Omar Pedraza Torres Zarzamora Var. Tupy Demostrativa Particular

Omar Pedraza Torres Zarzamora Var. Tupy Demostrativa Particular

Incremento en el rendimiento y el valor de la producción de
zarzamora a diferentes aplicaciones de Cabrio C.
Omar Pedraza Torres
Particular
Zarzamora Var. Tupy
Demostrativa
OBJETIVOS
• Observar el incremento en número de cajas con
dos aplicaciones de Cabrio C.
• Confirmar el incremento en el valor de la
producción con la diferencia en aplicaciones.
• Convencer al productor de los beneficios
fisiológicos de Cabrio C en la producción de
Zarzamora.
PARAMETROS A MEDIR
• La evaluación inicio al mismo tiempo que la cosecha 0404-2011, cada día de cosecha se contaban pos
separado las cajas de cada tratamiento, tanto en
cantidad como en embalajes, terminando la cosecha el
08-06-2011.
• En base a estos datos se determinó el rendimiento y
valor total de la producción por hectárea.
PARAMETROS A MEDIR
• La separación de embalajes y los costos promedio en el
empaque destino fueron los siguientes:
• ½ Pinta
$ 80.00
• 12 oz
$ 120.00
• 125 gr (Europa) $ 70.00
• La calidad de la fruta no está relacionada con los
embalajes, solo es la programación del empaque, la
calidad es definida por la postcosecha (hongos y
madurez) tanto en empaque y en destino final.
METODOLOGÍA
De manera tradicional el productor hace una aplicación
de Cabrio C en sus huertas, se le motivo a hacer una
segunda aplicación y verificar diferencia en rendimientos
y ganancias. Se selecciono un sector en producción
donde la mitad fue para el tratamiento comercial y la otra
mitad con las 2 aplicaciones de Cabrio C.
Tratamiento
Productor
+
Cabrio C
Tratamiento
Productor
Destino de producción: Mercado en fresco (internacional).
METODOLOGÍA
• Destino de producción: Exportación
• Superficie de ensayo: 0.8 hectárea.
• Antecedentes de la huerta: Plantilla de 2010,
Producción O-I 2010 y defoliación.
• Riego: Rodado
• Fecha de 1ra aplicación: 14 de Febrero de 2011.
• Fecha de 2da aplicación: 08 de Marzo de 2011.
• Inicio y Termino de cosecha: 04-04-2011 y 08-06-2011.
RESULTADOS
• Escasez de agua por problemas comunales (sequía en
el mes de Mayo).
Grafica de número de cajas por cada tratamiento de Cabrio C
1 Aplicación
2,635
1,811
2 Aplicaciones
RESULTADOS
Grafica del valor de la producción con 1 aplicación de Cabrio C.
$ 6,160.00
$ 60,800.00
1/2 Pinta
12 oz
125 gr
$ 115,560.00
RESULTADOS
Grafica del valor de la producción con 2 aplicaciones de Cabrio C.
$6,300.00
$90,000.00
1/2 Pinta
12 oz
125 gr
$170,400,00
RESULTADOS
Tabla comparatvia Costo-Beneficio de 2 aplicaciones de Cabrio C vs Tratamiento Comercial
$266,700
$182,520
2,635
No. Cajas
1,811
$2,420
Valor Tota Producción
2 Aplicaciones
1 Aplicación
$1,210
Inversión
RESULTADOS
• Se deben de considerar dos factores claves para el
resultado del ensayo, el primero es que en los meses de
Marzo a Mayo la huerta sufrió de sequía por problemas
comunales en el uso del agua, lo cual provoco estrés en
la planta.
• El otro factor es de manejo de cultivo, la huerta fu
transplantada en 2010 y se estimulo para cosechar en
O-I 2010 sacando buena cosecha, se defolio
nuevamente y al ser la parte del la temporada seca P-V
los rendimientos bajan de un 50 a 60%.
RESULTADOS
• Se verificó el efecto AgCelence de manera acumulativa
o en dos etapas fisiológicas críticas de desarrollo,
aplicando previo a la floración y otra después de
floración (22 días) al incrementar el rendimiento un 46%
directamente en el numero de cajas por hectárea y en
el valor total de la producción contra el tratamiento que
hace el agricultor cotidianamente.
• Además de incrementar el rendimiento, existe un mayor
número de frutos sin sobremadurez y hongos lo que da
más valor y aceptación en el mercado.
¿Preguntas?
Muchas Gracias