(Men\372 basal in situ Junta 16

MENU BASAL JUNTA DE ANDALUCÍA. CURSO 2016-2017.
12-sep. 7-nov.
2-ene.
27-feb.
24-abr. 19-jun.
LUNES
Paella de verduras (arroz,
guisantes, judías verdes,
alcachofa)
13-sep. 8-nov.
3-ene.
28-feb.
25-abr. 20-jun.
MARTES
Crema de calabaza (calabaza,
zanahoria, patata)
Tortilla francesa
Bacalao con tomate (pescado y
salsa de tomate)
Valoración
Nutricional
Tomate natural
Agua, pan y fruta IV gama
E
P
L
HC
651
14,58
22,30
98,17
Judías verdes al vapor
Agua, pan y pieza de fruta
E
P
L
HC
600
23,76
26,25
67,21
ENSALADA + CARNE + YOGUR O FRUTA
ARROZ + HUEVO + YOGUR O FRUTA
19-sep. 14-nov. 9-ene.
6-mar.
1-may.
Propuesta
Cenas
2-mar.
27-abr. 22-jun.
JUEVES
Ensalada: de lechuga y maíz
Lacitos tricolor boloñesa (pasta,
carne picada de pollo y ternera,
salsa de tomate)
E
701
15-sep. 10-nov. 5-ene.
Agua, pan y yogur
P
L
HC
23,57
24,71
94,47
VERDURAS + PESCADO + YOGUR O FRUTA
16-sep. 11-nov. 6-ene.
VIERNES
Crema de verduras (calabaza,
zanahoria, calabacín, cebolla)
Lentejas estofadas (legumbre,
tomate, pimiento, cebolla)
Jamoncitos de pollo al horno
(carne, cebolla, especias)
Tortilla de patatas con cebolla
Arroz pilaf
Agua, pan y fruta IV gama
E
P
L
HC
614
26,82
21,27
80,45
Ensalada de lechuga
Agua, pan integral y pieza de fruta
E
P
L
HC
626
20,11
27,42
77,26
ENSALADA + HUEVO + YOGUR O FRUTA
PASTA + PESCADO + YOGUR O FRUTA
21-sep. 16-nov. 11-ene. 8-mar.
22-sep. 17-nov. 12-ene. 9-mar.
23-sep. 18-nov
3-may.
4-may.
5-may.
MARTES
Merluza riojana (pescado,
pimiento rojo y cebolla)
Tortilla de patatas con espinacas
Zanahorias al vapor
Ensalada de lechuga y tomate
Agua, pan y fruta IV gama
E
P
L
HC
623
23,53
20,58
88,26
Agua, pan y fruta IV gama
E
P
L
HC
661
16,70
26,06
90,72
ENSALADA + CARNE + YOGUR O FRUTA
ENSALADA + PESCADO + YOGUR O FRUTA
9-may.
LUNES
MARTES
Crema de champiñones
(champiñón, cebolla, puerro)
Tortilla francesa
Lomo de cerdo adobado
Comida
JUEVES
VIERNES
Arroz con tomate (arroz y salsa
de tomate)
Crema de calabacín (calabacín,
cebolla, puerro)
Alubias con chorizo (legumbre,
tomate, pimiento, cebolla y
chorizo)
Salmón en filetes empanados
Hamburguesa de vacuno al
horno
Ensalada 4 estaciones
E
609
Agua, pan y yogur
P
L
HC
25,13
22,75
77,43
ARROZ + HUEVO + YOGUR O FRUTA
Agua, pan y pieza de fruta
E
P
L
HC
698
18,26
20,63 113,48
VERDURAS + CARNE + YOGUR O FRUTA
Valoración
Nutricional
Propuesta
Cenas
Tomate natural
Arroz pilaf
Agua, pan y pieza de fruta
E
615
P
20,22
L
23,81
HC
78,93
VERDURAS + PESCADO + YOGUR O FRUTA
03-oct
28-nov
23-ene
Valoración
Nutricional
Propuesta
Cenas
P
24,08
L
24,90
HC
76,10
ENSALADA + HUEVO + YOGUR O FRUTA
20-mar 04-oct
15-may
Comida
E
632
29-nov
24-ene
11-may.
MIÉRCOLES
Agua, pan y fruta IV gama
Patatas al vapor
Agua, pan integral y pieza de fruta
E
P
L
HC
636
24,69
23,18
69,63
PASTA + PESCADO + YOGUR O FRUTA
LUNES
Crema hortelana (calabaza,
patata, zanahoria, puerro,
cebolla)
MARTES
Potaje de legumbres (alubias
blancas, judías verdes,
zanahoria)
Albóndigas con tomate (carne de
pollo y salsa de tomate)
Atún encebollado (taquitos de
pescado, tomate, cebolla)
Patatas al vapor
Ensalada de lechuga y tomate
Agua, pan y fruta IV gama
E
P
L
HC
643
21,10
27,55
85,55
Agua, pan y pieza de fruta
E
P
L
HC
593
28,28
24,83
65,01
ENSALADA + HUEVO + YOGUR O FRUTA
ARROZ + CARNE + YOGUR O FRUTA
20-ene. 17-mar.
12-may.
JUEVES
Ensalada: lechuga, col, zanahoria Crema de zanahorias (zanahoria
y maíz
y patata)
VIERNES
Espaguetis con tomate y queso
(pasta, salsa de tomate y queso
rallado)
Potaje de lentejas con calabaza Abadejo en salsa verde (pescado,
Tortilla de patatas con calabacín
(legumbre, calabaza, patata)
pimiento verde, cebolla)
Agua, pan y fruta IV gama
E
598
P
18,39
L
22,98
HC
81,22
ARROZ + CARNE + YOGUR O FRUTA
21-mar 05-oct
16-may
10-mar.
MIÉRCOLES
10-may.
Cazuela de patatas con carne
(patatas, ternera y verduras)
13-ene.
Ensalada: lechuga, tomate y
huevo duro
26-sep. 21-nov. 16-ene. 13-mar. 27-sep. 22-nov. 17-ene. 14-mar. 28-sep. 23-nov. 18-ene. 15-mar. 29-sep. 24-nov. 19-ene. 16-mar. 30-sep. 25-nov
8-may.
3-mar.
28-abr.
2-may.
LUNES
Valoración
Nutricional
1-mar.
20-sep. 15-nov. 10-ene. 7-mar.
Garbanzos con arroz (legumbre,
Coditos con verduras (pasta,
arroz, zanahoria)
calabacín, champiñón, zanahoria)
Comida
4-ene.
26-abr. 21-jun.
MIÉRCOLES
Comida
Propuesta
Cenas
14-sep. 9-nov.
30-nov
25-ene
Menestra salteada
Ensalada de lechuga
Agua, pan y pieza de fruta
Agua, pan integral y fruta IV gama
E
625
P
27,22
22-mar 06-oct
17-may
L
27,89
HC
65,88
ENSALADA + HUEVO + YOGUR O FRUTA
01-dic
26-ene
23-mar 07-oct
18-may
MIÉRCOLES
E
678
P
19,56
L
25,32
HC
99,17
VERDURAS + PESCADO + YOGUR O FRUTA
02-dic
27-ene
24-mar
19-may
JUEVES
VIERNES
Garbanzos estofados (legumbre, Arroz a la cubana (arroz, salsa de
Ensalada: lechuga, tomate y maíz
tomate, pimiento, cebolla)
tomate y huevo cocido)
Macarrones con tomate y chorizo
(pasta, salsa de tomate y
chorizo)
E
699
Agua, pan y yogur
P
L
HC
19,17
25,79
96,02
VERDURAS + PESCADO + YOGUR O FRUTA
Tortilla francesa
Tilapia al horno (pescado, ajo,
perejil)
Ensalada 4 estaciones
Brócoli al vapor
Agua, pan y fruta IV gama
E
P
L
HC
585
18,49
20,10
83,48
Agua, pan integral y pieza de fruta
E
P
L
HC
687
29,14
25,05
92,78
PASTA + CARNE + YOGUR O FRUTA
ENSALADA + HUEVO + YOGUR O FRUTA
E: Energía P: Proteínas L: Lípidos HC: Hidratos Carbono.
La fruta, ya sea en IV gama o en piezas habitualmente corresponderá a: Manzana, Naranja, Plátano ó Pera.
Se informa a los usuarios que la información relativa a la composición de los menús y sus alérgenos correspondientes, se encuentra disponible en el comedor escolar.
PUEDE HABER ALGÚN CAMBIO EN SEMANAS CON DÍAS FESTIVOS
MENU BASAL JUNTA DE ANDALUCÍA. CURSO 2016-2017.