mesa de mezclas

Transcripción

mesa de mezclas

PLAN INTEGRAL DE TURISMO
DE LAS ISLAS BALEARES
2012-2015
1
Mesa de Mezclas
ÍNDICE
Territorio
Producto
Calidad
Inteligencia de mercados
Promoción
Formación
5. CONCLUSIONES
Página 2
Mesa de Mezclas
TURISMO RESPONSABLE
Economía Basada en
la Comunidad Local
Equidad Social
Equilibrio dentro de estándares sociales
Eficiencia Económica
Optimización de los recursos económicos
Beneficios sociedad local
Viabilidad de la actividad
Empleo
turística en el espacio de
Renta
destino
Calidad de vida
Participación pública
Respeto valores socioculturales
TURISMO
RESPONSABLE
Viabilidad de las empresas
Satisfacción de la demanda
Identidad
Integración EconomíaMedio Ambiente
Conservación con
Equidad
•Optimizar la relación Carga/Capacidad
Conservación Ambiental
Preservación de los recursos del destino
•Preservación de la biodiversidad
•Utilización racional de los recursos naturales
•Conservación de los recursos naturales desde
una perspectiva intergeneracional
Diagrama de Venn, fuente: elaboración propia a partir de Rivas-Magadán (2007) Planificación Turística y Desarrollo Sostenible
Página 3
Mesa de Mezclas
RESPONSABILIDAD SOCIAL
PIBt(IB)= Nº Turistas x Nº estancia
media x gastos € / día x Turistas
El concepto del Turismo Responsable “alude” a la
R= PIB (IB)
/ Nº Hab
Responsabilidad Social, tanto del sector público como
Eficiencia
Económica
del privado hacia todos y cada uno los agentes que
intervienen.
Sociedad
Turismo
Responsable
Clientes
Proveedores
S. Público
+
Trabajadores
S. Privado
IPH = Nº Turistas
/m² x meses
MEDICIÓN
Entorno
ambiental
Empresas
Página 4
Mesa de Mezclas
“LO QUE NO SE MIDE NO SE CONTROLA”
TURISMO
RESPONSABLE
UNIDADES DE MEDIDA
EQUIDAD
SOCIAL
Indicadores
EFICIENCIA
ECONÓMICA
Indicadores
CONSERVACIÓN
AMBIENTAL
Indicadores
R= PIB (IB) / Nº Hab
PIBt(IB)= Nº Turistas x Nº
estancia media x gastos € / día x
Turistas
IPH = Nº Turistas /m² x meses
Renta
PIBt
IPH
Renta
PIBt
IPH
Renta
PIBt
IPH
Renta
PIBt
IPH
Página 5
Mesa de Mezclas
MODELO ACTUAL DE TURISMO
Gráfica Mensual de Llegadas en Miles de Turistas
2500
SECTOR PÚBLICO
• Elevado % costes fijos para las administraciones.
Sobresaturación
2000
1500
SECTOR PRIVADO
Infrautilización
Ingresos en escaso
período
1000
1. Infrautilización de los recursos en temporada baja.
2. Sobresaturación de los recursos en temporada alta.
Monoproducto  Sol y Playa
500
• Centraliza sus ingresos en un corto espacio de tiempo.
• Su punto de equilibrio se sitúa cerca del final de la
temporada.
• Sector muy sensible a las alteraciones de las
condiciones del mercado.
PRODUCTO
0
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Llegadas Turistas 2010
Recursos Públicos
• Dependencia de un producto supeditado a la situación
geográfica y la climatología (sol y playa).
• Poco definido y especializado para competir en el
mercado de oferta.
• Limitado a buscar competir por “precio”.
Línea simulada de Recursos Públicos
Página 6
Mesa de Mezclas
EL PARADIGMA DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS APLICADOS
Dato Previsional
Dato Previsional
• “Existe escasa relación directa y causal entre la inversión en promoción y la llegada de turistas”
• La aplicación de fondos analizados, tanto en paralelo como en decalaje, en relación a la llegada de turistas, concluye
en datos contrapuestos.
Datos del gasto en turismo del sector público , fuente: Inestur, Ibatur, ATB. Datos llegas de turistas, fuente: Anuari dades Turístiques 2010, ATB
Página 7
Mesa de Mezclas
“UN POTENTE SISTEMA DE PRODUCCIÓN TURÍSTICA”
Capacidad de alojamiento
421.782 plazas
Restaurantes
405.379 plazas
Cafeterías
192.426 plazas
Bares
300.163 plazas
Apartamentos Turísticos
87.118 plazas
Agencias de viajes
586
Puertos
547.045 pasajeros recibidos
Aeropuertos
15. 413.887 pasajeros
Playas
369
Carreteras
2.151 Km
Campos de golf
26
Puertos deportivos
69 y 17.659 amarres
Un total de 10.439 empresas cuya actividad principal se enmarca dentro de las consideradas propias del sector turístico
11.349.264
turistas
20%
Turismo Nacional
80%
Turismo Extranjero
Gasto Total
10.222.millones €
TURISMO
44,2%
del PIB de Islas Baleares
30,8%
del empleo en las Islas Baleares
Página 8
Mesa de Mezclas
ESCENARIO DESEADO
Equilibrando los recursos
Cambio de tendencia
1ª Fase
2ª Fase
Nivelando la demanda
1ª Fase
2ª Fase
3ª Fase
3ª Fase
Datos gráficos, fuente: Anuari dades Turístiques 2010, ATB, Contabilidad regional de las Islas Baleares, INE y Institut d’Estadística de les Illes Balears. Línea simulada de Recursos Públicos
Página 9
Mesa de Mezclas
MARCO DE ACTUACIÓN
Plan Integral de Turismo
2012-2015
Página 10
Mesa de Mezclas
PERSPECTIVA DEL CLIENTE
UN CLIENTE/CONSUMIDOR
MÁS Y MEJOR INFORMADO
Descubrir
Disfrutar
Aprender
Conocer
DEFINICIÓN MOTIVACIÓN DEL VIAJE
Relajarse
QUE NOS PERMITA
1. Productos que “satisfagan sus necesidades” concretas.
2. Definir los productos con los que “queremos competir”.
3. “Consiguiendo” nuevos clientes.
4. “Fidelizando” los clientes actuales.
Clasificación Turespaña “Plan Estratégico 2011-2014”
Página 11
Mesa de Mezclas
PERSPECTIVA GOVERN BALEAR
1. LEY DE TURISMO
1.
Ordenación de la oferta turística mediante diversos planes: PITIB, PIAT…
2. Regulación de las declaraciones de interés turístico: autonómico, insular y municipal.
3. Eliminación de trabas administrativas y consecución de seguridad jurídica: creación
de la ventanilla única.
4.
Afianzamiento de la transversalidad del sector turístico.
5. Regulación de nuevas figuras de alojamiento: impulsar la competitividad de la oferta
y erradicar la oferta ilegal.
Dar
seguridad
a
6. Fomento de la especialización e incorporación de aspectos competitivos.
todos
7. Reconocimiento y reposicionamiento de las marcas; Mallorca, Menorca, Ibiza y
cadena de valor turística
Formentera.
8. Impulso a la competitividad en el ámbito del turismo rural.
los
jurídica
actores de la
promoviendo la inversión y
acciones emprendedoras.
9. Estrategia de calidad turística global, incluyendo planes de modernización
permanente y la regularización de plazas.
10. Fomento a la desestacionalización mediante la creación de productos, programas
de desarrollo y líneas de ayuda.
11.
Apuesta por la formación y la innovación.
12. Fomento e impulso de la inversión en zonas turísticas.
Página 12
Mesa de Mezclas
PERSPECTIVA GOVERN BALEAR
2. PROPUESTAS DE APOYO LEGISLATIVO QUE MODELAN EL MARCO DE ACTUACIÓN
SE APOYARÁ EL PNIT A TRAVÉS DEL PITIB EN:
SE TRABAJARÁ EN:
1. La promoción de la marca España
emergentes o no principales.
1. Reducción de tasas aeroportuarias: mejor conectividad
2. Apostaremos
por
el
mantenimiento
del
IVA
reducido, favoreciendo la competitividad del destino.
como
sobretodo en países
2. El desarrollo de un marco normativo competitivo
3. Ayudas a la reconversión de los destinos maduros: en colaboración
con el Ministerio de Industria, Energía y Turismo.
3. El impulso a la demanda mediante modificación y facilidad en la
solicitud y concesión de visados.
4. Soporte a los municipios a través de Líneas FOMIT para la mejora
de destinos turísticos (Fondo Financiero del Estado para la
Modernización de las Infraestructuras Turísticas).
4. La apuesta por los créditos ICO
5. Fomento de la calidad de los servicios.
5. Se trabajará desde la (CECET) para mejorar competitividad y
calidad del destino.
6. La realización de acciones estratégicas aunando esfuerzos con otras
CCAA. Foro de los archipiélagos.
6. La creación de la Ventanilla Única para facilitar y agilizar los
procesos administrativos .
7. El apoyo y fomento de la colaboración público-privada en la
planificación, ejecución y financiación de las acciones.
Página 13
Mesa de Mezclas
COORDINACIÓN ENTRE ADMINISTRACIONES
PITIB
Página 14
Mesa de Mezclas
PERSPECTIVA DEL ENTE GESTOR-ATB
VISIÓN:
El Ente impulsor y gestor de la estrategia, en el ámbito del sector turístico definida para los
destinos y marcas que componen las Islas Baleares (Mallorca, Menorca, Ibiza, Formentera y
Palma de Mallorca).
MISIÓN:
 Investigar, analizar, organizar y velar por los intereses del destino turístico que conforman
las marcas Mallorca, Menorca, Ibiza, Formentera y Palma de Mallorca.
 Con un enfoque empresarial, en cuanto a la gestión eficiente y eficaz de los recursos
aplicados para alcanzar al más alto nivel la satisfacción del cliente.
 Enfocado 100% en el “Destino/s”, aglutinando a todos los interesados (medioambiente,
administración, empresa y comunidad), con los que desde una perspectiva imparcial y
global, se desarrolle un modelo de gestión de los recursos turísticos sostenibles.
OBJETIVOS:
 Promocionar la oferta turística de las Islas Baleares en los mercados nacional e
internacional.
Fomentar e impulsar la colaboración, público-público, público-privada en la planificación y
ejecución de acciones o proyectos de interés estratégico.
 Situar las marcas Mallorca, Menorca, Ibiza, Formentera y Palma de Mallorca como
referentes de turismo de calidad con identidad propia.
Ejecutar actuaciones de modernización y reconversión.
 Desarrollar programas, sistemas y planes de calidad.
Establecer un sistema integral de información turística que permita el análisis de los flujos
turísticos.
Promover la formación como elemento fundamental de la innovación turística.
Página 15
Mesa de Mezclas
SINOPSIS
1. Incremento de turistas en los meses anteriores y
Cambio de tendencia:
TURISMO RESPONSABLE
posteriores al pico de llegadas.
A TRAVES DE
2. Igualar los datos de la temporada alta.
1. Mejorar y promover la diferenciación en base a
Producto especializado
producto especializado.
2. Incrementar la demanda ayudará a incrementar
TURISTAS y
VISITANTES
RESIDENTES
PARA
la conectividad del destino.
El acervo sostenible se proyecta a
través del equilibrio poblacional
OBJETIVOS
1. Optimización de los recursos públicos.
entre
residentes,
visitantes
2. Mejora de la cuenta de resultados del sector
turistas,
empresarial.
mantenimiento de su identidad.
proyectándose
Página 16
en
y
el
Mesa de Mezclas
ESTRATEGIA, TÁCTICA Y ACCIÓN
2012-2015
Página 17
Mesa de Mezclas
MODELO DE LA “MESA DE MEZCLAS”
Inteligencia
de
Mercados
Producto
Calidad
Formación
Promoción
Territorio
“MESA DE MEZCLAS”
Página 18
Mesa de Mezclas
PALANCAS DE ACTUACIÓN
Las “palancas” elegidas son sobre las que actuará el Ente Gestor (ATB), en colaboración directa con el
sector privado, con el fin de modelar los 3 indicadores del Turismo Responsable: La realidad
social, económica y ambiental de las islas , y por lo tanto, el perfil de nuestra “curva de producción”
El Objetivo sólo se conseguirá gracias a la combinación equilibrada y coordinada de todas ellas.
Página 19
Mesa de Mezclas
TERRITORIO
Página 20
Mesa de Mezclas
ESTRATEGIA
TERRITORIO
UP1
UP4
El Convenio Europeo del Paisaje (CEP), puesto
en marcha por el Consejo de Europa, tiene como
objetivo
fundamental
promover
la
PROTECCIÓN, GESTIÓN Y ORDENACIÓN de
los paisajes europeos.
Ley de Turismo
ESTUDIO DEL TERRITORIO EN UNIDADES DEL
PAISAJE (UP)
• Según establecen los planes territoriales insulares PTI
• Visión supramunicipal
• Con inclusión de:
•Las unidades marítimas
• Zonas turísticas consolidadas
Página 21
Mesa de Mezclas
TERRITORIO
ESTRATEGIA
INDICADORES DE ZONAS MADURAS:
Para obtener información OBJETIVA y MEDIBLE
Categorías:
•ZONIFICACIÓN para delimitar las zonas turísticas (DMZ)
•DIAGNÓSTICO para cuantificar la madurez de las zonas
ÁREA NO MADURA
•CONTEXTO para valorar estrategias a seguir
I
ACC
E
EO
RR
ÁREA MADURA
IMA
IDENTIDAD: nos permite diferenciar los distintos
destinos. Delimitaciones medidamente zonificadas (DMZ)
AGOTAMIENTO DE LA CAPACIDAD DE CARGA:
detectar si se ha superado la capacidad de carga en DMZ
ESTACIONALIDAD: conocer numéricamente la
estacionalidad de la ocupación en las DMZ
ESTRUCTURA DE LA OFERTA: descripción de la
categoría de la oferta turística en la DMZ
REDISTRIBUCIÓN Y RESPONSABILIDAD: valorar el
compromiso de la planta hotelera con el tejido social
IMPACTO MEDIOAMBIENTAL: la degradación del medio
ambiente a resultas de la actividad turística
Página 22
Mesa de Mezclas
TERRITORIO
ESTRATEGIA
a) Zonas de intervención
Inversión pública y privada.
b) Proyectos de mejora de destinos turísticos
Inversión pública mediante la gestión de la bolsa de plazas.
PLAN ESTRATÉGICO DEL TERRITORIO
•Reconversión mediante PIAT (Planes de Intervención de Ámbito Turístico).
•Marco normativo adaptado a la planificación territorial, urbanística y turística.
PIAT
• Consenso entre SECTOR PÚBLICO/PRIVADO.
OBJETIVO ESTRATÉGICO
“Garantizar la rentabilidad de las Islas Baleares como destino turístico en el futuro, mejorando sus recursos y la
calidad de vida de sus residentes, dentro del marco de los PIAT.
Página 23
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
TERRITORIO
Identificar e intervenir en las zonas maduras con el fin de revitalizarlas.
ZONAS PILOTO DE
INTERVENCIÓN:
“Garantizar la rentabilidad
de las Islas Baleares como
destino turístico en el
futuro, mejorando sus
recursos y la calidad de vida
PLANES TÁCTICOS
Playa de
Palma
Magalluf
(Calviá)
Cala en Bosc i
Cap d’Artrutx
(Ciutadella)
Sant Antoni de
Portmany
Es Pujols
Inversión pública a través del Consorcio de la Bolsa de Plazas.
ZONAS DE MEJORA
DEL DESTINO:
Cala Millor
Sant Llorenç des
Cardassar-Son
Servera
Bahía de Alcudia
Alcudia-MuroSta. Margarita
Demolición hotel
Rocamar
Sóller
Resto de Zonas
Magalluf, Cala
Mayor y Playa de
Palma
Desarrollo de proyectos de impacto territorial de la Mesa de Alcaldes por el Turismo.
de sus residentes, dentro
del marco de los PIAT.
ZONAS DE
INTERVENCIÓN:
Página 24
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
TERRITORIO
IDENTIFICACIÓN E INVERSIÓN EN ZONAS MADURAS
Está táctica se realizará como una suma de esfuerzos públicos y privados con el fin de conseguir el reposicionamiento del
destino turístico. Para ello, se intervendrá en las zonas maduras ejecutando las siguientes acciones:
A. Un análisis pormenorizado del territorio que estudiará:
1.
2.
3.
4.
Desarticulación territorial
Presión humana
Calidad ambiental
Equipamientos turísticos
B. Establecer las líneas de proyecto enmarcadas dentro de las unidades de paisaje.
C. Revisión y aplicación de normativas.
ZONAS PILOTO DE INTERVENCIÓN:
Playa de
Palma
Magalluf
(Calvià)
Cala en Bosc
i Cap
d’Artrutx
(Ciutadella)
Sant Antoni
de Portmany
Es Pujols
Página 25
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
TERRITORIO
INVERSIÓN PÚBLICA A TRAVÉS DEL CONSORCIO DE LA BOLSA DE PLAZAS
De acuerdo con los artículos 91 y 92 de la Ley 8/2012, de 19 de julio, del Turismo de las Islas Baleares, los ingresos
obtenidos mediante la gestión de la Bolsa de Plazas se han de destinar a hacer en exclusiva, y en el ámbito insular respectivo
de cada una de las islas, las actuaciones que determina el organismo gestor, mencionadas en el citado artículo. Algunas de
estas acciones serán:
A. Operaciones de esponjamiento.
B. Reconversión de los establecimientos turísticos.
C. Fomento de actividades de diversificación y desestacionalización.
D. Desarrollar proyectos que incrementen la calidad de la oferta turística.
ZONAS DE MEJORA DEL DESTINO:
Cala Millor
Son Servera-Sant
Llorenç des
Cardassar
Bahía de Alcudia
Alcudia-MuroSta. Margarita
Demolición hotel
Rocamar
Sóller
Resto de Zonas
donde haya
inversión
Cala Mayor
Magalluf
Playa de Palma
Página 26
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
TERRITORIO
DESARROLLO DE PROYECTOS DE IMPACTO TERRITORIAL DE LA MESA DE ALCALDES POR
EL TURISMO
La Mesa de Alcaldes por el Turismo, se constituye como un ente de apoyo para facilitar la coordinación y cooperación entre las
administraciones públicas y los agentes que intervienen en la formación de la experiencia turística, generando valor para el
turista y para el mismo destino. Dentro de este marco las primeras ZONAS DE INTERVENCIÓN técnica y facultativa se
desarrollarán en:
Mercadal
Migjorn Gran
Cala Millor
Ariany
Montuïri
Página 27
Mesa de Mezclas
ACCIONES
COD
ESTRATEGIA
TERRITORIO
TÁCTICAS
ACCIONES 2012
Zonas piloto de intervención:
Playa de Palma
Identificar e intervener en las
zonas maduras
Magalluf (Calviá)
Cala en Bosc i Cap d'Artrutx (Ciudadella)
Sant Antoni de Portmany (Ibiza)
Es Pujols (Formentera)
TERRIRORIO
Zonas de intervención:
Garantizar la rentabilidad de
las Islas Baleares como destino
turístico en el futuro,
Inversión pública a través del
mejorando sus recursos y la
Consorcio
de la Bolsa de Plazas
calidad de vida de sus
residentes.
Cala Millor (Son Servera-Sant Llorenç de Cardassar)
Bahía de Alcudia (Alcudia-Muro-Sta. Margarita)
Demolición Hotel Rocamar (Sóller)
Resto de zonas donde haya inversión privada
Cala Mayor
Magalluf
Playa de Palma
Desarrollo de proyectos de
Ariany
impacto territorial de la Mesa
de Alcaldes por el Turismo
Montuïri
Migjorn Gran y Mercadal (Menorca)
Ir a la Mesa de Mezclas
Página 28
Mesa de Mezclas
PRODUCTO
Página 29
Mesa de Mezclas
ESTRATEGIA
PRODUCTO
CATEGORIA DE PRODUCTO
Costas y litoral
Naturaleza
Deportes
Salud
MICE
Cultura y Gastronomía
Ocio
Urbano
LINEA DE PRODUCTO
INTRODUCCIÓN
CRECIMIENTO
MADUREZ
Página 30
REINVENCIÓN
Mesa de Mezclas
PRODUCTO-CADENA DE VALOR
COLABORACIÓN INTELIGENTE PÚBLICO-PRIVADA
ESTRATEGIA
Planificación del
recurso
Promoción
Comercialización
Demanda
Calidad
sostenibilidad
Evaluación
Equipamientos
Formación
CO-FINANCIACIÓN
de ambos sectores
Servicios y
producto
Estructura gestión
Sector privado
Sector público
Ambos sectores
Fuente: Turespaña
Página 31
Mesa de Mezclas
PRODUCTO
ESTRATEGIA
Productos maduros o
consolidados
Sol y Playa
Cicloturismo
Productos emergentes o
en fase de introducción
Productos en fase
desarrollo o crecimiento
Naútica
Medio Rural
Golf Wellness
Bird Watching
Élite Ocio Nocturno
Religioso Enoturismo
Ecuestre
Nordic Walking Gastronómico
Sanitario Educativo
Idiomático Cinematográfico
Turismo Accesible
Grandes Eventos
Senderismo Naturaleza
Urbano
ICC
Activo
Cultural
Shopping
Productos emergentes o
OBJETIVO
ESTRATÉGICO
en fase de introducción
“La diversificación y diferenciación del producto, así como su conexión con la marca, estableciendo el modelo
de gestión y su identificación territorial.
Página 32
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
PRODUCTO
Mesas estratégicas de producto.
A. Producto como generador de experiencias.
“La diversificación y
diferenciación del
producto, así como su
conexión con la
PLANES TÁCTICOS
B. Matriz Boston Consulting Group, adaptada
a los productos turísticos de las islas.
C.
Matriz ASEAP (análisis sobre eliminación y
aparición de producto)
Foros de turismo y categorías de producto.
marca, estableciendo el
modelo de gestión y su
identificación territorial.
Foro de clausura de temporada y Consejo Asesor de Turismo.
Página 33
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
PRODUCTO
MESAS ESTRATÉGICAS DE PRODUCTO
En colaboración con el sector turístico privado se promoverán la estructuración de la oferta turística y los segmentos de mercado
que atraigan a nuevos públicos al destino. Para cada uno de los productos identificados se crearán Mesas Estratégicas, es
decir, órganos dinámicos y flexibles que desarrollen las funciones técnicas y de gestión necesarias para la elaboración y ejecución
de los planes operativos.
Sol y playa
ICC
Cinematográfico
Idiomático
Educativo
Naturaleza
Medio Rural
Bird Watching
Cultural
Gastronómico
Enoturismo
Religioso
Cicloturismo
Náutica
Golf
Senderismo
Activo
Nordic Walking
Ecuestre
Ocio nocturno
Grandes eventos
Élite
Wellness
Turismo accesible
Sanitario
Urbano
Shopping
Mesas Estratégicas por Productos
Con el objetivo de realizar un análisis científico de la situación en la que se encuentran los productos dentro del contexto
actual, se llevarán a cabo tres acciones muy concretas: producto como generador de experiencias, Matriz Boston Consulting
Group y Matriz ASEAP.Del análisis de la situación y entorno de cada producto obtendremos indicadores que nos permitirán
trasladar información para la promoción de los mismos.
Página 34
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
PRODUCTO
A. Producto como generador de experiencias
EXPERIENCIA INOLVIDABLE
ESTRUCTURADOR DE EXPERINECIAS
Ente gestor
Servicios básicos de soporte
Servicios complementarios
Servicios turísticos
básicos
Servicios
turísticos
especializados
NÚCLEO
Atractivo
Fuente: Turespaña
MOTIVACIÓN
DE VIAJE
Del análisis, el conocimiento y la gestión de
cada uno de los productos localizados en
nuestro destino, obtendremos el punto de
partida para la creación y el desarrollo de
las experiencias que podrán vivir los
turistas en él.
• Conjunto servicios turísticos organizados.
• Garantía para el consumidor  sistema
regulador
• Asoc. empresarios proveedores servicios
turísticos.
• Herramienta de comunicación con el
sector para el planificador.
• Alianza estratégica público- privada 
producto turístico sostenible.
Todas las categorías contemplan el
concepto de ACCESIBILIDAD
universal, que nos llevará hacia el concepto
de TURISMO INCLUSIVO
Página 35
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
PRODUCTO
B. Matriz Boston Consulting Group, adaptada a los productos turísticos de las islas
Es una matriz bidimensional, que relaciona la tasa de crecimiento del mercado y la cuota relativa de mercado para cada uno
de los productos turísticos. La posición de cada producto nos indica en que etapa evolutiva se encuentra y por lo tanto,
adaptaremos a la situación las acciones a emprender para variar o no la misma.
CRECIMIENTO
MADUREZ
INTRODUCCIÓN
DECLIVE
La aplicación de la
matriz se realizará en
cada una de las marcas
REINVENCIÓN
Fuente: Henderson (1973). The Experience Curve-Reviewed. IV. The Growth Share Matrix of the Product Portfolio. Boston Consulting Group.
Página 36
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
PRODUCTO
C. Matriz ASEAP (Análisis sobre Eliminación y Aparición de Producto)
Facilitará el análisis de productos de la misma categoría , orientar su gestión, controlar su trayectoria y dirigir con mayor
eficacia la estrategia de marketing.
Índice de Rentabilidad del producto (IRP)
Para su construcción combinaremos
las siguientes variables:
+
A
F
B
E
0
50
2. Índice de rentabilidad del producto (IRP). Es la cantidad resultante de
ejecutar la siguiente fórmula:
∑de costes
(Inv. promoción+ Inv. infraestructuras)
IRP=
=%
Cifra de ventas total
(Gasto turístico x nº de turistas)
100
Índice de popularidad del producto (IPP)
C
D
-
Fuente: Cómo crear 100 productos turísticos para el éxito de un
destino turístico. Domènec Biosca. Educatur 2010
1. Índice de popularidad del producto (IPP). Se medirá en función del número
total de consumos en un período de tiempo determinado (tres, seis, nueve
meses o un año)
PRODUCTO
ESCENARIO
Anónimos o Apagados
A
Bajos o Bobos
B
Críticos o Criminales
C
Déficit o Difíciles
D
Eficaces o enfocados
E
Favoritos o Fantásticos
F
Dependiendo de en qué escenario se
encuentre el producto se
emprenderán unas acciones u otras.
Página 37
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
PRODUCTO
FOROS DE TURISMO Y CATEGORÍAS DE PRODUCTO
Encuentros sectoriales por producto de carácter anual y en los que se analizará la COMPETENCIA, el PRODUCTO y el CLIENTE.
Un esquema básico sería:
A. Jornada de mañana:
1. Análisis de la actualidad. Exposición de los datos más relevantes.
(Competencia)
2. Experiencias propias (Producto)
3. Reputación, experiencia de usuario (Cliente)
B. Jornada de tarde:
1. Mesa de trabajo entre el productor y el operador turístico. En formato, el
comercializador recibe al productor.
2. Mesa de trabajo:
a. Experiencias de otros destinos
b. Calidad
c. Análisis de las experiencias del cliente
d. Análisis de las necesidades del productor
Ambas mesas de trabajo se realizarán de forma simultánea.
C. Elaboración de informe ejecutivo: biblioteca de conocimiento.
Página 38
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
PRODUCTO
FORO DE CLAUSURA DE TEMPORADA Y CONSEJO ASESOR DE TURISMO
Jornada de encuentro del sector, que tendrá lugar alrededor del mes de noviembre, y donde se debatirán los temas más
candentes de la temporada turística que acaba de finalizar. Asimismo, se reunirá al Consejo Asesor de Turismo al que se
informará de las previsiones para el año próximo. Un esquema básico sería:
A. Jornada de mañana: MESA DE DEBATE
1. Conectividad  TT.OO. y compañías aéreas
2. Producto  hoteles, restauración, comercios…
3. Experiencias  reputación, experiencia de usuario.
B. Jornada de tarde: CONSEJO ASESOR DE TURISMO
1. El Decreto26/2012 de 30 de marzo, contempla la creación del Consejo Asesor de Turismo que tendrá las
siguientes funciones:
a. Presentar las propuestas al Consejo de Dirección para distintas actuaciones y proyectos.
b. Dotar de contenido la colaboración público –privada en la gestión del turismo.
c. Promover la ayuda del sector turístico y convenios con entidades que colaboren en la mejora de la calidad
y el desarrollo turístico.
2. Se presentarán por parte de la ATB las acciones y proyectos del año en curso.
3. Previsión del año próximo  acciones lideradas y coordinadas por la Conselleria de Turisme i Esports
4. Buzón de sugerencias  reparto de cuestionario.
Página 39
Mesa de Mezclas
ACCIONES
COD
ESTRATEGIA
PRODUCTO
TÁCTICAS
ACCIONES 2012
Análisis y desarrollo del modelo "Estructurador de experiencias"
Mesas Estratégicas de Turismo
Matriz BCG
Matriz ASEAP
PRODUCTO
Costas y litoral
La diversificación y
diferenciación del producto, así
como su conexión con la marca,
estableciendo el modelo de
gestión y su identificación
territorial.
Deportivo
Salud
Jornadas técnicas de turismo y
categorías de producto
Naturaleza
MICE
Ocio
Cultural y Gastronomía
Urbano
Foro de Clausura de Temporada y CAT Foro de Clausura de Temporada y Consejo Asesor de Turismo
Página 40
Mesa de Mezclas
CALIDAD
Página 41
Mesa de Mezclas
CALIDAD
ESTRATEGIA
CAMBIO DE TENDENCIA
En la apuesta por la calidad turística se han experimentado una serie de
transformaciones. La tendencia es garantizar la calidad de forma integral en el destino
con el objetivo de aumentar la percepción de fiabilidad de la oferta.
DESTINO
SENSIBILIDAD SISTEMAS DE CALIDAD
+
Hoteles
Sector 2
Empresas de
Turismo
Activo
Sector 3
Sector 7
Restauración
Sector 6
PERCEPCIÓN POR PARTE
DEL TURISTA DE UNA
CALIDAD HOMOGÉNEA
Sector 5
Taxis
Comercios
Sector 1
Sector 4
-
DESARROLLO SISTEMAS DE CALIDAD
+
Puertos
deportivos
Convention
Bureau
Página 42
Mesa de Mezclas
CALIDAD
ESTRATEGIA
DESTINOS SICTED
Menorca, 65 distinguidos
• Elaboración de la Ley de Turismo.
Pollença, 41 distinguidos
Alcúdia, 30 distinguidos
• Sicted implantado en 9 municipios.
Artà, 31 distinguidos
Capdepera, 21 distinguidos
Son Servera, 19 distinguidos
Andratx, inicio de
implantación
En 2012: Andratx
• Elaboración bases convenio con el Instituto para
Sant Llorenç, 23 distinguidos
la Calidad Turística Española (ICTE).
Ibiza, 18 distinguidos
Total IB, 264 empresas/servicios distinguidos
Delegación en Mallorca y en Menorca
(Q-Calidad Turística).
Formentera, 20d
istinguidos
PREVISIÓN EMPRESAS SICTED 2012
•Especialización y diferenciación establecimientos.
• Impulsar y difundir estándares de calidad.
•Asesoramiento en sistemas de calidad.
Página 43
Mesa de Mezclas
CALIDAD
ESTRATEGIA
OBJETIVOS
Ley de Turismo
•“La calidad es el cumplimiento de las expectativas del cliente,
por lo que la calidad no se controla, se diseña”
•Modernización permanente del sector turístico, según lo
establecido en la Ley 8/2012, de 19 de julio, del Turismo de las
Islas Baleares.
•Mejora de la satisfacción del cliente  mejora de los procesos y
servicios.
•Desarrollar un modelo de gestión de destinos turísticos para
convertir las Islas Baleares en un destino “Excelente”.
ESCALERA DE LA CALIDAD
•Baleares como referente internacional, difusor e impulsor de la
calidad en el sector turístico.
“La Calidad como herramienta en la satisfacción del consumidor a través de la confiabilidad
de la oferta y la
“
rentabilidad del productor.
Página 44
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
CALIDAD
Desarrollo e impulso de la Ley de Turismo.
Área de calidad de la Agencia de Turismo de las Islas Baleares. Observatorio de
herramienta en la
satisfacción del consumidor
a través de la confiabilidad
PLANES TÁCTICOS
“La Calidad como
calidad en destino y sus empresas: certificador y formador.
de la oferta y la
Coordinación técnica de la implantación de sistemas de calidad.
Página 45
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
CALIDAD
DESARROLLO E IMPULSO DE LA LEY DE TURISMO
A. Desarrollo y adecuación de los reglamentos de calidad a la dinámica del sector turístico.
Adecuación
reglamentación
Satisfacción
del cliente
B. Apoyo y coordinación a los criterios de autoevaluación en la calidad del sector.
Página 46
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
CALIDAD
OBSERVATORIO DE CALIDAD EN DESTINO Y SUS EMPRESAS: CERTIFICADOR Y FORMADOR
Se llevará a cabo una reestructuración organizativa en la gestión de los sistemas de calidad partiendo del siguiente gráfico:
EMPRESA QUE IMPLANTA
DESTINO
EMPRESAS DEL SECTOR
ORGANISMO GESTOR
MAPA DE PROCESOS
Se gestionará cualquier
modelo o sistema en base
al reglamento de la Ley de
Turismo.
ATB como organismo
gestor aglutinador de
todos los sistemas de
calidad.
Action
Plan
Check
Do
DESTINOS
Página 47
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
CALIDAD
COORDINACIÓN TÉCNICA DE LA IMPLANTACIÓN DE SISTEMAS DE CALIDAD
A. SICTED
1. Actualmente implantado SICTED en:
Artá, Alcudia, Pollensa, Sant Llorenç des Cardassar, Son Servera, Capdepera,
Menorca, Ibiza y Formentera
2. Implantación del SICTED
2012 en Andratx
2013 en Felanitx y Manacor
Procedimiento:
1. Sensibilización del destino en materia de Calidad.
2. Identificación de las empresas.
3. Realización de jornadas de sensibilización.
4. Desarrollar la implantación de los Manuales de “Buenas Prácticas”.
5. Desarrollo de jornadas de formación destinadas a las empresas del sector.
6. Auditoría de certificación final del destino.
B. Creación de la delegación ICTE en Mallorca y Menorca
1. Puesta en marcha de la delegación.
2. Realización de un estudio de mercado que defina las necesidades
en materia de calidad turística de la empresa privada.
3. Difusión de la Q de Calidad.
C. Otras certificaciones
Colaboración con empresas certificadoras nacionales e internacionales.
Página 48
Mesa de Mezclas
ACCIONES
COD
ESTRATEGIA
CALIDAD
TÁCTICAS
ACCIONES 2012
Desarrollo e impulso de la Ley de
Turismo
Desarrollo y adecuación de los reglamentos
Apoyo y coordinación criterios autoevaluación
del sector
CALIDAD
Restructuración Área
Área de Calidad de la ATB.
Mapa de Implantación de Calidad por Marca
Observatorio de la calidad en destino
y sus empresas. Certificador y
Análisis DAFO
La Calidad como herramienta en
formador
la satisfacción del consumidor a
Desarrollo de planes de adecuación empresarial
través de la confiabilidad de la
a nueva Ley
oferta y la rentabilidad.
SICTED
Coordinación técnica de la
implantación de sistemas de calidad ICTE
En 9 municipios ya implantados y
previsión de implantación en 3
Propuesta de implantación
EFQM
Página 49
Mesa de Mezclas
INTELIGENCIA DE MERCADOS
Página 50
Mesa de Mezclas
ESTRATEGIA
DONDE ESTAMOS
Estadísticas de “autopsia”.
INE
OMT
EXCELTUR
CAEB
AENA
Multitud de estudios inconexos
IET
con múltiples indicadores de difícil
comparación entre los mismos.
CRE
AECIT
CRE
FONTUIR
Página 51
Mesa de Mezclas
INTELEGENCIA DE MERCADOS- INDICADORES
ESTRATEGIA
CUADRO DE MANDO INTEGRAL TURÍSTICO
BALANZA DEL TURISMO RESPONSABLE
QUE MIDE EL EQUILIBRIO DE LAS
PERSPECTIVAS
¿Cómo preservar el
medio ambiente?
¿Cómo favorecer
a la sociedad?
S
A
E
¿Cómo mejorar los datos
económicos del sector?
Página 52
Mesa de Mezclas
ESTRATEGIA
OBJETIVOS
•
Un análisis y la previsión de la evolución futura de la demanda
mediante datos facilitados por OET’s, TTOO, compañías aéreas, etc.
•
Que propone acciones futuras alineadas con esa necesidad.
•
PARA MODELAR LA DEMANDA = Programar mejor los recursos
aplicados.
•
¿Cómo? Aglutinando
y estandarizando en un único proceso los
estudios y baremos disponibles.
•
Mediante los tres indicadores del TURISMO RESPONSABLE.
•
Agrupando en el CUADRO DE MANDO INTEGRAL TURÍSTICO los
indicadores de evolución.
“Generar el conocimiento necesario a partir de los datos obtenidos, que permitan diseñar escenarios
de comportamientos futuros, para orientar las tácticas a aplicar en las “palancas “ de actuación.
Página 53
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
Cuadro de Mando Integral Turístico: aplicación del modelo de los indicadores del
turismo responsable.
“Generar el conocimiento
necesario a partir de los
datos obtenidos, que
permitan diseñar escenarios
PLANES TÁCTICOS
Investigación de Mercado.
de comportamientos
futuros, para orientar las
tácticas a aplicar en las
“palancas” de actuación.
Informe de evolución “PREVISTO Y RESULTADO” sobre los parámetros de
actuación.
Página 54
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
CMIT: APLICACIÓN DEL MODELO DE LOS INDICADORES DEL TURISMO RESPONSABLE
El Cuadro de Mando Integral Turístico (CMIT) es un método para medir las acciones turísticas en términos de visión y
estrategia partiendo de los indicadores del turismo responsable. Es una herramienta que ayuda a expresar los objetivos e
iniciativas necesarias para cumplir con la estrategia. Mediante CMIT se aglutinarán indicadores y estudios que en la
actualidad no tienen una funcionalidad común.
CUADRO DE MANDO INTEGRAL TURÍSTICO
¿Cómo favorecer a
la sociedad?
¿Cómo preservar el
medio ambiente?
¿Cómo mejorar los datos
económicos del sector?
Página 55
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
INVESTIGACIÓN DE MERCADO
Desde la investigación de mercados se facilitará la información a otras “palancas” de actuación
(Promoción, Producto, Calidad…) para que estas puedan adecuar sus tácticas a las necesidades visualizadas a través de las
investigaciones realizadas. Para ello, se establecerán una serie de campos de estudio, como por ejemplo:
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
Perspectiva de la
OFERTA
Perspectiva de la
COMPETENCIA
Perspectiva de la
DEMANDA
Estadísticas de
capacidad instalada
(Calidad,
disponibilidad,
utilización y eficacia)
Observatorio del
entorno competitivo.
Benchmarking
La matriz de
MERCADO/
PRODUCTO/MARCA
Página 56
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
INFORME DE EVOLUCIÓN “PREVISTO Y RESULTADO” SOBRE LOS PARÁMETROS
A. Análisis riguroso del posicionamiento en mercados de las 5 marcas: auditoría, capital y personalidad de marca. Aplicación
del modelo u-AIDA’s. Se realizará un análisis matemático de las opiniones de los usuarios en la red.
B. Compilación de informes tradicionales de resultados de autopsia: el conocimiento de la realidad turística es difuso a causa
de las diferentes fuentes de información que pueden estar sesgadas. Con el fin de solventarlo estableceremos las fuentes de
las cuales nos proveeremos de información.
C. Perspectiva de la demanda: se trabajará con la matriz MERCADO/PRODUCTO/MARCA
Todo ello nos permitirá actuar
a través de las palancas o
herramientas de actuación y
modular la curva de demanda.
Página 57
Mesa de Mezclas
ACCIONES
COD
ESTRATEGIA
TÁCTICAS
Cuadro de Mando Integral
Turístico
CMIT
ACCIONES 2012
Determinación de indicadores para el Cuadro de Mando Integral Turístico
Medición actual del punto de partida
Implantación y publicación del modelo CMIT
INTELIGENICA DE MERCADOS
Perspectiva de la OFERTA
Estadística de Capacidad Instalada (calidad, disponibilidad, utilización y eficacia)
Generar el conocimiento
necesario a partir de los datos
obtenidos, que permitan
diseñar escenarios de
comportamientos futuros,
para orientar las tácticas a
aplicar en las “palancas” de
actuación.
Investigación de Mercados
Perspectiva de la COMPETENCIA
Observatorio del entorno competitivo. Benchmarking
Perspectiva de la DEMANDA
La matriz MERCADO /PRODUCTO/MARCA
Análisis Riguroso del posicionamiento en los mercados de las 5 Marcas
Análisis matemático de las "opiniones" en la red.
Creación del observatorio de marca. PREDICCIÓN DEL COMPORTAMIENTO
Informe de evolución PREVISTO
Y RESULTADO sobre los
Compilación de informes tradicionales de RESULTADOS. "AUTOPSIA"
parámetros de actuación
Institucionales. OMT, TURESPAÑA,INE, IBESTAT
Privados, TTOO, LLAA, S.alojamientos, comercial e industrial
Informe "PREVISTO Y RESULTADO"
Página 58
Mesa de Mezclas
PROMOCIÓN
Página 59
Mesa de Mezclas
PROMOCIÓN
ESTRATEGIA
ÁNALISIS SITUACIÓN
“RUIDO” EN EL MENSAJE
No existe coherencia
de marca en la
promoción de
destinos turísticos
COHERENCIA DEL BRANDING
“ CONFUSION DE ROLES”
SECTOR PÚBLICO
Promocionar
Comercializar
Promocionar POCO
Comercializar MUCHO
ROLES COMPLEMENTARIOS
SECTOR PÚBLICO
“CONFIABILIDAD”
SECTOR PRIVADO
SECTOR PRIVADO
“SUPERAR EXPECTATIVAS DEL CLIENTE”
Página 60
Mesa de Mezclas
ESTRATEGIA
PROMOCIÓN
MERCADOS EMISORES DE LAS ISLAS BALEARES
Mercados incipientes:
Mercados consolidados:
•Rusia
1,14%
•Polonia
•Israel
•Bulgaria
•República Checa
•Ucrania
•Nacional
•Reino Unido 82,26%
•Alemania
•Francia
•Italia
Mercados en desarrollo:
•Suiza
•Dinamarca
•Bélgica
•Austria
•Irlanda
•Países Bajos
•Portugal
•Noruega
•Suecia
•Finlandia
Mercados Overseas:
promoción a través de Turespaña
•Canadá
•EEUU
11,82%
Residual
DEPENDENCIA DE 3 ÚNICOS MERCADOS
Página 61
Mesa de Mezclas
ESTRATEGIA
“EL ROL DEL SECTOR PUBLICO”
BRANDING
POSICIONAR
FACILITAR
En la mente del CLIENTE y en su toma
de decisiones nuestras marcas, como
alternativa seria para satisfacer sus
expectativas de OCIO.
Los entornos adecuados que permitan al
sector privado incrementar tanto el
número de transacciones como su
calidad (RENTABILIDAD).
Página 62
Mesa de Mezclas
ESTRATEGIA
BRANDING
Tecnología
PROMOCIÓN
Seducir al
Cliente
Planificar Su
Experiencia
Vivir la
Experiencia
Compartir su
Experiencia
PERSPECTIVA DEL CLIENTE
EXPERIENCIA SATISFACTORIA DE MARCA
Contenido
Producto
Destino
Comercialización
Prescriptores
ENTORNO UCA
PRESPECTIVA DEL GESTOR
Único, Coherente y Amigable
Página 63
Mesa de Mezclas
ESTRATEGIA
WEB E.0 “CAUTIVANDO AL CLIENTE CON MI ESCAPARATE”
Con mayor frecuencia el cliente está necesitado de información e internet se ha convertido en una herramienta fundamental en su
toma de decisiones. La gran cantidad de información cada vez más detallada y que está a su disposición, hace que los clientes sean
más expertos y exigentes y tengan capacidad de opinar y recomendar.
Seducir al Cliente
Planificar Su Experiencia
Vivir la Experiencia
Compartir su Experiencia
Según Google en 2011 se realizaron un 30% más de reservas online que en años anteriores. Las compañías del sector turístico
realizaron un incremento en la inversión online del 85%. Asimismo, 6 de cada 10 pasajeros utilizan motores de búsqueda en todo
el ciclo de la experiencia, convirtiéndose así en una de las herramientas más eficaces para convencer y atraer al cliente.
Es necesario facilitar al cliente la búsqueda de información y el posicionamiento de nuestras marcas en su mente, para que elijan
nuestro destino como lugar donde vivir y disfrutar de su experiencia
Página 64
Mesa de Mezclas
PROMOCIÓN
ESTRATEGIA
OBJETIVOS
•Incremento de las ventas en temporada media y baja
mejorando así la rentabilidad de la industria turística.
•Adaptar la promoción a los nuevos comportamientos
del consumidor, así como a las diferentes plataformas
de comercialización.
•Incremento de la eficacia y eficiencia de las acciones
seleccionando de forma más concreta los target a los
que se dirige el mensaje.
•Conseguir
la
participación
activa
del
sector
empresarial en las diferentes acciones.
“Adaptar la promoción a los nuevos comportamientos del consumidor, así como a las diferentes plataformas
CONECTAR
CON EL
COSUMIDOR COMO
de posicionamiento para atraer al turista a un destino diferenciado,
motivacional
y experiencial.
DESTINO DIFERENCIADO Y EXPERIENCIAL
Página 65
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
PROMOCIÓN
Gestión de marca(s): Branding.
A. Estudio de marca/s
B. Estudio del Target respecto a la marca/s
los nuevos
comportamientos del
consumidor, así como a las
diferentes plataformas de
posicionamiento para
atraer al turista a un
PLANES TÁCTICOS
“Adaptar la promoción a
Planificación anticipada de acciones de posicionamiento.
Web E.0 “Mi Escaparate”.
EXPERIENCIA
SATISFACTORIA DE
MARCA
ELIJO
BUSCO
destino
DISFRUTO
COMPARTO
diferenciado, motivacional
y experiencial.
ENTORNO UCA
Único, Coherente y Amigable
Página 66
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
PROMOCIÓN
BRANDING
A. ESTUDIOS DE MARCA/S
Capital de Marca o Valor de
Marca (Brand Equity)
Auditoría de Marca (Brand Audit)
Identidad de Marca (Brand Identity) (Misión)
•Promesa de Marca (Brand Promise)
Personalidad de Marca
(Brand Personality)
Lealtad de Marca (Brand Loyalty)
Notoriedad de Marca (Brand
Awareness)
Imagen de Marca (Brand Image) (Visión)
•Experiencia de Marca (Brand Experience)
Características socio-económicas
Calidad Percibida (Perceived Quality)
Posicionamiento de Marca (Brand Position) (Valores)
Asociaciones de Marca (Brand
Associations)
B. ESTUDIO DE TARGET RESPECTO A LA MARCA/S
TARGET GROUP
MODELO U-AIDAs
PROMESA DE MARCA
Interés
Deseo
Acción
Satisfacción
Atención
Desconocimiento
FIDELIZACIÓN
Página 67
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
PROMOCIÓN
PLANIFICACIÓN ANTICIPADA DE ACCIONES DE POSICIONAMIENTO
LA PLANIFICACIÓN ANTICIPADA COMO PILAR DE LA EFICIENCIA Y LA EFICACIA
EJECUCIÓN DE
ACCIONES
Determinación de las
acciones en colaboración
inteligente público-privada.
10%
Tiempo de maduración
“ATRAER al cliente”
OBJETIVO
EXPERIENCIA DEL
CLIENTE
COMPRA
PLANIFICACIÓN
ANTICIPADA
BTC (Below the Customer)
40%
50%
ATC (Above the Customer)
ETC (Embrace the Customer)
FEEDBACK
Página 68
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
PROMOCIÓN
REDUCIR
A través de las Comisiones
Ejecutivas Insulares y en
colaboración
y
coordinación con el sector
privado se desarrollarán
acciones y propuestas que
consideren
importantes
para ejecutar en cualquiera
de estas tres líneas de
actuación. Por ello, se les
pedirá
su
implicación
directa y participación
activa en cada una de las
acciones que ejecute la
ATB.
ESTRUCTURA BÁSICA DE ACCIONES
COMISIONES EJECUTIVAS INSULARES
ATC (Above the Customer)
• Televisión
• Radio
• Prensa
• Publicidad online
• Publicidad exterior
RACIONALIZAR
BTC (Below the Customer)
• Ferias, jornadas inversas, Fam-trips,
Press-trips, Workshops…
•Street MK
•Publicity
IMPLANTAR
ETC (Embrace the Customer)
• Web E.0 (Experience.0) despertar
una experiencia en consumidor en la
web. Marketing de Atracción E.0
•Newsletter
• Redes Sociales
Página 69
Mesa de Mezclas
PROMOCIÓN
TÁCTICAS
WEB E.0 “MI ESCAPARATE”
Seducir al Cliente
Planificar su Experiencia
Atraer al cliente a
nuestro destino
facilitando
información al que
consulta y poniendo
en valor nuestro
producto a través de:
•Juegos
•Chat
•Vídeos
•Fotos
•Blogs
•Microsoft Kinect
Utilizando la “Inteligencia
Artificial”.
El cliente indica sus
preferencias y se le
facilitará un plan de viaje,
desde el avión, hasta la
ruta en bicicleta, pasando
por el hotel, restaurantes
etc.
Las diferentes empresas
del sector podrán
adherirse y mostrar su
oferta.
Vivir la Experiencia
A través de una aplicación
en el smart phone nos
convertirnos en el
“anfitrión “ del turista
haciendo cómodo y
práctico visitar nuestro
destino a través de:
mensajes de texto que le
darán la bienvenida o le
mostrarán la carta en su
idioma de un restaurante
con la posibilidad de un
descuento.
Compartir su Experiencia
Compartir con el mundo su
experiencia en nuestro
destino con
videos, fotos, vivencias, rec
omendaciones, etc… a
través de:
•Blogs
•Foros
•Redes Sociales
•Concursos temáticos
•Geolocalización de fotos
•Nuestra página web
•Canales multimedia
Página 70
Mesa de Mezclas
PROMOCIÓN
TÁCTICAS
WEB E.0 “CAUTIVANDO AL CLIENTE” EN MI ESCAPARATE”
ELIJO
DISFRUTO
BUSCO
COMPARTO
WEB E.0
TECNOLOGÍA
PRODUCTOS
DESTINO TURÍSTICO
COMERCIALIZACIÓN
PRESCRIPTORES
Ventanilla Única
LTIB
UV
INTRANET DEL SECTOR
Página 71
Mesa de Mezclas
ACCIONES
COD
ESTRATEGIA
PROMOCIÓN
TÁCTICAS
ACCIONES 2012
Informe auditoria de marca (Anual)
Gestión de la Marca (s):
Branding
Estudio de marcas/s
Estudio target respecto marca/s (Mercado/Producto/Marca)
PROMOCIÓN
Gestión de las COMISIONES INSULARES EJECUTIVAS (BIMENSUAL)
Adaptar la promoción a los
nuevos comportamientos del
Planificación anticipada de
consumidor, así como a las
acciones de posicionamiento
diferentes plataformas de
posicionamiento para atraer al
turista a un destino
diferenciado, motivacional y
experiencial.
WEB E.0
Programaciones OFF LINE; ferias, workshops, jornadas inversas. ( Año
2013)
Programación ON LINE. Google, Trip Advisor, Mi nube. (Año 2013)
Programación de acciones "IN HOUSE". Eventos y otros. (Año 2013)
Creación y diseño Newsletter. Envío mensual contenido anual
Elaboración Master Plan, Proyecto Web E.0 "Mi escaparate"
Reuniones con empresas y entidades tecnológicas expertas gestión online
Presentación del modelo Web E.0
Desarrollo técnico de la estructura e implantación en la RED
Página 72
Mesa de Mezclas
FORMACIÓN
Página 73
Mesa de Mezclas
ESTRATEGIA
FORMACIÓN
La formación es EL PUNTO DE PARTIDA PARA A
PERSONAL DE
SERVICIO
INNOVACIÓN que nace del conocimiento, el único bien que
crece cuando se reparte. PARA OBTENERLO HAY QUE
FORMARSE Y COMPARTIRLO.
Titulaciones
propias
Área de dirección
hotelera
internacional
Área de alimentos
y bebidas
Área de
alojamientos
Formación
continua
Formación
ocupacional
Cursos
monográficos
trabajadores en
activo
Actividades
formativas a
trabajadores
desocupados
Pàgina 74
Mesa de Mezclas
ESTRATEGIA
FORMACIÓN
La formación debe potenciarse entre los GESTORES DEL DESTINO como una
GESTOR
TURÍSTICO
herramienta fundamental para el éxito como responsables de todos, y cada uno, de los
elementos que corresponden a la cadena de valor que conduce a la SATISFACCIÓN DEL
CLIENTE.
Mesa de Alcaldes
Jornadas de
alcaldes y
concejales de
destinos turísticos
“Los 25 nuevos
factores del éxito
turístico en el
mercado de oferta
“Casos de Éxito” en
jornadas periódicas
“Formación continua de calidad a gestores y a personal de servicio al cliente, con el fin de formar
profesionales capacitados y altamente competitivos.
Pàgina 75
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
FORMACIÓN
Formación a gestores a través de la MESA DE ALCALDES.
“Formación continua de
calidad a gestores y a
personal de servicio al
cliente, con el fin de formar
PLANES TÁCTICOS
A..
Jornadas con alcaldes y concejales de destinos turísticos distribuidos por:
•
Costa
•
Interior
•
Ciudades más relevantes
•
Por islas
B
Los 25 nuevos factores de éxito turístico en el mercado de oferta
C.
Exposición de “Casos de Éxito” en jornadas periódicas
Titulaciones en distintos ámbitos de actuación.
TITULACIONES
PROPIAS
FORMACIÓN
CONTINUA
FORMACIÓN
OCUPACIONAL
profesionales capacitados y
altamente competitivos.
Fomento de las relaciones Universidad-Empresa
A. Foro de tecnologías
B. Foro atención al cliente
C. Marketing y experiencia de usuario
Página 76
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
FORMACIÓN
FORMACIÓN A GESTORES A TRAVÉS DE LA MESA DE ALCALDES
Los gestores turísticos deben complementar su formación de forma continuada adaptándose
a las nuevas necesidades del mercado, así como a los avances tecnológicos en los canales de
comercialización, que repercuten directamente en el cambio de hábitos del consumidor
final.
Por todo ello, y con el fin de optimizar tanto los recursos públicos como privados mediante
la eficacia y eficiencia en la gestión de los mismos, se realizarán varias jornadas formativas de
carácter anual:
A..
Mesas redondas de formación especializada en gestión de destinos turísticos:
• Costa
• Interior
• Ciudades más relevantes
• Por islas
B
Jornadas de presentación de casos de éxito.
C.
Foro permanente de discusión en la Mesa de Alcaldes
Página 77
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
FORMACIÓN
TITULACIONES EN DISTINTOS ÁMBITOS DE ACTUACIÓN
Desde la Escuela de Hostelería de las Islas Baleares se establecen varias líneas de formación destinadas al personal de
servicio al cliente.
TITULACIONES PROPIAS
Área de
Dirección
Hotelera
Internacional
Área de Alimentos y Bebidas
Especialista en
servicios de
cocina y
restauración
Dirección y
gestión de
restaurantes y
bares
Especialista en
alta cocina
Área de Alojamientos
Especialista en
alojamiento
FORMACIÓN
CONTINUA
FORMACIÓN
OCUPACIONAL
Cursos monográficos
para trabajadores en
activo en los que
podrán obtener una
especialidad
Actividades
formativas a
trabajadores
desocupados a través
del SOIB otorgando
certificados
profesionales
Especialista en
comercialización
hotelera
Página 78
Mesa de Mezclas
TÁCTICAS
FORMACIÓN
FOMENTO DE LAS RELACIONES UNIVERSIDAD-EMPRESA
Se realizarán foros de encuentro entre alumnos de las diferentes
SECTOR
turístico y la ATB para fomentar las relaciones existentes, con el fin
EMPRESAS
universidades colaboradoras, empresas especializadas, del sector
de impulsar proyectos en sistemas de innovación y mejora
B. Atención al cliente:
•
Hospitalidad
•
Satisfacción del cliente
•
Calidad
ATB
SECTOR
A . Tecnológico
UNIVERSIDAD
competitiva del destino.
C. Marketing y experiencia del usuario
Página 79
Mesa de Mezclas
ACCIONES
FORMACIÓN
COD
ESTRATEGIA
FORMACIÓN
TÁCTICAS
ACCIONES 2012
Gestión de Mesa de ALCALDES por el
Turismo.
Mesas redondas de formación
Formación de gestores a través de la Mesa
especializada en gestión de Destino
de Alcaldes
Turístico
Foros de presentación de casos de
éxito
Formación continua de calidad a
gestores y a personal de servicio al
Titulaciones propias
cliente, con el fin de formar
Titulaciones en distintos ámbitos de
profesionales capacitados y
actuación (Escuela de Hostelería de las Formación continua
altamente competitivos.
Islas Baleares)
Formación ocupacional
Foro de tecnologías
Fomento de las relaciones UniversidadForo de atención al cliente
Empresa
Foro de marketing y experiencia del usuario
Página 80
Mesa de Mezclas
RESUMEN
2012-2015
Página 81
Mesa de Mezclas
COD
ESTRATEGIA
ACCIONES 2012
TÁCTICAS
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Zonas piloto de intervención:
Magalluf (Calviá)
Identificar e intervenir en las zonas maduras
Cala en Bosc i Cap d'Artrutx (Ciudadella)
Sant Antoni de Portmany (Ibiza)
Es Pujols (Formentera)
TERRIRORIO
Garantizar la rentabilidad de las Islas Baleares como
destino turístico en el futuro, mejorando sus recursos y la
calidad de vida de sus residentes, dentro del marco de los
PIAT.
Bahía de Alcudia (Alcudia-Muro-Sta. Margarita)
Inversión pública a través del Consorcio de la Bolsa de Plazas
Demolición Hotel Rocamar (Sóller)
Resto de zonas donde haya inversió:
Cala Mayor
Magalluf (Calviá)
Playa de Palma
Desarrollo de proyectos de impacto territorial de la Mesa de Alcaldes por
el Turismo
Ariany
Montuïri
Migjorn Gran y Mercadal (Menorca)
Otros proyectos
Análisis y desarrollo del modelo "Estructurador de experiencias"
Mesas Estratégicas de Turismo
Matriz BCG
PRODUCTO
Matriz ASEAP
Costas y litoral
La diversificación y diferenciación del producto, así como su
conexión con la marca, estableciendo el modelo de gestión
y su identificación territorial.
Deportivo
Salud
Foros de turismo y categorías de producto
Naturaleza
MICE
Ocio
Cultural y Gastronomía
Urbano
Foro de Clausura de Temporada y Consejo Asesor de Turismo
Desarrollo e impulso de la Ley de Turismo
Foro de Clausura de Temporada y Consejo Asesor de Turismo
Desarrollo y adecuación de los reglamentos
Apoyo y coordinación criterios autoevaluación del sector
CALIDAD
Restructuración Área
La Calidad como herramienta en la satisfacción del
consumidor a través de la confiabilidad de la oferta y la
Área de Calidad de la ATB. Observatorio de la calidad en destino y sus
empresas. Certificador y formador
Mapa de Implantación de Calidad por Marca
Análisis DAFO
Desarrollo de planes de adecuación empresarial a nueva Ley
SICTED
En 9 municipios ya implantados y previsión de implantación en 3
Coordinación técnica de la implantación de sistemas de calidad
ICTE
Propuesta de implantación
EFQM
Determinación de indicadores para el Cuadro de Mando Integral Turístico
INTELIGENICA DE MERCADOS
Cuadro de Mando Integral Turístico CMIT
Medición actual del punto de partida
Implantación y publicación del modelo CMIT
Perspectiva de la OFERTA
Estadística de Capacidad Instalada (calidad, disponibilidad, utilización y eficacia)
Generar el conocimiento necesario a partir de los datos
obtenidos, que permitan diseñar escenarios de
comportamientos futuros, para orientar las tácticas a
aplicar en las “palancas” de actuación.
Investigación de Mercados
Perspectiva de la COMPETENCIA
Observatorio del entorno competitivo. Benchmarking
Perspectiva de la DEMANDA
La matriz MERCADO /PRODUCTO/MARCA
Análisis riguroso del posicionamiento en los mercados de las 5 Marcas
Análisis matemático de las "opiniones" en la red.
Creación del observatorio de marca. PREDICCIÓN DEL COMPORTAMIENTO
Informe de evolución PREVISTO Y RESULTADO sobre los parámetros de
Compilación de informes tradicionales de RESULTADOS. "AUTOPSIA"
actuación
Institucionales. OMT, TURESPAÑA,INE, IBESTAT
Privados, TTOO, LLAA, S.alojamientos, comercial e industrial
Informe "PREVISTO Y RESULTADO"
Informe auditoria de marca (Anual)
Gestión de la Marca (s): Branding
Estudio de marcas/s
PROMOCIÓN
Estudio target respecto marca/s (Mercado/Producto/Marca)
Gestión de las COMISIONES INSULARES EJECUTIVAS (BIMENSUAL)
Adaptar la promoción a los nuevos comportamientos del
consumidor, así como a las diferentes plataformas de
posicionamiento para atraer al turista a un destino
diferenciado, motivacional y experiencial.
Programaciones OFFLINE. ferias, workshops, jornadas inversas. (Año 2013)
Planificación anticipada de acciones de posicionamiento
Programación ONLINE. Google, Trip Advisor, Mi nube. (Año 2013)
Programación de acciones "IN HOUSE". Eventos y otros. ( Año 2013)
Creación y diseño Newsletter. Envío mensual contenido anual
Elaboración Master Plan, Proyecto Web E.0 "Mi escaparate"
WEB E.0
Reuniones con empresas y entidades tecnológicas expertas gestión Online
Presentación del modelo Web E.0
Desarrollo técnico de la estructura e implantación en la RED
Gestión de Mesa de ALCALDES por el Turismo.
FORMACIÓN
Formación de gestores a través de la Mesa de Alcaldes
Mesas redondas de formación especializada en gestión de Destino Turístico
Foros de presentación de casos de éxito
La formación continua de calidad a gestores y a personal de
Titulaciones propias
servicio al cliente, con el fin de formar profesionales
Titulaciones en distintos ámbitos de actuación (Escuela de Hostelería de
Formación continua
capacitados y altamente competitivos.
las Islas Baleares)
Formación ocupacional
Foro de tecnologías
Fomento de las relaciones Universidad-Empresa
Foro de atención al cliente
Foro de marketing y experiencia del usuario
6 ESTRATEGIAS
18 TÁCTICAS
67 ACCIONES
Click aquí para ampliar la imagen
Página 82
Mesa de Mezclas
CONCLUSIONES
2012-2015
Página 83
Mesa de Mezclas
COHERENCIA en la gestión y RIGOR en la aplicación de los recursos
Gráfica Mensual de Llegadas en Miles de Turistas
MEDICIÓN
Llegadas de Turistas 2010
Cambio de tendencia 2015
Recursos públicos (línea simulada)
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Diseño y promoción de producto especializado
PLANIFICACIÓN
•Descubrir
•Relajarse
•Disfrutar
Plan de marketing
•Aprender
•Conocer
• SEGITTUR: Nuevas tecnologías
• TURESPAÑA:
PNIT
Territorio
ACCIÓN
Producto
+
+
• Conselleria de Turisme: ente gestor ATB
Consejo Dirección ATB
• Ley de Turismo
•Colaboración Púb-Priv Com. Ejec. Insulares
•Colaboración Púb-Púb
Calidad
Inteligencia
de Mercados
Promoción
Consejo Asesor
Mesa de Alcaldes
Com. Interdepart.
Formación
Zonas Maduras
Análisis productos
Ley de Turismo
Cuadro de Mando
Branding
Mesa de Alcaldes
Bolsa de Plazas
Jornadas producto
Observatorio
Inv. Mercado
Planificación ant.
Titulaciones
Mesa de Alcaldes
Foro temporada
Implantación sist.
Informe evolución
Web E.0
RR Univ-Emp
Página 84
Mesa de Mezclas
PLAN INTEGRAL DE
TURISMO
85
Nota legal
Prohibida la reproducción total o parcial de los textos y contenidos aparecidos en este documento creado por la
Agencia de Turismo de las Islas Baleares (ATB), ni la transmisión de los mismos de ninguna forma o por cualquier
medio conocido o por conocer, sin permiso previo de la ATB.
Esta prohibición no es extensible a algunas de las imágenes y contenidos utilizados para la elaboración de este
documento, perteneciendo a sus propietarios legales en el caso de que estos no fueran de dominio público. En ese
caso si el propietario de alguna imagen desea su retirada del documento, deberá demostrar su autoría intelectual
y la identificación del mismo en el texto para proceder a su retirada.
Los textos , logos pertenecen a la ATB y el modelo de la “Mesa de Mezclas” idea original de la ATB perteneciendo
en exclusiva a esta , no pudiendo ser reproducido bajo ningún concepto en otro tipo de publicación o medio,
quedando advertido con este comunicado público el responsable o responsables de la comisión de una grave
infracción legal.
Los elementos de identidad corporativa son propiedad exclusiva del Govern de les Illes Balears y están protegidos
por la legislación vigente aplicable.
86
Mesa de Mezclas

mesa de mezclas

Transcripción

Documentos relacionados

Presentación de PowerPoint

Tyfocor L