La Pesquería de Túnidos de Canarias. El caso del ATÚN ROJO

La Pesquería de Túnidos de Canarias. El caso del ATÚN ROJO

La Pesquería de Túnidos de Canarias. El caso del ATÚN ROJO (Thunnus thynnus)
Alicia Delgado de Molina Acevedo
Centro Oceanográfico de Canarias
Instituto Español de Oceanografía
(Nota elaborada a petición del SWWRAC, Grupo de Trabajo Insular, a través de la Jefa de Área de
Pesca del IEO)
Pesquería de túnidos
La situación de las Islas Canarias (entre 27°N y 29°N y 13°W y 18°W, aproximadamente), así como
sus características oceanográficas, determinadas por la corriente fría de Canarias, los vientos alisios y
por la proximidad a las costas africanas (fundamentalmente para las islas más orientales), hace que sus
aguas sean frecuentadas por la mayoría de las especies de túnidos, tanto del grupo de los templados
(Thunnus alalunga (atún blanco, denominado barrilote en Canarias)) y Thunnus thynnus (atún rojo,
denominado patudo en Canarias)), como del grupo de especies típicamente tropicales (Thunnus obesus
(patudo, denominado tuna en Canarias), Katsuwonus pelamis (listado, denominado bonito en
Canarias) y Thunnus albacares (rabil)), constituyendo el Archipiélago, para la mayoría de estas
especies, la zona límite donde sus capturas adquieren cierta importancia. Este grupo de peces, de
comportamiento altamente migratorio, arriba a las islas en diferentes épocas del año, provenientes de
distintas zonas del Atlántico, constituyendo el principal recurso pesquero del Archipiélago Canario.
Modalidad de pesca
Se trata de una pesquería artesanal, que se desarrolla en aguas próximas al archipiélago de Canarias
mediante la modalidad de cebo vivo, con caña y línea de mano.
Flota
La Flota Atunera Canaria es muy heterogénea, encontramos los barcos de mayor porte y autonomía,
que realizan mareas de varios días y faenan por aguas entre las islas y en la vecina costa africana, junto
con otros mucho más pequeños que sólo realizan mareas diarias sin alejarse de sus puertos base. Por
esta razón se ha disgregado la flota en dos estratos (mayor y menor de 50 TRB). En la siguiente tabla
aparece el número de barcos, para estos dos estratos de TRB, de la flota de cebo vivo que ha faenado
en el área de Canarias en el periodo 1980 – 2007:
< 50
• 50
Total
102
163
167
152
137
162
205
235
210
210
191
198
54
68
36
34
54
56
52
37
56
32
26
34
156
231
203
186
191
218
257
272
266
242
217
232
239
186
205
206
226
243
179
207
162
192
169
154
137
186
173
125
38
25
30
32
48
28
36
36
13
31
29
23
18
21
19
20
277
211
235
238
274
271
215
243
175
223
198
177
155
207
192
145
Mientras que el número de mareas y días de mar, dividiendo la flota en dos estratos (> 50 toneladas y
< 50 toneladas) se encuentra en la tabla siguiente:
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2
nº mareas
<50 trb
>50 trb
1668
280
3696
276
1900
247
2620
330
2302
337
3431
298
4336
219
7197
364
4592
352
5194
364
5524
290
5858
380
6211
340
4425
325
5624
339
7745
307
6745
455
5516
488
3226
402
4998
506
3397
98
2804
280
2527
334
3049
248
3101
286
4867
280
4711
256
2540
300
2
nº días mar
<50 trb
>50 trb*
1668
2800
3696
2760
1900
2470
2620
3300
2302
3370
3431
2980
4336
2190
7197
3640
4592
3520
5194
3640
5524
3190
5858
4180
6211
4420
4425
4225
5624
3051
7745
2763
6745
4095
5516
4392
3226
3618
4998
4554
3397
882
2804
2520
2527
3006
3049
2232
3101
2574
4867
2520
4711
2304
2540
2700
Capturas
La llegada de las distintas especies de túnidos a las Islas Canarias tiene un carácter marcadamente
estacional. Aunque las capturas más importantes corresponden a las especies tropicales: patudo y
listado, la pesca se alterna con la de las otras tres especies (atún blanco, rabil y atún rojo), dependiendo
de la disponibilidad en cada época del año.
En el año 2007 las capturas fueron 3.583 t, las más bajas de todo el periodo histórico, frente a las de
1994, año en que se superaron las 15 000 t.
La conclusión, a finales del año 1999, del acuerdo de pesca entre Marruecos y la UE obligó a la flota a
reducir notablemente su zona de pesca, lo que se refleja claramente en las capturas de los últimos
años, se esperaba que esta situación cambiara a partir del pasado año, en el que un nuevo acuerdo de
pesca con Marruecos entró en vigor, pero no ha sido así. Este hecho sumado a las problemas
estructurales que el sector viene arrastrando desde hace tiempo, tales como dificultades en la
comercialización debido a la lejanía, desaparición de las industrias transformadoras, aumento del coste
del gasóleo, … ha dado lugar a que la pesca en Canarias esté pasando por el momento más difícil de
su historia.
t
Capturas túnidos Canarias
18000
16000
14000
12000
10000
8000
6000
4000
2000
0
1975 1978 1981 1984 1987 1990 1993 1996 1999 2002 2005
Atún rojo
Capturas
Tradicionalmente se ha capturado esta especie en aguas del Archipiélago, aunque con gran
variabilidad interanual (Ver tabla y figura).
AÑO
BFT (Kg)
1965
1966
1967
1968
1969
1970
197000
222000
247000
271000
296000
650000
AÑO
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
BFT (Kg)
77804
25112
92230
264917
121092
58685
28874
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
800000
930000
906000
546000
978000
832000
1250000
1548000
758000
487635
524566
37007
297314
16257
133008
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
31145
56361
4387
156997
360339
39358
32429
26344
55314
4615
2208
4972
34918
56008
123755
Si tenemos en cuenta la proporción de atún rojo capturado por los barcos grandes y pequeños, en este
periodo (1980 – 2007), tenemos:
Barcos
% BFT
Menores 50 TRB
42.0
Mayores 50 TRB
58.0
Por otra parte comparando las capturas totales de esta especie, en Canarias, se observa que en el
período comprendido entre 1970 – 1980, son prácticamente el 30% de las capturas totales españolas.
A partir de la década de los 80, se observa un desplome, casi total, de las descargas de atún rojo en las
islas, coincidiendo con el desarrollo de otras flotas, principalmente en el Mediterráneo.
Capturas atún rojo Canarias
1600
1400
1200
t
1000
800
600
400
200
0
1975
1980
1985
1990
1995
2000
2005
Según la ORDEN ARM/1244/2008, en la gestión y distribución de cuota, Canarias está excluida del
grupo general de flotas, quedando encuadrada, en lo que al atún rojo se refiere, como captura
“accidental” junto con la pesca deportiva. Sin embargo, en este aspecto habría que tener en cuenta dos
cuestiones:
4
4
x
x
primera: aunque la captura de atún rojo es, en la actualidad escasa, no puede considerarse como
captura accidental, ya que cuando la especie aparece por las islas se convierte en objetivo de la
flota atunera y es habitual, que en esos momentos, los barcos puedan llegar a puerto con sólo
atún rojo en sus capturas.
Segunda: el porcentaje de la cuota nacional española, asignado a la flota atunera canaria
(1.21%) parece muy alejado del que, históricamente, le correspondería y que estaría en torno al
7%.
Estacionalidad
La aparición de esta especie en las Islas tiene, como el resto, un carácter estacional y aunque se la
encuentra, esporádicamente a lo largo de todo el año, tiene un máximo muy marcado en los meses de
primavera (marzo, mayo y sobretodo abril).
Atún rojo
Captura media mensual 1980 - 2007
35000
30000
Kg
25000
20000
15000
10000
5000
0
enero
abril
julio
octubre
Según el artículo 8 de la ORDEN ARM/1244/2008 el periodo de veda para las flotas de cebo vivo en
el Atlántico Oriental y Mediterráneo se extiende desde el 15 de noviembre al 15 de mayo. Esta veda
impediría la práctica totalidad de la captura de atún rojo por parte de la flota de cebo de las islas
Canarias.
Puertos de descarga
Las descargas de atún rojo están muy atomizadas, teniendo lugar en la totalidad de los puertos de las
islas en los que se producen descargas de las otras especies. Esta circunstancia habría que tenerla en
cuenta a la hora de establecer la lista de puertos autorizados a descargar esta especie.
Los puertos más importantes, desde el punto de vista de las capturas, se encuentran señalados en la
siguiente figura:
Tallas
Normalmente, los ejemplares capturados en las islas corresponden a adultos con tallas superiores a los
170 cm, llegando a los 300 cm, a las que corresponden pesos entre los 100 kg y los 500 kg.
6
6