MENÚ A MENÚ B

(castellano)
MENÚ A
Pan de Payes tostado
con tomate y aceite de oliva virgen
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Ensalada de la Masía con emulsión de miel
(selección de lechugas – granada – “mato” – manzana confitada)
O
Nido relleno de brandada de bacalao pimiento escalibado y confitura de membrillo
O
Crema de Calabaza con queso mascarpone y crujiente de jamón
O
Raviolis rellenos de carne y crema de parmesano con infusión de tomate de la huerta
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“Rostit de la tieta” soltera con pollo, albóndigas i manzana
O
Brochetas de ternera e ibérico a la brasa con “Chimichurri” al lado
O
Calamares salteados con champiñones, cebolla confitada y judías verdes al dente
O
Salmón fresco con verduras aromatizado al aceite de romero e hinojo
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Postres Incluidos
Menú con bebidas
Menú sin bebidas
Vino – agua mineral
Precio p.p...... 20.00 €.
Precio p.p...... 22.00 € .
i.v.a incluido
i.v.a incluido
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MENÚ B
Pan de Payes tostado
con tomate y aceite de oliva virgen
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Ensalada de temporada con crujiente de alcachofas
(selección de lechugas, judías verdes, espárragos, espinacas y calabaza al aliño de vinagreta de cítricos)
O
Crema de mariscos con “Quenelles” de bogavante y crujiente de puerros
O
Canalón de crep relleno de setas y verduras a la crema de “ceps”
O
Pasta fresca con mejillones de roca, alcachofas, ajitos fritos con emulsión de vino blanco
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“Confit” de pato con frutos rojos
O
Parrillada de carne a la brasa (tiras de ibérico, pollo y cordero)
O
Supremas de lubina a la pimienta verde con champiñones y cebolla caramelizada
O
Lomo de bacalao sobre lecho de patatas i tomate a la crema de ajos
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Postres Incluidos
Menú con bebidas
Vino – agua mineral
Precio p.p...... 26.00 € .
i.v.a incluido
Menú sin bebidas
Precio p.p...... 24.00 €.
i.v.a incluido
MENÚ C
(mínimo 2 personas)
Pan de Payes tostado
con tomate y aceite de oliva virgen
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PICA – PICA
Pan de coca con jamón ibérico
Croquetas de pollo
Calamares a la romana
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Paella mixta de pescado y carne
O
Fideua
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Postres Incluidos
Menú con bebidas
Vino – agua mineral
Precio p.p...... 28.00 € .
i.v.a incluido
Menú sin bebidas
Precio p.p...... 26.00 €.
i.v.a incluido
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MENÚ D
Pan de Payes tostado
con tomate y aceite de oliva virgen
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Patata rellena de brandada de bacalao a la crema de caviar
O
Caracoles guisados “Can Tarranc”
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Parrillada de pescado (merluza, lubina, langostino y calamar)
O
Entrecot de ternera de Girona a la brasa
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Postres Incluidos
Menú con bebidas
Vino – agua mineral
Precio p.p...... 34.00 € .
i.v.a incluido
Menú sin bebidas
Precio p.p...... 32.00 €.
i.v.a incluido
POSTRES MENÚS
Tebio de manzana con helado de vainilla y salsa toffe
O
Crema catalana
O
Flan de “mato” (requesón)
O
“Brownie” de chocolate con nata montada sobre lecho de crema inglesa
O
Yogurt casero con piña natural confitada con emulsión de naranja
O
Helado de vainilla con chocolate caliente
O
Perla de sorbete de limón con infusión de frutos rojos
O
Caramelos de membrillo con “mato” y cordón de miel
HORARIOS:
ABIERTO
Del 1 al 10 de enero, A partir del 19 de marzo, abril, mayo, junio
Septiembre, octubre, noviembre y diciembre:
• De martes a domingo solo mediodía de 13 a 16 h.
• Sábado de 13 a 16 h. i de 20 a 23 h.
• Julio i Agosto :
• Abierto de 13 a 16 h. i de 20 a 23 h. (Domingo noche cerrado)
• A partir del 11 de enero , febrero y hasta el 18 de Marzo
• Abierto para banquetes y celebraciones concertadas
• Para fiestas y eventos también abrimos todos los días bajo comanda.
• Lunes cerrado por fiesta semanal, excepto festivos.
* Disponemos de platos para personas con régimen alimentario libre de gluten.
MENÚ “INFANTIL”
Pan de Payes tostado
con tomate y aceite de oliva virgen
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PLATO COMBINADO
Croquetas de ave – huevo frito – “nuggets” pollo rebozado – patatas fritas
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Postres a escoger:
Helado de vainilla, Calipo, Flan o Yogurt Natural
Refrescos o Aguas minerales
Precio .................................. 12 €.
i.v.a incluido
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CARTA PARA NIÑOS
Caldo de Ave con fideos ...............................
Macarrones a la boloñesa ...............................
Canalones caseros de la abuela.......................
Croquetas de pollo .........................................
Huevos fritos con patatas ................................
Libritos de lomo con queso ............................
Pechuga de pollo rebozada..............................
Butifarra a la plancha con patatas fritas ..........
Filetes de lenguado a la romana
con patatas fritas ( 2 filetes) ……......................
8.00
8.00
8.00
8.00
8.00
8.00
8.00
8.00
15.00
i.v.a incluido