El pabellón de hielo y el centro termal formarán parte de

El pabellón de hielo y el centro termal formarán parte de

Una veintena de establecimientos
participan en las Jornadas Gastronómicas
«Camino de Santiago» de Acomseja
Santa Cilia acoge la fiesta
de la huerta jacetana
E.P.A.- El acto central de las Jornadas
Gastronómicas «Camino de Santiago»
dedicadas a la huerta jacetana y al
ternasco de Aragón tendrá lugar por
vez primera en la localidad de Santa
Cilia. Será en la mañana de este
domingo 5 de septiembre, en el parque de El Salzar, donde se desarrollarán las actividades organizadas
por la Asociación de Empresarios de
Comercio y Servicios de la Jacetania
(Acomseja) y la denominación
Ternasco de Aragón, en colaboración de la Comarca de la Jacetania
y el Ayuntamiento de Santa Cilia.
Esta reunión festiva, en la que se
darán cita hortelanos y vecinos de todo
el territorio comarcal, forma parte de
las Jornadas Gastronómicas que darán
comienzo este viernes 3 y que se desarrollarán hasta el día 12 y en las que
participan 20 establecimientos de restauración, 15 de ellos de Jaca y el resto
de Berdún, Castiello de Jaca, Santa
Cruz de la Serós y Villanúa.
La fiesta de «La Huerta Jacetana»
y el «Ternasco de Aragón» comenzará a las 9.00 horas, con la instalación de
los puestos de exposición y venta en el
recinto del parque. Desde Acomseja
se hace un llamamiento a todos aquellos hortelanos que estén interesados en
participar en que “no duden en acercarse
a Santa Cilia”, ya que se pretende que
sea una jornada colorista y animada, con
representación de productores de todos
los valles y zonas que comprenden el
territorio comarcal, explica Fran Ponce,
responsable de hostelería de Acomseja.
Para aquellos que aún no hayan reservado su correspondiente ubicación,
pueden hacerlo a través del Restaurante
La Cadiera de Jaca.
Media hora después de abrirse el
mercado, a las 9.30 horas, podrá degustarse un almuerzo de fritada elaborado
por Ternasco de Aragón. El precio es
de 3 euros e incluye una consumición
de vino.
La denominación «Ternasco de
Aragón» también ha organizado varias
actividades lúdicas relacionadas con el
esquileo de ovejas de la raza rasa aragonesa y con el adiestramiento de ocas
y perros. En este último caso, los niños
y jóvenes que se acerquen hasta el
recinto podrán aprender y poner en
práctica, de la mano de los pastores,
5
Pirineo HOY
Viernes, 3 de septiembre de 2010
algunas de las órdenes que se dan a
los perros para manejar los rebaños.
Asimismo, se ha previsto una exposición fotográfica sobre la trashumancia.
La mañana concluirá con una ronda
por las calles de Santa Cilia amenizada por Os Gaiters de Chaca.
“El objetivo de esta jornada es dar a
conocer los extraordinarios productos que se recolectan en nuestra comarca y que son muy diversos, además
de reunir a todas las gentes del territorio”, reconoce Ponce.
Respecto a las Jornadas
Gastronómicas «Camino de Santiago»,
los establecimientos participantes han
presentado una oferta de menús y tapas
muy variada. La base son los productos de la huerta jacetana y a partir de ahí
cada restaurante o bar ha ido confeccionando sus propuestas culinarias,
en algunos casos con varios platos
entrantes y segundos, en otros con un
menú fijo o sugerencias.
Los precios son muy competitivos ya
que están entre los 15 y los 28 euros, en
función de la elaboración de los platos
y los ingredientes utilizados; si bien
el precio medio es de unos 20 o 22
euros.
Los establecimientos de Jaca que
participan en esta edición son: Biarritz,
Bar Brasa Universal, Casa Fau, Dulce
y Salado (comida para llevar), Equiza,
Jaizkibel, La Cadiera, Lilium, Mesón
Cobarcho, Mesón Serrablo, Portón,
Palacio de Congresos, Hotel Conde
Aznar/La Cocina Aragonesa, Hotel
La Paz y Hotel Mur. Del resto de la
comarca concurren: La Trobada
(Berdún), Rincón de Emilio (Berdún),
La Vereda (Castiello de Jaca),
Restaurante Esculabolsas/Hotel Aragón
(Santa Cruz de la Serós) y Apartotel
Rocanevada (Villanúa).
El acuerdo garantiza la adquisición de 10.000 entradas que la asociación
empresarial distribuirá entre sus asociados y clientes
El pabellón de hielo y el centro termal formarán
parte de la oferta de servicios turísticos de la AEJ
David Vila, Cristóbal Sánchez, Enrique Villarroya, Pedro Marco y José Mª Abarca, en la firma del convenio
Las instalaciones del nuevo
pabellón de hielo y del complejo termal de Jaca formarán parte de la oferta de servicios turísticos de los
establecimientos hoteleros de la
Asociación de Empresarios de la
Jacetania (AEJ). El acuerdo fue firmado el pasado lunes por el alcalde
de Jaca, Enrique Villarroya, y el presidente de esta organización empresarial
jacetana, Cristóbal Sánchez, y está
vinculado al proyecto de dinamización comercial de la tarjeta «e-japi».
“Se trata de mejorar los servicios
que la AEJ ofrece a sus clientes, poniendo a su disposición estos centros deportivos, mientras que el Ayuntamiento
se asegura una mayor ocupación de
las instalaciones, así como una mayor
promoción de las mismas”, explicó
el alcalde.
Para ello, la AEJ se ha comprometido a adquirir entradas por valor de
10.000 euros, que luego gestionará a
través de sus propios canales. Se contempla la posibilidad de que los establecimientos interesados puedan hacer
uso de ellas y trasladarlas a sus clientes en función de sus criterios comerciales o que la AEJ las pueda utilizar
en sus paquetes promocionales o como
premio o regalo a los usuarios de la
tarjeta «e-japi».
E.P.A.-
El representante de Turismo de la
AEJ, Pedro Marco, aseguró en la rueda
de prensa previa a la firma del convenio, que el objetivo del mismo es
“la fidelización de los clientes y la
obtención de unas ventajas que de
otro modo no podrían conseguirse”.
“Para nosotros –añadió– es muy importante poder plantear en nuestra oferta
turística unas instalaciones municipales como las piscinas y el pabellón
de hielo”.
El acto de la firma contó también
con la presencia de los tenientes de
alcalde del Ayuntamiento de Jaca
Juan David Vila, responsable del área
de Deportes, y José Mª Abarca.
PUNTO DE PARTIDA
Este convenio “es el punto de partida” de una estrategia de colaboración más ambiciosa por parte de la
AEJ y el Ayuntamiento, según reconocieron Villarroya y Sánchez. La
idea es que en un futuro puedan incorporarse otras instalaciones deportivas o culturales gestionadas por la
institución municipal o de las que
forma parte, como el Castillo de San
Pedro y el Museo de Miniaturas
Militares, entre otras.
“La idea es sumar esfuerzos, más
en un periodo de crisis y de detrai-
El humor de Kampo
Nuevo establecimiento en la
calle Gil Berges, nº 10 de Jaca
Bar Bocatería - Desayunos
Comidas - Cenas
Abierto de 10.00 a 16.00 horas
y de 17.30 a 2.00 de la madrugada
Durante su estancia en nuestro establecimiento podrá sellar
boletos de Quinielas, Bonoloto, Primitiva, Euromillón,
El Gordo de la Primitiva y Lotería Nacional
Gil Berges, 10 • JACA • Tels. 974 355 502 - 974 361 189
miento del consumo”, apuntó
Villarroya, además de una forma de
“captar más clientes, ofrecer mejores servicios y favorecer a los establecimientos que no disponen de
instalaciones de este tipo”.
Cristóbal Sánchez recordó la estrategia impulsada por la AEJ, junto a la
entidad de ahorro Cajalón, para estimular el comercio interno de la comarca mediante la creación de la tarjeta
«e-japi» que ofrece ventajas tanto para
los clientes como para los establecimientos adheridos al sistema.
La tarjeta se puede domiciliar en
cualquier entidad financiera y puede
ser solicitada gratuitamente por cualquier usuario. Los poseedores de la
misma tendrán derecho a descuentos
inmediatos, la obtención de puntos
intercambiables por compras en los
establecimientos adheridos, sean o
no socios de la AEJ, o a participar en
los sorteos o promociones que se pongan en marcha.
Las ventajas de la tarjeta «e-japi»
se extienden también a los servicios
que dependen de las instituciones
públicas, como son los casos del
Ayuntamiento de Jaca, con el convenio firmado esta semana, o el
Ayuntamiento de Villanúa, cuyo
acuerdo fue rubricado días atrás.