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INFORMACIÓN PARA INGRESAR A VATEL ESCUELA INTERNACIONAL DE ADMINISTRACIÓN HOTELERA Y TURÍSTICA • Lo que debes saber antes de ingresar • Ventajas del programa binacional México-Francia • Proceso de admisión • Sistema de pagos 2017-2018 • Plan de Estudios VATEL MÉXICO-FRANCIA www.vatel.mx LO QUE DEBES SABER ANTES DE ENTRAR A VATEL PARIS Vatel campus México aplica la misma metodología, plan de estudios y evaluación que las escuelas Vatel en Europa. Nuestros alumnos deben prepararse con esta metodología ya que la mitad de su carrera la cursan en Francia, al término de la cual reciben un título oficial europeo (Master’s Degree in International Hotel Management). Si estás interesado en ingresar a Vatel, te invitamos a tomar en cuenta los siguientes puntos: PERFIL DEL El candidato deberá ser creativo, adaptable, responsable, analítico, extrovertido, CANDIDATO empático y entusiasta. Además, deberá contar con facilidad de integración y trabajo en equipo, habilidad en negociaciones, actitud de servicio, mente abierta, gusto por los idiomas y los viajes. REQUISITOS DE - Bachillerato o equivalente ADMISIÓN - Idioma inglés: acreditar mínimo 400 puntos del TOEFL (el plan de estudios incluye cursos de inglés para que los alumnos logren tener mínimo 550 puntos del TOEFL al término del 3er. año). - Idioma francés: No es un requisito de admisión debido a que dentro del plan de estudios están incluidos cursos intensivos de francés y estancias profesionales en Francia para que el alumno logre tener mínimo el nivel DELF B1 al término del 3er. año. - Acreditar el examen de admisión y presentarse a una entrevista con un directivo Vatel. DISPONIBILIDAD La carrera Vatel es de tiempo completo y no te permite realizar una actividad profesional en paralelo. El programa consta de 5 años, cada uno compuesto por un semestre teórico y un semestre de estancia profesional, en los que se consideran los siguientes horarios: Semestres 1, 3, 5, 7 y 9 Cursos teóricos: Cada semana de cursos es de lunes a viernes, de 9h a 18h con una hora de descanso al mediodía para la comida. Aplicación profesional: Por cada dos semanas de cursos se llevan a cabo dos semanas de prácticas en el Hotel socio de Vatel. Los horarios varían según el área y son de un mínimo de 8 horas diarias durante 5 días de la semana. De esta manera, durante los semestres 1, 3 y 5 complementas tus estudios teóricos con prácticas que se desarrollan en grandes hoteles de la Ciudad de México; y durante los semestres 7 y 9, en el hotel que el propio Vatel tiene en Nîmes, Francia. Semestres 2, 4, 6, 8 y 10 Estancia Profesional: Son prácticas profesionales a desarrollar en un hotel durante un periodo mínimo de 4 meses seguidos; son de tiempo completo y los horarios son los mismos de los empleados. De tus cinco semestres de estancia profesional, el semestre 2 será en México y los semestres 4 y 6, en Francia. Los semestres 8 y 10 los puedes acreditar en cualquier parte del mundo y en todos los casos recibirás asistencia para tu colocación. SISTEMA DE Se aplica el mismo sistema de evaluación que en las escuelas Vatel en Europa, con una EVALUACIÓN escala de calificaciones del 0 al 20, con los siguientes rangos: RANGO ESTATUS 0a9 Reprobado 10 a 11 Aprobado 12 a 14 Bien 15 a 17 Notable 18 a 20 Sobresaliente En los semestres teóricos, se presentan 2 evaluaciones parciales, y para acreditar el semestre debes obtener un promedio ponderado general (de todas las materias) mínimo de 10/20. Importante: No se autoriza repetir el semestre y no hay exámenes extraordinarios1, por lo que el estudiante que no logre tener un promedio general mínimo de 10 queda excluido del programa. Sólo en caso de que el estudiante haya tenido un problema grave de salud que lo haya obligado a faltar. 1 UNIFORME El uso del uniforme es obligatorio. BORDEAUX MARTIGNY MADRID LYON NÎMES MÉXICO D.F. VENTAJAS DEL PROGRAMA BINACIONAL VATEL MÉXICO-FRANCIA Vatel México es la única institución de educación superior que te ofrece el programa 100% europeo. Los estudiantes inscritos en el programa deben cursar la mitad de sus estudios en México y la otra mitad en Francia, donde las asignaturas se imparten en inglés cuando se trata de materias teóricas, y en francés si son de carácter práctico. Por esta razón, Vatel te ofrece los siguientes beneficios: • Las colegiaturas son las mismas durante toda la carrera, (sin importar si el estudiante está en México o en Francia). • El campus Vatel de Nîmes es el único en Europa que tiene su propia residencia universitaria y su propio restaurante. Es por eso que mientras el alumno esté en dicho campus tendrá incluido el alojamiento en las instalaciones de la escuela y 3 alimentos diarios. • En el campus Vatel de Nîmes conviven alumnos de más de 45 nacionalidades diferentes. • El programa de estudios se compone de una enseñanza teórico-práctica, lo cual permite que el estudiante se enfrente a problemáticas profesionales reales y desarrolle competencias operativas y administrativas. • En el transcurso de sus prácticas profesionales en Europa, el alumno recibe además de alojamiento y alimentos, una gratificación mensual de 430 euros por parte del hotel anfitrión. • Los egresados reciben título oficial europeo otorgado por el gobierno francés (Master´s Degree in International Hotel Management). • A lo largo de sus estudios en México y en Francia, los alumnos llevan estudios intensivos de inglés y francés por lo que dominan 3 idiomas al finalizar su carrera. PROCESO DE ADMISIÓN Para ingresar al programa, deberás seguir los siguientes pasos: Paso 1 • Solicitud de formato de admisión Enviar un email a [email protected] con tus siguientes datos: - Nombre completo - Ciudad y país de residencia - Nivel de estudios - Institución de los últimos estudios - Teléfono de casa con lada - Número celular Nosotros te envíaremos una solicitud de admisión Paso 2 • Entrega de documentación - Solicitud de admisión llenada y firmada como se indica - Copia del acta de nacimiento - Copia del certificado de preparatoria o constancia de estudios con historial académico SISTEMA DE PAGOS VATEL MÉXICO 2017-2018 El plan de estudios es anual y está compuesto de un semestre académico y un semestre de estancia profesional. FECHAS Fechas de inicio: 14 de Agosto 2017 ó 19 de Febrero 2018 CUOTAS Y COLEGIATURAS Vatel Campus México y Campus Nîmes, Francia, agradecen su confianza y ponen a su consideración la información de pagos y beneficios para cubrir el costo de los estudios de nivel Master’s Degree in International Hotel Management. Es un plan todo incluido, donde sólo queda fuera el costo de libros, útiles, uniforme y transporte aéreo y terrestre. Si vives en la Ciudad de México puedes entregar tus documentos directamente en nuestro campus; si no, puedes enviar tus documentos escaneados en PDF a [email protected] CUOTA ÚNICA DE NUEVO INGRESO: $4,500 Esta cuota debe ser cubierta junto con la inscripción por todo alumno de nuevo ingreso y cubre el trámite de inscripción en México y en Francia al programa Master’s Degree in International Hotel Management. Cuota válida para toda la carrera. Paso 3 • Aprobación del candidato Los directivos estudiarán tu expediente y te avisarán si eres candidato a presentar el examen de admisión. CUOTA DE INSCRIPCIÓN ANUAL: $19,000 Puedes pagar el 50% después de haber aprobado tu examen de admisión para apartar tu lugar, y el otro 50% un mes antes del inicio de clases. Paso 4 • Pago de examen y cita para examen de admisión - Pagar los derechos de examen: $750.00 (Setecientos cincuenta pesos 00/100 MN). - Concertar cita para el examen ([email protected]) 12 COLEGIATURAS MENSUALES: $12,000 (estando en México o en el extranjero) Las colegiaturas deberán pagarse dentro de los primeros 12 días de cada mes. El monto de las colegiaturas tendrá una vigencia para todo el período de formación y sólo será ajustado anualmente de acuerdo a los niveles de inflación en México. La cuota de inscripción anual y las colegiaturas cubren el servicio académico, alojamiento en la residencia Vatel Nîmes, Francia, las comidas en el restaurante universitario de Vatel Nîmes, Francia y gestión de estancias profesionales remuneradas en Francia. Paso 5 • Presentar el examen de admisión El objetivo es analizar tu perfil, por lo que durante el examen debes demostrar tu interés y motivación por formar parte de la hotelería internacional, y también una personalidad que responda a las exigencias de la profesión. El examen de Admisión consta de cuatro partes: - Test Vatel de cualidades y aptitudes - Examen de colocación de inglés - Entrevista con algún miembro del Cuerpo Directivo de VATEL. En un lapso de 48 horas, recibirás vía electrónica el resultado de tus exámenes y, si has sido aceptado, el proceso que deberás seguir para inscribirte. BECAS Este programa está apoyado y subsidiado por el Grupo Vatel y la Alianza Francesa de México por lo que todas las cuotas ya incluyen una beca. PROGRAMME/ PLAN DE ESTUDIOS Master’s Degree in International Hotel Management (5 años) Bachelor’s Degree in International Hotel Management (3 años) TOTAL CREDITS / CRÉDITOS TOTALES: 300 ECTS (European Credit Transfer System) PROGRAMA BINACIONAL VATEL MÉXICO-FRANCIA AÑO 1 - MANAGEMENT 1 Semestre 1 > Académico Campus: Ciudad de México Idioma de enseñanza: Esp Semestre 2 > Estancia profesional País: México • Gestión I • Marketing I • Recursos Humanos I • Informática I • Economía de la empresa • Cultura profesional • Imagen profesional • Higiene y Seguridad • Nutrición I • Vitivinicultura y Enología I • Inglés I • Francés I • Aplicación práctica • Entorno A & B • Entorno Hotelero • Estancia profesional en áreas operativas de un Hotel • Duración: de 4 a 5 meses 60 créditos ECTS AÑO 2 - MANAGEMENT 2 Semestre 3 > Académico Campus: Ciudad de México Idioma de enseñanza: Esp e Ing • Gestión II • Marketing II • Recursos Humanos II • Informática II • Derecho Mercantil• Economía turística • Macroeconomía • Inglés II • Francés II • Actualidad profesional • Nutrición II • Vitivinicultura y Enología II • Comunicación oral • Aplicación Profesional Entrega de Reporte de estancia Management 1 Semestre 4 > Estancia profesional País: Francia • Estancia profesional en áreas operativas de un Hotel • Duración: de 5 a 6 meses • Alojamiento y comidas incluidas durante el período de estancia • El estudiante recibe una gratificación de 430 euros mensuales 60 créditos ECTS AÑO 3 - MANAGEMENT 3 Semestre 5 > Académico Campus: Ciudad de México Idioma de enseñanza: Esp e Ing • Gestión III • Marketing III • Recursos Humanos III • Informática III • Interculturalidad • Inglés III • Francés III • Aspectos Fiscales • Geopolítica • Aplicación Profesional • Promoción de la empresa • Proyecto de carrera • Turismo y Viajes • Negociación • Vinos, cervezas y licores Entrega de Reporte de prácticas Management 2 60 créditos ECTS Semestre 6 > Estancia profesional País: Francia • Estancia profesional en áreas operativas o administrativas de un Hotel • Duración: de 5 a 6 meses • Alojamiento y comidas incluidas durante el periodo de estancia • El estudiante recibe una gratificación de 430 euros mensuales AÑO 4 - MANAGEMENT 4 Semestre 7 > Académico Campus: Nîmes, Francia Idioma de enseñanza: Fr e Ing Semestre 8 > Estancia profesional País: Worldwide* • Operational Auditor • Financial management • Marketing • Business Law • Corporate taxation • Computer Sciences • Human Resource Management • Company Strategy • Hospitality and tourism strategy • Tourism Economics • English IV • French as a foreign language IV Internship report Management 3 • Estancia profesional en áreas administrativas de un Hotel • Duración: de 5 a 6 meses • Alojamiento y comidas incluidas durante el periodo de estancia • El estudiante recibe una gratificación de 430 euros mensuales en Europa * Las condiciones varían fuera de la Unión Europea 60 créditos ECTS AÑO 5 - MANAGEMENT 5 Semestre 9 > Académico Campus: Nîmes, Francia Idioma de enseñanza: Fr e Ing Semestre 10 > Estancia profesional País: Worldwide* • Operational Management • Financial Management • Marketing Management • Human Resources Management • General Company Policies • Technical and Professional • English • Vatel International Business Game • Final Thesis • Estancia profesional en áreas administrativas de un Hotel • Duración: de 5 a 6 meses • Alojamiento y comidas incluidas durante el periodo de estancia • El estudiante recibe una gratificación de 430 euros mensuales en Europa * Las condiciones varían fuera de la Unión Europea 60 créditos ECTS Nota: Este programa de estudios está sujeto a los cambios que la institución considere. VATEL Sócrates 156 Col. Polanco, 11510 Ciudad de México Tel: +52 (55) 12 09 19 63 e-mail: [email protected] / www.vatel.mx Etablissement d’Enseignement Supérieur Privé. Institución privada de enseñanza superior.