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MUNDO GALLEGO PERIÓDICO DEL CENTRO GALICIA DE BUENOS AIRES AÑO XXXV - NÚMERO 150 DICIEMBRE 2014 CONVOCATORIA A ASAMBLEA GENERAL EXTRAORDINARIA Pág. 3 Autoridades diplomáticas españolas visitaron el colegio y nuestra sede social 25 Años de nuestro grupo de música celta Pág. 10 Pág. 13 Notable representación teatral Pág. 11 Nuevo escenario para el Festival de Fin de Curso de las escuelas de la Comisión de Cultura CORREO ARGENTINO Franqueo a Pagar Cuenta Nº 02-7357 Pág. 6 Se inauguró la temporada de pileta en el Campo Galicia Pág. 18 Importantes logros deportivos Pág. 15, 16,17 y 19 2 EDITORIAL MUNDO GALLEGO ¡Felices Fiestas! Fariña levián da lúa aboiando polo ar. Neve de estreliñas mozas que se chapuzan no mar. Que viva, que viva, que reine, que reine, o Verbo encarnado que é o rei de reises. Llegadas estas fechas, a modo de saludo, quisimos empezar este último número del año de Mundo Gallego con los dos primeros versos del poema Panxoliña de Nadal que el poeta hilozoísta Luís Amado Carballo incluyó en su libro O galo, publicado en 1928, un año después de su muerte. Las fiestas de Navidad, por su trascendencia y también por la situación cronológica en el almanaque, constituyen un microcosmos dentro de las festividades del año. En estas fechas, las recapitulaciones sirven para realizar un análisis de los meses pasados y encarar los próximos con nuevos ímpetus enhebrados a partir de la experiencia pretérita. A lo largo de este 2014, el Centro Galicia de Buenos Aires se mostró activo y encaró nuevos desafíos, consolidando lo formulado por esta junta directiva después de su asunción; trabajar en beneficio de la comunidad, de un gran grupo de socios y socias que conformamos esta singular institución plural y democrática. Justamente el espíritu democrático que mueve nuestra entidad desde su creación hace que convoquemos una Asamblea Extraordinaria que, como verán en las páginas interiores, analizará la posible inclusión de nuestro centro dentro de la Ley 7/2013, del 13 de junio, de la galleguidad, desmenuzará los elementos bási- DICIEMBRE 2014 ¡Boas Festas! cos que la citada reglamentación tiene y evaluará los puntos que involucren al Centro Galicia dentro de esa disposición legal. Esta junta directiva desea que el año 2015 –declarado por la UNESCO como “Año Internacional de la Luz y de las Tecnologías basadas en la Luz”– irradie un fulgor de nuevos avances y consecuciones y que su resplandor nos encamine en la consolidación de ideas ya formuladas y nos dé la capacidad para proponer muchas otras. Son tiempos ahora para el descanso, para reponer fuerzas, disfrutar de las instalaciones de la institución, sumergirse en la piscina y compartir momentos con las amistades y los seres queridos. Son también buenos momentos estos para acompañar a los que pasan ratos difíciles infundiéndoles fuerzas para ayudarles a superarlos y también para recordar a los que se nos fueron, asir los aprendizajes que nos dejaron y mirar hacia el futuro con honda ilusión. Cerramos estos párrafos y lo hacemos encendiendo el Tizón de Navidad. (Este rescoldo es una rama grande de roble que en las casas gallegas se pone en estas fechas en la lumbre de la lareira mientras la familia canta villancicos y cuenta cuentos. Dice la tradición, explicada profusamente por don Ramón Otero Pedrayo, que las cenizas de ese rescoldo tienen propiedades mágicas y por ello se guardan con el objetivo de emplearlas si fuere menester). Encendamos nuestro tizón con la confianza en un futuro floreciente construido con las aportaciones solidarias de todos. ¡Felices fiestas! Junta directiva Fariña levián da lúa aboiando polo ar. Neve de estreliñas mozas que se chapuzan no mar. Que viva, que viva, que reine, que reine, o Verbo encarnado que é o rei de reises. Chegadas estas datas, a modo de saúdo, quixemos principiar este derradeiro número do ano de Mundo Gallego cos dous primeiros versos da Panxoliña de Nadal que o poeta hilozoísta Luís Amado Carballo incluíu no seu libro O galo, publicado en 1928, un ano despois do seu pasamento. As festas de Nadal, pola súa transcendencia e tamén pola situación cronolóxica no almanaque, constitúen un microcosmos dentro das festividades do ano. Nestas datas, as recapitulacións serven para realizar unha análise dos meses pasados e encarar os vindeiros con novos ímpetos enfiados a partir da experiencia pretérita. Ao longo deste 2014, o Centro Galicia de Bos Aires mostrouse activo e encarou novos retos, consolidando o formulado por esta xunta directiva logo da súa asunción; traballar en beneficio da comunidade, dun gran grupo de socios e socias que conformamos esta senlleira institución plural e democrática. Xustamente o espírito democrático que move a nosa entidade dende a súa creación fai que convoquemos unha Asemblea Extraordinaria que, como verán nas páxinas interiores, analizará a posible inclusión do noso centro dentro da Lei 7/2013, do 13 de xuño, da galeguidade, esmiuzará os elementos básicos que a citada regula- mentación ten e avaliará os puntos que involucren o Centro Galicia dentro desa disposición legal. Esta xunta directiva desexa que o ano 2015 –declarado pola UNESCO como “Ano Internacional da Luz e das Tecnoloxías baseadas na Luz”– irradie un fulgor de novas melloras e consecucións e que a súa refulxencia nos encamiñe na consolidación de ideas xa formuladas e nos dea a capacidade para propoñer moitas outras. Son tempos agora para o descanso, para repoñer forzas, gozar das instalacións da institución, mergullarse na piscina e compartir momentos coas amizades e os seres queridos. Son tamén bos momentos estes para acompañar aos que pasan intres difíciles infundíndolles forzas para axudarlles a superalos e tamén para lembrar aos que se nos foron, tomar as aprendizaxes que nos deixaron e mirar cara ao futuro con fonda ilusión. Pechamos estes parágrafos e facémolo prendendo o Tizón de Nadal. (Este chamizo é unha póla grande de carballo que nas casas galegas se bota nestas datas ao lume da lareira mentres a familia canta panxoliñas e conta contos. Di a tradición, explicada profusamente por don Ramón Otero Pedrayo, que as cinzas dese tizón teñen propiedades máxicas e por iso se gardan co obxectivo de empregalas se for mester). Prendamos o noso tizón coa confianza nun futuro florecente construído coas achegas solidarias de todos. ¡Felices festas! Xunta directiva Mundo Gallego desea a sus lectores, una muy feliz Navidad y un año 2015 pleno de satisfacciones El idioma galego, es también oficial en el Centro Galicia de Buenos Aires. MUNDO GALLEGO CENTRO GALICIA DE BS AS Cultural, Social y Deportivo Vocero del Centro Galicia y de la colectividad gallega en la Argentina [email protected] EDITOR RESPONSABLE Centro Galicia de Bs. As. Agustín Diz Portabales Presidente ------------------------------------------DIRECTOR Ramón Suárez Álvarez ------------------------------------------COORDINACIÓN, DESGRABACIONES Y TRANSCRIPCIONES INFORMÁTICAS Alcides Iglesias Alonso ------------------------------------------DISEÑO GRÁFICO María Fernanda Rivera ------------------------------------------PRODUCCIÓN FOTOGRÁFICA Muxo; María del Carmen Fernández ------------------------------------------Atención al lector [email protected] [email protected] www.centrogalicia-bsas.org [email protected] PROPIETARIO CENTRO GALICIA DE BUENOS AIRES Mundo Gallego Nº 150 Diciembre 2014 ------------------------------------------------------------Reg. Prop. Intelectual - Nº 5145424 Administración-Bme. Mitre 2552-(1039)Cap Tel. 4952-8858 / 4952-4468 www.centrogalicia-bsas.org [email protected] Impreso en Agencia CID. (Calle 5, Nº 619, Mercedes, Provincia de Bs. As.) DICIEMBRE 2014 MUNDO GALLEGO 3 ASAMBLEA GENERAL EXTRAORDINARIA CONVOCATORIA Estimada/o consocia/o En cumplimento de lo dispuesto por el Art. 78 del Estatuto Social, nos complace en invitar a usted a la Asamblea General Extraordinaria que tendrá lugar el 24 de febrero de 2015 a las 20:30 hs. en nuestra Sede Social de Bartolomé Mitre 2552 de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, para considerar el siguiente: ORDEN DEL DÍA 1. Nombramiento de dos (2) asociados para que, conjuntamente con el Presidente y el Secretario de Actas, firmen el Acta de esta Asamblea. 2. Consideración del Anteproyecto de Reforma del Estatuto Social en sus artículos 4º y 112º. Mucho agradeceremos su puntual asistencia, aprovechando la oportunidad para saludarle muy cordialmente. “Art. 76: Las Asambleas se constituirán en primera convocatoria con la presencia de la mitad más uno de los socios que se especifican en el Artículo anterior y en condiciones estatutarias y media hora más tarde de la indicada en la citación en segunda convocatoria, con el número de socios presentes” ALEJANDRO JAVIER MOREIRA Prosecretario General en ejercicio de la Secretaría General AGUSTÍN DIZ PORTABALES Presidente Ciudad Autónoma de Buenos Aires, 11 de diciembre de 2014 PROPUESTA DE REFORMA DEL ESTATUTO SOCIAL TEXTO ACTUAL TEXTO QUE SE PROPONE ARTÍCULO 4: Son sus fines, objeto y propósitos: a) Propiciar y facilitar el conocimiento de la historia, costumbres y cultura de la República Argentina, difundir los principios de su constitución, mantener y acrecentar un sano patriotismo y amor a la nacionalidad y el respeto por las instituciones que la rigen. b) Contribuir al estudio, conocimiento y difusión de la historia, cultura y costumbres de Galicia y de los demás elementos y manifestaciones que emanan de la vida de su pueblo, espiritual y étnicamente diferenciado y político-administrativamente organizado como gobierno autónomo dentro de las comunidades históricas de España y por ende y como tal, mantener también la difusión y defensa de todos los valores de la hispanidad. c) Crear y mantener un Centro de Estudios, que, en su amplitud, abarque la mayor cantidad de disciplinas y actividades, desde la etapa infantil o primaria hasta alcanzar el nivel universitario. Además de las materias que permitan cumplir fines de elevación moral, cultural e intelectual, impulsar el estudio de todo cuanto pueda tener relación para el mejor conocimiento de Galicia, en todos sus aspectos, dentro del contexto del acervo cultural y espiritual de los pueblos ibéricos. d) Realizar actividades culturales, artísticas, recreativas, deportivas y de cualquier otra índole para el logro de los fines precedentemente enunciados, colaborando en aquellos otros acordes con los previstos en este Artículo. ARTÍCULO 4: Son sus fines, objeto y propósitos: a) Propiciar y facilitar el conocimiento de la historia, costumbres y cultura de la República Argentina, difundir los principios de su constitución, mantener y acrecentar un sano patriotismo y amor a la nacionalidad y el respeto por las instituciones que la rigen. b) Contribuir al estudio, conocimiento y difusión de la historia, cultura y costumbres de Galicia y de los demás elementos y manifestaciones que emanan de la vida de su pueblo, espiritual y étnicamente diferenciado y político-administrativamente organizado como gobierno autónomo dentro de las comunidades históricas de España y por ende y como tal, mantener también la difusión y defensa de todos los valores de la hispanidad. c) Crear y mantener un Centro de Estudios, que, en su amplitud, abarque la mayor cantidad de disciplinas y actividades, desde la etapa infantil o primaria hasta alcanzar el nivel universitario. Además de las materias que permitan cumplir fines de elevación moral, cultural e intelectual, impulsar el estudio de todo cuanto pueda tener relación para el mejor conocimiento de Galicia, en todos sus aspectos, dentro del contexto del acervo cultural y espiritual de los pueblos ibéricos. d) Realizar actividades culturales, artísticas, recreativas, deportivas y de cualquier otra índole para el logro de los fines precedentemente enunciados, colaborando en aquellos otros acordes con los previstos en este Artículo. 4 MUNDO GALLEGO DICIEMBRE 2014 e) Crear una biblioteca, editar una publicación periódica informativa sin fines de lucro y de divulgación cultural. f) Mantener permanentemente vivo el recuerdo de las costumbres y tradiciones que forman parte del acervo cultural de la República Argentina y de Galicia, cultivándolas y haciéndolas conocer a través de conjuntos folclóricos y costumbristas. g) Fomentar el turismo al interior y exterior del país, organizando o promoviendo todo tipo de excursiones conducentes a ese fin como modo de conocer, apreciar y valorar no solo aspectos de las bellezas naturales, sino muy especialmente para estudiar datos y antecedentes geográficos o históricos de los lugares visitados y su incidencia en la realidad presente, dándose en todo caso cumplimiento al Decreto Ley 2182/72. h) Crear y mantener un Departamento Deportivo, sin otras limitaciones en su variedad y proyección que las que impongan las circunstancias y posibilidades, con la finalidad básica de proporcionar, especialmente a la juventud, un medio adecuado que la agrupe y la identifique con el Centro y a la par contribuya a su mejoramiento físico y espiritual mediante la práctica deportiva. Realizar concursos y torneos desde los juegos de salón hasta los de la actividad al aire libre, sin carácter profesional. i) Otorgar premios, acordar becas en los diferentes aspectos que contempla su quehacer general. j) Procurar ayuda, orientación y consejo a los gallegos emigrantes; propender a que se integren dentro del seno de nuestra colectividad, que se adapten al medio social argentino. k) Gestionar y facilitar el ingreso a este Centro de las entidades gallegas que sean solidarias con sus principios y persigan los mismos fines, fijando las bases y acuerdos pertinentes. e) Crear una biblioteca, editar una publicación periódica informativa sin fines de lucro y de divulgación cultural. f) Mantener permanentemente vivo el recuerdo de las costumbres y tradiciones que forman parte del acervo cultural de la República Argentina y de Galicia, cultivándolas y haciéndolas conocer a través de conjuntos folclóricos y costumbristas. g) Fomentar el turismo al interior y exterior del país, organizando o promoviendo todo tipo de excursiones conducentes a ese fin como modo de conocer, apreciar y valorar no solo aspectos de las bellezas naturales, sino muy especialmente para estudiar datos y antecedentes geográficos o históricos de los lugares visitados y su incidencia en la realidad presente, dándose en todo caso cumplimiento al Decreto Ley 2182/72. h) Crear y mantener un Departamento Deportivo, sin otras limitaciones en su variedad y proyección que las que impongan las circunstancias y posibilidades, con la finalidad básica de proporcionar, especialmente a la juventud, un medio adecuado que la agrupe y la identifique con el Centro y a la par contribuya a su mejoramiento físico y espiritual mediante la práctica deportiva. Realizar concursos y torneos desde los juegos de salón hasta los de la actividad al aire libre, sin carácter profesional. i) Otorgar premios, acordar becas en los diferentes aspectos que contempla su quehacer general. j) Procurar ayuda, orientación y consejo a los gallegos emigrantes; propender a que se integren dentro del seno de nuestra colectividad, que se adapten al medio social argentino. k) Gestionar y facilitar el ingreso a este Centro de las entidades gallegas que sean solidarias con sus principios y persigan los mismos fines, fijando las bases y acuerdos pertinentes. l) Preservar su patrimonio cultural en homenaje a la historia y las tradiciones del pueblo gallego y sus descendientes en argentina. m) Colaborar con la Comunidad Autónoma de Galicia en la labor de catalogar, inventariar y valorizar el patrimonio de Galicia en el exterior, en un todo conforme con la normativa aplicable. ARTÍCULO 112: En caso de disolución del Centro por no haber cien (100) Socios Activos, Protectores, Vitalicios u Honorarios con derecho de Activo que deseen hacerse cargo de la dirección y administración del mismo, la Asamblea dispondrá la Comisión de Socios que se hará cargo de la liquidación. Puede ser la Junta Directiva en funciones. La Junta Fiscalizadora vigilará los trámites de liquidación. El remanente líquido que surja, una vez pagadas las deudas sociales, si las hubiera, se dividirá por partes iguales entre el Ministerio de Educación y Justicia Argentino, el Hospital General de Niños “Ricardo Gutiérrez” de una parte y de Centro Gallego de Buenos Aires y el Hogar Gallego para Ancianos de la otra. En cualquier caso, las entidades beneficiarias deberán estar exentas de todo gravamen impositivo en el orden nacional, provincial y municipal. ARTÍCULO 112: En caso de disolución del Centro por no haber cien (100) Socios Activos, Protectores, Vitalicios u Honorarios con derecho de Activo que deseen hacerse cargo de la dirección y administración del mismo, la Asamblea dispondrá la Comisión de Socios que se hará cargo de la liquidación. Podrá serlo la Junta Directiva en funciones. La Junta Fiscalizadora vigilará los trámites de la liquidación. El proceso de liquidación se hará preservando el patrimonio de valor histórico, documental, cultural, artístico y arquitectónico de la entidad, evitándose aplicarlo para el pago del pasivo que hubiere. Este patrimonio resultante junto al remanente líquido que surja del balance de liquidación, una vez pagadas las deudas sociales, si las hubiere, deberán ser transferidos a título gratuito al Instituto Argentino Gallego “Santiago Apóstol” que tiene su domicilio en la calle Paso 51 de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, y que deberá estar exenta de gravámenes por la Administración Federal de Ingresos Públicos. DICIEMBRE 2014 MUNDO GALLEGO 5 COMISIÓN DE CULTURA Síntesis del último trimestre de 2014 OCTUBRE El 25 se participó con los grupos infantiles en el encuentro organizado por la FEDESPA, el que tuvo lugar en el Campo Covadonga del Centro Asturiano en Vicente López. Los conjuntos dirigidos por las profesoras Mary Patiño y María Fernanda Farina, se presentaron simultáneamente con la Escuela de Gaita a cargo del profesor Alberto López. ......................................... NOVIEMBRE El día 4 se hizo la exposición pictórica “Navegando por Mares Interiores” a cargo de los artistas plásticos María Inés Pérez Daglio y Saúl Nagelberg. Durante la inauguración la esposa del artista leyó una poesía de su autoría relacionada con el título de la exposición y, finalmente, su hija Laura Nagelberg interpretó canciones del folclore argentino y algunos asistentes a la muestra se animaron a bailarlas. El día 18 se inauguró la exposición pictórica “Mis Recuerdos” a cargo de la artista plástica Carolina Esperanza Roig Sánchez, nuestra entrañable colaboradora y organizadora de las muestras en la galería de arte “Luis Seoane”. Durante la misma la Escuela de Gaita, a cargo del profesor Alberto López, junto con dos alumnas de la escuela de danzas españolas, a cargo de Mary Patiño, interpretaron varias piezas. ......................................... DICIEMBRE El día 2 de diciembre del corriente año y en una sencilla ceremonia que tuvo lugar en la biblioteca, el presidente de la institución, Agustín Diz Portabales y miembros de la Junta Directiva, pusieron formalmente en funciones a la nueva Comisión de Cultura. La misma quedó conformada por los siguientes miembros: Presidente Roberto Miguel Ángel Damiani Roig Vicepresidente 1° Alberto Vázquez López Vicepresidente 2° Antonio Cerdeira Lema Secretaria de Actas Gladys Graciela Sánchez Prosecretaria de Actas Liliana Robles Romero Vocales Fernando Patiño Ruiz Carolina Esperanza Roig Marta Haydée Lobato Fernando Mosquera Fabián López Mónica Isabel Fernández Faustino Carril Moreira Colaboradores Claudia Patricia Picco Castillo Miguel Ángel Blanco López Peña Folclórica Campo Abierto espués de dar por concluido el ciclo de las peñas Folklorazo, la Comisión de Cultura retomó la denominación Campo Abierto para la peña organizada el pasado D 8 de noviembre. El lugar fue el mismo, la propuesta gastronómica también. Los cambios se produjeron en la conducción y el desarrollo del espectáculo, a los grupos musicales (Trío Altazor; Jorge Tabares y un dúo espontáneo de padre e hijo) se incorporaron ahora bailarines invitados, en esta ocasión Walter Díaz y Nataly Vera, con danzas litoraleñas y Alicia Villavicencio y Jasson Nataly Vera y Walter Díaz. que esperamos se incremente en futuras ediciones, protagonizase una divertida fiesta. rs. Jasson Linares y Alicia Villavicencio. Profesoras Luisa Pericet | Margarita Gorriz Mary Patiño | María Fernanda Farina Lago Miércoles y Viernes de 18 a 20 hs. Profesor Pablo Luciano Zartmann Linares interpretando Marinera Norteña. A lo largo de la velada el entusiasmo fue en aumento, finalizando a todo baile con el ritmo y la alegría de Jorge Tabares, quien logró que la concurrencia, MUNDO GALLEGO 6 DICIEMBRE 2014 Festival de Fin de Curso l sábado 6 de diciembre tuvo lugar en el gimnasio "Néstor Mondelo" del cuarto piso de la sede social, el Festival de Fin de Curso de las escuelas dependientes de la Comisión de Cultura. Con una concurrencia estimada en 500 personas, que colmaron el mini estadio completamente, se dio cita el arte de la música y la E danza de la mano de nuestro plantel de profesores encabezados por su directora Luisa Pericet. Todos los maestros fueron agasajados apenas comenzaba el espectáculo por la Comisión de Cultura, en mérito al esfuerzo y soporte para adaptar la puesta en el nuevo escenario. Es presente y cercano en el afecto de todos el célebre "Teatro Avenida" sala insignia de la música, danza y lirica españolas en Buenos Aires. Pero la Comisión de Cultura quiso emprender un desafío, otras veces postergado, de dotarnos de la experiencia inédita de hacer el fin de curso en nuestra casa, la sede social. Lugar común de ensayo y encuentro de nuestros alumnos y profesores en lo coti- diano de nuestras escuelas. El resultado para quienes asistieron a la nueva sala adaptada fue altamente positivo, tanto público como participantes recorrieron lugares comunes que le son propios y eso de alguna manera se vio reflejado en el escenario. Con la calidad habitual y con la calidez de estar en casa, nues- tros alumnos y profesores dieron todo de su parte para que la noche fuera artística y emotiva. Con el objeto de registrar todo lo actuado en el nuevo escenario, se llevó a cabo la grabación en video del espectáculo que luego se obsequiará a los protagonistas a modo de recuerdo de un día histórico. Comisión de Cultura. DICIEMBRE 2014 MUNDO GALLEGO 7 8 MUNDO GALLEGO MAYO 2014 MAYO 2014 9 MUNDO GALLEGO Cena de Fin de Año l domingo 7 de diciembre el salón de planta baja de la sede social y su plaza contigua, se vistieron de gala para recibir a alumnos, profesores y directivos que dan vida a la actividad cultural de la entidad. Luego de una recepción en la plaza del cruceiro comenzó el servicio de mesa en el salón. Se contó con la presencia del presidente del Centro Galicia de Buenos Aires, Agustín Diz E Portabales, juntamente con miembros de la Honorable Junta Directiva. Asimismo es de destacar y agradecer la presencia de directivos de comisiones hermanas. Presidida por Roberto Damiani Roig la Comisión de Cultura en pleno, dio soporte a la esperada noche de despedida del año de sus escuelas dependientes. En un marco de total distensión y alegría, se hizo entrega a los alumnos y profesores de una copia en DVD del espectáculo de cierre del año llevado a cabo el día anterior, sábado 6 de diciembre, en el estadio "Néstor Mondelo" de la sede social. Quedó de esta manera registro en video del primer Festival de Fin de Curso llevado a cabo íntegramente en dependencias de la entidad. Luego que los asistentes poblaran la pista de baile al ritmo de música popular grabada y con Los alumnos disfrutaron del baile - Foto: Elena Sanchez la destacada iniciativa de Alberto López, maestro de gaita, se improvisó una romería gallega espontánea, al son de gaitas y percusión ejecutadas por sus alumnos. Se dirigió al público concurrente la directora general de las escuelas Luisa Pericet quien agradeció a alumnos, profesores y personal de la entidad el esfuerzo por cumplir el objetivo de hacer por primera vez el espectá- culo en la sede social. Al cierre de la noche, invitó al brindis final el presidente de la Comisión de Cultura quien agradeció a todos los presentes por llevar a cabo el desafío de otorgar y otorgarnos un digno espectáculo de cierre de año en un escenario inédito hasta ese momento. Con los deseos compartidos de buenas fiestas para todos la cena llegó a su fin. Comisión de Cultura El baile congregó diversidad de edades - Foto: Elena Sanchez Profesora Romina Pose Niños: Lunes de 19 a 20 hs. | Adultos: Lunes de 20 a 21 hs. Sede Social Mejor cantemos… PABLO LUCIANO ZARTMANN, nuevo director del coro del Centro Galicia, convoca a toda persona a la que le guste cantar, a participar en las clases que él mismo imparte en nuestra sede social de Bartolomé Mitre 2552, en la Capital Federal. Los miércoles y viernes en el horario de 18 a 20. MUNDO GALLEGO 10 DICIEMBRE 2014 25 años de nuestro grupo de música Folk celta El conjunto Ábrego de música celta del Centro Galicia brindó un concierto el sábado 25 de octubre en el salón Valle Inclán para celebrar sus 25 años de existencia. Por Fernando Mosquera ..................................................... l grupo que surgió por una iniciativa de Avelino García Melle, entonces presidente de la institución, se constituyó en la órbita de la Comisión de Cultura que presidía, Evaristo Rodríguez, en los primeros momentos se lo conocía como grupo de música celta, pasando posteriormente a llamarse “Maestro Pazos”, para finalmente pasar a Ábrego. La capacidad del teatro estaba prácticamente colmada de espectadores que no se fueron defraudados. En el escenario estuvieron presentes los actuales miembros y también integrantes de otros años que fueron invitados especialmente para celebrar esta fiesta. El grupo tocó canciones que repasaron su historia y su director, Gustavo Fontana, antes de cada tema recordó a viejos integrantes y contó anécdotas que E aportaron emoción a los temas musicales. Muy especialmente recordó a su amada María Eugenia Paradiso, dedicándole el tema “The girl who broke my heart” y a “Gonzalito” quién apareció tocando en la pantalla y su música venía como desde el cielo. Este grupo, inspirado en Milladoiro, pero con carácter propio, hace temas gallegos, asturianos, irlandeses, escoceses y de otras regiones celtas. También tiene en su repertorio composiciones surgidas de los talentos de Pablo Rocco, Alberto López y del propio Gustavo Fontana. Esa noche, todos los que conforman y conformaron Ábrego sabían que cumplir 25 años no era poca cosa y lo demostraron brindándose con pasión ante sus compañeros y ante el público presente. Gustavo Fontana dirigiendo desde los teclados. Así lucía el salón Valle Inclán. Fontana se animó también con la flauta. Una de las formaciones que se vieron en el concierto. Saludo final. DICIEMBRE 2014 MUNDO GALLEGO 11 MENSAJE CURIOSO Y ORIGINAL El día 24 de octubre de 2014, en vísperas del concierto por los 25 años de Abrego, Alberto López, profesor de gaita de nuestra entidad e integrante del grupo de Música Celta, tuvo una simpática ocurrencia y les envió al resto de sus compañeros del grupo un sentido y curioso mensaje, en el que se encuentran encriptados los nombres de gran parte de quienes integrado el conjunto en el transcurso de estos 25 años. Aquí transcribimos el mensaje enviado por Alberto López y el detalle de los nombres a quienes hace referencia: “Queridos amigos: Me GUSTA VOlver a recordar lindos momentos compartidos, y AL BER TOdo lo realizado en estos 25 años hasTAKY, no puedo evitar conmoverme. EU GEneralmente no suelo emocionarme pero se ve que me puse melancólico y la nostalgia me embarGA. ABRÍ EL Armario de los recuerdos. Tomo un plumero para sacarle la tierRA, MIRO hacia atrás y dichos recuerdos ALEJAN DRAmas y problemas cotidianos para dar paso a hermosas sensaciones que ENRIQUEcen mi vida y mi alma. Muy patentes llevo grabados aquellos primeros años, JUANdo todo LUCÍA como un sueño, en el que sólo había que aniMARCE a soñar y dejarse llevar por la música, que deJA AVIERta la puerta a un mágico y fantástico mundo. GUADA que NO E MI intención aburrirlos tANTO NI Ofender a nadie con mis palabras, pero las vivencias de eSTE LLArgo camino recorrido CONSTItuyen una parte muy importante de mi vida: Infinidad de ensayos, conciertos, composiciones, viajes, llantos y risas que me enseñaron a DAR Í Ofrecer lo mejor que uno lleva adentro, donde uno finalmente se da cuenta que es meJOR GEnerar buenas ondas que traspaSAN TIempos y barreras. No he escrito nada hasta aQUI QUE no sepan, pero quería compartirlo con ustedes y muchos pueden dar FE DE lo que estoy diciendo. Aún recuerdo como si fuera hoy el primer recital en el Teatro Pte. Alvear del año 89, listos para entrar al escenario. ApaGON… ZALI TOdo nervioso, pero al primer acorde todo fluyó y fue pura alegría y emoción. No se rían! Esto es importante para MI, CHE, LLEs hablo en serio! Cómo no recordar incluso las trabajosas pruebas de sonido hasta dar en la teCLA. AUDIO siempre difícil según el sonidista de turno… Como así también el FERviente entusiasmo al grabar las hermosas producciones discográficas del grupo. Y así un sinfín de experiencias de un vaLOR EN Alto grado compartidas en esta etaPA BLOquean mi mente por un instante y hacen que la emoción me envuelva. Muchas gracias a todos por estos 25 años y a seguir adelante, que el futuro nos ÁBRE GOzoso sus puertas para continuar disfrutando de muchos años más. Los quiero mucho. Albert” Integrantes aludidos según el orden de aparición en el texto: GUSTAVO: Gustavo Fontana; ALBERTO: Alberto López; TAKY: Constantino (Taky) Karakatsanis; EUGE: Eugenia Paradiso; GABRIEL: Gabriel Ponte; GABRIELA: Gabriela Ulas y Gabriela Leiva; RAMIRO: Ramiro Specht; ALEJANDRA: Alejandra Río López y Alejandra Ochoa; ENRIQUE: Enrique Caviedes; JUAN: Juan Martín Rodríguez; LUCÍA: Lucía Paul Claro; MARCE: Marcela Paradiso, Marcela Marcovsky, Marcelo Baus y Marcelo Ábalos; JAVIER: Javier Diz; GUADA: Guadalupe Niño; NOEMÍ: Noemí Bouzo; ANTONIO: Antonio Niño; STELLA: Stella Maris Blanco; CONSTI: Constanza Migliorini; DARIO: Darío Jimeno; JORGE: Jorge Álvarez; SANTI: Santiago Fontana; QUIQUE: Quique Migliorini; FEDE: Federico Niño; GONZALITO: Rodolfo González; MICHELLE: Michelle Mo Shun Wong; CLAU: Claudia Ortiz; CLAUDIO: Claudio Rocco; FER: Fernanda García Riobó; LORENA: Lorena Leiva; PABLO: Pablo Rocco, Pablo Mariño y Pablo López Pereira ÁBREGO: Conjunto de Música Celta del Centro Galicia de Bs.As. que incluye a todos aquellos que han participado del mismo a lo largo de estos 25 años tanto quienes hayan podido ser nombrados en el texto como quienes no. ¿Aburguesados?...¡Jamás! iel a su propuesta de investigar todos los años una técnica teatral distinta, esta vez nuestra Escuela de Teatro se sumergió en el mundo de la Commedia dell´Arte, género que tiene un valor fundamental tanto para el teatro en sí como para el proceso de entrenamiento de los actores. La Commedia dell´Arte nace en las plazas de mercado de Italia hacia el 1550, donde los artistas debían lograr atraer y retener la atención del público que estaba allí de paso, más preocupado por vender o comprar una vaca que en asistir a una función de teatro. Esta necesidad los llevó a agru- F parse y así se comienzan a operar transformaciones fundamentales en el universo teatral: se forman las primeras compañías teatrales, se produce la profesionalización de los actores que se especializan en un personaje en particular, y las mujeres -por primera vezpueden comenzar a formar parte de los elencos teatrales sin transgredir ninguna ley o norma moral. Su trascendencia fue inesperada: duró más de 300 años expandiéndose por toda Europa y su influencia fue tal que dio origen a la comedie francaise, al género del clown y encontramos rasgos incluso en nuestro sainete criollo. Así mismo, para los actores es un punto de inflexión en su formación profesional ya que es una técnica donde la postura corporal define al personaje más que su trabajo interior. Todo es para afuera, exagerado, estereotipado, con un ritmo y energía constante que no da respiro al espectador. Esto demanda del actor un compromiso total de sus habilidades expresivas y físicas. La obra elegida para dar cierre al ciclo 2014 fue "El Burgués Gentilhombre" de Moliere, uno de los máximos exponentes de este género, quien la escribe por encargo del rey Luis XIV y trata sobre la irresistible ascensión de la burguesía y sus relaciones con otra clase social: la nobleza. A juicio de muchos, es la comedia más lograda del autor en la que aúna con maestría situaciones jocosas con una sátira mordaz al nuevo rico desquiciado por aparentar lo que no es. La propuesta escenográfica de una exquisitez estética a la que nos tiene acostumbrados Miguel Ángel Cubilla- escenógrafo del grupo- invitó al público desde el primer momento a correr los velos de los años y viajar en el tiempo a la Francia del 1670. Actuaciones brillantes del grupo de actores que conforman nuestra escuela dieron vida a los persona- jes de esta historia, que con más de 300 años, aún tiene vigencia. Alegría, desafío, grandes logros, compenetración, despertar, ternura, concentración gratificante, juego, taquicardia, satisfacción, compromiso físico, felicidad, reencuentro, plenitud, incertidumbre, crecimiento y pasión fueron las sensaciones y vivencias de los actores durante este intenso año de entrenamiento. Y fruto de ello, un público agradecido y participativo colmó la sala de nuestro teatro Valle Inclán durante las 6 funciones que se llevaron a cabo como todos los años en el mes de noviembre, festejando con risas las ocurrencias MUNDO GALLEGO 12 desopilantes del Burgués y con aplausos, que duraron varios minutos, la magistral puesta en escena y dirección general de nuestro profesor de Teatro Fernando Naval. Esta escuela año tras año se nutre con el compromiso y trabajo no sólo de quienes trabajan arriba del escenario sino de ex alumnos y colaboradores desinteresados con los que siempre cuenta para desarrollar el trabajo de producción previo y la asistencia “entre bambalinas” (¡que no es poco!). Así, el equipo de trabajo este año contó con las interpretaciones de José Luis González, Mirta Álvarez, Rocío Busca, Viviana Pazos, Pablo Gómez, Florencia Mouriño, Adriana Cappella, Juan Carlos Filgueira, Fernanda Cimato, Daniela Malagrino, Ana María Garabito, Irene Tilve, Susana Chiabrando, David Messidoro, Laura Bringas, Caetano Riverón y Macarena Fuentes. Y con el apoyo de Diana Babiche y Marta Lobato en la confección del vestuario, Gabriela DICIEMBRE 2014 Pagliarulo en el diseño de maquillajes, Santiago Almeida como asistente técnico y de iluminación, Agostina Lombardo en fotografía e Isabel Cid en la filmación, Emiliano Montenegro para el diseño del arte de los programas, Marta Vidal en la asistencia de vestuario y maquillaje, y Covadonga González, Sebastián Acosta (el Cata) y Guido Lombardo en la asistencia técnica. El próximo marzo la Escuela de Teatro volverá con una nueva propuesta y queda abierta la invitación para que quienes quieran sumarse a este grupo potente y creativo de nuestra institución, lo hagan. Hasta entonces, nos despedimos con palabras de Moliere: “Así va el mundo. Muchos adquieren opinión de doctos, no por lo que efectivamente saben, sino por el concepto que forma de ellos la ignorancia de los demás”. Juan Carlos Filgueira y Macarena Fuentes CONSULTE CONTRASEÑA DE ACCESO AL MOZO La experiencia es un valioso complemento de la excelencia. Conscientes de la preocupación reinante, venimos celebrando reuniones con distintas aseguradoras con el objetivo de mejorar las condiciones de cobertura para los seguros vigentes y nuevos. La frase "Su pregunta no nos molesta", en nuestro caso está potenciada y se convierte en "Su pregunta nos halaga" pues contiene implícita una cierta dosis de confianza que es lo más preciado en nuestra profesión. Consúltenos, en materia de seguros siempre será mejor investigar antes de decidir. Con sincera estima SEÑORES ASOCIADOS CELEBREN SUS ANIVERSARIOS LOS DE SUS FAMILIARES EN EL CAMPO GALICIA DE OLIVOS PÉREZ FEIJÓO & ASOCIADOS Lidia, Soledad, Antonio, Pablo y José María 4811-5980, 5811-1434 y 4813-0609 [email protected] Para estos acontecimientos sus invitados gozarán, a partir del 1º de diciembre, de un descuento del 50% y gratis los menores de 12 años. A partir de ahora usted también puede solicitar autorización para realizarlo los días domingo en espacios no cubiertos. FORMULARIOS PREIMPRESOS EN PORTERIA (Resolución de la Junta Directiva de 19/11/2009) DICIEMBRE 2014 MUNDO GALLEGO 13 Autoridades españolas visitaron nuestra casa l martes 3 de diciembre invitados por las autoridades del Centro Galicia recorrieron las instalaciones de la sede social y del Instituto Educativo Santiago Apóstol las siguientes autoridades españolas: Estanislao De Grandes Pascual, embajador de España en la Argentina; Rafael Tormo Pérez, cónsul General del Consulado de España en Buenos Aires; Francisco Moldes Fontán, consejero de Educación; Santiago Camba Bouzas, consejero de Empleo y Seguridad Social y Alejandro López Dobarro, delegado de la Xunta de Galicia en Buenos Aires. Iniciaron su visita por el instituto educativo acompañados de E autoridades del mismo y de la Junta Directiva del Centro Galicia, se acercaron a algunas aulas en las que dialogaron con docentes y alumnos. Luego de dejar respectivos mensajes en el libro de visitas, el Embajador y el Cónsul General, la comitiva se dirigió al gimnasio Keltia para recorrer luego todas las instalaciones de nuestra sede social. Dejando también en este caso constancia de su paso por la entidad en el libro de visitas, las autoridades del Centro encabezadas por su presidente, Agustín Diz Portabales, agasajaron a los distinguidos huéspedes con un almuerzo. rs. Visitando un aula de jardín. En la entrada principal del Centro Galicia junto a directivos de la entidad y del instituto educativo. Estanislao De Grandes Pascual firmando en el libro de visitas del Centro Galicia, bajo la atenta mirada de Manuel Peleteiro Pérez, Juan José Pombo Santín, Agustín Diz Portabales y Jesús Lage. Todos los sábados de 17 a 19 hs. Juntos, Sigamos Recorriendo España A.M.1070 por LR 1 RADIO EL MUNDO “Un tiempo de radio que Argentina le dedica a los pueblos de España unidos por tradición, historia y cultura” MUSICA, CULTURA E INFORMACION UN PUENTE DE UNION ENTRE ARGENTINA Y ESPAÑA LópezGarra Garra Productor Coordinador José José Luis L. López [email protected] / tel.fax: 4382-8471 Dr. Pedro A. Prado ASESOR LETRADO DEL CENTRO GALICIA DE BUENOS AIRES SARMIENTO 1934-2º Tel.: 4953-6226 / 4953-4378 / 2329 CONSULTAS: Lunes - Martes - Jueves 15.30 a 19.30 MUNDO GALLEGO 14 DICIEMBRE 2014 COMISIÓN DE RELACIONES INSTITUCIONALES Una noche muy especial ace ya un año que hemos tenido el primer contacto desde la Comisión de Relaciones Institucionales con los lectores de Mundo Gallego, además de otros posteriores. Hoy volvemos a escribir para informarlos de una noche muy especial. Era el cierre de nuestro año de trabajo y como la convocatoria en la tarjeta decía: “La comisión de Relaciones Institucionales invita a sus amigos a compartir la cena de fin de año….”, fue lo que vivimos todos el día 28 de noviembre. En una noche agradable que pudimos disfrutar, al principio en la Plaza Mayor de nuestra sede de Bartolomé Mitre, deleitándonos con una música encantadora H interpretada por dos concertistas magistrales, mientras degustábamos una variada recepción acompañada con buenos vinos y cócteles varios. Se encontraban presentes por parte de la Embajada de España los consejeros de Empleo y Seguridad Social Santiago Camba Bouzas y de Educación Francisco Moldes Fontán; mientras que también nos acompañaban presidentes de federaciones, asociaciones y sociedades amigas; autoridades del Colegio Santiago Apóstol, expresidentes del Centro Galicia de Buenos Aires, exdiputados del Parlamento de Galicia por la emigración, presidentes y representantes de otras comisiones de la institución y de todos aquellos amigos que acudieron a la convocatoria. Tras ingresar al salón se produjeron breves discursos por parte del presidente de la Comisión de Relaciones Institucionales, Antonio Iglesias Conde, y del presidente de nuestra entidad, Agustín Diz Portabales. Minutos después se disfrutó de la cena charlando en las mesas dispuestas de tal forma que nos facilitaban el diálogo. En su discurso Iglesias Conde agradeció a todos los presentes por su compañía a lo largo de este año, haciendo un resumen breve de las actividades realizadas por la Comisión; al tiempo que solicitó la colaboración permanente del resto de las comisiones con Francisco Fontán, consejero de Educación; Agustín Diz Portabales, presidente del Centro Galicia de Buenos Aires; Santiago Camba Bouzas, consejeros de Empleo y Seguridad Social y Antonio Iglesias Conde, presidente de la Comisión de Relaciones Institucionales. Foto: Carolina Roig las cuales, en algún momento, se pueden superponer actividades, generando situaciones que sirvan para sumar ideas y no quiten energías. Posteriormente, aprovechando la presencia de sus autoridades, se refirió al Colegio Santiago Apóstol, al cual calificó como la obra más importante de la colectividad gallega en las últimas décadas; convocando a los presentes al esfuerzo y apoyo permanente para que se mantenga en el futuro como uno de los pilares de la cultura en el país. Como cierre mencionó que si en algo se había fallado, se intentará mejorar en el futuro con la asistencia de nuestros amigos. Por su parte Diz Portabales, además de agradecer nuevamente a los presentes, convocó a dejar de lado diferencias que se puedan zanjar en beneficio exclusivo del Centro Galicia, aportando ideas que enriquecen a todos y recordó la importancia de sentir la unión en los equipos de trabajo. La cena finalizó pasada la media noche, luego de un cálido brindis iniciado por Santiago Camba Bouzas y que motivó la interacción de todos los invitados, deseándose un buen comienzo de año 2015. Desde la Comisión de Relaciones Institucionales levantamos nuestra copa y hacemos extensivo este brindis a todos los socios del Centro Galicia de Buenos Aires. Comisión de Relaciones Institucionales Santiago Camba Bouzas proponiendo el brindis. Foto: Carolina Roig Agasajo a la prensa española C ontinuando con la tradición el 9 de diciembre –coincidiendo con los 25 años de la colocación de la piedra fundamental de nuestra sede social- la entidad agasajó a los responsables de los distintos medios de prensa, difusores de las actividades de la colectividad española en general. Luego de una bien servida recepción nuestro Presidente resaltó la importante tarea desarrollada por los medios, agradeciendo en forma particular la difusión de las acti- vidades del Centro Galicia de Buenos Aires. Seguidamente se entregó a cada uno de los presentes la consabida credencial que habilita por un año el acceso a Autoridades del Centro Galicia junto a los periodistas asistentes. nuestras instalaciones. La amena reunión finalizó con los recíprocos deseos de paz y prosperidad para el año que se avecina. rs. DICIEMBRE 2014 MUNDO GALLEGO 15 COMISIÓN DE DEPORTES BASQUETBOL FEMENINO Nuestra primera logró el Campeonato l domingo por la noche se jugó la final del cuadrangular final del Torneo Absoluto de la Asociación Metropolitana para la categoría Superior. No hubo margen para batacazos y el Centro Galicia dio la vuelta olímpica. En la Conferencia Norte, nuestra institución se quedó con E el título luego de superar en un gran partido a Los Indios de Moreno. Nuestras jugadoras fueron superiores a su rival y se quedaron con el triunfo, para coronarse campeonas y cerrar un gran año deportivo. El equipo de primera división de básquetbol femenino, festejando el logro del titulo máximo de la temporada 2014. ¡Felicitaciones campeonas! Torneo Argentino de clubes U 17 Un hecho histórico para nuestra institución que hizo su debut en competencias nacionales omo ya les informáramos en la edición anterior, el sábado 27 de septiembre el Centro Galicia inició su participación en la Zona B del Campeonato Argentino de clubes U17. Lo hizo de local ante Vélez Sarsfield, quien obtuvo una victoria ajustada ante un Centro Galicia que prometía dar pelea. Vélez se quedó con el triunfo ante un estadio lleno que alentaron a nuestras jugadoras, condición que se mantuvo en todos los partidos. El 12 y 14 de octubre el equipo del Centro Galicia, en condición de local, logró sus primeros triunfos de manera consecutiva. El domingo recibió la visita de Luis Luciano de Urdinarrain, C donde las gallegas se impusieron. En el siguiente partido derrotó a Barracas Central de Bahía Blanca por un holgado marcador. El fin de semana del 17, 18 y 19 de octubre se emprendió la gira por Santa Fe y Entre Ríos, donde se jugaron 3 partidos en distintas localidades, en la misma cantidad de días, regresando con un récord positivo. A las jugadoras las acompañó un nutrido grupo de padres que se encargaron no solo de la atención, sino de alentar durante cada uno de los partidos, logrando una grata convivencia. En el primer cotejo se quedó con un triunfo vital en las aspiraciones para ingresar al hexagonal final, ya que pudo derrotar a Atalaya en Rosario en un partido en el cual dominó de principio a fin. En el juego siguiente fueron netamente superiores ante el club Luís Luciano en Urdinarrain, Entre Ríos. La última parada fue Paraná, donde Talleres se quedó con el triunfo El martes 4 de noviembre, en Liniers se jugó un partido muy importante y el cotejo no desentonó, Vélez Sarsfield logró quedarse con un partido extremadamente parejo, definiéndolo en la última bola. Las últimas fechas de locales se jugaron el 7 y 8 de noviembre, donde el viernes, en un partido clave, el Centro Galicia y Atalaya de Rosario se disputaban mano a mano el último lugar en el hexa- LA DELEGACIÓN DEPORTIVA U 17 EN EL MONUMENTO A LA BANDERA EN ROSARIO. (1°fila) Luz De Giacomo, Vito Graciani V., Paula Módulo, Andrea Ramis, (DT), Caro Moreira, Euge Caro, Flor Cachisquis, Agus Curioni, Meli Beatrice, (2° fila) Aldu Anguita, Anto Lopresto, Mica Cachisquis, Agus Luzzi, Guada Fuscaldo, Carla Rinaldi, Brenda Bangert, Diego Marino (DT), Caro Maiquies, Jose Tourrela, Fernando Marino (PF), (3°fila - hermanas) Luchi Fuscaldo, Ori Bangert, Sol De Giacomo y Luchi Lopresto. gonal final. Fue un partido muy parejo y peleado, donde el Centro Galicia dominó el juego en su totalidad quedándose con el triunfo que aseguró la tercera plaza. Esto es un hecho histórico para nuestra institución que hizo su debut en competencias nacionales. Al día siguiente, el sábado, se recibió al invicto Talleres de Paraná y le ganaron con gran contundencia en un excelente partido, jugándole de igual a igual a uno de los grandes candidatos y con gran determinación supieron llegar a la victoria. Finalmente el sábado 15 de noviembre se jugó la última fecha, donde ya clasificadas, se emprendió un viaje agotador a Bahía Blanca. Se partió el viernes por la tarde, regresando el sábado por la noche, ya que al día siguiente había fecha de la AFMB. El equipo del Centro Galicia ya relajado por el logro obtenido, jugó un partido que empezó parejo con Barracas Central, finalizando con un triunfo que cerraría la rueda del grupo B. Luego del partido el grupo conoció algunas canchas, entre ellas la de Manu Ginóbili, de una ciudad que es llamada la cuna del básquetbol nacional. Sin bajar los brazos, las chicas continúan entrenando y preparándose para su participación en el hexagonal final, donde tratarán de clasificar a las instancias finales. PASEANDO EN BAHÍA BLANCA, LA CUNA DEL BÁSQUETBOL NACIONAL. Luz De Giacomo, Dana Fernández, Paula Módula, Belen Blanco, Carla Rinaldi, Aldana Anguita, Francine Fliess, Antonella Lopresto y Euge Caro, (abajo) Agustina Luzzi, Diego Marino, Antonella Trosi MUNDO GALLEGO 16 DICIEMBRE 2014 NATACION Inicio temporada natatorio 2014/2015 l sábado 29 de noviembre se inauguró la temporada en el natatorio del Campo Galicia de Olivos. Paralelamente el martes 9 de diciembre comenzó la temporada E de las clases de natación. Los socios dispondrán de los siguientes horarios: MARTES Y JUEVES Natación Nivel inicial de 6 a 12 años 16.00 a 16.45 h Nivel intermedio de 6 a 12 años 16 45 a 17 30 h Nivel avanzados de 6 a 12 años 17 30 a 18 15 h Nivel adultos de 12 años en adelante dente de la Asociación Yusan de Taekwon-do I.T.F., Sabum Nim Maximiliano Petronella, secretario, y evaluado por las máximas autoridades de la misma. La alumna Sabum Emilce Defrance ha participado del 23 al 26 de octubre del XII Torneo Panamericano de Taekwon-do ITF realizado en la ciudad de Asunción del Paraguay obteniendo los siguientes títulos panamericanos: Campeona en Combate y Subcampeona en Tules (Formas). Otra de las actividades fue la realizada el 2 de noviembre cuando el instructor Sabum Nim Alfio Maccari y los alumnos Sabum Emilce Defrance y Hernán Seijas, representaron al Centro en el Seminario de actualización técnica dictado por el Gran Maestro Héctor Marano 9° Dan, presidente del Comité Técnico de la International Taekwon-do Federation. 19.05 a 20.00 h Aquagym todos los niveles 18.15 a 19.00 h ..................................................... SÁBADO Natación Nivel inicial/intermedio/avanzado 11.00 a 12.00 h Adultos 12.00 a 13.00 h Aquagym todos los niveles 13.00 a 14.00 h TAEKWON-DO a disciplina continúa cosechando logros. El 18 de octubre en el club Balcarce de Florida han rendido con éxito los siguientes alumnos: Valentin Oubiña (punta negra), Federico Olmos (azul y mención especial de la mesa examinadora), Facundo Martínez Canto (azul), Sofia Padva (verde punta azul). Debemos considerar que el examen fue fiscalizado por el Sabum Nim Walter De Reyes, vicepresi- L Emilce Defrance VOLEIBOL Las jugadoras de la categoría sub 13 han tenido su primer viaje y participaron en el Torneo de El Trébol Torneo Carolina Costagrande emostraron cómo se logran los objetivos cuando se trabaja en D equipo jugando hasta cuatro partidos diarios, no dejándose caer ante la adversidad y luchando hasta el último momento. Siempre unidas y dándose ánimo cuando los partidos se perdían, Equipo sub 13 subcampeonas del Trofeo "El Trebol" 2014: Sofía, Dalila, Rosalía, Cami B., Cami G.S., Lucía, Oriana, Melina, Martina, Paula, Valentina y Florencia. arrancando uno nuevo con mucha garra, y dejando todo dentro de la cancha lo que las llevó a obtener el segundo puesto del torneo. La delegación de voleibol de Centro Galicia que viajó a El Trébol, provincia de Santa Fe. DICIEMBRE 2014 MUNDO GALLEGO 17 BÁSQUETBOL MASCULINO Merecido ascenso de las divisiones inferiores as divisiones inferiores (sub.15, 17 y 19) de básquetbol masculino han L realizado una excelente campaña en el año 2014, durante el torneo organizado por FEBAMBA (Federación de Básquet Área Metropolitana de Buenos Aires). El equipo de SUB 15 ha logrado un meritorio primer puesto y sumando a sus puntos el buen trabajo de las sub 17 y 19, la tira logró el merecido ascenso de categoría: en el 2015 jugarán en la divisional Zona Norte 1. PATÍN ARTÍSTICO FEDERADO Torneos locales inalizando el año competitivo, los días 8, 16, 22 y 23 de noviembre las patinadoras federadas y no federadas participaron de la primera edición F de Copa Ciudad, organizada por APM conjuntamente con el Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires obteniendo los siguientes resultados: Campeones de clubes de La Copa CABA - APM 2014. Entregó la Copa Challenger el director general Deportivo, Indalecio López Díaz. 2o Puesto en el Campeonato Metropolitano 2014 de la Divisional C. 3er Puesto en la Copa Ciudad - APM 2014 de la Divisional C. Asimismo, el 30 de noviembre se realizó la entrega anual de los premios de UPLA, en la cual la entidad logró el 2o puesto en la divisional “C” de clubes. CUADRO DE PUESTOS DE PATINADORAS PATINADORA CATEGORÍA LIBRE ESCUELA 4ªC12años C 1 puesto 1ª C 15 años C 3 puesto Agüero, Pilar Bergmann, Micaela Camila Carlini Carrio, Antonella er er escuela formativa 12 años no federados LIBRE er 1 puesto 5º puesto 4º puesto er 3 puesto Fogo, Zoe 2ª C 14 años Fogo, Zoe 1ª C 14 años 3 puesto Giorgi, Mailen incentivo 9 años no federados 1 puesto Giurovich, Rosario incentivo 10 años no federados 1 puesto er er er 4ªC11años Iacaruso, María Mercedes C er er 1 puesto 1 puesto er escuelaformativa12añosnofederados 3 puesto Jancar, Juliana María 2ªC14años C 1 puesto 2ºpuesto Jancar, Martina Helena 1ªCmayores C 3 puesto 6ºpuesto Laghi, Sofía Nicole 1ªC11años C 2ºpuesto 3 puesto Incandela, Wanda er er er er 3ªC14años 1 puesto 1 puesto incentivo9añosnofederados 1 puesto 1ªC15años C 1 puesto 4ºpuesto Miranda, Camila Olivari, Renata er Otero Fraga, María Florencia er er er er 3ªC12años C 1 puesto 1 puesto escuelaformativa10añosnofederados 3 puesto Seijas, Luciana Florencia 2ªC12años C 2ºpuesto 3 puesto Silva Di Bernardo, Ariana 2ºpuesto Otero Moroni, Lucila Riedel, Macarena er er 3ªC12anosnofed. Spinelli, Alanís 3ªCmayores C 1 puesto Ventola, María Constanza 3ªC12años C 2ºpuesto 2ºpuesto González,Jazmín 2ªBmayores B 2ºpuesto Glibbery,Nicole 2ªB14años B 2ºpuesto 1 puesto Guerendiain,Carolina Anacionalsenior Centro Galicia de Buenos Aires ganador del 2° puesto en la copa anual UPLA. er er 1 puesto er er 1 puesto Parte del equipo del CGBA, Maca Riedel, Rochi Giurovich, Ari Silva Di Bernardo, Mechi Iacaruso, Mailen Giorgi y Rena Olivari. MUNDO GALLEGO 18 DICIEMBRE 2014 NATACIÓN Bendición de las aguas e inauguración de la temporada de pileta 2014/2015 l sábado 29 de noviembre a las 13.00 el cura párroco de San Antonio, padre Dante D’Elia, concurrió a nuestra entidad para brindarnos la E asistencia religiosa tradicional bendiciendo las aguas del natatorio en la inauguración de la temporada de pileta 2014 / 2015. Con la presencia del prosecretario, Alejandro Moreira y otros miembros de la Honorable Junta Directiva y del Departamento de Deportes, el padre Dante impartió la bendición al personal, al públi- co y a las instalaciones. Y el primer chapuzón. El párroco Dante D’Elia bendiciendo las aguas del natatorio. TEMPORADA NATATORIO 2014/2015 CATEGORÍA TIPOS Temporada Individual Temporada Grupo Familiar Mensual MAYORES 18 años CADETES 12 a 17 años INFANTILES 6 a 11 años $ 1.300,00 $ 1.100,00 $ 720,00 $ 1.100,00 $ 950,00 $ 600,00 $ 750,00 $ 715,00 $ 450,00 TICKET DIARIO DÍA CATEGORÍA SOCIO INVITADO X SOCIO INVITADO Martes a Viernes Mayores 12 años Menores $ 50,00 $ 30,00 $ 130,00 $ 80,00 $ 140,00 $ 130,00 Sábados Domingos y Feriados Mayores 12 años Menores $ 60,00 $ 45,00 $ 150,00 $ 100,00 $ 180,00 $ 120,00 ESCUELA DE NATACIÓN Pagando temporada de pileta $ 120,00 Pagando solamente escuela de natación $ 140,00 Keltia Ximnasio es un Centro de Actividad Física, Salud y Deporte dirigido a los socios del Centro Galicia de Buenos Aires que pueden asociarse a Keltia Ximnasio con importantes beneficios, abierto a la comunidad gallega y al público en general. Consúltenos, tenemos una amplia variedad de propuestas para todas las edades y lo esperamos en un ambiente único e ideal con un equipamiento de excelencia y profesionales especializados que lo orientarán, acompañarán y evaluarán en los distintos programas de trabajo. ¡Keltia es SALUD EN MOVIMIENTO! Para todas las actividades se debe presentar un certificado de apto médico al momento de la inscripción (Ley 139 de Gimnasios CABA). Recordamos que se deben seguir las indicaciones y recomendaciones de los profesores, se debe usar ropa y calzado adecuado para cada actividad de Musculación o de Clases de Salón y es obligatorio el uso de ojotas y gorra para hombres y mujeres en la pileta además de encontrarse apto en la revisión médica. .......................................................................................................................................................................................................................... HORARIOS - Musculación: Lunes a Viernes de 7:00 a 23:00 / Sábados de 9:00 a 18:00 Pileta: Lunes a Viernes de 7:00 a 22:00 / Sábados de 9:00 a 17:00 Keltia Ximnasio - [email protected] / www.keltia.com.ar - 4953-2900 - 4953-2909 - Bartolomé Mitre 2546 - C.A.B.A. DICIEMBRE 2014 MUNDO GALLEGO 19 BREVES BOCHAS La Federación Argentina de Bochas en una de sus últimas resoluciones del año ha designado a nuestra representante Hilda Bustos como DAMA DEL AÑO. Por esa honrosa designación recibirá una distinción en la cena de entrega de premios el 6 de diciembre en el club 17 de Agosto. En la misma oportunidad, pero por sus logros en los torneos disputados, serán galardonados con sus respectivos trofeos nuestros representantes: Elsa Sartori, la antes mencionada Hilda Bustos, Héctor Soria, Marcelo Galarza y Rubén Iglesias por: el campeonato en parejas mixtas, el subcampeonato en individual damas y el subcampeonato en parejas de caballeros. PATIN ARTÍSTICO FEDERADO Las patinadoras de la disciplina viajaron entre los días 19 y 26 de octubre a Puerto Madryn para participar del Campeonato Argentino Copa Ernesto González Molina de la Divisional "C", conquistando nuestras representantes los siguientes títulos: Campeonato Nacional en su categoría, Martina Jancar; Subcampeonato Nacional, Luciana Seijas y el tercer puesto Lucía Barbieri. Participaron también realizando una meritoria actuación: Varela Bettendorf, Abril; Bergmann, Micaela; Jancar, Juliana; Miranda, Camila; Spinelli Alanis; Oliveira Julieta; Cánova Dragón Carmela; Laghi Sofia; Otero Moroni, Lucila y Ventola, Constanza. COLONIA DE VACACIONES FARMACIAS ABC Les recordamos a nuestros socios que la cadena de farmacias ABC realiza un descuento adicional del 10%, sobre los habituales, con la sola presentación del carnet social, con la cuota al día, en sus sucursales Bmé. Mitre 1902, Hipólito Irigoyen 3331, Jujuy 601, Bmé. Mitre 2542 MUNDO GALLEGO 20 DICIEMBRE 2014 Ruada en la Sociedad Parroquial de Vedra omo en años anteriores los jóvenes de la Sociedad Parroquial de Vedra organizaron su ruada temática, bajo el título “Festa do viño”. Se realizó el sábado 15 de noviembre. El festival folclórico gallego contó con las actuaciones de las C siguientes agrupaciones: “Mouchos e coruxas”; “Asociación Residentes de Mos” y cantareiras, gaitas y danzas de la propia entidad organizadora. Desde el acceso, escaleras, paredes, techos y escenario estaban cuidadosamente ornamenta- Tomando de la bota con delantal. dos con ramas de vides y racimos. Una gran bota con vino fue la mayor atracción de la fiesta. Todo aquel que quiso no tuvo más que acercarse a la misma, presionar sobre el pico vertedor y disfrutar con la salida del vino. Sobre el escenario los más pequeños de la Sociedad Parroquial presentaron una demostrativa pisada de uvas perfectamente ambientada. A lo largo de la noche los distinto puestos de venta de comidas típicas surtieron las apetencias de una notable concurrencia que inducida por los bailarines de la casa comenzó a bailar con los mismos y puso un broche sumamente animado a la “Ruada en Bos Aires 2014”. rs. Vista del ornamentado salón. Xeito Novo 30 años Galiza Sempre 2014 os días 7 y 14 de noviembre, la Fundación Xeito Novo de Cultura de Gallega festejó sus 30 años de trayectoria en el Teatro Hasta Trilce. Por primera vez su gala anual "Galiza Sempre" se desdobló en dos fechas: la primera con un concierto del grupo folk y la segunda, con la presentación de los bailes y la música tradicional. El grupo Folk Celta realizó un recorrido por su trayectoria musical, incluyendo temas de todos sus discos: Xeito Novo, Galimérica, Campustellae, Luz de invierno y Xanelas, hasta llegar a su última producción: Noite de Lúa. Por el escenario, además de los actuales integrantes, pasaron viejos amigos que fueron parte fundamental de la historia del grupo, como ser la violinista Virginia Álvarez, el gaitero Daniel Pazos y el multifacético percusionista Gastón Lamas. El concierto, por momentos emotivo con las viejas canciones, por momentos electrizante con los ya clásicos temas, dejó satisfechos a todos aquellos fieles seguidores de esta banda pionera de la música celta en la Argentina. L Y como "a festa non se acaba sen a Muiñeira de Chantada", el recital finalizó con este tema clásico del folklore gallego; para el cual, además de los músicos invitados, participó una pareja del cuerpo de baile de la Fundación, con sus trajes tradicionales, que puso el broche de oro a un magnífico encuentro entre la banda y su público. Exactamente una semana más tarde fue el turno de la segunda parte del Galiza Sempre. El espectáculo, entre baile y baile, fue intercalado con videos y el comentario de Carlos Fernández -integrante de los grupos folk celta y tradicional-, quien iba detallando las distintas etapas por las que pasó el conjunto, marcando como hecho definitorio de su sello actual, la huella profunda que dejó el viaje en el año 1989 a Galicia, a partir del cual se redefinió todo lo que se venía haciendo hasta ese momento. Durante el espectáculo, en el cual participaron casi cuarenta personas, entre músicos, cantareiras y bailarines, se recrearon bailes y cantos de ayer y de hoy, teniendo como particularidad la actuación de exintegrantes que, después de muchos años, volvie- Beatriz Lagoa, presidente del nación de la Fundación Xeito ron a encontrarse y compartir el Centro Betanzos, entidad con la Novo a 30 años de trabajo ininteentusiasmo por la danza. cual la Fundación Xeito Novo rrumpido en la difusión de la culEn la primera parte de la pre- está llevando a cabo el ambicioso tura gallega en sus diferentes sentación, se pudieron apreciar proyecto del predio de activida- facetas y, al mismo tiempo, un los trajes tradicionales en todo su des culturales y deportivas compromiso hacia el futuro, para esplendor, por el variado cambio "Campustellae", en un terreno que cada generación venidera de vestuario. Para la segunda, se donado por el Gobierno de la continúe trabajando con la recreó el ambiente de la inmigra- Ciudad de Buenos Aires, por ini- misión de mantener viva la llama ción, en el contexto de un ciativa del ya fallecido diputado de la cultura de Galicia en encuentro entre paisanos, para socialista Norberto La Porta. Buenos Aires. cantar y bailar. Para ello, todos Las dos fechas fueron la coroMariela Tilve Rouco los participantes contaban con un v e s t u a r i o ambientado en la época del 1900. Al final, también se hizo lugar para el recordatorio de quienes ya no están y para el agradecimiento con ramos de flores para Teresa Mosteiro (primera directora del conjunto), Dolores "Lola" Rial (la hacedora de los trajes tra- Final del concierto del grupo Folk Celta y bailarines de la Fundación con dicionales) y la muiñeira de Chantada. DICIEMBRE 2014 MUNDO GALLEGO 21 Olivo gallego, variedad única en España a pista estaba escondida en las Cantigas de Santa María, de Alfonso X el Sabio, cuyo texto, de mediados del siglo XIII, dice así: «E iréi pola Mariña [se supone que la de Lugo] vendendo aceite e fariña». Esta referencia bibliográfica, junto a otras de la época, animó a la firma gallega de base tecnológica Invatia Research a investigar sobre la industria aceitera que tuvo en su día Galicia y, sobre todo, sobre la posibilidad de que ya entonces explotase un producto único, el olivo gallego. Nació entonces el proyecto Xen-Olea, con la intención de determinar las características genéticas y morfológicas de los olivos autóctonos. La empresa la acometieron en colaboración con la Universidad de Córdoba, que gestiona en Andalucía el Banco de Germoplasma Vegetal Andaluz, en el que se guardan muestras de las 242 variedades de olivos que existen en España. Allí, las pruebas de ADN revelaron que el olivo gallego no coincide con ningún otro. La variedad L autóctona es única, como lo son por tanto su aceituna y el aceite que se elabora con ella. Casi desaparecidos La drástica irrupción de los Reyes Católicos, que ordenaron talar todos los olivos gallegos para beneficiar a otras zonas del sur, supuso un golpe mortal para un sistema industrial y comercial que funcionaba desde tiempos de los romanos. Pero por aquello de que la vida siempre se abre camino, que decía Spielberg en Parque jurásico, el olivo gallego logró sobrevivir en núcleos aislados de Quiroga, Monforte o Monterrei, custodiado por pequeños artesanos del aceite que producían a pequeña escala. El hallazgo de Invatia y la Universidad de Córdoba arroja luz sobre un producto único tras cinco siglos de oscuridad, e impulsa la posibilidad de recuperarlo en otras zonas, como por ejemplo A Mariña lucense. De forma paralela, Invatia trabaja con la aceituna -también única- para conocer sus posibili- dades de mercado. Y las conclusiones organolépticas de los expertos en diferentes paneles de cata indican, según la empresa, que «con un tratamiento tecnológico adecuado y una mezcla de frutos de diferentes zonas se puede conseguir un aceite de oliva virgen de poca acidez y alta calidad, al nivel del mejor producto nacional». El análisis morfológico y genético no es la única línea de investigación de esta firma con el olivo gallego. En colaboración con la Universidade de Santiago (USC), trabaja en el uso de esta variedad como cortafuegos biológico, por tratarse de un árbol con alto contenido de humedad. Y también en su empleo como cubierta vegetal, igualmente con la USC. María Estévez directora general de Invatia Research, dice que necesita mucha agua y pocas heladas Cabeza visible de Invatia Research, que produce el aceite de oliva gallego Olei, María Estévez es, en su faceta de bióloga, impulsora de esta investigación. -Un descubrimiento importante. -Y sobre todo muy satisfactorio. Nuestra hipótesis de trabajo partía de textos históricos como las Cantigas de Santa María, y resultó cierta. Como bióloga es la primera vez que me sucede algo así. -¿Cómo es el olivo gallego? -Diferente y muy adaptado a su medio. Por ejemplo, y al contrario de lo que pensábamos, necesita mucha agua, a diferencia de lo que pasa con el andaluz, y requiere un suelo arcilloso que absorba mucho líquido. No le van bien las heladas, ya que no aguanta más de 5 o 10 por año, ni la altitud. Como máximo, puede plantarse a 800 metros. -¿Nada tiene que ver entonces con las otras 272 variedades españolas? -Ni con las portuguesas. Y menos con esa que en el país vecino se conoce como olivo gallego y que se usa en realidad para quemadores. -¿Qué horizontes se abren para nuestro olivo tras el estudio realizado en Córdoba? -Ahora sabremos si crece de forma diferente, si podemos propagarlo por otras zonas de Galicia. Y en definitiva, si es posible recuperar la tradición del cultivo para intentar posicionar el aceite gallego al mejor nivel nacional. María Estévez directora general de Invatia Research. Fuente y foto: La Voz de Galicia Festejos en la Federación de Asociaciones Gallegas de la República Argentina por un nuevo cumpleaños ranscurrieron los primeros 93 años de aquella iniciativa. Fundar una organización que albergara los deseos de muchos gallegos llegados a esta tierra lejana, con la aspiración puesta en alcanzar un destino mejor para cada uno, pero al mismo tiempo compartirlo con los demás paisanos. Antiguas historias que forman parte de un presente. Cuyos recuerdos ahora se guardan y atesoran celosamente en el emblemático edificio de la calle Chacabuco 955. En sus muros descansa la memoria de quienes no sólo trajeron sus maletas. También venían acompañados por su propia esperanza y con sueños T inmensos que parecían inalcanzables. El camino fue largo, lleno de alegrías y tristezas, pero con el ánimo bien en alto llevando a Galicia como insignia. Esta vez el reencuentro por un nuevo aniversario se festejó en el Centro Lalín Agolada Silleda el 9 de noviembre, en medio de un banquete federal que ya es tradicional, pues se repite todos los años. Como de costumbre, también hubo espacio para las fotos y los discursos. Viejos pensamientos que reflotaron un pasado que no parece tan remoto. A la cita tampoco faltó la música. El grupo “Duas Beiras” se encargó de darle ritmo y color a la jornada. Al frente de los comensales se hallaba el presidente de la de la Nación; José María Vila Argentina y Agustín Diz Federación, Paco Lores Mascato, Alén, titular de la Federación de Portabales, presidente del Centro quien se encargó de exhumar los Sociedades Españolas de Galicia de Buenos Aires. aportes realizados por la entidad en más de 9 décadas de existencia. Lo acompañaban, entre otros, Francisco Moldes Fontán, consejero de Educación y Cultura de la Embajada de España; Oscar González, secretario de Relaciones Agustín Diz Portabales, Francisco Moldes Fontán, Darío Rivas, Parlamentarias José María Vila Alén y señora, siguen con atención el discurso de de la Presidencia Francisco Lores Mascato. MUNDO GALLEGO 22 DICIEMBRE 2014 XCII Aniversario de la ABC del Partido de Corcubión Discurso del intendente de Vicente López, Jorge Macri omo ya es tradición el salón A Coruña de la ABC del Partido de Corcubión se colmó de público para celebrar un nuevo aniversario de la entidad. La fiesta contó con una generosa propuesta gastronómica, con danzas gallegas, música tradicional y el infaltable baile familiar. Los correspondientes discursos fueron pronunciados por Carlos Ameijeiras Miñones, titular de la institución; Jorge Alberto Giorno, representante del gobierno de la ciudad de Buenos Aires y Jorge Macri, intendente del partido de Vicente López. Ameijeiras agradeció la presencia de todos destacando especialmente a los jóvenes que en ausencia de la mayoría de los directivos que en esa fecha participaban en la gira por Galicia, realizaron una tarea encomiable en el Buenos Aires Celebra C Galicia, destacando además que la entidad conserva un buen rumbo gracias al gran equipo que lo acompaña en la gestión. Jorge Giorno, director de la Unidad de Coordinación de Políticas Públicas del gobierno de la CABA, recordó que hace algunos años junto a Carlos Ameijeiras impulsaron desde sus bancas de diputados de la legislatura porteña la instauración del Día de la Galleguidad en nuestra ciudad, como reconocimiento a la importante tarea desarrollada por la colectividad gallega. En el final de su alocución recordó a las madres destacando que ”Carmencita”, madre de Carlos Ameijeiras cumplió 64 años como asociada a la ABC. Finalmente, habló Jorge Macri de quien a continuación transcribimos su discurso. rs. El auditorio siguiendo con atención el discurso de Carlos Ameijeiras Miñones. La verdad que para nosotros es un orgullo estar hoy compartiendo este momento con ustedes. Esta fiesta que reúne a la comunidad. Me hace acordar mucho a mi viejo calabrés, junto con los gallegos las dos corrientes inmigratorias más fuertes que ha tenido la Argentina. ¿Qué sería la Argentina sin gallegos y calabreses? Sería un país, sin duda, no tan lindo y tan potente como el que tenemos. Así que gracias a los gallegos, a los calabreses que han llenado de trabajo y de familia este país. Y decía que me hace acordar mucho a mi viejo, porque él se dedicó también a lo institucional de la comunidad. Y de chiquito iba, como ahora me acompaña Giorgio, a las comidas y veía los bailes. Y había días en que decía: no termina más esto, ¡qué largo! que baila uno y el otro, todos hablan. Y por ahí a esa edad uno no logra poner en perspectiva la importancia de sostener la cultura de nuestras raíces. Cuán importante es comprender de dónde venimos para poder llegar a donde queremos ir. No hay manera de construir un país tan grande si uno no respeta y comprende nuestras cualidades y particularidades. Y esa tarea en un país como la Argentina es más difícil. Porque la maravilla de un país que no ha segregado, sino que ha integrado, donde se ha obligado a las culturas, a las nacionalidades, a sostener su identidad, pero mezclados. No estamos en guetos donde naturalmente la cultura se defendía porque no nos integrábamos con otros. Estamos en un país que recibió a todos con los brazos abiertos y por lo tanto obligó a instituciones, como la ABC del Partido de Corcubión, a sostener origen y raíz. En este desafío de ir mezclándonos todos, hace muy poquito, con Mauricio, que además les manda su saludo, estuvimos visitando Reggio Calabria. Recién lo contaba en la mesa. Es una anécdota divertida. Estaban nuestros familiares y ustedes saben que en Italia hay una rivalidad muy fuerte entre el norte y el sur, entonces contaba un poco esto de cómo se ha integrado la cultura en la Argentina y que, por suerte, no es que había un barrio de y otro barrio de…, sino que en una misma casa y en una misma familia, cada uno de nosotros tenemos sangres de distintos orígenes. Y no se me ocurría cómo explicarlo. Entonces dije que hay algo muy raro que se da en la Argentina, hablando de comida, que es la milanesa napolitana ( ver recuadro). Cuando a un italiano se le dice que en un mismo plato se mezcló la milanesa con lo napolitano no lo puede creer. Esas son las cosas que logra la Argentina. esa integración maravillosa que no entiende de fronteras. Quiero agradecerle a Carlos Ameijeiras Miñones, a todas las autoridades que nos acompañan por esta tarea. Nuestro país necesita volver a sus fuentes, a fuentes de trabajo, a fuentes de familia. Lo hicieron generaciones y generaciones de argentinos constituídas por inmigrantes que vinieron muchos de ellos con una mano atrás y otra adelante, para consolidar un porvenir. Cada uno de ustedes, me imagino, ha postergado mucho disfrute. Con un sueño: que sus hijos estuvieran mejor que ustedes. Cuando uno tiene que postergar el disfrute a favor del hijo, nada duele. Ese país construyó el sueño de “…mi hijo el doctor”. Una familia de clase media esforzada que laburaba, mamá en casa o afuera, papá, todos para tener un techo para darle educación a sus hijos, con el sueño de que esos hijos vivieran en un país mejor, tuvieran mejor instrucción que ustedes, que los superaran y edificaran una gran nación. A veces, nos parece que ese país no está. Porque uno mira las cosas que están pasando, lo malo, lo que nos duele y, parecería que ese país se nos fue. No es cierto. Hay una inmensa mayoría de argentinos honestos, trabajadores, una inmensa mayoría silenciosa, honesta, que todo el día y todos los días la siguen peleando y que es nuestra gran memoria colectiva. Así que los quiero convocar a cada uno de ustedes a que no aflojen. Porque ahí nomás, al alcance de la mano, está la posibilidad de volver a reconstruir un país donde el esfuerzo, la familia, la dignidad y la honestidad vuelvan a ser moneda corriente. Como lo construyeron ustedes. Gracias por habernos dejado este país y ahora es tarea nuestra recuperarlo. Muchísimas gracias a la ABC de Corcubión, a Carlos, a las autoridades, a los presidentes de todas las asociaciones. Gracias por sostener la bandera y gracias por la Argentina. ¡Y que viva Galicia! La verdad de la milanesa napolitana omo lo referenció el Intendente de Vicente López resulta simpático y explicativo en Italia, pero este es un plato de la cocina argentina que nada tiene que ver con la región del sur italiano. El director de Mundo Gallego, testigo presencial de las palabras de Jorge Macri, rescató para los lectores de este medio el siguiente artículo explicativo de “la verdad de la milanesa”. “La milanesa napolitana es una variedad de filete fino de carne, generalmente vacuna, pasado por huevo batido y pan rallado, que se lleva al horno para ser recubierto en una de sus caras con salsa de tomate y mozarela, siempre, y casi siempre con jamón o panceta, y a veces también con cebolla, aceitunas, champiñones, atún, verduras, etc. En su versión tradicional, remeda una pizza estándar: milanesa más salsa y queso. C Que una milanesa se prepare a la napolitana no deja de ser curioso. Podría señalarse la contradicción nominal: milanesa napolitana suena a riverplatense boquense o boquense riverplatense. Pero la ciudad de Nápoles no tiene relación directa con la especialidad, sino que se debe al apellido de Don José Napoli, propietario del reducto gastronómico donde se produjo la alquimia: una milanesa común y corriente acabó convertida en candidata al patrimonio cultural de la capital. Por eso, técnicamente no está bien que la llamemos “milanesa a la napolitana” o “milanesa napolitana”. Lo correcto sería: “Milanesa a la Napoli”, sin tilde y en honor a su creador. Pero nadie es perfecto. Mucho menos un porteño. Esta historia fue relatada de muchas maneras, aunque en todas sus versiones conserva los datos duros. Seguiremos una voz autorizada, la del periodista Dereck Foster (nacido en 1931, autor de numerosos libros), en su trabajo El gaucho gourmet. Allí cuenta que la milanesa arraigó con fuerza en el país; que la tradición culinaria italiana tuvo más peso que la tradición andaluza; que esta preparación desplazó del lugar de privilegio a los dos platillos más populares: el puchero y el asado. Ahora —explicaba Foster con un poco de pesar— es la carne picada la que ocupa ese sitial privilegiado, especialmente en forma de hamburguesas y, bastante más atrás, empanadas. Milanesa, puchero y asado, desplazados. En las décadas del 30 y el 40 del siglo XX los aficionados al boxeo atestaban el Estadio Luna Park. Solían llenar sus estómagos en el restaurante Napoli, que estaba al frente del estadio cubierto levantado en 1931. Don José Napoli tenía un cliente muy fiel que cada noche salía del estadio, cruzaba la calle, se sentaba en el restaurante y pedía el mismo plato: milanesa con papas fritas. Una noche llegó algo más tarde de lo acostumbrado. Sólo quedaban una milanesa y un ayudante de cocina novato, que en su apuro quemó una de las caras de la única milanesa disponible. Don Napoli dijo que así no podía servirse, así que improvisó una solución con lo que tenía a mano: tapó el chamuscón con una feta de jamón, una tira de queso y un poco de salsa de tomate, un par de minutos para gratinar. “Don José sirvió el plato en persona —cuenta Dereck Foster—, solicitando al cliente su opinión acerca de la nueva creación. El cliente lo probó y lo aprobó. Además, dijo que de ese momento en adelante comería su milanesa preparada siempre de esa manera. Feliz, José Napoli agregó en lápiz, debajo de la palabra milanesa: Milanesa a la Napoli”. Desde entonces, en versiones rápidas de entrecasa o en adaptaciones súper-elaboradas en restaurantes de moda, de ternera o de pollo o en variaciones vegetarianas, acompañadas por papas fritas, puré, ensaladas criollas o guarniciones sofisticadas, en rotiserías, bares o en la cocina del hogar, la improvisación de Don José Napoli se afianzó como uno de los platos emblemáticos de la gastronomía rioplatense. Empezó como accidente de cocina, acabo siendo elogiada por su valor cultural. Es una buena historia, pero no olvidemos las comillas”. Fuente: 1. Pisarro, Marcelo. Nerds All Star. DICIEMBRE 2014 MUNDO GALLEGO 23 XCIII Aniversario de la Asociación Residentes de Salvatierra de Miño en Buenos Aires l domingo 26 de octubre en el Centro Lalín Agolada Silleda se sirvió el banquete de la Asociación Residentes de Salvatierra de Miño en Buenos Aires, conmemorando el XCIII aniversario de su fundación. Con un salón colmado hizo entrada el conjunto de gaitas de la asociación dando comienzo al exquisito almuerzo ofrecido. Durante el mismo se pudo disfrutar de un excelente E espectáculo. En primer lugar actuaron el grupo de danzas de niños "Xeitosiños" quienes recrearon tres cuadros tipicos gallegos "O Rodaballo" "O Espantallo" y "O Afiadore" y alegraron al publico cantando "O Pirimpimpin" y "Vai alborexar" . Se presentó también a dos flamantes jóvenes gaiteras que emocionaron al público presente. Para deleite del auditorio actuó la cantante Nuria, brindando con su cante andaluz alegría desbordante y gran talento musical. Luego de esto, el espectáculo fueron los mismos comensales, que al ritmo de la música salieron a bailar, dando el mayor marco de alegría a esta fiesta. Como cierre el presidente de la Asociación, Ricardo Domínguez, agradeció la presencia de invitados especiales, y entregó placas de agradecimiento al gaitero y artesano Jaiteiro da Lúa (Andrés Villar) por compartir su arte en la fabricación de un Chifre de afiador que regaló a la institución, a mi, por la colaboración con la cultura gallega dentro de la institución. Prosiguió el Presidente con sus entregas, con ramos de flores para todas las gaiteras del conjunto de gaitas y un diploma para los niños por su participación en el evento de Buenos Aires Celebra Galicia, donde bailaron una muiñeira. Los pequeños también recibieron como regalo de parte de su profesora, una artesanía llegada desde Galicia y hecha especialmente para ellos por las manos de la cantante asturiana Silvia Ferre Casar (vocalista de Roi Casal) a través de su emprendimiento SFC Artesanía Creativa. Para despedirse hasta el año próximo amenizó el grupo de gaitas. Teresa Rodríguez Torres El prometedor grupo de canto y danza. Grupo musical de la Sociedad. Santa Comba cumplió 10 años Por: Fernando Mosquera ..................................................... a Asociación Santa Comba de Xallas en Buenos Aires cumplió 10 años de vida y lo celebró con un almuerzo en el restaurante del Centro Cangas del Narcea el 30 de noviembre. La alcaldesa del ayuntamien- L to María José Pose vino especialmente a Buenos Aires para celebrar este aniversario y reconoció que era su primera presentación cumpliendo esa función, ya que había asumido el cargo tres días antes, tras la dimisión del alcalde anterior Don Antonio Landeira Gallardo. La regidora en su dis- curso mencionó al alcalde renunciante y transmitió los saludos y muestras de cariño que él envió para los xallenses de Buenos Aires. En el xantar estaban presentes también varias autoridades destacadas de la colectividad gallega de la Argentina, quienes dieron su apoyo al trabajo de la Alegría en el X Aniversario. entidad que preside Fina Gerpe Pazos. La Asociación de Santa Comba de Xallas nació con el fin de reunir a los vecinos de ese ayuntamiento coruñés. En sus orígenes, la actividad principal era la del conjunto de cantareiras, luego también incorporaron cla- ses de baile gallego, coro, gaita y computación. El grupo de Santa Comba esta compuesto en su mayoría por mujeres nacidas en Galicia que tras una vida de trabajo y ocupaciones hoy se dan el gusto de cantar, tocar la pandereta y bailar recordando su tierra. MUNDO GALLEGO 24 DICIEMBRE 2014 Gallegos del Año na vez más la Federación Unión de Asociaciones Gallegas de la República Argentina, premió a sus “Gallegos del Año”. En la categoría absoluta la distinción recayó en Alejandro López Dobarro, delegado de la Xunta de Galicia en Buenos Aires, recibiendo el premio de “Joven Gallego del Año”, Marcos Godino de la promoción 2013 del U Instituto Santiago Apóstol. En el transcurso de la cena servida en el salón del Centro Lalín Agolada Silleda , el 14 de noviembre y que contó con la presencia de María Teresa Michelón Martínez, presidente del CRE Buenos Aires; José Manuel Castelao Bragaña, exdiputado autonómico y expresidente del Consejo General de la Ciudadanía Española en el Exterior, así como numerosos representantes de entidades de la colectividad, se mencionó reiteradamente la tarea que, cada uno desde su ámbito, ambos premiados realizaron para que el primer Buenos Aires Celebra Galicia, realizado en nuestra ciudad el pasado 14 de septiembre, resultase un éxito sin precedentes. José Luís Sangiao, presidente de la entidad convocante y Santiago Camba Bouzas, consejero De Empleo y Seguridad Social de la Embajada de España, se refirieron elogiosamente a ambos premiados, resaltando Sangiao la unión que López Dobarro logró no sólo en la colectividad del país sino incluso con la participación de los gallegos de Chile y Uruguay, que se hicieron presentes en la grandiosa fiesta gallega en la Avenida de Mayo. A su turno, Camba Bouzas, puntualizó el acierto del presidente de la Xunta de Galicia, Alberto Núñez Feijóo, cuando designó al actual Delegado de la Xunta en Buenos Aires. López Dobarro y Godino, al agradecer las respectivas distinciones, abogaron por seguir trabajando unidos por Galicia y su gente. rs. Marcos Godino, Joven Gallego del Año; Agustín Diz Portabales, presidente del Centro Galicia; Maite Michelón Martínez, presidente del CRE Buenos Aires; José Luis Sangiao, presidente de la Federación Unión de Asociaciones Gallegas de la República Argentina; Santiago Camba Bouzas, consejero de Empleo y Seguridad Social y José Manuel Castelao Bragaña, exdiputado en el Parlamento Gallego y expresidente del Consejo General de la Emigración. LXXXVIII Aniversario de la Asociación Finisterre en América l 21 de septiembre se celebró en la Asociación Finisterre en América el 88º aniversario de la fundación de la institución con un gran almuerzo, cuyo plato principal fue “pulpo a la gallega”, el mismo fue elaborado por varios de los miembros de comisión directiva, quienes a su vez participaron en la atención y servicio a los invitados, amigos y socios que asistieron. A dicho almuerzo concurrie- E ron socios y amigos, entre estos últimos invitados de honor como ser el Intendente de Avellaneda, Jorge Ferraresi y los siguiente funcionarios del municipio, el presidente del Consejo Municipal de Promoción de Derechos Humanos, Claudio Yacoy; Mauro Batafarano, secretario de Deportes; Hugo Caruso, secretario de Cultura. También asistieron, la presidente de la Comisión de Instituciones Extranjeras de Avellaneda, Catalina Colletti; José Carlos Panteón, vicepresidente de la Federación Unión de Asociaciones Gallegas; Agustín Diz Portabales, presidente del Centro Galicia; Rafael Gil Malvido, presidente del Hogar Gallego para ancianos y Alberto Quiroga Bazarra, vicepresidente de la Asociación Hijos de Puerto del Son. En dicha oportunidad nuestro presidente hizo entrega al Sr Intendente Jorge Ferraresi de una plaqueta recordatoria del aniver- sario y este a su vez también hizo entrega de una plaqueta de la Municipalidad fortaleciendo los vínculos que nos unen, también aprovechó la oportunidad de nuestro 88º aniversario para hacernos entrega de un importante subsidio otorgado por su gestión, el cual fue agradecido con una gran ovación y un fuerte y largo aplauso de parte de toda la concurrencia. Dicho evento culminó con un brindis y agradecimiento a todos los concurrentes. Considerando la delicada situación económica por la que atravesaba esta institución cuando se hizo cargo de ella la nueva comisión directiva, podemos decir al día de hoy que con gran esfuerzo se está logrando el saneamiento de la misma y ésta, una vez más, se encuentra ocupando el lugar que le corresponde dentro del grupo de instituciones gallegas de acuerdo con la antigüedad y el prestigio que solía distinguirla." DICIEMBRE 2014 MUNDO GALLEGO 25 Centenario de la Revista Galicia del Centro Gallego l Centro Gallego de Buenos Aires recordó el centenario de su emblemática Revista Galicia. Lo hizo con un acto realizado en el Teatro Castelao el 31 de octubre. La celebración fue abierta con la palabra del interventor judicial, Carlos Alberto La Blunda, quien una vez más se refirió de modo sucinto a la actual situación de la entidad, ensalzando además la notable capacidad de los gallegos que fundaron y llevaron adelante durante tantos años a la gran institución. Seguidamente, me correspondió referirme a los orígenes y causas de la diáspora gallega y a la grandiosa E gesta de la misma en los distintos destinos de acogida. Referencias a la historia del antiguo reino de Galicia, a los vejámenes de los reyes católicos, a la fabulosa obra en Cuba, la Argentina y el Centro Gallego, centralizaron la exposición. La proyección de un video prolijamente confeccionado por Gabriel Lage, ilustró acera de la historia de la publicación. El primer número editado fue el 1 de enero de 1913 con el nombre de Boletín Oficial del Centro Gallego, nombre que conservó hasta 1926, cuando pasó a ser hasta hoy, Revista Galicia. En sus comienzos era dirigida por la Comisión de Cultura del Centro, ejerciendo la primera dirección unipersonal Luís Seoane, a quien siguieron cronológicamente: Eduardo Blanco Amor; José Blanco Amor; Juan Barreiro; Valentín Fernández; Juan Manuel Pérez; Alfredo Baltar; Rodolfo Alonso y María Mirta Vázquez, quien lo hace actualmente. Las tapas y páginas de la Revista Galicia, han recogido colaboraciones de los más granados exponentes de la cultura gallega del siglo comprendido, a saber: Alfonso Daniel Rodríguez Castelao; Ramón Otero Pedrayo; Luís Seoane; Eduardo Blanco Amor; Manuel Murguía; Laxeiro; Francisco Fernández del Riego; Arturo Cuadrado; Rafael Dieste; Juan Naya Pérez entre otros. María Mirta Vázquez, actual directora de las publicación, reseño curiosidades y anécdotas del medio y propias. El grupo Airiños de Casa de Galicia, con sus danzas y música de nuestra tierra, alegró a la nutrida concurrencia que, en el posterior cierre artístico a cargo del coro polifónico del Centro Gallego, participó activamente cantando “A Rianxeira”. rs. XVII Xuntanza de Con Vós l 8 de diciembre de 1998 con apenas cinco meses de andadura el programa radial gallego “Con Vós” organizó una xuntanza con sus oyentes en el salón del Centro Lalín Agolada Silleda para profundizar en el conocimiento mutuo y despedir el año. Para asemejarse a las fiestas realizadas en el monte gallego los participantes no pagaron entrada y quienes deseasen llevar sus propias provisiones podían hacerlo. Esto posibilitaría que todo aquel que desease participar no tuviese otro gasto que el traslado. Los músicos actuantes lo hicieron a título honorífico. El formato se mantuvo dos años en E ese primer recinto, diez años en el recreo de la Sociedad de Vila de Cruces en Paso del Rey y cinco ediciones en el Campo Galicia de Olivos. Este año contamos con una numerosa concurrencia en la que debemos destacar la presencia de María Marta Muiño Madeiro, Luis Ledesma y Germán Ledesma, quienes viajaron expresamente desde El Chaltén –Provincia de Santa Cruz- para sumarse a la fiesta, como oyentes y componentes del grupo musical “Duendes celtas” acompañados de Alberto López, director de la Escuela de Gaita del Centro Galicia. La fiesta, como de costumbre, empezó a mostrar su entusiasmo a través de la fila conformada para adquirir empanada gallega. Después del almuerzo el grupo de música gallega dirigido por Alberto López de la Asociación Residentes de Mos y su cuerpo de danzas dirigido por María Luján Martínez Turnes fueron los encargados de producir un lleno total del salón bailable, intercalando en el repertorio temas para que bailasen los presentes. En una simbiosis natural Alberto López unió a músicos de su escuela de la entidad y María Fernanda Farina Lago, profesora de la Escuela de Danzas de Olivos incorporó su propio elen- co generando espacio festivo sin solución de continuidad. La Asociación Folclórica A Deixa dio continuidad al espectáculo con sus magníficas voces acompañadas de elementos de percusión y fusionándose en algún momento con los músicos y cantareiras de Mos. Un clásico de las xuntanzas fue el número siguiente: las cantareiras de Santa Comba de Xallas. Naty Grau autoconvocada deleitó al auditorio con sendas y brillantes interpretaciones de baile flamenco. Otro autoconvocado, Ramón Fernández Rodríguez movilizó y maravilló con su acordeón y los sonidos que del mismo extraía Muchos asistentes siguieron con atención los números presentados. provocando un divertidísimo (aparente) cierre musical a la jornada. La tradicional queimada –feita polo Muxo- prevista como cierre de la reunión por primera vez en las diecisiete ediciones, no lo fue pues otros autoconvocados los Duendes Celtas aportaron su propio recital y aún a pedido de algunos presentes el sonidista Fernando Montaña propaló unas chacareras bailadas por algunos entusiastas presentes. Las sombras de la noche envolvieron la salida y un curioso arco iris anunciaba que la postergada lluvia estaba por llegar. rs. MUNDO GALLEGO 26 DICIEMBRE 2014 Concursos de literatura y pintura organizados por la FEDESPA y la Asociación Patriótica y Cultural Española En una ceremonia realizada en la Sala Luis Seoane del Centro Galicia se entregaron los premios de los certámenes del año 2014, permaneciendo las obras pictóricas en exhibición durante dos semanas Por Alcides A. Iglesias Alonso ..................................................... sí como las letras integran las palabras y transportan pensamientos, los colores y las formas más las luces y las sombras construyen imágenes que excitan la vista y portan sensaciones. Constituyen lenguajes que son parte de los recursos disponibles y que la humanidad utiliza para comunicarse y entenderse. Artistas de renombre cubren de prestigio la historia española, proyectando durante siglos las demostraciones del arte concebido a partir de habilidades que potencian la imaginación. Pasan los años y distintas son las circunstancias, diferentes son los protagonistas, pero el tiempo se encarga de mantener la vigencia plena de uno y otro camino, como fuente interminable de inspiración. El 23 de octubre la Federación de Sociedades Españolas de Argentina y la Asociación Patriótica y Cultural Española entregaron las distinciones de ambas vertientes de expresión, por cuanto quienes emigraron hacia estas tierras del sur trajeron consigo el tesoro de sus bienes inmateriales. Sus aspiraciones sus valores, sus creencias y sus convicciones volcadas en una cultura hispánica que es a la vez la síntesis y la sustancia del A ser español. Las obras literarias ganadoras correspondieron a Elena Villarroel (1.er Premio - "Rina"), Enrique Fernando Martínez (2.º Premio - "Pedro") y Edith Fedora Soto (3.er Premio – "Cuando las cosas cambien"). A su vez, recibieron menciones de honor Norma Noseda ("Morriña morriña"), Gladys Semillan Villanueva ("El bastón"), María del Rosario Lorenzo Suárez ("Raíces"), Blanca Rosa Larroque ("El orgullo de ser español", Leonor Raquel Lerer ("Casamiento por poder") y Nora Juárez ("Mi vida, una vida"). Las distinciones de honor fueron para Iluminada González ("Las amalias"), Luis Laffargue ("Un ternerito llamado éxito"), Elena García Mouro ("Doña Francisca Una heroína del siglo XX-"), Liliana Noemí Bardessono ("Todo un hombre"), Octavio Fisner Oliva ("El perdedor"), María Cristina Noguera ("Homenaje a los inmigrantes"), María Josefa Pérez Baldero ("Las bases el resultado"), Alberto Carrillo ("Inmigrante"), Emanuela Speranza Truchet ("Elisa García Irago"), Beatriz Elida Lacroix ("Sueño que el tiempo hizo realidad"), María del Carmen García Caínzos ("Un relato real"), Héctor Daniel Corti ("La zaga de los Pérez-Gil") y Luis Cervera Novo ("Un cadáver de ilusiones"). En cuanto a las pinturas el jurado adoptó las siguientes decisiones: Luis Nodar Pato (1.er Premio Adquisición – “A malla no meu lar”), Joaquín Gleniecki Blanco (1.er Premio Accésit "Una rosa para mi España"), María Inés Pérez Daglio (2.º Premio "Cruzando el Atlántico"), Mónica Carbonell (3.er Premio - "Dorada insinuación"), Carolina Roig (4.º Premio - "Camino a Santiago"), Marta Montero (5.º Premio - "Tango balada de Piazzolla"), Alberto Carrillo (6.º Premio - "Callecita de Colonia"), Mariana Presali (7.º Premio - "San Telmo mi abuelo"), Hugo José Iriarte (8.º Premio - "Atlántico") y De Pinera (9.º Premio - "Amigos") y Gladys Semillán Villanueva (10.º Premio – "Esperando al peregrino").Asimismo, las menciones de honor se asignaron a Grazia Ferrara ("Porchia voces"), Noelia Florio Lacroix ("Ayer y hoy"), Elsa Ottonello ("Lejanía"), Enrique Caviedes ("Cancerbero"), Daniel Otalora ("Estructura melódica"), Raúl Otalora ("Utopía"), Goans Simon ("Las galleguitas"), Saúl Nagelberg ("Confesiones") y María Liuni ("Dulce sevillana"). El acto contó con la presencia de autoridades de nuestra colectividad, así como de personalidades del mundo literario y pictórico. Joaquín Gleniecki Blanco (Quinito) recibiendo el 1° Premio Accésit por su obra "Una rosa para mi España"- Foto: Alcides Iglesias. DR. JORGE LEMUS: Flamante Académico Ocupa el sitial 29 Nerio Rojas. El destacado sanitarista argentino expresó su satisfacción por el reconocimiento a su trayectoria como médico municipal l Dr. Jorge Daniel Lemus, destacado sanitarista, fue elegido por el Plenario Académico de la Academia Nacional de Medicina como miembro titular para la sección Salud Pública. En sesión privada del 23 de octubre se le asignó el sitial 29 Nerio Rojas, que fue ocupado por el prestigioso Prof. Dr. Abraan Sonis hasta su fallecimiento. Entre sus fundamentos, la Academia E Nacional de Medicina detalló que Lemus se hizo acreedor de este lugar en razón de sus relevantes méritos de científico y estudioso. Trayectoria El nuevo académico se desempeña actualmente como profesor regular titular de Salud Pública en la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires, y recibió recientemente el nombra- miento de Maestro de la Medicina Argentina y el Premio Konex de Platino en Salud Pública. Además, es Académico Correspondiente de la Real Academia de Medicina y Cirugía del Instituto de España. Su vida profesional como médico se desarrolló en el sistema de salud público porteño, en el cual, además, llegó a desempeñarse como Ministro de Salud. El Dr. Lemus expresó su satis- facción por este nombramiento: “Para un sanitarista y epidemiólogo, este es un máximo honor, y más aún que se me haya concedido como médico de la Carrera Profesional de los hospitales de la ciudad de Buenos Aires redobla mi orgullo”. Fuente: Revista Hospitalario, Nº 190 Mundo DICIEMBRE 2014 MUNDO GALLEGO NACIMIENTOS Y llegó Rocío El 23 de octubre, en la clínica Trinidad de San Isidro, nació Rocío Pose Diz, llenando de felicidad al matrimonio compuesto por Analía N. Diz del Río y Martín Pose Rodríguez. Sus abuelos Teo y Enrique llegaron desde La Coruña junto con la tía Paula para disfrutar de su primer nieto, en este caso nieta. En la misma situación se encuentran sus abuelos maternos, Mirta y Agustín, quienes, junto a los tíos Javier, Diego, Adrián y Sol, han sentido que la primavera se iluminó con la llegada al mundo de este pequeño ser, que colmó de felicidad a ambas familias. Bienvenida, Rocío Pose Diz! COCIÑA GALEGA Filloas Ingredientes: 500 ml de leite - 3 ovos - 200 gr de fariña - 1 cullerada de azucre- 1 cullerada de anís doce (opcional) - Unha chisca de sal - Un anaco de touciño ibérico (sen salgar), manteiga ou margarina (sen sal) ou aceite Cómo facer filloas Poñemos todos os ingredientes na xerra da batidora e mesturamos ben. Gardamos a masa no frigorífico uns 30 minutos. Unha vez que a masa acougou, imos preparar as filloas. En Galicia, hai unhas tixolas especiales de ferro, chamadas filloeiras, nas que se poden facer varias dunha vez, pero como non a teredes, utilizaremos una tixola plana, mellor antiadherente. Untamos a base con un anaco de touciño ibérico (sen salgar), manteiga, margarina ou un papel con aceite, cando estea quente, vertemos un cullerón de masa, movemos a tixola para que se extenda por toda ela. Cando os bordes comecen a dourarse e saian burbulliñas, cos dedos ou con unha espátula, dámoslle a volta, deixamos que se faga polo outro lado e xa está para comela. Conforme vaian cociñándose as filloas poñédelas amoreadas unha sobre outra nun plato, se as ides a comer doces podedes poñerlle azucre por riba, entre unha e outra. Podedes comer as filloas con azucre e canela, con azucre glass, con mel, ou rechealas de nata de chocolate, de mermelada…ou xamón e queixo. GALLEGRILLA Traduciendo al gallego las palabras que están enumeradas y colocándolas en la grilla, aparecerá en la columna vertical sombreada el nombre del músico, compositor de la música del Himno de Galicia. Solución: Ingredientes: 500 ml de leche - 3 huevos - 200 gr de harina - 1 cucharada de azúcar - 1 cucharada de anís dulce (opcional) - Una pizca de sal - Un trozo de tocino ibérico (sin salar), mantequilla o margarina (sin sal) o aceite Cómo hacer filloas Ponemos todos los ingredientes en la jarra de la batidora y mezclamos bien. Guardamos la masa en la heladera durante unos 30 minutos. Una vez que la masa ha reposado, vamos a preparar las filloas. En Galicia, hay unas sartenes especiales de hierro, llamadas “filloeiras”, en las que se pueden hacer varias a la vez, pero como no la tendréis, utilizaremos una sartén plana, mejor antiadherente. Untamos la base con un trozo de tocino ibérico (sin salar), mantequilla, margarina o un papel con aceite, cuando esté caliente, vertemos un cucharón de masa, movemos la sartén para que se extienda por toda ella. Cuando los bordes comiencen a dorarse y hayan salido burbujitas, con los dedos o con una espátula, le damos la vuelta, dejamos que se haga por el otro lado y lista para comer. Conforme vayan cocinándose las filloas las ponéis apiladas una sobre otra en un plato, si las vais a tomar dulces podéis ponerle azúcar por encima, entre una y otra. Podéis tomar las filloas con azúcar y canela, con azúcar impalpable, con miel, o rellenarlas de crema de chocolate, de mermelada…o jamón y queso. 27 1-ESTOUPAR, 2-CADELA, 3-FESTA, 4-FOUCE, 5-MUXICA, 6-BAGOA, 7-ILLA, 8-GAIVOTA, 9-VERMELLO, 10-PEITO, 11-COGOMELLO, 12-MAN MUNDO GALLEGO 28 DICIEMBRE 2014 Colonia de Verano del Centro Galicia ► COMIENZO Lunes 22 de diciembre. ► HORARIOS Turno Mañana: 9 a 13 h Turno Tarde: 13 a 17 h Jornada Completa: 9 a 17 h ► ORGANIZACIÓN Los niños se encuentran divididos en grupo por edades. En todos los casos son mixtos y están conformados de la siguiente manera: Grupo de 3 y 4 años Grupo de 5 y 6 años Grupo de 7 y 8 años Grupo de 9 y 10 años Grupo de 11 a 13 años Cada grupo está a cargo de dos profesores/as de educación física. ► INSTALACIONES El Campo Galicia cuenta con once hectáreas, en Olivos, a orillas del Río de la Plata. Canchas de fútbol, básquetbol, vóleibol, tenis, hockey y paddle, espacios al aire libre y vista al río. El predio dispone de una pileta olímpica. Los más pequeños y los principiantes cuentan con dos piletas de poca profundidad que les permitirá hacer pie en toda su extensión. ► ALIMENTACIÓN Turno Mañana (9 a 13 h): Podrán optar por traer vianda de sus hogares para el almuerzo o contratar el servicio del restaurante del Campo Galicia que cuenta con un menú especialmente elaborado para los colonos. (Consultar) Turno Tarde (13 a 17 h): Podrán optar en traer vianda de sus hogares para la merienda o contratar el servicio del restorán del Campo Galicia. (Consultar) Jornada Completa (9 a 17 h): Podrán optar en traer vianda de sus hogares o contratar el servicio del restaurante del Campo Galicia que cuenta con un menú especialmente elaborado para los colonos. (Consultar) ► VESTIMENTA Y CUIDADO PERSONAL - Una mochila o bolso - Malla (dos en el caso del turno completo), toalla, ojotas, protector solar, gorro, bolsa de nylon. Todo marcado con nombre y apellido. Quienes lo deseen y con la intención de identificar más fácilmente a los chicos, pueden adquirir remeras de la colonia, fáciles de lavar y que no se planchan (Consultar) ► SEGURIDAD Y ASISTENCIA MÉDICA El Campo Galicia cuenta con seguridad privada. La colonia cuenta con servicio médico presente en las instalaciones y servicio de emergencias, que incluye el traslado. ► ACTIVIDADES ESPECIALES ► TRANSPORTE La Colonia cuenta con servicio transporte de terceros para los alrededores en la Provincia de Buenos Aires y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Adicionalmente se cuenta con un servicio de transporte desde la Sede Social del Centro Galicia con destino directo al Campo Galicia. ► INSCRIPCIÓN La inscripción se podrá realizar en el Campo Galicia y en la Sede Social del Centro Galicia. [email protected] www.keltia.com.ar 4953-2900 / 4953-2909 Bartolomé Mitre 2546-C.A.B.A