Prueba de impacto en el desarrollo del área de cría del producto

Transcripción

INDE – PEE- 15 - 009
INDE-PEE-15-009
Prueba de impacto en el desarrollo del
área de cría del producto BEEFOOD.
Prueba de impacto en el desarrollo del área de cría del producto Beefood.
Del Hoyo, Marcelo. APILAB SRL.
Mielgo, Paulo Damián. APILAB SRL
Vidondo, Patricio APILAB SRL.
APILAB SRL División técnica
Chacabuco 578 (7000) Tandil
Buenos Aires- Argentina
Te Fax 00 54 249 4435572
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Registro de Ensayo | INDE-PEE- 15-009 | Beefood – Registro de Ensayo 15- 009
Objetivos:
El objetivo del siguiente trabajo fue:
a) Evaluar el consumo de los patties durante el tratamiento y su consistencia y
palatabilidad.
b) Evaluar el impacto en el desarrollo del área de cría utilizando BEEFOOD:
Tratamiento 1) 1 paties de 100gr + 1 litro de jarabe de azúcar 2:1 suplementado
con 5 gr de NUTRIBEE PLUS, (3 aplicaciones cada 10 días).
Tratamiento 2) 1 paties de 100gr + 1 litro de jarabe de azúcar 2:1, (3 aplicaciones
cada 10 días).
Tratamiento 3) Testigo: 1 litro de jarabe de azúcar 2:1, (3 aplicaciones cada
10 días).
Materiales y Métodos:
Fecha de
realización y
lugar
El ensayo se realizó en 2 apiarios convencionales, el primero
propiedad del Sr. Marcelo Galván, La Cantera, ubicado en la localidad
de Tandil y el segundo del Sr. Pablo Mastropierro, ubicado en el
paraje Las Toscas (Tandil). Dichos apiarios estaban conformados por
60 colmenas, de las cuales se seleccionaron las 35 más homogéneas.
La fecha de comienzo fue el 3-10-2012 y finalizó el día 2-11-2012
(T1) Tratamiento 1: (15 colmenas) BEEFOOD + 1 litro de
jarabe de azúcar 2:1 con 5 gr de NUTRIBEE PLUS.
Lote de BEEFOOD 89266.
Concentración: 66,66% de BEEFOOD (gr. cada 100 gr. de
producto final)
Formulación
(T2) Tratamiento 2: (15 colmenas) BEEFOOD + 1 litro de
jarabe de azúcar 2:1.
Lote de BEEFOOD 89266.
Concentración: 66,66% de BEEFOOD (gr. cada 100 gr. de
producto final)
(T3) Tratamiento 3: (5 colmenas) Testigo 1 litro de jarabe de azúcar 2:1.
lote
Dosificación:
T1: 100 gr de BEEFOOD + 1 litro de jarabe de azúcar 2:1 con 5 gr de
NUTRIBEE PLUS, 3 aplicaciones con intervalo de 10 días. (día 0 – 10
Mediciones
Datos
- 20)
T2 100 gr de BEEFOOD + 1 litro de jarabe de azúcar 2:1, 3
aplicaciones con intervalo de 10 días. (día 0 – 10 - 20)
T3: 1 litro de jarabe de azúcar 2:1, 3 aplicaciones con intervalo de 10
días. (día 0 – 10 - 20)
Las mediciones se realizaron al día 0, al día 15 y 30, de aplicado el
tratamiento. En una primera instancia, se contaban los cuadros
cubiertos por abejas, luego si quedaban restos de paties y por último,
se retiraba cuadro por cuadro y con una regla se media el alto y largo
de ambas caras de cada cuadros con cría. (ver foto 1)
Los datos obtenidos en campo fueron volcados en las planillas INDEPRO-05-FOR-04(Planillas área de cría).
Resultados:
a) Consumo y palatabilidad
Los patties se mantuvieron maleables, húmedos y palatables mientras permanecieron en
las colmenas.
El tiempo promedio de consumo para ambos tipos de patties (T1 y T2) fue de 6 días,
encontrándose colmenas que lo consumieron en solo 4 días y algunas tardaron alrededor
de 15 días, dependiendo de la fortaleza de las colmenas. Ver foto 2 y 3
b) Desarrollo de cría y abejas
Como puede verse en la tabla N° 1 y 2; de acuerdo a los valores obtenidos durante los
ensayos, el T1 mostro el mayor crecimiento en ambos apiarios, seguido por el T2 y T3.
Apiario La Cantera
Porcentaje de
aumento de cría
Abejas por nacer
por colmena
T1
Tratamientos
T2
T3
69,64
53,57
43,77
22400
16870
10850
Tabla 1: Porcentaje de aumento en el área de cría y abejas por nacer en el apiario La Cantera
(T1) BEEFOOD + 1 litro de jarabe de azúcar 2:1 con 5 gr de NUTRIBEE PLUS.
(T2) BEEFOOD + 1 litro de jarabe de azúcar 2:1.
(T3) Testigo 1 litro de jarabe de azúcar 2:1.
Apiario Las
Toscas
T1
Porcentaje de
aumento de cría
Abejas por nacer
por colmena
Tratamientos
T2
T3
91,89
90,04
68,19
21700
20370
11900
Tabla 2: Porcentaje de aumento en el área de cría y abejas por nacer en el apiario Las Toscas
Gráfico 1: Porcentaje de aumento del área de cría apiario La Cantera. T1: BEEFOOD + NUTRIBEEPLUS
T2:BEEFOOD T3: TESTIGO, Expresado en porcentaje de aumento.
Gráfico2: Porcentaje de aumento del área de cría apiario Las Toscas. T1: BEEFOOD + NUTRIBEEPLUS T2:BEEFOOD T3: TESTIGO, Expresado en porcentaje de aumento.
Porcentaje de aumento del área de cría Apiario
En los gráficos 1 y 2 vemos reflejados los porcentajes de aumento del área de cría en
ambos apiarios. Queda reflejado que la diferencia entre el T1 y T 3 es 25,8% para el
apiario La Cantera y del 23,7% para el apiario Las Toscas. En cuanto al T2 y T3 la
diferencia es de 9,8% para el apiario La Cantera y del 21,85% para el apiario Las Toscas.
En ambos ensayos, queda expuesta la diferencia entre las colmenas tratadas y no
tratadas, siendo esta de un promedio del 20% de área de cría para las colmenas con
BEEFOOD.
Por otro lado, la diferencia entre el T1 y T2 para el apiario La Cantera fue de 16,07% y
1,85% para el apiario Las Toscas.
Para una mejor visualización de los resultados obtenidos, graficamos la cantidad de
abejas por nacer.
Aumento a los 30 días del área de cría expresado en cuadros
La Cantera
Las Toscas
Cuadros de cría (*)
Abejas por nacer (**)
3,2
2,41
1,55
3,1
2,91
1,7
22400
16870
10850
21700
20370
11900
Tabla 3: Aumento del área de cría a los 30 días, expresado en cuadros de cría y abejas.
*(Cálculo superficie de la elipse) 1 cuadro/área de cría máxima (42x19cm2 = 1255cm2
Abejas por nacer Apiario Las Toscas
22000
20000
21700
20370
18000
16000
14000
12000
11900
10000
T1
Gráfico
T2
T3
:promedio por colmena de cantidad de abejas por nacer, en apiario Las Toscas.
Gráfico: promedio por colmena de cantidad de abejas por nacer, en apiario Las Toscas.
En el gráfico 3 y 4, observamos los datos expresados en la tabla 3, donde cuantificamos
las diferencias obtenidas con el aumento del área de cría. Para llevar adelante estos
cálculos, utilizamos la fórmula de superficie de la Elipse: PI*(A/2)*(B/2) Donde A es el
diámetro mayor y B el diámetro menor. Con lo cual, tomando como el valor máximo de un
cuadro en (42 cm2 x 19 cm2), siendo el área de cría de este cuadro de 1255 cm2.
Utilizando este valor como referencia, calculamos el aumento del área en cm2 y lo
dividimos por 1255cm2, lo que nos arrojó el aumento promedio de cuadros de cría por
colmena.
Posteriormente, utilizando como referencia la cantidad de celdas que tiene un cuadro de
cría 7000 (se contaron en una hoja de cera estampada), multiplicamos la cantidad de
cuadros por 7000, arrojando la cantidad de abejas por nacer.
En este análisis, podemos observar que la diferencia de abejas entre el T 1 y T2 fue de
5.530 abejas, entre T1 y T3 fue de 11.820 abejas y de 6.020 abejas entre el T2 y T3 en el
apiario la Cantera. En tanto para el apiario Las Toscas, la diferencia entre el T1 y T2 fue
de 1.330 abejas, entre T1 y T3 fue de 9.800 abejas y entre el T2 y T3 fue de 8.470 abejas.
Desarrollo en cuadros de abejas La Cantera
Días
0
15
30
T1
T2
T3
5,5
5,6
6
8,4
8,4
7,2
8,8
8,8
8,6
Tabla 4: Desarrollo en cuadros de abejas La Cantera
Desarrollo en cuadros de abejas las Toscas
Días
0
15
30
T1
T2
T3
6,67
6,27
6,2
8,8
7
6,4
8,8
8,8
8,6
Tabla 5: Desarrollo en cuadros de abejas Las Toscas
Gráfico 5: Desarrollo en cuadros de abejas La Cantera
En los gráficos 5 y 6, observamos el desarrollo de colmenas en cuadros de abejas. El
promedio por colmenas en ambos apiarios al iniciar el ensayo fue similar para los tres
tratamientos.
En el apiario La Cantera, hubo una pequeña diferencia en los primeros 15 días entre el T1
y T2 sobre el T3, en ese momento, las colmenas T1 y T2, fueron nucleadas para que no
enjambraran, esa acción, si bien no se ve reflejada, si afectó al desarrollo normal ya que
los siguientes 15 días solo mantuvieron la cantidad de abejas y no crecieron como las T3
que no fueron tocadas.
En tanto, para el apiario Las Toscas, donde las colmenas no fueron nucleadas, la
diferencia entre las colmenas tratadas y no tratadas, queda bien marcada, más de 2
marcos de abejas de diferencia en promedio por colmena.
Los datos completos se pueden observar en las tablas 7 y 8.
La Cantera
Las Toscas
T1
T2
T3
T1
T2
T3
Abejas por
nacer (*)
Aumento de
abejas por
colmena(**)
Total
22400
16870
10850
21700
20370
11900
8167
8000
6500
7833
3500
2500
30567
24870
17350
29533
23870
14400
Tabla 6: Total de aumento en promedio de abejas por colmena
* Promedio de aumento de cuadros de cría x 7000 celdas
** Promedio de aumento de cuadros de abejas x 2500 abejas
Gráfico 7: Total de aumento en promedio de abejas por colmena "La cantera
Gráfico 8: Total de aumento en promedio de abejas por colmena "Las Toscas
En los gráficos 7 y 8, observamos el total de aumento en promedio de abejas por
colmena, aquí queda bien marcada la diferencia entre las colmenas tratadas y no
tratadas. En el apiario La Cantera, la diferencia entre T1 y T2 fue de 5.697 abejas por
colmena, entre T1 y T3 fue de 13.271 abejas, en tanto la diferencia entre T2 y T3 fue de
7.520 abejas.
En el apiario Las Toscas, la diferencia entre T1 y T2 fue de 5.663 abejas por colmena,
entre T1 y T3 fue de 15.133 abejas y entre T2 y T3 fue de 9.470 abejas.
Discusión y Conclusiones
Los valores hallados durante el ensayo de BEEFOOD indican que existe un fuerte aumente del
área de cría y por ende de la cantidad de abejas recién nacidas, debido a la aplicación del producto
BEEFOOD.
El consumo de patties y la velocidad del mismo, como así la capacidad que tienen los patties de no
endurecerse dentro de la colmena son las primeras impresiones que realizan los apicultores,
cuando colocan este tipo de suplemento dentro de sus colmenas. Debido a esto se evaluaron
estas características en este ensayo.
Los resultados indicaron que el consumó de los patties fue más rápido en “La Cantera”,
probablemente debido a un menor aporte de polen natural en el lugar. Igualmente, el producto fue
consumido en los dos ensayos en forma total y en ningún momento del mismo los patties perdieron
su elasticidad y palatabilidad para las abejas.
Somerville, Varios estudios (Somerville, de 2005) han demostrado la necesidad de un suplemento
con alto valor biológico para un mejor desarrollo de la apicultura moderna. Los estudios realizados
con BEEFOOD + NUTRIBEE PLUS y BEEFOOD, demostraron que la adición de estos
suplementos a las colmenas produjo un incremento de hasta 25% en el área de cría de las
colmenas tratadas en solo 30 días. Esto significa 2 cuadros completos de cría (10.000 abejas en
promedio por nacer por colmena) (Dadant 1991).
En cuanto al incremento en cuadros de abejas, la diferencia fue la misma, 2 cuadros de diferencia
para el tratamiento BEEFOOD + NUTRIBEE sobre el Tratamiento CONTROL, esto conlleva a una
diferencia cercana a las 5000 abejas a favor de la adición de suplementos proteicos en las
colmenas.
Si sumamos ambas mediciones, la diferencia final entre las colmenas BEEFOOD +
NUTRIBEEPLUS y las Testigo fueron de más de 13.000 abejas para el apiario La Cantera y de
15.000 abejas para Las Toscas, aproximadamente la diferencia es de más de 1 paquete de abejas
por colmena tratada.
Por otro lado, entre T1 (BEEFOOD + NUTRIBEE PLUS) y T2 (BEEFOOD) también hubo
diferencias, esto suponemos está dado por la incorporación de vitaminas y aminoácidos esenciales
a las T1 (BEEFOOD + NUTRIBEE PLUS). De todos modos también observamos una diferencia
marcada entre las T2 (BEEFOOD) y T3 (Testigo), con un aumento de más de 7.000 abejas en La
Cantera y 9.500 en las Toscas por colmena.
Como conclusión podemos corroborar que los patties fueron consumidos en los tiempos
esperados, manteniendo su textura y palatabilidad y produjeron un fuerte incremento en la cantidad
de cría y abejas en las colmenas tratadas sobre las colmenas testigo, inclusive en aquellos apiarios
con entrada natural de polen.
.
Días
0
15
30
c/ abejas
83
126
132
T1
abejas
207500
315000
330000
Diferencia
% de
aumento
Prom x Col
49
122500
Desarrollo de colmenas en cuadros con abejas La Cantera
T2
c/ab x col
c/ abejas
abejas
c/ab x col
c/ abejas
5,53
84
210000
5,6
30
8,40
126
315000
8,4
36
8,80
132
330000
8,8
43
3,3
37,1
48
120000
3,2
36,4
8167
13
T3
abejas
75000
90000
107500
c/ab x col
6,0
7,2
8,6
32500
2,6
30,2
8000
6500
Tabla 7: Desarrollo de colmenas en cuadros con abejas, apiario La Cantera
Días
0
15
30
c/ abejas
85
100
132
T1
abejas
212500
250000
330000
Diferencia
% de
aumento
Prom x Col
47
117500
35,6
Desarrollo de colmenas en cuadros con abejas Las Toscas
T2
c/ab x col
c/ abejas
abejas
c/ab x col
c/ abejas
5,67
84
210000
5,6
27
6,67
94
235000
6,3
31
8,80
105
262500
7
32
3,1
21
52500
20,0
7833
1,4
5
T3
abejas
67500
77500
80000
c/ab x col
5,4
6,2
6,4
12500
1
15,6
3500
Tabla 8: Desarrollo de colmenas en cuadros con abejas, apiario Las Toscas
2500
Foto 1 | Operario en medición del área del cuadro de cría
Foto 2 | Patties con cuatro días de permanencia en las colmenas. Véase la atractividad de las abejas por la pasta.
Foto 3 | Patties con siete días de permanencia en las colmenas. Véase la atractividad de las abejas por la pasta.

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