El equipamiento comercial como estrategia de posicionamiento

Transcripción

Semana del Comercio Vasco
El equipamiento comercial como
estrategia de posicionamiento
Objetivos del taller
Orientar a los comerciantes al cambio:
El retailing es cambio
Los clientes cambian
La competencia cambia
La economía cambia
Presentar el merchandising como actividad
clave para el éxito de comunicación de
nuestra tienda
y a los profesionales de esta disciplina como
responsables parciales de la consecución
de los objetivos del P.V.
Mostrar las pautas para la adecuada
evolución de nuestra tienda,
centrándonos en el mobiliario comercial y
determinando las secuencias de un
proyecto de actualización de P.V.
Objetivos del Taller
Convencernos de que, como empresarios
de retail,
somos los protagonistas y máximos
responsables del cambio decidido
y de los pasos que nos lleven al mismo
“El equipamiento comercial como
estrategia de posicionamiento”
… y variable de comunicación
Mobiliario comercial como estrategia
de posicionamiento: de comunicación
Según sean los atributos estéticos, formales
y/o funcionales de cada mueble,
podremos o no alcanzar los objetivos
cuantitativos y/o cualitativos establecidos
para la exposición y expresión del
producto en el P.V.
¿Qué funciones atribuimos al mobiliario
comercial?
Funciones atribuibles al mobiliario
comercial
Dirigir
Orientar
Sectorizar
Comunicar
Presentar
Seducir
Asistir
Vender
Almacenar
Reforzar
¿Qué atributos son los más valorados en
el mobiliario comercial?
Atributos valorados del mobiliario
comercial
Coste asumible y amortizable
Diseño de vigencia suficiente
Que permita adaptaciones
Bajo nivel de desgaste
Flexible en capacidad de
presentación
Personalizable y adaptable a
futuros hábitos de compra
Que pueda incorporar
comunicación diversa
Plazo de entrega rápido
Fácil de montar y
desmontar
Fácilmente transportable
Respetuoso con el medio
ambiente
Mobiliario
Coste
Plazo de
entrega
Flexibilidad
Adaptabilidad
Dirigido a
Estética
Alta por
aplicación de
accesorios
Grandes
Superficies
Industrial
Lineal
Atractiva
Avanzada
Oferta de mobiliario
Standard
Industrial
Económico
Corto,
En stock
Standard
Alto
Medio
Alta
Cadenas
Multimarca
Monomarc
Standard
personalizado
Medio
Medio
Alta
Multimarca Según
Franquicias personalicen
Personalizado
Standarizado
Alto
Corto
Según
necesidades y
diseño
Cadenas
propias y
franquicias
Según proyecto
Personalizado
Alto
Según
proyecto
Según
necesidades y
diseño
Tiendas de
diseñador
Multimarca
Pequeñas
cadenas
Personalizada
Mix personalizado y
standard
Medio
Medio
Según
necesidad y
diseño
Multimarca
Cadenas
pequeñas
Según diseño
Alto componte de diseño
y materiales de alta
calidad
Mobiliario standard industrial
Mobiliario personalizado
Mobiliario personalizado
Mobiliario personalizado estandarizado
¿Qué es merchandising?
Merchandising
Merchandising es el proceso de
planificación, compra, control y gestión del
inventario de la tienda
Merchandising
El merchandising engloba, no solo el
producto que tu vendes si no también el
conjunto de mensajes que tu mercancía
proyecta
Merchandising
Aplica técnicas creativas y estratégicas de
presentación de la oferta en el punto de venta
Objetivo:
Facilitar la interacción producto-consumidor
…a través del mobiliario y su ubicación
Hacia el cambio
Motivaciones para el cambio
ACTUALIZACIÓN
Î Reorientación
Î Renovación
Î Subsistencia
Î Evolución
Î Nuevo
Î Actual P.V.
Evolución vs. Subsistencia
¿Por dónde empezamos?
1 Analizando
2 Decidiendo
3
Actuando
Analizando
La situación de merchandising
Relación espacio/mobiliario/producto
Recomendaciones:
trabajar con lo que tenemos
cambios de mobiliario necesarios
nuevo proyecto
¿En qué consiste un audit o análisis de
Merchandising?
Espacio
Mobiliario
Producto
Información Espacio
Creación de lay out
Sectorización del contenido según la
morfología del espacio en relación al
producto
Plano de Sectorización
Información de producto
Conocimiento exhaustivo de las
colecciones, porcentajes de ventas
Objetivos de venta por línea de producto….
En definitiva de las compras y ventas de
producto en el P.V
Relación de producto
3 setembre 2008
SECCION MODA URBANA/SURF TIENDA BCN
PLANTA:
Planta Calle
RESPONSABLE:
Bruno
------------------------------------------------
z
Que familias de producto habran en tu sección?
c Pantalones tejanos
c Pantalones xinos
c Bermudas
c Piratas
c Camisas
c Camisetas
c Polos
c Complementos (cinturones, pañuelos,...)
z
Que marcas venderas en tu seccion?
c O'Neill
c Quiksilver
c Roxy
c Billabong
c DC
c Rip Curl
c El Niño
z
De que marcas quiere poner corners en tu seccion? Medidas aproximadas?
c Ningun corner de paret
z
De ques marcas quieres poner expositores en tu seccion? Medidas aproximadas?
c Quiksilver i Roxy, pendientes der concretar
Recomendaciones más habituales
Trabajar con lo que tenemos
Cambios parciales del mobiliario
Nuevo proyecto
Decidiendo
Tomas de decisión
Sobre el concepto
Sobre la dimensión del proyecto
Sobre la inversión en el proyecto
Sobre el calendario de ejecución del proyecto
¿Con quién contamos?
Con quien contamos
Con nuestra experiencia …
y decisión firme de cambio
Instituciones y asociaciones : el IFOS
Profesionales especializados
Profesionales especializados para…
Para desarrollar la adecuada herramienta de
comunicación en la que nuestra tienda ha
de convertirse frente a un consumidor
experto, informado e infiel y una
competencia cada vez más profesional y
organizada
Profesionales especializados
Estrategas de retail
Merchandisers
Equipo de diseño de interior y gráfico
Industriales del equipamiento comercial
Nuevo Proyecto
Información
Situación de partida
Concepto
Mensaje que la tienda ha de emitir
Merchandising
Proceso de compra, lay out,
presentación de producto
Interior y gráfica
Plasmación sensorial del concepto
Producción e instalación
Tangibilización del concepto
Implementación producto
Puesta en marcha del Proceso de
Compra
Mantenimiento
Vigencia del concepto, su
mensaje
¿Cuanto me va a costar hacer todo esto?
Tiempo y Dinero
¿Cuanto me puede costar no hacerlo?
Mi futuro como empresario de retail
Calendario de proyecto
Fase de información
Estratega de Retail / Cliente
Creación/desarrollo
concepto
Estratega de retail
Briefing de puesta en
escena
E. de retail y Especialista en
Expresión de Producto
Diseño conceptual interiorismo
Equipo Estratégico/diseño
Anteproyecto de la tienda
Diseñador interior/gráfico
Presupuestos de anteproyecto
Equipo de diseño
Proyecto ejecutivo
Equipo de diseño
Presupuesto proyecto ejecutivo
Equipo de diseño
Instalaciones
Proveedores seleccionados
Producción mobiliario
Instalación de mobiliario
Implementación producto
Responsable merchandising
Entrega de tienda con producto
Mantenimiento???
Costes de la actualización
Inversión directa
Tiempo de no facturación
Entrega de tienda….
….Y ahora qué?
Formación del equipo de tienda
Participar desde el primer día en la
implementación
Crear pautas para futuras acciones
Educar en la responsabilidad de
mantenimiento
Puesta a Punto del Establecimiento
Limpieza y mantenimiento
Suministros
Escaparatismo
Limpieza y mantenimiento
Organización de la tienda
Aspecto del establecimiento
El primer contacto del cliente con la tienda es visual, por lo
tanto esta tiene que estar siempre impecable.
Mantenimiento,orden y limpieza
La función del personal de tienda es mantener el espacio
impecable, según las pautas marcadas por la empresa y no actuar
por cuenta propia sin previa consulta al responsable
Conclusiones
Análisis de situación
Información
Toma de decisión
Selección de colaboradores
Definición del proyecto
Establecimiento del calendario
Coste económico de la actuación
Acción : Actualización de mi negocio
Mantenimiento!!!!!!!
Eskerrik asko
Gracias
Gràcies

El equipamiento comercial como estrategia de posicionamiento

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