Frytops eléctricos ATA 900

900series
Cooking equipment
Fry top eléctricos
Modelo
Descripción
mm
AT.328
K9EFL05TTRP
2.461 €
AT.329
Contenedor Plancha rizada
salida grasa
K9EFL05TTOP
3.187 €
AT.330
K9EFR05TTRP
2.674 €
Plancha lisa Plancha
½ lisa ½ rizada
AT.331
K9EFR05TTOP
3.335 €
AT.332
K9EFL10TTRP
3.720 €
AT.333
K9EFL10TTOP
4.752 €
AT.334
K9EFR10TTRP
3.919 €
AT.335
AT.328
K9EFR05TTRP
K9EFR10TTOP
5.379 €
Kg
m3
kW
kcal/h Btu/h
kW
Trifásico
a
b
h
900
450
250
60
0,27
-
-
-
6,6
Plancha lisa,
acero dulce
a
b
h
900
450
250
60
0,27
-
-
-
6,6
Plancha lisa,
compound
a
b
h
900
450
250
60
0,27
-
-
-
6,6
Plancha
rizada, acero
dulce
a
b
h
900
450
250
60
0,27
-
-
-
6,6
Plancha rizada, compound
a
b
h
900
900
250
100
0,50
-
-
-
13,2
Plancha lisa,
acero dulce
a
b
h
900
900
250
100
0,50
-
-
-
13,2
Plancha lisa,
compound
a
b
h
900
900
250
100
0,50
-
-
-
13,2
½ lisa ½
rizada, acero
dulce
a
b
h
900
900
250
100
0,50
-
-
-
13,2
½ lisa ½ rizada, compound
El calentamiento se obtiene mediante resistencias de irradiación, situadas en la superficie inferior de las planchas. La regulación de la
temperatura se efectúa mediante un control termostático de 120º a 330º con sus correspondientes indicadores luminosos de control.
Modelo
Descripción
mm
AT.336
K9EFL05VVRP
2.937 €
AT.337
K9EFL05VVOP
5.269 €
AT.338
K9EFR05VVRP
3.135 €
AT.339
K9EFR05VVOP
3.785 €
AT.340
K9EFL10VVRP
4.353 €
AT.341
K9EFL10VVOP
5.269 €
AT.342
K9EFR10VVRP
4.500 €
AT.343
AT.342
K9EFR10VVRP
K9EFR10VVOP
5.242 €
a
b
h
a
b
h
a
b
h
a
b
h
a
b
h
a
b
h
a
b
h
a
b
h
900
450
850
900
450
850
900
450
850
900
450
850
900
900
850
900
900
850
900
900
850
900
900
850
kcal/h Btu/h
kW
Kg
m3
kW
76
0,60
-
-
-
6,6
Plancha lisa,
acero dulce, +
base abierta
76
0,60
-
-
-
6,6
Plancha lisa,
compound +
base abierta
76
0,60
-
-
-
6,6
Plancha rizada,
acero dulce +
base abierta
76
0,60
-
-
-
6,6
Plancha rizada,
compound+
base abierta
126
1,08
-
-
-
13,2
Plancha lisa,
acero dulce +
base abierta
126
1,08
-
-
-
13,2
Plancha lisa,
compound +
base abierta
126
1,08
-
-
-
13,2
½ lisa ½ rizada,
acero dulce +
base abierta
126
1,08
-
-
-
13,2
½ lisa ½ rizada,
compound +
base abierta
Trifásico
Los módulos enteros ofrecen una particular flexibilidad en la cocción, ya que permiten calentar por separado e independientemente los dos
sectores de la plancha. De este modo se pueden tener simultáneamente dos zonas de cocción de temperaturas diferenciadas con mandos
independientes.
122
ascaso
Fry top eléctricos
Modelo
Descripción
mm
AT.344
K9EFL05PPRP
3.151 €
AT.345
K9EFL05PPOP
3.901 €
AT.346
K9EFR05PPRP
3.340 €
AT.347
K9EFR05PPOP
4.035 €
AT.348
K9EFL10PPRP
4.741 €
AT.349
K9EFL10PPOP
5.672 €
AT.350
K9EFR10PPRP
4.924 €
AT.350
K9EFR10PPRP
AT.351
K9EFR10PPOP
6.059 €
a
b
h
a
b
h
a
b
h
a
b
h
a
b
h
a
b
h
a
b
h
a
b
h
900
450
850
900
450
850
900
450
850
900
450
850
900
900
850
900
900
850
900
900
850
900
900
850
kcal/h Btu/h
kW
Kg
m3
kW
80
0,60
-
-
-
6,6
Plancha lisa, acero dulce, + base
con puerta
80
0,60
-
-
-
6,6
Plancha lisa,
compound, +
base con puerta
80
0,60
-
-
-
6,6
Plancha rizada,
acero dulce +
base con puerta
80
0,60
-
-
-
6,6
Plancha rizada,
compound +
base con puerta
134
1,08
-
-
-
13,2
Plancha lisa, acero dulce + base
con puertas
134
1,08
-
-
-
13,2
Plancha lisa,
compound +
base con puertas
134
1,08
-
-
-
13,2
½ lisa ½ rizada,
acero dulce +
base con puertas
134
1,08
-
-
-
13,2
½ lisa ½ rizada,
compound +
base con puertas
Trifásico
900|Cocinas a gas/eléctricas
900|Fry top eléctricos
Estructura autoportante de acero inoxidable con patas de acero inoxidable de altura regulable. Mandos de material plástico atérmico termoestable.
Los tiradores son de acero inoxidable de sección elíptica y con empuñadura ergonómica.
Cooking equipment
Barbacoa fija de piedra
volcánica
Las parrillas de piedra volcánica de la serie
900 se fabrican en 2 versiones, con parrilla
fija o móvil, y en 2 tipos distintos, para la
cocción de carne o de pescado.
Los característicos resultados de cocción
se obtienen mediante el calentamiento con
piedra volcánica llevada a altas temperaturas
mediante quemadores de gas en acero
18/10 de llama estabilizada, dotados de un
dispositivo de encendido piezoeléctrico,
una válvula de seguridad y termopar y una
llave para regular la intensidad de la llama.
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