17006 210 cu in (0.003 m3)

Wood chips
Virutas de madera
Copeaux de bois
Wood chips
Virutas de madera
Copeaux de bois
Lascas de madeira
Lascas de madeira
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SUBTLE FRUIT Y FL AVOR | S A BOR A FRU TA DO Y DELICA DO
A RÔME FRUITÉ SUBTIL | S A BOR SUAV E DE FRU TA S
Wood Chips
For optimal results, soak the wood chips in water for at least
30 minutes prior to grilling. Adding wet wood chips over hot
charcoal will produce more smoke to flavor your food.
Charcoal grills and smokers
Once the coals are hot and covered with a white ash, drain the
wood chips, and sprinkle them over the coals. Place the cooking
grate and lid on the grill. When smoke starts to escape the grill,
carefully open the lid and place food on the cooking grate.
Be sure to position the lid so that the vent is located on
the opposite side of the charcoal. Doing so will draw heat
and smoke over the food and out the vent (1).
Gas grills
Follow the smoker box instructions for best results.
Tips
• Approximately one cup of wood chips will provide 10 to 20
minutes of smoke, depending on how hot the fire is.
• Keep the grill lid closed as much as possible so
that the smoke permeates the food.
 Always use heat-resistant barbecue mitts
or gloves when operating your grill.
Virutas de madera
 WARNING: This product
contains wood dust, which is a
substance known to the State
of California to cause cancer.
 WARNING: Combustion
byproducts produced when
using this product contain
chemicals known to the
State of California to cause
cancer and birth defects or
other reproductive harm.
Para obtener unos resultados óptimos, ponga las virutas a
remojar en agua por lo menos 30 minutos antes de comenzar
a asar. Añadir las virutas de madera húmedas sobre las
brasas producirá más humo para dar sabor a la comida.
Asadores de carbón y ahumadores
Una vez que las brasas estén calientes y se encuentren cubiertas
de ceniza blanca, escurra las virutas de madera y distribúyalas
sobre las brasas. Coloque la parrilla de cocción y la tapa sobre el
asador. Cuando comience a salir humo del asador, abra la tapa con
cuidado y coloque la comida sobre las parrillas de cocción.
Asegúrese de colocar la tapa de manera que los orificios de ventilación
estén situados en el lado opuesto al carbón. Esto dirigirá el calor y el humo
hacia la comida, y permitirá que salgan por los orificios de ventilación (1).
Asadores de gas
Siga las instrucciones de la caja de ahumado
para obtener los mejores resultados.
Consejos
• Aproximadamente una taza de virutas de madera ofrecerá de 10 a
20 minutos de humo, dependiendo de la temperatura del fuego.
• Mantenga la tapa del asador cerrada tanto como sea posible,
de manera que el humo impregne los alimentos.
 Utilice siempre manoplas o guantes para barbacoa
resistentes al calor al utilizar el asador.
Available in additional flavors
Disponible en más sabores
Disponibles dans des arômes supplémentaires
Disponíveis em outros sabores
Copeaux de bois
Pour des résultats optimaux, faire tremper les copeaux de bois
dans l’eau pendant 30 minutes minimum avant de faire griller.
L’ajout de copeaux de bois mouillés sur le charbon brûlant
produira plus de fumée pour parfumer vos aliments.
Grils et fumoirs au charbon de bois
Une fois le charbon de bois brûlant et recouvert de cendres blanches,
égouttez les copeaux de bois et saupoudrez-les dessus. Mettez
en place la grille de cuisson et le couvercle sur le gril. Lorsque de
la fumée commence à s’échapper du gril, soulevez le couvercle
avec précaution et placez les aliments sur la grille de cuisson.
Veillez à positionner le couvercle de manière à ce que
l’orifice de ventilation se trouve du côté opposé du charbon.
Ainsi, la chaleur et la fumée seront aspirées par-dessus les
aliments avant de sortir par l’orifice de ventilation (1).
Grils au gaz
Pour les meilleurs résultats, suivez les instructions sur la boîte du fumoir.
Astuces
• Une tasse de copeaux de bois environ fournira entre 10 et
20 minutes de fumée, selon la température du feu.
• Laissez le couvercle fermé sur le gril le plus possible
pour que la fumée imprègne bien les aliments.
 Utilisez toujours des gants de barbecue
ignifuges lorsque vous utilisez votre gril.
Lascas de madeira
Para obter o resultado ideal deixe as lascas de madeira de
molho na água durante pelo menos 30 minutos antes de grelhar.
Lascas de madeira molhadas colocadas sobre o carvão quente
produzem mais fumaça para dar sabor ao alimento.
Churrasqueiras e defumadores a carvão
Quando o carvão estiver quente e coberto com cinza branca, drene as
lascas de madeira e espalhe-as sobre o carvão. Coloque a grelha na
churrasqueira e feche a tampa. Quando começar a sair fumaça, abra a
tampa com cuidado e coloque o alimento sobre a grelha de cocção.
É importante posicionar a tampa de forma que a abertura de
ventilação fique no lado oposto ao carvão. Isso faz com que o calor
e a fumaça passem pelos alimentos e saiam pela abertura (1).
Churrasqueiras a gás
Siga as instruções da caixa defumadora para obter o melhor resultado.
Sugestões
• Cerca de uma xícara de lascas de madeira proporciona 10 a 20
minutos de fumaça, dependendo da intensidade do calor.
•Mantenha fechada a tampa da churrasqueira o máximo
possível, para que a fumaça penetre nos alimentos.
 Use sempre luvas resistentes ao calor próprias
para churrasco ao operar a churrasqueira.
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Jose Guadalupe Zuno #2302 PH.
Col. Americana, Guadalajara
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by Weber-Stephen Products LLC in Palatine, Illinois U.S.A. Made in the U.S.A. Hecho en los Estados Unidos. Fabriqué aux États-Unis. 57045 10/15 Rev E
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210 cu in (0.003 m )
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For use with outdoor grills and smokers
Para usarse con barbacoas y ahumadores para exteriores
Pour une utilisation avec les grils et fumoirs d’extérieur
Para churrasqueiras e defumadores de uso externo