Asturiano - Xarxa Consum Solidari

M AT E RI A L DI DÁ UTI CU
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MATERIAL DIDÁUTICU
EXPOSICIÓN “Ensin muyeres nun hai Soberanía Alimentaria”
La exposición y el material
presente tienen como oxetivos:
La Xarxa de Consum Solidari (XCS) somos
una asociación que dende l’añu 1996 trabayamos en Cataluña nel ámbito del comerciu xustu, la soberanía alimentaria y el
consumu responsable.
Oponémonos al modelu económicu, granible y social neolliberal qu’antepón los beneficios económicos a les necesidades ya
intereses de les persones y del mediu ambiente. Por ello defendemos un comerciu
xustu con voluntá de tresformación radical
del sistema, que pague un preciu dignu al
productor/a, que respete’l mediu ambiente,
los drechos de les muyeres y que suministre alimentos sanos y afayadizos culturalmente.
Consideramos que los productores/as y los
consumidores tienen de ser los que decidan
qué alimentos producir. A lo cabero, defendemos el drechu a la soberanía alimentaria
de los pueblos frente al control d’anguaño
de la cadena alimentaria per parte de les
tresnacionales agroalimentaries y les grandes cadenes de distribución.
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•Conocer y cavilgar sobre les consecuencies sociales, económiques, de salú u
medioambientales que’l modelu agroindustrial de producción d’alimentos acarreta tanto nos países del norte como nos
países del sur. Analizar el so impactu nes
rellaciones de xéneru y les desigualdaes
qu’ello xenera.
•Facer visible y analizar el conceutu de soberanía alimentaria.
•Plantegar y promover alternatives tresformadores al modelu de consumu y comerciu dominante que permiten poner en
práutica un comerciu más xustu y responsable.
•Cavilgar sobre la distribución sexual de
los trabayos granibles y les sos consecuencies, pa desaminar y estimar l’aporte
de les muyeres llabradores al mundu rural.
•Alitar l’espíritu críticu del alumnáu.
Modelu
agroindustrial
vs soberanía
alimentaria
Anguaño, la producción d’alimentos ta dominada por un puñáu d’empreses multinacionales que deciden qué comemos, cómo
se produz, quién lo produz y a qué preciu.
Los resultaos son dexastrosos: anque anguaño prodúcense más alimentos que
nunca na hestoria, más d’un billón de persones sufren fame en tol mundu (más del
60 % muyeres). La comida convirtióse en
mercancía a la qu’una parte importante de
la población mundial nun puede acceder
debío a l’acuicia de les grandes empreses
de l’agroindustria, que cada vegada tienen
más control sobre los recursos de producción d’alimentos (tierra, agua, granes…),
sobre los productores y sobre’l sistema
d’espardimientu y comercialización.
Esta situación demanda con urxencia
que la ciudadanía tome control del nuesu sistema alimentariu. Ye por eso qu’un
movimientu de llabradores, pequeños productores en tol mundu ta enarboliando la
bandera de la soberanía alimentaria, afalada pola Vía Campesina.
La soberanía alimentaria defiende’l drechu de los pueblos a alimentos nutritivos
y culturalmente afayadizos, accesibles,
producíos de mou sostenible y ecolóxicu, y
el so drechu a decidir el so propiu sistema
alimentariu y granible. Esto pon a aquellos
que producen, esparden y peracaben alimentos nel corazón de los sistemes y polítiques alimentaries, percima de les esixencies de los mercaos y de les empreses.
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Actividaes
Actividá 1.- El conceutu de Soberanía Alimentaria, al que nos referimos nel testu d’anantes, foi
llanzáu pola Vía Campesina na Cumbre Mundial sobre l’alimentación de 1996. P’afondar
nesti paradigma, propónse:
Darréu van plantegase les siguientes entrugues:
•¿Qué ye la soberanía alimentaria y qué elementos la caractericen?
•¿Qué ye l’agroindustria?
•¿Quién adoma y con qué xacíos la cadena
alimentaria?
•¿Cuáles son les principales esixencies que se
faen dende la soberanía alimentaria?
•¿Qué estrema la Soberanía Alimentaria de la
Seguridá Alimentaria?
•La búsqueda n’internet d’información sobre
les pallabres “Soberanía alimentaria”, “Seguridá alimentaria” y “Agroindustria”.
•La llectura del documentu “Qué es la Soberanía Alimentaria” preparada na páxina web de
Vía Campesina. (www.viacampesina.org)
Actividá 2.- A partir de les fiches “Pequeño diccionario del comercio y la economía”
(www.xarxaconsum.netmn/file/artículos/Pequeño_diccionario_comercioyeconomía.doc)
y Pequeño diccionario de la tierra y la sostenibilidá” (http:www.xarxaconsum.net/mn/file/
artículos/Pequeño_diccionario_delatierradelasostenibilidad.doc) van trabayase en grupu
les carauterístiques que definen el modelu
agroindustrial y el modelu de soberanía alimentaria.
Actividá 3.- Documental. La película “Nosotros
alimentamos al mundo” (http://tu.tv/videos/
nosotros-que-alimentamos-al-mundo-docum)
trata sobre comida y globalización, llabradores
y corporaciones, circulación de productos y de
dineru. Infórmanos sobre la producción de la
nuesa comida y la so rellación cola fame nel
mundu.
Dempués del so visionáu, va facese por escritu una estimanza de lo desplicao nesti documental, faciendo referencia a cuestiones
como l’allugamientu de les multinacionales qu’apaecen, aspeutos que más llamaron
l’atención, papel que podemos xugar nós, etc…
•¿Cuáles son les principales diferencies ente
dambos?
•¿A quién beneficien unu y otru modelu?
•¿Qué camientes sobre la necesidá y viabilidá
de la Soberanía Alimentaria?
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Mediu
ambiente y
agroindustria
El desaniciu del suelu fértil; la polución
del suelu y del agua; la perda de biodiversidá; y l’impactu nel clima del planeta, son
toles carauterístiques d’un sistema agroalimentariu industrializáu y disfuncional. El
modelu d’agricultura dominante ta desaniciando les práutiques familiares de cultivu que alimentáronnos per milenios al
mesmu tiempu que caltuvieron el mediu
ambiente.
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Actividaes
Actividá 1.- P’afondar nesta situación, proponemos la gueta al traviés d’internet d’artículos
y noticies que recueyan l’impactu del modelu
agroindustrial dominante sobre:
El suelu- L’agua-La biodiversidá-El clima.
• ¿Cuáles son los principales problemes ambientales que atopastis en cada ámbitu y
cuáles son les sos causes?
• ¿De qué manera inciden sobre la Soberanía
alimentaria?
• ¿Cuál d’estos problemes t’impactó más y por
qué?
• ¿Qué opciones camienten que seríen les más
afayadices pa evitar estos impactos?
Una vegada recoyida esta información, van
ponese en comuña les cuestiones que vienen
darréu:
Actividá 2.- Agricultura industrial y cambeu climáticu. Los modelos d’anguaño de producción,
consumu y comerciu causaron un desaniciu
masivu del mediu ambiente incluyendo’l calentamientu global que ta poniendo en riesgu
los ecosistemes del nuesu planeta. Escontra
esta realidá, dende la Vía Campesina propónense alternatives recoyíes nel documentu
“Los pequeños productores y la agricultura sostenible están enfriando el planeta“(http://viacampesina.net/downloads/PAPERS5/SP/paper5SP.PDF).
A partir d’esti documentu, proponemos dar
rempuesta a les entrugues que vienen darréu:
Actividá 3.- Videofórum sobre l’amenaza de los
transxénicos
Los transxénicos son frutu d’una teunoloxía
poco controlable, desaniciadora pal mediu
ambiente y potencialmente dañible pa la salú
humana. Pero también son un gran negociu.
Les empreses propietaries de les patentes xenétiques son les mesmes que tienen el monopoliu mundial de les granes y de los productos
químicos. Pa garantizar los sos grandes beneficios económicos, ta ignorándose un principiu
básicu y lóxicu de prudencia.
A partir del visionáu del documental “TranXgenia. La historia del gusano y del maíz”, basáu
na experiencia llocal del entamu de los transxénicos en Cataluña y Aragón y les sos consecuencies, abriráse l’alderique al rodiu l’usu
d’esta teunoloxía a partir de les cuestiones
que se planteguen nel videu (riesgos de los
transxénicos, intereses, mitos, etc).
•¿Por qué motivos l’agricultura industrial ye
una de les principales causantes del cambeu
climáticu?
•¿Cómo pueden los llabradores aterecer el
planeta?
•¿Qué alternatives se proponen dende la Soberanía alimentaria?
“TranXgenia. La historia del gusano y del maíz”.
(http://vimeo.com/5017506)
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Empobrecimientu
del campesináo
ya impactu sobre
les muyeres
L’empobrecimientu de les y los llabradores ye un fenómeno global. Milenta d’ellos
nun pueden producir comida, y la paradoxa
ye qu’el 80% de los que van sufrir fame
son población rural. Nos caberos 10 años
l’estáu español perdió una media de cinco
llabradores per día.
Nos países del sur, les muyeres son les
principales productores de comida, les encargaes de trabayar la tierra, caltener les
granes, recoyer los frutos, algamar l’agua,
curiar del ganáu… Entre un 60 y un 80% de
la producción d’alimentos d’estos países
recai nes muyeres, un 50% a nivel mundial
(FAO, 1996). Éstes son les principales productores de cultivos básicos como l’arroz,
el trigu y el maíz, qu’alimenten a les poblaciones más apobretaes del sur global.
Magar que del so papel clave n’agricultura
y na alimentación, elles son xunto a los
neños y neñes, les más afectaes pola fame*.
La gran mayoría nun tien accesu a la propiedá de la tierra nin a los creitos destinaos a l’agricultura.
Delantre d’esta realidá, la Vía Xornalera
reivindica la Soberanía alimentaria con
Xusticia de Xéneru. Asina, nel Manifiestu Internacional de les Muyeres de la Vía
Xornalera de l’Asamblea de Yakarta (xunu
2013), afírmase que “pa caltener la dignidá y la tierra, pa caltener viva y fornida la
producción propia d’alimentos, pa recuperar
l’autoabastecimientu alimentariu nel mayor
grau posible, pa defender l’agua, pa exercer na práutica la Soberanía Alimentaria, ye
l’hora de valorizar en toles sos dimensiones
el rol de les muyeres nel desenvolvimientu
de les nueses agro-cultures”.
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* Soberanía alimentaria, una perspectiva feminista. Esther Vivas http://www.rebelion.
org/noticia.php?id=144380
Actividaes
Actividá 1.- Pa investigar sobre esti tema proponemos el visionáu de “La Vía Campesina
en movimiento¡ ¡Por la soberanía alimentaria!”
(http://vimeo.com/27474387). De siguío, en
grupos van trabayase les siguientes entrugues.
recoyéi dalgún exemplu.
•¿Por qué pensáis que ye necesario incluyir la
visión de les muyeres na llucha pola soberanía alimentaria?.
Pa profundizar nesta entruga, recomendamos la llectura del Manifiestu Internacional
de les muyeres de la Vía Campesina - Yakarta,
Xunu 2013.
(http://viacampesina.org/es/index.php/
nuestras-conferencias-mainmenu-28/6yakarta-2013/1793-manifiesto-internaciona-de-las-mujeres-de-la-via-campesina1)
•¿Qué ye la Vía Campesina?, ¿Cuál ye’l so oxetivu? ¿Qué alternatives plantega?
•¿Cuáles son les causes que despliquen la situación de los xornaleros?
•Nel vídeu faise referencia al dumping. Buscái
n’Internet información sobre esti problema y
Actividá 2.- El documental “Campesinas, semillas del cambio” (https://www.youtube.com/
watch?v=WPA2-OGRg6Y), amuesa’l trabayu
de tres organizaciones de muyeres xornaleres
qu’intenten xenerar cambeos nes rellaciones
de desigualdá de xéneru presentes nes sos comunidaes y families, al empar qu’intenta fortalecer la economía familiar llabradora cola producción d’alimentos pa los mercaos llocales.
•¿Qué trabayos lleven a cabu les muyeres xornaleres? ¿Qué aporten a les sos families?
•¿Con qué problemes y desigualdaes s’atopen?
¿Son reconocíos los sos drechos?
•¿Cuál ye l’impactu de los Trataos de Llibre
Comerciu sobre elles?
•¿Qué cambeos son necesarios pa tresformar
la situación d’estes muyeres?
•¿Qué papel xueguen les organizaciones de
muyeres campesines?
A partir d’esti documental, propónse cavilgar
en grupu sobre les siguientes cuestiones:
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Agroindustria,
aditivos
artificiales
y salú
Cada vegada se fai más necesario educar a la población sobre los peligros d’un
sistema que nos da de comer productos
que caltienen niveles altos de sustancies
peligroses ensín considerar los sos efeutos acumulativos na nuesa salú. Tecnócrates de la seguridá alimentaria alderiquen
qu’alimentos con sustancies que tienen
efeutos dañibles nun foi demostrao que
debieren ser torgaos. Pero, ¿por qué tar
obligaos a confiscar productos potencialmente dañibles cuando podemos alimentanos ensín ellos?
Los aditivos son sustancies que tienen
como finalidá camudar les propiedaes
de los alimentos. Les sos funciones son
mui variaes: conservantes, colorantes, potenciadores del sabor, edulcorantes, antiosidantes, espesantes, etc. Pueden ser
d’aniciu natural o sintéticu, pero’l pasu de
l’alimentación artesanal a la industrializada destacóse pola gran esplosión de los
aditivos químicos.
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L’IDA (Inxestión diaria autorizada) d’aditivos, dexa a l’agroindustria poner na nuesa
mesa sustancies que son potencialmente velenoses siempres que nun trespasen determinaes cantidaes. El problema
ye qu’anque cada aditivu peracábase en
baxes cantidaes, nel nuesu organismu finen entemeciéndose y amestándose toos
ellos. Per otru llau, aditivos que tuvieron
permitíos, tres diverses investigaciones
güei tán torgaos. Inclusive, dalgunos que
se tán emplegando en determinaos países,
n’otros yá fueron retiraos, lo que llévamos
a plantegar la seguridá de lo que tamos
confiscando.
Actividaes
Actividá 1.- Vamos desaminar en clas dalgunos alimentos envasaos que podemos atopar
d’avezu en casa, identificando los dixebraos
tipos d’aditivos qu’esisten y separtándolos según la so función.
tes, responderáse a les siguientes entrugues:
•¿Qué aditivos son los más emplegaos?
•¿Qué alimentos lleven más aditivos? ¿Por
qué pienses que ye asina?
•¿Atopes dalguna rellación ente l’usu d’aditivos y l’aniciu xeográficu indicáu na etiqueta
de cada productu?
•¿Camientes que son necesarios toos estos
aditivos?
Pa ello, cada escolín/a va trayer algunes etiquetes ya va buscase información sobre cada
númberu d’aditivu (E1, E2...) y pa qué sirve.
Dempués, a partir del conteníu de les etique-
Actividá 2.- A partir de l’actividá anterior y de
la llectura del artículu “Cuando los aditivos conquistaron la nevera” (http://www.diagonalperiodico.net/cuerpo/cuando-aditivos-conquistaron-la-nevera.html), espublizáu nel Diariu
Diagonal y robláu por Miguel d’Aguilar Merlo,
médicu especialista en nutrición y endocrinoloxía, propónse abrir la reflexón y l’alderique
sobre los aditivos:
Actividá 3.- Redescubriendo les formes tradicionales de conservación. Tradicionalmente,
emplegáronse sustancies naturales pa caltener los alimentos, una conocencia que tuvo
xeneralmente nes manes de les muyeres. Pediráse a los escolinos/es qu’entruguen a les
persones mayores que conocen qué formes de
caltenencia emplegaben (o empleguen) y qu’
investiguen qué práutiques tradicionales esisten pa ello.
Vinagre, zucre, llimón, especies como la pimienta, sal (salazones), fumu (ahumaos) son
dalgunos de los métodos a los que se puede
facer referencia.
¿Un riesgu pa la nuesa alimentación y salú?
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L'impactu
de la gran
distribución
Nos caberos años les grandes cadenes de
distribución (supermercaos, grandes superficies…) llegaron a axixilar de forma
dominante la mayoría de los espacios de
venta de productos alimenticios y de primera necesidá. El so espardimientu comportó dañibles problemas nos países del
norte y los del sur: empobrecimientu de
los pequeños productores, desaniciu del
comerciu llocal, condiciones llaborales
precaries, amenorgación de les opciones de compra a unes poques marques
d’empreses tresnacionales…
Frente a los impactos d’esti modelu, les poblaciones de munches partes del mundo
entamaron a organizase y construyir alternatives: comerciu xustu, grupos y cooperatives de consumu agroecolóxicu, mercaos
llocales, mierca direuta a productores.
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Pa saber más:
• Campaña ‘Grandes cadenas de distribución, no gracias’
http://supermercatsnogracies.files.wordpress.com/2008/02/triptic-cast.pdf
• Manifiesto: http://www.odg.cat/documents/
enprofunditat/Deute_ecologic/Manifiesto%20
grandes%20superficies%20CAST.pdf
Mapa grupos de consumu ecolóxicu:
http://gruposdeconsumo.blogspot.com.es
Actividaes
Actividá 1.- El documental “De la mata a la olla.
Comercialización campesina y comerciu xustu”
pon encima la mesa los principales impactos
de les grandes superficies y amuesa esperiencies alternatives surdíes en Ecuador, Nicaragua, México y Cataluña dirixíes a un mesmu
esfuerzu: democratizar el sistema de producción y distribuxión d’alimentos.
Dempués del so visionáu, vamos plantegar
les siguientes entrugues p’afalar la reflexón y
l’alderique:
• versión extensa 74’:
(http://vimeo.com/23335119)
• versión reducida 15’: (http://www.youtube.com
/watch?v=DYh5DHVUxII)
•¿Cuáles son les principales consecuencies
del modelu de grandes superficies dende’l
puntu de vista social, económicu y medio
ambiental?
•¿Qué ye lo que más t’ablucó ya lo que más t’
interesó de lo recoyío nesti documental?
•¿Qué acarreta la rellación direuta ente productores y consumidores dexando de llau a
los intermediarios?
•¿Qué interés puede mover a les grandes superficies escontra’l comerciu xustu?
•¿Qué significa falar del comerciu xustu como
un movimientu políticu de tresformación?
•¿Cómo camientes que les esperiencies alternatives mostraes pueden meyorar les condiciones de vida de les muyeres que tán implicaes n’elles?
Actividá 2.- Conociendo alternatives: grupos
de consumu ecolóxicu
Propónse a los estudiantes que s’informen sobre si nel so barriu o población esiste dalgún
grupu de consumu ya investiguen sobre él al
traviés de la so páxina web o visitándolu direutamente. (En “saber más” ufiertamos diversos enllaces a mapes de grupos de consumu
de diverses zones). Dempués van responder
les siguientes entrugues.
•¿Cómo funcionen los grupos de consumu?
¿Cuál ye la so filosofía y qué defienden?
•¿Qué tipu de productos ufierten y qué carauterístiques tienen? ¿De dónde provienen?
•¿Qué tipu de productores apurren a estos
grupos?
•¿Cómo ye la rellación productor-consumidor?
Actividá 3.- Los mitos del supermercáu
Cola distribución moderna, el modelu de consumu basáu na compra de productos llocales
y de temporada, vióse sustituíu por un consumu d’alimentos “desllocalizaos”, tecnificaos
ya industrializaos baxo la lóxica de consumir
productos cuanto más baratos meyor, vengan
d’onde vengan y fáiganse como se faigan. Frutes y verdures madures en cuartos frigoríficos,
alimentos que recuerren milenta kilómetros
anantes de llegar a la nuesa mesa...son la
práutica habitual d’esti nuevu modelu de consumu y distribución.
Un modelu, per otru llau mui mitificáu. Pa pro-
porcionar elementos de reflexón, propónse la
llectura del testu “Los mitos del supermercado”.
(www.ecologistasenaccion.org/IMG/pdf_Mitos.pdf). La idea ye qu’en pequeños grupos
se trabaye caún de los mitos y se esponga al
restu la clas. Dempués abriráse l’alderique pa
posicionase a favor o a la escontra de lo espuesto. Algunes de les entrugues que pueden
conducir l’alderique.
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•¿Tas d’alcuerdu colos mitos espuestos? ¿Con
cuáles sí o non? ¿Por qué?
•¿Dexóte ablucáu alguna de les informaciones recibíes?
Comedores
escolares
escontra la
Soberanía
Alimentaria
Pa saber más.
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• Ecomenjadors–www.ecomenjadors.org
Entrepobles y EDPAC.
• La restauración colectiva y los comedores
escolares. Carles Soler Novàs.
http://revistasoberaniaalimentaria.wordpress.com/2012/01/28/la-restauracioncolectiva-y-los-comedores-escolares/
Actividaes
Actividá 1.- El documental “El plato o la vida”
(http://vimeo.com/49967977) plantega hasta qué puntu los alimentos se tresformaron
en productos p’aumentar el negociu de delles
empreses y cómo esto ta desaniciando’l trabayu de los agricultores de prosimidá y cultivu
ecolóxicu, impactando tamién na calidá alimentaria en munchos comedores coleutivos.
De la mesma, conciencia y presenta alternatives sobre la necesidá de comedores escolares
qu’ufierten alimentos de calidá, ecolóxicos y de
cercanía y eduquen a los neños n’alimentación
saludatible y respetuosa dende’l puntu de vista social y medio ambiental. A partir del so visionáu, propónse abrir un video-fórum alredor
de les siguientes entrugues.
•¿Qué situación sobre los comedores escolares tradicionales (y otres formes de restauración coleutiva) son denunciaes al traviés del
documental)?
•¿Cuáles son les consecuencies de les rellaciones ente les grandes empreses de cátering ya l’agroindustria alimentaria?
•¿A qué se refier la protagonista al estremar
ente “enllenar estómagos” y “alimentar persones”?
•¿Qué persones se planteguen a l’hora de poner en marcha comedores escolares ecolóxicos y per parte de quién?
•Según el documental, ¿qué aporten a los neños los comedores ecolóxicos escolares?
Actividá 2.- ¿Qué nos aporten los comedores
escolares ecolóxicos?. Pa llevar a la práutica la
nuesa Soberanía alimentaria, unu de los espacios son los comedores escolares ecolóxicos.
Esti tipu d’esperiencies, tanto n’Europa como
nel Estáu español, tán abriéndose pasu con
muncha puxa. Agora bien, ¿qué nos apurren
los comedores ecolóxicos?
wordpress.com/2010/05/comedores-escolares-ecologicos.pdf) plantega esta cuestión y
presenta diverses rempuestes. Propónse una
llectura tres la que se recoyerán en grupu les
aportaciones de los comedores escolares ecolóxicos n’ámbitos como:
•Desendolcu del mundu rural.
•Revalorización del trabayu de cuidaos y de
l’alimentación.
•Defensa del mediu ambiente.
•Salú infantil.
•Educación crítica.
L’artículu “Los comedores escolares ecológicos:
una alternativa hacia la soberanía alimentaria” (http://revistasoberaniaalimentaria.files.
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Revalorizar
y compartir
los trabayos
de cuidos
“Ye necesario dar un pasu alantre na reconocencia de la necesidá de redistribuyir
el trabayu realizáu poles muyeres nel cuidáu de tola familia –inclusive na preparación de los alimentos– entre tolos que
conviven. En tol mundo, seya nel campu,
seya na ciudá, les muyeres y les neñes
realicen xornaes de trabayu más espardíes que los paisanos, cuando se tien en
cuenta la suma de les hores dedicaes por
elles al trabayu remuneráu y a les xeres
doméstiques. Elles son les primeres en
llevantase y les postreres n’acostase. Tener
Soberanía Alimentaria implica cambiar non
sólo el modelu de producción d’alimentos,
sinón tamién el consumu. Eso implica tener tiempu pa preparar, comer, compartir
y tamién tener tiempu pa sigo mesmes.
Esti cambeu nun puede tener como aniciu l’aumentu del trabayu de les muyeres.
Pa tener más tiempu, nun necesitamos nin
fast-food, nin enllataos, precisamente sí
necesitamos polítiques públiques d’apoyu
a la reproducción, como alimentación
nes escueles y restorantes populares, y…
¡compartir el trabayu ente toes y toos!
Fragmentu de “Las mujeres y la soberanía
alimentaria” en Boletín Nyéléni N.6.
Miriam Nobre, Coordinadora del Secretariáu Internacional de la Marcha Mundial
de les Muyeres.
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Pa saber más:
• ‘Apuntes para una vida sostenible’. Cristina Carrasco y Enric Tello en ‘Tejiendo alianzas para una
vida sostenible. Consumo crítico, feminismo y soberanía alimentaria’.
http://www.xarxaconsum.org/mm/file/LIBROS/
Tejiendo_alianzas_para_una_vida_sostenible.pdf
• ‘Tiempos y trabajos desde la experiencia femenina’, Cristina Carrasco
https://www.fuhem.es/media/ecosocial/file/revista-papeles/108/tiempos_y_trabajos_experiencia_femenina.pdf
• Boletín Nyéléni núm. 6
http://www.nyeleni.org/DOWNLOADS/newsletters/Nyeleni_Newsletter_Num_6_ES.pdf
Actividaes
Actividá 1.- A partir de la llectura del testu anterior y de les siguientes entrugues, proponemos abrir la reflexón y l’alderique sobre la dixebra de les xeres de cuidaos:
Nel casu de la to familia:
•¿Camientes que la realidá que reflexa’l testu
ta camudando?
•¿Qué opines de les soluciones que se planteguen dende la soberanía alimentaria?
•¿Cómo podemos avanzar escontra una distri-
•¿Quién trabaya en casa y quién fora?
•¿Qué xeres doméstiques realiza caún de los
miembros?
•¿Responsabilíceste tú de dalguna d’elles?
¿De cuál?
bución de les xeres de cuidaos más equitativa ente homes y muyeres?
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Bibliografía
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alternativa hacia la soberanía alimentaria. 2010. Revista
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Esta espublización fízose col sofitu de la Axencia española de Cooperación Internacional al Desarrollu (AECID). El
so conteníu ye responsabilidá de les organizaciones que la editen y de les autores y nun amuesa necesariamente la
opinión de la AECID.
Traducción:
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