Protagonistas del cambio colectivo

Transcripción

Año 2 / Número #14
junio 2009 / Precio: $4.00.-
confederaciones
rurales argentinas
www.lasbases.com
P11 Les tomamos el pulso a los agro-candidatos a legisladores
Trigo en Terapia inTensiva: Los representantes de
la cadena triguera analizan las posibles soluciones para un
cultivo muy castigado. “Hay que dejar de intervenir la coP4
mercialización”, coinciden.
P24 Crónicas de viaje: La Trochita, en Esquel
P23 Anticipamos el Congreso Nacional de los ateneos de CRA
novedoso sisTema de enfriado de granos: El
Inta está probando una técnica que permite incorporar
aire fresco en los silos para reducir la actividad biológica
P12
intergranaria y mantener la calidad del producto.
mujeres rurales: Representantes de diferentes asociaciones de productores cuentan su experiencia en un
mundo dominado por los hombres. Cuál es su aporte a la
P20
vida gremial y su papel dentro de las entidades.
Santiago Kovadloff
“El campo es la vanguardia del
cambio”, adelantó el filósofo. También criticó la unilateralidad en la
toma de decisiones del gobierno
kirchnerista. “Es por esto que no
admiten cuestionamientos”. Reconoció en la protesta agropecuaria pacífica “el instrumento para
defender las instituciones”.
P4
Sergio Bergman
“Seguimos siendo un país unitario y
feudal”, dijo el rabino, que fue uno
de los oradores más reconocidos
por el auditorio en Venado Tuerto.
Remarcó la idea de retomar “una
actitud de ciudadanía activa”, y
planteó “dignificar lo público”. P17
EL pAíS qUE SE VIENE
Protagonistas del cambio colectivo
El Congreso Nacional de CRA en Venado Tuerto reavivó el compromiso de los productores y de toda la comunidad
en la refundación de la Argentina. Funcionarios, empresarios, representantes sociales y ruralistas coincidieron en
destacar que la llave del cambio empieza por la unidad. Un repaso a fondo del encuentro confederado.
P14
P 2 · CRA · LAS bASES
Junio de 2009
STAFF
indice
PuntoS de diStriBución de laS BaSeS
presidentes de confederaciones y federaciones asociadas
enTrevisTa
P4
Santiago Kovadloff: “El campo es la vanguardia del cambio”,
opinó el filósofo en un mano a mano con LAS BASES.
También se refirió a la forma de gobierno unilateral del
kirchnerismo, criticó que “no admiten cuestionamientos” y
reconoció en la protesta agropecuaria “el instrumento para
defender las instituciones”.
acTualidad
P6
Trigo: todos los eslabones de la cadena triguera analizan el
presente y el futuro de un cultivo cada vez más “político”.
El pedido es unánime: “el gobierno debe dejar de intervenir
regresivamente la comercialización”.
P8
Costos sociales de comprar carne fronteras afuera. La sequía
aceleró los tiempos para lo que, desde las instituciones, se
viene advirtiendo hace dos años: podría haber incrementos
en las góndolas de hasta el 50% para algunos cortes.
P9
Concientización de participación: el consultor de poliarquía,
Sergio berenztein, y el historiador Carlos Floria, llamaron a
todas las fuerzas políticas a formar coaliciones con puntos
básicos para que el país salga adelante.
P22 AgroActiva 2009. A pesar del momento complicado que
atraviesa el sector, empresas y productores acompañaron la
realización de la muestra en Córdoba.
P23 Anticipo del Ateneo de CRA 2009. Los jóvenes cuentan
cómo será el encuentro de jóvenes rurales en Corrientes.
por las rurales
P10 Cambios de comisiones directivas y una recorrida por las
principales actividades y problemas en las sociedades rurales.
P11 Los candidatos rurales cuentan cómo son los primeros pasos
en la arena política. Las dificultades, sus perspectivas y una
radiografía sobre el país que se viene.
fierros y Tecnología
P12 Enfriado de granos en silos con aire fresco. Es una técnica
nueva en Argentina que representa el futuro en la conservación de granos. Costos, metodología y resultados, de una
experiencia comandada por el Inta.
P13 Maquineros en apuros. La industria de maquinaria agrícola
está con la soga al cuello. Más de 150 representantes
nacionales se reunieron para pedir desgravación fiscal al
productor que compra maquinaria, subsidios por desempleo
parcial y apertura de licencias de importación de insumos.
noTa de Tapa
P14 Congreso de CRA Venado Tuerto 2009. Cobertura especial
de 8 páginas con la opinión de los representantes
confederados, ruralistas de todo el país y destacados
disertantes como Javier González Fraga y el rabino Sergio
bergman. Además, entrevistamos a las mujeres con
presencia activa en las rurales y repasamos algunos
conceptos de Felipe Solá, Hermes binner, Rubén Giustiniani
y Adrián pérez.
confederaciones
rurales argentinas
presidente: Mario Llambías (CARBAP)
Vicepresidente primero:
Secretario:
Vocales:
Néstor Eduardo Roulet (CARTEZ)
Javier Jayo Ordoqui (CARBAP)
Víctor Ayestarán
Vicepresidente Segundo:
pro-Secretario:
(FED. SOC. RURALES de RíO NEGRO)
Ricardo Buryaile (CHA-FOR)
Juan Pablo Karnatz (FAAS)
Federico Pichl (CHUBUT)
Vicepresidente Tercero:
Tesorero: Fermín Oscar Del Papa (FIAS)
Miguel Marticorena
Santiago Rabasedas (CARSFE)
pro-Tesorero: Adolfo Burgos (FERUJUY)
(ASOC. SOC. RURALES de CORRIENTES)
Alfonso Maculus (CARTUC)
Director Ejecutivo: C. Alfonso Coll Areco
Diseño: Constanza Santamaría
Editor: Juan Ignacio Martínez Dodda
Jefe de cuentas: Mariano Lecot
[email protected]
tel: 4666-0916 / 8156
Gerente de Marketing: Luz Iribarne
Gerente Comercial: Ignacio Randle
Gerente de Finanzas: Nicolás Médico
Redacción: Sandra Capocchi
Administración: Guadalupe Coll Areco
Corrección: Ángeles Gelo
Colaboran en este número:
Notas: José Olivera
Fotografía: Mariano Vitulli
Florencia Naranjo
cronicas de viaje
P24 La Trochita, un viaje de ensueño. En Esquel, seguimos bien
de cerca el recorrido de este
tren mítico que atraviesa
lugares mágicos.
Tradicion
P27 Tejedor de obras de arte. Jesús Casimiro, artista plástico de
los Valles Calchaquíes salteños, se destaca por la originalidad
del diseño, la preponderancia del color y el compromiso
con su gente.
Responsable de circulación:
Matías Dumas
producción: Tomás Girado
Javier Spencer Talbois
propietario: Carlos Alfonso Coll Areco
Domicilio legal: Adolfo Alsina 971 (C1088AAA). Capital Federal
Distribución en Capital Federal: Huesca Distribuidora de Publicaciones S.A.
Correo de lectores: [email protected] . Si su sociedad rural quiere recibir LAS BASES o por cualquier información contactarse a [email protected] ISSN: 1851-9695
*Registro Nacional de la propiedad intelectual en trámite. El contenido de los avisos publicitarios y de las notas no es responsabilidad de CRA ni expresa necesariamente sus opiniones.
EDITORIAL
CRA · LAS bASES · P 3
Compromiso intacto y sangre joven
Mario LLambías
Presidente de CRA
SIGAMOS
LUCHANDO
CON FE Y
ESPERANZAPOR
UNA ARGENTINA
DIGNA DE
SER VIVIDA.
Una vez más, el Congreso anual que
reúne a todos los confederados sirvió
para fijar posiciones a largo plazo,
pero también para recargar energías,
compartir realidades productivas y
enterarnos cuál es la situación en lugares distantes de nuestra realidad.
Puntualmente, el Congreso Venado
Tuerto 2009 ha aportado una importante concientización respecto de la
participación ciudadana y el compromiso de cada persona como protagonista del cambio por el que estamos
luchando desde las entidades.
También estos encuentros, sirven
para que la comunidad rural confederada de todo el país confraternice, establezca lazos y empiece a trabajar en
conjunto. Conocerse y establecer una
relación personal es algo fundamental
para estar cada vez más unidos.
Conocerse es clave para establecer y
estrechar lazos. Por eso creemos, desde la dirigencia de CRA, que ha sido
importantísimo el esfuerzo que hemos
hecho para tratar de estar y acompañar a las rurales de base en todo el país
durante momentos tan difíciles como
los que hemos tenido que atravesar
aún antes de 2008. Visitamos de sur
a norte y de este a oeste a los asociados, escuchamos sus problemáticas
y las llevamos al Consejo Directivo
para luego elevarlas a las autoridades
correspondientes.
Como contrapartida implícita, lo
que buscamos es el compromiso de
cada asociado, de cada productor, para
que seamos grandes de arriba hacia
abajo y de abajo hacia arriba. Para
hacernos fuertes y compactos aun en
nuestras diferencias, porque ya hemos
aprendido lo que nos puede pasar por
no estar unidos y por dejar que otros
opinen y tomen decisiones respecto
de nuestra actividad, nuestro futuro y
el de nuestras familias y ciudades.
Los congresos también son un ámbito en el que se busca que la gente se
exprese. No tiene sentido ir solamente
a sentarse en una butaca a escuchar lo
que otro nos dice. En este sentido, los
talleres de discusión les dan la oportunidad a todos de ser parte activa y
constructiva de nuestra realidad.
Un párrafo aparte merecen los jóvenes, los miembros de los ateneos o los
productores de nuevas generaciones
que están empezando a hacer su camino. Su avidez por participar se vio plasmada en el enorme interés que demostraron durante los talleres. La juventud
constituye el fuego sagrado que tiene
que avivarse de a poco para crecer, nutrirse de la discusión y empezar a ganar
espacios porque son la dirigencia del
futuro. Vale recordar que los atenéistas
de CRA tendrán su encuentro anual
del 14 al 17 de agosto, en Corrientes.
En el proceso que a partir de marzo de 2008 empezó a vivir el sector
agropecuario, los jóvenes tuvieron
gran protagonismo, porque muchos
de ellos habían vuelto al campo cuando la actividad había empezado a
ser rentable. Pero cuando empezó el
conflicto comprendieron que la única
manera de proteger y cuidar lo suyo
era participando.
Muchos comenzaron como autoconvocados y luego fueron encontrando su
lugar en las entidades tradicionales.
De momentos de crisis como este
surgen los recambios generacionales. Yo soy parte de uno de ellos, en
los años 1972-1973, cuando tenía 26
años y empezaba a dar mis primeros
pasos en la actividad gremial.
Finalmente, un párrafo para las
elecciones legislativas y lo que se viene
después del 28 de junio. Sea cual fuere
el resultado, los productores no tenemos que bajar los brazos. Es nuestro
deber buscar los caminos para, sin poner en riesgo nuestra economía, seguir
luchando por nuestros ideales
Debemos lograr un Congreso Nacional mucho más equilibrado del que
tenemos, nuestra obligación es lograr
una justicia independiente que permita
evitar excesos, hay que respetar la Constitución y exigirle al Gobierno que deje
de manejar las leyes a voluntad.
En definitiva,venimos peleando desde hace mucho tiempo por reafirmar
los valores de democracia, república y
federalismo. Estos son los pilares que
debemos defender si queremos volver
a tener el país que soñaron nuestros
antepasados. Democrático, Representativo, Republicano y Federal. Todos
unidos con estos objetivos.
Por nuestras familias, por nuestras comunidades, para derrotar a la pobreza y
por un país en el que todos puedan ganarse su lugar con trabajo y dignidad.
Junio de 2009
ENTREVISTA
SANTIAGO KOVADLOFF
el campo como
vanguardia del cambio
El filósofo destaca la
importancia del modelo de
lucha del sector agropecuario, que despertó en la
ciudadanía los valores de las
instituciones de la república, y puso al campo como
vanguardia del cambio.
Faltan pocos días para las elecciones.
Los analistas más serios coinciden en
atribuirles consecuencias fundacionales. En otras palabras, existe la esperanza de que le pongan una bisagra a
estos tiempos de decadencia. El sector
agropecuario no sólo fue importante
para levantar al país de la crisis del
2001/2002 sino que, además, a partir del 11 de marzo pasado, puso de
pie a todo la Argentina, pues si bien
comenzó la reacción al atropello en el
interior, fue seguido por la gente de
los grandes conglomerados urbanos.
Es entonces el momento adecuado para una reflexión más profunda,
que sobrevuele el pasado inmediato y,
sobre todo, el futuro inmediato. San-
tiago Kovadloff, filósofo de reconocida
trayectoria a nivel mundial, nos ayuda
a bucear en los por qué de la crisis y en
los vectores de los días por venir.
Poder
y sumisión
“Nuestro país ha llegado a este punto de decadencia, en virtud de un concepto del ejercicio del poder político
que está basado en el principio de sumisión”. Esta es la respuesta inmediata -instantánea, se podría decir- cuando abrimos el diálogo con Santiago
Kovadloff, al requerirle que describa
el momento en que se encuentra la
Argentina. Y agrega: “El partido gobernante entiende la conducción del
Estado como sujeción incuestionable
a sus mandamientos de gobierno. Bajo
este concepto, no se permite discutir
ningún tema con los sectores que
no coincidan con él y necesita,
por ello, someterlos”.
Para ser más explícito, describe que
“la suma del poder público está
Autor: José Olivera
Fotos: Florencia Naranjo
hoy en las manos de un hombre que
no ha sido elegido como mandatario
de la Nación, pero que se ha autodefinido como mandamás de la Nación”.
Para Kovadloff, esta intolerancia
profunda al debate, a la polémica, a la
discusión y al diálogo, es correlativa
con una enorme resistencia al reconocimiento del otro como interlocutor
indispensable. “Así es como hemos
llegado hasta aquí, de la mano de un
concepto de Nación que está más cerca del caudillismo del siglo XIX que
de las demandas y exigencias del siglo
XXI”, remata el filósofo.
Para describir este atraso conceptual, Santiago Kovadloff destaca al
sector agropecuario que “prosperó
en una extraordinaria alianza entre
la innovación tecnológica y una reconfiguración social, que hizo de la
producción del campo el punto de
partida de una nueva clase media,
mientras que el gobierno nacional se
fue aislando en una concepción autoritaria, caudillezca y profundamente
arcaica”.
En poCAS LínEAS
• “El partido gobernante entiende la conducción del
Estado como sujeción incuestionable a sus mandamientos (…) por eso no se permite discutir ningún
tema con los sectores que no coincidan con él”.
• “La suma del poder público está hoy en las manos
de un hombre que no ha sido elegido como mandatario de la Nación”.
• “Hoy se impone un concepto de Nación que está
más cerca del caudillismo del siglo XIX que de las
demandas y exigencias del siglo XXI”.
• “Las provincias están sumidas en una desarticulación absoluta signada por prebendas demagógicas
en donde la pobreza es una herramienta del poder
político”.
• “Para el futuro, la protesta pacífica del campo en
2008 servirá como bandera, para defender las instituciones desde la ciudadanía”.
ENTREVISTA
el
abc del fracaso
Una de las dificultades que advierte
Kovadloff es que la Argentina no ha
podido contar con auténticas políticas
de Estado. “Los diferentes gobiernos
-dice- compiten entre sí para dar siempre inicio a la Nación. Esto supone que
un país que está siempre condenado a
comenzar de nuevo, y sucesivamente,
está también condenado a no poder
proseguir todo aquello que es fecundo
y propicio y fue ideado por cada gobierno, sea del signo político que sea”.
Según Kovadloff, no tenemos políticas federales ni de integración regional.
La Argentina, en la consideración
del filósofo, es “un país que no ha desarrollado una educación integrada”,
desde el punto de vista cívico-institucional. “Esa incultura profunda
-prosigue- le ha quitado modernidad
a la gestión política. Por eso, el desarrollo es siempre esporádico, aislado,
fragmentario y, por sobre todo, impulsivo. En Argentina, las provincias
están sumidas en la desarticulación
más absoluta, desde el punto de vista de la gestión del Estado, donde el
gobierno provincial cumple sólo una
función prebendaria, completamente demagógica, donde la pobreza es
una herramienta del poder político y
no un dilema que debe ser resuelto
por dicho poder”.
Parecería que nuestros
Proble-
mas Políticos fueran genéticos...
¿cree
que llegamos a un Punto de
inflexión?
“Nuestros problemas son culturales
y tienen que ver con el escaso espíritu
federal que ha orientado la organización del país, a diferencia, por ejemplo,
de lo que ha hecho Estados Unidos”.
Para usted, argentina ha desa-
rrollado un concePto de nación
a Partir de una concePción verticalista del Poder y no de integra-
ción horizontal o transversal.
¿dónde está la raíz?
“En la colonia. Pensemos que lo que
era el territorio del Río de la Plata se
convirtió en Virreynato recién a fines
del siglo XVIII. Prácticamente hasta
el advenimiento de la emancipación
nacional, todo el territorio rioplatense
permanecía en el abandono más absoluto y en el aislamiento más profundo
signado por el contrabando. El bando
decía que no se podía comerciar con
Uruguay y el contrabando sí lo hacía.
Aprendimos a ser contrabandistas.
La cultura rioplatense estuvo siempre
afectada por el aislamiento, salvo en
algunos casos, como Brasil, que tuvo
una estructura imperial que impidió el
secesionismo.
¿hoy argentina Podría estar a la
Par de brasil?
“Ellos son líderes de la región pero
a partir de ser una Nación con políticas de estado. No es el caso de nuestro
país, que debería estar a la saga del
gigante sudamericano, pero carece de
esas políticas perdurables”.
el
defendiendo una justa organización
nacional, en las que las instituciones
de la república tuvieran más consistencia. Fue curioso, porque permitió
que por primera vez la ciudadanía
urbana comprendiera que una de sus
vanguardias fundamentales estaba en
el campo”.
futuro
Finalmente, Santiago Kovadloff
insiste en que el país está ante una
fantástica oportunidad, elecciones
mediante, porque se puede enriquecer
la institución parlamentaria, que es
fortalecer la democracia, el federalismo y el respeto a la ley, pese a todas las
adversidades que se deban enfrentar a
partir del 29 de junio.
“La protesta del campo en 2008
debe tomarse como elemento central en esta esperanza de recuperación institucional del país -concluye
Kovadloff-. Ese movimiento pacífico
mostró no sólo la disconformidad de
una corporación económica y social,
sino también la disconformidad de
un amplísimo y mayoritario sector de
la ciudadanía. La subestimación de la
ley impulsó a la población a hacer del
campo su propio escenario de protesta.
En lugar de estar sólo reivindicando
leyes justas para un sector, estában
El EspEjo dE
VEnEzuEla En
VEz dE Brasil
Kovadloff destaca el error de habernos apoyado más en Venezuela
que en Brasil. “(Hugo) Chávez
tiene un proyecto populista para
su país que está basado en modelos políticos que han demostrado
ya su inviabilidad como procesos
útiles para la región -aclara el
filósofo-. Especular con la pobreza,
como recurso de afianzamiento
político, es el signo distintivo del
gobierno bolivariano. Esto es, al
mismo tiempo, una de las tendencias a la que es proclive el gobierno
de los Kirchner”.
Junio de 2009
ACTUALIDAD
TRIGO EN TERAPIA INTENSIVA
lucha para evitar
la desTrucción del mercado
jAViER jAyo
oRdoqui
Secretario de
CRA. “Si esto
sigue así, en Argentina no va a
sobrar trigo, sino
productores”
CróniCa de un desastre: Durante
la exposición, Jayo Ordoqui realizó una
reseña de la manipulación de los mercados de trigo a partir de diciembre de
2005, con el primer acuerdo de precios
entre el Gobierno y la industria harinera. “Esto llevó a la menor producción
de los últimos tiempos y la menor área
sembrada en más de 100 años. Argentina ya no es un país exportador de
trigo porque no está en condiciones de
cumplir los contratos”, remató.
ProduCir “a la bartola”: “En el
imaginario popular el negocio del tío
Bartolo es hacer mal las cosas, hacer
un mal negocio. Así está funcionando
el negocio del trigo en Argentina. Se
generaron beneficios especiales todos
los sectores menos para la producción.
En el caso de la molinería, con compensaciones, diferencial arancelario y
un mercado local sin competencia o
cautivo. ”
ultimo “arreglo”: “El acuerdo
del 4 de mayo -entre exportadores y
Gobierno- inicia un proceso de estatización del comercio de granos en
el que el Estado que fija las reglas, y
a los costos los paga el productor. Si
el Estado es el que va a decir cuándo,
cómo y a qué precio se puede exportar,
entonces en Argentina no va a sobrar
trigo, sino productores.”
sinCeramiento en Cadena: “Tenemos que llegar a un acuerdo dentro de
la cadena y no que haya falsedad ni que
algunos sectores negocien solos en la
retención oficial vs. efectiva
Valores promedio
año
oficial
efectiva
Promedio
Máximo
2006
2007
2008
2009
23%
37%
50%
30%
37%
38%
43%
20%
20%
28%
23%
Secretaría de Comercio y luego depriman el precio del trigo al productor.”
puestos a debatir en el marco del congreso “A todo trigo 2009”, representantes
de todos los eslabones de la cadena triguera, reclaman que el Gobierno deje de
El “negocio” del trigo
intervenir regresivamente la comercialización de trigo para salvar a un cultivo en
1.920 Son los millones de
terapia intensiva.
dólares que Argentina se perdió
de producir por el manipuleo del
mercado.
92.000.000 Es el
monto en dólares que obtuvieron molinos y exportadores,
producto de las 1,53 millones
de toneladas que se reservaron
para exportar como harina (con
un diferencial de precio de 60
u$s/t respecto del trigo).
3.700.000
Son las
hectáreas que se espera para la
campaña 2009/10; la menor área
en más de 100 años, con algo más
de 6,32 Mt. , pero puede ser peor si
se tiene en cuenta que con menor
tecnología aplicada los rindes serán menores a menos de 18 qq/ha.
15% Es la participación del
trigo en la formación del precio
del pan.
RAúL dEntE
presidente de
la Federación
de Acopiadores
“Es una vergüenza que no
haya estadísticas
oficiales”
Falsas CreenCias: “Entre los elementos en los que se inspira el Gobierno para tomar las medidas que
toma está el descreimiento del funcionamiento del mercado como descubridor de precios. Lo cierto es que
no nos hemos quedado sin trigo ni
pan en el mercado interno en otras
cosechas como la de 1995/96, cuando
se cosecharon sólo 9,5 Mt. En estas
ocasiones, el mercado se expresa con
aumento de precios, lo que frena las
exportaciones y permite destinar el
trigo al mercado interno. ”
J. Jayo Ordoqui (CRA), A. Casalins (Acopiadores), G. López (Agritrend), J. Buján (Cámara Arbitral),
A. España (Faim), Asseff (Coninagro) y Marincovich (Centro de Corredores de Cereales).
ERnESto
AmBRoSEtti
Economista en
jefe de la Soc.
Rural Argentina
“La nueva genética
del trigo es GMO
(Gubernalmente
Modificado)”
¿Destinos de los costos que
paga el productor?
50% Es la diferencia entre
el FAS teórico que deberían cobrar los productores (calculado
a partir de restar al precio FOB
los derechos de exportación y los
gastos de fobbing) y el FAS real (el
precio del mercado interno). Fue
de 170 u$s/t el año pasado, cuando
el FOB estuvo a 340 u$s/t.
883
Son los millones de dólares que transfirió en las campañas 2006/07 y 2007/08 el sector
productivo por retenciones y
restricciones a la exportación
–medidas por la diferencia entre
el FAS teórico y el FAS real-.
1.784 Son los millones
de dólares que, de los u$s2.883
millones que la producción
transfirió en dos campañas,
llegaron a sectores que no lo
necesitan (consumo de no pobres
y filtraciones en la cadena )
Datos de la Fed. de Acopiadores
“innovaCión genétiCa”: “El trigo
GMO -ironizó Ambrosetti- en su
evento “K” no resiste inversiones, ni
fertilizantes ni agroquímicos ni mejoramiento varietal, y tiene baja tolerancia a la falta de transparencia en los
mercados”.
ComPetenCia
(Para los
Cero,
gananCia
ProduCtores):
“El
productor no es un perejil y sabe que
el acuerdo firmado recientemente entre Gobierno y exportadores
tampoco le conviene. Lo que necesitamos es la apertura del registro de
exportaciones porque si los exportadores y la molinería no compiten por
el trigo, el productor nunca va a recibir un precio justo. Si el Gobierno
hubiera eliminado los derechos de
exportación no habría tenido costos
fiscales para 2009.”
Cero
ACTUALIDAD
jAViER Buján
presidente de la
Cámara Arbitral de la Bolsa
de Cereales de
Buenos Aires
“Está todo mal”
propuEstas
dE Cra
A corto plazo:
• Eliminar las retenciones a las
exportaciones de trigo.
• Derogar resolución 543/08 de la
onCCA.
• Libre competencia entre exportación y molinería.
• Apertura de los registros de exportación en forma permanente.
• Plazo de 360 días para cumplir
con las declaraciones juradas.
• Recuperar la información hoy
secuestrada por la onCCA.
A mediano plazo
• Mayor institucionalidad al sistema comercial de granos.
• Un estudio profundo de los sistemas comerciales del trigo con
participación de las entidades de
los productores.
• Incorporar la tipificación por
distinta calidad de los trigos,
para evitar que todos los trigos
se paguen por al mismo valor del
peor trigo.
argentina,
trigo:
Los productores, con la soga al cuello
mARgARitA
RoEL
A qué apuestan
las empresas
Lejos de achicarse ante
la “crisis triguera”, los semilleros
apuestan a que, si bien será una
campaña complicada,
podrán sostenerse.
ALBERto
SAntoS
productora mixta
(cría vacuna y trigo)
de bajo Hondo, en
Punta Alta (30 km
de Bahía Blanca)
País imPortador de
“Si todos los sectores de la cadena, especialmente los que han sido
beneficiados no se sinceran para llegar
a un acuerdo, en 2010 vamos a terminar importando, a elevados costos,
trigo uruguayo producido por argentinos. ¡Una locura!”. En este sentido,
remarcó: “Lo que se ha hecho desde el
Gobierno no funciona para defender el
mercado, sino intereses particulares”.
“Estamos muy mal. Sin presupuesto, hemos tenido que reducir nuestro
rodeo un 90% y estamos pasando
nuestro peor momento desde que nos
vinimos con mi marido de España a
administrar el campo que teníamos
en Argentina. Sin lluvia no nos salvamos”, dice, angustiada.
Claudio Santana, responsable
comercial autógamas de Nidera, consideró: “La campaña pinta complicada, pero si hay algo
en lo que hay que aflojar en este
año es en genética”. Y agregó:
“Este año, más que en otros, el
productor va a necesitar buenas
condiciones comerciales, planes
de venta y tener el producto correcto en el momento indicado,
porque muchas decisiones se
presidente de la
Sociedad Rural
de Mar del plata
“Todos los que por una u otra
cosa se acercan a la Rural están
muy preocupados, y la situación es
cada vez más crítica. Los que tienen animales están desesperados y
la sequía ha acelerado los ritmos de
venta a malos precios”.
van a tomar muy sobre las fechas de siembra”.
La empresa Syngenta presentó Dividend Extra, un nuevo
fungicida para tratamiento de
semillas de trigo. Adolfo Bertachini, gerente de tratamiento de
semilla de Syngenta, explicó los
alcances de esta nueva tecnología ya disponible en el mercado:
“Suma al espectro de control que
hace Dividend algunas nuevas
enfermedades como Carbón
Volador, Mancha Amarilla Fusarium y Rhizoctonia, entre otras”.
Por su parte, Rafael Frene del
servicio técnico de Dow sostuvo
que “sólo los ambientes y lotes
que ofrezcan alto potencial son
los que seguramente recibirán
un uso más intensivo de la tecnología disponible, porque aseguran la respuesta económica
de la inversión en tecnología”.
Junio de 2009
ACTUALIDAD
COSTOS SOCIALES DE TENER qUE SALIR A COMPRAR CARNE AFUERA
cuando productor y consumidor no importan
El mal clima, junto al mal negocio que es producir carne en
gráfico 1
Argentina, reavivan los fantasmas de tener que traer cortes
Carne Picada
35%
Bife Angosto
carne
Cuadril
márgenes
60%
80%
100%
120%
140%
22%
20%
18%
16%
14%
12%
10%
ene-09
nov-08
jul-08
mar-08
may-08
ene-08
nov-07
jul-07
sep-07
mar-07
may-07
ene-07
nov-06
jul-06
sep-06
mar-06
may-06
ene-06
8%
sep-05
Gráfico 2 : Participación del precio de la
vaca en la carne en góndola
40%
24%
nov-05
Gráfico 1: Carne al consumidor
Variación de Precios 4 cortes
20%
gráfico 2
jul-05
Teniendo en cuenta que se ha incrementado sustancialmente el precio de la
carne al consumidor, cabe preguntarse
de dónde surgen estos incrementos y
quiénes se los apropian. En el gráfico
2 se muestra cómo la participación del
criador en la conformación del dicho
precio ha ido cayendo hasta niveles mínimos en estos últimos 4 años.
56%
0%
may-05
y
Nalga
ene-05
Precios
52%
mar-09
de Uruguay sobre los precios que paga
el consumidor argentino en góndola,
en caso que no existiese subsidio.
mar-05
Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) realizó un análisis de
cómo se afectará el salario real de los
trabajadores y se incrementará la pobreza, en caso de tener que importar
cortes vacunos.
El estudio también demuestra
cómo, a través de las políticas erradas -intervención de mercados que
trajo restricción en la producción en
estos últimos cuatro años- tanto los
consumidores como los criadores de
ganado bovino son los perjudicados,
mientras se benefició a otros eslabones de la cadena.
El trabajo analiza cuánto se incrementarían los precios de los principales cortes vacunos en caso de tener que
importarlos, así como la incidencia de
la hacienda en pie (ingreso del criador) en el producto final.
123%
sep-08
de países vecinos. Calculan incrementos del 50% en góndola.
con gusto imPortado
La oferta (producción) se ha estancado debido a las constantes intervenciones en el mercado de carne vacuna
generando que los productores (la oferta) reduzcan sus inversiones por falta de
horizontes y, en muchos casos, liquidez
su plantel de madres, reduciendo la capacidad de oferta futura de carne (menos terneros) a nivel país.
Este contexto plantea que para el
próximo año, de persistir estas políticas, sumadas a un clima sumamente
adverso, sea necesario importar carne
desde países limítrofes o que el consumo se contraiga.
En el caso de que se opte por importar carne (como lo ha hecho Argentina
con la importación de fuel-oil, siendo el
precio subsidiado por los contribuyentes argentinos) el precio se incrementaría, en promedio para cuatro cortes
seleccionados, en más de un 50%.
Probablemente, el precio importado
sea subsidiado, por lo cual el traslado al
consumidor será inferior. La pregunta
es ¿a quién se va a estar subsidiando?
Seguramente se seguirá redistribuyendo hacia los hogares de mayores
ingresos, siendo los contribuyentes de
ingresos bajos los artífices de la “redistribución del ingreso”.
En el gráfico 1 se estima el impacto
que produciría la importación de carne
ANÁLISIS DE VíCTOR TONELLI
“una caída bestial en la oferta aumentará los precios”
“En el último trimestre de 2009 la
oferta va a caer en tal magnitud que
se va a producir un aumento de los
precios, lo que llevaría a una recuperación del sector y a un incremento
en el stock”. La reflexión corresponde
al consultor privado Víctor Tonelli, y
fueron realizadas en ExpoDaireaux. Y
agrego: “La recuperación no sería por
virtud, sino por defecto”, porque “las
políticas oficiales ya han perjudicado
al productor y van a terminar con un
incremento del precio al consumidor”.
”La caída de la oferta va a ser bestial
y, por consiguiente, la suba de precios
será irreversible”, vaticinó.
Asimismo, se refirió al sistema de
feedlots, fortalecido con la política de
gobierno, y que “está rompiendo la
ganadería argentina”. “Hoy los subsidios representan el 50% del precio del
ternero. El invernador que no recibe
subsidios no puede trabajar”, dijo. El
feedlot creció el doble del año pasado a
éste y en la actualidad ya no tiene lugar.
“El gobierno habla de redistribución y
así es como le da 20 pesos por terne-
35%
“Esto no termina
en junio”
El presidente
de CRA, Mario
Llambías, en el
marco de Expo
Daireaux, afirmó
que “esto -la
lucha que comenzó en marzo de
2008- no termina
el 28 de junio.
porque tenemos
que salir no sólo
de la sequía por
la falta de lluvias,
sino también de la
sequía por la falta
de ideas”.
menos de granos
Maíz, trigo, girasol, centeno, avena
y soja, son las los cultivos que
más han sufrido la magra campaña
2008/09 en la que, según CRA no se
alcanzarían las 63 millones de toneladas (35% menos comparado con las
97 Mt de 2007/08).
ro al productor y 200 por ternero a los
feedloteros”, ironizó el consultor.
Para referirse a la situación actual,
Tonelli habla de un efecto tenaza. A
los subsidios para la faena de animales livianos para consumo se le suma
el desincentivo para la producción
de animales pesados para exportación y la gran faena de hembras (más
del 50% del total). “La Secretaría de
Agricultura dejó de publicar la cifra
así que probablemente el porcentaje ha ascendido”, expresó el analista.
Según los datos ofrecidos por el consultor, en el año 2005, el 9% del stock
de vacas iba a faena. En 2008 esa cifra
ascendió al 12%. En el caso de las vaquillonas pasó del 17 al 23% y el de las
terneras hembras del 26 al 32%. “La
consecuencia inmediata de esta política es el envejecimiento del rodeo”,
dijo Tonelli.
“Hasta fines de agosto, los feedloteros van a escupir la oferta prevista.
Luego, ante la falta de pago de los
subsidios, la actividad de los feedlots
va a empezar a caer y por ende caerá
la oferta de carne para el mercado interno”, enumeró Tonelli.
Entre Ríos
costos implantación 2009/10
Trigo 760
Maíz
Soja 680
Lino
Sorgo
760
1.102
680
529
658
Inversión total: para 1,69 millones de hs
sería de casi $2.000 millones (considerando
arrendamientos en el 70% de la superficie)
ACTUALIDAD
EL AGRO COMO MOTOR DE UN CAMBIO HISTóRICO
participar, una historia
que recién empieza
Los productores han roto el cascarón en 2009 y se aventuran a la política.
Análistas aseguran que es sólo el comienzo y que no hay que bajar los brazos.
Autor: Juan I. Martínez Dodda
Es importantísimo el trabajo que se
ha hecho durante todo 2009 desde las
entidades del campo para concientizar
a dirigentes rurales (antes que nada), a
productores y a la sociedad toda de la
importancia de participar. Desde algunos sectores del ruralismo se ha visto
con decepción que no ha sido masiva
la inclusión de representantes del agro
en la elección legislativa. No obstante,
los especialistas con años en la arena
política remarcan que no hay que caer
en la desesperación, que se ha dado un
paso fundamental, y que esto debe ser
el comienzo de una vuelta de página en
lo que a participación ciudadana respecta (ver nota central de esta edición
“Congreso Nacional de CRA”).
“Permanentemente, en las reuniones con la gente de campo, noto que
han desarrollado un interés por participar, pero tienen que comprender
que esto debe ser un comienzo, no un
impulso aislado, sino los primeros pasos de un proceso de cambio, sea cual
fuere el resultado de las elecciones legislativas de 2009”, opinó el consultor
político Felipe Noguera, días pasados
en una charla convocada por el Centro de Estudios e Investigación para la
Dirigencia Agroindustrial (Ceida) de
Sociedad Rural Argentina.
El especialista recordó que “ser candidato es una de las formas de participar, pero también se puede hacerlo siendo vocero de los intereses del
campo en la comunidad en la que se
vive siendo fiscales o movilizando a
otros grupos sociales a los que pertenece el productor”.
José Enrique García Encizo, licenciado en Ciencias Políticas, opinó que
“mucha gente ya se dio cuenta que para
que las cosas cambien se debe participar” y que “las soluciones pueden empezar por lo más pequeño y cercano
del comportamiento ciudadano”. El ex
senador correntino recordó que “gran
parte de la ciudadanía se dio cuenta de
que la política no es ajena a su vida y
que, como dijo Aristóteles, ‘si uno no
se mete en la política, la política se meterá con uno’.”
El reconocido historiador y doctor en Derecho y Ciencias Sociales
Carlos Floria compartió la mesa de
Sergio Berenztein y Carlos Floria, en la charla del Ceida.
debate con el analista político Sergio
Berenztein. Floria se lamentó de la
“frivolidad que domina a los gobernantes en Argentina”. Y agregó: “Padecemos una degradación política que
comenzó con el golpe de 1930 y que
nos coloca un escalón debajo de otros
países como Brasil o Chile”.
En lo que respecta al futuro, Floria
señaló que “en toda democracia debe
haber capacidad para formar una coalición para gobernar en momentos difíciles, como ocurrió en Chile, cuando
todos pusieron su grano de arena para
superar la dictadura de Pinochet”.
Aunque, destacó, no se trata de una
alianza electoral que generalmente sirve sólo para sumar votos, sino una que
dé autoridad, y para ello, pidió que “se
recupere el debate público”.
Berenztein, en tanto, estableció un
correlato entre la decadencia de la
educación pública y el clientelismo.
“Los pobres son más dependientes del
poder político”, sentenció. Y explicó:
“Antes la educación pública era un
bastión de ascenso social, donde los estratos sociales diferentes ocupaban un
mismo espacio en igualdad”. También,
resaltó que el 25 de mayo de 2008, en
el acto del Monumento a la Bandera
de Rosario, se llevó a cabo “el último
acto de nacionalidad plena donde había un crisol de estratos sociales”.
Junio de 2009
POR LAS RURALES
UNA RURAL DE CóRDOBA , UNA DE CHUBUT Y UNA BONAERENSE
sequía y elecciones
dos temas que preocupan al productor
Autor: Sandra Capocchi
Desde la sociedad rural de Jemaría, el gerente Oscar Nicolodi
habló con LAS BASES sobre las reuniones con candidatos a legisladores nacionales que está impulsando la
institución con el objetivo de conocer
las propuestas para el sector de los diferentes partidos políticos. Nicolodi reconoce que “no hay mucha motivación
por parte de los productores. Existe un
descreimiento en general hacia los políticos, al menos en la zona”.
En una región netamente agrícola
debido al corrimiento que sufrió la
ganadería a zonas marginales como
las sierras, bañados o salinas, la situación es alarmante por las condiciones
climáticas desfavorables. El directivo
remarcó que “por la sequía, este año
no se hicieron verdeos, y producto de
la escasa humedad en el perfil no se
puede avanzar con la siembra de trigo”. En este sentido, destacó que la
mayoría de los productores no harán
fina y esperarán qué depara la gruesa
con soja y maíz”.
Por su parte, la sociedad rural
sús
esquel, a través de su presidenta
Paula Gonzalo, expuso el cuadro de
situación que desde hace años viven
los productores de la región. “Venimos
de un largo periodo de desfavorables
condiciones naturales, pero en 2008,
a la sequía se le sumó la erupción del
Volcán Chaitén, con la caída de abundante ceniza que agravó mucho la situación del sector”.
La sequía causó muertes en los rodeos
ovinos y la erupción del volcán diezmó la
calidad de la lana. “La ceniza perjudicó
el rinde de la lana en un alto porcentaje
con bajas de hasta 25 puntos en algunos
casos, lo que implica una pérdida económica considerable con el agravante de
la baja del precio internacional”, explicó
Gonzalo. A esto se suma, en al caso de
algunos productores, el deterioro de su
capital, producto de un voraz incendio a
principios de 2008.
Entre las preocupaciones, también
señaló que “el ganadero se encuentra
preocupado por la dificultad de mantener la mano de obra empleada, debido a los altos costos laborales y la baja
rentabilidad de la a ctividad”.
En la provincia de Buenos Aires, el
de
La vida en las sociedades rurales en el último tiempo está motivada por la cercanía de
las elecciones legislativas, y en la incesante búsqueda de alternativas para paliar las
consecuencias que están sufriendo los productores por la falta de agua en los lotes.
En poCAS LínEAS
SR Jesús María, Oscar Nicolodi: “Los productores tienen un
enorme descreimiento hacia los
políticos”.
SR Esquel, Paula Gonzalo: “A
los años de sequía se sumó la ceniza del Volcán Chaitén en 2008 y
la caída de los precios internacionales de la lana”.
SR Carmen de Patagones,
gerardo pickentpack: “Según la
última vacunación queda el 30%
de la hacienda que había y en
pésimo estado; pedimos fondos
urgentes para retener los pocos
animales que nos quedan”.
escraches en mar del Plata
presidente de la sociedad rural de
carmen de Patagones, Gerardo Pickentpack, reconoce también que la falta
de lluvias que está viviendo la región
no se ha visto en los últimos 40 años.
Comenta que según datos de la última
vacunación de aftosa en Carmen de
Patagones “queda el 30% de la hacienda que había, se encuentra en pésimo
estado. “Es por ello, que desde la rural
intentamos conseguir fondos urgentes
para que la gente pueda retener los pocos animales que quedan, darle comida
hasta la primavera y ver qué pasa”.
Entre las gestiones que desarrollan en
la actualidad está la creación de un fondo rotatorio que manejaría la municipalidad para la gente que no tiene acceso a los bancos. También intentan que
se prorrogue la declaración de “zona de
desastre” para tener la eximición del impuesto a las ganancias.
Buryaile y cobos
“Desde que comenzó el conflicto
por la resolución 125, la sede de la
Soc. Rural de Mar del Plata sufrió
reiterados escarches en su edificio
y, hasta el momento, ningún funcionario del Estado repudió estas
acciones”. El comunicado fue de la
rural marplatense y hacía referencia a
la difusión que el Gobierno Nacional
se encarga de dar a los funcionarios
oficiales agredidos en su campaña
proselitista por el interior del país.
El vicepresidente segundo de
CRA y candidato a diputado nacional de Formosa por el Acuerdo
Cívico y Social, Ricardo Buryaile,
fue recibido por el vicepresidente
de la Nación, Julio Cobos.
El encuentro tuvo como objetivo el análisis de la realidad de la
provincia norteña y la busqueda
de líneas de acción para el futuro
inmediato.
CAMBIO DE AUTORIDADES EN TUCUMÁN, GENERAL PICO, AZUL, OLAVARRíA Y LA ADELA
renovación de comisiones directivas
S. R. de General Pico (La Pampa): Por
los próximos dos años, Alberto Frola será el
presidente de la tradicional entidad pampeana. Frola es, además, el vicepresidente 1° de
Carbap. Lo acompaña como vicepresidente
Santiago Gándara y como vocales titulares los dirigentes: Gabriel Cortina, Manuel
Marin, Jorge Arocena, Alberto Tobal, Adolfo
Sánchez, Nicolás Nacht, Santiago de Dann,
Enrique González y Carlos Sánchez.
Asociación Rural del Sur Pampeano (Localidad La Adela): Cambios en
las autoridades a través de la Asamblea General Ordinaria en abril de 2009. Horacio
Prieto y Néstor Otermin son los flamantes
presidente y vice. El secretario designado
fue Francisco Novoa, junto al prosecretario
Humberto Olivi. El cargo de tesorero es
ocupado por José Luis Olivi y su segundo
es Luis Marinzalta.
S. R. de Olavarría (Bs. As.): Se conformó la nueva Comisión Directiva, con
Norma Urruty como presidente y Adolfo
Goldberg como vicepresidente. Acompañan a la nueva dirigencia Eduardo Dumois,
en el cargo del secetario, y Mariano Laborde como prosecretario. Manejan las cuentas Ana María Peroggi y Alejandro Ortiz.
S. R. de Azul (Bs. As.): Rodolfo Premoli junto a Santiago Tellería y Enrique
Adrogué encabezan la comisión directiva.
El secretario es Lorenzo Garciarena y el
tesorero, Ernesto Courreges.
S. R. de Tucumán: El flamante presidente
es José Manuel Avellaneda. El puesto de vicepresidente 1º fue otorgado a Sebastián Robles Terán y el vicepresidente 2º, a Edmundo
Gramajo. La secretaría está bajo la responsabilidad de Marco Padilla y la tesorería, José
Miguel de la Jara y Alfonso Maculus.
POR LAS RURALES
LA APUESTA DEL CAMPO EN LAS ELECCIONES LEGISLATIVAS
los agro-candidatos palpitan las elecciones
Representantes del sector agropecuario incursionan por primera vez
en la arena política con el objetivo de
conformar la “Mesa de consenso parlamentario agropecuaria”, lograr una
mayor representatividad e incrementar el protagonismo del campo en la
vida social argentina.
Ricardo Buryaile, vicepresidente 2º
de CRA, candidato a diputado nacional por Formosa, extrapartidario, desafía al orden establecido por el peronista
Gildo Insfrán. Tiene buenas posibilidades para ingresar al Congreso, quedando como único legislador opositor
del gobierno actual. “Las prácticas de
la vieja política estuvieron a la orden
del día”, dijo, porque fue prohibida su
participación en un programa de una
radio formoseña. Además, la Municipalidad les confiscó materiales de la
campaña proselitista.
Otro que tiene buenas chances, Lucio Aspiazu, ex presidente de la Rural
de Curuzú Cuatiá que encabeza la lista para diputados por Acuerdo Cívico
y Social (ACyS) en Corrientes. En la
misma boleta, como senador, se postula “Nito” Artaza. Hombre extrapartidario, con 20 años de experiencia en
política gremial, recorrió durante la
campaña dos veces la provincia. Con
buena llegada sobre todo a los pequeños y medianos productores, observa
la ansiedad y ganas de participar que
tienen sus pares correntinos. Su meta
en el parlamento es crear las condiciones para mejorar la producción, bajar
las retenciones y lograr una Oncca
que no sea la Afip del campo.
Por su parte, Jorge Chemes, candidato a diputado nacional por el
Acuerdo Cívico y Social por Entre
Ríos, aclara que la campaña se está
desarrollando en forma positiva, con
una muy buena la recepción de la
ciudadanía. “El ritmo es vertiginoso
y la gente te transmite los temas que
le preocupan, lo que nos carga de responsabilidad”, subraya Chemes.
La provincia de Buenos Aires es un
claro ejemplo de la intención de ocu-
El desafío es establecer la problemática del campo en la agenda pública para
tratar las leyes vinculadas al campo, largamente esperadas por el productor.
par nuevos espacios políticos por parte de los productores. Desde Unión
Pro postulan a 55 candidatos
del sector en distintos niveles legislativos. Los más
representativos son Jorge
Srodek (Carbap) y Jorge
Solmi (FAA) para ingresar a la Cámara
provincial.
Desde el parlamento provincial
buscará impulsar la Ley del desarrollo
del sudoeste, la implementación de la
emergencia y desastre agropecuario,
y devolverle a la provincia la identidad agropecuaria. “Buenos Aires es la
principal productora de trigo, posee
más de la mitad del stock ganadero,
tiene el 30% de la cuenca lechera y de
producción de oleaginosa. Es necesario un gran esfuerzo para reforzar la
identidad agropecuaria y que se salga
a defender sus producciones”, puntualizó el candidato de la VI sección
electoral.
El aporte gremial del campo suma
alrededor de 90 integrantes de Federación Agraria en diferentes partidos,
principalmente en Santa Fe y por
Carbap más de 130 candidatos.
Junio de 2009
FIERROS Y TECNO LOGíA
ENSAYO DEL INTA PARA BAJAR LA TEMPERATURA DENTRO DEL SILO
Conservación de granos
con “un toque” de aire fresco
Es una técnica nueva en Argentina que representa el futuro en lo que respecta a la conservación de granos. Se trata de incorporar aire frío a
los silos fijos para reducir la temperatura y, así, la actividad biológica intergranaria.
Autores: Ing. Agr. Roskopf Rubén
Darío (Inta Precop, Totoras), Ing. Agr.
Ricardo bartosik e Ing. Agr. Leandro
Cardoso (Inta Precop Balcarce).
Ventajas de la refrigeración
Reduce las pérdidas de peso debido
a reducción del metabolismo: al bajar
la temperatura, la tasa respiratoria de
los granos disminuye, con lo cual
disminuye la pérdida de peso,
nutrientes y la generación de calor.
disminuyen los costos en insecticidas:
la temperatura óptima para el
desarrollo y reproducción de los insectos
se encuentra entre los 25 y 32 ºC. Mientras que entre los 5 y 15,5 ºC se produce
la muerte en días. En estos casos puede
no ser necesario aplicar insecticidas, lo
cual ayuda a la reducción de costos y a
la no aparición de residuos químicos.
Sin embargo, hay que estar atentos a
la humedad relativa, porque si es alta,
pueden germinar.
independencia: El uso de equipos
de refrigeración artificial acorta la
duración del ciclo de enfriado y permite
independizarse de las condiciones
climáticas externas.
Vigor en granos para semilla intacto:
En el caso de almacenaje de granos
para semillas, las ventajas son más
importantes ya que se puede mantener
el vigor y la germinación de las mismas.
De todos los factores que condicionan la duración del periodo de
almacenaje de granos, la temperatura
y la humedad del grano son las dos
variables que más afectan a la actividad metabólica de los mismos y de los
organismos que viven entre y dentro
de ellos. En la medida en que ambos
factores sean más elevados, mayor será
la actividad metabólica, mayor la pérdida de peso y de calidad, y por ende,
menor el tiempo de almacenamiento.
Una forma de actuar para aumentar el periodo de almacenamiento, y
poner a resguardo la calidad, es disminuir la temperatura de la masa de
granos. La experiencia consistió en
introducir aire frío a un silo en condiciones controladas de temperatura
y humedad, con el objetivo de recopilar información técnica del proceso
de refrigeración de un silo de maíz. Se
determinó el consumo total de energía del equipo a lo largo del ciclo de
refrigeración, se midió la evolución de
la temperatura de los granos y otras
variables complementarias.
Existen muchos factores tanto bióticos (insectos, hongos, etc.), como
abióticos (temperatura del grano y
humedad), además de su calidad intrínseca (granos dañados, partidos,
etc.) que pueden condicionar la duración del periodo de almacenaje y la
evolución de la calidad del mismo a
través del tiempo.
De los factores anteriormente enumerados, temperatura y humedad del
grano son las dos variables que más
afectan la actividad metabólica. En el
caso de la humedad, si al guardarlo se
encuentra por sobre el porcentaje de
recibo, es conocido ya que debe pasarse por la secadora para bajarla.
En lo que respecta a la temperatura, en
nuestro país la técnica de enfriamiento
de granos es incipiente y escasamente desarrollada, mientras que en otros
países de climas tropicales con temperaturas medias más elevadas, donde
las condiciones del aire caliente no son
suficientes para bajar la temperatura de
los granos, la utilización de equipos para
refrigerar es más habitual.
resultados
El equipo logró reducir la temperatura de toda la masa de granos
(aproximadamente 2500 t de maíz)
en 4°C (de 15,95 a 11,95°C en promedio) cuando fue programado para
suministrar aire a 10 °C.
El tiempo demandado para completar el enfriamiento de toda la masa
de granos fue de 240 horas, con un
consumo eléctrico total de 8.352 kw,
esto es, un costo total aproximado de
$1.420 (0,57 $/t).
datos
Figura 1:
Conexión al silo
mediante conducto
de 300 mm de
diametro.
Figura 2:
Vista general de la
conexión entre el
equipo refrigerador
y el silo.
Figura 3:
Medición del caudal de aire en los
paneles de toma de
aire del equipo.
Figura 4:
Medición del
caudal de aire en
la masa superior de
granos.
• Experiencia: se insufló aire por
los sistemas de conductos de
distribución de aire preexistentes, en condiciones constantes de
temperatura y humedad relativa,
a través de toda la masa de granos almacenados en el silo.
• Lugar: planta de acopio de AFA
Totoras (Santa Fe),
• Fecha: Se inició el 19 de septiembre de 2008 a las 12:15 y se
extendió por diez días.
• Toneladas enfriadas: 2.500
toneladas de maíz.
• Equipo: compresor de refrigeración, condensador, evaporador,
recalentador, ventiladores disipadores de aire caliente, ventilador
centrífugo de inyección de aire,
paneles de entrada y filtrado de
aire, microprocesador, tablero
de comando y controles. todo
el equipo es móvil con cuatro
ruedas para facilitar su desplazamiento dentro de playa de silos.
• Variables que se midieron: a
intervalos de 30 a 45 minutos se
midieron: temperatura Ambiente
(ºC), Temperatura del Aire Enfriado (ºC), Temperatura del Aire de
Salida (ºC), Humedad Relativa
del Aire de Salida, Ventilador
Evaporador (%) y Consumo total
del equipo (Amperes).
Figura 2
Figura 4
Figura 1
Figura 3
FIERROS Y TECNOLOGíA
pIDEN MEDIDAS DE SALVATAJE
industria de maquinaria en default
Amortización acelerada, desgravación fiscal al productor que compra maquinaria, subsidios por desempleo parcial y apertura de licencias de
importación de insumos, son algunas de las propuestas de las fábricas locales.
Hace rato ya que la industria está
sufriendo el parate, primero nacional
y luego internacional. Diezmados, los
productores que hicieron el recambio
de equipos a partir de 2002, lo primero
que dejaron de comprar son fierros. A
fines de mayo, más de 100 fabricantes
de todo el país se reunieron en Las Parejas para debatir los pasos a seguir en
la presentación que harán a autoridades
nacionales y provinciales con el objeto
de paliar la acuciante situación.
Entre las soluciones que se discutieron se destacan: 1. Amortización
acelerada por la compra de maquinarias agrícolas; 2. Desgravar del ejercicio fiscal la inversión que el productor
haga en maquinarias agrícolas; 3. Pago
del IVA de la compra de maquinaria a
cuenta de Ganancias; 4. Abrir licencias
de importación sin aranceles para los
insumos para fabricación de maquinaria; 5. Subsidios por desempleo parcial.
Días más tarde, en la muestra AgroActiva 2009, los dirigentes contaron
cuál era su panorama. Enrique Bertini, de sembradoras Bertini, destacó:
“El esfuerzo para no cerrar las puertas
de nuestras fábricas es muy grande,
sin ayuda de nadie, con un sistema
impositivo perverso, no sé cómo llegaremos a la cosecha de marzo del
año que viene”. Asimismo, reconoció
que siguen “aguantando y perdiendo
dinero, usando nuestros ahorros y
nuestro capital de trabajo”. Bertini remató: “Hay una bronca generalizada
del sector contra todo lo que ha hecho el Gobierno para perjudicarnos”.
Finalmente, dijo que hay que esperar
que cambie la composición del Congreso y se establezcan reglas claras”.
Alberto Gaviglio, de la firma Akron
reconoció el apoyo de la Cámara de Fabricantes (Cafma) para motorizar ventas y también destacó el esfuerzo que
están haciendo los fabricantes. “Pero
lamentablemente esta situación de crisis mundial, conflicto campo-Gobierno y sequía nos obliga a solicitar un
11%
El importe del 14% del bono que se
traslada mediante descuento al
comprador de maquinaria agrícola
nacional, se ejecuta al momento de la
compra, pero el fabricante, seis meses
después, recupera sólo el 11%.
70%
Es lo que cayó la venta de cosechadoras el último año.
2.700
Son las empresas que integran el
sector y esperan que se implementen
en otras provincias medidas como las
que implementó el gobierno cordobés
que reduce el precio a los compradores de maquinaria nacional con
descuentos en ingresos brutos.
Las empresas intentan sobrevivir con ofertas y promocioes para captar compradores, pero necesitan ayuda
salvataje de las fábricas de maquinarias
agrícolas porque estamos atravesando
una crisis muy grave”, dijo.
Las ventas han caído un promedio
del 80% en el mercado interno. Ramón Lambertini, de Mainero, opinó
que “esta crisis es made in casa, la fabricamos nosotros”. Y agregó: “Sabemos que es una crisis internacional
pero nosotros en Argentina tendríamos que haber zafado mucho mejor”.
Lambertini se mostró preocupado por
cumplir con la responsabilidad social
que tienen como pequeña fábrica.
Carlos Pierobon, de sembradoras
Pierobon también hizo referencia al
compromiso de estas fábricas que,
asentadas en pequeñas ciudades, generalmente son el epicentro desde el
que se moviliza la sociedad: “Tenemos el compromiso de no suspender,
ni despedir personal, porque tenemos
la filosofía de que despedir a alguien
ahora es como matarlo”. Asimismo,
manifestó que en el rubro sembradoras las ventas han caído prácticamente
a cero cuando esta época es el momento pico de ventas en el rubro.
P 14 · CRA · Las bases
Junio de 2009
nota de tapa
nota de tapa
CRA · Las bases · P 15
Congreso Nacional de CRA 2009
Alfredo
Narduzzi
Pte de Cha-For
(Chaco y
Formosa)
“el Congreso ha
sido muy interesante. Lo que hay que transmitirles
a quienes no han podido asistir es que
esto no se termina con las elecciones,
sino que empieza otra etapa de lucha
que va a ser más difícil que la que hemos llevado hasta ahora. tendremos
que empezar a reconstruir el país;
recomponer las estructuras productivas va a ser una tarea dificilísima.
nosotros tenemos una debilidad estructural básica que es el poco compromiso y participación de nuestra
gente, que por diversos motivos, es
más contemplativa que activa y recién ahora, que entiende que se está
jugando su futuro y su familia empieza a comprender la necesidad de
participar. Hoy tenemos problemas
económicos porque vendemos terneros a 300 pesos, con costos altísimos
y fletes por las nubes, la sequía es el
segundo problema y el tercero es el
factor anímico de los productores,
que en las zonas marginales sienten
una desprotección terrible. Muchos
productores, los que no todavía se
han ido, están pensando en producir
en paraguay o en brasil.”
Venado tueRto, santa Fe
Adolfo Burgos
Federación Ruralista de Jujuy
Compromiso
renovado
y recarga
de energías
“Fue el mejor
Congreso de los
últimos tiempos, porque puede decirse que se ha
despertado el campo, algo que es importante para plasmar lo que venimos
trabajando desde marzo de 2008.
tiene que haber un cambio en la forma de concebir el país. nos reconforta esta actitud a la dirigencia porque
creemos que estamos haciendo algo
no sólo por CRa sino por el bien del
país. en Jujuy vivimos peleando para
que se reconozca la importancia que
tienen el tabaco y la caña de azúcar,
por ejemplo, que para nuestra economía son fundamentales”.
La mayoría de los asistentes coincidió en que fue el mejor encuentro
de los últimos años. Con un diez en organización, buen nivel de disertantes
y productores de todo el país, el encuentro anual confederado fue el punto
de partida para pensar en la refundación de la República en la
que todos aporten su grano de arena.
Autor: Juan Ignacio Martínez dodda | Fotos: Mariano Vitulli
Delfor
Maldonado
presidente de
Cartez
“nos
vamos
colmados
de
buenas ideas
y buenos sentimientos, porque el
campo no está pensando sólo en él y
su futuro, sino en la argentina en su
conjunto, porque no es sectario. Hemos hablado de la obligación moral
que tenemos de proveer alimentos al
mundo. en este sentido, es importante que nos cuidemos unos a otros de
los gobiernos autocráticos, y la única forma de hacerlo es respetando
la Constitución nacional, el sistema
republicano de división de poderes y
un poder judicial que distribuya, con
equidad y libertad, la justicia que nos
merecemos. en Cartez vemos que
hay una buena expectativa, aunque
no, tal vez una buena movilización.
tenemos que hablar con los jóvenes,
con la Iglesia, con el comercio, los
servicios, con los educadores y todos
los eslabones de nuestras comunidades, porque tenemos que olvidarnos
del reclamo sectorial para pensar en
el conjunto.”
Fue una fiesta cívica, familiar, fraternal y de profundo compromiso con
el sector agropecuario en el marco de
un gran apoyo e integración con los
diferentes sectores de la comunidad.
El Congreso de CRA Venado Tuerto
2009 tuvo una inyección anímica y un
nivel de participación de los más importantes durante los últimos años.
Productores de todo el país arribaron a la ciudad santafesina para escuchar a los calificados disertantes pero
también para recargar energías y retomar fuerzas que permitirán seguir en
la lucha. Aquella fuerza que en 2008
fue histórica y marcó el camino hacia
la resurrección ciudadana, la participación y las responsabilidades de cada
persona en sociedad.
“Celebramos que este encuentro
trascienda la especificidad del sector
y se transforme en un espacio de discusión sobre el modo en que se construye la identidad ciudadana de los
argentinos”, manifestó el intendente
venadense, José Luis Freyre durante la
inauguración del Congreso realizada
en el magnífico Centro Cultural Municipal. Escuchaban en sus butacas más
de 1300 personas entre las que se encontraban los representantes de las cúpulas directivas de CRA, jefes comunales de la zona, dirigentes como Jorge
Weskamp, de la Bolsa de Comercio de
Rosario y Rodolfo Rossi, de Acsoja,
productores y ciudadanos en general.
“Estamos convencidos de que la
concertación pública y privada y entre los distintos niveles de gobierno,
más allá del signo político, y el fortalecimiento del capital social, son el
camino en pos de una sociedad más
justa y equitativa para revalorizar la
NELSoN
CAStRo
“estoy conmovido por
esta actitud
participativa
que tienen como ciudadanos”.
Nuevos aires
eN FuNdaCra
Los que están y los que vienen, todas las generaciones de dirigentes.
importancia del interior del país”, dijo
el intendente. Vale destacar que, a diferencia de otros años, el Congreso
fue abierto a todo el público para fomentar la interacción del sector agropecuario con otros de la sociedad.
A su turno, y después del cuadro
Dulce Litoral a cargo del Ballet Estable Municipal y la Banda Municipal
Cayetano Alberto Silva, el presidente
de CRA, Mario Llambías, se dirigió a
los presentes: “Es fácil para nosotros
sostener valores como democracia, república y federalismo, porque somos
federales desde nuestros orígenes y
respetamos la Constitución”.
“Tenemos que seguir luchando para
que nuestro país vuelva a ser el granero del mundo pese a aquellos que
se empecinan en evitarlo”, remarcó
Llambías. Y agregó: “Cuando la gente
que está contra la producción deje de
ocupar el espacio que ocupa volveremos a doblar la producción que este
año, lamentablemente, se redujo a la
mitad”. En diálogo con LAS BASES,
Llambías reconoció que “no quedan
dudas de que cuando termine este
periodo de opresión del Gobierno, el
sector va a dar respuestas y va a ser
motor del cambio y de la recuperación, como lo hicimos en 2002”.
“Tenemos la satisfacción de trabajar junto a las otras entidades agropecuarias, con distintos orígenes, pero
con un futuro común: defender a los
productores y a las comunidades del
interior, que sufren a nuestro lado”,
completó.
Unidos
con gloria morir
La presencia de los representantes
de la Comisión de Enlace de las cuatro entidades del campo en cada lugar
del país tiene un magnetismo difícil
de explicar. En cierto punto, podría
decirse que los humaniza ante los
chacareros de tierra adentro, después
de tantas horas de televisión, radio y
medios gráficos.
Las exposiciones de Carlos Garetto (Coninagro), Hugo Luis Biolcati (SRA), Eduardo Buzzi (FAA),
que acompañaron al anfitrión Mario
La fundación CRA es una organización civil sin fines de lucro
creada en 1987 con el objetivo
de fomentar la productividad
agropecuaria y el bienestar del
productor, el empleado rural y
sus familias.
En esta nueva etapa las acciones
planteadas están dirigidas para
fomentar la educación rural. Carlos
Castagnani, secretario de Confederación de Asociaciones Rurales
de Santa Fe (Carsfe) y a cargo de la
iniciativa, puntualiza que “pensamos que para lograr una reestructuración o cambio en el país la
base fundamental es la educación.
Sabemos que quizás es el camino
más lento, pero más seguro”.
Los cursos y conferencias estarán
destinados a productores, empleados, emprendedores rurales
y público en general y tratarán
temas rurales de interés y actualidad. Por este medio seguiremos
informando cada nuevo paso.
MARio
LLAMbíAS
“nos quieren
destruir porque no somos
dóciles y no
aceptamos que nos quieran comprar con clientelismo”
Llambías, fueron coordinadas por el
periodista Nelson Castro.
“Lamentablemente, se ha impuesto
el concepto de que no participando
las cosas se arreglan y esto no es así,
el cambio requiere del compromiso
de todos y por eso creo que tenemos
que ser autocríticos nosotros como
ciudadanos porque no siempre la culpa es del otro”, comenzó Castro. En
este sentido, remarcó: “Estoy conmovido por esta actitud participativa que
tienen como ciudadanos, un signo y
mensaje (para la dirigencia) en este
momento que vivimos en la Argentina y de cara al futuro, especialmente
Miguel
Marticorena
Asoc. de Sociedades Rurales de
Corrientes
“este tipo de
encuentro sirve
para reafirmar conceptos, que muchas veces en el fragor de la lucha y
el trabajo diario de manejar las instituciones y afrontar los problemas
de la producción, no los tenemos
tan presentes. La provincia está muy
afectada por la política agropecuaria.
principalmente lo siente la ganadería
que viene perdiendo anualmente 500
millones de pesos, sólo por la política
agropecuaria y más 300 millones de
pesos por el período de sequía. a esto
se suma que por la crisis internacional bajron los precios de producciones
como la lana y la actividad forestal.”
Mario Leiva
Conf. Asoc. Rurales de Mendoza
“Fueron muy
interesantes
todas las charlas, y me gustó
mucho el mensaje que nos dio nelson Castro y la
participación de la mesa de enlace.
Coincido en que después del 28 de
junio viene un periodo muy duro. el
año está perdido porque los tiempos
agrícolas son diferentes a los electorales. Las dos consignas fuertes del
encuentro fueron que hay trabajar
sobre la confianza de la gente y ser
responsable en lo institucional. en la
producción primaria mendocina se
viene una gran pelea porque las economías regionales están cobrando la
producción en doce meses, una cuota por mes”.
Junio de 2009
nota de tapa
para los jóvenes”.
“En cada rural, en nuestra recorrida por el país desde hace más de un
año, los productores nos piden que no
nos separemos y que no aflojemos, y
es esto lo que vamos a hacer, pero no
depende de nosotros, sino de todos
los hombres de campo”, dijo Llambías. Y añadió: “Ojalá esto se replique
en todos los argentinos, para que no
vengan nunca más a dividirnos o que
alguien busque un enfrentamiento
entre argentinos”.
CARlos GARetto
“tenemos que ser protagonistas
del cambio
porque está
en juego la
dignidad de
los productores, del
país y de las
generaciones venideras”.
El titular de CRA agradeció a Nelson Castro su defensa de la libertad
de prensa y el público respondió de
pie con un sostenido aplauso que duró
más de un minuto y emocionó hasta
al propio periodista. “Los Kirchner
quieren destruir a los que no son dóciles y a los que no aceptamos que nos
quieran comprar con clientelismo ni a
un gobierno que se quiera perpetuar
en el poder”, dijo Llambías, que llamó
a todos los presentes a ser multiplicadores de lo que estaban viviendo en el
Miguel
Angel Picat
sr Jesús
María y vicepresidente
de Cartez
“Es importante que el sector
agropecuario se haya dado el espacio para pensar qué va a pasar después de las elecciones en el largo
plazo. Además, ha sido un encuentro multisectorial lo que nos enorgullece. A nivel productivo, el hecho de que el país sea poco creíble
es lamentable y ha llevado a una
incertidumbre que castiga a todas
las actividades del agro que tienen
su fundamento en el largo plazo.
A la ganadería y la lechería les va
a costar mucho levantar cabeza y
la siembra de granos, sin financiamiento será difícil que repunte.”
congreso, para que el día de mañana
“nos miren no sólo como el granero
del mundo, sino que Argentina se
destaque por la industria, la educación, las tecnologías, los trabajadores
y bajos índices de pobreza”.
“Este modelo de acumulación para
algunos sectores ha destruido la cultura de trabajo y la capacidad de producir alimentos”, dijo Garetto. Y agregó:
“Seguramente vamos a poder reconstruir el aparato productivo, pero lo más
grave es que han desmoralizado a un
sector importante de la sociedad, especialmente a los jóvenes, generando más
concentración en los grandes núcleos
urbanos”. El titular de Coninagro remató: “Está en juego la dignidad de los
productores, del país y de las generaciones venideras; por eso tenemos que
ser protagonistas del cambio”.
El presidente de Federación Agraria,
Eduardo Buzzi, dijo que todo lo que se
había logrado tenía dos factores claves:
“Tuvimos lo que había que tener y lo
pusimos en rutas, plazas y espacios de
debate y logramos visibilidad; lo otro,
el espacio que ganamos en los medios
de todo el país, nos permitió penetrar
HuGo l.
biolCAti
“Las retenciones son una
expropiación
de bienes que
‘se paga’ con
afrentas e insultos”.
en el ideario colectivo para echar por
tierra con esa idea anquilosada de que
el campo eran cuatro vacas de cuatro
oligarcas, cuando en realidad somos
miles de familias que queremos construir una esperanza sin resignarnos a la
frustración”. Finalmente, Buzzi recordó que “la gran batalla es para instalar
una política distinta, con bases en el
federalismo y la coparticipación, y que
por eso no hay que aflojar”.
“Es necesario llegar al Bicentenario
buscando el fortalecimiento de las instituciones de la República; de lo contrario, poco vamos a hacer por el sector agropecuario”, advirtió Biolcati,y
remarcó que “las retenciones son una
expropiación de bienes” y que, “a diferencia del sistema venezolano, que paga
a las empresas expropiadas, a nosotros
nos pagaron con afrentas e insultos”.
Luego de las elecciones, un nuevo
capítulo comienza y para ello, la dirigencia rural convoca a los productores a que participen, se comprometan
y salgan a tranqueras afuera a luchar
por ellos y por las generaciones futuras. Los chacareros, en tanto, les piden
a los dirigentes que no aflojen y que
sigan convocando a la unidad robusteciendo las instituciones.
eDuARDo
buzzi
“La gran batalla la tenemos
que dar para
instalar una
política distinta, con bases en el
federalismo y la coparticipación”.
Juan Carlos
Del bosco
buena
esperanza,
san Luis
El congreso ha sido espectacular porque nos ha entregado ideas
no sólo desde lo gremial, sino
también enseñanzas de vida. Soy
productor mixto y nuestra zona,
como todo el país está en retroceso. La ganadería está muy complicada porque la zona es grande.
Tenemos cría, invernada y agricultura, al oeste y el sur es de cría;
el noreste es agrícola, y el principal cultivo es el girasol, también
maíz, sorgo y soja. La campaña
fue regular, no tan mala como en
otros lugares, pero igual estamos
diezmados.”
Atilio
Carignano
Villa María
del río seco
(norte de
Córdoba)
“Soy engordador de hacienda.
Invitaría a los políticos a que visiten
el grueso de los productores que me
venden el ganado a mí y vean que la
mayoría tienen entre 50 y 60 vacas
madre, y con eso tienen que sobrevivir. Hoy no tienen pastos naturales y la agricultura los está acorralando. Desde la Sociedad Rural de
Jesús María estamos tratando de
ayudarlos promoviendo el colectivo secundario para que estudien y
luego tengan salida laboral, colaboramos con la seguridad y los bomberos pero el Estado está ausente.”
Alejandro
Díaz
presidente
de la sr Carlos Casares
(bs. as.)
Martín
Rapetti
sr Curuzú
Cuatiá (Ctes)
Mesa de
Carnes, Cra
“Me llevo del Congreso una
inyección de motivación y la carga de energía que nos hace falta
para continuar con este proceso
de explicar a la gente la problemática del campo y la Argentina
que queremos forjar. Este es el
sueño de nuestros ancestros, que
ha sido interrumpido y nosotros
no podemos darnos el gusto de
dejar pasar por el futuro de nuestros hijos y nietos. Tenemos la
gran responsabilidad de seguir
luchando por esto. Lo que más
me impactó fueron las palabras
del Rabino Bergman.”
“El Congreso fue muy bueno,
y ha esto muy bien programado. Quiero destacar la apertura
a la comunidad, que nos permite
transmitir lo que nos pasa a los
productores, que muchas veces
vendemos mal lo que hacemos;
esta vez lo hicimos bien. Ha sido
muy importante la participación,
que ha sido altísima. Tenemos
que darnos cuenta de que la comunicación es fundamental y que
hay que seguir trabajando para
que los diferentes grupos sociales estén informados respecto de
quienes somos y qué hacemos.”
nota de tapa
JaVIer GonzáLez FraGa
serGIo berGMan
“Los productores no son
responsables del pan en la
mesa de los argentinos”
El asesor económico-financiero y
productor Javier González Fraga fue
uno de los destacados disertantes que
participó del módulo “Actitudes personales para construir institucionalidad y comunidad”.
González Fraga fue dos veces presidente del Banco Central, también
ocupó la vicepresidencia de la Bolsa de
Comercio de Buenos Aires. Mientras,
llevaba adelante su proyecto personal,
La Salamandra, empresa que fundó y
se hizo famosa por su dulce de leche
artesanal. “Los que trabajamos en el
campo lo hacemos porque nos da un
tremendo placer y porque llevamos
incorporadas varias generaciones de
productores”, aseguró.
“Es muy difícil, en este contexto,
transmitirle al hombre del campo que
hoy no encuentra un futuro cualquier
visión esperanzadora”, comenzó. “Probablemente, después de 28 de junio
comience la decadencia del régimen
kirchnerista”, dijo, aunque remarcó: no
me refiero a la Presidenta, que va a seguir hasta 2011, sino al carácter autoritario prepotente del ex presidente”.
El economista expuso su opinión
macroeconómica: “Lo fundamental
Carlos luis
Bonfini
presidente
de la sr de
Colón
“Soy contratista rural y productor de trigo, maíz y soja. Creo
que estos congresos son muy
importantes para poder conocer
lo que les pasa a nuestros pares
en otras regiones. En nuestra
zona, los productores están muy
desanimados, muy pocos van a
sembrar trigo y vamos a terminar
haciendo soja otra vez. A su vez,
creo que cuando el país se empiece a reactivar, el campo será el
primer sector que va a resurgir,
como lo hicimos después de la
crisis de 2001.”
es tener una presión fiscal razonable.
Habría que plantear un cronograma
de reducción de las retenciones para
que el productor sepa que lo que comenzó en un momento de emergencia va a ceder en algún momento”.
González Fraga también llamó a dar
una batalla intelectual para derribar los
argumentos oficialistas utilizados para
intervenir la comercialización: “No hay
oposición entre exportación y consumo; por otra parte, el pan en la mesa de
los argentinos no es responsabilidad del
productor agropecuario”. Finalmente,
destacó que “lo que está fallando en
Argentina es el clima de los negocios,
la confianza, y sin ella nadie se larga a
invertir; hay que recuperarla”.
“Seguimos siendo un
país unitario y feudal”
Fueron algo menos de cincuenta
minutos en los que el rabino Sergio
Bergman sedujera con su labia, locuacidad y desparpajo al auditorio
repleto del Centro Cultural de Venado Tuerto.
El hombre de la Congregación Israelita Argentina llamó a rescatar la
República “hoy abandonada en la
confusión”, a partir de una actitud de
ciudadanía activa. Planteó “dignificar
lo público” como espacio indispensable para reconstruir la República.
“Seguimos siendo un país unitario y
feudal”, provocó.
“CRA, junto a otras entidades del
campo, nos ha enseñado que nunca
tenemos que doblegarnos ni bajar
los brazos cuando la defensa de los
valores fundamentales de nuestra
Javier
González Fraga
El rabino Sergio Bergman
con el obispo Gustavo Help
Ricardo
Pereyra
sr río V
(san Luis) y
vicepte de
Cartez
“Nos llena de orgullo que año a
año la calidad de los congresos se
vaya incrementando. La falta de
participación, incluso de nosotros
los dirigentes del campo, es uno
de los temas que tenemos que
corregir y modificar para poder
luchar por el país que queremos.
El Rabino Bergman y la filósofa
Josefina Dartiguelongue nos han
dado una apertura de mente impresionante.”
José luis
Manfredini
ex presidente de la sr
Colón
“Es el quinto congreso de CRA
al que asisto. Acá se aprende mucho escuchando disertantes, pero
también se aprende mucho en el
pasillo, porque ahí se comprende la realidad de los productores
en otros lugares y se forjan lindas
amistades. Las perspectivas para
el productor, por culpa de este gobierno populista que nos ha declarado su enemigo, no son buenas ni
para nosotros ni para el país. Esperemos revertir esta situación en
las elecciones para tener un país
mejor que incluya a todos y les
permita trabajar con dignidad.”
Nación quieren ser devastados y
arrasados”, dijo.
Bergman propuso una fuerte autocrítica hacia lo que denominó “la
hipocresía cívica”, explicando que “no
siempre somos lo que decimos cuando
lo hacemos, y no siempre tenemos coherencia entre palabra y acción, porque generalmente salimos tarde y mal
cuando nos tocan, no los principios
sino el bolsillo”. “Si no aprendemos
que son los valores fundantes de la
Nación los que nos permitirán organizarnos y movilizarnos antes de caer
en esta degradación, no tendremos la
posibilidad de salir de una crisis detrás
de otras”, aseguró.
Como primer paso, insistió, “hay
que darse cuenta si somos parte de
la solución o del problema” y que hay
que “no hay que contaminar a las nuevas generaciones, a sus hijos con el
desgano del que no ha hecho nada y
sólo reclama”.
Finalmente, remarcó: “Tenemos
que responder cómo es posible que
en nuestra Nación los malos trabajan tan bien y los buenos tan mal” y
llamó a que nos propongamos como
bicentenario el 2016, porque “la independencia de la República fue en
Tucumán”.
Ricardo
burgos
sr Gualeguay, entre
ríos, (Farer)
“El Congreso ha sido muy productivo porque se notó la unidad
de todo el campo. Destaco la presencia de Nelson Castro, porque
fue un abanderado en la lucha
contra el avasallamiento de Kirchner a la prensa. Lamentablemente, nuestro gobierno provincial,
que está alineado con el gobierno
central, se ha distanciado mucho
del sector agropecuario. Todo ha
llevado a que todas las actividades
de provincia se encuentren en un
proceso de degradación del que va
a ser difícil levantarse.”
emilio
Perazzio
referente de Ilsa
(Venado
tuerto)
“Algo muy importante que me
llevo del Congreso es la calidad
de los disertantes que ha convocado, algo a lo que no estamos
acostumbrados en nuestra ciudad.
Me parece que es bueno estar
unidos, discutir en los talleres posibles soluciones. Las palabras del
Rabino Bergman nos han puesto
a reflexionar muy fuertemente sobre por qué hemos llegado hasta
aquí. En Venado Tuerto, como en
todo el interior del resto de Santa
Fe y Córdoba, hemos tenido un
parate casi total y la situación de
la industria es muy preocupante.”
Junio de 2009
nota de tapa
bInner, GIustInIanI, pérez y soLá
Presencia polítiCa
el pueblo quiere saber
Hermes binner
Gobernador de
de qué se trata… y también
santa Fe
quiere propuestas. Con todos
“El campo es
los sentidos más despiertos que
un actor fundahace un año, los productores se
mental para el
preparan para una elección
desarrollo del país
(la legislativa) más selectiva.
en Venado tuerto estuvieron y creemos que a la protesta hay que
algunos candidatos y acompañarla con la propuesta. Por
expusieron sus posiciones. eso le presentamos hace unos meses
a la presidenta Cristina Kirchner diez
puntos para impulsar el desarrollo del
país. Hoy, quitar las retenciones por
180 días significaría devolver la confianza a la producción”.
Adrián Pérez
diputado nacional y candidato
por la Coalición
Cívica
“Los logros que
muestra
como
propios este Gobierno en realidad fueron los mismos que se dieron en otros
países latinoamericanos por el contexto internacional favorable después de
2001. Mientras nos hacían usar lamparitas de bajo consumo no se invirtió
en energía ni hubo política energética.
En el mismo periodo, Brasil invirtió
santiago
Rabasedas
s. r. san Justo (sta Fe) y
vicepte 3ro.
de Cra
“Fue un Congreso muy positivo, con la presencia de dirigentes
de todo el país que nos ayuda a
nutrirnos de conocimiento e información. Estas iniciativas son
importantes porque la revolución
productiva que tuvo nuestro país
vino de la mano del conocimiento y de la información de nuestra
propia gente. Las elecciones serán
una etapa más del largo camino
que vamos a tener que transitar
porque, como nos enseñaron hace
tiempo en educación cívica, la democracia se hace día a día, no sólo
el día de las elecciones.”
Patricio
Watson
productor s.
r. Montebuey
“Hay que destacar el nivel de
los disertantes que nos sirven
como disparadores y nos motivan
a seguir trabajando. Me llevo un
mensaje de esperanza que trataré
de replicar en mi Rural porque es
difícil convivir con una realidad
en la que los productores están
con bronca, cansados de la máquina de impedir que es el Gobierno.
Parte de la parálisis que vive el
país está motivada por esa bronca
que se siente en el interior, donde
muchos están en condiciones de
invertir pero no lo hacen por falta
de confianza.”
en exploración e investigación y puso
su producción agropecuaria y de energías como una de las líderes del mundo. Es mentira que haya redistribuido,
de lo contrario, después de cinco años
de crecimiento, no tendríamos 30%
de pobres. Hoy el contexto internacional para los países productores de
alimentos es bueno, pero para aprovecharlo tenemos que terminar con las
retenciones, con los ROE y lograr que
la Oncca sea un organismo de control,
no de obstaculización. Tal vez se puede pensar en un subsidio focalizado
en la demanda porque tenemos que
garantizar el alimento para los sectores más pobres”.
Felipe solá
diputado nacional y candidato
por unión pro
“Toda la política de este Gobierno en materia de alimentos está
pensada para arremeter contra un sector que consideran oposición (el campo). Lo que padecen hoy los productores es una catástrofe y se necesita un
fondo para producir pastos. No hay
ningún país que pueda crecer o tener
luis Miliani
pte. ateneo
s. r. rafaela
“Lo que nos dejan estos congresos de CRA es el poder federal que
tiene la entidad y nos permiten ir
conociendo las particularidades de
cada lugar. Algo negativo es que
después de escuchar a panelistas
que hablaron del compromiso,
vemos la realidad y nos llevamos
una gran desazón por la falta de
participación. Lo positivo es que
los que participamos de los talleres
nos hemos enriquecido como personas, como productores y futuros
dirigentes para poder defender un
sector tan importante para el país
como es el agropecuario.”
proyectos de acumulación, distribución de ingreso e inclusión si ataca a
la producción. Y para evitar que esto
continúe necesitamos contrapesos en
el Congreso.”
Rubén
Giustiniani
senador y candidato por el Frente progresista
“El conflicto
que comenzó en 2008 puso sobre el
tapete tres aspectos fundamentales:
no hay Nación sin República; no hay
Nación sin federalismo; no hay Nación sin trabajo y producción. La República es división de poderes, con un
Congreso que funcione, por eso asumimos el compromiso de mantener
esa conducta que tuvimos todos estos
años, y terminar con los superpoderes,
que junto a los decretos de necesidad
y urgencia han sido las herramientas para vaciar el funcionamiento del
Congreso. Eso es lo que tenemos que
recuperar. Proponemos que se forme
un consejo agropecuario donde participen las entidades, que conocen los
problemas y pueden asesorar respecto
de lo que pasa en todo el país.
Fernando
seve De
Gastón
pte s. r. Cañada rosquín
(sta Fe)
Jorge
Garnero
s. r. de Chañar Ladeado
(santa Fe)
“Me llevo como conclusión del
encuentro que el campo tiene que
dejar un poco los temas específicos de la producción para abordar
otras problemáticas como las presentadas en estos días. Al dedicarnos de lleno en los trabajos productivos, delegamos en otros todo
lo que pasaba tranqueras afuera.
Tenemos que comunicar lo que
nos pasa como sector pero metidos en la comunidad, para que la
gente entienda qué nos preocupa
y también saber escuchar lo que
la sociedad tiene para decirnos a
nosotros”.
“Este encuentro me reafirmó
la necesidad de tratar de cambiar
esta política gobernante porque
si no, el agro no tiene futuro. Por
más que no se dé en estas próximas elecciones, hay que ir sumando adhesiones para que se entienda que en la Argentina se crece
con producción. Como productor
de cerdos la situación desde hace
varios años viene con muchos altibajos. Lamentablemente no se
logra posicionar como una carne
sustituta en el consumo argentino, porque no hay políticas serias
a largo plazo.”
nota de tapa
aCtItudes personaLes para ConstruIr InstItuCIonaLIdad y CoMunIdad
Para reparar heridas del pasado
hay que tener un futuro en común
La filósofa Josefina semillán Dartiguelongue expuso una mirada diferente sobre las relaciones
personales y sociales, y reflexionó sobre los frutos de la lucha por las retenciones.
Entre políticos, funcionarios y personalidades del periodismo, una de
las exposiciones más valoradas por los
asistentes al Congreso CRA 2009
fue la de Josefina Semillán Dartiguelongue, especialista en Antropología Filosófica, quien se
refirió a las actitudes personales
necesarias para construir institucionalidad y comunidad. Resaltó
que “hoy estamos en tiempos de
profunda crisis, pero también en tiempos extraordinarios de construcción de esperanza”.
La filosofa destacó la importancia
del
dialogo en
épocas de
crisis. “La
modificación de las
actitudes es
el piso básico
para poder enhebrar un diálogo y
salir del empantanado estado de
confrontación. Oponerse y tensar las diferencias no lleva más que
al destrozo social”.
Semillán puso en el centro de su
discurso la importancia de lograr un
cambio en las estructuras para sortear
las diferencias. “La cuestión de un
cambio estructural no es buscar otro
enemigo u opositor, porque es continuar con la misma lógica del rechazo.
Es conseguir un ‘nosotros’ en el que se
acepten las diversidades en pos de la
unidad. Para reparar heridas del pasado hay que tener un futuro en común,
una mirada hacia adelante y un proyecto”, puntualizó.
FrUtos
post
125
Para Semillán, el corolario de lo vivido en 2008, fue la “resignificación
que la sociedad hizo del campo, para
interpretarlo ya no como un gueto de
privilegiados, sino como una pluralidad que involucra a una cultura que
va más allá de los potentados tradicionales”.
Consultada por LAS BASES sobre cómo continuar trabajando para
lograr un diálogo entre los productores y el Gobierno Nacional, la filosofa
consideró que “en el interior de cada
posicionamiento hay que repensar
todo de nuevo, porque el hecho de
seguir con los eslóganes propios, por
más valiosos que sean, genera asfixia
de pensamiento”.
eN PoCAs
líNeAs
• “Este tiempo de
crisis es también
un tiempo de
construcción de
esperanza”.
• “La lucha del
campo dejó como
saldo una resignificación social del
sector”.
• “Oponerse y
tensar las diferencias lleva al
destrozo social”.
• “Para salir del estado de confrontación hay que
dejar de lado las
posiciones duras
y, sin abandonar
las reivindicaciones propias, poder
escuchar al otro”.
“La idea es correrse del lugar donde uno está plantado sin claudicar ni
olvidarse de sus reivindicaciones y, así,
poder escuchar. Cuando uno está saturado del propio mono-discurso no
hay espacio para la diversidad ni para
entender al otro”, concluyó.
vidas CoN y
siN seNtido
La anhedonia es “la incapacidad para experimentar placer, la
pérdida de interés o satisfacción
en casi todas las actividades”. es
una situación en la que el sentido
de lo cotidiano está inmerso en un
contexto de hostilidad, carencia, marginación y exclusión. “el
agrisamiento cotidiano” no hace
diferencia en clases sociales y aptitudes intelectuales. Cuando la vida
pesa, uno soporta la vida como
una carga, terminando exhausto
al final del día. Lo importante es
reflexionar si este cansancio viene
de la mano de una realización; si
así fuere, constituiría un delicioso
cansancio de una vida con sentido”, señaló.
Junio de 2009
nota de tapa
espíritu ruralista con
perfume de mujer
Víctor Gómez
Confederación
de Asoc. Rurales
de Río Negro
Juan Carlos
Goya
Confederación
de Soc. Rurales
de Chubut
“Lo más importante y lo que
más me agrada del congreso es el sentido federal de Cra. en lo personal, a
mí, que vengo de la patagonia, me
llena de satisfacción poder encontrarme con productores de todo el país y
de las más diversas producciones. Lo
otro es la calidad de los disertantes
y la calidad de la gente de Venado
tuerto que nos recibió con los brazos
abiertos. entre los conceptos más
importantes que me llevo, destaco la
necesidad de participación, integración y de tener un mayor compromiso
cívico ciudadano.”
Fermín Oscar
del Papa
Federación de
Instituciones
Agropecuarias de
Santa Cruz (Fias)
“Los últimos
cinco años hemos organizado cuatro
congresos y hemos tenido un crecimiento tremendo. en este sentido,
este congreso de Venado tuerto
ha plasmado esta evolución. Lo
más importante que tenemos que
transmitir en nuestras rurales y hacia
nuestras comunidades de origen es
que tenemos que seguir trabajando
La visión de las dirigentes agropecuarias y su papel durante el conflicto originado
por las retenciones.
Norma Urruty
Autor: sandra Capocchi
“Me llevo una
impresión muy
positiva en cuanto la intervención
que vamos a tener los productores
en la vida política, sobre todo en la
instauración de programas con los
problemas del campo en el Congreso
de la nación. necesitamos que se distribuya la riqueza que están expoliando a los que producen y que después
manejan desde una caja central para
hacer mendigar a gobernadores e intendentes, urgidos para pagar sueldos
y terminar obras. este invierno no lo
podemos soportar. es el cuarto año
de sequía que venimos sufriendo. se
murieron muchas vacas y se malvendió hacienda. es por ello, que quedan
pocas opciones, ya han desaparecido
muchos productores que están intentando buscar otro trabajo y el 50% de
los ganaderos de mi zona quedaron
con menos de 100 cabezas, que no sirve ni para subsistencia mínima.”
Sara Gardiol
Contención, apertura al diálogo y docencia, son algunas de las contribuciones
realizadas por las mujeres del campo,
en los cortes de rutas y en la asambleas
multisectoriales, realizadas durante las
jornadas de mayor tensión en la lucha
agropecuaria registrada el año pasado.
Es por ello que LAS BASES reunió a
referentes agropecuarias que participan
en comisiones directivas de sociedades
rurales de la Argentina, para analizar las
experiencias vividas a través de la mirada
femenina en los momentos de movilización.
Norma Urruty (presidente de la S. R.
de Olavarría y secretaria de Carbap),
Cristina Boubee (integrante de la Rural de Azul y delegada de Carbap), Sara
Gardiol (Rural de Gálvez y tesorera de
Carsfe), Digna Hernando de Blanco
(presidente de la Rural de Comodoro
Rivadavia) y Paula Gonzalo, (presidente de la Rural de Esquel) contaron sus
experiencias.
¿Q ué enseñanzas dejó lo vivido
en 2008?
-Boubee: Empecé a comunicarme de
otra forma con la gente. Uno aprende en
momentos límites porque salir del campo, y dejar de producir para ir a la ruta,
era angustiante. Por una parte tenía que
cumplir lo que habíamos decidido entre
todos, pero por otro lado, había una parte social muy intensa que me movilizaba. Estaba en el corte pero comprendía
lo que vivía una familia parada en la ruta,
y uno tiene esa parte de mujer que nos
impulsa a tratar de atender y ayudar.
-Gonzalo: Dejó una enseñanza de
unión que el campo no tenía. También
de integración, que se destaca sobre
todo en las localidades del sur donde
el productor es muy reacio a acercar-
Digna Hernando
Cristina Boubee
se. Aprendimos que la unión hace la
fuerza y se logra con participación.
en el momento del conflicto
donde hubo piQuetes y broncas
¿cuál
fue el aporte Que hicieron
las mujeres?
- Urruty: Creo que la contención, la
protección al otro como ser humano y
si hay un rol de mujer que la diferencia
en el gremialismo con el hombre es la
apertura. El hombre tiene a las instituciones más protegidas o dedicadas a
lo específico. Me parece que nosotras
abrimos más el juego para el resto de la
comunidad.
- Boubee: Yo descubrí que se podía
hacer mucho como mujer en casos especiales, como fue en la ruta. Ahí demostramos lo que teníamos adentro,
que no lo conocíamos.
- Gardiol: Cuando nos tocaba entregar folletos para que la población
entendiera por qué nos movilizábamos,
tuvimos una disposición más explicativa. Incluso para buscar firmas obteníamos más éxito. Fuimos la otra pata para
lograr el apoyo de la sociedad porque
los hombres tenían acciones más fuertes
que las nuestras.
¿cuáles son las características
Que debe tener un dirigente?
- Urruty: Debe tener una función
social y al mismo tiempo hacer docencia. Para ello, hay que estar convencida
de la acción que se esta realizando.
a partir del conflicto ¿hay una
nueva dirigencia?
- Urruty: Está apareciendo, pero
hay que construirla. La gente está participando en las instituciones y estan
haciéndose oír. Teníamos prejuicios de
comprometernos más políticamente
pero hoy nos damos cuenta de que es es
Paula Gonzalo
tán importante como lo que haces todo
el día dentro de tu casa, porque es donde se toman las decisiones.
- Boubee: Fue un gran cambio porque
conocimos, por ejemplo, organizaciones
sociales de La Matanza donde pudimos
explicar cómo se forman los precios de
los alimentos.
- Gardiol: Si me hubieran dicho tiempo atrás que iba a estar en un corte de
ruta no lo hubiera creído. Sin embargo,
lo hicimos con total naturalidad. Íbamos
con alegría y poco a poco nos dimos
cuenta de que estábamos formando parte de un acontecimiento histórico.
¿cuál es el camino por recorrer?
- Digna: Hay que seguir trabajando mucho para que esa conciencia que
tomó el sector urbano se profundice y no
sea un soplo que se olvide rápidamente.
Todavía hay mucho del interior que se
desconoce en los centros urbanos.
- Gardiol: Mejorar la comunicación
para explicar todo el proceso productivo. Que la ciudadanía entienda los
tiempos y esfuerzos que realizamos
para obtener alimentos.
- Boubee: Lograr mayor participación desde la multisectorial, porque
si ahora actuamos de manera sectaria,
sólo pensando qué conviene para nuestro sector seremos egoístas y no llegaremos a ningún lado.
- Gardiol: Es necesario tener una visión de futuro. A partir de este conflicto
surgió un nuevo campo y hemos ganado
un lugar. Si bien es un sector productivo
importante, antes no teníamos espacio.
- Gonzalo: Este conflicto nos dejó
una enseñanza, aparte de un gran dolor al inicio no haber sido escuchados,
y es que se puede. El campo es fuerte
y nos dimos cuenta.
nota de tapa
doCuMento
Conclusiones del Congreso CRA Venado Tuerto 2009
“Estamos transitando los últimos
años del primer Bicentenario desde
que un grupo de valientes decidió
poner fin a la dependencia colonial,
a las puertas de un acto eleccionario
en el que renovaremos representantes
legislativos nacionales, provinciales
y locales. También estamos a más de
un año desde el estallido del conflicto
campo-gobierno, sin que se hayan solucionado ninguno de los problemas
que lo desataron. Mientras tanto, el
interior sigue en su proceso de creciente deterioro.
Por eso, creímos necesario mirar
hacia el futuro, imaginar un tercer
centenario que honrara a aquel primero y pudiera corregir los vicios del
segundo, con una visión abierta y pluralista. Es tiempo de consensos y de
fomentar sociedades fértiles.
los talleres
El Congreso planteó un clima de
reflexión y debate sobre los valores
personales y sociales de
una comunidad en crisis.
Valores que componen la
escala ética y moral que
el hombre posee como
herramientas en su accionar colectivo y que son los
cimientos de su realización
personal.
En el intercambio, los par-ticipantes identificaron los
valores que debemos potenciar para lograr los cambios
necesarios y salir de la situación de crisis actual:
• Confianza, compromiso, honestidad, solidaridad, humildad
y respeto, conforman la base de
trabajo que los dirigentes y las
entidades deben priorizar en su accionar futuro.
• El análisis de las contradicciones
existentes entre lo que se enuncia y lo
que se hace, el crecimiento de la desconfianza en las
instituciones y las demandas sociales
crecientes, son el marco determinante
para recrear espacios de participación.
• Las personas se comprometen cuan-
Los talleres
tuvieron una
importante
concurrencia.
do están involucradas, eso les permite
intervenir en la elaboración e implementación de la política pública y privada, concretándose con la inclusión
de los ciudadanos en la discusión y
el debate público, contribuyendo a la
gobernabilidad.
• La participación ciudadana es un
requisito para la eficiencia de la democracia.
• La protesta agraria del último año
dejó en evidencia que la participación
y el consenso son el camino para recuperar los valores y encontrar las soluciones a los problemas del sector y de
la sociedad.
• La sociedad del tercer Centenario
tiene el enorme desafío de hacer, desde la participación, aportes integrales
que contemplen los intereses propios
del sector, pero armonizados con los
del conjunto de la sociedad, para así
superar viejas antinomias aún no resueltas en esta Argentina”.
Junio de 2009
breVes
en baLLesteros, Córdoba
agroactiva también puso
su cuota de compromiso
se destacó el apoyo de funcionarios y autoridades provinciales y de las entidades, así como también la presencia del público, que buscó recargar energías para seguir produciendo.
Con la premisa de abrir una puerta
a la esperanza, AgroActiva 2009 se
concretó en un contexto de incertidumbre y desánimo de parte de los
productores. De todas maneras, una
vez más el campo demostró que está
de pie y sigue luchando, apostando al
futuro y esperando que pase el chubasco para estar listos cuando llegue
el alba de la resurrección.
Según los organizadores, más de
180.000 personas visitaron la muestra
durante las cuatro jornadas que duró
la exposición en la Estancia La Berta,
en la localidad de Ballesteros, provincia de Córdoba.
Confluyeron empresarios, productores agrícolas, contratitas, ganaderos,
aeroaplicadores, entidades gubernamentales y público en general que
buscaron capacitación, actualización,
contactos y negocios, pero también un
ámbito donde compartir su presente
complicado.
“Cuando comenzamos con la organización de AgroActiva 2009 teníamos una suerte de inquietud con
respecto a los resultados que podía
llegar a deparar la exposición. Lo
mismo les pasó a los expositores, porque todo se presentaba muy duro, en
especial para la industria metalmecá-
nica que está atravesando una
situación muy difícil, pero
los resultados de la muestra,
con el acompañamiento de
los productores y tres días de
sol impresionantes nos dieron
una concurrencia que excedió
nuestras expectativas”, contó a la prensa el presidente de
AgroActiva, Luis Nardi.
El empresario pergaminense agradeció “al público y los expositores que
armaron una muestra digna en un
marco de muchísimas dificultades”.
Entre los funcionarios presentes, el
gobernador cordobés, Juan Schiaretti,
ratificó su compromiso con el complejo agroalimentario. “Esta responsabilidad es inclaudicable porque, si hay
algo que ha quedado claro a lo largo
de estos últimos 15 meses de conflicto
absurdo e insensato que mantiene el
Gobierno nacional con el campo, es
baLanzas Hook
extraCtora de Granos, toLVas y CuatrICICLos
Productos
adaptados
a la necesidad
akron: más capacidad y rapidez
Una de las empresas que acompañó AgroActiva fue Balanzas Hook.
Entre los productos destacados se
encuentra la balanza para la extracción de granos de los silobolsas. Permite determinar la cantidad
a cargar y advierte a través de una
alarma cuando se está alcanzando la
misma. Informa los kilos por segundo que se extraen del silobolsa en
tiempo real. El
dueño de la firma con sede en
Venado Tuerto
desde hace 25
años, Carlos
Bonetto, trabajan con productos “aplicados a
las necesidades agrícola-ganaderas”.
Otra de las novedades presentadas
fue una balanza para fertilizadoras.
Además, mostraron sus productos para tolvas, mixer, hacienda y
camiones. “Los nuevos productos
desarrollados surgieron de la existencia de necesidades insatisfechas”,
aseguró Bonetto.
n su show frente
ores hiciero
Los aeroaplicad
En AgroActiva 2009, Akron destacó la nueva extractora de granos secos Akron EXG 300,
autotrailer, con 280 toneladas/hora de capacidad de carga y los cuatriciclos y utilitarios Kymco,
de los cuales la empresa es representante exclusivo en Argentina para el agro. Además, la firma
con sede en San Francisco (Córdoba) y con sucursales en las zonas productivas más importantes del país, tuvo consultas de productores por las tolvas autodescargables Akron Max de hasta
25 toneladas de capacidad y la nueva Akron Max 22 que cuenta con un tubo de descarga de
460mm de diámetro que permite una velocidad de 8 toneladas por minuto.
a los asistentes.
que los productores son la base del
progreso de la provincia”.
Desde la tribuna, durante la inauguración de la muestra, Schiaretti reclamó que “se bajen a las retenciones y
que se cambie la coparticipación federal para que haya justicia y equidad en
la distribución de los recursos”.
Aún no está definida la sede de
AgroActiva 2010, pero, según reconocieron de la organización, Córdoba
siempre tiene la prioridad y, de desplazarse sería a Santa Fe, no a la provincia
de Buenos Aires, “porque está demasiado cerca de la Capital Federal.”
HerbICIda que ataCa
GraMíneas y LatIFoLIadas
Merit Crossspectrum
Lo nuevo de Dow
sopLadora y sopLa aspIrador
stihl con dos nuevos productos
La empresa líder en el mercado de motoimplementos lanzó dos nuevos productos: una sopladora BG 86 y el sopla aspirador SH 86. Ambos fueron diseñados para usuarios particulares
y profesionales que hacen mantenimiento en jardines o instalaciones deportivas o bien, en agricultura, para la limpieza de maquinaria agrícola o barrido de hojas, basura y agua. “Como en
Argentina se implementó el uso de las sopladoras para la limpieza de equipos agrícolas, desde
la casa matriz de Stihl en Alemania se incorporaron algunas modificaciones al nuevo modelo
para hacerlo más eficiente”, detalló Francisco Gazcón, gerente de marketing de Stihl.
Izquierda: sopla Aspirador sH 86
derecha: sopladora bG 86
En el marco de la campaña de
trigo 2009, Dow AgroSciences
presentó el nuevo herbicida postemergente selectivo en trigo Merit
Cross-Spectrum (o “espectro cruzado”), que controla, con una sola
aplicación, tanto malezas gramíneas
como de hoja ancha. Merit introduce un nuevo concepto en el control
de malezas dado que su efecto residual, que controla nuevos flujos de
emergencia de gramíneas y latifoliadas, es único en el mercado y permite al cultivo alcanzar los estados
de madurez y cosecha, libre de otras
gramíneas en estado reproductivo y
semilladas. Su performance en 2008
fue excelente.
breVes
en aGosto, en CorrIentes
dIrIGIda a Los ConsuMIdores
nueva campaña
publicitaria
del ipcva
se viene el congreso de la
Juventud Rural Confederada
Los ateneístas reflexionarán
acerca de su responsabilidad
en las instituciones.
Entre el 14 y el 17 de agosto, en
Corrientes los jóvenes de CRA tendrán su congreso nacional. Analizarán
la participación y el compromiso que
deben asumir para reforzar la calidad
institucional.
José Luis Arbelaiz, coordinador del
congreso, adelanta que “éstos eventos
de capacitación están destinados a través de conferencias y talleres, a debatir
y presentar nuestras inquietudes para
buscar soluciones consensuadas a los
problemas que encuentra la juventud
para desarrollar sus actividades”.
Con el slogan “participación, compromiso, integración” se planteará
continuar con la línea de análisis del
congreso del año pasado, que fue “Ac-
titud + Congreso”, para impulsar la
acción en los diferentes niveles.
“A raíz del conflicto que comenzó
en marzo de 2008 se generó en la juventud un gran interés por saber qué
es lo que pasa en la Argentina y en el
sector y cómo influye en los que recién estamos empezando en esto. Es
por eso, que creemos en la necesidad
de incentivar la participación para
capitalizar todas esas voluntades que
surgieron a partir del conflicto campo-gobierno”, explica Arbelaiz.
La invitación es abierta a todos los
ateneístas del país y la convocatoria
“pretende plantear los problemas que
tenemos en cada sociedad rural o en los
pueblos y tratar de encontrar, en consenso, un plan de acción entre todos”,
comentan los organizadores del evento.
Al respecto, Miguel Marticorena, titular de la Confederación de Corrientes, está entusiasmado y analiza que
“los ateneos son las bases del futuro del
gremialismo rural y para eso la formación en los jóvenes es fundamental”.
Informes:
Sociedad Rural de Corrientes:
Tel/fax: 03783 420 011420 175
José Luis
Arbelaiz
El Instituto de Promoción de la
Carne Vacuna Argentina (Ipcva)
lanzó una nueva campaña publicitaria denominada “Carne Argentina”, para presentar a la población
información de la
cadena de ganados y carnes en
el mercado local.
Los ejes publicitarios de la campaña, que presenta una estética
novedosa respecto de la utilizada
normalmente por el sector, se centran en datos poco conocidos por la
opinión pública, como los puestos
de trabajo que genera la cadena, el
tiempo de producción y la inversión
necesaria para que un animal llegue
al mostrador. Los tres ejes fueron
elegidos de acuerdo a una encuesta
realizada por TNS-Gallup.
Junio de 2009
CrónICas de VIaJe
esqueL
Un viaje a la nostalgia
La trochita, un tren a vapor de principios del siglo pasado, recorre la meseta patagónica llevando recuerdos de los habitantes
que transformaron la región.
Viajé especialmente a Esquel para
poder vivir una experiencia inolvidable, la de transitar el valle montañoso
de Chubut en un tren a vapor con los
vagones originales de madera.
A las 10 sonaron dos campanadas y
una bocina larga que anuncia la salida.
Casi sin darnos cuenta, los laterales
del vagón 0901 se envolvieron de un
vapor blanco que anunciaba el movimiento de la formación.
Compartí el recorrido con turistas
locales y extranjeros que escuchaban
el relato de Mariana, la guía que empezó su explicación aclarando que este
era el único medio que anteriormente
los habitantes de la zona tenían para
llegar a Buenos Aires al combinar en
Ingeniero Jacobazzi con la línea general Roca.
A poco de andar el aroma del chocolate caliente y las tartas de Jobita invitaban a acercarse al coche comedor.
A pesar de los fríos vientos patagónicos los ambientes se tornaban cálidos
por la hospitalidad de los trabajadores
del ferrocarril.
Mientras recorríamos el paisaje
agreste, la guía nos detallaba cómo
eran estos viajes en la temporada invernal donde cobraban valor las ubi-
HistóriCo
en 1950 se inauguró el servicio
de pasajeros que, al igual que el
servicio de cargas, funcionaba
en combinación con el ramal de
trocha ancha que comunicaba
la zona con ingeniero Jacobacci - san Antonio oeste - viedma
- Carmen de Patagones - bahía
blanca -buenos Aires.
las primeras 50 locomotoras a
vapor con 0,75 m de trocha fueron adquiridas a la firma Henschel
& sohn de Alemania. Además se
compraron otras 25 locomotoras
a la firma norteamericana The
baldwin locomotive Works.
caciones cercanas a la salamandra, alimentada por los troncos que recogían
durante el viaje los propios pasajeros.
La travesía era larga y lenta, y permitía
ir caminando al lado de la formación
en varios tramos del trayecto.
Contemplar la naturaleza ayuda a
imaginar la historia que fueron construyendo los habitantes de Chubut, al
querer forjarse un futuro en estos lugares inhóspitos con inviernos duros y
sueños muchas veces inconclusos.
Luego de recorrer más de una hora
arribamos a la primera y única estación de este breve viaje: Nahuel Pan,
donde 15 familias de las comunidades
mapuche y tehuelche nos recibieron
con tortas fritas y artesanías.
A pesar de las distancias, y las diferencias culturales, turistas y lugareños
entablamos una conversación sobre
las costumbres y el modo de vida de
los pueblos originarios que aún se
conservan intactas.
En la estación se encuentra el museo
de culturas originarias patagónicas,
donde está preservado el patrimonio
cultural de la región y se erigen puestos con artesanías propias de la zona.
Mientras Omar, el maquinista, realizaba las maniobras de dar vuelta la
legendaria máquina de 1922 para emprender el regreso, explicó que trabaja
ahí desde hace 25 años y hasta vivió la
época cuando el ferrocarril daba el servicio de carga general y de pasajeros.
En 1992 el gobierno nacional decidió el cierre de la mayoría de los
ramales de la Argentina y quedaron
sin uso 400 km de rieles. Fue en 1994
que la provincia de Chubut consiguió
la concesión con fines turísticos, perdiéndose la función social que desempeña este medio de locomoción. Hoy
se limita a realizar dos recorridos cortos: Esquel-Nahuel Pan y El MaiténDesvio Thomae.
Sobre las particularidades de ser
maquinista de un tren a vapor, Omar
confiesa que una de sus ventajas es
el contacto con mucha gente y, que
por haber trabajado en ferrocarriles,
se emociona al ver que funcione algo
PARA veR y ReCoRReR
para disfrutar de un recorrido por nuestras raíces y del gesto cordial
de sus habitantes. algunos datos útiles son:
• Casa de las Artesanas: exposición y venta de artesanías regionales
• Venta de Tortas fritas recién elaboradas por habitantes de la comuna
• Parada fotográfica en el trayecto de regreso a Estación Esquel.
• Distancia desde Buenos Aires por Neuquén: 1965km
• Distancia desde Comodoro Rivadavia: 595km
valor del pasaje: $50
informes: 02945-45-1403
CrónICas de VIaJe
que consideraba perdido.
Todos pudimos estar en la locomotora. Los niños entusiasmados soñaban con ser maquinistas y recorrer la
Argentina, otros consultábamos sobre
su funcionamiento. Aclara Omar que
“antes era a carbón y ahora es a fuel
oil” y que lo usan en la cantera “para
generar el vapor, este trabaja en los
cilindros, que le dan la tracción a la
locomotora”.
Con el saludo de los habitantes de
Nahuel Pan que nos dicen pewkallal,
(hasta la vuelta), retomamos el viaje
con un gusto a poco y la promesa en
nuestro corazón de volver.
En una velocidad promedio de
45km/h marchábamos entusiasmados
observando el cerro La Cruz, establecimientos ovinos y todo el cordón
Nahuel Pan con una altura máxima
de 2165 metros.
Una paz gratificante al observar los
paisajes, confirmó que el lugar tiene
una historia digna de contar y conocer. De regreso, todos nos convertimos en cazadores de recuerdos mediante nuestras máquinas fotográficas
y de video.
Las últimas bocinas que anunciaron la llegada de La Trochita a Esquel le pusieron fin a una película que
promete una segunda parte.
La Trochita trabajando a pleno la maquina tiene un consumo
de 16 kilos de fuel oil por km y 100 litros de agua
uN PoCo De HistoRiA
en el contexto recesivo luego de
la primera guerra mundial, se
limitaron los fondos para completar el tendido de los ferrocarriles
patagónicos de fomento estatal.
sin embargo la trocha angosta de
0,75 metros fue considerada por
el gobierno nacional una posibilidad para crear la red de Ferrocarriles Livianos de la patagonia:
para ello, adquirió el material
ferroviario incluida nuestra trochita. La compra de vehículos de
pasajeros y vagones para hacienda y cargas se realizó en 1922.
en condiciones particularmente
duras por las inclemencias climá-
ticas trabajaron
macedonios, griegos,
croatas, turcos, hindúes, ucranianos y polacos. Muchos de ellos se
asentaron luego en la región.
el ferrocarril funcionó como servicio exclusivo de carga hacia y
desde esquel hasta 1950, lo cual
brinda una idea del intenso movimiento comercial. Las producciones como la lana, los cueros y
la hacienda eran transportados
desde esquel, trevelín y distintas
estaciones ubicadas a lo largo de
las diferentes estancias pertenecientes a la argentine southern
Land Company.
LoCoMotoras a Vapor
se dividen en tres partes:
Caldera: donde se genera y acumula el
vapor.
Motor: donde el calor del vapor se
transforma en trabajo mecánico.
vehículo: transporta la caldera y la
parte motor.
Junio de 2009
breVes
CONCuRsO “¿Qué hAy DE NuEVO EN mi suELO? 2009”
Compromiso nidera con el futuro
la división Nutrientes
presentó la segunda edición
del concurso para escuelas
agrotécnicas que este año,
con la soja como
protagonista, tendrá
una mayor federalización
al mismo.
Argentina cuenta con más de 400
instituciones agrotécnicas en todo el
país, tanto de gestión estatal como
privada. En ellas estudian unos 80.000
alumnos. Con el objetivo de aprovechar este capital humano, y pensando
en el futuro de la actividad agropecuaria, Nidera Nutrientes lanzó la segunda edición del concurso “¿Qué hay de
nuevo en mi suelo?”.
En esta ocasión, la iniciativa, que
cuenta con el auspicio de la Federación de Institutos Agrotécnicos
Privados de la República Argentina
(Fediap), de la Asociación Argentina
de Productores en Siembra Directa
(Aaapresid), Clarín Rural y La Nación Campo, versará sobre el cultivo
de soja. De este modo amplía su universo de participación a más provincias y más escuelas.
“El éxito del concurso está dado por
el principio de ganar-ganar que persigue la iniciativa, donde es importante
un verdadero trabajo en equipo en el
que todas las partes salimos beneficiadas”, expresó el director de la División
Nutrientes y Protección de Cultivos
de Nidera, Matías Amadeo. “Si lo-
gramos crear conciencia entre todos
sobre la importancia de la sustentabilidad de la agricultura argentina,
aprendiendo a trabajar en equipo, habremos logrado nuestra meta con esta
iniciativa”, concluyó.
“El balance del año pasado con el
trigo fue tan positivo y nos entusiasmó tanto que este año, para que no
quedaran escuelas afuera por no estar en una zona triguera, decidimos
optar por la soja y agrandamos los
grupos de 5 a 10 personas”, contó
la Gerente de Marketing de Nidera
Nutrientes, Camila López Colmano, quien explicó que la idea es que
los alumnos aplique en sus lotes la
misma metodología con la que Nidera Nutrientes trabaja en su red de
ensayos, haciendo análisis de suelo y
detectando qué se necesita para llegar al rinde preestablecido.
“Con emprendimientos como este
avanzamos en algo que es fundamental: que el sistema agroindustrial
se preocupe por el sistema educativo y que no deje sólo en manos del
Estado o en mano de los padres la
formación de los chicos en la edu-
cación rural y agropecuaria”, afirmó
el director Ejecutivo de Fediap, Juan
Carlos Bregy.
el CoNCurso
• Cultivo: soja.
• Participantes: alumnos de 3ro,
4to y 5to año, en equipos coordinados por un director técnico.
• Objetivo: compiten entre sí por
zonas, a través de la realización
de prácticas de fertilización en
soja mediante ensayos.
• Premios: cada alumno del equipo ganador recibirá un calador
para análisis de suelo y una bolsa
de dormir. el director técnico será
premiado con una entrada para el
Congreso Aapresid 2010 y una valija Nutritest. la escuela recibirá
una estación meteorológica “Pegasus” provista por la Fundación
Climagro y una valija Nutritest.
Más información en www.quehaydenuevoenmisuelo.com
CRa, el sentir del campo y la ciudad
el programa de confederaciones rurales argentinas
Domingos 8:30 hs.
conducción: Fabián Veppo
notas y Producción integral: marcelo aguilera
Contactos Producción: [email protected] - Tel: 4300 4451
5ª TeMPOraDa DeL cicLO QUe aPOrTa Una FOrMa DisTinTa De Ver LO QUe Pasa en eL caMPO
Un programa con visión federal
El pRogRama DE Campo DE tElEVisiÓn abiERta
Con maYoR aUDiEnCia DEl pais.
tradICIón
saLta
Tejedor de obras de arte
en la obra del artista plástico de los valles Calchaquíes, Jesús Casimiro,
se destaca la originalidad del diseño, la preponderancia del color y
el compromiso con su gente.
tradición
El tejido como obra de arte permanece vigente a través del trabajo de
Jesús Casimiro quien, además de realizar tapices de exquisita concepción,
cuenta toda la experiencia adquirida
en su larga trayectoria desarrollada
dentro y fuera del territorio nacional,
en libros de difusión de la técnica utilizada por sus ancestros.
En una entrevista con LAS BASES,
Casimiro cuenta que el milenario arte
de tejer empezó como una cuestión de
Luracatao es un lugar con muchos
caseríos donde la gente siembra, cría
ganado y se autoabastece. De estas
experiencias surgen los motivos que
refleja en sus telares.
vestimenta y de protección y luego se
transformó en una mercancía en virtud a las exigencias del mercado.
El artista considera que el arte de
tejer “involucra un sinfín de facetas”
y añade que su trabajo actual “representa al norte argentino, los paisajes
típicos y la idiosincrasia de la gente
del lugar”.
Oriundo de la comunidad de Luracatao, localidad salteña ubicada en el
departamento de Molinos (ver mapa),
sobre la Ruta 40, a unos 80 kilómetros al oeste de la capital provincial.
Luracatao es un
pequeño paraje
rural que en idioma de la nación
“kakan” significa
“pueblo alto”29
km de Cachi y justamente se trata
de un valle que
se eleva a más de
2700 metros sobre
el nivel del mar y
contiene a la laguna de brealito,
que está a 15 kilómetros del pueblo
de seclantás y es
otro tesoro turístico de los Valles
Calchaquíes.
en estado pUro
En relación a sus orígenes, el artista
salteño recuerda: “Hice obras que involucraban la vivencia de la cosecha, de la
siembra, la lluvia o el viento”. Aunque
aclara que este tipo de tejidos debió salirse de lo tradicional y adaptarse a las
tendencias actuales. “El mercado busca
lo actual, pero es interesante mantener
lo tradicional llegando incluso a las figuras precolombinas, que son formas y
figuras que se adaptan a cualquier estilo
y donde cada figura tiene un significado”, indica.
“Antiguamente, en los atuendos tejidos se representaba la vivencia de cada
comunidad o de cada persona. Como
en la época actual, el niño se vestía diferente al anciano. Y para cada evento
especial se confeccionaban trajes originales”, manifestó el artesano.
La obra desarrollada por el tejedor
le permitió la obtención de numerosos
galardones. Entre ellos se destaca su
participación en la Semana Argentina
en Lille, Francia, en donde, como único representante de la artesanía textil
argentina, pudo exponer trabajos y
ofreció clases sobre técnicas textiles.
de
vaqUero a artesano
De niño pensaba criar ganado vacuno y ser vaquero, pero luego en la
zona se organizó una asociación de
artesanos que necesitaba alguien que
se dedicara al tejido en telar para continuar con la tradición local. “Ahí fue
donde aprendí hacer telar, una técnica que se usa mucho en la frazada se
llevó al tapiz. Es por eso, que al tapiz
telar en Buenos Aires no lo identifican mucho. Cuando se habla del telar
se piensa en telas”, y aclara que “los
tapices en la ciudad son conocidos por
los realizados en el bastidor”.
“El trabajo en tapiz en el telar es
otra técnica. Por ejemplo: si queremos
hacer un dibujo de una planta en bastidor va primero la planta y luego el
relleno. En telar se trabaja de afuera
hacia adentro y se llenan los espacios
de una sola vez: se pueden hacer más
figuras”, subraya orgulloso Casimiro.
Autor de dos libros dedicados a la
temática del tejido, Casimiro considera que su ambición fue “la de dejar
algo escrito sobre lo que se hace en
mis Valles Calchaquíes”.
otros
temas de inspiración
Entre los items que busca destacar
en sus obras pueden observarse el
desequilibrio ambiental, “con las consecuencias por el desmonte, y todo lo
que tiene que ver con el calentamiento
global -señala Casimiro- su influencia
en los glaciares, las inundaciones y los
maremotos, las sequías con sus catastróficas consecuencias y la distancia
que separa a la gente que tiene acceso
a todo, de la que no tiene nada”.
Materiales con los que trabaja
Lana (para lo más tradicional)
alambre, Madera, Lienzo
y arpillera.
En una obra comprometida con sus
raíces y su gente el artista detalla que
en el momento de crear “las mejores
sensaciones fluyen cuando se realizan
obras conceptuales en las que se busca
enviar un mensaje. Ahí se inicia una
comunicación con el trabajo, el tema
original lleva a dialogar con la obra”,
concluye el artista.
el CoNtaCto
el artista plástico dedica su vida
tanto a creación artística como a la
enseñanza de su especialidad. en el
libro “tramarte” vuelca, con sentido didáctico, sus años de experiencia en la realización de tapices con
técnicas que se vienen aplicando
hace más de 2500 años. Datos para
contactarse con Jesús Casimiro:
[email protected]
tel: 011-4326-1314/011
1567334505
Junio de 2009
Instantáneas deL ConGreso
En el acto de apetura las 14 Confederaciones de la Argentina se presentaron con sus estandartes representando a los asociados de sus zonas.
El público, atento a los conceptos desarrollados por la filósofa Josefina Semillán.
Ateneístas de Venado Tuerto reunidos con Néstor Roulet
El Rabino Bergman en la Municipalidad de Venado Tuerto junto a Roulet, Bustamante, Ferrero, Llambías, Freyre y Cabanellas.
El momento cultural a cargo del Ballet estable municipal.
El himno nacional argentino interpretado por la Banda Municipal Cayetano Alberto Silva.
Victor Hugo Morales moderó la mesa con representantes de ONGs.
El Gobernador de Santa Fe con representantes del Consejo Directivo de la Institución.

Protagonistas del cambio colectivo

Transcripción

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