Bolas de palomitas con arándanos

Bolas de palomitas con arándanos Ingredientes -­‐ 2 tazas de azúcar -­‐ 1 taza de arándanos enteros, ligeramente triturados. -­‐ 1 cucharada de ralladura de cáscara de naranja -­‐ ½ taza de jugo de arándano -­‐ ½ taza de jarabe de maíz bajo en calorías -­‐ 1 cucharadita de vinagre -­‐ ½ cucharadita de sal -­‐ 13 tazas de palomitas de maíz. Procedimiento Mezcle todos los ingredientes, excepto las palomitas en un sartén grande. Hierva y disminuya el fuego y cocine a 250ºf. Vierta la mezcla en las palomitas lentamente hasta que todas queden cubiertas, déjelas enfriar por 5 minutos o hasta que pueda formar fácilmente bolas. Póngase mantequilla en las manos y forme bolas de 3 pulgadas.