Todos nuestros vinos base Cava se elaboran a partir de uvas

Todos nuestros vinos base Cava se elaboran a partir de uvas

BRANDY
X.O.
“Cuvée Millenium”
Desde 1946 la familia MASCARÓ se ha preocupado
de controlar la calidad de sus productos durante
todo el proceso de elaboración, desde la viña al
embotellado.
Por
ello
elaboramos
vinos
especialmente concebidos para su destilación
En nuestra destilería de Vilafranca del Penedès
destilamos por el Método de Doble Destilación vinos
elaborados con las variedades propias de nuestra
zona.
Las Holandas con las que se ha elaborado este
Brandy han envejecido durante 20 años en barricas
de roble francés del tipo Allier. El envejecimiento en
este tipo de madera diferencia este Brandy dándole
una original personalidad
CATA:
 Color oro viejo con matice caoba.
 Aroma a fino y cremoso con madera y destilado bien
fundidos
 En boca es sabroso, equilibrado, con notas a toffe y
barniz. Final suave y con cuerpo, concentrado y elegante.
SERVICIO:
Entre 16º y 18ºC
CONSUMO:
Disfrútelo en pequeñas copas tulipa que perfilan más la
delicadeza de este Brandy de larga crianza.
INFORMACIÓN TÉCNICA
PRODUCTO:
Brandy elaborado únicamente
con holandas de vino
CRIANZA:
20 años en barrica de roble francés Allier
ANALISIS:
Grado Alcohólico: 40%
Azúcares residuales: 3,5 gr/l
Disfruta de un consumo responsable 40º
Para obtener información sobre el resto de nuestros productos puede consultar en: www.mascaro.es o en www.rostrum.es