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CONGR
RESO UIS
SSP 2014 – BUR
RGOS-SP
PAIN
MENÚ
Ú ATAPUERCA:
en el Restaura
R
ante La A
Abbadía del Hote
el abba B
Burgos
(3 pllatos + postre
p
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pan + ag
gua + vino de la c
casa)
Este
e menú e
es apto para
p
celía
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Pa
ara servic
cio de almuerzo del
Martes 2 al Vierrnes 5 de
e Septiem
mbre de 13:30 a 1
15:30 h.
Menú:
E
Ensalada
a de Arro
oz, Algas y Calam
mar con Mahones
M
sa de Sojja
***
B
Bacalao Confitad
do con P
Pimientos
s Rojos Asados
A
y Olivada
a
***
M
Magret
de
d Pollo Marinado con Co
ous-cous
s
d Chiles
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y Salsa Suave de
(opciión para vegetariianos: Pa
arrillada de Verd
duras)
***
ón de la Tarta
T
de Queso
Nuestrra Versió
***
Aguas Minerale
es, Vino Tinto
T
de la Casa
***
>> Precio: 25 euros
s por perrsona. IV
VA inclui do.
Reserrvas en: restaura
ante-burg
gos@abb
bahotele
es.com
o en el te
el. +3464
47329695
5
TAPAS
S INDIVID
DUALES
en la Cafetería
C
a del Hote
el abba Burgos
B
Para
P
serv
vicio de Cenas
C
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Lunes 1 al Vierrnes 5 de
e Septiem
mbre de 20:00
2
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23:00 h.
>> Precio: 1 tapa: 2,00
2
euro
os IVA in
ncluido – Bebida no Incluida
apas individuales
s: no nec
cesita re
eserva
Serviicio de ta
MENÚ DE TAPAS
en el Restaurante La Abbadía del Hotel abba Burgos
(6 tapas + postre + botella de vino o 2 cervezas)
Para servicio de cenas del
Martes 2 al Viernes 5 de Septiembre de 20:00 a 23:00 h.
Menú Tapas:
 Croqueta de Chipirón con Ali-oli y Caldo Corto
***
 Tataki de Presa con Escabechados
***
 Ensaladilla Rusa Enlatada
***
 Tortilla de Patata y Morcilla de Burgos
***
 Taco de Salmón con Soja y Crujiente de Gamba
***
 Hamburguesa de Rabo de Ternera Estofado
***
 Tiramisú al Estilo La Abbadía
***
 Botella de Vino Tinto o 2 Cervezas
***
>> Precio: 25 euros por persona. IVA incluido.
Reservas en: [email protected]
o en el tel. +34647329695
> Día 01 de septiembre: restaurante cerrado. Servicio de
tapas para cenas en cafetería.
> Día 06 de septiembre: restaurante completo
> Día 07 de septiembre: servicio carta de 13:30 a 15:30 h.
Menús elaborados por Antonio Arrabal, concursante y
finalista de TOP CHEF
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desde el año 2003
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