EL PESO DE LAS PRUEBAS CIENTÍFICAS AVALA LA SEGURIDAD

EL PESO DE LAS PRUEBAS CIENTÍFICAS AVALA LA SEGURIDAD

EL PESO DE LAS PRUEBAS CIENTÍFICAS
AVALA LA SEGURIDAD DEL BPA
Los organismos gubernamentales y científicos de todo el mundo han evaluado exhaustivamente el peso
de las pruebas científicas del bisfenol A (BPA) y han declarado que este es seguro para su uso, incluidos
los materiales que entran en contacto con los alimentos, como los recipientes reutilizables para almacenar comida y el revestimiento de las latas metálicas.
Las agencias reguladoras que han dictaminado recientemente la seguridad del BPA incluyen:
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (European Food Safety Authority, EFSA)
(diciembre de 2011, septiembre de 2010).
El Instituto Nacional Japonés de Ciencia Industrial Avanzada y Tecnología (Japanese National
Institute of Advanced Industrial Science and Technology, AIST) (julio de 2011).
La Oficina Federal Suiza de Salud Pública (Swiss Federal Office of Public Health, SFOPH)
(junio de 2011, febrero de 2009).
La Autoridad de Seguridad Alimentaria de Australia y Nueva Zelanda (Food Standards Australia
New Zealand, FSANZ) (julio de 2011, noviembre de 2010).
La Sociedad Alemana de Toxicología (German Society of Toxicology), Comité Asesor (abril de 2011).
El Instituto Federal Alemán de Evaluación de Riesgos (Bundesinstitut für Risikoberwertung, BfR)
(julio de 2010).
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (U.S. Food and Drug Administration,
FDA) (enero de 2010).
La OMS (Organización Mundial de la Salud) y la FAO (Organización para la Agricultura y la
Alimentación) (noviembre de 2010).
El Ministerio de Salud de Canadá (Health Canada) (marzo de 2010, octubre de 2008).
La Unión Europea (junio de 2008).
LAS AUTORIDADES REGULADORAS Y LOS EXPERTOS CIENTÍFICOS HAN CONFIRMADO LA SEGURIDAD
DEL BPA
Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), diciembre de 2011 y septiembre de 2010
En diciembre de 2011, tras considerar un informe francés sobre los efectos en la salud del BPA, la EFSA
concluyó que este hecho no modifica la perspectiva que expresó el panel en su valoración del 2010 sobre
la seguridad del BPA. No se han hallado nuevas pruebas que induzcan a revisar la actual ingesta diaria
tolerable (nivel de consumo seguro) para el BPA de 0,05 mg/kg por peso corporal. Para su valoración de
Evaluaciones reguladoras | 0312
www.bisphenol-a-europe.org
2010, la EFSA había revisado más de 800 nuevos estudios
que incluían estudios exploratorios y que no cumplían con
las Buenas Prácticas de Laboratorio, y confirmó su posición anterior de que los materiales a base de BPA, como
el policarbonato o las resinas epoxi, en contacto directo con
alimentos son seguros para su uso. Dicha valoración estaba en
consonancia con afirmaciones similares de la EFSA efectuadas
en julio y octubre de 2008, y tenía como base la publicación
en enero de 2007 de una evaluación científica exhaustiva
llevada a cabo por un panel independiente de expertos
científicos. En la revisión de 2007, la EFSA multiplicó por
cinco el nivel de consumo seguro del BPA (TDI), fundamentándose en la base de datos científica entonces disponible.
Datos exhaustivos de estudios de biovigilancia han demostrado
que la típica exposición humana al BPA de todo tipo de origen es
de aproximadamente 1.000 veces por debajo del nivel de consumo seguro establecido
por la EFSA.
Comité Asesor de la Sociedad Alemana de Toxicología, abril de 2011
En su valoración publicada en Critical Reviews in Toxicology, el Comité Asesor concluyó que “la exposición al BPA supone un riesgo inapreciable para la salud de la
población humana, incluidos recién nacidos y bebés”. Además, el Comité comprobó que
:“Hasta la fecha, se han publicado más de 5.000 estudios sobre el BPA. Es obvio que esta información
debería ser suficiente para solventar la polémica, sin embargo, todavía no se ha podido conseguir y
aquellas personas que no están directamente involucradas en la investigación sobre el BPA a menudo
se muestran desconcertadas acerca del interminable y, en ocasiones, emotivo debate”. Después de
revisar todas las pruebas y los polémicos argumentos disponibles, el Comité llegó a la conclusión de
que el “actual nivel de ingesta diaria tolerable (Tolerable Daily Intake, TDI) de BPA está justificado de
manera adecuada”. En esta evaluación específica de los estudios que notifican que dosis bajas de BPA
causan efectos adversos en la salud de los animales de laboratorio, el Comité halló que estos estudios
“no cumplieron los criterios de calidad mínima para el diseño experimental y el análisis estadístico” y que
sus resultados no eran coherentes con otros estudios más sólidos en criterios de valoración similares.
Encontrará más información
disponible sobre el BPA en los
siguientes sitios web:
EFSA:
www.efsa.europa.eu/en/topics/
topic/bisphenol.htm
PlasticsEurope:
www.bisphenol-A-Europe.org
O poniéndose en contacto con:
Jasmin Bird
Polycarbonate/Bisphenol-A
Group
PlasticsEurope
Correo electrónico:
[email protected]
La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización para la Agricultura y la Alimentación
(FAO), noviembre de 2010
La OMS y la FAO celebraron una reunión de expertos conjunta para evaluar la seguridad del BPA. Dicha
reunión contó con la participación de representantes de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria
(EFSA), el Ministerio de Salud de Canadá (Health Canada), el Instituto Nacional de Ciencias de la Salud
Medioambiental y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Los expertos concluyeron que
los niveles de BPA en el cuerpo humano “son muy bajos, lo que indica que el BPA no se acumula en el
cuerpo y se elimina rápidamente”. La reunión de expertos a nivel mundial llegó a la conclusión de que
en este momento no es necesario tomar ningún tipo de medida en cuanto a la salud pública.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), enero de 2010
En una actualización sobre el BPA, el Comisionado adjunto de la FDA afirmó que “si creyera [la FDA] que
no es seguro, tomaríamos medidas reguladoras estrictas”. La FDA dejó claro que “no está demostrado
que el BPA sea perjudicial para niños o adultos…”. Esto concuerda con el anterior borrador de la evaluación de seguridad de agosto de 2008, que afirmaba que en conjunto “existe un margen de seguridad
adecuado para el BPA en los niveles actuales de exposición en los usos de contacto con alimentos para
niños y adultos”.
Cláusula de exención de responsabilidad: Esta información es suministrada
de buena fé por el Grupo PC/BPA PlasticsEurope, de acuerdo con la mejor
información actualmente disponible. Aunque se ha hecho todo lo posible para
asegurar su exactitud, el Grupo PC/BPA no acepta responsabilidades por pérdidas o daños, causados de cualquier modo, resultantes del uso de la presente
información.
Evaluaciones reguladoras | 0312
www.bisphenol-a-europe.org