Banana Mousse

Receta saludable
para el corazón
Potres
Mousse de banana
A pesar de su bajo contenido de grasas saturadas, colesterol y sodio, este cremoso postre es una verdadera delicia.
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2 cucharadas de leche descremada
4 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de vainilla
1 banana mediana cortada en cuartos
1 taza de yogur natural descremado
8 rodajas de banana (de 1/4 de pulgada cada una)
1.Introduzca la leche, el azúcar, la vainilla y la banana en una licuadora. Procese todo durante 15 segundos a velocidad
alta hasta que la mezcla quede homogénea.
2.Vuelque la mezcla en un recipiente pequeño y añada el yogur con movimientos envolventes. Deje enfriar la
preparación.
3.Sirva las porciones con una cuchara en cuatro platos de postre y decore cada plato con dos rodajas de banana antes
de servirlos.
Rendimiento: 4 porciones.
Tamaño de la porción: 1/2 taza.
Información nutricional por porción:
Calorías: 94, grasas totales: 1 g, grasas saturadas: 1 g, colesterol: 4 mg, sodio: 47 mg, fibras totales: 1 g, proteínas: 1 g,
hidratos de carbono: 18 g, potasio: 297 mg.
Fuentes: www.nih.gov Publicación n.º 03-2921 de los NIH Julio de 2003
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