Yo te cuido, tú me cuidas
Transcripción
Yo te cuido, tú me cuidas
Editorial Silvia Gascón, editora responsable Yo te cuido, tú me cuidas Los 35 alumnos que recibieron su diploma de cuidadores domiciliarios tomaron una decisión: ayudar a los demás. Concretamente, a una de las franjas más vulnerables de la población: los adultos mayores. Su actitud habla de voluntad de trabajo, es cierto, pero sobre cualquier otra circunstancia habla de espíritu solidario. Saben, por la capacitación que recibieron, que será un trabajo duro. Lleno de gratitud de parte de quienes son cuidados, pero inevitablemente duro. Y sin embargo, se prepararon para llevarlo a cabo lo mejor posible. Más aún: con alegría. Esta actitud -cuidar al otro- podría ser el punto de partida para construir, finalmente, un país más justo, más solidario, aunque más no sea, un poco menos cruel. Cuidar, por ejemplo, la ciudad en la que vivimos. Esto significa no pintarrajear las paredes ni dañar los monumentos . Pero también no pasar con luz roja, no hacer “picadas”, no ser parte de lo que hoy los medios llaman, con absoluta justicia, la “locura del tránsito”. Cuidar al otro presupone convivir con aquellos que no piensan ni sienten lo mismo que nosotros. Si el otro es percibido como el enemigo, es inevitable que pase lo que pasa. Es decir, un hincha de fútbol asesinado, un adversario político extorsionado, un testigo desaparecido. Cuidar al otro significa proteger al más débil, cuidar al desvalido, tenderle la mano al que nada tiene, excepto esa mano tendida. Cuidar al otro significa no corromperlo aunque estemos en condiciones de hacerlo. No aprovecharse de su hambre, su necesidad, su falta de oportunidades para vivir una vida digna. Corromper, desde el punto de vista etimológico, significa romper al otro. Y esta es una verdad de a puño. Porque toda conciencia comprada es una vida rota. Cuidar al otro, si se es parte del Poder, significa poner ese poder al servicio del bien común. No para beneficio propio. El que viola una adolescente o mata a golpes a un jubilado, no lo hace por sexo o dinero, lo hace para ejercer el poder , para demostrar que hace con el otro lo que quiere. Cuidar al otro significa enseñar lo que se sabe, repartir lo que se tiene, pensar en términos de grupo no de individuo. Por todo esto, y tantas cosas más, desde Lazos proponemos una nueva conjugación para el verbo cuidar: Yo te cuido, tú me cuidas, nosotros te cuidamos. Ser viejo es un trayecto por Rosa Montero No sé si les suena el caso de la residencia de ancianos Juan XXIII, en Alcobendas. A finales de junio, una televisión emitió un vídeo estremecedor que denunciaba el supuesto maltrato de los residentes. Las imágenes mostraban ancianos atados con sábanas y rodeados de vómitos y heces. Una historia siniestra, en fin, uno de esos horrores que a menudo se ceban en la indefensión de los mayores. Me estremecí al leer la noticia, supe que el Gobierno regional había decretado el cierre cautelar del centro y supuse que lo peor ya había pasado. Pero no. Todavía faltaba por saberse un detalle aún más desolador. Poco después salió una pequeña noticia contando que, a pesar de las atrocidades del vídeo, sólo quince familias habían sacado a sus ancianos de la residencia. Los demás, un total de cincuenta, seguían allí. "No pienso mover a mi hermano. Aquí pagábamos muy poco y ahora tendré que llevármelo a Galapagar", declaraba una mujer, que, naturalmente, "no creía" que hubiera habido malos tratos. Vale, de acuerdo, ya lo sé; asistir a un anciano en precarias condiciones de salud física o mental puede ser muy duro, e incluso, en ocasiones, algo verdaderamente imposible de asumir. Puede que ése fuera el caso de la mujer que no quería sacar a su hermano: a fin de cuentas, quizá tuvieran edades parecidas. Sin dinero y sin ayudas, cuidar de un familiar dependiente puede ser una pesadilla insuperable, un verdadero tormento. Ahora bien, dicho esto, ¿cómo es posible que de 65 familias sólo respondan quince? ¿Cuántos miserables podríamos encontrar entre los otros cincuenta? Menos mal que, al final, la Comunidad consiguió recolocar a todos los ancianos y cerró la Juan XXIII. Qué terrible es ser viejo en esta sociedad. Una sociedad de descerebrados, porque esos familiares que aparcan a sus mayores en cualquier matadero como si fueran carcasas de coches reventadas, esos familiares amnésicos que no se acuerdan de visitar a sus ancianos y mucho menos aún de rescatarlos, tampoco parecen recordar que ellos mismos se convertirán en viejos irremediablemente (salvo que se mueran en el camino), y que, a juzgar por el ejemplo que están dando, lo más probable es que también ellos sean tratados como chatarra. Sí, qué terrible es ser viejo en un mundo que ya no admira la proeza de la longevidad, porque ahora ser longevo es lo habitual; que ya no dispone de familias extensas que cuiden de sus mayores; que potencia hasta extremos ridículos la apariencia juvenil y esconde todo signo de vejez como una lacra; que aún no ha desarrollado los instrumentos sociales suficientes para hacerse cargo de una manera digna del aluvión de ancianos. Ahora lo normal es vivir mucho, pero no estamos preparados para ello. Y así, una de las mayores injusticias de nuestro mundo es lo caro que es ser viejo. Hombres y mujeres que han trabajado toda su vida y han mantenido un nivel económico decente, pueden verse reducidos a algo parecido a una angustiosa miseria si tardan en morirse demasiado. Como decía un amigo de mi padre, "tengo la tragedia de que la salud me ha durado más que el dinero". No debería ser así. Es más, resulta suicida para todos que permitamos que las cosas sean así. Que no seamos capaces de mejorar nuestro propio futuro. Hoy, tras la edad de la jubilación, queda una cuarta vida. Quedan veinte años de actividad. Hace unos días salió en la prensa otra noticia relacionada con la edad: un gaitero asturiano de 87 años, Clemente Díaz, acababa de sacar su primer disco. Vi la foto del hombre: aparentaba setenta y muy lozanos. La vejez ya no es un final, sino un trayecto. Un camino que hay que intentar hacer en plena forma: "Ser viejo no es sinónimo de estar enfermo. Uno puede y debe ser un viejo muy sano", dice Tin Serra, estupendo geriatra y buen amigo. Los viejos son nuestra memoria y nuestra avanzadilla. Vienen de atrás y son capaces a ayudarnos a entender quiénes somos; pero, además, son los exploradores que nos van informando de lo que podemos encontrar en la existencia. Son muchos (y en las próximas décadas seremos aún más) y me parece que cada vez se resignan menos a ser arrumbados como trastos rotos. En algunos países ya se han creado asociaciones de ancianos peleones y marchosos, como los Panteras Grises de Alemania. Reclamemos esa salud, ese respeto, esa visibilidad social, esa tranquilidad económica. Para que no vuelva a haber ni un solo vídeo como el que supuestamente se rodó en Alcobendas. Y para que no tengan que depender de familiares de corazón marchito y mala memoria. Rosa Montero nació el 3 de enero de 1951 en Madrid. Estudió periodismo y psicología mientras colaboraba con grupos de teatro independiente como Tábano y Canon. Ha publicado en varios medios de comunicación y desde 1976 trabaja en exclusiva para el periódico El País. En 1978 gana el premio Mundo de entrevistas y en 1980 el premio Nacional de Periodismo para reportajes y artículos literarios. Fue redactora-jefe del suplemento dominical de El País hasta 1981. Ha publicado novelas, cuentos y recopilaciones de entrevistas y artículos. En el Instituto Universitario ISALUD Silvia Gascón presentó su libro “Vejez y Pobreza en Argentina” El martes 28 de agosto Silvia Gascón, editora responsable de Lazos y Directora de la Cátedra de Gerontología del Instituto Universitario ISALUD, presentó su libro Vejez y Pobreza en Argentina. La visión de las Personas de Edad. Un volumen de 130 páginas con prólogo de Ginés González García, Ministro de Salud de la Nación., quien define la investigación como “... un estudio que describe la percepción de los adultos mayores sobre la pobreza, vinculándola a los medios de vida y la oferta de servicios, lo que lo convierte en una herramienta fundamental para la reformulación de las políticas públicas”. La investigación de Silvia Gascón, que contó con la colaboración de las Magíster Adriana Fassio y Laura Irene Golpe, está dividida en tres grandes partes: Envejecimiento poblacional y pobreza, La Visión de las Personas de Edad y Conclusiones y Recomendaciones. Esta última parte, precisamente, es el aporte fundamental de la investigación porque no se limita a presentar un diagnóstico, sino que plantea las soluciones posibles. Las propuestas para enfrentar con éxito el problema de la pobreza en los adultos mayores son: generar la debida conciencia social acerca de la estructura de edades de la población; modificar el paradigma que asimila el aumento de la edad cronológica, la pobreza y la enfermedad discapacitante; asegurar el acceso a la salud; introducir el enfoque de género en las políticas y programas destinados a personas mayores; garantizar la seguridad económica y la productividad social; formar y capacitar recursos humanos; impulsar las investigaciones; trabajar desde la perspectiva de los derechos de los mayores; fortalecer la organización y participación de las personas mayores. Más allá del rigor de la investigación, un aporte fundamental del libro son los testimonios, por momentos desgarradores, de los adultos mayores en situación de extrema pobreza. Parte de estos testimonios, tanto de hombres como de mujeres, y de habitantes de las ciudades como de las áreas rurales, fueron presentados a través de un video realizado por el equipo de investigación y editado por el videísta Julio César Otero Mancini. Presentaron el libro, ante una concurrencia de 120 personas, el ministro González García y el Licenciado Alberto Amadeo, Presidente de la Asociación Argentina de Políticas Sociales. Las formas de la pobreza son variadas, como lo son las maneras de percibirlas. Sin duda, la del que llega al fin de sus días sin derecho a comida, techo y abrigo; sin consideración social, afectiva y familiar, es un flagrante testimonio de una sociedad que aún no ha comprendido su destino. PARA ABUELAS CANCHERAS Evite los peligros del hogar Que las abuelas son sabias, es un hecho. Que son las maestras de sus hijas, nadie lo duda. Sin embargo, abuela, no está de más recordar lo aprendido y enterarse de lo nuevo. Por eso creamos esta sección. Sólo para ustedes. Los chicos menores de 5 años no deberían subir y bajar escaleras solos porque se trata de una habilidad completa que requiere madurez motriz e intelectual. Las escaleras suelen ser un lugar habitual de accidentes en el hogar porque resultan muy tentadores para los más chicos. Ellos disfrutan de treparse, bajar varios escalones a la vez y deslizarse, porque están en pleno descubrimiento del mundo. En relación con los balcones y terrazas es importante, entre otros cuidados, el uso de barrotes y enrejados que deben controlarse a menudo debido a que, en la intemperie, suelen deteriorarse. • Escaleras: Cuide que la separación de barrotes impida a su nieto pasar su cabeza, porque de lo contrario puede caer al vacío.- Use malla o redes paralelas - Coloque una malla o barrera en ambos accesos de la escalera (arriba y abajo) con un sistema que puedan abrir los niños mayores de 5 años - Enséñeles a usar el pasamanos Evite las escaleras tipo caracol - Si la subida tiene curvas, lo mejor es que haya un descanso plano y no escalones asimétricos - Nunca encere la escalera. • Balcones y terrazas: Bloquee los caminos de acceso para que sus nietos no lleguen solos a esos lugares - Elimine elementos que le permitan trepar y alcanzar el borde de la baranda con los hombros Preste atención a los pisos mojados, baldosas flojas o rotas y otros objetos que puedan lastimar. EL ABUELAZO Desde el próximo número Lazos publicará las fotos con sus nietos/as. Hágalas llegar a través de nuestros mails: [email protected] [email protected] La fiesta de los cuidadores en la Red Mayor La Plata El martes 7 de agosto a las 18 horas, en un clima de mucha alegría, 35 cuidadores domiciliarios recibieron su diploma de la Red Mayor ISALUD y del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, que acredita la capacitación que recibieron. Los participantes recibieron, a lo largo de seis meses, una intensiva formación para cuidar a personas mayores con pérdida de autonomía o dependencia. La licenciada en enfermería Juana Ayala y un equipo interdisciplinario fueron los coordinadores del curso que se desarrolló a través de distintas metodologías didácticas, como actividades teóricas en el aula, talleres grupales y pasantías, cuyo objetivo fue complementar la formación de los alumnos para que estén en condiciones de ofrecer un servicio cada vez más solicitado en nuestra ciudad. Servicio que en muchos casos evita las institucionalizaciones innecesarias. Es decir, la internación en un geriátrico del adulto mayor dependiente. El equipo de capacitadores estuvo integrado por las Coordinadores grupales Lic. Liliana Horno y Lic. Silvina Chesini, Coordinadora pedagógica: María Nair Tordó, Equipo docente: Dra. Sara Iajnuk, Dra. Virginia Viguera, Odontóloga Ernestina Tedeschi, Lic. Paula Danel, Lic. Gustavo Ciuappa, Dra. Alba Patiño, Lic. Sandra Katz, Lic. Analía Benvegnú, Profesora Analía Zuppa, Fonoaudióloga Silvia Vega. “Porque para cuidar a las personas mayores es necesario prepararse, conocer el proceso de envejecimiento, saber cómo ayudarlos para mantener su autonomía todo lo posible, pero además reconocer las mejoras formas de trato, el respeto, el cariño y la atenta escucha” dijo Silvia Gascón en el acto de cierre. En un emocionado discurso, la señora Ruth Mujica, flamante cuidadora que habló en nombre de sus compañeras, agradeció la capacitación recibida, el seguimiento personalizado y el apoyo que tuvieron como grupo durante todo el tiempo que duró el curso. Se dieron cita autoridades nacionales y provinciales, profesores y alumnos, la coordinadora Juana Ayala y muchos familiares, padres, hermanos, hijos y amigos , que le dieron un hermoso marco a una tarea que merece nuestro aplauso y reconocimiento. MUCHAS GRACIAS A TODOS Y TODAS. La Red Mayor donó una silla de ruedas al Teatro Argentino En las reuniones que cada 15 días se desarrollan en la Red Mayor, para avanzar en el proyecto de hacer que La Plata sea una ciudad más amigable con la edad, ocurrió lo que nadie esperaba. Dos profesionales que trabajan con adultos mayores, planearon algunas dificultades que habían tenido por la carencia de alternativas para personas mayores que tienen ciertas discapacidades, en el acceso a diversos espectáculos. Entre el grupo de voluntarias de la Red Mayor surgió Ruth Mujica. Y nos cuenta que disponía de una silla de ruedas que pertenecía a su hijo Néstor Rafael Huayhua Mujica, que falleció hace 7 años. El joven padecía de anoxia perinatal (parálisis cerebral severa por trauma de parto) y era asiduo concurrente al Teatro Argentino. Ruth quiso que esa silla estuviera allí, para que de alguna manera, su hijo siguiera escuchando música y para que otras personas con discapacidades puedan tener facilitado su acceso. Un gesto que nos conmueve profundamente. Gracias Ruth, por tu generosidad y compromiso con la defensa de los derechos de las personas con discapacidades. Gracias también a Fernando De Rito, Administrador General del Teatro Argentino, porque a partir de este encuentro surgieron varios caminos de trabajo en conjunto. Y gracias al cdor. Alberto De Niro, de la Gobernación de la Provincia de Buenos Aires, que nos ayudó todo el tiempo. Grupo Tercera Edad UPCN (Informes en 47 Nº 521 / Tel.: 427 0618) Vacaciones en Carlos Paz Con la coordinación de Silvina, integrante de la Secretaría de Turismo de UPCN, los integrantes del Grupo Tercera Edad viajaron a Villa Carlos Paz, provincia de Córdoba. Durante cinco días se alojaron en el Hotel Skorpions donde degustaron una excepcional comida casera y realizaron excursiones que les permitió admirar la belleza de Mina Clavero, Valle de Punillas, Villa Giardino, Cruz Chica, Cruz Grande, Los Cocos, Alta Gracia y Cosquín, la capital del folklore, entre otros lugares inolvidables. Ya está en marcha la próxima visita. Expo de Clelia Lucía Sus collages son una fiesta para los ojos. Realizados con distintos materiales, desfilan ante la mirada del espectador una tropilla de caballos, un paisaje nevado, las hojas secas del otoño , un manojo de flores. Esta forma de arte, practicada por pintores de renombre universal como Picasso, Geor-ges Braque o Juan Gris, tiene en Clelia Lucía una continuadora de exquisita sensibilidad. En la Sala Rubén Landívar de la Mutual UPCN, de lunes a viernes de 8 a 18 hs. El Coliseo Podestá por dentro De la mano de Ito y Ana María Sierra, que actuaron como guías, el Grupo de la Tercera Edad visitó el Coliseo Podestá. Este teatro por donde desfilaron y desfilan los principales artistas de la Argentina es, desde el punto de vista arquitectónico, un típico teatro a la italiana en forma de herradura, propia del siglo XIX y de la arquitectura neoclásica. Una visita superinstructiva que permitió a los visitantes conocer aspectos desconocidos del Coliseo. ¡A pasear! La Secretaría de Turismo UPCN se adelanta al verano ofreciendo para los próximos tres meses viajes para anotarse ya mismo. Para San Clemente las salidas son el 22 de septiembre y el 20 de octubre. Para la Península Valdez el 31 de octubre, y para Mina Clavero, Córdoba, el 21 de noviembre. Consultas de lunes a viernes de 8 a 18 hs y los sábados de 9 a 12. hs. Tel: 425-6966/ 427-0590. ¡Qué buena onda!. Concurso literario Vivencias de ayer El concurso tiene como objetivo rescatar las acciones cotidianas y hábitos en los hogares, con referencia al medio ambiente. Qué hacían nuestros mayores con la basura, el lavado de la ropa, el agua, la luz, etc. Podrá participar toda persona mayor de 60 años. Los trabajos, de no más de 2 carillas, deberán presentarse escritos a máquina o computadora, por duplicado y firmado con seudónimo. Consultas: ASCIP (Asociación Social Comunitaria Integridad Popular) calle 14 Nº 676 Tel. 482-1767 de lunes a viernes de 13.30 a 17 hs. ¡A escribir! Campaña Uso Responsable del Agua Con el auspicio de UPCN y la organización de ASCIP (Asociación Social Comunitaria de Integridad Popular) y la ONG Fundación GEA, se está llevando a cabo la campaña Uso Responsable del Agua. La campaña tiene como objetivo concientizar a la población en el cuidado del agua, evitar el derroche y su contaminación, y colaborar en la mejora del medio ambiente. El objetivo primordial es promover una cultura del agua, proponer a todos un uso del recurso basado primordialmente en el ahorro. Esto se consigue, básicamente, cambiando los hábitos de consumo. El agua es un recurso natural limitado y no renovable. El 60% de la población mundial vivirá en regiones con escasez de agua en el siglo XXI si se mantiene el actual ritmo de consumo. La causa principal no solo es la escasez de lluvias y el aumento de temperaturas, sino también la contaminación y el uso incorrecto del agua. Por eso cuidar del agua es un desafío. Informarse y tomar conciencia es nuestra propuesta. Cuidando el recurso hoy, las futuras generaciones podrán disfrutarlo. Para ahorrar agua en nuestras casas: • Evite el goteo de canillas y arregle las pérdidas de inodoros • Use un vaso de agua cuando se cepille los dientes • Lave los platos llenando la pileta • Si compra electrodomésticos exija que economicen agua • En vez de la manguera, use el balde para lavar el auto • Tome duchas rápidas en vez de baños de inmersión. A M A P L A Adultos Mayores Platenses Los días 8 y 9 de Noviembre, se llevarán a cabo en la ciudad de Montevideo, R.O. del Uruguay, el Encuentro Regional de Grupos de Adultos Mayores y el Segundo Congreso Iberoamericano de Psicogerontología. Para informar sobre el contenido y desarrollo del mismo, nos reuniremos el jueves 27 de septiembre, a las 18 hs. en el salón del Banco Supervielle, Centro Banex, calle 6 Nº 740 entre 46 y 47. Se invita a todas las personas Adultas Mayores que tengan interés en participar, a concurrir a dicha reunión, donde se informará sobre la importancia del Encuentro, detalles de la organización y de nuestra participación, costos del viaje, planes de pago, etc. La entrada es gratuita. e-mail: [email protected] - Tel. 479-6386 - Chola ATEMPO en Capital y Gran Buenos Aires Luego de una etapa de desarrollo y puesta a punto se lanzó el servicio en la ciudad de La Plata a principios de 2006. Desde el mes de Julio 2007, se encuentra disponible en la Capital Federal y en el Gran Buenos Aires. Su misión es proveer a sus usuarios y familiares de un servicio que brinde tranquilidad, independencia, contención y acompañamiento. En Capital y Gran Buenos Aires, según el censo 2001, hay más de 270.000 adultos mayores que viven solos, de los cuales cerca del 80% son mujeres. Con el aumento de la expectativa de vida estas cifras tienden a crecer en forma sostenida, generando nuevas necesidades de servicio para este grupo de personas. La Teleasistencia Domiciliaria permite la permanencia de los adultos mayores en su propio hogar en contacto con su entorno socio-familiar y asegurando la intervención inmediata en situaciones de necesidad personal, social o médica. ATEMPO, primera empresa de Teleasistencia Domiciliaria de la Argentina, constituye un sistema de ayuda telefónica personalizada en el que se cubren las necesidades de aquellas personas que debido a circunstancias personales o físicas requieran atención en forma regular y en caso de emergencia una rápida asistencia las 24 horas del día. Esta propuesta conjuga la instalación de un sistema de monitoreo domiciliario con un modelo de acompañamiento personalizado de llamadas periódicas al usuario. Papelnonos Platenses y la NoTanBIG El encuentro fue en el Centro Gallego (calle 42 Nº 373). Allí se dieron cita la magia de los Papalenonos con sus instrumentos de viento y un jazz interpretado con contrapuntos, ensambles y matices admirables. Alejandro Dinamarca, director de los Papelnonos, le dio la bienvenida a los 378 espectadores presentes, mientras se repartían los tres últimos números de Lazos. Los nonos salieron a la cancha con el tema Por la vida y como siempre, se lucieron con Vuelen, Cantando y Paisaje de recuerdos. La NoTanBIG fue aplaudida a rabiar gracias a la calidad de su cantante Marcela Monreal y su versión de Going to Chicago, donde los cinco saxofonistas deslumbraron al público con una improvisación fuera de serie. El cierre lo hicieron los dos grupos interpretando el clásico Sweet Georgia Brown. Encuentro Internacional El 5, 6 y 7 de Setiembre se llevará a cabo el IVº Encuentro Nacional y Latinoamericano de la Red Papelnonos (Argentina- Ecuador y México) bajo el lema “Por una sociedad para todas las edades” en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires , Salón Dorado de la Legislatura Porteña , Perú 167, y en el Salón de Actos de la Facultad de Derecho de la UBA-Avda. Figueroa Alcorta 2263. En La Plata Sábado 8: 21.30 hs. salón del Hogar Ceferino Namuncurá, Avda. 44 y 163 a beneficio de la Casa del Niño de Ana Mon. Lunes 10: Escuela Básica Rep. de Chile, 31 entre 77 y 78, a las 16. Viernes 14: Centro de Bioquímicos, Avda. 44 Nº 470, a las 18.30. Sábado 15: Centro de Jubilados de Villa Argüello - 126 entre 61 y 62, Berisso, a las 19 ,30. Sábado 22: Teatro El Portal del Carmen,115 y 530, a las 19, a Benéficio del Jardín de Infantes de la Capilla Ntra. Señora de la Medalla Milagrosa. Miércoles 26: Conmemorando el “Día de los Abuelos” en el Jardín del Colegio San Cayetano, Avda. 44 y 29, en los dos turnos a, a las 11 hs y 13 hs. Sábado 29 Biblioteca Popular de la localidad de Gómez, Centro de Jubilados, a las 16 hs. Jorge Kistenmacher: el deporte como escuela de vida A los 88 años es padre de tres hijas y abuelo de 7 nietos. Nació en Tucumán pero hizo toda su carrera en nuestra ciudad. Fue preparador físico de Estudiantes de La Plata y Peñarol de Montevideo. A los dos los sacó campeones del mundo. Creó una nueva manera de entender el fútbol. Escribió doce libros sobre distintos deportes que son manuales de consulta para los profesionales. Maestro de varias generaciones, es una leyenda viviente del deporte argentino. Los vientos de la guerra, tan implacables como impredecibles, hicieron que Alejandro Enrique Kistenmacher abandonara su Hamburgo natal, en Alemania, para comenzar una nueva vida en la Argentina. El lugar elegido por el azar o el destino, imposible saberlo, fue el Ingenio de la Corona, en Concepción de Tucumán, a 70 kilómetros de la capital. Allí trabaja como contador y se casa con Ethel, también descendientes de alemanes, que le da cinco hijos: 3 mujeres y 2 varones. Lo que no podía saber, en ese momento, es que uno de ellos -Jorge- se convertiría en un deportista y preparador famoso en el mundo entero. De sol a sol Cuando Jorge Kistenmacher habla de su infancia se le ilumina la cara. No cabe duda que no tiene deudas pendientes con su pasado. Todo lo contrario. Queda claro que para él es un tiempo feliz. Como jefe de familia numerosa su padre supo, desde el principio, que para vivir con dignidad todos los integrantes de la familia debían trabajar. Y lo hicieron de sol a sol. Pero con la alegría del que sabe que el esfuerzo vale la pena. Todos los hermanos estudian y trabajan. En su quinta los Kistenmacher cultivan todo lo imaginable: desde verduras y frutas a caña de azúcar. Pero además, crían gallinas y conejos, y producen su propia miel. Todas las tardes el futuro campeón argentino de salto en largo y triple salto, llena una canasta con huevos y va a la ciudad a venderlos. Mientras tanto, sus hermanos y hermanas se ocupan de otras tareas. Cada uno tiene un rol distinto, pero indispensable, en la economía familiar. El siguiente destino de la familia es la ciudad de Resistencia, Chaco, donde Jorge se recibe de bachiller. Con el diploma en la mano intenta dos carreras: ingeniería y agronomía. A los 20 años, después de tres años de Universidad sabe, con absoluta certeza, que su destino es el deporte .Y se instala en La Plata. Aquí se inscribe en el Curso para ser Profesor de Educación Física. Curso en el que es abanderado de los 20 a los 25 años. Pero algo más, tan o más importante que el deporte, lo espera en la ciudad. Sus dos amores Lo que le espera, además del éxito como preparador físico, y el prestigio de ser Director de Deportes de la Nación y la Provincia, es nada menos y nada más que Sara Poggio, su esposa y madre de sus tres hijas: Nora, Gloria y Silvia. Se conocen un 21 de septiembre, Día de la Primavera, en el baile del Club Universitario y no se separan más. Hoy, Jorge Kistenmacher dice, con una sonrisa de oreja a oreja. “Fue es momento más feliz de mi vida”. Y se nota que es absolutamente cierto. Lo que sigue, paralelo a la construcción de una familia, es el fútbol. No es casualidad, ni buena suerte, que haya sido el preparador físico de dos campeones del mundo: Estudiantes de La Plata y Peñarol de Montevideo. Con el club uruguayo ganó el Campeonato del Mundo en Japón después de vivir cinco anos en Uruguay con toda su familia. No es exagerado decir que Jorge Kistenmacher reinventó el fútbol argentino. Con el Pincha, junto a Miguel Ignomiriello y Osvaldo Zubeldía, introduce conceptos desconocidos hasta ese momento, como el de la concentración, trabajar con los arqueros, hacer ejercicios con la pelota, trabajar las jugadas en el pizarrón, sacar jugadores de las inferiores, entrenar 6 días a la semana, salir a la cancha con una estrategia previa. Y algo más que no todos recuerdan: fue él quien convenció al presidente Mangano que comprara los terrenos que hoy son el country y la cancha de golf. Enseñar lo aprendido En realidad, enseña lo que le enseñó su padre: con responsabilidad y sacrificio se llega adonde se quiere llegar. Por lejana que sea la meta. Todo esto, y mucho más, está en los 12 libros que escribió sobre distintos deportes. ¿Cómo es un día en su vida hoy, lejos de las canchas y las tribunas? Lector apasionado, de día lee a su autor favorito: Wilbur Smith, autor de novelas como Cuando comen los leones, Furia o El poder de la espada. Novelas que transcurren en el África salvaje y donde el riesgo y la pelea son el hilo conductor. Cada tanto se hace una escapada al cine para ver al invencible James Bond, su héroe más admirado. Pero también se hace un lugar para ver cine francés porque es el que prefiere Sara. En cualquier momento se encierra en su pequeño taller y talla autitos en madera para sus nietos. Aunque ya tienen entre 24 y 16 años quieren los juguetes del abuelo. Cómo no van a quererlos. Pero hablar de nietos es, por supuesto, hablar de Juana. Fana de Estudiantes, su cuarto tiene las paredes cubiertas con banderas del club y posters de los jugadores. Nadie duda de su amor al Pincha, pero hay sospechas fundadas de que ese cuarto es, en realidad, un homenaje a su abuelo. Este hombre sobrio, por momentos casi ascético en su manera de vivir, absolutamente humilde, de pronto se vuelve orgulloso cuando habla de sus hijas. Profesoras de inglés, historia del arte e historia, son las medallas más valiosas que ostenta. Las únicas que lleva siempre en el pecho. Sí, Jorge Kistenmacher es un triunfador. No por las medallas que ganó, sino por el ser humano que es. LUIS PAZOS Escrito en el 2001 es el libro número 12 de Kisten-macher. Un auténtico manual dividido en 8 capítulos que van desde la historia del rugby hasta conceptos sobre medicina deportiva y toda clase de ejercicios: libres, con pelotas, de fuerza, con cubiertas, con bastones y sogas. Son 109 páginas acompañadas por fotos que ilustran a la perfección el tema que trata. Un apartado especial dedicado al entrenamiento señala que en todas las circunstancias el entrenamiento debe tener alegría, variedad en los ejercicios, dinámica en los movimientos, competencias a cada instante, ritmos cambiantes, lugares disitintos de trabajo. Toda una lección. Día Internacional de la Enfermedad de Alzheimer 21 DE SEPTIEMBRE En el año 1994, la Federación Internacional de Alzheimer y la Organización Mundial de la Salud, establecieron que el 21 de septiembre se celebre mundialmente el “Día Internacional del Mal de Alzheimer”, con lo que las Asociaciones de todo el mundo unifican en esa fecha de cada año la celebración. La enfermedad debe su nombre al médico alemán Alois Alzheimer, que entre 1906 y 1907 describió los síntomas presentados por una mujer de algo más de 50 años con graves problemas de memoria así como, con otras sintomatologías características de este mal. El propósito de esta conmemoración es concientizar al público sobre la enfermedad al difundir información al respecto, solicitando el apoyo y la solidaridad de la población y de instituciones y organismos oficiales, y promover el trabajo de las asociaciones de Alzheimer alrededor del mundo. Los grupos de apoyo de “ALMA” no son una alternativa terapéutica, es decir, un contexto donde el enfermo seguirá un tratamiento, sino que constituyen un espacio de contención para el familiar y de aprovechamiento de las experiencias de otros integrantes. Se crea un ambiente de interés, franqueza, confianza y seguridad que sólo puede ser dado por quienes conocen la difícil tarea que significa cuidar a estos pacientes. Compartir nuestro problema con otro, es uno de los caminos para empezar a superarlo y poder lograr una mejor calidad de vida para el cuidador y principalmente para el enfermo. Podemos orientarlo en el manejo de distintas situaciones. Cuente con nuestro apoyo. “…no nos olvidemos de quienes ya no pueden recordar…” A.L.M.A La Plata Asociación de Lucha contra el Mal de Alzheimer y/o alteraciones semejantes. Se reúne los 1ros. sábados de cada mes a las 10 Hs. en el Hospital San Roque de Gonnet, aula Docencia e Investigación – 508 e/ 18 y 19. La temperatura Corporal En las personas mayores son comunes los problemas relacionados con la temperatura corporal y la deshidratación porque la capacidad del cuerpo para regular la primera disminuye a medida que pasan los años. En cuanto a la deshidratación es importante recordar que las personas mayores tienen menos sensación de sed, por cual no suelen beber suficiente cantidad de líquidos. Esto, sumado a un funcionamiento más lento de los riñones, a la capacidad disminuida de concentrar orina y a la menor capacidad de transpirar, favorece la deshidratación y los problemas de regulación de temperatura. Sin embargo, el ejercicio regular mejora este mecanismo y reduce el riesgo de deshidratación. Un cuerpo bien ejercitado favorece... • Mayor contenido de agua en el cuerpo. En consecuencia, mantenerse activo ayuda al organismo a perder más agua a través de la transpiración sin temor a la deshidratación. • Más transpiración cuando se ejercita. Esto ayuda al organismo a bajar su temperatura interna a niveles aceptables. • Menor pérdida de sales minerales. –potasio, sodio, cloro–. La transpiración es más diluida y por eso no reduce los depósitos de estos importantes minerales. Los sí: Hacer gimnasia con regularidad - Beber por lo menos 2 litros de líquido por día aunque no sienta sed. Los no: Postergar el inicio de la actividad porque se teme no poder cumplir con las indicaciones. Usted puede detenerse cada vez que sienta cansancio, ya que la exigencia debe ser gradual. –Exponerse al sol del verano sin sombrero y sin crema protectora– . Caminar al mediodía: evite el horario de 11 a 16 horas. Recuerde que el calor y el frío extremos afectan más a las personas mayores que a los jóvenes. CINE-VIDEO El regreso de Capote Martín Carrasco Quintana Y de pronto, Truman Capote regresó a nosotros, los adultos mayores de hoy, que lo habíamos descubierto hace años, cuando irritaba a la alta sociedad de la que dependía, cuando escribía trivialidades geniales, como Desayuno en Tiffany’s y cuando revolucionó el mundo de las letras con A sangre fría y demostró que había nuevos caminos para la narrativa, como la novelización de una noticia policial. Hay un bombardeo de Truman Capote sobre nuestras cabezas; bombardeo que se agradece, porque su obra forma parte de lo que nos forjó como lectores y como espectadores de cine. El cine -dice Francois Truffaut-, si no pasa por detrás de la cabeza del espectador, se queda en la pantalla y allí muere. En el caso del Capote cinematográfico, ambas ofertas pasaron por encima de las cabezas de las nuevas generaciones. Como la industria es eso y no solamente un arte, a nadie se le escapa que ambas recientes películas tuvieron en cuenta el fenómeno generacional que se da con los mayores adultos cada vez más numerosos, atentos y dinámicos. Dos espejos Entonces, a ese público está ofrecida la cosa: Capote, rodada en 2005, con dirección de Bennett Miller y que significó el Oscar de la Academia para Philip Seymour Hoffman, muy bien acompañado por Catherine Keener, como la andrógina Harper Lee, autora del esplendente Matar un ruiseñor. Ahora nos ha llegado Infame (Infamous), de Douglas McGrath, filmada antes que la otra y que tuvo que esperar. Es otro enfoque sobre el mismo tema: una mirada inglesa sobre un drama americano. En este caso, hay un reparto coral y Truman Capote está encarnado por el británico Toby Jones. Lo acompañan Sigourney Weaver, Daniel Craig, Gwyneth Paltrow, Sandra Bullock e Isabella Rossellini. Tiempo presente El caso pasa por la contemporaneidad: éramos jóvenes aún, en noviembre de 1959, cuando dos asesinos mataron a los cuatro miembros de una conocida familia granjera, los Clutter, en el desolado pueblo de Holcomb, Kansas. Por la distancia –si algún diario argentino recogió la noticia–, esa masacre lejana no afectó nada en estas latitudes. Pero Truman Capote vio la sombra de un rastro y decidió ir al lugar de los hechos. Hoy sabemos que así lo impuso en la revista The New Yorker en que trabajaba y que le impuso la compañía de Harper Lee para encarrilarlo en sus frecuentes desvíos. Amanerado, con gestos de niño, Capote se impuso en la relación con los dos jóvenes, que ya habían sido apresados: Perry Smith, con mucha sangre india en sus venas, y Richard Hickock, un anglosajón montañés. De pronto -y tal vez esto se vea mejor en el film de Seymour Hoffman- el cazador de noticias, que es la máscara de Capote, cede al impulso del escritor que esperaba agazapado: el hombre intuye que está ante la novela de su vida y todo lo demás deja de interesarle. El que actúa realmente a sangre fría, es el mismo Capote, que acosa durante siete años a los presos con mil elementos de seducción, y que sólo desea al final que la postergada pena de muerte se aplique de una vez, porque sólo allí podrá editar su obra cumbre. La pluma exquisita Nuestra generación leyó con ansia A sangre fría y aceptó pacíficamente que Truman Capote había descubierto eso que se llamó novela de noficción. Y cuando volvimos la mirada al hombre detrás de las letras, nos encontramos con un niño malcriado y víctima de los abandonos de sus padres, que había crecido entre abuelas y tías viejas en Nueva Orleáns y que sabía escribir como los dioses. Lo vimos no poder superar más la cota de A sangre fría, hacer papelones, desencantar a la clase a la que nunca pudo pertenecer y morir finalmente en medio de vapores de alcohol en 1984. Jardinería y estética Siempre me sentí cerca del verde, pero en realidad fue cuando terminó mi actividad profesional cuando pude poner mi cabeza frente a un gigante verde. Era un ciprés centenario que su preponderancia me llevó a elegir la que hoy es mi casa. Es tan importante su presencia que la resolución de su entorno es y ha sido todo un desafío que me llevó a incursionar en el cultivo de las flores y las plantas, es decir en la jardinería. Y la Jardinería es un arte, porque requiere una formación estética, habilidad manual y el conocimiento de las ciencias aplicadas (la botánica, suelos y clima).Pero en realidad es una manifestación más del hombre. Los pueblos de la antigüedad apreciaban las flores y las plantas para la decoración y como manifestación divina en las fiestas religiosas, a su arquitectura y a sus leyendas. En occidente los griegos y los romanos han dejado en sus pinturas incontables expresiones asociadas a la belleza de las flores. Una de las siete maravillas del mundo fueron los jardines colgantes de Babilonia, formados por una sucesión de terrazas sobre arcos de ladrillos, cuyo sistema de riego creaba una lujuriante vegetación. Pero son los Egipcios a quien corresponden los jardines más antiguos (año 2.000 a.c.), caracterizados por su simetría ubicados cerca del templo o de la casa. Los chinos desechan la simetría (500 a 600a.c.) tratando de imitar a la naturaleza. Los japoneses dedican los jardines al espíritu y la meditación y cada uno de los elementos tiene una significación especial. La profesión de jardinero es un estado superior del hombre que extrae de la naturaleza su sabiduría y la manifiesta en su arte. El agua, la vegetación arbórea o arbustiva, las rocas, los puentes, son los elementos que idealizan lo natural en el jardín japonés. En América también podemos mencionar en el año 1400 la construcción por parte de los aztecas de los jardines flotantes, embalsados de plantas flotantes sobre los cuales se ponía tierra, sembrando hortalizas y frutales. Pero la jardinería toma verdadero impulso con los parques Romanos, en el Renacimiento, a cuyo diseño simétrico se incorporaron escalinatas, pérgolas, esculturas, terrazas, juegos de aguas, árboles, etc. Así podemos nombrar los Jardines de Villa Borghese (1606), los de Villa Medici (1417) y los Jardines del Vaticano (1503). En Francia son los parques de Versalles, creación de expertos como André Le Notre, donde surge el estilo versallesco que sigue aún las reglas de la simetría. Es en Inglaterra donde surge un movimiento que vuelve a la naturaleza. Aparecen jardineros notables como Kent (1730), Brown y Chambers, diseñando hermosos parques y jardines. Amplios espacios con césped, caminos sinuosos, árboles aislados y macizos irregulares que dieron lugar al estilo que se conoce como "paisajista" o también "apaisado". ¡Hasta la próxima! COCINA Scons Ingredientes Harina leudante 400 gramos Manteca 200 gramos Azúcar 50 gramos Leche 60 cc. Sal 1 pizca Huevo 1 Yema 1 Preparación Desmigar la manteca con el azúcar, la harina y la sal. Aparte, batir ligeramente el huevo con la yema y la leche e incorporar la harina. Tomar la masa sin amasar, taparla y colocarla en la heladera 20 minutos. Estirarla de 2 a 3 centímetros de espesor y cortar los scons con ayuda de un cortapastas del diámetro deseado. Acomodarlos en una placa enmantecada y enharinada. Pincelarlos con huevo o leche y cocinarlos en horno caliente 15 minutos. NOTA. Es conveniente dejar reposar la masa en la heladera pero solo unos minutos para que no pierda el gas de los leudantes.