomunicaciones, imagen y sonido digital, etc. Centros Propios: 10 Centros Franquiciados: 290 Contacto: Xavier Robert Canon entrada: No hay Canon Publicidad: 160 euros/mes Inversión: Desde 9.000 euros 977 309 103 NEGOCIO: TIENDAS DE PROXIMIDAD Carrefour es el primer distribuidor multiformato y segundo grupo mundial de distribución: cuenta con más de 5.600 supermercados franquiciados en el mundo. Con su formato de negocio Carrefour Express acerca precios, productos, servicios de hipermercados Carrefour a su entorno, con una relación calidad/precio que sólo Carrefour puede ofrecer. Centros Propios: 8 Centros Franquiciados: 37 Contacto: Jesús Bermejo Canon entrada: No hay Royalty: No hay Inversión: 1.000 euros/m2 902 10 32 85 NEGOCIO: RECARGA DE CARTUCHOS DE TINTA Y VENTA DE CONSUMIBLES INFORMÁTICOS Refill24 fue fundado en 1989 en Alemania bajo el nombre de Computervertrieb Willi Liebertz. La marca Refill24 se creó en el 1997, y desde entonces se han abierto más de 800 Centros de Recarga de Cartuchos en toda Europa. La empresa ofrece al público un servicio de recarga de cartuchos de tinta y toner personalizado, transparente y tecnológicamente avanzado. Centros Propios: 3 Centros Franquiciados: 36 Contacto: Karin Nordhausen Canon entrada: 5.000 euros Royalty: 200 euros/mes Inversión: Desde 9.900 euros 963 69 82 19 NEGOCIO: REPARACIÓN Y MANTENIMIENTO DE AUTOMÓVILES Midas ofrece la garantía de su fuerte imagen de marca y proyección internacional: más de 50 años y 700 centros en Europa, además de 2.800 establecimientos en todo el mundo. Basándose en su experiencia y know-how apoyamos al franquiciado en los aspectos más técnicos, como la negociación de los precios con los proveedores, y en el asesoramiento en la búsqueda de locales. Centros Propios: 24 Centros Franquiciados: 140 Contacto: Esther López Canon entrada: 20.000 euros Royalty: 5% Inversión: 200.000 € 91 806 60 00 NEGOCIO: FOTODEPILACIÓN Y FOTOREJUVENECIMIENTO Bye Bye Pelos es una empresa creada por personas con experiencia y éxito reconocido en el mundo de la fotodepilación, la logística, la electrónica y las finanzas. La empresa nace con la idea de popularizar la fotodepilación. Inicialmente era carísima y sólo podían acceder a ella personas con alto poder adquisitivo. Dada la evolución de la técnica desde el láser a la luz pulsada se han conseguido abaratar los precios. Centros Propios: 3 Centros Franquiciados: 53 Contacto: Carlos Soto noviembre de 2011 Canon entrada: 12.000 euros Royalty: 750 euros/mes Inv.: 75.000 € (c.entrada incluido) 902 105 339 i has 11/10/11 11:11 Página 7 Formulario de respuesta Si está interesado en recibir más información de las franquicias que aparecen en la GUÍA DE FRANQUICIAS puede completar este formulario y enviarlo a Franquicias y Negocios. Sí, quiero recibir información de las franquicias marcadas: City Lift Nails 4’Us NafNaf Pans&Company Kookaï 1001 pilas Granier FN Energía Punto Bilë Grupo Virtual Quorum In-Vitta Bye Bye Pelos e-consultores Howards Storage World AÏta Beep Refill 24 Leader Mobile Carrefour Express Touché de Lis goldenpoint Tourline Express Don Piso PCBOX Groupe Zannier Midas DATOS DE CONTACTO: Nombre: Apellidos: Dirección: Población: C.P.: Provincia: Teléfono: Móvil: E-mail: Envíenos su respuesta a Franquicias y Negocios CORREO. Vía Augusta 246, entlo. 08021 Barcelona Disponibilidad de local: SÍ No En caso afirmativo, ¿De cuántos m2? Dedicación prevista: FAX. 93 240 55 30 TEL. 902 01 01 34 Total Parcial Sólo inversión Ocupación Actual: Estos datos se incluirán en un fichero propiedad de Franchise Development Services España, SL Vía Augusta 08021 Barcelona y podrán ser utilizados con fines comerciales. Podrá ejercitar su derecho de acceso, modificación, oposición y cancelación notificándolo por escrito a la dirección indicada o enviando un e-mail a [email protected]. Firma: noviembre de 2011 97 i has 11/10/11 11:1 Página Resumen de Marcas Grupo Virtual Ventajas competitivas: • Reducida inversión: 1.500 euros. • Sin avales ni royalties • Curso de formación personalizado. • Altas comisiones (hasta un 30%) Tourline Express Ventajas competitivas: • Formación continua. • Adaptación permanente a las necesidades. • Gran compañía con la inversión de un pequeño negocio. Quorum Ventajas competitivas: • Negocio muy estable, al que no le ha afectado la actual crisis económica. • Forma de trabajar que garantiza el éxito • Convenios con bancos, industriales y empresas desde la central. Leader Mobile Ventajas competitivas: • Novedad en los servicios y productos. • Gestión fuertemente elástica y dinámica de la publicidad empresarial. • Con más de 100 agencias entre Italia y España. e-consultores Ventajas competitivas: • Un concepto de disponibilidad para el cliente final de 24 horas al día, 365 días al año. • Sin competencia en el sector. • Generación permanentemente de nuevas líneas de negocio. Groupe Zannier Ventajas competitivas: • Fuerza de grupo: 14 marcas de diferentes estilos y precios a disposición de su tienda para poder llegar a todos los tipos de clientes. • Baja inversión inicial. • Adaptación a los cambios y tendencias. 98 NEGOCIO: AGENCIAS DE VIAJES Grupo Virtual es una cadena de agencias de viajes que ofrece a sus franquiciados garantías en el negocio. Sin riesgos, con el máximo apoyo y seriedad, Grupo Virtual ofrece todo esto. La enseña cuenta con muchos años de experiencia profesional. La reducida inversión y las altas comisiones son otros dos factores que resalta la empresa. Centros Propios: 1 Centros Franquiciados: 19 Contacto: Nuria Borrego C. entrada: 1.500€ Royalty: 100 € Inversión: 1.500 € 96 209 20 94 NEGOCIO: TRANSPORTE URGENTE Y MENSAJERÍA Tourline Express nace en 1996 de la fusión de dos empresas con gran experiencia en transporte urgente y mensajería, Tour y Grupo Line. Desde entonces, se presenta como una de las alternativas más fiables y sólidas del sector courier. Desde sus inicios, rápidamente se posicionó en el mercado por su calidad y su eficacia en la gestión de envíos. Centros Propios: 21 Centros Franquiciados: 305 Contacto: Nerea Durán Canon entrada: Variable Royalty: Porcentaje según serv. Inversión: Desde 39.000 € 902 34 33 22 NEGOCIO: ADMINISTRACIÓN DE FINCAS QUORUM es una empresa dedicada a la administración de fincas, servicios inmobiliarios y asesoramiento jurídico, formada por un grupo de profesionales. QUORUM ofrece un servicio integral que permite resolver todos y cada uno de los problemas que se presenten en el ámbito inmobiliario, y de gestión y administración de fincas. Centros Propios: 1 Centros Franquiciados: 4 Contacto: Joaquim Anfruns Canon entrada: 8.500 euros Royalty: 5% Inversión: 11.600 euros 938 497 210 NEGOCIO: AGENCIA PUBLICITARIA A TRAVÉS DE TELÉFONO MÓVIL Leader Mobile es una sociedad italiana creada en 2002 que realiza servicios de comunicación y de marketing a través de teléfono móvil, por SMS y MMS. El móvil se utiliza como medio por el que empresas, entes y profesionales informan y promocionan sus productos y servicios. Leader Mobile ha creado el 1er network internacional de agencias publicitarias en franquicia especializadas en transmitir mensajes publicitarios. Centros Propios: 1 Centros Franquiciados: 57 Contacto: Domenico Cassano Canon entrada: 0 Royalty: No hay Inversión: 19.000 euros 93 419 78 54 NEGOCIO: CONSULTORÍA Y FORMACIÓN E-Consultores es la unión de empresas con más de 20 años de experiencia en el sector de la Formación y la Consultoría en materia de Gestión Empresarial. La alta cualificación de sus promotores y la gran experiencia acumulada les permite alcanzar un grado de especialización sin competencia. Creamos permanentemente nuevos servicios para los franquiciados por lo que la generación de valor es continua. Centros Propios: 2 Canon entrada: 6.000 euros Centros Franquiciados: 3 Royalty: 300 euros/mes Contacto: Daniel Fernández Venegas Inversión: 6.000 euros 954 650 325 MODA INFANTIL-JUVENIL Presente en más de 120 paises y con el 50% de su volumen de negocio en el extranjero, Groupe Zannier se ha convertido en la referencia de la moda infantil/juvenil. El grupo con 14 marcas, desarrolladas por él mismo o bajo licencia, ha tenido un crecimiento sostenido desde hace más de 40 años y sus colecciones cubren todos los segmentos del mercado de ropa infantil. Centros Propios: 60 Centros Afiliados: 50 Contacto: Jeremías Borda noviembre de 2011 Canon entrada: Exento Royalty: Variable Inversión: Variable 93 476 97 00 i as 10/10/11 14:02 Página on rapor ada 10/10/11 13:44 Página 100