Ing. Alvaro Sáenz Presidente C. Agricultura

Ing. Alvaro Sáenz Presidente C. Agricultura

Visión Empresarial 2012
Retos del Sector Agropecuario y
Agroindustrial para el 2012
Álvaro Sáenz S.
Presidente CNAA
26 Enero 2012
Generalidades del Sector
Agropecuario
Generalidades del Sector Agropecuario
•  Costa Rica tiene una superficie de 51.100 Km2, es decir,
5.100.000 millones de hectáreas.
•  El 26% del territorio nacional se encuentra en Áreas
Protegidas (1.300.000 hectáreas)
•  500.000 ha. son para agricultura y 1.000.000 ha.
utilizadas en pastoreo (ganado de carne y leche).
•  En total 1.500.000 hectáreas son utilizadas por el Sector
Agropecuario.
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Área Sembrada por Categoría
Total : 472,220 HA
Área / HA
4
Área Sembrada Cultivos Industriales
Total : 248,690 HA
Área / HA
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Composición del PIB Agropecuario
•  El Sector Agropecuario durante el periodo 2007-2011 ha
aportado en promedio en 9,33% del Producto Interno
Bruto Real.
•  Si se incluye el Valor Agregado de la Agroindustria la
participación del Sector Agropecuario dentro del PIB
representaría alrededor de un 14,01% (valor disponible
hasta el 2009).
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Composición del PIB Agropecuario
Las actividades del Sector Agropecuario que contribuyeron
con mayor proporción al PIB Agropecuario durante el 2010
son las siguientes:
•  Piña 28%
•  Banano 13,4%
•  Leche 9,6%
•  Café 4,8%
•  Ganado vacuno 4,8%
•  Melón 4,6%.
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PIB, PIB Agropecuario y Participación del Sector
Agropecuario.
En millones de colones constantes. 2007-2011
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*El año 2011 corresponde a una proyección del BCCR.
Fuente: CNAA con información del BCCR.
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Índice Mensual de Actividad Económica e Índice Mensual
Agropecuario. Variación Interanual.
2009- 2011
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Fuente: CNAA con información del BCCR.
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Índice Mensual de Actividad Agropecuaria
•  El comportamiento del Sector Agropecuario es muy volátil. Se
pierde competitividad porque se dejan de realizar labores de
mantenimiento cultural, lo que repercute en la producción 1 o
2 años después.
•  A octubre del año 2011 el IMAGRO registró un crecimiento
medio de 1%, cifra inferior en 4,5 p.p. a la que logró en el
mismo periodo del año anterior.
•  Este comportamiento se debe al menor crecimiento de los
cultivos de banano, caña de azúcar, flores, follajes, piña,
melón y hortalizas (papa y cebolla).
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Empleo del Sector Agropecuario
•  Según el INEC para el año 2011 la población
Económicamente Activa fue de 2.154.545 personas.
•  680 mil personas dependen de forma directa e indirecta
del Sector Agropecuario.
•  Para el año 2010 según la Encuesta Nacional de Hogares
del INEC el índice de desempleo abierto y la pobreza en la
Zona Rural fue de 7,6% y 26,3% respecto a la Zona
Urbana del país que fue de 7,1% y 18,3%.
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Indicadores de Empleo del Sector
Agropecuario. 2009-2011
Rubros
Total Población Ocupada
Sector Agropecuario
Participación Agropecuaria
2010
1.902.164
285.076
15,0%
2011
1.989.530
280.301
14,1%
Fuente: CNAA con información del BCCR.
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Empleo del Sector Agropecuario
•  Los datos de población ocupada del Sector
Agropecuario excluyen:
–  Los empleos que genera la Agroindustria.
–  Los empleos de las cosechas estacionales de café,
caña de azúcar, frutas (sandía, melón, mango y
críticos).
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Exportaciones del Sector Agropecuario
•  Según información de PROCOMER a noviembre del 2011
–  Las exportaciones totales: US$ 9.526.881.200
–  Las exportaciones de cobertura agropecuaria: US$
2.393.157.857
–  Participación de las exportaciones del sector Agropecuario:
25,12%
–  Participación de las exportaciones del Sector Agropecuario y
Agroindustrial: 38% aproximadamente.
•  Los principales destinos son: Estados Unidos, Bélgica,
Holanda, Alemania, Centroamérica, Caribe.
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Exportaciones por Sector.
Términos porcentuales. 2007-2011
2011
2010
2009
2008
2007
0%
20%
40%
60%
Agrícola 1/
Agroindustrial 2/
80%
Industrial
100%
Fuente: COMEX, con base en datos de PROCOMER
1/ Se refiere a los productos comprendidos en los capítulos 01 al 14 del Sistema Armonizado; incluye el subsector de pesca.
2/ Se refiere a los productos comprendidos en los capítulo 15 al 24 del Sistema Armonizado.
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Exportaciones Agropecuarias por Subsector.
Cifras a noviembre del 2011
Tubérculos
3,5%
Melones
2,8%
Lácteos
3,0%
Pesca
3,8%
Bovino
2,0%
Los demás
7,3%
Plantas
6,5%
Banano
28,9%
Café
14,7%
Piña
27,5%
Fuente: COMEX, con base en datos de PROCOMER
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Desafíos del Sector
Agropecuario para el 2012
Competitividad externa e interna
•  El Sector Agropecuario y Agroindustrial ha acompañado
los procesos de apertura comercial. Las exportaciones
son consecuencia de dos factores:
–  Competitividad
–  Oportunidad de mercados.
•  La competitividad debe ser tanto hacia fuera como
hacia lo interno, con el fin de fortalecer y proteger la
capacidad productiva instalada del país.
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Factores de competitividad
La competitividad del sector agropecuario está influenciada por los
siguientes aspectos:
!  Tipo de cambio del dólar.
!  Aduanas (precios, origen, normas sanitarias y fitosanitarias).
!  Legislación ambiental (proyecto de ley Recurso Hídrico).
!  Ordenamiento de mercado (censo agrícola-importaciones-oportunidades).
!  Ordenamiento territorial e impuestos regresivos: Bienes Inmuebles.
!  Administración Eficiente de Tratados de Libre Comercio.
!  Infraestructura Hídrica (riego y drenaje).
!  Disponibilidad de financiamiento (4%-5% del total del crédito).
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Acompañamiento y Facilitación
Se requiere que el Estado sea eficiente en:
! La administración de los tratados comerciales para prevenir la
triangulación (falsificación de origen) y subfacturación de
productos agropecuarios.
! Mejorar la reciprocidad en aplicación de normas de calidad y
barreras sanitarias y fitosanitarias.
! Establecer mecanismos de información y facilitación de
servicios (acompañamiento).
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¿Porque proteger la producción?
! Debemos proteger la capacidad productiva instalada del país,
pues reconstruirla es demasiado caro.
! Debemos definir si la agricultura es importante en el modelo
de desarrollo del país que queremos; formas asociativos,
perspectiva económica, social, laboral y ambiental.
! Hay posibilidad de aumentar la productividad, por ejemplo en
frijol con servicios de riego y acopio.
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¿Porque proteger la producción?
•  En esta época de comercializadores globalizados,
es muy importante producir alimentos, no solo
porque esto genera estabilidad y crecimiento social,
económico, laboral y ambiental sino porque la
producción es la mejor forma de evitar especulación
de intermediarios y por tanto es lo que más protege
al consumidor.
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¿Porque proteger la producción?
•  Tenemos grandes oportunidades para incorporar
Valor Agregado en la Agroindustria con fuente
primaria costarricense y aprovechar nuestro estatus
fitosanitario como elemento diferenciador, pero si
más del 90% de los aranceles están abiertos,
instituciones de primer mundo deben acompañarnos
a mercados de primer mundo.
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Gracias!