r ib eradelduero – tin to ur
Transcripción
r ib eradelduero – tin to ur
R IB E R A D E L D U E R O – T IN T O U R PR O G R A M A L le g a d a a A ra n da de D u e ro C o m id a e n V is it a t e a t r a liz a d a C u rso de 1 3 :3 0 h A s a d o r , le c h a z o a s a d o e n la B o d e g a I n ic ia c ió n a la C a ta d e e n h o r n o d e le ñ a . 1 4 :0 0 h H is t ó r ic a D o n C a r lo s S . X V . 1 8 : 0 0 h V in o s “ R ib e r a de l D u e ro ” 1 9 :0 0 h L le g a d a a A ra n d a d e D u e ro . La B ode ga de D u e ro con H is t ó r ic a D on C a r lo s ( B u r g o s ) , s it u a d o e n s .X V la e s t á s it u a d a e n C / J o s e fin a A r ia s p le n o c a s c o a n t ig u o d e A r a n d a de M ir a n d a 2 ( h a c ie n d o la c a lle p e a t o n a l C / I s illa 1 ) . P la n o T IN T O U R (re c o rrid o a p ie , 8 m in u t o s ) P la n o d e A ra n d a d e D u e ro d e 1 5 0 3 . B o d e g a H is t ó ric a D o n C a rlo s ( C / Is i l l a 1 ) e s q u in a C o m id a e n A s a d o r T íp ic o C a s te lla n o . La h o ra d e co m e r. E l m a y o r e x p o n e n te d e e n h o r n o d e le ñ a c o n p a la d a r e s de de l D u e ro , u n d e la d e e n c in a e n m á s e x ig e n t e s , t o d o la R ib e r a A S A D O R la g a s t r o n o m ía m a de ra e llo acom pañ ado con m a r id a je C A S T E L L A N O , H O R N O D E d e lo s m e jo r e s c a ld o s ú n ic o . p im ie n t o c o n - R e v u e lt o d e la v e n tre s c a c a s a o c h o r iz o a l v in o - M o r c illa d e A ra n da - le c h a z o C u a rto d e - D e g u s t a c ió n b o t e lla e n tra n te s y L E Ñ A : - A s a d illo d e B e b id a s : ½ R ib e r a d e l D u e r o , e s e l le c h a z o c h u r r o , a s a d o c a z u e la d e b a r r o , m a n ja r q u e c o n t e n t a r á a lo s d e p o s tre s . v in o d e R ib e r a 1 B o t e lla d e d e l D u e ro (Jo v e n A gu a C a fé (M e n ú po r pe rso n a ) ó R o b le ) V is ita te a tra liza d a e n la B o d e g a M e d ie v a l y C u rs o d e In ic ia c ió n a la c a t a . ( B o d e g a H is t ó r ic a D o n C a r lo s s .X V ) T e a t r o e n la B o d e g a La h is t o r ia d e t r a d ic ió n B ode ga H is t ó r ic a la s b o d e g a s o ra l c o n ta d a d e y su é poca pa dre s a M e d ie v a l g u ia d o s in t r o d u c ié n d o n o s e n “ V is it a s T e a t r a liz a d a s ” . por u n h a lle g a d o h ijo s a lo d iv e r t id o e l m u n d o d e l v in o d e s e c r e to s m e jo r g u a r d a d o s d e la e n la r g o gra n p a rte a u n a fo r m a d iv e r t id a r ib e r a d e l D u e r o . p o r la d e l t ie m p o . V is it a m o s u n a p e r s o n a je d e l S ig lo e n c o n t r a m o s e l lu g a r p o r e l q u e d e a m b u la n la a c t u a lid a d A X V III, y d e s c u b r ie n d o lo s d o c e m e tro s d e p r o fu n d id a d lo s e s p ír it u s d e l p a s a d o , d e l p r e s e n t e y d e l fu tu r o . “U n la b e r in t o m e d io de s u b t e r r á n e o , u n a p in c e la d a d e la o s c u r id a d , u n p e r s o n a je e s c o n d id o r e c u e r d o s y r is a s , c ó m o L le g ó a r o m a s , t r a d ic ió n , e m o c io n e s y , e n si de u n n os pase a p o r la H is t o r ia e n t r e s u e ñ o s e tra ta ra … ” a la C a t a d e V in o . e l C u r s o d e In ic ia c ió n D e s c u b r e lo s s e c r e t o s d e l R ib e r a d e l D u e ro a tra v é s d e lo s s e n t id o s , d e su s m ú lt ip le s a r o m a s , t e x t u r a s y s a b o r e s . E l C u rso de de C a ta la c a t a d e e s t á d is e ñ a d o p a r a u n a fo r m a am e n a y D u r a n t e a lr e d e d o r d e d o s p r in c ip io s b á s ic o s d e la lo s c o m p o n e n t e s a E n h o ra s y c a ta y a m e d ia , n u e s t r o e n ó lo g o s ig lo X V , e n in t r o d u c ir s e e n e l m u n do tra v é s d e 5 y s u m ille r le e x p lic a r á lo s v in o s , a p r e n d e r á c u a le s s o n la s fa s e s y a n a liz a r : c o lo r e s , a r o m a s y s a b o r e s . re s u m e n , n o s a d e n tra re m o s d e d e l v in o , e n u n a q u e llo s q u e d e s e a n d iv e r t id a . u n a fo r m a e n t r e t e n id a m a r c o in c o m p a r a b le c o m o e l d e p le n o c a s c o a n t ig u o de la B ode ga A ra n da de D u e ro . e n e l fa s c in a n t e m u n d o H is t ó r ic a D o n C a r lo s d e l C O N D IC IO N E S C a n c e la c io n e s : E n c a s o d e c a n c e la c ió n p o r p a r te d e l c lie n te , e l d e p ó s ito n o e s r e e m b o ls a b le y a q u e esa c a n tid a d se c o n s id e r a com o d e la a c tiv id a d s e c o b r a r á e l 1 0 0 % g a s to s d e g e s tió n . S i s e c a n c e la c o n m e n o s d e 2 4 h o r a s d e l in ic io d e l to ta l. M u c h a s g ra c ia s p o r s u in te ré s e n n u e s tro s s e rv i c io s B o d e g a H istó ric a D o n C a rlo s S L C / Isilla 1 A ran d a d e D u ero (B u rg o s) E sp añ a T e l f .: ( + 3 4 ) 9 4 7 5 1 0 9 1 4 w w w .b o d e g a s d e a r a n d a .c o m f a c e b o o k .c o m / b o d e g a d o n c a r l o s R IB E R A D E L D U E R O – T IN T O U R E S P E C IA L PR O G R A M A L le g a d a a A ra n da de D u e ro V is it a t e a t r a liz a d a C u rso de C o m id a e n la B o d e g a I n ic ia c ió n a la e n H is t ó r ic a D o n C a r lo s S . X V . C a t a E s p e c ia l m a r id a je . A s a d o r , le c h a z o a s a d o e n 1 2 h 1 2 :3 0 h h o r n o d e le ñ a . 1 5 h L le g a d a a A ra n d a d e D u e ro P a ra c o m e n z a r la a c t iv id a d a la s 1 2 h , n o s a c e rc a re m o s h a s t a la B o d e g a S .X V s it u a d a ( h a c ie n d o e s q u in a e n p le n o c o n la c a lle c e n tro de A ra n d a p e a to n a l C / I s illa P la n o d e A ra n d a N º 1), d e D u e ro e n 1 5 0 3 . de D u e ro , C / J o s e fin a H is t ó ric a D o n A ria s de d is p u e s t o s a p a s a r u n a e x c e le n t e B odega H is t ó ric a D o n C a rlo s (C / Is i l l a 1 ) C a rlo s M ira n d a jo rn a d a . N º 2 V is ita te a tra liza d a e n la B o d e g a M e d ie v a l y C u rs o d e in ic ia c ió n a la c a ta 1 2 .0 0 h : T e a t r o e n la B o d e g a L a h is t o ria d e la s b o d e g a s t ra d ic ió n o ra l c o n t a d a d e y H is t ó r ic a su é poca p a d re s ( B o d e g a H is t ó r ic a D o n C a r lo s s .X V ) D o n C a r lo s “ V is it a s T e a t r a liz a d a s ” . h a lle g a d o e n g ra n M e d ie v a l g u ia d o s p o r u n d iv e rt id o p e rs o n a je d e l v in o d e u n a fo rm a d iv e rt id a y d e l D u e ro . A doce m e tro s d e p a rte a la a c t u a lid a d p o r la a h ijo s a lo la rg o d e l t ie m p o . V is it a m o s u n a B o d e g a d e l S ig lo X V III, in t ro d u c ié n d o n o s e n e l m u n d o d e s c u b rie n d o lo s s e c re t o s m e jo r g u a rd a d o s d e p ro fu n d id a d e n c o n t ra m o s e l lu g a r p o r e l q u e la rib e ra d e a m b u la n lo s e s p írit u s d e l p a s a d o , d e l p re s e n t e y d e l fu t u ro . “ U n la b e rin t o s u b t e rrá n e o , u n a p in c e la d a d e a ro m a s , t ra d ic ió n , e m o c io n e s y , e n la o s c u rid a d , u n p e rs o n a je e s c o n d id o n o s p a s e a p o r la H is t o ria e n t re re c u e rd o s y cóm o si de m e d io d e ris a s , u n s u e ñ o s e tra ta ra … ” 1 2 .3 0 h : C u r s o d e In ic ia c ió n a la C a t a E s p e c ia l D e s c u b re lo s s e c re t o s d e l R ib e ra d e l D u e ro a t ra v é s d e a ro m a s , te x tu ra s y E l C u rs o d e e l m u n do de C a t a E s p e c ia l M a rid a je la c a t a d e D u ra n t e a lre d e d o r d e p rin c ip io s b á s ic o s d e e s t á d is e ñ a d o p a ra u n a fo rm a a m e n a y d o s h o ra s y la c a t a y s u s m ú lt ip le s E n re s u m e n , n o s a d e n tra re m o s d e e n u n m a rc o in c o m p a ra b le A ra n d a d e a q u e llo s q u e 4 s u m ille r le e x p lic a rá lo s v in o s , a p re n d e rá c u a le s s o n la s fa s e s y lo s s a b o re s . u n a fo rm a e n t re t e n id a e n e l fa s c in a n t e m u n d o com o e l de D u e ro . d e s e a n in t ro d u c irs e e n d iv e rt id a . m e d ia , n u e s t r o e n ó lo g o y a tra v é s d e c o m p o n e n t e s a a n a liz a r: c o lo re s , a ro m a s y c a s c o a n t ig u o d e lo s s e n t id o s , d e s a b o re s . la B o d e g a d e l v in o , H is t ó ric a D o n C a rlo s d e l s ig lo X V , e n p le n o C o m id a e n A s a d o r T íp ic o C a s te lla n o . 1 5 h - 1 5 ,3 0 h : L L e g ó la h o r a d e c o m e r . E l m a y or e x pon e n te de h o rn o d e le ñ a c o n la g a s t ro n o m ía d e m a d e ra de e n c in a e n m á s e x ig e n t e s , t o d o e llo a c o m p a ñ a d o D u e ro , u n m a rid a je A S A D O R la R i b e ra d e l D u e ro , e s e l le c h a z o c h u rro , a s a d o c a z u e la d e con b a rro , m a n ja r q u e e n tra n te s y d e lo s m e jo re s c a ld o s d e la R ib e ra d e l ú n ic o . (M e n ú C A S TE LLA N O p o r p e rs o n a ): E n tra n te s : A s a d illo d e R e v u e lt o d e la p im ie n t o c a s a o c h o r iz o a l v in o M o r c illa d e A ra n da C o r d e r o le c h a l a s a d o D e g u s t a c ió n B e b id a s : ½ b o t e lla v in o C r ia n z a e n h o r n o d e le ñ a d e p o s tre s . LA R A 1 B o t e lla d e O ( D . O . R ib e r a d e l D u e r o ) A gu a C a fé C o n d ic io n e s : L o s e x tra s c o rre n a c a rg o de e n c o n t e n t a rá a lo s p a la d a re s lo s c lie n t e s . C O N D IC IO N E S C a n c e la c io n e s: E n c a so d e c a n c e la c ió n p o r p a rte d e l c lie n te , e l d e p ó sito n o e s re e m b o lsa b le y a q u e e sa c a n tid a d se c o n sid e ra c o m o g a sto s d e g e stió n . L a s c a n c e la c io n e s d e b e n h a c e rse p o r e sc rito . S i se c a n c e la c o n m e n o s d e d o s d ía s d e l in ic io d e la a c tiv id a d se c o b ra rá e l 1 0 0 % d e l to ta l. M u c h a s g ra c ia s p o r s u in te ré s e n n u e s tro s s e rv ic io s B o d e g a H istó ric a D o n C a rlo s S L C / Isilla 1 A ran d a d e D u ero (B u rg o s) E sp añ a T e l f .: ( + 3 4 ) 9 4 7 5 1 0 9 1 4 w w w .b o d e g a s d e a r a n d a .c o m f a c e b o o k .c o m / b o d e g a d o n c a r l o s RIBERA DEL DUERO – TINTOUR noche PROGRAMA Visita teatralizada en la Bodega Histórica Don Carlos S.XV. Curso de cata especial Comida en Asador, lechazo asado en horno de leña. Noche de Hotel en habitación doble. Llegada a Aranda de Duero La Bodega Histórica Don Carlos s.XV está situada en pleno centro de Aranda de Duero, C/Josefina Arias de Miranda 2 (haciendo esquina con la calle peatonal C/ Isilla 1) donde os esperamos a las 12h a recoger vuestro bono Tintour Ribera y comenzar la actividad. Si lo desean, pueden pasar con anterioridad por el Hotel a dejar su equipaje. Plano TINTOUR (recorrido a pie, 8 minutos) A/ Bodega Histórica D.Carlos (C/ Josefina Arias de Miranda 2), B/ Hotel, C/ Restaurante Visita teatralizada en la Bodega Medieval y Curso de iniciación a la cata (Bodega Histórica Don Carlos s.XV) Teatro en la Bodega Histórica “Visitas Teatralizadas”. La historia de las bodegas y su época ha llegado en gran parte a la actualidad por la tradición oral contada de padres a hijos a lo largo del tiempo. Visitamos una Bodega Medieval guiados por un divertido personaje del Siglo XVIII, introduciéndonos en el mundo del vino de una forma divertida y descubriendo los secretos mejor guardados de la ribera del Duero. A doce metros de profundidad encontramos el lugar por el que deambulan los espíritus del pasado, del presente y del futuro. “Un laberinto subterráneo, una pincelada de aromas, tradición, emociones y, en medio de la oscuridad, un personaje escondido nos pasea por la Historia entre recuerdos y risas, cómo si de un sueño se tratara…” Curso de Iniciación a la Cata Especial Descubre los secretos del Ribera del Duero a través de los sentidos, de sus múltiples aromas, texturas y sabores. El Curso de Cata Especial (maridaje, degustación, fechas especiales…) está diseñado para aquellos que desean introducirse en el mundo de la cata de una forma amena y divertida. Durante alrededor de dos horas y media, nuestro enólogo y sumiller le explicará los principios básicos de la cata y a través de 5 vinos, aprenderá cuales son las fases y los componentes a analizar: colores, aromas y sabores. En resumen, nos adentraremos de una forma entretenida en el fascinante mundo del vino, en un marco incomparable como el de la Bodega Histórica Don Carlos del siglo XV, en pleno casco antiguo de Aranda de Duero. Comida en Asador Típico Castellano. LLegó la hora de comer. El mayor exponente de la gastronomía de la Ribera del Duero, es el lechazo churro, asado en horno de leña con madera de encina en cazuela de barro, manjar que contentará a los paladares más exigentes, todo ello acompañado con entrantes y de los mejores caldos de la Ribera del Duero, un maridaje único. ASADOR CASTELLANO (Menú por persona. Todo Incluido): Entrantes: Asadillo de pimiento con ventresca Revuelto de la casa y Morcilla de Aranda Cordero lechal asado en horno de leña Ensalada Degustación de postres. Bebidas: ½ botella vino Crianza LARA O (D.O. Ribera del Duero) 1 Botella de Agua Café Noche en el Hotel Villa de Aranda **** Situado en un emblemático edificio de la ciudad. Se encuentra en el centro de Aranda de Duero. Es uno de los Hoteles de Aranda de Duero, Burgos, de más reciente creación. Este Hotel en Aranda de Duero, Burgos está construido en un inmueble modernista de la primera mitad del siglo XX, caracterizado por la belleza arquitectónica de su fachada, situado en el centro neurálgico, en la calle principal de Aranda de Duero, y cerca del Ayuntamiento de Aranda de Duero, rodeado de los famosos Asadores de Aranda de Duero. CONDICIONES Cancelaciones: En caso de cancelación por parte del cliente, el depósito no es reembolsable ya que esa cantidad se considera como gastos de gestión. Las cancelaciones deben hacerse por escrito. Si se cancela con menos de 24 horas del inicio de la actividad se cobrará el 100% del total. Muchas gracias por su interés en nuestros servicios Bodega Histórica Don Carlos SL C/ Isilla 1 Aranda de Duero (Burgos) España Telf.: (+34) 947 510 914 www.bodegasdearanda.com www.vincoleccion.com facebook.com/bodegadoncarlos bodegasdearanda.blogspot.com