SINGLE VINEYARD EL YAIMA PETIT MANSENG 2008 El tesoro

SINGLE VINEYARD EL YAIMA PETIT MANSENG 2008 El tesoro

SINGLE VINEYARD EL YAIMA
PETIT MANSENG 2008
VIÑEDO «EL YAIMA» 1,000 METROS/ 3,300 PIES MENDOZA
1000m
El tesoro dorado de Terrazas
NOTA DE LA COSECHA
La cosecha 2008 fue poco común y estimulante.
El rendimiento fue particularmente bajo debido a
condiciones climáticas adversas, con días fríos y
lluviosos. Afortunadamente, estas condiciones mejoraron y el otoño fue benigno y fresco, y aseguró una
madurez extendida y lenta que permitió vinos extraordinarios.
NOTA DE CATA
Dorado, con destello ámbar brillante, se perciben
notas de frutas dulces maduradas en el árbol como
durazno y ananá. Notas de caramelo, almendras
tostadas y un toque de vainilla estimulan el paladar.
Una armonía seductora en boca. Equilibrado, pero
con un sabor ligeramente dulce y una excelente acidez. Un final prolongado con excelente persistencia
aromática.
www.terrazasdelosandes.com