El tirón de las exportaciones Increase in Exports
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El tirón de las exportaciones Increase in Exports
informe report El tirón de las exportaciones Increase in Exports La industria española de equipamiento para hostelería y colectividades ha demostrado una vez más su capacidad exportadora. Su impulso a las ventas al exterior, apremiado por una caída de la demanda interna en España, ha hecho poseedor a este sector de una cuota exportadora del 45%. El estudio que anualmente elabora la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (FELAC) revela que la facturación total estimada de las 141 empresas que actualmente forman parte de este colectivo superó en el 2012 los 1.205 millones de euros, un 4,44% menos que en el 2011. Las exportaciones del 2012 se situaron por encima de los 546 millones de euros, un 4,70% más que en el ejercicio anterior. Asimismo, el conjunto de estas empresas dio empleo a más de 7.200 personas. Un año más, Jordi Roure, presidente de FELAC, reconoce a las exportaciones la función de salvavidas de las empresas ante el descenso de las ventas en España en un contexto de contracción de la demanda nacional. “En el 2012 hemos asistido a un leve descenso de la cifra de negocio global que Once again, Spanish manufacturers of equipment for the hospitality and catering industry have demonstrated their exporting capacity. Despite the drop in domestic demand, the drive to make sales abroad has given these manufacturers an export share of 45%. The annual study prepared by the Spanish Federation of Hospitality and Catering Equipment Manufacturers (FELAC) reveals that total estimated turnover in 2012 of the 141 companies that form part of the federation was more than €1.2 billion, a figure that was 4.44% lower than in 2011. 2012 exports amounted to more than €546 million, 4.7% more than in the previous year. As a whole, these companies employed more than 7200 people. Once again this year, FELAC President Jordi Roure acknowledged that exports have been a lifeline for these companies, given the drop in sales in Spain in a context of the contraction in domestic demand. "In 2012, we saw a slight drop in overall turnover that was mitigated by the increase in foreign sales, but because manufacturers of equipment for the hospitality and catering industry are also supported by exports and tourism, this sector is not among those that have suffered the most in the crisis", he said. The president of the business federation believes that the Las empresas de FELAC por sectores FELAC companies by Sector Equipamiento para cocinas industriales Industrial kitchen equipment 6,90% 3,45% 3,45% 2,07% 8,27% 16 Equipamiento para refrigeración Equipamientoequipment para cocinas industriales Refrigeration 42,76% 8,97% Equipamiento para de refrigeración Menaje y artículos mesa Cookware and tableware Menaje y artículos de mesa Mobiliario y decoración Mobiliarioand y decoración Furniture furnishings Equipamiento para cafeterías cafeterías Bar/café equipment Equipamiento para lavandería y limpieza Equipamiento para lavandería y limpieza Textiles and cleaning equipment Laundry Textiles Vending Textiles 11,03% Varios Vending Vending equipment 13,10% Varios Miscellaneous Fuente: FELAC La oferta de los fabricantes integrados en el colectivo de FELAC está segmentada en nueve sectores. El de equipamiento para cocinas industriales es el que alberga un mayor número de empresas. Source: FELAC The products of FELAC members are segmented into nine sectors. The industrial kitchen sector accounts for the highest number of companies. ha sido mitigado por el crecimiento de las ventas al exterior, pero dado que la industria española de equipamiento para hostelería se apoya en la exportación y el turismo, no es de los sectores que más han acusado la crisis”, declara. El presidente de la federación empresarial considera que el sector español, que goza ya de una cuota exportadora del 45%, debe seguir impulsando la internacionalización, también como fórmula de crecimiento. ¿Qué sector vende más? Según el informe, en el 2012 lideró la clasificación de la facturación (suma de las ventas en el mercado nacional y exterior) y de las exportaciones el sector de equipamiento para cocinas industriales (equipos de cocción, ventilación y climatización, almacenamiento y transporte, y lavado de vajilla, así como equipos auxiliares de cocina). Le siguieron los sectores de menaje y artículos de mesa (utensilios para el servicio de mesa y cocina en acero inoxidable y aluminio, cubiertos, vajillas de porcelana y recipientes de plástico); equipamiento para lavandería y limpieza (lavadoras y secadoras industriales, y artículos de higiene industrial como dosificadores de jabón, secadores de manos o accesorios de baño); equipamiento para refrigeración (equipos de refrigeración y máquinas productoras de cubitos de hielo); mobiliario y decoración (mobiliario de interior y exterior, y aparatos de iluminación); equipamiento para cafeterías (máquinas de café y exprimidores de cítricos); vending (máquinas de distribución automática); textiles, y varios (artículos de un solo uso, y sistemas de seguridad y control). Spanish industry, which boasts an export share of 45%, should continue exploring international markets as a formula for growth. Sectors with the highest turnover According to the study report, the 2012 ranking in terms of turnover (total sales on the domestic and foreign markets) and exports was led by industrial kitchen equipment (cooking equipment, ventilation and air conditioning, storage and distribution, warewashing, and auxiliary cooking equipment). This sector was followed by cookware and tableware (stainless-steel and aluminium table and kitchen utensils, cutlery, porcelain dinnerware and plasticware); laundry and cleaning equipment (industrial washing machines and tumble dryers, and industrial hygiene items such as soap dispensers, hand dryers and bath accessories); refrigeration equipment (refrigerators and ice cube machines); furniture and furnishings (indoor and outdoor furniture, and lighting); bar/café equipment (coffee machines and fruit juicers); vending equipment (automatic distributors); textiles; and miscellaneous (disposables, and security and control systems). informe report Las empresas de FELAC en el 2012 FELAC companies in 2012 Facturación Turnover Total facturación (ventas nacionales + 4,73% 3,58% exportaciones): 1.205.022.926 € 3,40% Total turnover (domestic sales + exports): 6,64% Equipamiento para 1,205,022,926 € cocinas industriales 6,83% 43,73% Menaje y artículos de mesa Equipamiento para lavandería y limpieza Equipamiento para cocinas industriales Equipamiento para refrigeración Industrial kitchen equipment Mobiliario y decoración Menaje y artículos de mesa Equipamiento paraand cafeterías Cookware tableware 9,28% Vending Equipamiento para lavandería y limpieza Laundry and cleaning equipment Textiles Varios Equipamiento para refrigeración 9,56% Refrigeration equipment 12,25% Mobiliario y decoración Furniture and furnishings Exportación Export 5,68% 3,53% Equipamiento para cafeterías Bar/café equipment 2,72% Vending Vending equipment 6,73% Textiles Equipamiento para cocinas industriales Textiles 36,17% Menaje y artículos de mesa 7,20% Varios Miscellaneous Equipamiento para lavandería y limpieza Equipamiento para refrigeración Mobiliario y decoración Equipamiento para cafeterías 8,66% Vending 546.120.190 € € Total exportación: Textiles Total exports: 546,120,190 € Varios 14,13% 15,18% Fuente: FELAC Source: FELAC Principales clientes de España del sector de equipamiento de hostelería Spain's Main Clients in the Hospitality Equipment Industry 18 1 Francia France 11 Bélgica Belgium 2 Alemania Germany 12 Marruecos Morocco 3 Portugal Portugal 13 México Mexico 4 Reino Unido United Kingdom 14 Países Bajos Netherlands 5 Italia Italy 15 Brasil Brazil 6 Estados Unidos United States 16 Emiratos Árabes Unidos United Arab Emirates 7 Polonia Poland 17 Suecia Sweden 8 Rusia Russia 18 Australia Australia 9 Arabia Saudí Saudi Arabia 19 Chile Chile 10 Turquía Turkey 20 China China Fuente: ICEX Año: 2012 Source: ICEX Year: 2012