avd. zurriola,1 20.002 donostia-san sebastián tel: 943.32

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ASOCIACIÓN NEKAZALTURISMOA
CENTRO KURSAAL – AVD. ZURRIOLA,1
20.002 DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN
TEL: 943.32.65.69 FAX: 943.32.67.00
E-MAIL: [email protected]
WEB: www.nekatur.net
Donostia-San Sebastián, 18 de octubre de 2012
Estimados/as amigos/as:
Una vez más nos ponemos en contacto desde la Asociación Nekazalturismo-Landaturismoa para comentar
algunos temas:
1. PROYECTO AGROALIMENTARIO “ON EGIN”
Como sabéis, durante este año se ha ido desarrollando el Proyecto piloto agroalimentario “On egin” que
consiste en articular, en distintas fases, una red que posibilite el suministro de productos agroalimentarios
vascos a través de los agroturismos y casas rurales de Euskadi para su venta directa en los mismos a los
clientes interesados.
En estos momentos toman parte de este proyecto piloto un total de 29 establecimientos (8 de Álava, 11 de
Bizkaia y 10 de Gipuzkoa) quienes se han comprometido a cumplir el protocolo de funcionamiento que recoge
los siguientes puntos:
1.
2.
Disponer de un espacio en el establecimiento, en un lugar visible y accesible para los clientes, donde se
coloca el expositor/vitrina correspondiente a este proyecto.
Tener expuesto en todo momento en la vitrina los productos que se han seleccionado :
Obligatorios: En total 9 productos.
o Marca de Garantía Euskal Baserri – Conservas Vegetales Euskal Baserri
o Marca de Garantía Euskal Baserri – Legumbres Euskal Baserri
o Marca de Garantía Eusko Label – Alubia
o Marca de Garantía Eusko Label – Miel
o Marca de Garantía Eusko Label – Pimientos de Ibarra
o Marca de Garantía Eusko Label – Sidra
o Vino de Denominación de Origen Rioja Alavesa
o Txakoli con Denominación de Origen Getaria, Bizkaia o Alava
o Queso con Denominación de Origen Idiazabal
Opcionales: Máximo 5 productos entre productos propios y productos de productores del entorno,
siempre que cumplan y dispongan de « Control Sanitario ».
Dentro del compromiso se recoge que en ningún momento se podrá tener en el expositor ningún producto
diferente a lo anteriormente recogido.
3.
El propietario que actualmente no disponga de los productos de esta relación se compromete a negociar y
a seleccionar un productor de la relación que se facilita. En caso de que actualmente ya disponga de
alguno de los productos obligatorios siempre que sean con marca de garantía Euskal Baserri, Eusko Label
o Denominación podrá continuar con el productor en cuestión.
4.
El propietario cuidará en todo momento en que se ofrezca una muy buena imagen de los productos
expuestos y se asegurará que todo el material promocional de este proyecto este a disposición del cliente.
5.
Ofrecer para degustar a los clientes que se alojan en el establecimiento los productos y/o incorporarlos en
los desayunos, comidas o cenas (si es que se ofrecen) para fomentar la venta.
1
6.
Realizar la venta de productos que in situ se dispongan y fomentar la de productos que se ofrecen en el
resto de establecimientos participantes en el proyecto.
7.
Disponer de un espacio adecuado para almacenar y mantener los productos en buenas condiciones.
8.
Gestionar el pedido y reponer los productos que se vayan terminando del stock del establecimiento.
9.
Ofrecer los productos a la venta obligatoriamente al precio máximo estipulado en el proyecto y recogido
en el material promocional. Se podrán ofrecer a un importe inferior pero nunca a un precio superior al
estipulado.
10. Llevar un control de la venta de productos que se realiza y facilitar estos datos a Nekatur.
Hasta el momento se ha realizado una valoración muy positiva del proyecto y se están planteando los pasos a
dar cara al año que viene. Adjuntamos documento de resultado de los datos recibidos por parte de los
participantes.
Se va a abrir la posibilidad de incorporar más establecimientos al proyecto. Por ello, os queremos
comentar que si hay algún propietario/a que estáis interesados/as en incorporaros al proyecto lo
notifiquéis a la oficina antes del próximo miércoles 24 de octubre.
2. RESULTADOS DEL ESTUDIO
Se ha estado trabajando en un “Estudio sobre la realidad de nuestros establecimientos” cuyo objetivo general
es el de realizar un estudio mediante el que se recabe información sobre los agroturismos y casas rurales
pertenecientes a Nekatur, con la intención de conocer cuál es la situación actual, las necesidades y las
posibilidades que tenemos a fin de perfilar las estrategias necesarias para configurar una oferta competitiva y
de calidad para las necesidades de los consumidores de “Productos Turísticos”.
Como sabéis se elaboró un cuestionario y se realizaron diferentes acciones de recogida de información
consiguiendo información completa de un total de 217 establecimientos, un 73% de los asociados.
Finalmente ya se dispone de los resultados. Podéis encontrar la “Memoria” en la intranet, ya que tenía mucho
peso para ser enviada por email. Si estáis interesados en intentar recibirla por email, solicitarlo en la oficina.
A finales de noviembre se celebrará reunión provincial de Alava y comarcales de Bizkaia y Gipuzkoa donde
entre otros temas se comentará éste.
Como siempre, estamos a vuestra entera disposición. Para cualquier consulta o información que necesitéis
podéis llamarnos al 943.32.65.69 o escribirnos a [email protected]
Un cordial saludo,
Idoia Ezkurdia
Asociación Nekazalturismoa-Landaturismoa Elkartea
NOTA: Toda esta información la encontrareis en la pestaña de “intranet” de la aplicación
(www.nekatur.net/gestion). En caso de que no tengáis usuario y clave para entrar en la aplicación podéis
solicitarlos en la oficina. También podéis solicitar dichos documentos para que os sean enviados por email.
2
NEKAZALTURISMOA ELKARTEA
KURSAAL – ZURRIOLA ETORBIDEA, 1
20.002 DONOSTIA
TEL: 943.32.65.69 FAX: 943.32.67.00
E-MAIL: [email protected]
WEB: www.nekatur.net
Donostian, 2012ko urriak 19
Lagun agurgarriak,
Beste behin ere Nekazalturismoa-Landaturismoa Elkartetik zuekin harremanetan jartzen gara zenbait gai
aipatzeko:
1. AZTERKETAREN EMAITZA
“Gure ostatuen errealitateari buruzko Azterketa” batean lan egiten egon gara, non helburutzat, Nekaturreko
nekazalturismo eta landa-etxeetako informazioa jasotzea duen, ezagutzeko zein den gaur egungo egoera,
zeintzuk diren beharrak, eta ditugun aukerak, “Produktu Turistikoen” kontsumitzaileen beharretarako
eskaintza lehiakor eta kalitatezko bat sortzeko estrategiak zehazteko.
Jakingo duzutenez, galdeketa bat egin zen, eta informazioa jasotzeko zenbait ekintza ere, emaitza bezela
guztira 217 ostatuen informazio osatua lortuz, hau da, kideen %73a.
Azterketa honen emaitzak jaso ditugu. Emaitza hauen “Memoria” dokumentua posta elektronikoaz bidaltzeko
pixu handia duenez, intranetean aurkitu dezakezue, edo bidaltzeko eskatu.
Azaroa bukaeran, Arabako probintzi bilera eta Bizkaia eta Gipuzkoako eskualde bilerak antolatuko dira, non,
besteak beste, gai hau aipatuko den.
Beti bezela, zuen esanetara gelditzen gara. Edozein kontsulta edo informazio behar izanezkero badiguzue
943.32.65.69 bulegoko telefonora deitu edo [email protected] helbidera idatzi.
Agur bero bat,
Idoia Ezkurdia
Nekazalturismoa Elkartea
OHARRA: Eskutitza e-mailez jasotzen duzutenak bertan aipatzen diren txostenak ikusi edo jeitsi nahi
badituzue barne aplikazioko (www.nekatur.net/gestion) "Intranet" atalean topatu ditzazkezuela
jakinarazten dizuegu. Erabiltzaile eta gakorik ez baduzute aplikazioan sartu ahal izateko bulegora
deitu dezakezue eskatzeko. Aplikazioan sartu gabe, txosten hauek lortu nahi badituzue eskatu eta emailez bidaliko dizkizuegu.
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