meow! small bites - MOSH – Fun Kitchen
Transcripción
meow! small bites - MOSH – Fun Kitchen
Edamame. Spicy or not? - 6€ Hummus. Perfecto to share! - 7€ chips de plátano macho y crudités de vegetales baby // banana chips & crudités of baby veggies Duck Bun: Mosh Factory® ( 1ud ) - 6,5€ bollito japonés al vapor relleno de pato, puerro, pepino y salsa hoisin steam bun filled with pekin duck, hoisin sauce, leek and cucumber MEOW! SMALL BITES MiniBurger: Meat Lovers ( 1ud ) - 6€ buey y rúcula en pan de centeno ox meat with oriental touch and rye bread Oysters. Fresh from the sea ( 1ud ) Tempura - 5,5€ / Natural - 4,5€ / Mexican - 4,5€ but first, wine the first man gets the oyster, the second man gets the shell MiniBurger: Veggie Lovers ( 1ud ) - 5,5€ tofu con mayonesa de cilantro en pan de centeno tofu burger with coriander mayo and rye bread Chicken & Chips Finger licking delicious ( 5ud ) - 7€ pechuga de pollo en tiras rebozado con patatas fritas y salsa mayonesa de soja pan fried chicken sticks with fries and soy mayo fresh from the sea VIETNAMESE ROLLS TWO BITES ONE LOVE rollitos vietnamita de pollo vietnamese chicken rolls rollitos vietnamita de espinacas vietnamese spinach rolls Meat Lovers ( 2ud ) - 6€ Veggie Lovers ( 2ud ) - 5,5€ Crunchy Crunchy: Prawn! ( 5ud ) - 10,5€ crujiente de gamba con albahaca fresca crispy prawn with fresh basil Huevo andaluz. Olé to share! - 7€ cilindros de patatas confitadas al azafrán con huevitos fritos de codorniz, perejil y sal negra de Hawai confit potatos with saffron and quail eggs, fried parsley and black salt from Hawaii Russian food Miniature. Jarasho! ( 4ud ) - 9€ dúo de belyashi y piroshki: pasta rellena de carne belyashi and piroshki duo: pasta filled with meat IVA INCLUIDO / VAT INCLUDED JAPANESE SASHIMI ( 8ud ) salmón / salmon - 13€ atún rojo / red tuna - 14€ pez mantequilla / butterfish - 13€ combo - 15€ ! A ! W I Y IN CH NGR KO HU I’M NIGUIRI ( 6 ud ) salmón / salmon - 14€ atún rojo / red tuna - 15€ pez mantequilla / butterfish - 14€ combo - 16€ YUMMY ROLLS ( 8 ud ) Spicy Tuna - 15€ espárragos verdes, daikon encurtido, negi, atún rojo y salsa kimchee green asparagus, pickled daikon, negi, red tuna and kimchee sauce Spider Crab - 17€ aguacate, cangrejo frito de concha blanda, massago, mayonesa japo y sésamo blanco avocado, soft shell fried crab, massago, japo mayonnaise and white sesame California - 15€ patas de cangrejo, aguacate, pepino, mayonesa japo y massago crab legs, avocado, cucumber, japo mayonnaise and massago Vegetarian - 14€ aguacate, pepino, daikon encurtido, sésamo blanco y espárragos trigueros avocado, cucumber, pickled daikon, white sesame and asparagus To begin with Txangurro Surprise. Are you a seafood fan? ( 2ud ) - 10,5€ carne de txangurro envuelta en hojas de col de Milán txangurro meat wrapped in cabbage leaves THE SALAD. Fresh and tickly touch - 15€ mix de lechugas con langostinos en tempura, cherrys de colores, piñones y setas shiitake mixed lettuce with prawn tempura, cherry tomatoes, pine nuts and shiitake mushrooms Structured Tomato Salad. Capresse inspired - 13€ estructuras de tomate y mozzarella di bufala acompañados de albahaca frita y caviar de aceite de oliva tomato salad with mozzarella di bufala, fried basil leaves and extra virgen olive oil caviar Mille-Feuilles de foie. A french touch - 14,5€ milhojas de foie, membrillo, queso y manzana caramelizada foie millefeuille, quince, cheese and caramelized apple Ox-Tail Dimsum. Pure fusion ( 5 ud ) - 14€ dimsum de rabo de toro con salsa de curry rojo tailandés ox-tail dim sum with red thai curry `Dom´ Panzerotto. Pura Delizia! - 11€ calzone de espinacas a la crema, pasas y piñones calzone with spinach, raisins and pine nuts Salmon Tartare. Fresh & Healthy - 17€ tartar de salmón con ensalada de algas wakame y crujiente de wonton salmon tartar with wakame salad and crispy wonton Red Tuna Tataki. All cats love it! - 19€ tataki de atún rojo con daikon, hojas de mizuna, salsa de sésamo y cacahuete con polvo de algas nori red tuna tataki with daikon, sisho leave, peanut sauce, and nori seaweed powder Tataki Black Angus. The perfect cut - 17€ con aliño de soja y miel + alcachofas fritas seasoned with soy and honey sauce + fried artichoke WE SERVE THE NAUGHTY AND THE NICE CARNE|MEAT PESCADO|FISH Venison filet. `Deer´ to my heart - 24€ lomo de ciervo a la parrilla, acompañado de puré de boniato y setas shiitake grilled venison filet, sweet potato pureé and shiitake mushrooms Beef: From farm to fork - 25€ Marinated Salmon. You can never go wrong - 22€ salmón marinado al horno con guarnición de kale y verduritas baby salteadas marinated baked salmon with kale and baby veggies solomillo de ternera a la parrilla, acompañado de crema de remolacha, emulsión de patata y cereza de foie grilled beef tenderloin with beetroot pureé, potato emulsion and cherry foie SAL-MO-NE-TE. Typical Spanish - 25€ Lamb shoulder. Take a ride with us! - 24€ Gilt-head bream. Keep calm and go for golden - 24€ paletilla de cordero cocinada a baja temperatura, acompañado de cous-cous y pasas caramelizadas lamb shoulder cooked at low temperature with cous-cous and caramelized raisins Lamb burger. For those who dare! - 19€ hamburguesa de cordero con guarnición de patatas fritas, mayonesa teriyaki y canónigos lamb burger with french fries, teriyaki mayo and lambs lettuce Black Angus. For the rich & carnivorous - 78€ chuletón Black Angus (1kg) a la parrilla acompañado de verduritas baby salteadas y patatas fritas Black Angus T-bone steak (1kg) with french fries and baby veggies 4,5€ VERDURITAS | PATATAS FRITAS ARROZ INTEGRAL | QUINOA PURÉ DE PATATAS Y ACEITE DE OLIVA SIDES 4,5€ VEGGIES | FRIES BROWN RICE | QUINOA POTATO PUREÉ AND OLIVE OIL lomos de salmonete limpios a la plancha con carabineros y salsa en su jugo grilled red mullet with red prawns and seafood juice dorada a la espuma con patata confitada al azafrán y edamame salteado gilt-head bream with confit potato with saffron and sautéed edamame Black Cod Miso. Redefining a classic - 25€ bacalao acompañado de emulsión de patata y aceite de oliva virgen extra, bimis salteados y sal negra de Hawai black cod miso with potato, extra virgin olive oil emulsion, bimis sautéed and black salt from Hawaii Becoming a vegetarian is a missed steak POSTRES|DESSERTS Dark Kiss. The most succulent - 8€ buñuelos de chocolate acompañados de helado de té verde y de violetas hot chocolate fritters with green tea and violet ice-cream Piña Colada. Pineapple fever! - 6€ puré de coco, piña confitada con jengibre y espuma de bizcocho con vainilla coconout pureé, pineapple confit with ginger and biscuit foam with vanilla White Choco Soup. Coldest soup EVER! - 8€ sopa de chocolate blanco con helado de romero + lima y frutos rojos white chocolate soup with rosemary + lime ice-cream and berries MOSH Tube. MOSH MOSH MMM… - 9€ tubo de chocolate cobrizo relleno de praliné bronze chocolate tube filled with praliné Drácula: Curiosity killed the cat - 6€ crema de vainilla, sorbete de coca-cola, peta zetas y espuma de frutos rojos vanilla cream, coca-cola sorbet, peta zetas and berries foam ¿ CAFÉ O TÉ ? Nuestro equipo te aconseja | COFFEE OR TEA? Our team will help you! Disponible información alimentaria sobre alérgenos Food allergy information available