MENUS EVENTOS 2016

Menús Eventos 2016
Comuniones
Bautizos
Empresas
Hotel Hidalgo****
Plg. Ind. La Serna • C/ La Serna 54
CP. 45221 • Esquivias - Toledo
Tlf/Fax 925519928
www.hotelhidalgo.es
[email protected]
HOTEL
I
A modo de picoteo
Surtido de embutidos ibéricos de bellota D.O Dehesa Extremadura
(jamón, lomo, salchichón, chorizo y queso curado D.O La Mancha)
con pan tumaca
Croquetas de jamón ibérico y gambas en pasta brie
Gambón de Garrucha a la plancha (4 piezas por
persona)
Siguen con...
Sorbete de limón al cava
Continúan con... (a elegir entre)
Cordero lechal asado con patatas panaderas y pimientos del piquillo
Entrecôte a la parrilla con patata asada y verduritas de temporada
Lubina a la Bilbaína
Merluza en salsa verde con almejas
Terminan con...
Tarta de yema
tostada
Bodega
Bodega vino blanco, tinto Señoríos Bocos D.O.Ribera del Duero
Aguas minerales
Cafés, cava y sidra
Precio: 45 euros
IVA incluido
HOTEL
II
A modo de picoteo (al centro)
Surtido de embutidos ibéricos de bellota D.O Dehesa Extremadura
(jamón, lomo, salchichón, chorizo y queso curado D.O La Mancha)
con pan tumaca
Croquetas caseras de jamón ibérico de bellota
Espárragos trigueros de Aranjuez con lascas de jamón ibérico de bellota
Rueda de langostinos de Sanlúcar de Barrameda cocidos con agua del mar
por nuestro Chef Miguel Gómez
Siguen con:
Sorbete de limón al
cava
Continúan con... (a elegir entre)
Cordero lechal asado con patatas panaderas y pimientos del piquillo
Entrecôte a la parrilla con patata panadera y verduritas de temporada
Lubina a la bilbaína
Merluza en salsa verde con almejas
Terminan con...
Tarta de queso casera con culis de frutos rojos
Bodega
Bodega vino blanco, tinto Señoríos Bocos D.O Ribera del Duero
Aguas minerales
Cafés, cava y sidra
Precio: 50 euros
IVA incluido
HOTEL
III
A modo de picoteo (al centro)
Croquetas de jamón y gambas en pasta brie
Individual
Surtido de embutidos ibéricos de bellota D.O Dehesa Extremadura
(jamón, lomo, salchichón, chorizo y queso curado D.O La Mancha)
con pan tumaca
Selección de nuestros mariscos 2 salsas cocidos con agua del mar por
nuestro Chef Miguel Gómez
(3 langostinos de Sanlúcar de Barrameda y 4 gambas de Huelva)
Continúan con...
Sorbete de limón al cava
Siguen con...
Paletilla de cordero lechal acompañado de patata asada
Cochinillo asado con escarola aliñada con tomate y cominos
Rape en salsa de carabineros
Merluza en salsa verde con almejas
Terminan con...
Tarta de tiramisú
Bodega
Bodega vino blanco, tinto Señoríos Bocos D.O. Ribera del Duero
Aguas minerales
Cafés, cava y sidra
Precio: 55 euros
IVA incluido
HOTEL
IV
A modo de picoteo (al centro)
Croquetas de jamón y gambas en pasta brie
Para cada comensal
Surtido de embutidos ibéricos de bellota D.O Dehesa Extremadura
(jamón, lomo, salchichón, chorizo y queso curado D.O La Mancha)
con pan tumaca
Selección de nuestros mariscos 2 salsas cocidos con agua del mar por
nuestro Chef Miguel Gómez
(3 langostinos de Sanlúcar de Barrameda y 4 gambas de Huelva)
Continúan con...
Suprema de merluza en salsa verde
Siguen con...
Sorbete de manzana a la sidra
Aún hay más
Solomillo de buey a la parrilla acompañado de patata asada y atillo de
espárragos trigueros
Terminan con...
Tarta de milhojas rellena de crema
Bodega
Bodega vino blanco, tinto Señoríos Bocos D.O.Ribera del Duero
Aguas minerales
Cafés, cava y sidra
Precio: 65 euros
IVA incluido
HOTEL
V
A modo de picoteo (al centro)
Surtido de selección de embutidos ibéricos de bellota D.O Dehesa de
Extremadura y queso manchego con pan tumaca
Pate de perdiz casero con cebolla caramelizada y mermelada
de frutos rojos
Para cada comensal
Ensalada de bogavante del Cantábrico con mix de lechuga y manzana
Continúan con...
Rodaballo con pisto manchego a la crema de ajo blanco
Siguen con...
Sorbete de mandarina al cava
Aún hay más
Solomillo a la parrilla con pastel de patata y beicon
Terminan con...
Brownie de cacao con helado de vainilla
Bodega
Bodega vino blanco, tinto Señoríos Bocos D.O.Ribera del Duero
Aguas minerales
Cafés, cava y sidra
Precio: 70 euros
IVA incluido
HOTEL
INFANTIL
Primer plato
Entremeses fríos y calientes
(Embutidos, calamares y croquetas de jamón ibérico de bellota)
Segundo plato a elegir de entre …
Chuletillas de cordero lechal con patatas fritas
Escalope de ternera con patatas fritas
Escalope de pollo con patatas fritas
Terminan con...
Helado de muñeco
Bodega
Agua
Refrescos
Precio: 25 euros
IVA incluido
NUESTROS PRECIOS
Menú I ………………………………………………...
45 €
Menú II ………………………………………………..
50 €
Menú III ……………………………………………….
55 €
Menú IV ……………………………………………….
65 €
Menú V ………………………………………………..
70 €
Menú infantil ………………………………………
25 €
IVA incluido
Estos menús se pueden cambiar según el
gusto de nuestros clientes, estamos
abiertos a cualquier sugerencia o cambio
Le recordamos que existe la posibilidad
de contratar espectáculos, barra libre,
música, payasos y otros divertimentos
para complementar su celebración. No
dude en consultarnos.
*El Hotel ofrece por cortesía, castillo
hinchable y monitores especializados para la
animación, diversión y entretenimiento de
los niños.
Hotel Hidalgo****
Plg. Ind. La Serna • C/ La Serna 54
CP. 45221 • Esquivias - Toledo
Tlf/Fax 925519928
www.hotelhidalgo.es
[email protected]