La repercusión del compostaje doméstico y
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La repercusión del compostaje doméstico y
La repercusión del compostaje doméstico y comunitario en los costes de gestión de los residuos orgánicos Ramón Plana González-Sierra www.maestrocompostador.com Pamplona, 22 de octubre de 2010 La materia orgánica como residuo en España Aproximadamente el 77% de los residuos sólidos que se generan en España son de naturaleza orgánica 2007 Masa (t) (m.f.) % Lodos 5.717.765 1,5 FORM 9.795.975 2,7 Agroalimentarios 120.000.000 33 Agrícolas 40.000.000 11 Ganaderos 183.000.000 50,2 Forestales 6.000.000 1,6 364.513.740 100 TOTAL © Ramón Plana González-Sierra Fuente: del Val, 2010 ¿Primeros avisos? © Ramón Plana González-Sierra ¿Primeros avisos? © Ramón Plana González-Sierra Composición de la bolsa de basura Metales: 4-6% Plásticos: 8-10% Vidrio: 6-8% Papel y cartón: 17% Orgánica (incluyendo vegetal): 36-46% Otros: 23-25% Fuente: Mato (1989, 1991), Barth (2007), Giró (2007), MMA (2007) © Ramón Plana González-Sierra Jerarquía de gestión “El mejor residuo es el que nunca llega a serlo” COMPOSTAJE prevención; preparación para la reutilización; reciclado; otro tipo de valorización; eliminación © Ramón Plana González-Sierra Fuente: El Roto (El País, 18 marzo 2008) Bases de la gestión de la materia orgánica por compostaje Excelente Los restos orgánicos se gestionan en los domicilios - Autocompostaje No hay transporte de residuo - Tratamiento “in situ” - Compostaje comunal Mínimo transporte - Tratamiento comarcal descentralizado Grandes plantas de tratamiento Ecoparques Peor © Ramón Plana González-Sierra El coste del compostaje Los costes de una planta de compostaje se ven afectados por: costes de adquisición de terreno, requerimientos de espacio por unidad de capacidad (tiempos de retención ⬌ madurez del compost), escala, ratio de utilización de la planta, elección de tecnología, especialmente el grado de control de proceso (residuo a tratar y situación de la planta), porcentaje de impropios en el residuo, naturaleza y duración de los contratos y los materiales residuales que se recepcionan, beneficios por venta de compost, relacionados con la “pureza” del material entrada y la madurez. © Ramón Plana González-Sierra Coste de tratamiento El coste del compostaje © Ramón Plana González-Sierra Capacidad de tratamiento Autocompostaje Se aprovechan todos los residuos orgánicos Fuerte concienciación ciudadana Se reduce la frecuencia y los costes de la recogida Un compostador de 300 litros puede gestionar unas 3 t·año-1 de restos orgánicos (FORM + FV) Fuente: ADEGA © Ramón Plana González-Sierra El caso de Piñor (Ourense) Población: 1.373 habitantes Superficie: 54,3 km2 Nº compostadores: 248 Reducción de 10€ a los vecinos acogidos a las campañas de compostaje y recogida selectiva de envases (más de 200 casas, la mitad del ayuntamiento, apuntadas) Cada familia recibe pegatinas anónimas para pegar en las bolsas del contenedor amarillo © Ramón Plana González-Sierra El caso de Piñor (Ourense) Implantación compostaje doméstico 2006 2007 2008 2009 kg recogidos ? 343.800 319.630 307.130 Gastos recogida (€) 49.816,13 16.262,17* 18.178,78** 17.234,45* 18.542,36** 15.694,34* 18.913,2** Gastos de gestión (€) 12.111,1 0 0 0 Gastos totales (€) 61.927,23 34.440,95 35.776,81 34.608,54 Recaudado (€) 13.642 15.523 23.730 23.145 Aportado por el ayuntamiento (€) 48.285,23 19.281,95 12.096,81 11.462,54 Ahorro ayuntamiento (%) - 60,1 37,3 5,2 * Gastos correspondientes a las cantidades de basura generadas ** Gastos del vehículo de recogida y personal Fuente: Fraga Civeira, 2010 Otros beneficios en Piñor Contenedor Verde Contenedor Amarillo 16.400 343.800 350.000 319.630 17.000 14.988 307.130 175.000 12.750 8.500 6.734 4.250 87.500 2009 0 2008 2007 0 2008 2009 2007 Evolución de la recogida desde la implantación del autocompostaje © Ramón Plana González-Sierra Cantidad recogida (kg) Cantidad recogida (kg) 262.500 Compostaje comunal Planta de compostaje comunal - Subiza © Ramón Plana González-Sierra Compostaje comunal 2 restaurantes 1 tienda de alimentación 310 personas Trata 85 t de FORM al año No se cobra a los participantes No hay recogida ni transporte Planta de compostaje comunal - Parque Jeanne Mancé (Montreal) © Ramón Plana González-Sierra Compostaje comunal Planta de compostaje comunal - Parque Jeanne Mancé (Montreal) Inversión (equipos, maquinaria, obra civil) 33.370 € Costes anuales (amortización, personal, mantenimiento, estructurante) 11.613,35 € Coste tratamiento anual (con amortización) 136 €·t-1 Coste tratamiento anual (tras amortización) 71 €·t-1 Ahorro frente al tratamiento convencional (vertedero) © Ramón Plana González-Sierra 46,15 €·t-1 Fuente: Barrington et al, 2005 Compostaje comunal Población: 230 hab. Población estacional: 120 hab. 2 restaurantes 1 establecimiento comida preparada Capacidad tratamiento 180 t·año-1 Planta de compostaje comunal - Boadella i les Escaules (Girona) © Ramón Plana González-Sierra Compostaje comunal Planta de compostaje comunal - Boadella i les Escaules (Girona) Inversión (equipos, maquinaria, obra civil) Campaña de comunicación 50.000 € 7.000 € Coste tratamiento anual (con amortización) 130 €·t-1 Coste tratamiento anual (tras amortización) 78 €·t-1 © Ramón Plana González-Sierra Fuente: SPORA, 2008 Compostaje comarcal Capacidad 2.500 t·año-1 Se minimizan los costes de transporte Formación e integración social de los trabajadores Planta-escuela de compostaje - Santiago de Compostela © Ramón Plana González-Sierra Compostaje comarcal Planta-escuela de compostaje - Santiago de Compostela Inversión (equipos, maquinaria, obra civil) Costes anuales (amortización, personal, mantenimiento) 210.243 € 115.310 € Coste tratamiento anual (con amortización) 46 €·t-1 Coste tratamiento anual (tras amortización) 32 €·t-1 Ahorro frente al tratamiento convencional (SOGAMA) 23 €·t-1 No están considerados los ingresos por tratamiento ni los beneficios por venta de compost © Ramón Plana González-Sierra Compostaje agrícola Tratamiento descentralizado Pequeñas y sencillas plantas (≃ 1.000 - 5.000 t·año-1) operadas por granjeros locales Tratamiento conjunto de restos orgánicos agrícolas, ganaderos y urbanos Refuerzo de los empleos y estabilidad social en zonas rurales © Ramón Plana González-Sierra Fuente: Tulnik, 2008 Compostaje agrícola en Austria 280 plantas compostaje (120 con metanización) son gestionadas por agricultores y ganaderos ≃ 1.000 t·planta-1·año-1 Graz Población > 250.000 hab. Coste de tratamiento ≃ 45€·t-1 © Ramón Plana González-Sierra Fuente: Scuola Agraria del Parco di Monza, 2006; Tulnik, 2008 Compostaje agrícola en Austria Tras 7 años de experiencia de compostaje de toda la FORM con sistemas descentralizados se ha demostrado la alta calidad del compost obtenido. La aceptación del compost por los agricultores, así como por los consumidores, es elevada. La evolución de los precios de los fertilizantes minerales en los últimos años está influyendo en los precios del compost comercializado por los productores. Fuente: Mueller, 2010 (Austrian Compost Quality Society) © Ramón Plana González-Sierra Demografía en Navarra Tamaño municipios (habitantes) < 100 101 - 500 501 - 1.000 1.001 - 2.000 2.001 - 5.000 5.001 - 10.000 10.001 - 20.000 20.001 - 50.000 50.001 - 100.000 100.001 - 200.000 200.001 - 500.000 Total © Ramón Plana González-Sierra Población (habitantes) % nº municipios % 2.269 27.412 25.932 36.029 116.410 77.707 89.501 56.827 0 198.491 0 0,4 4,3 4,1 5,7 18,5 12,3 14,2 9,0 0,0 31,5 0,0 36 116 35 26 38 11 7 2 0 1 0 13,2 42,6 12,9 9,6 14,0 4,0 2,7 0,7 0,0 0,4 0,0 630.578 100 272 100 Fuente: INE, 2010 Posibles escalas de compostaje de FORM en Navarra Tamaño municipios (habitantes) FORM generada (t·año-1) % Cantidad media de FORM generada por cada municipio (t·año-1) 397 0,4 11 101 - 500 4.800 4,3 41 501 - 1.000 4.540 4,1 130 1.001 - 2.000 6.308 5,7 243 2.001 - 5.000 20.382 18,5 536 5.001 - 10.000 13.606 12,3 1.237 10.001 - 20.000 15.671 14,2 2.239 20.001 - 50.000 9.950 9,0 4.975 50.001 - 100.000 0 0,0 0 100.001 - 200.000 34.754 31,5 34.754 200.001 - 500.000 0 0,0 0 < 100 © Ramón Plana González-Sierra Escala de compostaje Doméstico Comunal Agrícola Comarcal Doméstico Comunal Comarcal Otras escalas Conclusiones Los sistemas de tratamiento de residuos centralizados están comenzando a acusar la crisis económica, teniendo serios problemas con municipios deudores y gestores de envases. Los sistemas de compostaje descentralizados a pequeña escala permiten reciclar los restos orgánicos transformándolos en un producto de calidad y con valor añadido. A la vez reducen los costes de recogida y tratamiento, mejorando así la recogida de otras fracciones inertes reciclables (menor frecuencia de recogida y mayor calidad). La distribución de la población en Navarra favorece el tratamiento descentralizado de los residuos orgánicos urbanos (FORM + FV) por sistemas simples de compostaje, desde el autocompostaje a plantas comunales y comarcales. La importante actividad agrícola y ganadera de Navarra, junto con su dispersión poblacional, facilitaría la introducción del compostaje agrícola siguiendo el modelo que funciona con éxito en Austria desde hace más de 7 años. Estas instalaciones servirían además de complemento a las plantas de digestión anaerobia que se están proyectando actualmente, facilitando su gestión del digestato. © Ramón Plana González-Sierra ¡¡GRACIAS!! [email protected] www.maestrocompostador.com
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