Opinión. Quieren cambiar las reglas de juego La directora general
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Opinión. Quieren cambiar las reglas de juego La directora general
GREMI DE PEIXATERS DE CATALUNYA C. Muntaner, 81 – 08011 Barcelona. Tel. 93.323.64.12. e-mail [email protected] Abril- Mayo 2009, núm. 9 www.gremipeixaters.com Opinión. Quieren cambiar las reglas de juego La proposición de la Llei de Pesca i Afers Marítims, no deja de ser una continuación de los fenómenos Giropesca, Compestar, Pescaràpita y, por último, Pòsit de Blanes. Iniciativas erróneas que con el beneplácito del Departament de Pesca de la Generalitat de Catalunya, las cofradías llevaron a la práctica. Completando el cúmulo de despropósitos que comportaron esos errores, ahora proponen una ley que puede caer sobre el sector comercializador como cayeron las toneladas de hormigón sobre Chernóbil. Todo quedó tapado y bien tapado, como se pretende aquí y ahora. El sector comercializador debe reaccionar y actuar ante esta ley. Hay el trabajo de cientos y cientos de familias que, después de años de ahorro y de esfuerzo, apostaron por crear una empresa con la que obtener independencia laboral a costa de asumir un alto riesgo económico. Parece que algunas personas amparadas en entidades sin ánimo de lucro que reciben subvenciones, beneficios fiscales, toda clase de protección y garantías financieras, quieren desbaratar el trabajo de todos los años de esfuerzo de esas familias, en una competencia absolutamente desigual. Por ello, estoy seguro de que no extrañará a nadie que, de entrada, el Gremi solicite dictámenes jurídicos a catedráticos especializados y empecemos por recurrir ante el Tribunal Contencioso Administrativo la resolución del Tribunal de la Competencia de Catalunya, relativa a la Cofradía de Tarragona y a la empresa Compestar. Salvador Guirao i Estrada, Presidente del Gremi de Peixaters de Catalunya La directora general de Comercio visita el Gremi La visita de la Sra. Gemma Puig al Gremi, permitió que la Junta le pudiera informar de aquellos temas que actualmente más preocupan al sector, como el proyecto de la Llei de Pesca i Afers Maritims. La señora Puig recabó amplia información sobre los trabajos de la Comisión para la reducción de las bolsas de plástico, así como datos sobre la falta de conocimiento por parte del sector comercializador de pescado en Catalunya, respecto a la realidad actual, hecho que podría ser subsanado con la elaboración de un libro blanco del sector comercializador de pescado en Catalunya. La Junta le agradeció la deferencia y el trato que el Gremi recibe de todo su departamento en las tramitaciones de los expedientes de ayuda del sector que canalizamos en los programas del Consorci de Promoció Comercial de Catalunya. Ponentes de la Llei de Pesca mantienen reuniones de trabajo con el Gremi El Gremi continúa manteniendo reuniones de trabajo con la totalidad de los ponentes de la Llei de Pesca i Afers Marítims que se está tramitando en el Parlament de Catalunya, a los que agradecemos sus atenciones. A todos ellos, el Gremi entrega un amplio paquete informativo sobre la legislación, tanto de las autonomías españolas como de Europa, además de los borradores y contenidos de la nueva legislación europea, una legislación que Francesc Pané podría hacer descabalgar todo lo relacionado con la comercialización por parte de las cofradías previsto en el proyecto de ley que se está debatiendo. Esta situación nos ha llevado a entregar propuestas de redactado de los diferentes artículos que consideramos perniciosos para el De izquierda a derecha: Alejandro Goñi, Joan Alejandro Goñi, José M Morey y el diputado José Morell, Benet Maimí y José M Morey. Antonio Donaire sector que representamos. FEDEPESCA celebró su Asamblea General número 37 en la ciudad de Valladolid. 48 representantes procedentes del comercio minorista de productos de la pesca y congelados, llegados de 10 comunidades autónomas y de 16 de las organizaciones integradas en FEDEPESCA, se reunieron en Valladolid para analizar la situación del sector en el entorno actual de crisis generalizada. Los detallistas especializados siguen gozando de la confianza de los consumidores y así, el consumo en los hogares se mantiene más o menos estable en cuanto a número de kilos, si bien varían ciertos hábitos en cuanto a las especies consumidas a diario y a las preferencias habituales en fin de semana. Una de las medidas propuestas, (ya solicitada por los detallistas de productos de la pesca y de la acuicultura) es la reducción del IVA al 4% para este tipo de alimentos, por considerar que es discriminatorio no tratarlos como productos de primera necesidad, al igual que el pan, el queso y otros. Desde FEDEPESCA se considera que esta medida incentivaría sensiblemente el Salvador Guirao, Vicepresidente de FEDEPESCA, consumo en un momento especialmente difícil para el sector pesquero. Gonzalo González , Presidente de FEDEPESCA y En el transcurso de la Asamblea se abordaron todos los temas que preocupan especialmente a Ignacio Gandarias, Director General de los minoristas españoles, como el de la comercialización directa que están realizando las Ordenación Pesquera. cofradías, la futura modificación de la Ley de Pesca y las dificultades para el cumplimiento del reglamento europeo 1774/2002 sobre el tratamiento de los subproductos de origen animal no aptos para consumo humano. También se analizó en profundidad la forma de mejorar la comercialización de los productos pesqueros y de la acuicultura, destacando la necesidad de mejorar la colaboración entre los distintos estratos de la cadena pesquera; la obligación de impulsar definitivamente el etiquetado quedando patente de nuevo el compromiso de los minoristas en la lucha contra la comercialización de inmaduros y la búsqueda de la calidad y la seguridad alimentaria. Durante esta asamblea se presentó la campaña de apuesta por la Calidad y la Sostenibilidad FEDEPESCA 2009, que se realiza con el apoyo del FROM y del Salvador Guirao Vicepresidente de FEDEPESCA Fondo Europeo de la Pesca ( Unión Europea ) bajo la declaración Javier León de la Riva. alcalde de Valladolid, “Invertimos en la pesca sostenible”, y que permitirá realizar Ángel Allué, director general de Política diversas jornadas informativas a los detallistas de distintas Comercial del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, Alejandro Goñi, presidente de comunidades sobre sostenibilidad y consumo responsable, así Pimec Comerç y Visitación Nicolás. Presidenta como los beneficios nutricionales de los productos de la pesca. de Copemar Dicha iniciativa contará también con un gabinete de asesoramiento en temas de medio ambiente y sostenibilidad. Igualmente, dentro de esta campaña se desarrollará un programa informático que permitirá mejorar la gestión de la calidad en el sector detallista. La asamblea fue inaugurada por la presidenta de Copemar, Dña. Visitación Nicolás, el presidente de Ignacio Gandarias. Director FEDEPESCA, Gonzalo González, el presidente de FECOSVA, Javier Labarga y el alcalde de Valladolid, Fco. General de Ordenación Javier León de la Riva. Pesquera. En la clausura D. Ignacio Gandarias, el director general de Ordenación Pesquera (Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino) explicó sus políticas de apoyo a este sector empresarial y manifestó su compromiso de seguir colaborando con FEDEPESCA como hasta ahora con el fin de analizar los retos del sector. Ademas insistió en la necesidad de informar al consumidor a través del etiquetado, apostando por la trazabilidad y la calidad. Se incorporaron a la reunión el director general de Política Comercial del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, Ángel Allué, y el Sr. Alejandro Goñi vicepresidente del Gremi de Peixaters de Catalunya y presidente de Pimec Comerç, que habían pasado la mañana en Madrid estudiando la Ley de Comercio. FEDEPESCA, fundada en 1978, representa actualmente a 11.000 empresas detallistas. Jornada sobre el envasado y transformación de los productos de la mar. En las magníficas instalaciones del IRTA y CENTA que se encuentran en Monells (Baix Empordà) y después de la bienvenida a los asistentes y la inauguración de la jornada, que corrió a cargo de los Srs. Josep Mª Monfort, director general del IRTA y el Sr. Marti Sans, director general de Pesca, el Sr. Aleix Serrat Responsable de Pesca de Girona informó a los asistentes de los antecedentes y justificación de la jornada. El Sr. Marc Permanyer presentó su ponencia “Nuevas formas de envasado y distribución comercial de los productos de la pesca”. Por su parte, la Sra. Elsa Lloret presentó los trabajos que se desarrollan en el proyecto “Conservación de la gamba de Palamós en atmosfera modificada” y el Sr. Pere Duran informó sobre los trabajos de la primera fase del proyecto “Nuevas formas de envasado y transformación de la sardina”. A continuación se procedió a una visita guiada a las magnificas instalaciones, lo que nos permitió comprobar in Marti Sans, Director General de Pesca. situ las pruebas que se efectúan con atmósfera modificada y sus resultados en la sardina. También, cómo por un procedimiento a base de agua a alta presión se preparan ostrones y centollos que quedan cocinados y listos para que en atmosfera modificada puedan tener una vida útil como alimento durante más de 10 días. Se cerró el acto con una degustación de los productos que allí son satisfactoriamente tratados.