EL AFA nº 6 - Revista Cultural - Invierno 2003

Transcripción

El Afa
R E V I S T A
E d i t a d a
C U L T U R A L
p o r
l a
N º
S o c i e d a d
d e
6
I N V I E R N O
A m i g o s
d e
2003
S o r b a s
El Afa
Revista Cultural
Número 6 - Invierno 2003
CONSEJO DE REDACCIÓN
Ana Mª Rodríguez Agüero
Rosa Mª Piqueras Valls
Miguel A. Moreno Mañas
Andrés Pérez Pérez
Eulogio López Cayuela
Enrique González Pérez
Felipe M. Alcaraz Guzmán
COLABORACIÓN EN ARTÍCULOS
Antonio Gil Albarracín
Pedro Soler Valero
Andrés Sánchez Picón
Paul Anthony
Odette Muños
Marina Gijsels
Ana Requena García
Juan Carlos Braga
Francisco Carmona Zamora
FOTOGRAFÍAS
Francisco J. Contreras
Paul Anthony
Antonio Gil Albarracín
Odette Muños
Juan Carlos Braga
DIRECCIÓN
COORDINACIÓN
Ana Mª Rodríguez Agüero
Diego Contreras Contreras
EDITA
Sociedad de Amigos de Sorbas
C/ Aire nº 1
04270 Sorbas (Almería)
DIRECCIÓN ELECTRÓNICA
www.sorbas.org/elafa
E-mail: [email protected]
DEPÓSITO LEGAL
AL.213-2000
Índice
Editorial ................................................................................. 3
Historia
· La cofradía de la Virgen del Rosario de Sorbas
Autor: Antonio Gil Albarracín........................................... 4
· Una reflexión y algunas preguntas a partir de la evolución
histórica de sorbas (Concretamente sobre el crecimiento del siglo xix)
Autor: Andrés Sánchez Picón............................................ 8
Tradiciones
· Las zambombas
Autor: Ana María Rodríguez Agüero .............................. 11
Sociedad
· Estampas de la placeta
Autor: Rosa María Piqueras Valls.................................... 14
· El maestro
Autor: Pedro Soler Valero ............................................... 16
· Curso de bioconstrucción en Góchar
Autor: Paul Anthony Hanson ........................................... 20
Naturaleza
· ¿Por qué cloramos el agua?
Autor: Francisco Carmona Zamora................................. 22
Sociedad
· Neo-rurales: Los nuevos repobladores............................... 23
Naturaleza
· Sendero Barranco del Infierno-El Hueli
Autor: Andrés Pérez Pérez .............................................. 25
Conserva tu patrimonio .............................................. 26
Naturaleza
· El patrimonio de Sorbas
Autor: Felipe M. Alcaraz Guzmán .................................. 28
· El arrecife de Cariatiz
Autor: Juan Carlos Braga ................................................ 32
Sociedad
· Mi viaje a Sorbas
Autor: Odette Muños....................................................... 36
MAQUETACIÓN
ENARA ([email protected])
· Nuestro éxodo
Autor: Odette Muños....................................................... 38
IMPRESIÓN
Escobar Impresores S.L.
El Ejido · Almería
Recuerdos......................................................................... 40
PORTADA
Fósiles en las calcarenitas de Mizala
(Fotografía cedida por Andrés Pérez Pérez)
· Nos movemos..................................................................... 44
CONTRAPORTADA
Agradecemos especialmente la colaboración prestada por
las empresas e instituciones que con su ayuda económica
hacen posible la publicación de esta revista.
«El Afa» Autoriza la reproducción total y parcial de sus
artículos siempre que sea citada la fuente.
«El Afa» No hace necesariamente suyas las opiniones y
criterios expresados por sus colaboradores.
Sociedad
· Enhorabuena al grupo local de pronto auxilio
contra incendios
Autor: Andrés Pérez Pérez .............................................. 48
Tradiciones
· Gastronomía: Suspiros
Autor: Ana Requena García ............................................ 49
Opinión del lector.......................................................... 50
Y además .......................................................................... 51
El Afa
3
Editorial
En cada número de los editados de la revista El Afa, hemos ido presentando y dando a conocer
algunos de los valores patrimoniales de nuestro pueblo. Para ello y para que resulte una publicación
lo más completa posible, tratamos que a través de cada una de sus secciones los artículos que las
componen informen de temas tan diversos y variados como las costumbres, la historia, personajes,
gastronomía, etc..., gracias a esta pluralidad de información logramos saber y comprender un poco
más sobre nuestro patrimonio, a veces desconocido para casi todos.
En este número, como seguro os ha ocurrido con todos los anteriores, os sorprenderéis por el contenido
de sus artículos. Por un lado, a través de la historia vais a conocer la riqueza de Sorbas en otra
época, la primera cofradía, uno de sus rincones. También conoceréis un poco la vida de nuestro
personaje Antonio Cruz, y sabréis poco más tarde cómo se divertían nuestros mayores con las
zambombas. No nos olvidamos de las actividades culturales del semestre último a través de Nos
Movemos, un curso sobre Bio-construcción. Ni tampoco del Arrecife de Cariatiz, de las Fotos no
mienten (Conserva tu patrimonio), de las Fotos para el recuerdo, de los Neo-rurales..., y ya casi al
final, si sois hasta un poco manitas podréis cocinar la receta de la abuela.
Hemos querido asimismo mencionar dos temas de gran actualidad con los que estamos totalmente
sensibilizados. La marea negra del Prestige y la guerra contra Irak. A través de estas páginas queremos
dejar constancia de nuestro apoyo a todas las personas que ayudan a las labores de limpieza de las
costas, como también a las que con sus manifestaciones, para algunos absurdas, se oponen a la
guerra.
Nuestra solidaridad con la catástrofe ecológica del Prestige, que afecta fundamentalmente al pueblo
gallego y que durante muchos años mermará los recursos naturales de esta zona, la mostramos a
través del artículo Nunca Mais. También compartimos y nos unimos al clamor mundial en contra
de la guerra preventiva hacia el pueblo Irakí y lanzamos muy alto un ¡¡NO A LA GUERRA!!
Por último, no podemos finalizar sin exponer nuestro reconocimiento y apoyo a la labor que viene
desarrollando la Asociación Musical Santa Cecilia, porque la elogiamos en todos los sentidos. Una
mención también al Grupo Local de Pronto Auxilio contra incendios que viene luchando desde hace
años por la conservación de nuestros montes.
Una revista en suma tan interesante y amena como las anteriores y que hacemos especialmente para
vosotros por que queremos que conozcáis y queráis un poco más a nuestro pueblo y a nuestro planeta.
.
La Junta Directiva.
El Afa
4
HISTORIA
LA COFRADÍA DE LA VIRGEN DEL
ROSARIO DE SORBAS
ANTONIO GIL ALBARRACÍN
Doctor en Historia
La importancia del asociacionismo religioso popular probablemente no haya sido suficientemente
destacada por los estudiosos de
pasado de nuestras comunidades,
a pesar de haber sido el único existente en la mayor parte de las mismas desde su incorporación a la
cristiandad hasta los comienzos de
la edad contemporánea, convertido
en la base estructural y organizativa
de las manifestaciones exteriores
de piedad1.
La presencia de estas asociaciones en Sorbas estuvo representada
por las dos sacramentales: la del
Santísimo Sacramento y la de las
Ánimas Benditas, que en buena
medida eran consideradas oficiales
y promocionadas por la propia jerarquía eclesiástica, y la de la Virgen del Rosario, dedicada al culto
mariano con la citada advocación;
de ellas he tratado varias veces,
incluso con la publicación de las
Constituciones de la Cofradía de
las Ánimas de 1769, conservadas
en el Archivo Parroquial de Sorbas,
que di a conocer en estas mismas
páginas, así como del Templo Parroquial que las albergó2.
La asociación en cofradías con
la advocación de la Virgen del Rosario fue difundida a partir del siglo
XV por la Orden de Santo Domingo como instrumento para canalizar
la religiosidad popular, siendo autorizada su existencia por los Papas
León X, Clemente VII, Paulo III y
Gregorio XIII, entre otros; éste
último sería el que estableció la
fiesta de la Virgen del Rosario cada
primer domingo de octubre, con
procesión solemne en todas la Pa1
2
rroquias donde estuviera erigida la
Cofradía, quienes también habrían
de hacer procesión mensual y en
todas las festividades marianas con
su imagen de la Virgen del Rosario3.
En las tierras almerienses, que
en el pasado estuvieron sometidas
a cuatro administraciones religiosas
(las del arzobispado de Granada y
los obispados de Almería, Cartagena-Murcia y Guadix-Baza) dicha
piedad fue extraordinariamente difundida por la Orden de Santo Domingo desde sus Conventos de Almería, Baza y Granada, a los cuales
se habían de llevar los libros de las
correspondientes Cofradías cada
año para su control y reconocimiento.
Al menos están documentadas
48 Cofradías y Hermandades de la
Virgen de Rosario en las poblaciones almerienses, además de otras
nueve en la que dicha advocación
aparece asociada a otra u otras (Santísimo Sacramento, Ánimas Benditas, Virgen de los Remedios, San
Nicolás de Bari, etc.), hecho que
la convierte en la más difundida y
por ello la más popular de las asociaciones piadosas marianas almerienses durante la edad moderna,
con una cronología que abarca desde las últimas décadas del siglo
XVI, en que ya aparecen documentadas las Cofradías de la Virgen del
Rosario de Berja, Fiñana, Instinción, Laujar, María, Vélez Blanco
y Vélez Rubio, en adelante.
LA COFRADÍA DE LA VIRGEN
DEL ROSARIO EN SORBAS
Es casi seguro que la Cofradía
de Sorbas dependiera del Convento
de Santo Domingo de Almería, pero
la pérdida de sus libros impide
constatar ese y otros muchos aspectos, como el contenido de sus constituciones, perdidas en la actualidad,
la sucesión de cargos, etc.; no obstante intentaremos reconstruir su
desarrollo durante el siglo XVIII a
partir de los datos dispersos localizados.
La primera noticia documentada
que ha aparecido hasta ahora sobre
esta asociación religiosa entre la
documentación custodiada en el
Archivo del Templo Parroquial de
Sorbas se remonta a los autos redactados durante la Visita Pastoral
iniciada el 6-7-1728 por el Obispo
fray José Pereto y Ricarte, entre
los cuales figura que4:
Pasado a la Capilla de Nuestra
Señora del Rosario, vista y recorrida, mandó que, ante todas cosas,
con el caudal de la Cofradía y con
más ciento y cincuenta reales que
por su testamento dejó legados
dicho Don Francisco Martínez Cano a la dicha Capilla y Cofradía
de Nuestra Señora se costee una
Imagen de la Santísima Virgen para
que sirva y venere en dicha Capilla
para consuelo de los fieles, mayor
devoción y fervor a la Santa Imagen, respecto de que la que hoy se
venera no causa ni devoción ni
cariño, lo que los Cofrades, con la
asistencia de Don Joseph Sánchez,
harán se efectúe con la mayor presteza y para que estas mandas se
cobren y haga efectivo el caudal,
Su Ilustrísima dio y concedió su
comisión y poder con facultad bastante, con la de ligar y absolver a
Mestre Sanchís, Antonio: Religión y cultura en el siglo XVIII español, en Historia de la Iglesia en España, dirigida por Ricardo GarcíaVilloslada. Madrid, tomo IV, pp. 582-743.
Gil Albarracín, Antonio: Francisco Ruiz Garrido (Vera, ¿1723?-1796). Arquitecto almeriense del siglo XVIII. G.B.G.EDITORA.
Almería, 1992, pp. 165-173. Id. Cofradías y hermandades en la Almería Moderna (Historia y documentos). G.B.G.EDITORA,
Almería-Barcelona, 1997, pp. 439-440. Id.: El Templo Parroquial de Sorbas, El Afa, 1. Sorbas (Almería), 2000, pp. 4-5. Id.:
La Cofradía de las Ánimas Benditas de Sorbas, El Afa, 4. Sorbas (Almería), 2002, pp. 14-17.
3 Archivo Parroquial de Lucainena de las Torres: L2CNSR, ff. 4-6.
4 ARCHIVO PARROQUIAL DE SORBAS (en adelante A.P.S.): L13,
14 Y 15S, f. 7.
El Afa
HISTORIA
dicho Don Joseph Sánchez....
De dicho testimonio se
desprende de forma inequívoca que la Cofradía de
la Virgen del Rosario ya se
encontraba establecida a
mediados de 1728 en el
Templo Parroquial de Sorbas, aunque la imagen a la
que rendían culto era de
escaso mérito y el prelado
almeriense ordenó emplear
los caudales de la asociación
pía en la adquisición de una
nueva de mejor presencia.
Es probable que no hiciera demasiado tiempo de
su fundación pues, aunque
disponía de Capilla propia,
la misma no poseía apenas
patrimonio, como se puede
constatar a continuación,
pues el objetivo de dicho
mandato no superó la intención, ya que según se
desprende del auto de la
Visita Pastoral realizada el
18-2-1734 por Canónigo de
la Catedral de Almería
Manuel Vázquez Reynoso,
sede episcopal vacante, repasando los autos de la an- Libro, 13, 14 y 15 de sepelia
terior Visita señala que5:
Los ciento y cincuenta reales
EL CATASTRO DE LA ENSENADA
que en el citado auto se aplicaron
para ayuda a costear una Imagen
Resulta fundamental para acrede Nuestra Señora los tiene en su
ditar el presumible incremento papoder dicho Don Joseph [Sánchez],
trimonial la relación realizada en
por no ser suficiente cantidad para
Sorbas el 26-4-1753 para el Catasdicho costo y la Cofradía no habertro de la Ensenada en la que figuran
se hallado con medios para suplir
como propiedad de esta asociación
lo que faltara.
los siguiente bienes6:
Hasta ahora no han aparecido
Una pieza de riego por acereferencias que permitan conocer
quia principal a el partido del Zoca,
cuando se adquirió la referida imadistante del pueblo un cuarto de
gen, pero si debió de producirse un
legua, propia de la Hermandad de
paulatino incremento patrimonial
Nuestra Señora del Rosario, cona lo largo de las dos décadas sisiste en un celemín de primera caguientes, sea por donaciones testalidad....
mentarias o por cualquier otro meOtra pieza de riego por acedio, como se puede constatar por
quia principal del antedicho partila documentación consultada.
do y distancia, propia de dicha
Hermandad, consiste en cuatro celemines de primera calidad con
catorce olivos, inmediata a otras
5
6
5
tierras de la misma Hermandad por el Sur.
Otra pieza de tierra de
riego a el antedicho partido
y distancia perteneciente a
dicha Hermandad, consiste
en dos celemines de segunda calidad con cinco
olivos, próxima a la
rambla.
Otra pieza de secano a el
antedicho partido y distancia, propia de la nominada Hermandad, consiste
en medio celemín de tercera calidad, inmediata a
tierras de la propia Hermandad, otras del beneficio
y unos atochares.
secano a el partido del
Marchal, distante del
pueblo dos leguas, propia
de dicha Hermandad,
consiste en nueve fanegas
de segunda calidad.
secano a el antedicho
partido y distancia, propia
de la referida Hermandad,
consiste en doce fanegas,
las cinco de segunda calidad y las siete restantes de
tercera....
Otra pieza de secano en el
partido del Cortijico, distante del
pueblo un cuarto de legua, propia
de la mencionada Hermandad, consiste en cuatro fanegas, las tres de
segunda calidad y la restante de
tercera....
Otra pieza de tierra de secano
a el partido de Campico de Honor,
distante del pueblo dos leguas, consiste en ocho fanegas de segunda
calidad, inmediata al camino real.
En total se trataba de ocho propiedades, de la cuales la mitad eran
de regadío y se hallaban en el Zoca
y las restantes eran de secano y se
encontraban en el Marchal, el Cortijillo y el Campico de Honor; el
valor conjunto de las mismas fue
evaluado en las siguientes cantidades.
A.P.S.: L13, 14 Y 15S, f. 22v.
Archivo Histórico Provincial de Almería (en adelante A.H.P.AL.).: E-108, ff. 24-25v. Gil Albarracín, Antonio: Cofradías y Hermandades...,
pp. 439-440.
El Afa
6
Reales
vellón
Riego
49
Secano
452
Arbolado
342
Total
843
Maravedís
11
11
En definitiva se trata de un parco
patrimonio, que pronto se vería
incrementado con nuevas aportaciones, según se deduce de los compromisos asumidos por la institución,
como
veremos
posteriormente.
Perteneciente a la década siguiente, encuadernada entre otros
documentos de la Parroquia, se
conserva una página en la que figura el siguiente texto7:
Jesús, María y José.
Libro de Asiento de los Cofrades
de el Santísimo Rosario y esclavos
de María Santísima (mi Señora)
que yo, Joseph Contreras de la
Cruz, indignísimo Capellán y esclavo por comisión de el Reverendísimo Padre General de la Religión del Señor Santo Domingo, voy
recibiendo en la Iglesia Parroquial
de la Villa de Sorbas, donde al
presente me hallo de Cura Teniente
y ínterin se hace libro en forma
para trasladar éste, vale desde 1º
de Agosto de mil setecientos sesenta
y uno.
Joseph Contreras de laCruz, Capellán e indignísimo y esclavo.
Don Joseph Nicolás Pinteño, Cura
Teniente y esclavo.
Don Diego García Matínez, Beneficiado y esclavo.
Don Ramón Joseph de Flores,
Presbítero y esclavo.
Don Pedro García Pérez, Presbítero y esclavo.
Don Simón de Mañas, Subdiácono
y esclavo.
Probablemente se trata de un
intento de revitalizar la Cofradía
de la Virgen de Rosario en Sorbas,
implicando a parte del clero de la
misma, téngase en cuenta que en
su Templo Parroquial estaba ya
documentada la existencia de esta
asociación piadosa desde hacía décadas; no obstante su testimonio
resulta de interés porque el libro al
que hace referencia se debía de
trasladar, si es que se llegó a abrir,
como es probable, no ha llegado a
nuestros días o, al menos, se no se
encuentra consultable.
EL ORNATO DE SU CAPILLA
A pesar de la precariedad señalada a mediados del siglo XVIII,
debió de producirse un notable incremento de los medios de esta
asociación religiosa porque su mayordomo, Estevan Vázquez Quevedo, y el beneficiado Juan José de
Peralta contrataron el 17-11-1772,
ante el escribano de Sorbas Juan
José Vázquez, con el tallista y escultor Francisco Gonzálbez, vecino
de Aspe (Alicante), la labra del
retablo de la Capilla de la Virgen
del Rosario sito en el Templo Parroquial de Sorbas, según el diseño
mostrado en el cabildo abierto celebrado el 25-6-1772, que había
sido aprobado por los concurrentes.
Las condiciones específicas enumeradas en la escritura eran las que
figuran a continuación8:
1ª Primeramente es condición que
ha de ejecutar la prenotada obra
en el preciso término de dos años,
contados desde el mes de agosto
de este presente año, hasta el mismo mes del año que vendrá de mil
setecientos setenta y cuatro, en el
que le ha de dar rematado.
2ª Item, es condición que los cuatro
mil reales en que se ha ajustado
dicho retablo los ha de percibir por
tercios del mencionado Mayordomo
en esta forma: los mil trescientos
treinta y tres reales once maravedís
y una tercera parte de otro al contado, otra tanta cantidad cuando
esté en la cornisa la construcción
del retablo, que será el segundo
tercio, y el tercero y último cuando
esté concluido y aprobado.
3ª Item, es condición general que
todas las maderas y demás materiales que necesario sean para la
construcción de dicho retablo han
de ser de perfecta calidad y de
cuenta deste otorgante hasta su
conclusión.
7 A.P.S.: L13, 14 Y 15S, s. f.
8 A.H.P.AL.: Pr. 5.780, 6.014, pp. 164-166v.
9 Gil Albarracín, Antonio: Francisco Ruiz Garrido...,
pp. 165-173.
HISTORIA
4ª Item, es condición que ha de
poner dos canales en el nicho para
que suba y baje el cuadro que a ha
de servir de velo, dejándolo perfecto y corriente.
5ª Item, es condición que ha de
hacer una arquita para que pueda
estar Su Majestad reservado, con
su adorno decente en la puerta, y
asimismo poner Mesa de Altar a
imitación de la que tiene el Retablo
Mayor de esta dicha Iglesia.
6ª Y asimismo es condición que si
por alguna casualidad o descuido
del otorgante faltare a dar concluido dicho retablo con las adiciones
y requisitos expresados, sea y se
entienda esta obligación que de su
cuenta, cargo y riesgo se ha de
buscar Maestro que lo dé concluido
con las mismas circunstancias, pudiéndosele apremiar a su cumplimiento donde quiera que se hallare,
entendiéndose asimismo que de
faltarle a pagar lo señalado en
cada plazo de los insinuados pueda
repetir contra dicha Cofadría para
su cumplimiento.
En definitiva, para el citado retablo, del que se tratará con mayor
detenimiento en otra ocasión, se
fijaba el término de su ejecución y
los plazos de la remuneración, se
garantizaba el carácter de los materiales de su factura, se dotaba de
un mecanismo que permitía subir
y bajar un cuadro que se haría servir
de velo y contaría con un Sagrario
de puerta decorada y una mesa de
altar que imitara la que se había
labrado para la Capilla Mayor.
Este mismo escultor, Francisco
Gonzálbez, se encontraba en Sorbas
labrando el retablo de su Altar Mayor, sufriendo la paralización de su
obra por una Real Orden 26-5-1772
cuando ya se habían concluido las
dos terceras partes de la misma,
permitiendo el encargo de la Cofradía de la Virgen del Rosario que
dispusiera de medios y trabajo para
permanecer en Sorbas hasta que se
concluyeran sus obras; no olvidemos que las mismas completaban
el ornato de la ampliación del citado
Templo Parroquial que entre 1765
El Afa
HISTORIA
y 1768 había proyectado y ejecutado Francisco Ruiz Garrido 9 .
OTRAS PROPIEDADES
Sin haber realizado una indagación específica, la búsqueda en los
protocolos notariales de otros datos
ha permitido la localización de los
algunos registros relacionados con
esta asociación religiosa, sirvan de
ejemplo los que se enumeran a continuación.
El 26-6-1774 Juan Martínez
García, vecino de Sorbas, ante el
escribano Juan José Vázquez, reconoció que pagaba un censo de 29
reales de vellón 17 maravedíes
anuales a la Cofradía de la Virgen
del Rosario de Sorbas, cargados
sobre la almazara situada junto al
molino contiguo al Afa10.
El 21-11-1775 Antonio de Ortega y Cruz, vecino de Sorbas, ante
el citado escribano Juan José Vázquez, reconoció que pagaba un censo perpetuo de 33 reales de vellón
anuales a la Cofradía de la Virgen
del Rosario, el cual figuraba como
carga de la hacienda de regadío con
agua propia denominada Los Alamillos, que heredó por vínculo de
primogenitura de José de Ortega,
su padre11.
La Cofradía de la Virgen del
Rosario de Sorbas, conjuntamente
con la del Santísimo Sacramento
de la misma Parroquia, poseían un
trance de secano con algún riego y
en él diferentes árboles, con una
casa cortijo, en el pago del Marchal
que, ante el escribano José Piqueras
del Barco, arrendaron el 4-5-1790
a Gabriel y Francisco de Peña, vecino el primero de Uleila y el segundo de Sorbas, por un periodo
de seis años y una renta de 620
reales de vellón anuales, que habían
de pagar por mitades a cada una de
las citadas asociaciones 1 2 .
El patrimonio acumulado por la
10
11
12
13
14
15
7
Cofradía de la Virgen del Rosario
de Sorbas, según el informe redactado en Almería el 20-2-1797 por
Juan Antonio Díaz del Corral, se
componía de unas cortas tierras de
regadío y secano que redituaban
550 reales de vellón anuales que
se invertían en las festividades de
la Virgen, su ornato, misas y cera13.
LA POLITICA ILUSTRADA Y LA
DESAMORTIZACIÓN
Durante buena parte del siglo
XVIII, especialmente durante su
segunda mitad, los políticos ilustrados sospecharon que el asociacionismo religioso constituía un fenómeno superficial y abusivo,
iniciando el Consejo de Castilla en
1768 un Expediente general de las
Cofradías del Reino para el cual se
solicitaron informes a los intendentes y prelados, aunque el de Almería
no contestó o, al menos, su informe
no se encuentra archivado entre los
restantes de las diócesis españolas;
no obstante la opinión más generalizada es que este asociacionismo
piadoso se trataba de un fenómeno
de religiosidad popular auténtica y
que aunque tuviera algunos excesos, los mismos resultaban insignificantes comparados con los beneficios espirituales que
proporcionaba14.
Otros intentos de control del
asociacionismo piadoso por parte
del Estado se produjeron antes de
la conclusión del siglo XVIII, pero
la actuación que realmente significó
un golpe para estas instituciones,
en muchos casos definitivo, fue la
enajenación de su patrimonio realizada durante el reinado de Carlos
IV, como inicio de una política
desvinculadora, que jalonarían las
décadas siguientes.
La desamortización supuso la
liquidación de una acumulación de
bienes que esta asociación piadosa
había realizado en Sorbas durante
el siglo XVIII; durante el reinado
de Carlos IV los Reales Decretos
de 19-9-1798 iniciaron la desamortización de los bienes pertenecientes
a cofradías, imágenes, memorias,
obras pías, patronatos de legos y,
agotados los mismos, a hospitales,
hospicios, casas de misericordia,
de expósitos, etc.
Dicha desamortización, que ya
era contemplada por ilustrados tan
notables como Campomanes, Olavide o Jovellanos, vino a paliar la
quiebra económica a que las guerras
desencadenadas por la revolución
francesa habían abocado a España;
las enajenaciones iniciadas en 1798
aún continuaban bien entrado el
año de 1808, cuando el estallido
de la Guerra de la Independencia
desarticuló el país y sus normas de
gobierno. Dicha desamortización
acabaría siendo admitida por la
misma Santa Sede que mediante
dos Breves de Pío VII fechados el
14-6-1806 y el 12-12-1806 autorizaba a la monarquía española a la
venta bienes eclesiásticos por valor
de hasta 200.000 ducados y posteriormente de la séptima parte de
los existentes en los territorios de
la corona, salvo los de las parroquias, aunque los mismos no se
llegaría a ejecutar en su totalidad
antes de la Guerra de la Independencia por falta material de
tiempo15.
La existencia de la Cofradía de
la Virgen del Rosario continuaría
a lo largo del siglo XIX con otras
pautas diversas de las mantenidas
durante el siglo XVIII, pues la religiosidad popular ni en Sorbas, ni
en otros muchos lugares, desapareció con la liquidación del patrimonio que sus asociaciones habían
logrado acumular por la voluntad
de sus benefactores, pero esa es
otra historia que probablemente
abordemos en otra ocasión.
A.H.P.AL.: Pr. 5.654 (a. 5.888), f. 144.
A.H.P.AL.: Pr. 5.654 (a. 5.888), f. 180.
A.H.P.AL.: Pr. 5721 (a. 5.955), ff. 163-164v.
Archivo Municipal de Almería: Leg. 1.116, d. 3.
Archivo Histórico Nacional. Consejos: Leg. 7.090-7091, s. n.
García Campra, Emilio; Gil Albarracín, Antonio: La arquitectura de Albox en el siglo XVIII. El Obispo almeriense D. Claudio Sanz y Torres
y el Saliente. G.B.B.EDITORA. Almería, 1993, pp. 295-309. Herr, Richard: El significado de la revolución en España, Moneda y Crédito,
131. Madrid, pp. 55-94.
El Afa
8
HISTORIA
UNA REFLEXIÓN Y ALGUNAS
PREGUNTAS A PARTIR DE LA
EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE SORBAS
(CONCRETAMENTE SOBRE EL CRECIMIENTO DEL SIGLO XIX)
ANDRÉS SÁNCHEZ PICÓN
Profesor Titular de Historia Económica de la Universidad de Almería
Sorbas y el castillo de San Andrésn en
Carboneras según ilustración del Catastro de
la Ensenada, 1752
Una invitación y una excusa.
Mis amigos de la revista El
Afa, que sigo con interés desde
su nacimiento, me invitan a que
participe en su próximo número.
Agradezco su amable insistencia
ya que me permite lanzar una primera mirada, que espero no sea
superficial, sobre lo que haya podido ser el pasado socioeconómico
de Sorbas y su comarca. Pero al
margen de mi interés como historiador, la invitación de la Sociedad
que impulsa esta publicación, no
podía ser desatendida por un motivo
adicional y de mucha mayor importancia. Creo que uno de los indicios
más concluyentes de la salud cívica
de una comunidad reside en la presencia de un tejido asociativo amplio, independiente y plural. Es lo
que desde la sociología y otras ciencias sociales se denomina el capital
social, y que se considera tan importante para el bienestar público
como el capital físico (la inversión)
y el capital humano (la formación
y la educación). A mi entender, la
Sociedad de Amigos de Sorbas realiza una contribución fundamental
al acervo de capital social de su
pueblo, de su comarca y de la provincia, cumpliendo, como se puede
comprobar en el índice de los sucesivos números de El Afa, una
tarea digna de aplauso en la recuperación de la memoria histórica,
en la defensa del patrimonio natural
y cultural, o en el estímulo a un
debate crítico y plural dentro de la
comunidad hacia la que se dirige.
Sólo un motivo tan poderoso
como el de expresar mi admiración
y apoyo a este empeño, puede disculpar la tamaña osadía de lanzarme
a escribir sobre la historia de Sorbas, sin haber realizado antes una
investigación sobre el tema que
sustente mi exposición. Por eso,
las siguientes líneas tratan de rastrear a la luz de algunos datos significativos, algunas preguntas importantes que, en mi opinión,
deberían ser abordadas en el futuro
por quienes se dediquen a ello.
Como opino que la investigación
histórica, para ser algo más que la
mera recreación erudita (muy respetable, por cierto), debe de conducirse por los vericuetos del rigor y
del método científico, procede en
primer lugar plantear algunas preguntas pertinentes que ayuden a
situar las hipótesis sujetas a contraste.
Una mirada a la marcha de la
población
Un buen punto de partida puede
ser echar una ojeada a la población
de Sorbas en los últimos 250 años.
Las cifras de población son un buen
indicador sintético de las expectativas de desarrollo económico de
una sociedad y de las transformaciones que se ha operado dentro de
ella, de ahí que lo considere una
buena atalaya desde donde podamos otear la historia sorbeña de los
últimos tres siglos.
La trayectoria demográfica del
municipio de Sorbas presenta algunas peculiaridades dignas de subrayarse en el contexto provincial. El
punto de partida es 1752, el año en
el que la monarquía de Fernando
VI se empeña, mediante el encargo
al Marqués de la Ensenada, en hacer una censo de la población española y de su riqueza de cara a la
realización de una profunda reforma fiscal. Por entonces, los 1.323
habitantes de la villa señorial de
Sorbas (bajo la jurisdicción en ese
momento del Duque de Alba), suponían alrededor del 1 por cien de
la población del territorio que actualmente ocupa la provincia de
Almería (inexistente hasta 1833).
Nos encontramos con un territorio
poco poblado y con una densidad
de población muy baja, la más reducida de estos dos siglos y medio.
Por contraste, resulta espectacular el crecimiento de la población
sorbeña en la primera mitad del
siglo XIX hasta alcanzar a la altura
de 1860 una cifra de 7.462 habitantes. Este incremento fue superior,
en términos relativos, al de la población de la nueva provincia almeriense, ya que mediado el Ochocientos, los habitantes de Sorbas
habían llegado a ser el 2,4 por cien
del cómputo provincial. Es decir,
habían más que duplicado su participación respecto a la reseñada en
el Catastro de Ensenada. La excepcionalidad del crecimiento sorbeño
en esta primera mitad del siglo XIX
me parece una cuestión apasionante
y llena de interrogantes que ahora
mismo no soy capaz de resolver de
El Afa
HISTORIA
9
cación en la ocupación humana del
territorio que debió acompañarse
por una extensión de la superficie
cultivada, especialmente de secano.
El número de viviendas se había
más que triplicado en el núcleo
cabecera (casi 800 en 1845 frente
a las 250 de 1752), pero a la vez
habían proliferado diferentes núcleos dispersos en el territorio sorbeño (La Huelga, La Herradura,
Cariatiz...) en donde moraban unos
350 vecinos (unos 1.400 habitantes), esto es, más que los que albergaba todo el término de Sorbas cien
años antes. Seguramente nunca como a mediados del XIX había estado tan poblado el pasillo de Sorbas- Tabernas y la cuenca del río
Aguas.
Al presumible crecimiento agrario se le uniría una cierta pujanza
industrial y mercantil. Pero esto me
lleva a realizar una breve incursión
sobre las condiciones del territorio
sorbeño para el desarrollo económico.
que, como es sabido, se ha localizado territorialmente en la franja
costera de la provincia mientras
que se mantenía o aceleraba el despoblamiento del interior. Pero de
esta última fase algo diré más adelante. Volvamos ahora al espectacular crecimiento del XIX.
La tesis más repetida pone el
acento en el rápido desarrollo de
la minería del plomo como el principal factor explicativo del dinamismo demográfico provincial. Sin
embargo, y Sorbas es un buen ejemplo de ello, en comarcas relativamente alejadas del boom minero
se anotan cifras espectaculares de
crecimiento poblacional. Habría
que ponderar, a la búsqueda de una
explicación, la repercusión de los
efectos directos e indirectos del
terremoto causado por la irrupción
minera en estas zonas más alejadas,
junto con un conjunto de factores
que todavía no estamos en condiciones de calibrar.
Las pistas que suministran datos
espigados en las Respuestas Generales del Catastro de Ensenada de
1754 y en el Diccionario de Madoz
de 1845 no terminan de despejar
mis dudas. Sin embargo, apuntan
hacia algunos argumentos explicativos. En primer lugar, parece evidente que se produjo una intensifi-
manera solvente, pero que no obstante me atrevo a plantear.
Aquella época, me refiero a la
primera mitad del XIX, o por mejor
decir al periodo 1820-1860, fue
una etapa de fuerte incremento de
la población almeriense en general.
En otras publicaciones hemos comentado la inusitada rapidez del
salto que dio la población provincial
desde los 200 mil habitantes hacia
1810-1820, hasta los más de 300
mil que se alcanzarían apenas treinta años después, en la década de
1850. La siguiente centena de millar, la de los 400 mil, no la alcanzaría la provincia de Almería hasta
el año 1980 (aprox.): unos 130 años
después. Finalmente, el siguiente
salto, que nos ha llevado a estar
por encima del medio millón de
habitantes, se ha producido en un
lapso de tiempo también muy corto
ya que apenas veinte años después,
hacia 1999, ya superaba la provincia esa cota.
O sea, que Sorbas participó de
una manera destacada en ese primer
impulso del la primera mitad del
siglo XIX, amplificando incluso la
tendencia provincial. Sin embargo,
en el más reciente impulso (el del
periodo 1980-2000) el comportamiento de Sorbas no se ha contagiado del dinamismo provincial
Las cambiantes rentas de situación.
A lo largo de su historia, Sorbas
ha disfrutado de lo que en geografía
económica se denominan unas favorables rentas de localización para
el desarrollo de determinadas acti-
Evolución de la población de Sorbas (1752-1999)
9000
7891
8000
7462
6544
6330
5308
5000
5604
5271
4137
4000
3852
3000
2748
2942
2000
0
7306
6709
6000
1000
8081
2716
1843
1323
1752
1758
1764
1770
1776
1782
1788
1794
1800
1806
1812
1818
1824
1830
1836
1842
1848
1854
1860
1866
1872
1878
1884
1890
1896
1902
1908
1914
1920
1926
1932
1938
1944
1950
1956
1962
1968
1974
1980
1986
1992
1998
Habitantes
7000
7462
Años
10
El Afa
Estas circunstancias favorecerían
vidades económicas no agrarias,
en el XIX la consolidación de Sorque se han ido activando y desactibas como un centro comercial de
vando en función de las circunstanreferencia para los pueblos de la
cias generales del crecimiento y la
comarca. Además, su condición de
integración de la economía en mercabecera del nuevo partido judicial
cados cada vez más amplios.
creado tras la reforma territorial de
Una primera ventaja sería la
1833, concentraría en la villa un
relacionada con su capacidad para
conjunto de servicios y de oficios
albergar un estimable foco agroin(jueces, escribanos, procuradores,
dustrial centrado en la molienda de
oficiales...) que reforzarían su cacereales. Por un lado, el encajamiento del río Aguas en los
relieves kársticos circundantes y por otro un caudal
escaso pero suficiente, han
generado las condiciones
energéticas para la instalación de un núcleo destacado de molinería tradicional. Ya a mediados del
siglo XVIII se computan
unos 14 molinos harineros
que molturaban grano
procedente de la cara sur
de los Filabres y de los
campos de Tabernas. Cabe
suponer que en una época
como la de mediados del
XIX en la que la población
de la comarca se autoabastecía de la producción de granos (trigo y cebada), llegando incluso a
expedir algunos sobrantes
en años buenos hacia el Plano de Sorbas según Pascual Madoz, hacia 1855
comercio de Almería capitalidad comarcal. No es de extrapital, el incremento de personas y
ñar, pues, que a mediados del siglo
animales impulsaría la producción
XIX el mercado semanal de los
agrícola y la molinería tradicional.
domingos se hubiera convertido en
Sólo en años de escasez, importapunto de encuentro en la comarca
ciones de granos de Jaén y de otros
y en lugar donde se traficaba en
puntos del interior peninsular, ayugéneros catalanes y de quincalla
daban a cubrir el déficit en la proy en artículos de primera
ducción local.
necesidad. Un protagonismo espeAparte de esta vocación agroincial hay que adjudicar a la fabricadustrial, la villa se encuentra situada
ción alfarera que ya estaba plenaen el eje de comunicación del pasimente consolidada en Sorbas,
llo Sorbas-Tabernas por el que disdonde los 24 talleres que funcionacurriría a partir de los años 1870
ban hacia 1845, abastecían no sólo
la carretera de Almería a Puerto
a la comarca y a la provincia, sino
Lumbreras, alterando el tradicional
que expedían las acreditadas ollas
eje de comunicación de la capital
de arena hasta comarcas más aleprovincial con el Levante que desde
jadas de Jaén, Murcia o Granada.
antiguo se había hecho por Níjar y
Además, la producción local de
que bascularía hacia el interior al
tejidos, obtenida en telares domésconstruirse esta comunicación esticos accionados por mujeres cutatal. La apertura de la autovía del
brían las necesidades del consumo
Mediterráneo en 1992, de nuevo
desplazaría el eje hacia el litoral.
doméstico de los pueblos circun-
HISTORIA
dantes.
La descripción que nos ofrece
hacia 1845 el informante del Diccionario de Madoz nos sugiere un
panorama de una relativa diversificación económica y de una cierta
apertura y fortalecimiento de las
incipientes manufacturas de la centuria anterior (las 24 fábricas de
alfarería frente a los 4 maestros
alfareros de 1752). La materia prima arcillosa suponía también
un anticipo de un recurso del
subsuelo, el yeso, que pasaría
a explotarse a gran escala ya
en el siglo XX. Pero éste es
otro capítulo de la historia de
Sorbas en el que no me atrevo
a entrar porque me consta
además que ya es objeto de
atención por parte de los
impulsores de El Afa.
Un apunte final para el
declive.
Desde la década de 18701880 decaerá el ímpetu del
crecimiento demográfico.
Hasta la década de 1920 la
población de Sorbas se
mantuvo en torno a los 7 u
8 mil habitantes. Desde entonces, y en particular a partir
de los cincuenta y sesenta del
siglo XX, el retroceso demográfico ha sido tan espectacular
como había sido el crecimiento en
la primera parte del Ochocientos.
Los factores del declive son conocidos y comunes, seguramente, a
los que explican el éxodo provincial: crisis de la agricultura tradicional, atracción de los centros urbanos y de servicios, etc. No es
éste el momento de abundar en el
tema. La sangría, sin embargo, parece haberse taponado en los últimos años. La estabilización en torno a los 2.700 habitantes nos pone
sobre la pista de algunos elementos
dinámicos que pueden estar actuando en la recuperación económica
de la zona. El capital humano (una
población cada vez mejor formada)
y la defensa y puesta en valor de
un excepcional patrimonio natural,
deben ser, en todo caso, bazas para
conquistar el futuro. Que así sea.
El Afa
TRADICIONES
11
LAS ZAMBOMBAS
ANA MARÍA RODRÍGUEZ AGÜERO
Sorbas, de todos es sabido, es rica
en tradiciones. Algunas son muy
conocidas, otras en cambio las vamos
desempolvando y sacando de los
recuerdos poco a poco. ¡Una lástima!
¡De verdad! Que todo nuestro
folklore no esté archivado y guardado
para que todos podamos conocerlo
y darlo a conocer en un futuro. Algunas aún - estamos trabajando para
ello- las podremos recuperar o por
lo menos darlas a conocer, otras
desgraciadamente es ya del todo
imposible. Se han perdido para
siempre. Es triste, ciertamente, que
todo nuestro patrimonio oral, si no
se toman las medidas oportunas, y
de momento poco se hace, llegue a
desaparecer por completo. Con ello
habremos perdido un poco de nuestra
cultura y de nuestra identidad y habremos perdido la oportunidad de ser
un poco más cultos y de homenajear
a nuestros mayores que tanto se lo
merecen.
Llevo un tiempo, obsesionada con
estos menesteres, y la verdad no es
una labor sencilla. La voluntad es
mucha pero la memoria falla, y no
se puede conseguir gran cosa. Aguinaldo en Los Gordos
Lo que os voy a contar, no es
poco nerviosos, pues estas eran unas de las pocas
nuevo, y hace ya bastantes años que no se hacen pero
ocasiones en las que las parejas podían hablar e incluso
al recordarlas quizás, y aunque sólo sea por un momenrozarse un poquito. Ellos y ellas se buscaban con la
to, podamos entender y saber un poco más como se
mirada, siempre atentos a la puerta para ver cuando
vivía y se disfrutaba en otros tiempos, que en realidad
llegaba el otro y sin querer soltando un suspiro de
es lo que se pretende.
alivio cuando lo hacia. El hombre llegaba solo o con
Debemos antes de nada entrar en situación, crear
sus amigos y la mujer siempre acompañada por sus
atmósfera, como se dice. Nos imaginamos que el verano
amigas o por su madre.
ya ha acabado, que la noche empieza un poco antes y
Las zambombas a menudo caseras, hechas por cada
que esto hace que sean mucho más largas. Las veladas
uno de los que tocaban, se realizaban a partir de un
en la calle ya hace unas cuantas semanas que las hemos
jarro de noria o similar, al que se le tapaba la boca con
dejado. Hasta el año que viene si Dios quiere. Estamos
una piel de conejo bien estirada. Después se adornaban
en el mes de Noviembre. A principios, después del día
con papel de seda de vistosos colores alcanzándose
de los Santos. Cuando apetece estar recogido en la
con ello un aire alegre y festivo de mucho colorido.
casa y no salir fuera de ella. Pero hay que divertirse,
Haciendo un corro se sentaban, las tocaban, y los
pasárselo bien, cantando, hablando y por que no, viendo
que los acompañaban con otros instrumentos como los
a los mozos-as que nos gustan.
palillos, botellas e incluso algún triángulo. En el centro
En la calle hace frío. No se está demasiado bien.
se colocaba un lebrillo o una zafa con agua para
Se necesita una casa que por lo menos resguarde de la
humedecerse las manos y poder tocar.
escarcha. Para ello antes de nada se elige una (casi
Aunque también se cantaban villancicos y coplas
siempre dentro de un grupo) se fija una hora y de unos
a la Virgen, a menudo en el repertorio se incluían otras
a otros se va corriendo la voz. Así a la hora señalada
coplas. Coplas que eran bastantes largas como estas:
casi siempre las ocho de la noche iban llegando al
lugar escogido poco a poco los mozos y las mozas, un
12
El Afa
TRADICIONES
Me casó mi madre
Me casó mi madre
Chiquita y bonita
Ay ay aaaayyy
Chiquita y bonita
Me vine a mi casa
Me vine a mi casa
Triste y afligida
Ay ay aaayyy
Triste y afligida
Ya sé de donde vienes
Ya sé de donde vienes
De casa de la querida
Ay ay aaayyy
De casa de la querida
Con un buen muchacho
Con un buen muchacho
Que yo no lo quería
Ay ay aaaayyy
Que yo no lo quería
Me puse a comer
Me puse a comer
Comer no podía
Ay ay aaaayyyy
Comer no podía
Mujer del demonio
Mujer del demonio
Quien te lo diría
Ay ay aaayyy
Quien te lo diría
La noche de novios
La noche de novios
Entraba y salía
Ay ay aaayyyy
Entraba y salía
Me puse a barrer
Me puse a barrer
Barrer no podía
Ay ay aaayyy
Barrer no podía
Hombre del diablo
Hombre del diablo
Yo que lo sabía
Ay ay aaaayyy
Yo que lo sabía
Le seguí los pasos
Le seguí los pasos
Por ver donde iba
Ay ay aaaayyyy
Por ver donde iba
Me asomé al balcón
Me asomé al balcón
Por si lo veía
Ay ay aaaayyy
Por si lo veía
Y agarró un garrote
Y agarró un garrote
Me dio una paliza
Ay ay aaaayyyy
Me dio una paliza
Y lo vi que entró
Y lo vi que entró
Casa de la querida
Ay ay aaaayyyy
Casa de la querida
Y lo vi venir
Y lo vi venir
Toda la calle arriba
Ay ay aaaayyy
Toda la calle arriba
Acudió la guardia
Acudió la guardia
También la Justicia
Ay ay aaaayyyy
También la Justicia
Me puse a escuchar
Me puse a escuchar
Por ver que decían
Ay ay aaaayyyy
Por ver que decían
Ábreme la puerta
Ábreme la puerta
Mujer de mi vida
Ay ay aaaayyyy
Mujer de mi vida
Lo llevaron preso
Lo llevaron preso
A él y a la querida
Ay ay aaayyy
A él y a la querida
A ti te daré pollos y gallinas
A ti te daré pollos y gallinas
Y a la otra palos y mala vida
Ay aaaayyyy
Palos y mala vida
Que vengo cansado
Que vengo cansado
De buscar la vida
Ay ay aaaayyyy
De buscar la vida
A la salida del pueblo
Una niña vi
Que tenía quince años
Regando su jardín
Y a los tres días siguientes
La niña salió
En busca del caballero
Para darle la flor
Le encerró en un cuarto
Se sacó un puñal
Y en el lado derecho
Le ha dado tres puñalás
Pasó un caballero
Le pidió una flor
Y la niña fue y al darla
Le ha dicho que no
Toma caballero
La flor de mis manos
Y déjame que me vaya
Con mis dos hermanos
Ya la llevan, ya la llevan
Todo el mundo le lloraba
Que mala suerte ha tenido
La pobre asturiana
Quédate con Dios asturiana
Me la tienes que pagar
La mala acción de las flores
Te tengo que matar
No quiero
Flor de tus manos
Ni tampoco a ti
Te dije que a mi presencia
Tenías que morir
Él se merecía que lo degollaran
Y pagara la muerte de la bella asturiana.
El Afa
TRADICIONES
13
Una anciana madre, buena y cariñosa
Pidiendo limosna por el mundo va
Se ha encontrado un joven que va bien vestido
Y ella la limosna a él le pidió
El joven era su hijo y en nada la socorrió
Y la pobre de su madre llorando le suplicó
Mi hijo maldito hijo sangre negra has de tener
Teniendo tanto dinero y a la pobre de tu madre no la
quieres socorrer
Pronto te vendrá el castigo y yo de verte padecer
Por ser un hijo cruel
Esa pobre madre como era tan buena
Pidiendo limosna al hospital llegó
Para socorrerla salió la priora
Y para enfermera la madre ingresó
Ha pasado el tiempo en que ese hijo malo
Su casa ha quedado en mala situación
No tiene dinero y al igual que su madre
A implorar salió
Como era un hijo de malas entrañas
Por todos sitios las puertas cerrás
Como era tan malo al hospital llegó
Al ver a su madre que era la enfermera
Se ha abrazado a ella y se ha echado a llorar
Entre lagrimas decía madre de mi corazón
Ay que malito que vengo tu serás mi salvación
Mi hijo maldito hijo donde has venido a parar
A que tu madre te cure
Acuérdate de aquel día que te imploré caridad
La limosna me negaste pero yo no voy a ser igual
Tu madre te curará.
Estando una niña bordando toallas
Agujas de oro dedales de plata
Pasó un caballero pidiendo posada
Y si mi madre quiere yo de buena gana
Si mi madre quiere yo de buena gana
Se lo he dicho a mi madre y no me ha dicho nada
Pase caballero a tomar posada
Pase caballero a tomar posada
Ponerle la cama en medio la sala
Colchones de hilo sabanas de Holanda
Colchones de hilo sabanas de Holanda
A la media noche él se levantó,
De las tres hermanas a Elena cogió
De las tres hermanas a Elena Cogió
La monta a caballo y se la lleva
Y en medio de un bosque allí la encantó
Y en medio de un bosque allí la encantó
A los siete años por allí pasó
Tiró de la mata y Elena salió
Dime Niña hermosa como tu te llamas
En mi casa Elena y aquí desgraciada
En mi casa Elena y aquí desgraciada
Perdóname Elena por lo que te hice
Vámonos a casa y seremos felices
Vámonos a casa y seremos felices
No quiero a tu casa ni tampoco a ti
Que yo lo que quiero es entrar donde salí.
Se levanta mi niña a la una,
Ni una, ni media, ni nada.
A los son de la madrugada
está mi niña acostada
está pelando la pava
la pluma que le quedaba
Por la ventana.
Se levanta mi niña a las tres,
Ni tres, ni dos, ni una, ni media, ni nada
Está mi niña acostada.
Está pelando la pava
La pluma que le quedaba
Por la ventana
Se levanta mi niña a las dos,
Ni dos, ni una, ni media, ni nada.
Está mi niña acostada.
Está pelando la pava
La pluma que le quedaba
Por la ventana
Se levanta mi niña a las doce,
ni doce, ni once, ni diez, ni nueve,
ni ocho, ni siete, ni seis, ni cinco, ni cuatro,
ni tres, ni dos, ni una, ni media, ni nada
Al son de la madrugada
está mi niña acostada
está pelando la pava
la pluma que le quedaba
por la ventana.
Después de un rato de cantar estas canciones y
cuando los ánimos estaban bastante altos, entonces se
comenzaba a bailar las carreras. De esta manera se
acababa la velada que perfectamente podría durar unas
tres horas.
A María Iniesta Pérez y a Ana Agüero Codina por que sin ellas quizás este artículo no lo hubiera podido hacer.
14
El Afa
SOCIEDAD
ESTAMPAS DE LA PLACETA
ROSA MARÍA PIQUERAS VALLS
Licenciada en Historia
bla. Aquí más próxima la Fuente
marcharon fuera a otros lugares,
Con este articulo me gustaría
de los Caños, el molino de las Caotros murieron y la Fonda poco a
iniciar y crear una nueva sección
nales, el cortijo del Huelguero. Más
poco se quedó vacía hasta que un
en la que a través de nuestros relatos
lejos el de Paco Porras se elevaba
día se cerró. Abandonada y vieja
podamos recordar los rincones más
blanco y majestuoso sobre el verde
(1), hace unos años la derribaron y
importantes de nuestra infancia y
de sus árboles, más allá se adivinahoy es un bloque de pisos impersoadolescencia en Sorbas.
ban los límites del Zocá. Sentía la
nal como todos ellos.
Aunque la placeta ha tenido dissensación de que en cualquier moMis visitas a la Fonda se centratintos nombres a lo largo de su
mento podría volar sobre el
historia: Plazuela de Sta.
lavadero de los Caños y darle
Ana, Plaza de Joaquín
una voz a Anica la Caba
Amérigo, Plaza de Calvo
como aquella tarde en que la
Sotelo, etc... siempre ha
crecida del río la cogió dessido conocida por la
prevenida. Ella se encontraba
gente del pueblo como la
allí lavando (como otras
Placeta.
tantas mujeres hacían, pocas
Para los que hemos
eran las casas del pueblo que
vivido en ella o sus alcontaban con agua corriente),
rededores nos resulta
el río empezó a subir; la
deprimente ver su estado
gente desde el Puntal y los
actual de abandono, pamiradores le daban gritos
rece verse anclada en el
para que cruzara pronpasado. Confieso, aún a
to:¡Anica! ¡Anica! ¡venga
sabiendas de hacerlo con
vamos rápido! ¡rápido!
cierta crueldad, que no
¡Cuánta angustia, y cuanto
puedo evitar cada vez
sufrimos! pero por suerte,
que me acerco al pueblo
todo quedó en un susto.
aunque sólo sea por unas
Pero volvamos a la Placeta,
pocas horas ir a pasear
a la derecha de la Fonda espor ella y acercarme
taba (por que ya no existe
hasta el Puntal y desde
sólo queda como recuerdo el
allí contemplar la rambla
solar) la casa de la familia
de la zona.
Amérigo, los Amerigos: D.
Quienes la han coJoaquín y Dña. Luisa Gardyn
nocido como yo hace
su esposa, con su hermana
más de 40 años recorMaría y la única hija que les
damos todas sus casas
quedaba en el pueblo, pues
habitadas y, como no, a
los otros se fueron yendo
todos los habitantes de la
poco a poco a Barcelona
misma y de sus alredecomo tantos sorbeños en
dores.
a la palmera. Ángeles Píqueras junto a la palmera de la casa de su
busca de trabajo y nuevos
Al fondo de la Placeta se Junto
tía Eduvigis. Principios de 1960
horizontes. Pepe y María
encontraba La Fonda con
junto a sus hijos aguantaron algunos
ban en el patio de Yocasta donde
Yocasta viviendo en el piso bajo y
años más en el pueblo, hasta que
los niños, cogíamos los jínjoles en
la casa de arriba siempre alquilada.
un día ellos también le tuvieron
la época en que estaban maduros,
Casa por la que han pasado tanque decir adiós y marchar, de esta
a veces con el enfado de la dueña;
tas familias..., el telegrafista y su
manera D. Luisa logró juntar otra
o nos aproximábamos a la tapia
hija Isabelita. Una niña tímida, de
vez a su familia aunque ahora muy
que daba a la rambla maravillándomi edad, con la que jugábamos y a
lejos de su tierra.
nos de las vistas que desde allí se
la que hacíamos rabiar a veces.
Esta casa que era muy grande
nos brindaban. Otras veces desde
Pedro el de Ana Blasa y su familia
estaba siempre llena de gente sobre
el balcón que daba a las escaleras
que terminó marchando a Barcelotodo en verano cuando volvían los
del piso superior nos asomábamos
na. Juan Negocios recién casado
hijos a ver a la madre. En sus cácon cierto vértigo sobre el tajo, mi
también pasó por la Fonda.
maras y patios pasé muchas horas
mirada de niña se perdía en la ramCon el paso del tiempo unos
El Afa
SOCIEDAD
jugando con mi amiga (otra Rosa
María). Mi tío Juan, familia también de ellos nos decía siempre que
nos veía juntas, Fortunata y Jacinta.
Recuerdo las voces de su abuelo
llamándo a su abuela ¡Luisa, Luisa!
en las tardes serenas del verano
cuando los balcones de todas las
casas de la Placeta permanecían
abiertos para refrescar un poco el
interior de las habitaciones.
Adorábamos la acacia grande
que había frente a esta casa donde
los niños y niñas de la zona trepábamos para escondernos en nuestros juegos.
Otra zona predilecta en nuestros
juegos era el callejón del Mixto
Lobo desde donde nos dejábamos
caer a la carrera para frenarnos en
la bajada o desde la tapia de la
Placeta.
Lindante con la casa anterior se
encuentra la casa de D.Juan Amérigo (mi tío Juan) donde he pasado
tantos días de vacaciones junto a
mi tía Eduvigis, mi tío y Carmen
Salas y Rosa la moza.
Carmen era la cocinera, mujer
callada y buena tanto como persona
como por cocinera, la recuerdo en
una silla al lado del fuego siempre
pendiente de sus guisos.
Rosa tenía un carácter distinto,
había entrado a trabajar a la casa
siendo una niña de 12 o 13 años y
sólo salió de la casa después de la
muerte de mi tío para morir pocos
años después en la casa que se hizo
para vivir los últimos años de su
vida con el dinero que mi tío le
dejó para tal fin. Era fuerte, mandona pero cariñosa, y fiel como
poca gente, siempre pendiente de
Vista de la placeta. Enero 03
15
la familia.
De mis tíos no puedo decir nada
más, que fueron para mí como unos
segundos padres, pues al no tener
ellos hijos y quedar yo sin mi madre
muy pequeña me trataron como a
una hija.
De la casa, siempre me atrajo
el jardín. Siempre tan cuidado, poblado de rosas, y de otras flores.
Pero sobre todo recuerdo la gran
palmera que sobresalía en la Placeta
majestuosa donde dormían cientos
de gorriones; al atardecer a los niños nos encantaba tocar las palmas
para verlos salir volando con gran
algarabía hacia todos los lados. Esa
gran palmera desapareció hace ya
muchos años pues sus raíces estaban afectando al suelo de la casa.
La siguiente casa de la Placeta
es la de Juan Pérez y Ángeles, con
sus hijas María y Angelita. Tenía
Juan una furgoneta "El Cohete"
con el que realizaba viajes a distintas partes según quien lo alquilara:
Almería, Barcelona, etc.
Las noches de verano se sentaban a la puerta de su casa y se
organizaban charlas con los vecinos
hasta altas horas de la madrugada.
Mientras los mayores hablaban, los
niños nos dedicábamos a jugar por
la placeta y los alrededores al "zurro" o saltábamos a la comba. Sólo
de vez en cuando dejábamos de
jugar si lo que se estaba contando
atraía nuestra atención, sobre todo
cuando las historias eran de miedo.
A los niños en aquellos tiempos
nos asustaban con los sacamantecas, para que no nos fuéramos solos
ni nos alejáramos de nuestras casas
ni de nuestros padres. Nosotros
escuchábamos las historias con los
ojos abiertos por el miedo y nos
acercábamos a nuestras madres en
busca de protección aunque en el
fondo nos encantaban.
Más allá de la casa de Juan estaban las cocheras y cerrando la
placeta la casa donde nací. Siempre
había en ella gente por allí, a parte
de mis padres y hermanos pasaron
la chacha Pepa y sus hijas, Pepa
era una mujer pequeña de estatura
pero grande, muy grande como persona; Isabel la de Maleguica, sus
padres y hermanos gente humilde,
honrada y que tuvieron una gran
dedicación a mi familia.
Dos años después de la muerte
de mi madre, mi padre decidió marchar con todos nosotros a Granada
para que pudiéramos estudiar sin
separarse de sus hijos y desde entonces solo volvimos durante unos
cuantos años por vacaciones, luego
se cerró totalmente la casa y así
sigue desde entonces.
De los antiguos habitantes de la
Placeta y de mi infancia sólo quedan en vacaciones María y Angelita
Pérez con sus familias, el resto de
las casas que siguen en pie están
vacías, sus habitantes, o han muerto, o han abandonado el pueblo.
"Y tú, placeta, permaneces triste y
silenciosa, sucia y abandonada, por
ti sólo circulan los recuerdos de los
que te amamos".
(1). Antes de cerrarse definitivamente como vivienda se le dieron
unos cuantos usos, desde peluquería, Angelita Pérez, hasta local de
ensayo en sus comienzos de la Asociación Musical Santa Cecilia.
Vista de la placeta. Enero 03
16
El Afa
SOCIEDAD
EL MAESTRO
PEDRO SOLER VALERO
Decía Borges en uno de
sus extraordinarios prólogos: Lo que es común a
un hombre, lo es para todos
los hombres. Tal vez su
extraordinaria erudición le
llevaba a no perderse en
conceptos más particulares,
y aunque en líneas generales podemos estar de
acuerdo con tal principio,
no es aplicable al caso que
nos ocupa. Una enseñanza
de calidad y eficiente,
desgraciadamente no es
común a todos los niños.
Tampoco lo es, que todos
los maestros tengan la
formación debida, y si la
tienen, que pongan el interés y tesón necesarios
para que aquellas enseñanzas que han de impartir,
lleguen a su destino con la
claridad y fijeza necesarias.
Por ello, cuando un niño
inició su formación bajo la
tutela de un buen maestro,
lo que en un principio pasó
inadvertido, llega un
tiempo en que el recuerdo
de aquel maestro, es ya un Don Antonio Cruz
patrimonio íntimo e inesla petaca (El sueldo de un Maestro
timable que le ha de acompañar el
no daba entonces para desperdiciar
resto de sus días.
nada). Paseaba con los dedos pulTuve dos maestros en la infangares introducidos en los sobacos
cia; Don Antonio Cruz y Don Sadel chaleco siempre poblado por la
turnino Menchón. Este último era
ceniza de su cigarro, mientras en
un hombre entrañable, pocas veces
un sentido u otro recorría el pasillo
dado a la ira o al mal genio, su
entre los pupitres, vigilando que
proverbial despiste lo hacía vulnecumpliésemos nuestros deberes.
rable y por ello más cercano. SenSon tantos los recuerdos por los
tado en su mesa, al costado de la
que Don Saturnino está tan entraventana le veíamos al trasluz, cuanñablemente incrustado en mi vida,
do los rayos del Sol entraban limque habría de dedicarle éstas letras
pios por los resquebrajados cristaque van destinadas a Don Antonio.
les. Sacaba su paquete de picadura
Alguno había que despectivamente
y el librillo de papel para liar los
hablaba de él, cuando alguien le
cigarros, después se pasaba la goma
elogiaba, y decía que no era hombre
del papel por la legua, cerraba los
de fiar porque había tenido afinidad
extremos del pitillo, y una vez puesy veleidades con la República.
to en los labios, recogía de la mesa
Es extraño y curioso que haya
las briznas de tabaco que habían
de ser yo quien hable de
caído, y las introducía de nuevo en
Don Antonio Cruz Colomer. Yo, que sin duda fui
uno de sus peores alumnos.
Que en más de una ocasión
le hice perder la paciencia y
la compostura exclamando:
¡¡Que cruz me ha caído
contigo Perico!! Aún así, no
cejó en el empeño de que
abriese la cabeza y el ánimo
al estudio. ¡Porque tonto no
eres! decía desesperado y
con desánimo-. Pero mi indisciplina y rebeldía, le
obligaron a ser conmigo
adusto y en muchas ocasiones severo. A pesar de ello,
y al igual que la mayoría,
siempre aprecié el rigor y el
interés de una vocación poco
común por la pedagogía.
Tanto tesón ponía en que sus
enseñanzas encontrasen el
cobijo que el buscaba en sus
alumnos, que insistía didáctica y pacientemente en
ello si adivinaba cierta dificultad. Pero se tornaba severo y hasta iracundo, si se
cercioraba que tal dificultad
era dejadez o falta de atención. La última vez que hablé
con él se mostró afectivo y
cariñoso, me cogió del brazo (costumbre poco habitual en él) y me
condujo hasta un café cercano a su
casa. No cesó de preguntarme por
mi vida, y ¡cómo no! me recordó
cariñosamente los malos ratos que
le hice pasar mientras fui su alumno, era uno de esos instantes que
estamos delante de las personas
que amamos, porque fueron importantes en nuestras vidas. Le dije
que le estaba eternamente agradecido por una cosa en especial. A
Usted le dije- debo uno de los
descubrimientos que han sido claves en mi vida, una de esas cosas
que acabamos adoptando para
siempre, y eleva el espíritu haciéndonos entender un mundo misterioso. Por él, los sueños descubren su
importancia y su sentido. Observé
El Afa
SOCIEDAD
como sus ojos me miraban asombrados e impacientes. Me volvió a
coger el brazo y me dijo: ¿Perico,
que leche te enseñé yo para que me
digas esas palabras? Usted continué- me descubrió el mundo de la
poesía, me hizo entender las metáforas, la música y el sentido de un
verso afortunado. Aquello fue para
mi un descubrimiento extraordinario, entré en él con la misma placidez que se entra un gozo verdadero.
Fue una mañana en la que me castigó a quedarme una hora más en
la escuela, y me puso como ejercicio las Coplas de Jorge Manrique
a la muerte de su padre, lo había
copiado varias veces, pero cuando
usted las leyó, ya supe que aquel
sería uno de mis mundos. No debí
de hacer tan mal aquel ejercicio,
porque se sentó en mi pupitre y me
fue diseccionando cada verso, cada
metáfora, cada rima, el juego, las
combinaciones, de los versos, y
como a través de todo ello, el poeta
le daba sentido a sus sentimientos.
17
Creo que en toda mi vida de estudiante no tuve descubrimiento más
hermoso que aquel, y eso se lo debo
a usted. Don Antonio no había soltado mi brazo, y cuando le miré a
los ojos, los tenía turbios, a punto
de que una lágrima se escapase de
ellos. Se levantó y emprendimos
el camino de su casa sin decirnos
nada, y cuando ya abría la puerta,
me dio un abrazo y un beso:
¡Perico! me dijo- acabas de decirme una de las cosas más hermosas
que he escuchado en la vida. Cerró
la puerta tras de si, y no volví a
verle más.
Don Antonio pertenecía a una
de las familias más numerosas, de
las que he tenido conocimiento.
Fueron dieciséis hermanos vivos,
y tres o cuatro más, que no sobrevivieron a la dificultad, a la necesidad, o quien sabe porqué, la naturaleza a veces no permite tales
excesos. Es de suponer que como
tantos otros en aquellos años, una
familia donde alimentar tal numero
Don Antonio Cruz y Don Nicolas López en la antigua escuela de la Cámara Agraria, sobre 1962
de bocas debía de ser un prodigio
y una incertidumbre diaria. Por ello,
la única salida para acceder a las
letras, o a una manutención segura
era el seminario, y Don Antonio se
recluyó en él durante doce años,
en los cuales es seguro que adquirió
la formación que pretendía, para
fuera de él resolver su vida por
otros caminos, que no fueron los
de evangelizar o propagar la fe.
Desestimada ésta opción y abandonado ya el seminario, preparó las
oposiciones a magisterio, y a tal
magisterio inclinó su vida con dedicación e interés fuera de lo común. A pesar de su formación religiosa, durante aquellos años en los
que hacer profesión pública de la
fe, era un aspecto reconocido y
recomendado para alcanzar otras
metas. Don Antonio no se excedió
en ello lo más mínimo (hablo por
mi experiencia personal), diría que
se atuvo a impartir correctamente
los principios establecidos, sin excesos ni especial incidencia en ellos.
18
El Afa
SOCIEDAD
un viaje que no fuese a
los pueblos cercanos
era impensable para la
mayoría. Recuerdo la
primera vez que me
llevaron a Almería, en
aquel autobús con las
ventanas y puertas de
madera, que chirriaba
por todas sus juntas y
parecía que se iba a
deshacer en cualquier
momento. El tiempo
del trayecto dependía
de los amigos y conocidos que al conductor
esperasen en las paradas, y las invitaciones
que estuviese dispuesto
a aceptar. Por todo ello,
y sin contar con tan
amistosos encuentros,
Maestros y alumnos. Los maestros son: Don Nicolas López, Don Saturnino Menchón, Don Antonio Cruz y Don Ricardo
no se tardaba menos de
Plaza, sobre 1957
dos horas, el resto ya
era imprevisible. Cuando volví al
En su vida privada tampoco fue un
maestro (según recuerdo) que usaba
pueblo después de mi primera visita
beato, mucho menos el típico mebatín para impartir sus clases, y un
a la ciudad, hube de saciar la curioapilas que tanto abundaba entonces.
puntero de madera que siempre
sidad de los amigos, relatándoles
Cumplía con los deberes de su fe,
llevaba sobre su mano diestra, para
como era la ciudad; La cantidad de
más bien con discreción e intentado
señalar las anotaciones en la pizarra.
coches que por sus calles circulaban
Seguramente la educación espasar inadvertido, tal como fueron
peligrosamente a escasa distancia
partana y gélida del seminario, le
todos los actos de su vida. No era
unos de otros. La enormidad de sus
hizo ser persona distante y obserhombre de bar ni de tertulia, difíedificios y las adoquinadas calles.
vadora. Es posible también, que
cilmente, y fuera de su labor como
Muchos de ellos pusieron en duda
por su meticulosidad e interés en
maestro, se le podía ver en charlas
mi entusiasta relato, sobre todo el
la misión que cumplía, pensase que
o celebraciones, sólo discretos pahecho de que los coches pudiesen
cierta distancia con los alumnos
seos con Doña Luz por las afueras
circular tan cerca unos de otros, sin
era lo adecuado. Pero cierto es tamdel pueblo. Después, con no pocos
que los accidentes no fuesen contibién, que cuando años después, ya
esfuerzos, dedicó desinteresadas
nuos. Aún así, Don Antonio se perlejos de su tutela accedí a él, me
horas y horas de su tiempo libre,
mitía el lujo cada fin de semana,
sorprendió por su afecto y cordiahasta lograr que Sorbas tuviese una
de viajar a la ciudad europea que
lidad, incluso por el buen humor,
biblioteca pública. Que si no era
le apeteciese, con la intención de
el tono festivo y jocoso con el que
un prodigio de biblioteca, si fue
comprobar lo que había leído sobre
recordaba los malos ratos que le
suficiente, y aún en demasía para
ellas. Nada hay más intenso que la
hice pasar.
el interés que por la cultura había
Aquellos años en los que ser
necesidad de imaginar las cosas
en el pueblo. Por supuesto con
español era de las pocas cosas serias
que nos están vedadas. Nada más
aquellos libros que políticamente
que había en el mundo aún incluvivo y etéreo, que soñar con aqueno estuviesen censurados, o la iglellos lugares que siendo posibles no
yendo la miseria y la oscuridad que
sia los tuviese inscritos en su Índice.
veremos nunca. No hay frontera
habían impuesto. Don Antonio, con
Recuerdo verle alguna que otra
imposible cuando detrás de ella
quien tenía confianza hablaba de
tarde, numerando libros y etiqueestán nuestros sueños, así lo debió
la cultura de aquellos países que
tándolos con aquel orden y pulcride entender Don Antonio, que lejos
habían engrandecido al mundo.
tud que le era característica; La
de encerrarse en la melancolía y en
Aquellos cuya pérfida idiosincrasia
escasa cabellera de los lados perel desencanto, cada sábado por la
era corrupta y equivocada, y cuyas
fectamente peinada, la calva relunoche elegía una ciudad de Europa
fronteras nos estaban vedadas, salvo
ciente e impoluta, la barba rasurada
para cenar. Doña Luz preparaba la
para aquellos que el destierro y el
al límite, y en su vestimenta ni
mesa con todas las galas y presentes
hambre les obligaba a franquearlas.
mácula ni arruga, que denunciasen
de que disponía. En el centro de
Escasas eran las personas que sus
la discreción y parquedad que sus
ella, un candelabro de bronce recién
medios le permitían desplazarse, y
medios le permitían. Era el único
El Afa
SOCIEDAD
pulido y abrillantado, lo coronaba
una vela cuya pálida llama iluminaría la velada. Una vez dispuesto
todo, Don Antonio decía a su esposa: ¡Luz, ponte tus mejores galas!
Esta noche cenamos en París. Dicho
lo cual, disponía sobre la mesa y
apoyadas en el candelabro, fotos
de la ciudad del Sena: Nòtre Dame,
Los Campos Elíseos, las calles de
Montmátre, el Arco del Triunfo,
etc. Es de suponer que unas patatas
y unos huevos fritos con encaje,
bien podrían ser un suflé, un bistec
tártaro, o un solomillo con salsa de
cangrejos, servidos en el más íntimo
y cálido rincón de Maxim´s. Puestos en situación, no es difícil imaginar la solemnidad y la ceremonia
que tales cenas requerían; Ella intentando no perder detalle del lugar
donde cenaban, y al mismo tiempo
escuchando las explicaciones de su
marido sobre los lugares que habían
visitado. Notas de la historia de
Francia y de su capital. La Comuna,
donde Dantón defendió la Revolución. Versalles y el esplendor del
Rey Sol. Una docta referencia a
Víctor Hugo y a su obra cumbre;
Los Miserables. En fin, tantas y
tantas referencias como un espíritu
curioso e inquieto, puede obtener
de la historia de cualquier país,
cuya cultura tenga claras referencias
universales. Es difícil por lo exótico, pensar que un maestro de escuela en aquellos años de la posguerra, que no eran precisamente
luminosos, hiciese volar la imaginación y el lirismo con tal ímpetu
y decisión, para en las frías noches
de los inviernos, en un perdido
pueblo de la geografía española, se
fuese cada fin de semana a cenar
con su esposa, a ciudades donde
nunca había estado y donde probablemente nunca iría. Y que para tal
visita, se imbuyese de la historia,
la cultura y la descripción física de
calles, plazas y rincones que en su
imaginación visitaba.
Aquel rigor y vocación por la
enseñanza, fueron probablemente
la causa, de que entre varias generaciones de jóvenes que estuvieron
bajo su tutela, un promedio respetable de ellos fuesen destacados
universitarios, pedagogos y nota-
19
bles profesionales. Siempre escuché
hablar a todos ellos, con auténtica
devoción de Don Antonio, y a más
de uno decir con generosidad y
reconocimiento, que la verdadera
raíz de lo que había logrado estaba
en aquellos primeros pasos guiados
por sus enseñanzas. Alguno (como
he dicho al principio) debería haber
sido quien escribiese éstas líneas,
más datos y propiedad que yo tienen para ello. En alguno delegué
la autoría de ésta dedicatoria, de
otros solicité información. De quien
las tiene solicité anécdotas, fotos,
detalles o material para construir
éstas páginas. Todo fueron loas
para el intento, ilusionadas promesas de que tendría todo lo solicitado.
Al final, ni unos ni otros me suministraron nada. Así que éstas paginas son solo mis recuerdos, anécdotas que en alguna ocasión
escuché y que la memoria retrae
del sueño en éstas ocasiones.
Don Antonio se fue del pueblo
solo, como de incógnito, sin que
nadie saliese a despedirle. Ni homenajes, ni reconocimiento alguno
a su labor. Se fueron él y su mujer,
como si de viajantes de comercio
se tratase, alguien que había llegado
unas horas antes, para vender aceites, crecepelos, encaje de bolillos,
o cintas de raso para pasamanería,
y que cumplidas sus expectativas,
subió al estribo del coche de línea
en el mismo anonimato que hubo
llegado. Esto fue así, días después
de que todas las fuerzas vivas; Autoridades, cura, gente principal y
no tan principal, derramasen loas
y discursos después de una copiosa
comida regada con ese áspero vino
del país, al comandante de puesto,
un sargento de la guardia civil que
dejaba el pueblo por traslado. No
digo yo, que un sargento del benemérito cuerpo, no sea digno ni merecedor de homenaje alguno, si
méritos hizo para ello. Pero todos
sabemos cuales eran los merecimientos, que un comandante de
puesto podía acumular en su destino
por aquellos años, por más salmos,
bendiciones, discursos, medallas y
placas municipales que pudiesen
dedicarle. Es seguro que tal agravio
comparativo, Don Antonio lo llevó
en silencio de por vida, y es seguro
también, que por semejantes sutilezas sólo pisó el pueblo en muy
contadas y especiales ocasiones.
De justicia y oportuno es, el
reconocimiento a Don Antonio, que
han querido hacer las personas que
dirigen ésta revista, aunque la mayoría de ellos sólo saben de él por
referencias. En mis manos pusieron
tal encargo, con la intención de que
buscase la persona idónea para realizarlo, finalmente y por las circunstancias que antes dije, he tenido
que hacerlo yo. Pero puesto en el
asunto, creo que es justo también
el reconocimiento a aquellas escuelas y aquellos maestros, que anduvieron por caminos de precariedad
extrema en todos los sentidos.
Maestros que impartieron sus enseñanzas en medio de un control ideológico y doctrinal extremo, que a
pesar de ello (salvo alguna excepción) no pusieron de cosecha propia
interés en que el adoctrinamiento
político, fuese más allá de lo que
la ley y norma les imponía. Es posible que alguno me desmienta tal
afirmación, pero de los dos maestros que guiaron mis pasos por las
escuelas del pueblo, Don Antonio
y Don Saturnino, mi memoria no
tiene de ellos más que la imagen
de su interés por mi aprovechamiento de las matemáticas y las
humanidades. No en cambio su
insistencia porque la glorificación
del nacional catolicismo, al margen
de las materias y actos obligados,
fuesen el norte y la guía por donde
mis pasos en la vida deberían de
transitar.
Es posible que después de éstas
letras, alguno diga que se ha perdido una buena ocasión, para hacer
a aquellos maestros el homenaje
que se merecían. Con toda seguridad la razón les asistirá, más me
atengo a lo dicho anteriormente
sobre la ayuda solicitada. Sirvan
pues mis recuerdos y éstas páginas,
para que tengan el reconocimiento
que tantos del pueblo le debemos.
En espera que, alguien con más
ingenio, autoridad y conocimientos
se lo rinda.
20
El Afa
SOCIEDAD
CURSO DE BIOCONSTRUCCIÓN EN GÓCHAR
PAUL ANTHONY HANSON
Vecino de Góchar
Llegaron jóvenes de Extremadura, Madrid, Segovia, Barcelona,
Murcia y Francia a juntarse en Góchar este verano pasado. ¿Qué
demonios esta haciendo Paul ahora? Se preguntaba más de uno.
Resulta que aquellos jóvenes
venían a aportar sus energías y a
aprender de un proyecto de bioconstrucción.
¿Bio... qué? Os preguntareis
más de uno de vosotros ahora. Primero un poco de introducción a
través de unos extractos del libro
Guía de Bioconstrucción de
Camilo Rodríguez Lledo:
Problemas con la construcción
moderna
La construcción moderna ha
ido abandonando muchos de los
valiosísimos materiales y técnicas
constructivas tradicionales para
sustituirlos por otros nuevos.
Los hechos nos demuestran que
una gran parte de estos nuevos materiales presentan bastantes problemas: Altos costes medioambientales durante el ciclo de producción,
uso y desecho, radioactividad elevada, toxicidad, electricidad estática, falta de transpiración, interfieren
los campos magnéticos y eléctricos
naturales y propician un tipo de
construcción antiecológica, inconfortable, insana y estéticamente
desagradable.
La irrupción de la industria química en la construcción ha sido
brutal: aproximadamente unas
50.000 sustancias, muchas de ellas
muy tóxicas, encuentran aplicación
en nuestros hogares.
Hay toda una larga serie de patologías y enfermedades provocadas por estas sustancias.
Su efecto sobre el medio ambiente resulta tremendamente negativo.
La respuesta a esta situación no
creemos que sea la vuelta al pasado,
pues tampoco este ha sido ejemplar:
Todas las civilizaciones urbanas
Corral en rehabilitación
conocidas desde Mesopotamia hasta nuestros días se han caracterizado
por una sobreexplotación de sus
recursos naturales, hecho que ha
provocado la destrucción de su entorno natural y como consecuencia
de esto su propia decadencia.
Soluciones
La salida que nos queda, si queremos que haya un futuro, es no
sobreexplotar nuestros recursos, no
producir materiales tóxicos o malsanos, y usar en la construcción
materiales cuyo impacto sobre el
medio natural y social sea positivo:
Reduciendo el consumo de energía
tanto en la construcción y transporte
de los materiales como en el mantenimiento de los edificios, usando
materiales que se pueden reciclar,
y sobre todo, replantearnos cuáles
son los criterios realmente importantes a la hora de elegir un material. Citaremos algunos:
-Repercusión sobre el medio
durante todo su ciclo de vida: extracción de las materias primas,
transporte y transformación de estas, puesta en obra, desecho y reciclaje.
-Efectos sobre la salud humana.
-Balance energético durante todas sus fases.
-Efectos sociales: ¿Beneficiamos
a la economía local o a las multinacionales de la química?
Daremos así prioridad a los materiales de procedencia local y de
bajo coste energético, procurando
que estos sean además naturales,
saludables, perdurables, reciclables
y que su producción , uso y desecho
sea lo menos problemático posible.
L a a rq u i t e c t u r a p o p u l a r
Las construcciones autóctonas
son el mejor ejemplo de adaptación
al clima, respeto por el lugar y
respuesta adecuada a las necesidades de los habitantes.
Hay una sabiduría milenaria,
que ha ido pasando de generación
en generación, que viene a decir
que todo lo que a la larga no era
práctico, no se adaptaba bien a ese
clima, a ese lugar, o a las necesidades culturales y sociales de los habitantes caía en desuso.
Los emplazamientos de las
construcciones suelen ser muy buenos, buscando las laderas orientadas
al sur, de manera que todas las casas
reciban el sol de invierno, el aire y
El Afa
SOCIEDAD
tengan bonitas vistas; dejando los
terrenos más llanos y fértiles para
el cultivo. Los materiales de construcción suelen ser todos de procedencia local y de muy buena calidad
vital o biológica.
Las técnicas constructivas son
armónicas, sencillas y practicas, y
hay un elemento artesanal-creativo
y de expresión de la propia individualidad que hoy prácticamente se
ha perdido.
La arquitectura autóctona merece ser conservada, recuperada y
estudiada con detenimiento. Es una
fuente inagotable de humilde sabiduría y bien hacer de la que deberíamos nutrirnos.
Está bastante claro y casi sobra
comentarlo, por lo evidente, que
ante los retos y la problemática que
tiene planteada la humanidad actual, no podemos restringirnos sólo
a lo que hicieron nuestros antecesores. Simplemente, no nos conviene olvidar su bien hacer.
Si no lo olvidamos, podríamos
incluso mejorarlo y actualizarlo,
aplicando medios, materiales y soluciones de nuestra época.
El Proyecto
Al lado de nuestra casa había
un viejo corral caído que queríamos
rehabilitar siguiendo esta filosofía
y respetando todos los criterios
arriba expuestos.
Primero la arquitecta, y profesora del curso, Mª Paz Torres, nos
hizo un diseño que asegura que la
casa este adaptada al clima y al
lugar. Se trata, por ejemplo, de
aprovechar al máximo la energía
solar pasiva para calentar la casa
en invierno, con ventanas y un invernadero o muro trombe en la cara
sur, y buena ventilación en verano
para refrescar a la casa. También
se incorporan energías renovables
como calentadores y placas solares,
un servicio de compost, aprovechamiento de las aguas residuales etc.
Los materiales
Como ya teníamos todas las piedras del antiguo corral, parecía lógico volver a utilizarlas, así que
decidimos hacer las paredes con
21
piedras y un mortero de cal y arena,
enfoscado con cal y arena por fuera
y con yeso por adentro.
Las ventajas de las piedras son:
-Resultan gratis por ser un material del lugar.
-Protegen muy bien del calor en
verano y del frío en invierno.
El inconveniente es que el proceso de construcción es muy lento,
sobre todo con las piedras de esta
zona que son casi todas redondeadas.
Hay que ser realista y reconocer
que como la mano de obra es lo
que más cuesta hoy en día, las piedras no son una opción viable para
la mayoría de la gente (nosotros lo
estamos consiguiendo a base de la
voluntad de muchos amigos y con
mucha paciencia). Sin embargo,
hay otros materiales como el abobe,
la madera, el cáñamo y la paja que
se están utilizando cada vez más
en otros lugares.
En cuanto a los morteros, los de
cal tienen las siguientes ventajas:
-Transpiran, son higroscópicos,
tienen gran capacidad de difusión,
son elásticos, y tienen cualidades
de desinfección. La cal ha sido
sustituida por el cemento principalmente porque se endurece mucho
más rápidamente (una característica
que le hace imprescindible hoy en
día por las exigencias económicas).
Sin embargo el cemento aguanta
mal el paso del tiempo, tiene poca
permeabilidad al agua y al aire,
seca muy lentamente, es muy conductivo, poco elástico, con poca
permeabilidad a las radiaciones
cósmicas y su fabricación tiene
efectos ecológicos negativos. Por
lo tanto, en la bioconstrucción el
cemento se usa en cantidades mínimas. En nuestro caso, como el proceso de construcción es lento podemos prescindir de él totalmente.
El techo
Una vez terminadas las paredes,
el techo se hará totalmente al estilo
antiguo, aprovechando troncos de
álamos muertos para las vigas, cañas de nuestro barranco, yeso y
tejas recicladas.
Las ventanas y puertas son también recicladas (rescatadas de basureros o obras de construcción
nuevas donde tiran a lo bueno para
reemplazarlo con lo malo). Todas
serán tratadas con barnices o pinturas naturales.
El interior será decorado y
amueblado también con materiales
naturales o, donde sea posible, reciclados, como por ejemplo, las
losas de mármol que rescatamos
de la iglesia durante su restauración
para el suelo de la cocina.
Hay muchas medidas que se
puede tomar para conseguir un uso
racional del agua, las energías y
otros recursos, además de un nivel
aceptable de comodidad. Por ejemplo, los calentadores solares que
hicimos para la casa principal funcionan muy bien durante todo el
año menos los pocos días nublados.
Pensamos colocar un depósito de
agua por encima de la estufa (en el
centro de la casa para calentar todas
las habitaciones) para que haya
también agua caliente en los días
nublados.
Otro ejemplo es la gestión de
las aguas residuales. En la casa
principal tenemos un sistema sencillo donde el agua pasa por unos
juncos plantados en grava y arena
que se encargan de limpiarla antes
de regar a un limonero. Esto depende de la separación de las heces
anteriormente a través de un servicio de diseño vietnamita que produce un estiércol de buena calidad.
Sin embargo, aunque este servicio
ahorra mucha agua y es muy práctico y sano, resulta ser un poco
polémico para nuestros visitantes
acostumbrados a los servicios despilfarradores modernos. Por lo tanto, estamos considerando para el
corral un servicio convencional con
un pozo negro rodeado de árboles
que aprovecharán los nutrientes y
el agua para crecer.
En resumen, esperamos construir una casa del futuro que además
de respetar los límites de la naturaleza, sea cómoda, bonita, sana y
barata. Aunque nos está costando
mucho trabajo, paciencia y dolores
de cabeza, estoy convencido de que
merece la pena, tanto por el bienestar de sus habitantes como para que
Góchar y Sorbas estén a la vanguardia de la arquitectura postmoderna.
El Afa
22
NATURALEZA
¿POR QUÉ CLORAMOS EL AGUA?
FRANCISCO CARMONA ZAMORA
Farmaceutico
El agua que sale por nuestros
grifos es un producto que pretende
inicialmente y, como objetivo fundamental, no desencadenar ningún problema de salud pública, hecho que
se ha conseguido, después de muchos
siglos en los que ha estado implicada
en el brote y trasmisión de multitud
de epidemias, gracias al empleo de
diferentes métodos, entre ellos la
utilización de hipoclorito sódico o
cloro.
El cólera estuvo presente en Europa durante muchos siglos sin que
se conociera cual era el agente que
lo causaba hasta que se descubrió
que el agua, actuando como vector
del vibrión colérico, era la fuente de
diseminación de la infección. Pero
no es un problema de la antigüedad,
en los años noventa se declaró en
Milwaukee una epidemia que afectó
a 400.000 personas y se descubrió
que el agente etiológico fue el Cryptosporidium y su trasmisión a través
del agua. Además de estos ejemplos
significativos el agua es un agente
trasmisor de enfermedades producidas por la presencia en ella microorganismos como enterobacterias (Escherichia coli, Salmonella y Shigella,
entre otras), bacilos (entre ellos patógenos como el Bacillus anthracis,
responsable del carbunco o ántrax)
o virus (hepatitis A y virus tipo
Norwalk) entre otros.
En los países del primer mundo
no existen hoy en día estos problemas
ya que estos microorganismos se
eliminan gracias al uso de sustancias
potabilizadoras o higienizantes en
las aguas de consumo urbano.
El agua químicamente pura es
incolora, inodora e insípida pero
debido a su naturaleza tiene una gran
capacidad para disolver los distintos
minerales con los que entra en contacto siendo, así mismo, un inmejorable vehículo para gran cantidad de
sustancias orgánicas, organismos y
microorganismos que le confieren
una determinada turbidez, olor o
sabor.
En los manantiales el agua es
generalmente segura pero a medida
que desciende por el cauce puede
encontrar explotaciones agrarias o
ganaderas núcleos urbanos que producen infinidad de materias fecales,
animales muertos, enfermos o portadores de enfermedades peligrosas
(tuberculosis, brucelosis, carbunco,
infecciones de piel con abcesos o
bolsas de pus) y diversidad de situaciones que pueden contaminarla. Estos microorganismos van en el agua
pero no se ven y pueden provocar
enfermedades.
Las enfermedades más frecuentes
transmitidas por el agua son:
1. Transmisión directa
a) Bacterianas: legionella, salmonelosis, shigelosis, cólera, leptospirosis.
b) Víricas: hepatitis A, enterovirus, conjuntivitis.
c) Hongos: Pie de atleta
d) Parásitos: amebiasis, giardiasis, ascaridiasis, tricocefalosis,
etc.
2. Transmisión indirecta
a) Pasiva:
a- Trematodos: fasciolasis, esquistosomiasis (transmitidas por caracoles)
b- Cestodos y nematodos: Cyclops
b) Activa:
a- Virosis: fiebre amarilla por
Aedes (mosquitos)
b- Protozoos: paludismo por
Anopheles (mosquitos)
c- Helmintos: Filarias por Culex
(mosquitos)
Se entiende por aguas destinadas
a consumo humano todas las aguas,
bien en estado original o después de
tratamiento, para beber, cocinar, preparar alimentos u otros usos domésticos, sea cual fuere su origen e independientemente de que se
suministren a través de una red de
distribución, a partir de una cisterna
o envasadas en botellas u otros recipientes. También se incluyen las
aguas utilizadas en empresas alimentarias para fines de fabricación,
tratamiento, conservación o comercialización de productos o sustancias
destinadas al consumo humano; a
menos que a las autoridades nacionales competentes les conste que la
calidad de las aguas no puede afectar
a la salubridad del producto alimenticio final.
El suministro de agua a la población, en las debidas condiciones sanitarias , se realiza mediante los servicios de abastecimiento y dicho
suministro corresponde a los ayuntamientos, en función con lo establecido en la Ley de Bases de Sanidad
Nacional y en la vigente Ley de Régimen Local, bien sea mediante sistemas de abastecimiento propios o
por concesiones o autorizaciones
administrativas. Por lo que respecta
a la calidad del agua debe reunir las
características establecidas en el Real
Decreto 1.423/1982, de 18 de junio
por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria para el abastecimiento y control de las aguas
potables de consumo público.
En esencia para los grandes y pequeños abastecimientos el procedimiento consta de las siguientes fases:
1. Captación
2. Tratamiento o depuración
3. Almacenamiento
4. Distribución
5. Vigilancia
El objetivo del tratamiento o depuración es la adecuación de las características del agua captada a las
normas de calidad establecidas y
tiene una doble finalidad, la corrección de las características fisicoquímicas y la corrección de las características microbiológicas y se lleva a
cabo en las estaciones depuradoras.
Para la desinfección del agua se
pueden realizar múltiples procedimientos, la elección de uno u otro
El Afa
NATURALEZA
23
depende de diversas circunstancias pero en definitiva el
desinfectante debe reunir las siguientes propiedades:
1. Ser capaz de destruir los microorganismos patógenos
2. El tiempo de desinfección debe ser lo suficientemente corto para llevarse a cabo durante las operaciones
de tratamiento del agua
3. No debe ser nocivo para la salud humana a las
concentraciones empleadas
4. No debe dejar color, olor o sabor residual en el agua
5. Debe de ser de fácil manipulación y almacenamiento
6. Su detección en el agua debe de ser sencilla y, a
ser posible, automatizable
7. Debe tener acción residual
8. Debe ser barato
Los distintos procedimientos con sus pros y contras son:
1. Procedimientos mecánicos: el principal es la filtración, no filtra los microorganismos más pequeños, y si
se usan filtros especiales de poro muy pequeño es necesario aplicar presión al sistema encareciendo el producto,
este sistema se utiliza en estaciones potabilizadoras.
2. Procedimientos físicos
a) Calor (Hervir el agua): Se ha empleado desde
muy antiguo pero la desinfección del agua a gran escala
es un procedimiento muy caro y de escasa operatividad,
además el calor altera el sabor del agua al eliminar los
gases disueltos
b) Ultrasonidos: La energía ultrasónica destruye las
bacterias del agua con gran efectividad, su problema es
el elevado coste (alrededor de 4.000 por cada 1.000
m3 que hace inviable su aplicación práctica.
c) Radiaciones:
- Luz solar: La región ultravioleta de la luz tiene acción
desinfectante pero el método no es aplicable en estaciones
depuradoras
- Radiaciones ultravioletas de naturaleza electromagnética: El problema es su coste, está limitada sólo a los casos
en que no puedan emplearse métodos más eficaces y baratos.
- Radiaciones ionizantes: No existe ningún procedimiento eficaz y barato pero el incremento de la industria
de la energía nuclear hace pensar que en un futuro puedan
desarrollarse técnicas para el tratamiento de las aguas
3. Procedimientos químicos: son si lugar a duda los
más empleados por ser los que más se aproximan a las
propiedades ideales de los desinfectantes enunciados
anteriormente, los principales son:
a) Iones metálicos: los iones de metales tales como
el cobre, el mercurio o la plata son ampliamente utilizados
como antisépticos pero para el tratamiento de las aguas
tienen un elevado coste (aproximadamente 200 veces
más que el cloro), necesitan un tiempo de acción prolongado y son tóxicos.
b) Agentes tensioactivos: los más efectivos son los
detergentes catiónicos pero además de tener un elevado
coste (unas 70 veces más que el cloro) producen sabores
desagradables y pueden tener efectos tóxicos por lo que
no están autorizados en la desinfección de aguas.
c) Agentes oxidantes: Son los mas utilizados entre
ellos están el bromo y el yodo que en algunos casos
presentan mejorías respecto al cloro pero la razón por la
que no están autorizados para la desinfección de aguas
de consumo público radica en que no están bien estudiados
sus mecanismos de acción y por lo tanto no se pueden
exponer a una ingestión prolongada. El ozono es otro
agente oxidante que presenta ventajas respecto al cloro,
sobre todo en el control de olores y sabores, pero su
principal desventaja es el coste del procedimiento. El
cloro por su parte presenta la mayoría de las propiedades
que ha de tener un desinfectante de aguas para consumo
público, su principal problema radica en el sabor y el
olor que produce, sin embargo lo barato de su utilización
lo ha convertido en el desinfectante universal en gran
parte del mundo.
Refrán popular: Algo tendrá el agua cuando la bendicen
NEO-RURALES: LOS NUEVOS REPOBLADORES
MARINA GIJSELS
Sorbas
Me llamo Marina Gijsels, tengo
28 años y soy flamenca (de la parte
del norte de Bélgica), aunque en
muchos sentidos ya me siento española después de 7 años en España. El estilo de vida español me
gusta mucho más que el belga, porque aquí se vive mejor: La gente
disfruta más de la vida, en gran
parte influida por el buen clima, la
gente es más acogedora, más cariñosa, más social, tiene menos estrés, toma la vida con mucha tranquilidad... Incluso hace poco se lo
dije a mis amigas de Bélgica: cuando estoy en Bélgica, estoy de vaca-
ciones, porque mi hogar está en
España, en Sorbas.
¿Cómo llegué a Sorbas? Después de muchos años de búsqueda
de la tranquilidad, siguiendo mi
voz interior. En febrero del 1996
me fui por primera vez a trabajar
a España, a las Canarias, más exacto a la preciosa isla de Lanzarote.
Como tuve una experiencia muy
buena en aquella isla española, decidí quedarme a trabajar en España.
Por razones del trabajo, tenía que
desplazarme muchas veces, y así
fue que conocí a la Costa Dorada,
la Costa Blanca, la Costa Brava y
a la Costa de Almería. Durante 7
años tenía entonces muchos
hogares distintos en España y
siempre en el mundo del turismo
de masas, con todo su ruido, estrés,
impaciencia, gente amarga... Conocí a mucha gente, pero casi todas
las amistades eran muy superficiales. Después de 4 años llegó el
momento que estuve harta de vivir
de mis maletas y de no poder hacer
amistades muy profundas. Perdí las
ganas de conocer a nueva gente,
porque sabía que después de un par
de meses tendría que despedirme
de ellos otra vez porque el trabajo
me mandara a otro lugar. Por esto
también tenía ganas de cambiar el
trabajo, pero no sabía qué hacer,
ya que estaba acostumbrada a tener
mi libertad, a desplazarme mucho,
a no estar todo el día en una oficina,
(sigue en la página siguiente)
24
El Afa
(viene de la página anterior)
hacer la ruta técnica la semana sia trabajar independientemente y de
guiente y a la tercera semana otra
vez en cuando en grupo. Pero sobre
vez la ruta combinada. Cada vez
todo estaba deseando establecerme
que vine a visitar esta zona, me
en un sitio fijo para poder hacer mi
enamoré más de ella. También el
vida y hacer amistades duraderas.
pueblo de Sorbas me dejó buena
Muy importante, debería de ser un
impresión con sus casas colgadas
sitio tranquilo y con mucho espacio,
y sus miradores con las vistas preno como el mundo del turismo de
ciosas. Pero sobre todo por la senmasas donde apenas puedes respirar
sación agradable que me satisfizo
porque estas encerrado entre los
cada vez que visité el pueblo. Paedificios grandes o donde ya no
seando por sus calles estrechas, me
existe el silencio por las discotecas
y los coches. ¿Pero
dónde? ¡Hay tantos lugares bonitos en el
mundo!
A principios de enero
del 2002 mi trabajo me
llevó a la Costa de Almería para trabajar allí
durante 2 meses. Mis
días libres cogí el coche
para conocer mejor mi
zona de trabajo que será
también mi hogar durante algunos meses. La
zona del Levante me
impresionó desde el Marina en la entrada SO-21 del Sistema de la Cueva del Agua
principio por su entorno
sentí desplazada al pasado, debido
precioso que me hizo sentir realal ambiente tranquilo, el ritmo de
mente bien: su naturaleza, aunque
vida mucho más lento que en el
esté bastante seca, para mí es prenorte de Europa, la gente reuniénciosa, por las formaciones y los
dose o descansando en la Plaza
colores de las montañas que esconEn estas semanas sentí algo coden muchos caminos y lugares
mo un impulso muy fuerte que me
secretos, por el espacio libre donempujó hacia la mejor decisión
de uno puede respirar a tope y
jamás tomada en mi vida: cambiar
disfrutar del olor de las hierbas y
mi vida por completo (nuevo lugar,
plantas, pero sobre todo por la trannuevo trabajo, nueva gente) para
quilidad enorme que te deja disfrupoder encontrar por fin mi equilitar de los cantos de los pájaros, del
brio después de tantos años de búszumbido de las abejas y de las cañas
queda. Aunque debo de confesar
que se mueven con el viento, del
que tenía una duda: desde el punto
sonido de la corriente del agua...
de vista económico significaría un
Esta tranquilidad y silencio hicieron
paso grande hacia atrás. Después
que me enamorara de esta zona.
de horas de conversaciones con
Un mundo muy lejos del estrés, del
algunas amigas, que también han
apresuramiento y del jaleo, de la
empezado una vida nueva en Espavida del turismo de masas donde
ña, para escuchar sus opiniones
mucha gente se olvida de disfrutar
sobre mi duda y mi muy probable
de las cosas esenciales de la vida.
decisión, una cosa era muy clara
Ya que me gusta mucho la avenpara mí: ¡lo más importante en la
tura y la naturaleza decidí ir a covida no es la cantidad de lo que
nocer las Cuevas de Sorbas. Y así
tienes, sino la calidad de la vida
ocurrió: a primeros de febrero del
que llevas! ¡Decisión final tomada!
2002 la ruta combinada me hizo
Después de algunas charlas con mis
entrar por primera vez en una cuejefes actuales de las Cuevas y desva, en Covadura y en la Cueva del
pués de empezar algunas preparaYeso. Al gustarme tanto, decidí
SOCIEDAD
ciones para mi nueva vida, salí a
mediados de marzo otra vez hacia
la Costa Brava para cumplir con el
plazo de mi antiguo trabajo. Físicamente estuve allí, pero mi mente
se quedó en Sorbas... ¡Mi deseo de
volver hacia aquel lugar tan precioso y tranquilo era increíblemente
grande!
El día 2 de junio del 2002 llegué
por fin otra vez a Almería. Después
de un par de semanas caóticas (sin
piso fijo, viviendo todavía
de mis maletas), el día 5 de
julio entré en mi piso actual
y por fin pude empezar mi
vida nueva con toda tranquilidad. Rápidamente estuve centrada, no solamente
por mis propias fuerzas, sino
también en gran parte gracias al apoyo de mis nuevos
amigos que me ayudaban (y
todavía me ayudan) a conocer los avatares de la vida
por aquí y que me dan muchos consejos para poder
seguir hacia delante. Decidí
hacerme socia del club de
espeleología El Tesoro para conocer más joyas subterráneas que esconde este paisaje tan hermoso.
También empecé a dar clases de
idiomas a petición de una amiga.
Enseguida me sentí integrada y
aceptada en el pueblo. Apenas tenía
problemas en adaptarme a la vida
de aquí, ya que en los últimos 7
años cambié poco a poco algunas
costumbres belgas por costumbres
españolas, porque estas me hacen
la vida más agradable y más fácil
en mi nuevo entorno. Al fin y al
cabo soy yo quien voy a vivir en
otro país, así que soy yo quien tengo
que adaptarme si quiero que la gente me acepte y me respete. Poco a
poco iba conociendo la gente y
haciendo amigos, y después de tan
sólo 4 meses ya sabía que será aquí
donde voy a crear mi nuevo hogar.
En el pueblo de Sorbas, un lugar
hermoso rodeado de una belleza y
tranquilidad inmensa. Ahora solamente me hace falta conseguir un
cortijo propio para realizar mi sueño
por completo. Y estoy en ello...
El Afa
NATURALEZA
25
SENDERO BARRANCO DEL INFIERNO-EL HUELI
ANDRÉS PÉREZ PÉREZ
Distancia: 7,5 Km.
Dificultad: alta
Equipo: calzado fuerte, sombrero, merienda, agua, cámara fotográfica
y prismáticos.
Cómo llegar: desde Sorbas dirección Murcia, a 1 Km. cogemos el
desvío dirección Río de Aguas, a 1 Km. junto a la oficina de las Cuevas
de Sorbas.
Señalización: No existe, existe un proyecto de señalización de la
Consejería de Medio Ambiente.
Planos: 1:25.000, 1031-I Sorbas y 1031-III Polopos.
pectacular cañón hasta la primera
El recorrido se iniciará en la conbifurcación que se une por la izfluencia del Barranco del Infierno
quierda. Remontamos este barranco
con el Río Aguas. Desde allí remonllamado del Boticario, aquí la difitaremos el cauce hasta la entrada
cultad aumenta, el barranco es muy
de la Cueva del Yeso, aquí ascenestrecho y se encuentra invadido
deremos por una senda de fuerte
pendiente por el lateral del
Barranco hasta la parte
superior del mismo. En
esta zona nos encontramos
con restos de unas antiguas canteras de yeso, y
con una batería de hornos
de cocer yeso. A partir de
esta zona es interesante
descubrir la flora gipsícola
que encontramos: Hierba
Pincel (Coris hispánica),
Jabonera (Gipsícola strutium), Matamarilla (Heliantemun alypoides),
Narciso de Sorbas(Narcisus tortifolius),
G a r b a n c i l l o To r e r o
(Ononis tridentata),
Romerillo de Sorbas
(Teucrium turredanum)
etc. todas ellas plantas
endémicas que nos
acompañaran durante toda
la ruta. Desde aquí descendemos de nuevo al
Barranco junto a la salida
de la Cueva del Yeso,
merece la pena bajar hasta
la boca de la cueva por la
espectacularidad del desfiladero en esta zona.
Remontamos por el lecho
del Barranco pasando por
la surgencia Fortuna.
Continuamos por el es- Barranco del Infierno
por numerosos matorrales, en su
recorrido encontraremos arcos naturales que cubren el barranco, así
como caprichosas formas erosivas.
En la siguiente bifurcación seguimos a la izquierda por el Barranco
Soler, ascendemos por el mismo
hasta tomar una senda que nos sale
por la izquierda. La senda remonta
la ladera de un monte donde se
encuentra un antiguo pajar casi
arruinado y un era empedrada donde se trillaba el cereal. Desde aquí
nos dirigimos hasta la cortijada de
Los Rilos, desviándonos muy cerca
de ella a la izquierda para seguir
hacia El Hueli. Una vez allí visitamos la cortijada, las huertas, su
fuente con dos caños de
agua (según cuentan una
potable y otra no), así
como los arrecifes fósiles.
Podemos descansar y tomar algún tentempié junto
a la balsa. El regreso lo
haremos por el antiguo
camino que comunicaba
con Sorbas, este camino
atraviesa la estepa de los
Yesares, son muy curiosos
los estrechos canales que
se observan esculpidos en
el yeso, en realidad se trata
de huellas de las herraduras de las caballerías
que han ido modelando el
yeso a lo largo de los siglos, este camino transcurre junto a numerosas
dolinas que comunican
con la red de galerías del
Karst en Yesos. A lo largo
de la estepa encontraremos
campos de túmulos (interesante formación geológica única de los yesos
de Sorbas). Además los
amantes de la ornitología
encontrarán gran número
de aves esteparias. El camino nos conduce tras un
descenso hasta el punto de
partida en que se une al
Barranco del Infierno.
El Afa
26
CONSERVA TU PATRIMONIO
LAS FOTOS NO MIENTEN
¿Mira qué?
Panel "informativo". Calle Mirador. Enero 03
Desmadre urbanístico
Desde esta sección se
pretende denunciar
públicamente aquellas
actuaciones que
destruyen o deterioran
la imagen e identidad
del Patrimonio
(Histórico, Natural,
Paisajístico etc.) de
Sorbas y de todos los
Sorbeños. Se admiten
sugerencias.
¿sótano, dos plantas y en regadío?. Arrecife de Cariatiz. Enero 03
El Afa
Basureros por doquier
Rambla del Cucaor. Enero 03
Campo de Futbol. Noviembre 02
Más miradiversidad
Basuras en el Tajo-La Fonda. Enero 03
Mirador de las Cuevas del Castillo. Enero 03
27
28
El Afa
NATURALEZA
EL PATRIMONIO DE SORBAS
FELIPE M. ALCARAZ GUZMÁN
Profesor IES Río de Aguas
Las raíces de nuestro pueblo
se hunden en el pasado remoto de la Humanidad, en
ese periodo llamado Prehistoria, cuando los primeros
pobladores, nómadas tal vez,
ocuparon algunos abrigos
naturales de nuestro entorno
para resguardarse de un
medio hostil, -abrigo de la
Mela-. Ya desde entonces,
Paleolítico Superior y Neolítico, aquellos primeros
pobladores nos dejaron de
"herencia" toda una serie de
instrumentos de piedra,
madera, o hueso, junto a
pinturas rupestres, huellas
de sus actividades que hoy
nos enorgullece poseer y
conservar, considerándolas
parte de nuestro patrimonio
cultural.
Igualmente ocurrió a lo
largo de la Historia, restos
de calzadas y puentes romanos, acequias, regadíos,
cultivos, y construcciones Pintura rupestre en una cueva de Sorbas
árabes incluyendo nuestra
tra historia y devenir a lo largo de
propia población, murallas medielos tiempos, de las vicisitudes por
vales -hoy desafortunadamente perlas que hemos pasado y de la idendidas por un falso progreso o desarrollismo urbanístico, casonas
nobiliarias, monumentos y templos
religiosos, alfares, molinos, batanes,
aperos agrícolas diversos y restos
de oficios, la mayoría ya perdidos
con la brillante excepción de la
alfarería, que aún perdura y se moderniza para sobrevivir retando al
progreso global que todo lo engulle
y asimila...
Todos estos "recuerdos" de lo
que fuimos otrora, jalonan nuestro
día a día en el pueblo, en las barriadas, en los cortijos y campos de
nuestro municipio y han quedado
prendidos en nuestra memoria formando la base de nuestro PATRIMONIO CULTURAL, ETNOLÓGICO, HISTÓRICO, y
ARQUITECTÓNICO, que no es
más que un reflejo de nuestra riqueza colectiva como pueblo, de nuesHuellas de aves en las Playas Fósiles de Sorbas
tidad cultural que nos une, y
da forma y sentido como
pueblo.
Hoy, afortunadamente, ya
ha llegado el tiempo en que
nos estamos dando cuenta del
valor, o mejor dicho de los
VALORES, que poseemos, y
de que nuestro rico Patrimonio
hemos de asumirlo no sólo
como un conjunto de "monumentos de piedra", sino también y además como todos
aquellos aspectos que plasmaron los modos de vida y los
medios con que nuestros antepasados vivieron.
Estos aspectos que podemos denominar PATRIMONIO en sentido lato, son pues
nuestros principales elementos
de identidad personal y colectiva, y tienen valor en sí
mismo, pero además su valor
se multiplica por su interés
como fuente de recursos y
riqueza turística, económica
y social. Por ello hemos de
intentar al menos, conocerlos
para conocernos, protegerlos y divulgarlos, haciendo de ellos uno
de los principales elementos de
El Afa
NATURALEZA
NIO NATURAL.
El Patrimonio Natural según
definición de la legislación sobre
Protección del Patrimonio Español
de Julio de 1982, viene definido
así:
Fósiles en las calcarenitas de Mizala
"Se considera Patrimonio Natural los monumentos naturales
constituidos por las formaciones
físicas, biológicas, geológicas y
fisiográficas, así como las zonas
que constituyen el hábitat de especies animales y vegetales amenazadas y los lugares estrictamente
delimitados, que tengan un valor
excepcional desde el punto de vista
de la ciencia, de la conservación
o de la belleza natural"
planificación de nuestro futuro como sociedad moderna.
Sin embargo, además de este
variado y rico Patrimonio histórico
y cultural, nosotros, los Sorbeños,
tenemos la inmensa fortuna de contar con un no menos importante y
diverso Patrimonio, el PATRIMO-
Es por tanto a través de esta
conjunción de PATRIMONIO
HISTÓRICO, ETNOLÓGICO
Y SOCIAL junto con el PATRIMONIO NATURAL, cuando llegaremos a poseer una noción verdaderamente completa de nuestras
raíces, para comprender realmente
las profundas interrelaciones de
Meandro del Afa
29
nuestro medio y las obras humanas
que sobre él se han desarrollo a lo
largo de los siglos, y será entonces
cuando conoceremos nuestro PATRIMONIO, lo que hemos heredado, aquello que realmente valga
la pena conocer, conservar, mejorar,
y transmitir a las generaciones venideras.
Pero concretemos, ¿Cual es
nuestro Patrimonio Natural ?
Desde un punto de vista más
coloquial podemos entender por
Patrimonio Natural todos aquellos
aspectos, tanto Geológicos como
Biológicos que se dan en nuestro
municipio que por su importancia,
singularidad, rareza o interés permitan ayudarnos a conocer mejor
nuestro entorno natural, su origen,
su evolución y su estado actual,
tanto en su vertiente temporal como
espacial, así como los cambios que
la influencia antrópica o humana
han propiciado en estos aspectos
naturales , es decir habría que incluir no sólo hitos puramente natu-
30
El Afa
rales, formaciones geológicas, minerales, fósiles,
paisajes, ecosistemas,
taxones endémicos o raros
..., sino también elementos
de las biocenosis y/o de los
biotopos de origen y desarrollo antrópico, como
por ejemplo plantas introducidas en nuestro territorio pero que ya forman
parte integrante de él, claro
ejemplo son especies forestales o árboles singulares
como el magnífico ejemplar de Pino piñonero del
Zocá.
Los motivos que en las
Sociedades modernas justifican la importancia que
hoy se da al conocimiento,
protección, conservación y
divulgación del Patrimonio
son variados, entre ellos:
De carácter científico:
Son ejemplares únicos,
tanto los bióticos como los
abióticos, que permiten
conocer, estudiar e investigar los procesos naturales
que han dado lugar a ellos. Cauce del Río de Aguas en Los Molinos
Por ejemplo El Karst en
Por su interés como elementos
yesos de Sorbas es un verdadero
de Biodiversidad:
laboratorio natural para estudiar los
procesos de karstificación en yesos,
El conocimiento y disfrute de
o la flora endémica ligada a los
seres vivos únicos en el planeta
yesos permite conocer las adaptaTierra, como son los endemismos
ciones de los vegetales a los medios
vegetales de Sorbas: la jarilla de
edáficos formados por yesos.
Sorbas o matamarilla, el narciso de
Sorbas y el romerillo de Sorbas o
De carácter histórico, tempoespecies raras o en peligro de exral y espacial:
tinción, caso de la tortuga mora.
Algunos elementos del patrimoPor su indudable interés econio natural permiten conocer la
nómico:
historia, origen y evolución geológica y/o biológica de sectores de
Existen múltiples posibilidades
nuestra geografía. Así por ejemplo
de uso y aprovechamiento de estos
las calcarenitas y margas pelágicas
recursos del Patrimonio natural
de la Cuenca de Sorbas nos hablan
como elementos generadores de
del origen marino de nuestro terririqueza, por ejemplo interés turístorio, las arenas de playa y los arretico, educativo, como elementos de
cifes fósiles nos muestran las antiuna posible marca natural "hecho
guas líneas de costa y los climas
de otras épocas geológicas.
en Sorbas"...
NATURALEZA
Por su riqueza plástica y
visual.
Paisajes como los molinos
del Río de Aguas, o el propio
AFA de Sorbas deben protegerse por su singularidad
y valor visual.
Y por último y quizás bajo
el prisma de un interés egoísta
pero muy necesario, por la
imperiosa necesidad de
PRESERVAR para el futuro,
para que las generaciones
venideras puedan disfrutar,
usar y valorar lo que tenemos,
y como un modo, quizás
desde mi punto de vista el
más efectivo, de luchar contra
la agobiante homogeneización que se nos viene encima
causada por una Globalidad
mal entendida.
Las causas de la gran riqueza de nuestro Patrimonio
Natural hay que buscarlas en
la compleja historia geológica que dio lugar a nuestro
territorio, sus diversos tipos
de rocas aflorantes, y las
variadas vicisitudes climáticas y biológicas por las que
nuestro territorio ha ido pasando al menos en los últimos 20
millones de años. (NeógenoCuaternario), hechos que han ocasionado que paisajes, rocas, minerales, fósiles, ecosistemas, biotopos,
Tortuga Mora y Heliantemun Alypoides
El Afa
NATURALEZA
Narciso de Sorbas (Narcisus tortifolius)
Pino Carrasco en el El Zocá
taxones biológicos se hayan ido
superponiendo a lo largo del tiempo
y el espacio, dejándonos las "huellas" que hoy conservamos.
Una breve e incompleta relación
descriptiva de nuestro Patrimonio
Natural podría ser la siguiente:
Patrimonio Geológico:
Karst en yeso de Sorbas:
Geoformas en yeso, cuevas, do-
linas, simas, túmulos, mineralizaciones excepcionales, caos de bloques de los molinos del Río Aguas,
surgencias kársticas ...
Otros afloramientos geológicos:
Arrecifes de Cariatiz-Góchar,
Yacimientos fosilíferos de peces en
Cariatíz,
Meandro encajado de El Afa de
Sorbas,
Playas fósiles de Sorbas, Turbiditas de Peñas Negras, Paleosuelos.
Patrimonio Biológico:
Ecosistémicos:
Ecosistemas subterráneos ligados a las cuevas del yeso, matorrales mediterráneos, bosquetes de
ribera ligados al cauce del Río
Aguas.
Flora:
Formación coralina en el Karst en Yesos
31
Endemismos gipsófilos o ligados
al yeso, Matamarilla, Narciso y
Romerillo de Sorbas, otras especies
selenitosas, como líquenes asociados al yeso.
Árboles singulares del municipio, como el Pino y la Araucaria
del Zocá, o el Eucalipto de mayor
desarrollo de Almería , situado en
el cauce del Río Aguas. El palmeral
de Los Arejos...
Fauna:
En recesión, rara o singular
La Tortuga mora, varias especies de murciélagos asociados a
las cuevas, rica y variada avifauna
especialmente de paseriformes y
esteparias...
Esta relación claramente incompleta, no es más que una muestra
de nuestro rico y variado patrimonio natural que debería completarse,
conocerse, protegerse y divulgarse,
para que además de representar
nuestro entorno, nuestro pasado y
presente natural, represente una
esperanza de futuro al ser una fuente de recursos que hay que poner
en valor, y que nos ha sido legado
para su uso y disfrute, pero no para
su degradación o eliminación, y
esa es la tarea que todos debemos
contribuir a llevar a cabo.
El Afa
32
NATURALEZA
EL ARRECIFE DE CARIATIZ
JUAN CARLOS BRAGA
Universidad de Granada
El arrecife messiniense de
Cariatiz es una localidad geológica
que visitan cada año centenares de
estudiantes de geología y decenas
de especialistas en geología sedimentaria y profesionales de la industria del petróleo de todo el mundo. Es lógico preguntarse qué es lo
que despierta todo ese interés; qué
tiene este punto de especial para
atraer la atención de los geólogos.
La respuesta es relativamente simple: se trata de un arrecife de coral
fósil que está muy bien preservado,
en el que se pueden ver con facilidad su estructura y su composición.
A continuación trataré de explicar
qué significa esto y unas nociones
de cómo se formó el arrecife y cómo ha llegado a donde está.
Actualmente, lo que llamamos
el arrecife de Cariatiz son unas
piedras calizas que se extienden
desde la Rambla de la Mora hasta
la Molata de los Pérez formando
los cerros de la Rellanas. El Barranco de los Castaños (la Cerrá de La
Mela) y el Barranco del Chive cortan estas rocas dejando ver su estructura interna. En las paredes de
los barrancos y en los escarpes que
hay sobre Los Alías se pueden ver
en detalle cómo son las rocas y de
qué están compuestas. Estas piedras
están formadas principalmente por
esqueletos de corales pétreos, concretamente por un tipo de coral que
sigue existiendo en los mares tropicales actuales y que se llama Porites. Los corales pétreos son unos
organismos un tanto extraños: cada
animal individual es como un
pequeño saco con una sola abertura
(la boca) rodeada por tentáculos.
En la parte opuesta a la boca, el
animal segrega un mineral llamado
aragonito (un mineral de la caliza,
carbonato de calcio) y forma así
una especie de pedestal de piedra
caliza (el esqueleto) sobre el que
vive. Los individuos suelen crecer y vivir juntos, agrupados en
colonias de centenares o miles de
ellos, y todos juntos pueden llegar
Figura 1. Los corales pétreos son unos animales bastante simples que normalmente se agrupan en
colonias. Cada individuo de la colonia es un pequeño saco con una abertura o boca rodeada de
tentáculos. En la foto se puede ver la superficie de una colonia de coral. Cada una de las coronas
que se ven es la boca de un individuo rodeada por sus correspondientes tentáculos. Debajo de
esta capa viviente, los corales segregan esqueletos de piedra caliza como los que se ven en las figuras
2 y 3. Lo que se ve en la foto mide un par de centímetros.
a formar unos pedestales de piedra
caliza enormes (ver figuras 1 a 3).
Cuando se van acumulando en el
fondo del mar los esqueletos de
muchas colonias que han estado
viviendo en el mismo sitio se forman unos edificios de piedra caliza
que se levantan sobre el fondo: son
los llamados arrecifes de coral.
Pueden llegar a ocupar extensiones
enormes y formar masas de roca
gigantescas; por ejemplo, la Gran
Barrera Arrecifal de Australia se
extiende hoy en día a lo largo de
3000 Km y está construida por millones y millones de toneladas de
piedra caliza que ha sido formada
por corales pétreos, entre ellos Porites. Los corales pétreos se alimentan de microorganismos que meten
Figura 2. En la parte opuesta a la boca, los corales pétreos segregan un esqueleto de piedra caliza,
en concreto de aragonito, un mineral de carbonato cálcico. La superficie de los esqueletos refleja
cada uno de los individuos que forman la colonia. En la foto se pueden ver las puntas de colonias
en forma de bastón de Porites actuales. Esta colonias de coral son similares a las que vivieron en
Cariatiz hace 6 millones de años. Cada bastón tiene unos dos centímetros de grosor.
El Afa
NATURALEZA
33
Figura 3. Colonia actual del coral Porites en la Gran Barrera Australiana. Estas colonias en forma
de bastón y de láminas entre bastones son similares a las que crecieron en Cariatiz y edificaron el
arrecife. La colonia tiene unos 2 metros de altura.
Figura 4. Colonias de coral fósiles en el arrecife de Cariatiz. La piedra caliza formada por el coral
se disuelve mejor por el agua dulce que el resto de la roca. Los antiguos corales se ven muchas veces
como huecos en forma de bastones finos en la piedra arrecifal. Lo que se ve en la foto es el aspecto
en el campo del edificio o armazón arrecifal. El martillo mide 33 centímetros.
en el saco con la ayuda de los tentáculos (ver figura 1) y allí son
digeridos. No obstante, en las grandes colonias los corales tienen algas
que viven con ellos en simbiosis y
la mayor parte de su alimento procede del que generan dichas algas
a partir de la luz del sol. Hay corales
pétreos en todos los mares del mundo a profundidades muy variadas;
por ejemplo, en la costa actual de
Almería no es difícil encontrar individuos sueltos o pequeñas colonias. Las grandes colonias, sin embargo, viven en los mares tropicales
a poca profundidad (generalmente
a menos de 20 m). Las colonias del
arrecife de Cariatiz son grandes,
con uno a varios metros de altura
y unos pocos metros de anchura.
Internamente, los esqueletos de las
colonias forman bastones finos
unidos lateralmente por láminas
(ver figura 3). En el arrecife de
Cariatiz, además de esqueletos de
corales pétreos, hay piedra caliza
producida por microorganismos:
bacterias y algas microscópicas
hicieron que precipitase calcita
(otro componente de la piedra caliza) alrededor de los esqueletos de
coral. Esta caliza producida por
microrganismos actuó como una
especie de cemento para reforzar
el edificio formado por los montones de esqueletos de coral. También
hay conchas de moluscos (caracoles
y almejas marinos) y erizos de mar,
así como restos fósiles de otros
organismos menos familiares para
los no especialistas: algas rojas,
foraminíferos, serpúlidos, briozoos,
etc. Una peculiaridad del arrecife
de Cariatiz y otros similares es que
la caliza producida por los microrganismos es más resistente a la
erosión y disolución por el agua
dulce que la caliza de los esqueletos
de coral. Por ello, generalmente,
cuando se mira una roca de las que
componen el arrecife se ven
huecos rodeados de caliza (figura
4). Los huecos corresponden a los
esqueletos de las colonias que han
sido disueltos y lavados por el agua
con más facilidad que el resto de
la piedra. Como hemos mencionado, la acumulación sobre el fondo
del mar de muchas colonias de coral
hace que se forme un edificio, el
El Afa
34
A
costa actual
Cuenca del
Guadalquivir
tierras emergidas
100 km
Atlántico
Mediterráneo
B
N
Sª Filabres
Granada
Tabernas
Vera
Sorbas
Carboneras
50 km
Adra
Almería
Sª Alhamilla
Figura 5. Hace 6 millones de años, durante el periodo geológico Messiniense, la geografía del sur
de España era distinta de la actual. El mar invadía zonas que hoy son tierra firme mientras que
otras zonas entonces emergidas hoy están cubiertas de agua. En el detalle de la parte B, puede verse
que el mar Mediterráneo entraba ente Sierra Alhamilla y Sierra de los Filabres, bañando lo que
los geólogos conocen como Cuenca de Sorbas. El arrecife de Cariatiz es fue un arrecife costero que
creció en la costa sur de la Sierra de los Filabres.
arrecife de coral, que se levanta
sobre el fondo. En él, las colonias
están en la posición en la que vivieron o viven. Las olas, especialmente durante las tempestades, destruyen parte del edificio y producen
bloques y grava que se acumulan
a los pies del arrecife. En Cariatiz,
pendiente abajo de los edificios de
coral, donde las colonias se encuentran en la posición en la que vivieron, se pueden ver bloques de colonias y gravas cada vez más finas
hasta llegar a las rocas de grano
NATURALEZA
fino (margas y limos) que se acumularon en las zonas más profundas del mar.
Los corales pétreos que construyeron el arrecife de Cariatiz vivieron aquí hace unos 6 millones de
años, en el periodo geológico llamado messiniense, cuando el mar
Mediterráneo penetraba en lo que
hoy es tierra firme y bañaba los
pies de Sierra Alhamilla y Sierra
de los Filabres (ver figura 5). Es
un arrecife costero, es decir los
corales formaron el edificio a unos
centenares de metros de la costa,
que entonces pasaba más o menos
por donde hoy está La Mela. La
foto de la figura 6, muestra una
vista aérea de un arrecife costero
en la isla Lord Howe en Australia,
que puede ser un análogo moderno
del arrecife de Cariatiz hacia el
final de su historia. Desde el arrecife de coral a la costa quedaba un
lagoon o zona protegida del oleaje intenso. Hacia el sur, hacia el
mar abierto quedaba una pendiente,
un talud, donde se acumulaban los
bloques y gravas procedentes de la
destrucción del edificio arrecifal.
Figura 6. El arrecife costero actual de la isla australiana de Lord Howe sirve de ejemplo para entender como era la zona de Cariatiz cuando los corales
estaban formando el arrecife. Lo que se ve en la foto es parecido a lo que se vería hace 6 millones de años mirando desde la Sierra de Bédar (desde el
Cerro del Jaral, por ejemplo) hacia Cariatiz. El blanco de la espuma indica la posición del arrecife de coral que es donde rompen las olas. Hacia la derecha
queda un lagoon: una zona cubierta por el mar, de poca profundidad y protegida del oleaje fuerte. En la foto he situado donde estarían Los Alías y
La Mela para facilitar la localización espacial del ejemplo. Los relieves de la isla que se ven a la derecha corresponderían a la Sierra de los Filabres.
El Afa
NATURALEZA
35
cifal propiamente dicho, espectacularmente conservado. Con el tiempo, la posición del arrecife de Cariatiz se fue desplazando hacia el
sur. Como los corales crecieron a
flor de agua, los cambios de altura
que se observan en el arrecife conforme se va moviendo hacia el sur,
desde La Mela hasta Los Alías, nos
sirven a los especialistas para reconocer cambios relativos en el nivel
del mar a lo largo del tiempo, pero
esto es una historia complicada en la
que no quiero, de momento, entrar.
El hecho de que crecieran aquí,
en Almería, grandes colonias de
corales pétreos, típicas de mares
tropicales, indica que hace 6 millones de años la temperatura del Mediterráneo occidental era unos cuantos grados más alta que en la
Si subimos desde Los Alías hasta
lo alto de las Rellanas recorremos
de abajo a arriba el talud, la pendiente correspondiente a la última
etapa de crecimiento del arrecife
(ver figuras 7 y 8). Primero, en las
mismas casas o en el camino que
conduce a la fuente, se observan
limos, margas y arenas finas acumulados en la parte más profunda
del mar en esa zona, a unos 60-70
m de profundidad. Conforme subimos, estos materiales blandos dan
paso a gravas y, más arriba, casi
toda la ladera está formada por
bloques de coral caídos del arrecife.
En los 20 m más altos de la ladera
se pueden ver las colonias de coral
en posición de vida, con los
bastones apuntando hacia arriba.
Esta última parte es el edificio arre-
S
N
LAS RELLANAS
cresta arrecifal
pináculos de coral
brechas y bloques de coral
lagoon
gravas
arrecife
LOS ALÍAS
talud
superior
10 m
talud medio
10 m
limos, margas y
arenas finas
Figura 7. Esquema de la composición interna del arrecife de Cariatiz en su última fase de crecimiento.
Si subimos de Los Alías a Las Rellanas, encontramos primero las margas, limos y arenas formados
a 60-70 m de profundidad en el fondo del mar; luego, conforme subimos, vamos viendo derrubios
cada vez más gruesos procedentes de la destrucción del arrecife por las tormentas y, en la parte alta
del cerro, vemos el edificio de coral con las colonias en posición de vida.
Figura 8. Si ascendemos por una de las capas que se ven en la fotografía de la Cerrá de la Mela en
el Barranco de los Castaños, vemos los mismos tipos de rocas que se ven al subir de Los Alías a Las
Rellanas, que se detallan en la figura 6.
actualidad. La poca variedad de
corales que tiene el arrecife de Cariatiz indica, sin embargo, que no
había condiciones totalmente tropicales en nuestra región. No obstante, si además del arrecife de Cariatiz
observamos otras rocas de la zona
podemos reconocer que la temperatura del Mediterráneo ha ido oscilando a lo largo del tiempo geológico, con épocas más cálidas y
épocas como la actual.
Desde que los corales pétreos
formaron en el mar, hace 6 millones
de años, las piedras calizas que
llamamos el arrecife messiniense
de Cariatiz, la zona de Sorbas ha
sufrido una larga y compleja historia geológica. No obstante, para
entender lo que sucedió con el arrecife de Cariatiz basta decir que,
desde entonces, la región de Almería se ha ido levantando poco a
poco y el mar se ha ido retirando
a su posición actual. La velocidad
media de levantamiento ha sido
muy baja, inapreciable para un observador humano sin ténicas o instrumentos especiales. Concretamente, las rocas del arrecife de
Cariatiz se han estado levantando
1 cm cada 100 años, aproximadamente. Una velocidad baja, sin duda, pero que acumulada en el tiempo geológico de millones de años
ha conseguido llevar al arrecife
desde la superficie del mar hasta
casi 600 m de altitud que tiene hoy
en día. Desde que salieron del mar,
las rocas del arrecife han estado
sujetas a erosión por el agua superficial y a disolución por las aguas
superficiales y subterráneas. La
erosión del agua superficial, y con
ella el drenaje fluvial de la zona,
se ha concentrado en las ramblas
de la Mora, de los Castaños y del
Chive, que literalmente seccionan
el arrecife dejando ver cómo es por
dentro, en un espectacular conjunto
de afloramientos en tres dimensiones. Esto último, el que se puedan
observar con relativa facilidad las
rocas, gracias a los barrancos y
escarpes y a la escasa cubierta vegetal, le añade mucho interés al
arrecife de Cariatiz, ya que lo convierte en un laboratorio de
prácticas para estudiar este tipo
de rocas único en Europa.
El Afa
36
SOCIEDAD
MI VIAJE A SORBAS
ODETTE MUÑOS
Nimes - Francia
Queridos Abuelos,
estoy segura que
desde vuestro pedacito de cielo azul habeís gozado de verme tan feliz
pisoteando, por primera vez,
vuestra tierra de Sorbas.
¡¡¡Cuantas emociones al
descubrir el país de
mis verdaderas
raíces!!!
Cuantas ganas
tenía de conocer ese pueblo
blanco, pueblo de mis
s u e ñ o s
«Sorbas»,
para mis
ojos, como
un ramo de
margaritas,
con sus casitas blancas al
borde del precipicio, dominando con arrogancia desde su
altura, y acechando al
que viene por sus ventanillas casi cerradas, ojeando los
meandros de su río caprichoso,
con su sol implacable tostando su
tierra roja, su viento caluroso, su
paisaje sorpredente aquí árido y
completamente desértico, más allá
verde, su vientre lleno de huecos
misteriosos, sus calles estrechas
y calmas donde se respira la serenidad. Sorbas, con sus Alfarerías,
Ana Muñoz y sus dos hijas
sus hornos moros, sus casas señoriales y sus ruinas para recordarnos su larga historia tan apasionante. Y que decir de sus
Odette con José Ayala y Manuel García en las Alfarerías
paisanos, siempre sonrientes, desbordados de gentileza, hospitalarios, humildes y generosos, dispuestos a charlar, a contar con
sencillez cosas de la vida de hoy
y de ayer, a ayudar, y particularmente, ¡¡¡todos muy orgullosos
de ser Sorbeños!!!
Mi estancia en
vuestro pueblecito
aunque fue muy
cortita, fue maravillosa. No olvidaré nunca como
dicen, esa «olla
de arena» con su
ramo de margaritas que me
abrieron sus
pétalos: Andrés
con el corazón
de oro y su
adorable mujer,
la encantadora y
simpática Ana
Mari, Diego, Eulogio, Rosa Maríaque
cuentan tan bien la historia de Sorbas, Francisco
o «François» con su sonrisa
maliciosa, Ana siempre dispuesta
y sus Padres, las Isabel de la Calle
de las Cruzes, Gaetan con sus
cartas tan preciosas, y todos los
abuelitos y abuelitas tan buenos
que se cruzaron en mi camino y
Odette con Francisco Paris en la Plaza
El Afa
SOCIEDAD
37
Ana Muñoz y familia
me contaron la vida de Ana Muñoz, muy dura y laboriosa, de su
hermano Andrés con sus cabras
en la calle Mirador. He pasado
unos días muy muy felices, un
sólo arrepentimiento: ¡¡¡Manuel!!!
Su puerta se abrió, ¡¡¡pero a él no
lo vi!!!!
Abuelitos desde lo alto de
vuestro cielo, digan a todas esas
personas que las quiero mucho
por el placer tan grande que me
hicieron, han sido tan buenas conmigo. Dígales también que si mi
corazon estaba triste de no poder
volver más a la tierra donde nací,
hoy sé que hay un pueblecito muy
atrayente por su belleza, en un
rincón de Andalucía que me abre
Odette con Ana Requena y sus padres
sus grandes brazos, hoy no tengo
más dudas, sé que esta tierra es
mía también, y desde unos cuantos siglos. Cuanto habréis sufrido por haberos separado de ella,
dejándolo todo, familia, amigos,
casa..., para ir al otro lado del
Mediterráneo, creyendo que la
vida sería mejor. Ilusiones destruidas por muchas desgracias.
Abuelito no tuve el honor de
conocerlo. Mi Madre me decía
que era Usted más bueno que un
pedazo de pan. De Usted Abuelita,
aunque se fue hace tiempo, la
recuerdo bastante bien, con la piel
morena, pequeña, seca, y siempre
bien puesta, tengo aun en mi boca
el sabor de vuestras migas y vues-
Gloria y Odette en la calle Purísima
tras gachas con pimentón.
Abuelitos, estoy segura que
este viaje lo hicimos juntos, que
me habeis guiado por todo lo largo
del camino, y que nunca os olvidaré.
Dedicado a todos mis Amigos
Sorbeños. Con mucho cariño, gracias a todos vosotros por estos
momentos tan emociónantes. Volveré a veros.
Odette y la familia de Ana Muñoz en Almería
El Afa
38
SOCIEDAD
NUESTRO ÉXODO
ODETTE MUÑOS
Nimes - Francia
Foto del periódico Midi Libre del 7 de Julio de 1962, tomada en la Casa de los Antiguos combatientes, encontrada en los documentos de mi Abuela
Remedios. De izquierda a derecha: mi abuela Remedios cogida del brazo de mi madre. Debajo de sus cabezas, se aprecian mi hermano Henri (16 años).
Delante, arrodillado, mi padre teniendo a mi hermana Monique (6 años) y mi hermano René (4 años). Justo detrás, la más grande de las pequeñas, mi
hermana Joselyne (10 años), y yo (20 años) cerca de mi madre. Yo tengo en brazos a mi hermana Martine (1 año y medio). Al fondo, a la izquierda,
personalidades, en el centro las otras familias.
Llegó mi padre y dijo a mi madre: prepara algunas cosas, nos
vamos para Francia esta misma
tarde. Debemos viajar de noche.
Salimos en convoy con otras familias. No podemos seguir viviendo
aquí, hay demasiados riesgos.
Enseguida mi madre tuvo que improvisar y ponerse a confeccionar
unos bolsos con los hules para llevar algunas ropas y objetos personales. No encontraba ni una sola
maleta. Partimos dejándolo todo,
hasta los cubiertos sobre la mesa.
Era el 22 de junio1962 cuando
tuvimos que escapar, ¡con la muerte
en el alma!, de nuestro país natal,
Argelia dejándole nuestros Muertos y una parte de nuestra alma.
Pasamos tres largos días en el aeropuerto de la Senia. Éramos alre-
dedor de 4000 personas. Había gente por todas partes, dentro, fuera...
Los jóvenes se pasaban el tiempo
fuera, escuchando música. Muchísimos dormíamos sobre nuestros
equipajes. Las camas de campaña
estaban reservadas sólo para los
niños y las personas mayores. Los
aviones aterrizaban y despegaban
sin cesar.
Hacía un calor tórrido, muchos
de nosotros se encontraban mal.
Los médicos eran llamados sin parar. La atmósfera estaba muy cargada, cada vez más insalubre. Eran
numerosos los que hacían cola para
comprar algo que comer en la cafetería, desde donde se percibían
los aseos que desbordaban y despedían un olor nauseabundo.
Cada familia tenía un número y
esperaba ser llamada para embarcar.
¡¡¡Nosotros teníamos el número
tres mil...no sé cuantos!!! Las llamadas se hacían interminables. Cada vez avanzábamos algunos metros arrastrando nuestros bultos, sin
saber en qué momento íbamos a
partir por fin. Pues llegó la llamada
que nos condujo a la salida. Uf
por fin. ¡¡Ya íbamos a coger el
avión!!
Un camión militar nos condujo
a un cuartel para pasar allí la noche.
He allí en un inmenso hangar, había
camas de campaña bien ordenadas
y cubiertas. Éramos felices por poder dormir por fin. No sé si hacía
frío, o si era la intensa emoción,
pero yo tirité toda la noche.
Al día siguiente por la mañana,
fuímos reconducidos al aeropuerto.
El Afa
SOCIEDAD
Esta vez por fin íbamos a coger el
avión. Pero al momento de coger
este avión tan esperado, los militares se pusieron a contar nuestros
bultos. ¡Y si! Había un cierto número de paquetes autorizados, dos
por persona. Un militar retiró el
carrito de mi hermana pequeña,
pero de repente, preso sin duda por
los remordimientos, lo volvió a
coger y lo puso con el resto de
nuestro equipaje.
Mi madre tuvo la precaución de
quitarle las ruedas para que ocupara menos espacio, decía ella,
tenía mucho interés por este carrito,
lo necesitaba para acostar a su bebé.
Era la primera vez que cogíamos
el avión e hicimos un viaje tan
largo. ¡Qué aventura! Estábamos
bien colocados, justo detrás de la
cabina. Por la ventanilla mirábamos
con tristeza alejarse las costas de
nuestra Argelia. ¡Qué bello era ese
mapa que se escribía bajo nuestros
ojos!
El Mediterráneo fue rápidamente atravesado y nos separó brutalmente de nuestra tierra que nos vió
nacer, crecer, sufrir, morir,
y por fin, partir para jamas
volver.
Al llegar a el aeropuerto de Marignane (Marsella), el Personal de
la Cruz Roja vino a acogernos y
39
nos proporcionó un lugar y ropa.
Fuimos enseguida ayudados con la
gestión administrativa. Como sabíamos donde ir, un taxi estaba allí,
preparado para llevarnos a nuestro
nuevo destino. El chofer ordenó a
su manera el equipage, en el maletero, delante, detrás. Después, él,
mi madre, mis cinco hermanos y
hermanas, y yo cogimos sitio en el
vehículo. Estábamos apretados como sardinas, las piernas, por delante
los bultos, vestidos como en pleno
invierno con el fin de llevar más
ropa. Teníamos mucha calor. Ya
por fin partimos en dirección a
Nimes: último destino.
Nuestro primer lugar fue la casa de
nuestros tios, Pepe y Ramona. Allí
pasamos algunos días en dos pequeñas habitaciones.
Mi padre llegó un poco más tarde, él prefirió coger el barco porque
pensaba poder repatriar su único
bien: su coche, un viejo Juwar 4.
¡Ay!, debió embarcar sin él. Mientras que hacía las gestiones para el
embarque, su vehículo fue robado.
Unos cuantos días después de
nuestra llegada a Nimes fuimos
acogidos y alojados en la Casa de
los Antiguos Combatientes por
personas que se habían sacrificado
bastante para acogernos!!!. En la
sala que servía de centro en su épo-
ca, habían montado tabiques de
madera contrachapadas, y en los
habitáculos así creados de 4 por
4m, se alojaron 4 familias con nosotros. En uno de estos compartimientos estábamos los seis niños
y mis padres completamente amontonados.
Al fondo de la sala fue habilitado un rincón cocina. Las madres
debían organizarse para preparar
la comida por turno. No era nada
fácil, sobre todo para mi madre, la
comida tenía que estar lista a mediodía. Mi padre no lo entendía, él
había encontrado trabajo muy rápido y recuperó sus buenas costumbres como si nada hubiera pasado.
Pasamos allí todo el verano hasta septiembre en esos cuchitriles.
Después, tuvimos un apartamento.
No se si fue el azar, pero una familia
vecina nuestra en Argelia fue alojada en el mismo piso que nosotros.
A pesar de las heridas del desarraigo, una nueva vida acababa
de comenzar, en un nuevo pais.
Nos quedaba todo por hacer, ser
aceptados y construir otra vez nuestro nido.
¡¡¡Han pasado 40 años y no
olvidaremos nunca que tuvimos
que huir para salvar nuestra vida!!!
Foto del Periodico Méridional del 4 de julio 1962, tomada en nuestro habitáculo: partiendo de la derecha, Monique, Odette, René, Martine et Joselyne.
El Afa
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RECUERDOS
FOTOS ANTIGUAS
Excursión a la Cimbra, finales de 1800 (Colección de Anita Galera)
Juan Yepes García. Entre 1920 y 1925. (Foto Villalba)
María Sánchez Pérez de Los Pérez, hacia 1915 (Coleción Ana Sánchez
Pérez)
El Afa
RECUERDOS
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Vecinos de Cariatiz durante la visita de un misionero. Hacia 1969. (Colección Ana Pérez Garcia)
Esta sección pretende hacer historia a través de la fotografía, mostrar esos
instantes que hemos vivido y que nos gusta recordar, al publicarlas se conseguirá
que no se pierdan en el olvido, conservándolas para siempre.
Os animamos a que sigáis enviando vuestras fotografías para que esta sección
siga adelante.
Sólo recordar que es necesario saber la fecha, si no exacta si aproximada,
el nombre de los que aparecen, el lugar y alguna historia sobre ella.
Pareja. Rafael Ayala y Carmen Mañas en las Alfarerias. Por
el 1960. (Coleción Basilio Cano Pérez)
El tio Antoni Pérez Haro, su hermano Andrés, el hijo de este Antonio, el Tío Juan Pérez
y sus hijos Juan y José. Hacia 1972 en el Bar de Martín en El Chive
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El Afa
RECUERDOS
Procesión de San Isidro Labrador. Finales de 1950. (Colección Apolonia Agüero)
Fería en la Plaza. María Cayuela, José Cabezas, Carmela la del Celador, y otros amigos. Hacia
1954. (Colección María Cayuela)
Isabel Pérez Sánchez, Trinidad Codina, el Tio
Juan Barranco y Ana Codina Pérez en Los
Pérez hacia 1968
El Afa
RECUERDOS
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Tres Niñas (Colección María García)
Familiares de la señora de Luis Villalba. Sobre 1910-1920. (Foto Villalba)
Excursión bajo el puente CN-340, Sorbas hacia 1954.
Paco Cayuela Rodríguez, María Cayuela Garcia, Carmen
Perez Ramos, Mari Luz Cayuela Segura, Fina. (Colección
María Cayuela)
La banda de Cuevas, Paco Codina Muñoz y Paco Codina Codina en la
boda de Juan Codina y María Barranco en Los Pérez
Cuatro municipales. Maestro vicente, Rafael Cano Garcia, Tio José, José (Padre del mudo).
1949-50. (Colección Basilio Cano Pérez)
María Iniesta, Baltasar Pérez, Ana Iniesta y
una amiga, 1947 (Colección María Dolores
Pérez Iniesta)
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El Afa
SOCIEDAD
NOS MOVEMOS
Nos encanta poder completar
número a número esta sección de
nuestra revista, porque a través de
ella mostramos algo que nos enorgullece como sorbeños, como habitantes de una pequeña población
que por nada quiere estarse quieta.
Quiere moverse, y se mueve para
que Sorbas, nuestro pueblo se conozca en otros lugares, cruce fronteras y no se quede solo en esta
comarca. A través de expresiones
culturales tan diversas como el baile, la música, la pintura, la gastronomía, la fotografía,... entregamos
nuestro tiempo, nuestro cuerpo y
siempre un poco de nuestra alma.
Con ellas viajamos hacia otros lugares, llegamos hasta otras personas
que saben y reconocen de nuestros
esfuerzos y de nuestra valía.
Son importantes manifestaciones culturales, patrimoniales al fin
y al cabo, que reflejan nuestros
sentimientos, nuestros anhelos, ilusiones y emociones, a veces hasta
nuestra propia vida.
Gracias a ello, a que estamos
vivos, durante gran parte del año
podemos disfrutar de numerosos
acontecimientos culturales que en
poblaciones de características similares e incluso superiores a la nuestra no se dan, y por lo cual debemos
sentirnos orgullosos.
Nuestro recorrido por este semestre cultural lo iniciamos como
no podía ser de otra forma en el
mes de Julio. A lo largo de este mes
varios eventos culturales se llevan
a cabo dentro de nuestra provincia
y varios de nuestros jóvenes nos
representan en ellos.
Comenzamos con el grupo de
baile "San Roque y San Roquillo"
concretamente el día 6 de dicho
mes, acuden a la vecina población
de Velefique donde tuvo lugar el
V Encuentro de Baile, y como en
todas las ediciones anteriores que
se han celebrado lo hacen con una
gran actuación y un grupo bastante
numeroso de bailarines.
En el mismo mes la Asociación
Musical Santa Cecilia se acerca
hasta Gádor para participar el domingo día 14 en el XII Festival
provincial de Bandas de Música,
organizado por la Diputación de
Almería, el Ayuntamiento de Gádor
y la Federación Andaluza de Bandas de Música, que se llevó a cabo
en dicha localidad durante los días
12, 13,14,19,20 y 21, y como siempre y a eso ya nos tiene acostumbrados lo hizo con una magnifica
interpretación de los temas seleccionados.
zaron a finales de Junio. En este
tiempo han podido arreglar los soportes de la Virgen y de su patrón
San Ramón Nonato y el trono con
el que sale en Procesión que estaba
en muy mal estado. Han comenzado incluso con el arreglo del confesionario.
Sin querer llegamos a la feria.
Durante los días previos a la misma
y durante ella, pudimos contemplar
Taller de restauración de muebles. Asoc. de mujeres Villa Cariana
Por otro lado, dos de nuestros
jóvenes vecinos y artistas, Eduardo
Roca Silva y José Antonio Ruz
López participan en el IV Concurso
de Pintura "Villa de Los Gallardos"
en el que consiguen el 4º y 5º premio respectivamente.
Paralelamente a este acontecimiento, Eduardo Roca Silva, expone de
manera individual en la sala de
exposiciones Veraestilo de Vera,
durante los días comprendidos entre
el 15 al 27 de dicho mes, una selección de acuarelas bajo el título
"Mediterráneo" donde fue acogida
con gran éxito de público y una
muy buena crítica. Esta exposición
pudo contemplarse después en Sorbas en los días previos a la Feria y
durante la misma en el Centro Cívico de Sorbas.
La Asociación de mujeres "Villa
Cariana" de Cariatiz, siguieron durante este mes con el taller de restauración de muebles que comen-
como ha hemos dicho anteriormente la exposición "Mediterráneo"
de Eduardo Roca en los salones del
Centro Cívico. En ese mismo centro
compartiendo fecha y horario, aunque en distinta sala, se pudo también admirar la II Exposición de
Fotos Antiguas " Sorbas: Instantes
de toda una vida", realizada por la
Sociedad Amigos de Sorbas, y en
la que se exponían fotografías fechadas a partir de finales de 1800.
Del mismo modo pudimos asistir en esas fechas dentro de lo que
se conoce como la semana cultural
y deportiva que constituyen las
actividades culturales pre-feria el
día 10 de agosto al VII Encuentro
de Bandas de Música que anualmente y por estas fechas, la Asociación Musical Santa Cecilia tiene
bien de obsequiarnos. En esta ocasión contó con la participación de
la Banda de la Asociación Filarmónica Banda Municipal "Julián Cer-
El Afa
SOCIEDAD
dán" de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). Una gran
velada en la que pudimos
escuchar muy buenas interpretaciones por ambas
bandas.
Y el día 13 el grupo de
baile "San Roque y San
Roquillo" puso una nota de
color con sus alegres vestidos y sus pasos de baile,
en la plaza, arriba del escenario. Actuación que fue
muy aplaudida.
Durante la feria y como
ya es habitual la Asociación
de Amas de casa "Zuleima"
organizó el concurso de
comidas típicas, siendo las
ganadoras en esta ocasión:
- 1º Premio: Ana Ramos
Pérez que nos cocinó unas
gachas.
- 2º Premio: Isabel García
Silvente que nos invitó a
una "fritá de sangre"
- 3ª Premio: Ana Requena
García que nos endulzó la
tarde con un postre "Paraíso".
La Agrupación de Her- Taller de Bolillo. Asociación de mujeres Villa Cariana
mandades y Cofradías entregó los premios de lo que
- 3º Premio para José Juan Codina
fue el
Rodríguez
I Concurso de Carteles y ProTodas las obras participantes se
gramas de Semana Santa, que se
pudieron admirar en las escaleras
repartieron de la siguiente forma:
de la Biblioteca Municipal durante
- 1º Premio Anselmo Miguel Codilos días de la Feria.
na Artero
Coincidiendo con nuestras Fies- 2º Premio Francisco Manuel Rotas Patronales, José Antonio Ruz
dríguez Figueroa
Cartel de la exposición. Mediterráneo . Eduardo Roca
45
participa en el IV Concurso
de Pintura "Rafael Gurrea"
en la localidad granadina de
Huetor Vega donde consigue
un merecido segundo premio.
Eduardo Roca Silva participa en el III Concurso de
Pintura Casco Antiguo de
Almería donde consigue
también un espléndido II
premio.
A finales de verano, la
Asociación de mujeres
"Villa Cariana" de Cariatiz,
comienzan un nuevo taller.
En esta ocasión se trata de
aprender a realizar el encaje
de bolillo. Para ello cuentan
con las enseñanzas de Manuela Roca Roca y de Catalina Batista. Esta última
vecina de la barriada de
Alfaix. Este taller ha tenido
muy buena acogida. Han
sido unas 15 socias las que
han participado y siguen
participando en él. Asimismo comienzan otro taller de
elaboración de jabón para
lavadora, de una forma artesanal, como el "echao" que
se dice.
Eduardo Roca Silva en el mes
de Septiembre gana el primer premio en la VIII Edición del Concurso "Cerezo Moreno" en Villagordo
en la provincia de Jaén.
Del 1 al 16 de octubre, este mismo
artista expone, junto a varios artistas
más, en la Aula de Cultura de Uni-
46
El Afa
caja, sita en el Paseo de Almería.
puso título, quedó merecidamente
Es también a principios del mes
seleccionada. Ambas pudieron conde Octubre, cuando se reanudan las
templarse durante los días del 4 al
clases en la Escuela de Adultos.
15 de Noviembre de 2002, en el
Allí, como ya hemos mencionado
Aula de Cultura de Unicaja.
más de una vez en esta
revista, siguen encaminando su trabajo a la
recuperación de algunas
tradiciones olvidadas del
pueblo. Así ocurre, por
ejemplo, con el taller de
encajes de bolillo, que
aunque comenzó el curso
anterior, se continúa
desarrollando ahora
también debido a la gran
aceptación que tiene.
Está impartido por Carmen Segura y Ana
Agüero. Aparte de otros
cuantos, propios de la
actividad docente de
estas escuelas. Cabe señalar además, un taller
de pintura, que igualmente tuvo sus inicios
en el curso pasado, en el
que Ángeles Piqueras
introduce a sus alumnos
en el conocimiento de las
técnicas de la pintura el
óleo.
Durante el mes de
noviembre otras manifestaciones culturales se
suceden:
Los días 1,2 y 3 de Noviembre se celebra en Cartel del concierto de la Banda
Sorbas el V Curso de
músicos de Andalucía, organizada
El 11 de noviembre, con motivo
por la Federación Andaluza de Bande la celebración del II Encuentro
das de Música y la Diputación Prode Asociaciones de mujeres conovincial. 90 músicos se dieron cita
ciendo Andalucía, organizado por
en las instalaciones del Instituto.
el Instituto de la mujer, varias socias
José Antonio Ruz López y
de la Asociación de amas de casa
Eduardo Roca Silva participan en
Zuleima se desplazaron hasta Cael V Concurso de Pintura y Fotozorla (Jaén), donde participaron en
grafía del Parque Natural Cabo de
dicho encuentro. También algunas
Gata-Nijar, organizado por el grupo
socias de dicha asociación asistieJ.126, dentro del programa de exron el mismo mes en Almería a una
posiciones "El Parque a través del
reunión de Consumidores y Amas
arte" que comenzó su andadura en
de casa de Andalucía, y a una jorAgosto de 1996 en El Centro de
nada formativa sobre la protección
visitantes de las Amoladeras.
de los consumidores en el ámbito
Eduardo Roca consiguió un imporjudicial, organizada por la Delegatante quinto accésit con la obra
ción del gobierno, Servicio de contitulada Dorm Block. La obra de
sumo, de la Junta de Andalucía en
José Antonio Ruz, a la que no le
Almería.
SOCIEDAD
El 25 de Noviembre con motivo
del Día Internacional del maltrato
a la mujer, el Ayuntamiento de Sorbas en colaboración con el Departamento de la Mujer de la Diputación de Almería y las
Asociaciones de mujeres
organizan una jornada
en el Teatro Villaespesa.
En ella participaron una
psicóloga, una abogada
y un representante de la
Guardia civil, explicando cual es su labor
en caso de que se produzcan malos tratos y
animando a su denuncia.
A continuación se proyectó la película "SOLAS".
Es en Noviembre
también cuando José
Antonio Ruz, realiza una
exposición de Fotografías en la Facultad de
Bellas Artes "Alonso
Cano" de Granada.
Nuestro amigo y
colaborador con la revista Thomas Neukirch,
afincado en el cortijo
"La Barquilla" (Cariatiz)
pone en marcha en su
casa una serie de cursos
de pintura a realizar el
primer domingo de cada
mes. Pretende además
de enseñar técnicas de
pintura, que con ellos
conozcas y sientas en
este día un poco más la naturaleza.
La Asociación Musical Santa
Cecilia cierra la Semana Cultural
organizada durante los días comprendidos entre el 3 y el 10 de dicho
mes, por la Real e Ilustre Hermandad Sacramental y Cofradía de Nazarenos de Ntro. Padre Jesús en su
Prendimiento, Jesús Cautivo de
Medinaceli y Ntra. Sra. De la Merced, con motivo del 25 Aniversario
de la Reorganización de dicha Hermandad celebrada íntegramente en
la catedral de Almería. Lo hace con
un magnifico concierto de escogidas marchas procesionales, algunas
de ellas incluidas en el CD que con
motivo de la celebración de su XX
Aniversario han grabado.
El Afa
SOCIEDAD
En el mismo mes, concretamente el día 30 viaja hasta la ciudad
alicantina de Rojales para participar
en el 1º Encuentro de Bandas Villa
de Rojales. Invitada por la Asociación Musical de dicha localidad y
cerrando una serie de actos culturales que su ayuntamiento había
organizado. El acto se cerró en el
teatro, donde cada una de las bandas
nos ofrecieron un concierto y donde
pudimos comprobar y así quedó de
manifiesto, que la nuestra es una
gran banda.
La Asociación de mujeres "Villa
Cariana", pone en marcha durante
este mes de Noviembre un taller
de Telares con el propósito de poner
en funcionamiento el de la Escuela
de Adultos, y después empezar con
el aprendizaje propiamente dicho.
El mes de diciembre es el mes
elegido por la Asociación Musical
Santa Cecilia para culminar los
actos de celebración de su XX Aniversario, para ello nos invitan el
día 6 a la inauguración de la Exposición XX Aniversario que aglutina
los veinte años de su existencia a
través de carteles, fotografías, diplomas..., y como no podía ser menos cuenta también con algunos de
los instrumentos que los antiguos
componentes de la Banda de Sorbas
tocaban en sus actuaciones. Una
gran exposición que ha estado
abierta hasta el día 6 de enero para
no haberse perdido y que se complementaba además con un video
de imágenes de sus actuaciones
Participantes del V Curso de Músicos de Andalucía
47
realizado por José Antonio Ruz.
El día 8, fue sin lugar a dudas
el día más esperado y el día central,
de toda la conmemoración de este
su XX Aniversario. Hacen coincidir
para ello en este día la celebración
de la festividad de su patrona "Santa
Cecilia", a la que ofrecen una misa
y sacan en procesión desde el teatro
y un gran acto como broche final
en el Teatro Villaespesa.
Sin lugar a dudas se trataba del
acto principal de dicha conmemoración y por ello durante el cual,
se les rindió homenaje a modo de
agradecimiento por el trabajo y la
labor llevada a cabo con la banda
a numerosas personas que han estado y siguen estando relacionadas
directa e indirectamente con ella.
Músicos, directores, socios, todos
se vieron reconocidos en este acto.
Una noche inolvidable y muy emotiva en la que se volvieron a reunir
antiguos y actuales músicos y en
la que los ausentes también se hicieron presentes. Cerrando el acto
nos ofrecieron un gran concierto
que terminó con la interpretación
de una pieza por casi todos los
músicos presentes en el teatro.
El 20 de Diciembre y siguiendo
con las actividades de Navidad,
que el Ayuntamiento organiza en
estas fechas, el coro rociero, a los
que animo y aplaudo desde estas
líneas, y el grupo de baile "San
Roque y San Roquillo" nos dieron
una muestra de su buen hacer en
el Teatro Villaespesa.
El 21 de Diciembre la Asociación Musical Santa Cecilia nos
complace con el ya tradicional Concierto de Navidad, también en el
Teatro Villaespesa. Comienzan con
la actuación de los alumnos de la
Escuela de Música que nos mostraron su buen hacer y lo que pueden
llegar a ser en un futuro:
El concierto se complementó con
estas obras:
- Conchita Cintrón -A. Enciso y
M. Alonso,
- L´Arlesienne, (2ª Suite) -G. Bizet
*Minueto
*Farandola
- John Williams in concert-John
Williams
-Villancicos-Arr. Carlos Rodríguez
y la esperada y palmeada Marcha
Radetzky de J. Strauss.
A partir del 26 de diciembre y
hasta el 7 de enero del 2003, Ulli
Butz, (un escultor alemán que lleva
junto a su esposa entre nosotros unos
tres años) nos sorprendió con una
exposición de escultura y cerámica
en su casa de Los Mañas (Cariatiz).
La Agrupación de Hermandades
y Cofradías por su parte, y ya cerrando las actividades de este año,
en la Noche Vieja se quedan con
la barra de la fiesta de Fin de Año
celebrada en la plaza de Abastos.
Con la recaudación pretenden iniciar una serie de actos que le permitan en un futuro comprar "una
borriquilla" que procesione el Domingo de Ramos.
El Afa
48
SOCIEDAD
ENHORABUENA AL GRUPO LOCAL DE
PRONTO AUXILIO CONTRA INCENDIOS
ANDRÉS PÉREZ PÉREZ
Coordinador del Grupo
Al cierre de esta edición ocurre
un suceso en nuestro municipio que
merece la pena ser incluido en esta
revista.
Jueves 6 de Febrero de 2003,
por la tarde al oscurecer llego a
Sorbas desde Almería, a la altura
del Barranco de los Lobos observo
una columna de humo en dirección
a la Atalaya-Lubrín, más adelante
advierto cerca de la carretera el
vertedero y una hoguera quemando
las ramas de la poda de los almendros, pensé que de alguno de esos
fuegos provenía el humo y no presté
más atención al tema. A las 8 de la
tarde recibo la llamada de Paqui
(mi mujer) que me alerta sobre el
incendio que existe en La Molata
justo entre La Mela y Cariatiz, ella
a su vez fue alertada por Carlos
Cabezas. Recordar que la zona se
sitúa en el Arrecife de Cariatiz,
junto al yacimiento argárico de
Cariatiz y se trata uno de los últimos
reductos del Narciso de Sorbas, en
peligro de extinción.
Por ser uno de los coordinadores
del grupo de pronto auxilio, mi
primer impulso fue llamar al Infoca
provincial, pero no responde nadie;
después al Cedefo(centro de defensa forestal) de Serón, tampoco responden; bueno pues,... al 112 y me
contesta una señorita con acento
sevillano que me hace un largo
interrogatorio y me dice que transmitirá la alerta. Después pienso en
el cuartel de Sorbas, marco y tras
hablar un rato, el guardia civil de
turno me dice que hay una pareja
por la zona, pero que estoy hablando con el cuartel de Carboneras ya
que el de Sorbas desvía las llamadas
desde las 8 de la tarde. Ya había
perdido un buen rato y no había
avanzado casi nada en saber el estado del fuego y los medios que en
él estaban actuando. Rebusco entre
mi agenda y encuentro el móvil del
delegado provincial de medio ambiente, está muy ocupado en una
reunión, pero insisto y finalmente
me pone en contacto con Julio
Acosta, coordinador provincial del
Infoca: me comunica que en el incendio está la Guarda Forestal Mari
Angeles, y que no hay más medios
de momento, en invierno no está
operativo el plan Infoca, no obstante se están localizando los retenes
de Abla y Alhama. Acordamos que
actúe el Grupo Local de Voluntarios
de Pronto Auxilio de Sorbas ligado
el Espeleo-Club El Tesoro, intentando una primera aproximación al
incendio para ver su envergadura
e intentar abordarlo. Rápidamente
localizo a los voluntarios de Sorbas,
primero a uno de los coordinadores
Indalecio García, y después Francisco Contreras, Enrique González,
Marina, José Cristobal García, Ricardo González y Daniel, en Cariatiz se nos unen Carlos Cabezas y
Pepe Pérez. Nos reunimos en el
club de espeleología y sede del
grupo, cargando el escaso material
con que contamos, pues el prometido el verano anterior, aun no había
llegado. Pero no era momento de
lamentaciones.
Accedemos por la carretera de
Sorbas a Lubrín, por las Lomas nos
cruzamos el coche de la Guardía
Civil dirección a Sorbas, poco después observamos que el incendio
está localizado al norte de Los Mañas, el acceso más rápido y fácil es
por Los Andreses. En contacto de
nuevo con Julio Acosta quedamos
en que comunique a los tres guardas
que se encontraban ya en la zona
y vengan a nuestro encuentro en
Los Andreses para utilizar sus todo
terreno y acceder por la pista hasta
el incendio. Tres del grupo no nos
localizaron, subiendo con sus coches y reventando una rueda (será
abonada por la Junta de Andalucia),
accedemos al incendio, no sin antes
contar con el reproche de un vecino
de la zona que nos recriminó por
acudir a tan noble causa.
A las 9:30 abordamos el fuego
junto con uno de los Guardas forestales, no había monos y equipos
para todos (no nos importó utilizar
algunos nuestros), sólo había 6 batefuegos y tres mochilas con agua,
utilizamos incluso ramas de acebuche y de retamones, a las 12 de la
noche ya estaba extinguido el incendio. Poco después llegó el retén
de Abla que ya sólo tenía que vigilar el perímetro del incendio para
evitar que se reanimara.
Al final, la satisfacción por una
labor bien hecha, por un objetivo
cumplido, por evitar mayor daño
al medio ambiente, y quién sabe si
a la barriada de Cariatiz (pues de
no haber intervenido el viento que
despertó cuando acabábamos, hubiera arrastrado el fuego hacia Los
Mañas y Los Simones), nos reconfortaron a todos, y ya no pensamos
en el cansancio acumulado, en que
no habíamos cenado o en la incomprensión que habíamos recibido
como voluntarios, en la descoordinación, la dejadez....
Analizando lo acaecido podemos concluir en que la mala coordinación (pues nadie nos movilizó),
la escasez de medios y el desinterés
por parte de algunas de las fuerzas
de seguridad y administraciones
(guardia civil, infoca, policía local,
ayuntamiento...) nos deben hacer
reflexionar; pues si todos trabajamos juntos el esfuerzo será menor
y el resultado muchísimo mayor y
eficaz.
Valgan estas líneas como reconocimiento a todos los miembros
del Grupo de Voluntarios de Sorbas,
que no dudan en dejarlo todo y
acudir allí donde se declara un incendio. Su trabajo y dedicación
voluntaria y desinteresada son dignos de homenaje y admiración.
Suponen un gran valor para nuestro
municipio y una garantía para nuestro patrimonio forestal y nuestro
entorno.
El Afa
GASTRONOMÍA
49
SUSPIRO
ANA REQUENA GARCÍA
III Premio del Concurso de Comidas Típicas Feria 2002
Ana Requena
Realmente no sé por qué a este postre se le conoce por este nombre.
Sólo se me ocurre pensar que se debe a que cuando uno lo prueba se le
queda un sabor exquisito en todo el paladar.
Es un postre dulce bastante antiguo, ahora no creo que mucha gente
sepa de él, ya no de cómo hacerlo, sino que quizás ni siquiera lo hayan
oído nombrar nunca. Yo lo conozco porque Anita Galera, gran amiga
mía y de toda mi familia, me lo enseñó.
Es una receta sencilla y fácil de preparar, no complicada ni pesada
de hacer. Necesitaremos más tiempo del deseado, porque además de
servirse fría, en su elaboración en algunos de los pasos que debemos
seguir, sí es necesario que los ingredientes se hayan enfriado. Nada es
problema, pues podemos ganar un poco de tiempo si para ello utilizamos
la nevera.
Y ya sin entretenernos más, vamos a conocer cómo se realiza este
postre pues la verdad es que está para chuparse los dedos.
Algunas personas que lo probaron en la feria, me han dicho que les
recuerda mucho al mantecado de helado que hacía en otros tiempos
Miguel Pérez.
Ingredientes:
1 litro de leche,
6 huevos,
10 cucharadas de azúcar,
Unas 12 almendras,
1 ramita de canela,
La cáscara de 1 limón,
Maicena,
Un poco de aceite para freír las almendras.
Modo de realizarlo:
Se hierve el litro de leche junto con una rama
de canela y la cáscara del limón
para que le dé un poco de sabor. Mientras en una
sartén freiremos dos "puñaillos" de almendras ya
peladas, que las escurrimos de aceite después.
Cuando la leche está hervida se deja enfriar.
Cogemos un poco de ésta y la ponemos junto a las
almendras en la batidora donde lo picaremos hasta
conseguir que quede líquido.
Aparte se baten las yemas de los 6 huevos, a
las que le añadimos dos cucharadas y media de
Maicena hasta conseguir una pasta espesa. Por
último le añadimos el resto de la leche y las almen-
dras a esta mezcla, y todo lo pondremos a cocer
al fuego sin parar de mover para que no se pegue.
Cuando espese se saca y se vierte en los moldes
se deja enfriar, pues se recomienda tomar frío.
Antes de servir se le espolvorea un poco de
canela molida por encima.
Hay una variante de esta receta, con la que
además se consigue aprovechar todo y nada se
desperdicia. Las claras que nos habían sobrado
antes, las batimos hasta conseguir con ellas un
merengue. Con una cucharadita pequeña se va
cogiendo un poco y este contenido se pone encima
del suspiro a modo de adorno.
Se lleva todo al horno durante unos minutos
para que el merengue se queme un poco.
Se consigue así una nota de color con el merengue. A esto se le llama Sol y Sombra. ¿Se dan
cuenta de la similitud?.
Como curiosidad les contaré que Anita Galera
me ha dicho que nuestros mayores para conseguir
el efecto del merengue quemado lo que hacían era
coger una plancha de las antiguas, de las que había
que calentar antes, y con ellas y el calor que desprendía sobre el merengue se conseguía quemarlo.
El Afa
50
A la Asociación Musical Santa
Cecilia en su XX aniversario.
No es nada nuevo que en esta
revista hablemos de vosotros. A
todos los que trabajamos en ella
nos encanta poder hacerlo. Puede
que hasta sintamos un poco de envidia, pero sana, cuando esto ocurre. La verdad, sinceramente, es
que a todos nos gustaría poder llegar donde vosotros habéis llegado.
Nos gustaría alcanzar el mérito, el
respeto y el reconocimiento que
habéis conseguido y seguís consiguiendo.
Sabemos que todo no os ha resultado fácil. Que varias veces el
proyecto se tambaleó y estuvo a
punto de naufragar. Conocemos
algunas de las dificultades que ha-
béis tenido que salvar y contra los
obstáculos que habéis tenido que
luchar y esa circunstancia por otro
lado, hace que nuestra admiración
por vosotros crezca un poco más.
Reconocemos el esfuerzo, el genio
y la entrega de algunos de los directivos que componen vuestra
Asociación, como también la de
personas sin cargos directos pero
sí con mucho tesón, que han luchado desinteresadamente para que
todo siga para adelante y que los
proyectos iniciales se hicieran realidad. Nos alegra que felizmente
todos sigáis unidos y que hoy todo
vuestro esfuerzo y entrega os sea
reconocido dentro y fuera de nuestros límites.
Algunos de nosotros, empezamos con vosotros en esa andadura.
A toda la comunidad gallega
Somos un grupo de jóvenes ligados a nuestra tierra,
a nuestro entorno y nuestro pasado. Vivimos en una
tranquila y pequeña población almeriense cargada de
historia y de hermosos paisajes. Desde hace unos años
compartimos nuestro tiempo y nuestros esfuerzos
dentro de una asociación a la que llamamos Sociedad
de Amigos de Sorbas. Los objetivos que perseguimos
están estrechamente ligados a la conservación de nuestro
patrimonio como fuente de conocimiento de nuestra
tierra y de herencia a las futuras generaciones. Para
ello editamos semestralmente una revista de carácter
cultural en la que tratamos diversos temas: historia,
sociedad, folclore y tradiciones, gastronomía, etc...
Con ella a la vez que damos a conocer aspectos culturales de nuestro entorno tratamos de sensibilizar a
todos nuestros lectores, sobre la importancia de la
conservación del patrimonio, como soporte central que
es, de nuestro propio conocimiento.
Del nuestro y del patrimonio en general, pues si de
algo estamos convencidos todos los socios y colaboradores de la Sociedad de Amigos de Sorbas es de que
el patrimonio no tiene carácter individual ni particular,
es de todos y a todos nos pertenece.
Por eso, ese fatídico día de noviembre, esa mancha
negruzca y viscosa, desembarcó también en nuestras
costas, llegó hasta nuestro pueblo. Trepando por el afa
se coló por debajo de nuestras puertas, entró sin avisar
por nuestras ventanas y nos impregnó a todos, taponándonos todos los poros de nuestros cuerpos ahogándonos por la impotencia, la rabia y la pena.
Afortunadamente, vuestras costas fueron llenándose
poco a poco de numerosas, variopintas y poliglotas
manchas blancas, llenándonos a todos de esperanza.
Venidas de todos los rincones del mundo trataban y
siguen tratando con los escasos medios de los que
disponen, con mucho arrojo, aplomo y sin descanso
OPINIÓN
Otros los que no lo hicimos, hemos
seguido un poco vuestros pasos,
haciendo un poco el camino con
vosotros, acompañándoos y aplaudiéndoos en muchas de vuestras
actuaciones. No nos sois en absoluto extraños, ni a nosotros ni a
nuestro pueblo. Vuestro éxito también es el nuestro. Vuestras alegrías
también son las nuestras.
Por eso nosotros también estamos de fiesta y nos unimos a la
celebración de este vuestro XX
Aniversario, que es un poco el de
todos: El de la Asociación, el de
los músicos, el de los educandos,
el de los socios, y el de Sorbas en
general.
Sinceramente,
MUCHAS FELICIDADES
acabar con esta grasa y atenuar un poco este desastre.
Nosotros sabemos lo que sentís, aunque no lo creáis.
Nosotros, perdonad por la comparación, también hemos
sufrido microscópicos chapapotes, que han ido aminorando y destrozando nuestro pequeño pero importante
patrimonio.
Habrá gente que os diga que no os preocupéis, que
todo volverá a ser como antes, incluso os hablaran de
promesas. No os lo creáis. Por desgracia, nada será
como antes. Ya nada será igual, ni lo mismo, aunque
a simple vista lo parezca. Será distinto, diferente. La
belleza y la vida cuando se destruyen, no se pueden
recuperar. Hasta la ciencia de la clonación que nos
había abierto tantas expectativas resulta que es un poco
imperfecta.
Desde aquí os acompañamos en vuestra tragedia y
nos solidarizamos con todos vosotros, animándoos a
que sigáis con vuestros trabajos y con la esperanza de
que desgracias como esta no se vuelvan a producir.
Y por ello gritamos con todas nuestras fuerzas para
que se nos oiga bien en todo el planeta ¡Nunca Mais!
Corrección del articulo de Joaquín de Haro
Habiendo leído el último número de la revista El
Afa, y en concreto, el reportaje hecho a Joaquín de
Haro, creemos que por error se hace constar que la
paga que está cobrando el mismo, se la arregló Paco
Segura, cuando debe figurar Miguel Segura, que es
quién en realidad lo hizo.
Dicha aclaración no es con ninguna intención de
reconocimiento con motivos especiales, es sólo en
honor a la justicia y a la verdad.
Juan Segura Galera
El Afa
Y ADEMÁS
51
SOCIEDAD DE AMIGOS DE SORBAS
PROGRAMACONOCE
TU ENTORNO, CONOCE
TU IDENTIDAD
Durante este otoño hemos
continuado con el programa
CONOCE TU ENTORNO,
CONOCE TU IDENTIDAD
organizado por la Sociedad de
Amigos de Sorbas y el Centro
de Visitantes Los Yesares
gestionado por Natur-Sport
Sorbas S.L. Se han llevado a cabo
una serie de excursiones con el
objetivo de dar a conocer los
valores naturales, culturales y
paisajísticos de Sorbas y la
provincia de Almería. Para
conseguir estos objetivos se
llevaron a cabo las siguientes
actividades:
1ª.- 20 de Octubre. Por la Costa
de Cabo de Gata: De Mónsul a
Genoveses. Vulcanismo, flora
endémica, dunas, playas vírgenes.
Playa de los Genoveses. Cabo de Gata
2ª.- 1 de Diciembre. Cariatiz-El
Chive: Geología, Etnografía,
Canteras de Mármol, Minas de
Hierro, Bosques Ocultos de pinos
y encinas.
3ª.- 15 de Diciembre. Río de
Aguas: Los Molinos, El Tesoro,
Los Perales, la Cuesta de Honor.
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I N V I E R N O
S o c i e d a d
2003
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S o r b a s

EL AFA nº 6 - Revista Cultural - Invierno 2003

Transcripción

Documentos relacionados

EL AFA nº 3 - Revista Cultural - Verano 2001

EL AFA nº 15 - Revista Cultural - Invierno 2007

Presentación - TransAndalus