Bitácora de actividades de granja pagina 1

Bitácora de actividades de granja pagina 1

AVICULTURA EN UNA PAGINA
POLLO DE ENGORDE - BITÁCORA DE MANEJO
Etapa
Alistamiento
Alistamiento
Alistamiento
Alistamiento
Alistamiento
Alistamiento
Alistamiento
Alistamiento
Alistamiento
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Iniciación
Engorde
Engorde
Engorde
Engorde
Engorde
Engorde
Engorde
Engorde
Engorde
Engorde
Engorde
Engorde
Engorde
Engorde
Engorde
Engorde
Engorde
Engorde
Engorde
Engorde
Engorde
Engorde
Engorde
Engorde
Engorde
Engorde
Engorde
Engorde
Semana
Alistamiento 15 días
Alistamiento 15 días
Alistamiento 15 días
Alistamiento 15 días
Alistamiento 15 dias
Alistamiento 15 días
Alistamiento 15 días
Alistamiento 15 días
Alistamiento 15 días
Primer día
Primer día
Primer día
Primer día
Primer día
Primer día
Primer día
Primer día
Primera
Primera
Primera
Primera
Primera
Primera
Segunda
Segunda
Segunda
Segunda
Segunda
Segunda
Segunda
Tercera
Tercera
Tercera
Tercera
Tercera
Tercera
Tercera
Cuarta
Cuarta
Cuarta
Cuarta
Cuarta
Cuarta
Cuarta
Quinta
Quinta
Quinta
Quinta
Quinta
Quinta
Quinta
Sexta
Sexta
Sexta
Sexta
Sexta
Sexta
Sexta
Séptima
Séptima
Séptima
Séptima
Séptima
Séptima
Séptima
Día
Vacío
Vacío
Vacío
Vacío
Vacío
Vacío
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Actividad
Retirar la totalidad de las aves del galpón y esperar 15 días para recibir el nuevo lote de pollitos
Retirar el equipo de comederos y bebederos del galpón, lavarlos, desinfectarlos
Sanitizar, empacar y retirar la pollinaza de la granja
Barrer completamente pisos, muros, andenes y bodegas
Lavar con manguera a presión pisos, paredes, techos, mallas; lavar tanques de agua de bebida
Lavar cortinas, purgar tuberías de agua (biofilm), lavar filtros de agua
Fumigar pisos con desinfectantes, aplicar cal y repetir fumigación diariamente
Introducir la cama y fumigarla con desinfectante y antimicótico (tamo de arroz- viruta madera)
Encortinar el galpón, armar el criadero, instalar equipos de calefacción, bebederos, comederos
Recibir 55 pollitos por metro cuadrado; haga círculos o rectángulos con guarda criadora; abrir el registro de producción
Empapelado completo o lineal del área de recepción, regar alimento poca cantidad
Introducir un comedero bebé por 50 pollitos; un bebedero de volteo por 100 pollitos, una criadora a gas por cada 800 pollitos
Criadoras encendidas 6 horas antes de la llegada del pollito; pesar el pollito antes de bajarlo al piso y anotar en el registro
Temperatura 30 grados centígrados en toda el área; medir con termómetro permanente
Cortinas laterales, internas, culatas, túnel y sobre techos bien instalados sin huecos
Alimento servido en comederos poca cantidad, Nutrepollo servir 8 veces alimento en el día; bebederos llenos con agua fresca
Iluminación del área los dos primeros días, en adelante apagar la luz durante la noche
Chequeo de buches; remover y retirar papel, cama empastada y húmeda
Día 3 ampliar el espacio del pollito, retirar cama empastada, redistribuir equipo comederos, bebederos y criadoras
Aseo de comederos bebé, cocas o bandejas; lavar bebederos de volteo o automáticos
Servicio de alimento en poca cantidad varias veces al día; Nutrepollo ideal que consuma 23 gramos por ave día; 161 g en la semana
Ventilación cortina con escotilla de 20 cms.
Día 7 ampliar el espacio del pollito, retirar cama empastada, redistribuir equipo de comederos y bebederos
Pesaje del pollo a primera hora antes de servir alimento, calcular promedio y anotar en el registro
Remover y retirar cama empastada y húmeda
Día 10 ampliar el espacio del pollito, retirar cama empastada, redistribuir equipo comederos, bebederos y criadoras
Aseo de comederos bebé, cocas o bandejas; lavar bebederos de volteo o automáticos
Servicio de alimento en poca cantidad varias veces al día; Nutrepollo ideal que consuma 45 gramos por ave día; 345 g en la semana
Día 13 ampliar el espacio del pollito, retirar cama empastada, redistribuir equipo comederos, bebederos y criadoras
Chequeo de temperatura de manera que al final de la semana registre 27 grados centígrados; cortina con escotilla 40 cms
Pesaje del pollo a primera hora antes de servir alimento, calcular promedio y anotar en el registro
Día 16 ampliar el espacio del pollo, retirar cama empastada, redistribuir equipo de comederos, bebederos y criadoras
Armar comederos tubulares uno por cada 30 pollos ; bebederos automáticos uno por 80 pollos
Día 18 ampliar el espacio del pollito en la totalidad del galpón de manera que la densidad sea 10 pollos por metro cuadrado
Servicio de alimento solo durante el día a voluntad; Nutrepollo ideal que consuma 77 gramos por ave día; 539 g en la semana
Chequeo de temperatura de manera que al final de la semana y en adelante hasta el final registre 24 grados centígrados
Retiro de equipos de calefacción; cortina a la mitad de la malla
Pesaje del pollo a primera hora antes de servir alimento, calcular promedio y anotar en el registro
Cambio de alimento a Broiler I, inicia etapa de engorde, ideal que consuma 113 por ave día; 791 g en la semana
Todos los bebederos con agua y funcionando correctamente; todos los comederos armados y con alimento, dispuestos en línea
Remover camas y retirar empastamientos; cortinas abajo con plena ventilación
Lavar bebederos dos veces al día; mover comederos tubulares
Fumigar cama con yodo a razón de 0.5 ml/ litro de agua
Ajustar altura de equipos comederos a nivel de buche y bebederos a nivel del ala
Pesaje del pollo a primera hora antes de servir alimento, calcular promedio y anotar en el registro
Suministrar Broiler I, ideal que consuma 150 por ave día; 1050 g en la semana
Todos los bebederos con agua y funcionando correctamente; todos los comederos con alimento, dispuestos en línea
Remover camas y retirar empastamientos; cortinas abajo con plena ventilación
Lavar bebederos dos veces al día; mover comederos tubulares
Fumigar cama con yodo a razón de 0.5 ml/ litro de agua
Ajustar altura de equipos comederos a nivel de buche y bebederos a nivel del ala
Pesaje del pollo a primera hora antes de servir alimento, calcular promedio y anotar en el registro
Suministrar Broiler I, ideal que consuma 180 por ave día; 1260 g en la semana
Todos los bebederos con agua y funcionando correctamente; todos los comederos con alimento, dispuestos en línea
Remover camas y retirar empastamientos; cortinas abajo con plena ventilación
Lavar bebederos dos veces al día; mover comederos tubulares
Fumigar cama con yodo a razón de 0.5 ml/ litro de agua
Ajustar altura de equipos comederos a nivel de buche y bebederos a nivel del ala
Pesaje del pollo a primera hora antes de servir alimento, calcular promedio y anotar en el registro
Suministrar Broiler I, ideal que consuma 190 por ave día; 1330 g en la semana
Todos los bebederos con agua y funcionando correctamente; todos los comederos con alimento, dispuestos en línea
Remover camas y retirar empastamientos; cortinas abajo con plena ventilación
Lavar bebederos dos veces al día; mover comederos tubulares
Ajustar altura de equipos comederos a nivel de buche y bebederos a nivel del ala; separar los pollos mas pesados con malla
Programar ayuno de alimento con 8 horas antes del sacrificio solo al numero de pollos vendidos; el agua continua permanente
Si
No
Observaciones