Tacos de pavo con ensalada de nopal

Tacos de pavo con
ensalada de nopal
Porción: 4 personas
400 grs. Brochetas de pavo
10 ml. Aceite
12 Tortillas
12 Cebollitas de cambray
4 Nopales
2 Jitomates
Salsa verde al gusto
Sal y pimienta
Sazonar y asar en sartén con
un poco de aceite las
brochetas de pavo.
Asar junto con la carne las
cebollitas de cambray
Picar y cocer en agua
hirviendo los nopales, picar los
jitomates, mezclar jitomate y
nopales y sazonar con sal y
pimienta.
Información Nutrimental
Porciones por receta
Cantidad por Porción
4
Personas
1
Calorías (kcal)
401
Grasa Total (g)
Colesterol (mg)
Sodio (mg)
Carbohidratos Totales (g)
Fibra Dietética (g)
3.8
41.3
76.0
38.3
7.4
Proteínas (g)
21.9
Calcio
Hierro
Vitamina A
Vitamina C
20%
%ID
R
7%
14%
4%
13%
25%
24%
14%
3%
36%
Montaje:
Calentar las tortillas agregarles
el
relleno
de
pavo
y
acompañar con las cebollitas
de cambray y ensalada de
nopales
Chef Angeles Urreta