comunicado de prensa

Sealed Air Packaging S.L.U.
Cryovac Food Solutions and Cryovac Packaging
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Ed. Australia Pl. Baja
Tel. +34 93 635 21 00 Fax +34 93 635 20 16
http://www.sealedair-emea.com
COMUNICADO DE PRENSA
E171 – Allogel (Italia)
Mayo 2011
Adelantándose a la marea en el envasado
de pescado congelado
Una de las más modernas empresas del
mercado europeo del pescado, ALLOGEL,
escoge Darfresh® 3 Webs.
ALLOGEL SRL ha entrado en aguas nuevas como el primer cliente de Sealed Air
Cryovac italiano en usar Darfresh® 3 Webs para el envasado de pescado congelado.
Las primeras respuestas de los consumidores han sido muy positivas. Para el gran
distribuidor, la solución tiene la ventaja de una larga vida comercial, una excelente
óptica del envase con una inmejorable visibilidad, y un envase más ligero y ecológico
gracias a la ausencia de cartón. Cliente desde hace muchos años, Allogel ha trabajado
estrechamente con Sealed Air Cryovac en el desarrollo y ensayo de esta solución,
demostrando su compromiso en aportar innovaciones a sus productos y procesos
siempre pensando en la seguridad del producto.
Desde la idea al resultado
Tras la decisión de Allogel de utilizar Darfresh® 3 webs y la
máquina Darfresh® R275CD, se encontraba el objetivo
concreto de encontrar una solución de envasado que
combinara una conservación excelente con una presentación
atractiva.
La opción resultante satisfizo la visión de un envase innovador
capaz de eliminar la necesidad del envase secundario. Su
estilo compacto ahorra espacio en el frigorífico, el envase no
contiene vaho y además, los restos de envase a eliminar se
reducen, lo que significa un plus medioambiental. Sealed Air
Cryovac ha acompañado a su cliente desde el principio, en su
misión de convertir una idea en una realidad absolutamente
práctica. Entre los numerosos servicios adicionales prestados
por Sealed Air Cryovac se encuentran el diseño gráfico, el
diseño de moldes, el desarrollo del software de línea, así
como el apoyo en el lanzamiento y las actividades de
seguimiento. Giorgio Alloni, Director de Planta y Producción
de Allogel describe la cooperación. “El equipo de Cryovac
siempre está ahí cuando se le necesita. Tanto si queremos
desarrollar nuevos formatos o aplicaciones, como resolver un
problema de envasado, siempre hacen que todo sea más fácil”.
Respuesta del mercado
Considerada una de las más modernas compañías en el mercado europeo del pescado,
Allogel también posee su propio supermercado donde lanza todos sus nuevos productos
para calibrar la respuesta del consumidor en origen. El nuevo envase de pescado congelado
ha tenido un éxito inmediato y ahora está disponible en las principales cadenas de la gran
distribución, entre ellas, Coop, Carrefour y Auchan. Giorgio Alloni explica: “Hemos invertido
en este nuevo sistema Darfresh® 3 webs de Cryovac y continuaremos nuestra cooperación
en otros proyectos. Estamos convencidos de este nuevo envase y lo impulsaremos todo lo
que podamos”.
El sistema en acción
El sistema Cryovac Darfresh® 3 webs al vacío es un envase de 3 webs formado por una
base formada en línea y una tapa piel, ambas alta barrera, más una segunda tapa. Cada
una de las webs es totalmente imprimible y todos los materiales están libres de cloro.
La máquina utilizada por ALLOGEL es la Cryovac Darfresh® R275CD, uno de los modelos
de la nueva generación de máquinas de envasado Multivac Darfresh®, desarrollada
conjuntamente por Cryovac y Multivac. Tiene memoria para 200 programas. Todas las
funciones de la máquina, incluidos los controles de temperatura y los temporizadores, están
gestionados por microprocesadores y accionados a través de un panel de control táctil y una
pantalla LCD. Los más altos estándares de seguridad e higiene aseguran que la maquinaria
satisfaga toda la legislación europea aplicable.
NOTA PARA EL EDITOR:
ALLOGEL SRL es una empresa familiar con sede en
Brembio, Lodi, 40 km al sur de Milán, que emplea a
35 trabajadores. La compañía, especializada en la
importación y el envasado de productos de pescado
de alta calidad, fue fundada en 1983 y en 2007
obtuvo la certificación ISF (International Food
Standard) por el “trabajo” y el envasado de productos
de pescado y comidas preparadas. Con un crecimiento del 7% anual en los últimos años, Allogel
produce un volumen de 900 toneladas anuales, principalmente sirviendo al mercado italiano. Los
futuros planes de la compañía incluyen la innovación en envases microondables para comidas
preparadas de pescado. Los productos Allogel se venden con las marcas comerciales propias de la
compañía y también como marca blanca.
®
™ son marcas registradas o marcas comerciales de Cryovac Inc., una filial de Sealed Air Corporation.
Cryovac Packaging y Cryovac Food Solutions son unidades de negocio de Sealed Air y líderes
mundiales en materiales, sistemas y servicios de envasado rígido y flexible para una amplia variedad de
aplicaciones alimentarias.
Con más de 3.000 empleados en toda la región, Sealed Air Cryovac en Europa, Oriente Medio y África
(EMEA) posee plantas de fabricación en Francia (Arc-en-Barrois y Epernon), Alemania (Norderstedt)
Reino Unido (St. Neots y Poole), Italia (Passirana di Rho), España (Buñol), Rusia (Volgograd), Polonia
(Ozarow), Hungría (Újahrtyán), Sudáfrica (Spartan) y Botswana (Lobatse). También en Italia se
encuentra el Centro Técnico de Envasado EMEA de Cryovac. El Centro de Sistemas para el Cliente
EMEA se encuentra en Root, Suiza. Packforum®, el centro de atención permanente al cliente de Cryovac
EMEA, se encuentra en Roissy Charles de Gaulle, cerca de París, Francia.
Sealed Air trabaja por mejorar permanentemente sus resultados medioambientales y se esfuerza por
conseguir la excelencia en seguridad y respeto por el medio ambiente, además de asegurar que los
envases alimentarios de plástico sean más eficientes que nunca. La compañía se ha comprometido
activamente con la reducción en origen y la utilización total del material mediante el reciclado y la
reutilización de los restos industriales y la recuperación de energía mediante una incineración adecuada.
La página web de Sealed Air EMEA se encuentra en www.sealedair-emea.com.
Solicite las ilustraciones y fotos de Sealed Air incluidas en esta nota de prensa en el formato que necesite
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Tel.: +34 93 635 21 00 o [email protected]