De 20:30h a 24:00h / From 20:30h till 24:00h

De 20:30h a 24:00h / From 20:30h till 24:00h

Reglamento (EU) Nº 1169/2011
Establecimiento con información disponible en materia de alergias e intolerancias alimentarias.
Soliciten información a nuestro personal.
Establishment with available information regarding food allergies and intolerancies.
For information, request our staff.
De 20:30h a 24:00h / From 20:30h till 24:00h
*Menú ONE Vlc - 24'95€
Entrantes a compartir
Entradas / Starters
1/2 Ración Ración
Jamón ibérico de Bellota acompañado de pan con tomate
Iberian acorn ham with toasts and grated tomato
10,50€
Lomos de anchoas del Cantábrico con rodajas de tomate de la huerta (4 ud)
Cantabrian anchovies fillets and tomato (4 pcs)
19,50€
11,50€
Ensalada ONE VLC con mezclum de lechugas, palmitos, salmón ahumado, gulas y
tomates cherry con vinagreta de hortalizas
ONE VLC salad with green lettuce, hearts of palm, smoked salmon, surimi eels and
cherry tomatoes with vegetables vinaigrette
6,00€
9,50€
Ensalada Valenciana con mezclum de lechugas, tomate de la huerta, maiz,
cebolleta tierna, ventresca de atún, anchoa, olivas, huevo cocido y vinagreta
Valencian salad with green lettuce, tomatoes, sweet corn, fresh onion, tuna belly,
anchovies, olives, hard-boiled egg and vinaigrette
6,00€
9,50€
Gambas al ajillo
Shrimps, garlic and olive oil
10,50€
Croquetas caseras de jamón ibérico (Unidad)
Homemade Iberian ham croquettes (Unit)
Calamares fritos a la romana con alioli
Fried squid with alioli
Crema de verduras de la huerta con crujiente de jamón ibérico y picatostes
Vegetable cream with crunchy iberian ham and croutons
5,00€
Ensalada ONE VLC con mezclum de lechugas, palmitos, salmón ahumado, gulas y
tomates cherry con vinagreta de hortalizas
ONE VLC salad with green lettuce, hearts of palm, smoked salmon, surimi eels and
cherry tomatoes with vegetables vinaigrette
Gambas al ajillo
Shrimps, garlic and olive oil
Plato principal a elegir:
Pescado del Día o Entrecot de ternera a la plancha con verduras
Daily Fish or Grilled beef entrecote
Postres a elegir:
Nuestras tartas caseras by Esther González (consultar oferta)
Homemade cakes by Esther Gonzáles (consult offer)
Ensalada de frutas de temporada con sorbete de menta fresca
Seasonal fruit salad with fresh mint sorbet
1,50€
*Menú Degustación - 32,95 €
9,00€
Entrantes a compartir:
6,50€
Jamón ibérico de bellota del Valle de Los Pedroches, acompañado de pan con tomate
Iberian acorn ham with toasts and grated tomato
Merluza de pincho con verduras de temporada
Grilled hake with seasonal grilled vegetables
16,00€
Ensalada ONE VLC con mezclum de lechugas, palmitos, salmón ahumado, gulas y tomates
cherry con vinagreta de hortalizas
ONE VLC salad with green lettuce, hearts of palm, smoked salmon, surimi eels and
cherry tomatoes with vegetables vinaigrette
Solomillo de ternera con verduras y patatas
Beef sirloin with seasonal grilled vegetables and potatoes
20,00€
Calamares fritos a la romana con alioli
Fried squid rings with alioli sauce
Suprema de pollo a la plancha con patatas fritas
Grilles chicken supreme with French fries
10,50€
Entrecot de ternera a la plancha con patatas
Beef entrecote grilled with potatoes
16,50€
Pescados y carnes / Fish & meat
Postres / Desserts
Nuestras tartas caseras by Esther González (consultar oferta)
Homemade cakes by Esther Gonzáles (consult offer)
5,00€
Brownie templado de chocolate con nueces y helado de café irlandés
Chocolate and nuts brownie with Irish coffee ice cream
5,00€
Helados variados (consultar sabores)
Ice-creams (consult flavors)
5,00€
Ensalada de frutas de temporada con sorbete de menta fresca
Seasonal fruit salad with fresh mint sorbet
5,00€
Platos saludables. Consultar otras posibilidades de elaboración.
Healthy dishes. Check other elaborations
IVA incluido / VAT included
Plato principal a elegir:
Merluza de pincho a la plancha con gambas salteadas
Grilled hake and prawns with garlic and olive oil
Solomillo de ternera con salsa de boletus
Grilled Beef sirloin with pepper sauce
Postres a elegir:
Nuestras tartas caseras by Esther González (consultar oferta)
Homemade cakes by Esther Gonzáles (consult offer)
Ensalada de frutas de temporada con sorbete de menta fresca
Seasonal fruit salad with fresh mint sorbet
Bodega Común:
Agua mineral
Vino blanco, Sequiot, D.O. Valencia
Vino tinto, Dominio de la Vega, D.O. Requena
*Mínimo dos personas - Sólo de domingo a jueves