Desarollo Alternativo y el Sector Privado: un modelo para el

Desarollo Alternativo y el Sector Privado: un modelo para el

El proyecto UNODC/BMZ
en la Amazonia Peruana
el desarrollo de cultivos alternativos que
­promueve el Estado peruano en su lucha
contra las drogas.
Aviso Legal:
Publicado por:
UNODC Peru Country Office
Av. Javier Prado Oeste N°640
Tiene como ámbito de acción las regiones
de Huánuco y Ucayali, zonas de trópico
­húmedo con climas cálidos y suelos poco
profundos, de calidad variada. La población es mayormente migrante dedicada a la
agricultura y que vive en condiciones de pobreza y extrema pobreza. Estas condiciones
más la presencia de narcotráfico, crean un
marco económico social que genera un alto
impacto negativo en los centros poblados
rurales y las familias beneficiarias.
Esta importante iniciativa forma parte
de la alianza estratégica suscrita entre
la ­empresa alemana Rausch Schokoladen
GmbH, productora de chocolates finos y la
Oficina de las Naciones Unidas contra la
Droga y el Delito (UNODC) como agencia
ejecutora del Proyecto en Perú, para fomentar la expansión del cacao de calidad aromática que contempla el rescate de materiales
genéticos locales, tecnificación del cultivo,
investigación, capacitación y acceso al mer-
T (51-1) 715-1800 | F (51-1) 717-1336
[email protected] | www.unodc.org
En cooperación con:
Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH
Domicilios de la sociedad en Bonn y Eschborn
Programa Sectoral Desarrollo Rural
Dag-Hammarskjöld-Weg 1-5 | 65760 Eschborn
T +49 6196 79-3429 | F +49 6196 79-803429
[email protected] | www.giz.de
Diseño: FLMH, Berlín
Créditos fotográficos: portada: © UNODC PER/U87, p.2: i: © GIZ/
Brombacher, d: © UNODC PER/U87, p.3: de arriba a abajo y de
­izquierda a derecha: © UNODC Per/U87, © GIZ/Brombacher,
© GIZ/Brombacher, © UNODC PER/U87, © UNODC PER/U87,
p.4: © UNODC PER/U87
Versión 11/2012
La UNODC es responsable del contenido de esta publicación.
Desarollo Alternativo y el Sector
Privado: un modelo para el futuro.
El Proyecto “Desarrollo Agrícola ­Sostenible
para reducir la pobreza a través de un
enfoque ambientalmente sostenible y
­empoderamiento de género” financiado
por el Ministerio Federal de Cooperación
­Económica y Desarrollo de Alemania (BMZ),
con su intervención sienta las bases de
un modelo de gestión novedoso que busca
­articular la fortaleza de la empresa privada
y la cooperación internacional para apoyar
cado diferenciado. La GIZ (Programa Sectorial Desarrollo Rural) coopera estrechamente con el proyecto y lo evalúa y asesora por
­encargo del BMZ.
El proyecto UNODC/BMZ en la Amazonia Peruana
www.unodc.org | www.bmz.de | www.giz.de | www.rausch.de
En cooperación con
Por encargo del
NODC y
La cooperación U
en GmbH
Rausch Schokolad
Identificación y evaluación de ­árboles
élites de cacaos nativos y locales que
califican como materiales promisorios y ofrecen potencial de calidad
aromática. Esto contribuirá a res­
catar la base genética que diferencia
al cacao fino peruano, considerado
como uno de los principales centros
de origen del cacao.
Instalación de jardines clonales y bancos de
germoplasma con materiales trinitarios y
locales de reconocido potencial aromático.
Esta iniciativa con fines de investigación
y producción de materiales genéticos para
la propagación futura de plantaciones, involucra la participación de la Universidad
de Hamburgo de Alemania y la Universidad
Nacional de Ucayali (UNU) en Perú.
Capacitación al personal técnico del proyecto y expertos de la Universidad de Ucayali sobre el concepto de calidad integral en
la cadena productiva del cacao aromático
para fortalecer las estrategias locales en
base a las tendencias mundiales del mercado y precios del cacao fino de aroma y las
oportunidades de la Amazonia peruana para
aprovechar este mercado.
Asistencia técnica de Rausch Schokoladen
GmbH a las organizaciones de productores
de cacao beneficiarias del Proyecto para
desarrollar tecnologías modernas sobre el
tratamiento post cosecha. Con este fin se
viene realizando sistemas de microfermentación de cacaos híbridos y locales que permita estandarizar el proceso para chocolates de alta calidad.
El acuerdo de colaboración también contempla el intercambio de estudiantes y
técnicos entre la Universidad de Hamburgo
y la Universidad de Ucayali para promover
investigaciones para apoyar el desarrollo de
la actividad cacaotera.
La cooperación entre BMZ y UNODC
Actualmente, el BMZ está financiando proyectos de desarrollo alternativo/rural en Bolivia/
Perú y Lao/Birmania; en los cuatro países los
proyectos se llevan a cabo en zonas donde actualmente se cultivan o en el pasado cercano
se cultivaron drogas. Por lo general se trata de
zonas marginadas, a menudo con una historia
de conflicto o violencia endémica, poco acceso
a mercados legales y una débil presencia del estado. Parte del acuerdo entre BMZ y UNODC es
Los resultados exitosos de este nuevo modelo de gestión: empresa privada cooperación internacional – Universidad demuestra que es posible trabajar
juntos con mayor orientación hacia el desarrollo sostenible cuando se trata
de un proyecto concreto con soluciones prácticas.
Asesoría para la expansión y manejo tecnológico de 200 hectáreas nuevas de cultivos
de cacao propagadas con clones trinitarios
previamente seleccionados por los expertos
de Rausch Schokoladen GmbH y la Universidad de Hamburgo por sus características
fino aromáticos, que permitirá asegurar
en el futuro la comercialización de cacaos
­finos.
la evaluación regular y el asesoramiento de los
proyectos por la GIZ (Programa Sectorial Desarrollo Rural). La exitosa cooperación entre UNODC, BMZ y GIZ se ha llevado a cabo hace varios
años, con importantes avances hacia el desarrollo rural sostenible en zonas de cultivo ilícito.
RAUSCH SCHOKOLADEN GMBH
Tiene el compromiso de asesorar todo el proceso
productivo y de post cosecha, así como de adquirir
en el futuro el cacao aromático de las plantaciones
que vienen instalándose, para producir un chocolate fino de sabor único que caracterice el cacao
de origen ­peruano.