embutidos y quesos ensaladas fritos huevos arroces carnes

embutidos y quesos ensaladas fritos huevos arroces carnes

EMBUTIDOS Y QUESOS
Almogrote
................................................................................................ 3.60 €
Jamón ibérico de bellota
........................................................................ 17.00 €
Embutidos ibéricos
................................................................................ 14.00 €
Quesos ........................................................................................................ 7.00 €
Queso de oveja curado en aceite de oliva y romero ................................ 7.20 €
ENSALADAS
Ensalada verde según el chef
................................................................ 6.00 €
Ensalada de ventrecha, tomates, piquillos y aguacate ........................ 9.00 €
Ensalada de salmón de Uga (Lanzarote) ................................................ 9.50 €
Carpaccio según mercado ........................................................................ 10.00 €
FRITOS
Croquetas del día ........................................................................................ 9.00 €
Calamares fritos con alioli de pimienta palmera
................................ 12.00 €
Fritos de langostinos con mango
........................................................ 10.00 €
Pollo crujiente al curry con manzana ........................................................ 8.00 €
HUEVOS
Huevos rotos con chorizo de Teror y jamón ibérico ................................
Revuelto de bacalao y pimientos asados ................................................
Tortilla al gusto ........................................................................................
9.00 €
8.50 €
7.50 €
ARROCES
Risotto de setas y queso ........................................................................ 8.00 €
Paella de marisco mínimo 2 personas
........................ 15.00 € por persona
Arroz caldoso con bogavante
........................................ 16.00 € por persona
mínimo 4 personas (por encargo)
CARNES
Entrecotê de res ........................................................................................
Solomillo de res ........................................................................................
Solomillo de cerdo........................................................................................
Secreto de cerdo ibérico
........................................................................
Brochetas de pollo en adobo
................................................................
16.00 €
14.00 €
12.50 €
13.50 €
3.00 €
GUERNICIONES Y SALSAS PARA NUESTRAS CARNES
Verduras salteadas al wok
Arroz con pasas y almendras
Papas fritas
Papas panaderas
Salsa de queso palmero ahumado
Salsa de almogrote
Salsa de mostaza a la antigua
Salsa de curry y manzana
POSTRES
Esponjoso de quesillo con confitura de lima ........................................
Espuma de yogur con fresas
................................................................
Sopa de chocolate blanco con granizado de parchita
........................
Mousse de chocolate 70% con frutos rojos
........................................
Tarta de café ................................................................................................
4.00 €
4.00 €
4.00 €
4.00 €
4.00 €
7% Igic no incluido